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新春伊始蒋海东一行勤“调茶”

2月7日下午,市委副书记蒋海东,市委副秘书长、市茶叶办主任唐云凯,市委副秘书长梁金昌,万秀区区委副书记覃必元到圣源茶业走访调研,了解圣源生产销售情况,以及圣源在新一年的发展规划。在调研中,圣源公司董事长李月梅向蒋海东副书记一行介绍了圣源茶业发展情况。蒋副书记鼓励圣源要多创新,在生产技术和产品上精益求精,研制生产出更优质的六堡茶。调研期间,蒋海东副书记向李月梅董事长、韦燕娟总经理传达了市委、市政府对六堡茶龙头企业的关心,了解圣源茶园基地建设,以及电商建设与市场销售情况。当了解到,圣源于去年底在南宁开设圣源六堡茶体验馆并颇受欢迎后,对这一策略表示充分肯定,并鼓励要做好公共品牌文化的推广,注重经营模式创新,让更多人去了解和感受六堡茶的魅力。李董对蒋副书记表示衷心感谢,认为有市委、市政府的大力支持,圣源更有信心在新的一年展翅腾飞!为梧州六堡茶产业发展作出自己应有的贡献!

在调研中,市委副秘书长、市茶叶办主任唐云海介绍说,去年虽然整体经济下行,但全市六堡茶企的产销量都有不同程度的提升,这主要得益于市委、市政府对六堡茶公共品牌的大力宣传和推介。建议企业多参加国内外的茶展会与品质评比,通过加强品牌宣传,共同提高六堡茶的知名度、美誉度!

延伸阅读

国家市场监管总局一行莅临下关沱茶调研边销茶


国家市场监管总局一行莅临下关沱茶调研边销茶

为认真落实《总局关于进一步加强茶叶质量安全监管工作的通知》、《市场监管总局办公厅关于加强边销茶质量安全监管的通知》和中央的相关指示要求,2019年2月15日下午,国家市场监管总局食品生产司副司长顾绍平、国家市场监管总局食品生产司副处长金波,云南省市场监管局副局长杨柱、云南省市场监管局食品生产安全监管处处长方海云一行到下关沱茶集团公司调研边销茶质量安全及生产经营情况。大理州、市食药监局相关负责人参加,下关沱茶集团公司总经理褚九云、财务总监杨发保等相关管理人员陪同调研并作专题汇报。

▲国家市场监管总局食品生产司副司长顾绍平发表讲话

此番调研活动,紧密围绕“下关沱茶边销茶质量安全及销售情况”展开。顾绍平副司长提出调研目的在于首先了解企业边销茶生产经营的实际情况,其次传达上级指示及要求。

边销茶的销售,面向的是以边疆少数民族同胞为主的消费群体,首当其冲要保证产品质量安全,尤其是近年来部分地区边销茶含氟量超标的现象将受到高度关注。

其次,围绕中央扶贫攻坚重大战略工作,与企业共同探讨出实施消费扶贫、健康扶贫战略工作的可行性实施方案,保证让边疆少数民族同胞能喝上质量安全的、平价的茶叶。

云南省市场监管局副局长杨柱表示,如果只按照传统办法,完全依靠政策或者单靠企业很难突破这个瓶颈。从中央到地方的配套政策得以落地,企业始终是实施的主体。行政手段与市场机制结合,进一步优化机制,利用好国家扶贫政策,加之电商平台等资源介入,共同开展好此项工作。

集团公司总经理褚九云就公司边销茶原料储备和生产经营、质量管理等情况作了汇报。下关沱茶集团公司多年来作为全省唯一的全国边销茶定点生产和原料储备企业,积极生产供应质量优良的边销茶,承担民族团结的社会责任。下关边销茶含氟量合格,质量稳定提升,深受西南西北各兄弟民族的钟爱,是全国边销茶的质量标杆。

健康扶贫、消费扶贫对于下关沱茶而言,并不是起点,而是作为企业的一项社会责任在长期坚持、积极主动地履行。而对于中央的指示与要求,下关沱茶会积极投入实践。同时,多年来,公司向藏区等各兄弟民族地区开展爱心活动,累计捐赠茶款达数百万元。

调研组关注的另一个焦点问题是部分地区边销茶含氟量超标问题。公司生产供应的边销茶符合GB19965-2005《砖茶含氟量》的标准,对于潜在的风险,公司积极开展“边销砖茶含氟量QC小组”等课题攻关,通过不断实施质量管控与提升项目,努力将隐患问题解决在萌芽状态,防微杜渐,严守质量安全红线。

▲调研组参观公司生产车间,了解边销(砖)茶生产情况

▲调研组参观下关沱茶博物馆,公司总经理褚九云向调研组介绍下关沱茶与边疆少数民族同胞的血脉相连与历史渊源

中央调研组一行对下关沱茶集团多年来积极承担百年企业的社会历史责任,始终确保生产供应优质边销茶,及时认真落实《全国边销茶食品质量安全风险排查计划》等工作,表示充分肯定。

公司领导还向调研组提出以下建议:

一是希望全国边茶生产企业自动化技改提升项目,作为国家发改委、国家民委等部委的重点立项项目,尽快立项实施全国边茶企业技术改造,以提高边茶质量、提高生产效率、稳定边茶价格,这一举措将意义重大!

二是进一步加大对全国边销茶生产经营的一系列扶持政策。

三是加大对全国边销茶的质量监管力度,确保各兄弟民族真正饮上“放心茶”。

梧州市万秀区政协一行到圣源调研


梧州市万秀区政协一行到圣源调研

9月6日下午,梧州市万秀区政协主席严锦雄、副主席黎庆年、秘书长廖锡纬、常委言彩金等一行六人到广西梧州圣源茶业有限公司,开展对万秀区辖区企业发展状况的专题调研。调研组一行受到了圣源公司董事长李月梅的热情接待。

在专题调研中,严锦雄主席关心地了解圣源公司的经营发展情况,并对梧州六堡茶的发展前景予以了极大关注。当听到李月梅董事长介绍,圣源公司自去年以来,六堡茶的生产销售情况一直保持稳定发展,以及圣源公司的一些产品获奖时,表示出由衷的高兴,认为企业发展与万秀区的经济社会发展是紧密相连的。同时严主席还提到,圣源公司总经理韦燕娟也是万秀区的政协委员,今后企业发展中遇到困难的,万秀区政协将会尽力帮助协调解决。

圣源公司董事长李月梅对万秀区政协主席严锦雄等调研组一行对圣源茶企的关心和支持表示感谢。认为圣源公司所以取得的良好业绩,都是与梧州市各级党委、政府、人大、政协的帮助和支持所分不开的,过去一年多来,圣源紧紧围绕提升产品质量、依托公共品牌,用心做好六堡茶这篇大文章,企业文化、产品销售、形象宣传等方面都呈现出良好的发展势头,最近,圣源“经典·红”六堡茶还获得了“2015(青岛)国际茶文化博览会”名优茶样评选金牌,以及多款圣源六堡茶新产品还准备上市,这些,都给企业发展壮大提供了有力支撑。李董表示,希望今后能够得到相关职能部门的更大支持,通过更多的渠道让企业充分展示茶产品的科研成果,共同打造和支撑起梧州六堡茶公共品牌的名片效应。

调研期间,严主席等还来到圣源公司文化室,听李董介绍圣源公司开展企业文化和参与捐资助学、慈善扶贫、培训茶农等社会公益活动,以及圣源公司分布在全国一些六堡茶专卖店、经销点的经营发展情况。

农业部科教司副司长刘艳一行到省茶叶所调研


农业部科教司副司长刘艳一行到省茶叶所调研

1月24日,农业部科教司副司长刘艳率国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员、国家花生产业技术体系首席科学家禹山林研究员、国家虾产业技术体系首席科学家何建国教授、国家香蕉产业技术体系首席科学家张锡炎教授等一行四人到云南省农科院茶叶研究所(以下简称“茶叶所”)调研。云南省农业厅副巡视员毕虹、西双版纳州农业局局长李军和勐海县常务副县长岩三叫等省、州、县领导陪同调研。

在茶叶所调研期间,刘副司长一行在茶叶所所长王家金、副所长梁名志和所党委委员、国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站站长汪云刚研究员等陪同下,深入到茶叶所科研试验基地进行了实地调研。刘副司长在调研时指出,茶叶所在茶树种质资源收集与保存、茶树新品种选育与推广等方面成绩突出,但科研试验基地和“国家种质大叶种茶树资源圃(勐海)”础设施建设相对滞后。刘副司长建议,茶叶所要加强对农业部公益性行业科研专项的立项原则和管理措施的了解,加大项目申报力度,积极争取项目支持,增加基础设施建设投入,优化科研基础平台。

杨亚军在调研时充分肯定了茶叶所“十二五”以来的发展成果和对国家茶产业体系所做出的贡献。杨首席建议,茶叶所在科研试验基地建设上要突出“示范”作用,育成良种展示要与地方群体种进行对照,便于比较优劣;茶产业生态茶园建设上,要在稳定现有茶园面积的基础上,加快低产茶园改造,高标准、高质量建设便于机械化采摘的生态茶园;在间作模式上,探讨研究茶树与经济作物间作,使茶园效益最大化等。禹首席、何首席、张首席也结合各自领域的先进经验和通用作法,积极建言献策,协力助推云南茶产业提质增效和跨越发展。

梧州市委副书记蒋海东到圣源茶业指导工作


要做大六堡茶产业就要有信心

——梧州市委副书记蒋海东到圣源茶业指导工作11月13日下午,梧州市委副书记蒋海东,在市农业局副局长黄凌等陪同下,到广西梧州圣源茶业有限公司做六堡茶产业发展工作视察,受到了圣源茶业董事长李月梅、总经理韦燕娟等热情接待。

蒋海东副书记在听取李月梅董事长介绍圣源公司发展情况在视察调研中,蒋副书记饶有兴致地参观了圣源茶叶陈化仓、蒸压车间、圣源文化室、产品展示厅等,详细了解圣源公司的茶叶生产和市场销售情况。

在圣源产品展示厅,蒋副书记兴致勃勃地听取李董事长介绍圣源六堡茶各款特色产品,以及六堡茶制作工艺的一些生产流程。同时,蒋副书记还关心地询问了圣源公司今年的产量情况,表示早听说六堡茶的文化历史悠久,要把六堡茶产业发展壮大起来。认为经过后发酵的六堡茶中性温和,口感功效都不错,所以平时自己也喜欢喝六堡茶。当听到李董介绍,尽管目前整个茶叶市场的大环境都由于各种原因受到了一定程度的影响,但相比之下,由于圣源茶业的不懈努力,今年发展势头仍然保持平稳时,蒋副书记会心地笑了,并鼓励说,梧州六堡茶要发展成为大产业,就是要有这样的信心。

圣源茶业董事长李月梅向蒋副书记介绍圣源六堡茶产品在向蒋副书记谈及企业发展的情况时,李董事长还就圣源公司目前的茶园建设、销售动态、发展前景等作了较为详细的汇报,并对梧州六堡茶品牌宣传推介方面提出了茶企抱团参展,进一步扩大六堡茶公共品牌影响力的一些想法,得到了蒋副书记的认可。

圣源茶业董事长李月梅对蒋副书记到圣源茶厂视察调研及关心指导表示衷心感谢,认为一直以来,梧州市委、市政府都非常关注六堡茶发展,特别是近段时间来,更是加大了对六堡茶产业发展工作的支持,对此,作为刚获得“全国百佳农产品品牌”称号的圣源六堡茶生产企业更加充满了信心。

梧州市委副书记蒋海东深入企业基地调研六堡茶产业发展情况


蒋海东深入企业基地调研六堡茶产业发展情况

11月17日,市委副书记蒋海东深入苍梧县六堡茶基地以及茂圣茶业有限公司,调研六堡茶产业发展情况。

蒋海东先后来到位于国营苍梧县天洪岭林场内的六堡茶科技示范基地和国家森林抚育补贴试点项目区进行实地调研,详细了解示范基地的规划、建设以及六堡茶种植、生产、销售等情况。该林场有四分之一的林地坐落于六堡镇,是六堡茶的天然分布区,培育了300多亩六堡茶;同时,林场拥有丰富的森林资源,适合发展林下种植、养殖,目前种植了石斛、草珊瑚等中草药,发展前景广阔。蒋海东对此给予充分肯定,他指出,相关工作人员要搞好规划,规范六堡茶种植和生产,做好种苗的筛选和培育,提高六堡茶产量;要充分利用当地良好的生态和产业优势,进一步完善茶园的规划布局,打响特色品牌,带动相关产业发展;要注重特色,加快发展现代农业,主动适应农业发展新常态,培育茶叶、药材等特色农业产业,努力实现六堡茶产业发展、农民增收、企业盈利的共赢目标。

当日下午,蒋海东还来到茂圣茶业有限公司,参观该公司的六堡茶文化馆、六堡茶生产制作车间、储存仓库,听取该公司负责人介绍有关六堡茶的历史传承、培育种植、生产工艺以及经营等方面的情况。蒋海东要求,企业要承担起六堡茶生产工艺和六堡茶文化传承和保护的责任,把六堡茶悠久的历史文化与企业的生产经营结合起来;要严格按照相关标准和要求,推进茶园和基地的建设,夯实企业发展的基础;要努力开拓创新,研制更多六堡茶生产加工的先进设备,促进六堡茶产业持续健康发展。

梧州市委副书记蒋海东到龙圩区调研六堡茶产业发展


梧州市委副书记蒋海东到龙圩区调研六堡茶产业发展

5月25日,梧州市委副书记蒋海东到龙圩区,调研六堡茶产业发展、社区基层党建等工作。

蒋海东先后到思乐堂六堡茶加工区、龙圩镇城东社区,实地走访企业及基层社区,了解六堡茶产业发展、社区基层党建、创新社会管理等内容。

在位于思乐堂六堡茶加工区内的天誉茶叶有限公司,蒋海东参观六堡茶生产制作车间,听取该公司负责人有关六堡茶种植、加工、销售等方面情况,鼓励该公司努力开拓创新,促进产业健康发展。

随后,蒋海东来到城东社区与社区工作者亲切交流,参观了社区多功能活动室、“爱心超市”等场所,对该社区依托“1633”党建服务机制,构建“幸福家园温暖你我”党建服务品牌表示肯定。

在龙圩区政府,蒋海东听取了龙圩区工作汇报后指出,龙圩区成立后直面困难,目标明确,思路清晰,新城区建设取得了一定成绩。

蒋海东要求,龙圩区要凝心聚力,集中力量做好新城区基础设施建设、城市管理等方面的工作;尽快建设完善即将在梧州市举办的园博会、区运会相关场馆设施,围绕苍海项目、环城水系项目等工程,提升城市基础设施水平,加大城市环境综合整治力度。要注重特色,加快发展现代农业,主动适应农业发展新常态,培育茶叶、药材等特色农业产业。要充分发挥近郊的优势,利用李济深故居等文化旅游资源,引进新项目,大力发展旅游业。要抓好园区建设,为工业发展铺好道路;搞好规划,使产业做大做强。要坚持长效机制,抓好生态乡村建设工作。

勐海县常务副县长岩三叫一行到茶叶所检查指导工作


勐海县常务副县长岩三叫一行到茶叶所检查指导工作

9月4日,勐海县人民政府常务副县长岩三叫、副县长何青元一行到云南省农业科学院茶叶研究所(简称“茶叶所”)检查指导工作。岩副县长一行在茶叶所党委书记陈啸云、副所长罗向前、工会主席石照祥陪同下,先后深入到茶叶所加工工程与检测中心、科研实验基地品种展示园、国家种质大叶茶树资源圃(勐海)及所企合作企业——七彩云南勐海茶厂进行调研。在调研过程中,岩副县长一行一一查看了茶叶所分子生物学、生化检测、深加工研究等实验设备和茶树种质资源征集与新品种展示情况,详细了解了各类试验设备的使用情况和征集茶树种质资源的分类、保存及运用情况,以及新品种新技术在云南各大茶区的推广示范情况。

岩副县长在听取茶叶所领导情况汇报后指出,茶叶所自1938年建所以来,历经几代人的艰苦奋斗和不懈努力,科技创新硕果累累,科技服务成效显著,为云南“茶农增收、茶企增效、产业发展”提供了强有力的科技支撑,为勐海县打造“中国普洱茶第一县”和“西双版纳的春城”奠定了坚实的基础。岩副县长要求,一要加大科技创新与成果转化力度,进一步夯实勐海县普洱茶原料基地、普洱茶加工基地和普洱茶文化研究基地“三大基地”建设;二是加大对西双版纳古茶树资源的调查与保护力度,为勐海县规划建设“西双版纳十二大古茶山茶树品种展示园”或“勐海县六大古茶山茶树品种展示园”奠定基础,进一步提升勐海茶文化的显示度。

梧州市财政局领导一行走访调研圣源茶业 为六堡茶发展激励鼓劲


梧州市财政局领导一行走访调研圣源茶业为六堡茶发展激励鼓劲

3月2日上午,梧州市财政局副局长胡晓源、市万秀区副区长马金花、到广西梧州圣源茶业有限公司走访调研。调研期间,胡晓源向圣源公司董事长李月梅了解企业的生产经营情况、市场竞争力、财政服务等方面的情况,同时分析企业在经营发展中存在的矛盾与困难,表示一定会加强政企相互之间的服务与联系,帮助企业解决困难,支持企业健康、可持续发展。在调研中,马金花也传达了万秀区政府2017年的一些工作部署。认为圣源公司作为梧州六堡茶生产的龙头企业,希望能够发挥龙头作用,带头加大六堡茶种植力度,规范六堡茶生态茶园建设,提高企业的市场竞争力,为梧州市做大做强六堡茶产业作出更大贡献。同时,马金花还表示,在鼓励企业发展的同时,万秀区政府也会大力帮助企业在产业发展中遇到的困难。

胡晓源、马金花等调研组一行得到了圣源公司董事长李月梅、总经理韦燕娟的热情接待。对市财政局、万秀区心系企业情牵企业的服务工作表示感谢。认为在新的一年,在梧州市委、市政府进一步加快落实做好六堡茶产业发展的同时,圣源公司得到了各级党委政府和职能部门的关心和支持,总体发展是顺利的,表示将会紧跟市委、市政府六堡茶产业发展的相关工作部署,紧紧抓好机遇,把企业经营做好,把茶业品牌做强,把市场销售做活。

万秀区农业局局长陈东升、万秀区林业局局长梁创新陪同参加了这次专题调研。

农业农村部副部长屈冬玉一行领导亲临茂圣东盟展区了解广西六堡茶产业发展情况


农业农村部副部长屈冬玉一行领导亲临茂圣东盟展区了解广西六堡茶产业发展情况

9月12日,第15届中国—东盟博览会拉开帷幕,来自世界各国的特色展品纷纷亮相南宁国际会展中心,吸引了众多客商和观众的目光。

中共中央政治局常委、国务院副总理韩正出席第十五届中国—东盟博览会韩正欢迎各国领导人与会,表示中方愿同各方一道,以中国—东盟建立战略伙伴关系15周年为契机,加强协调配合,深化务实合作,共同为中国—东盟命运共同体建设作出积极贡献。

直击东盟现场▶

茂圣代表广西六堡茶产业唯一进入东盟农业国际合作展

受到国家领导人关注

中国农业农村部副部长屈冬玉、广西壮族自治区政府副主席方春明、广西壮族自治区农业厅厅长刘俊莅临茂圣六堡茶展位关心指导。茂圣蒋副董为领导们讲解茂圣销售情况和六堡茶文化9月12日下午,中国农业农村部副部长屈冬玉、广西壮族自治区政府副主席方春明、广西壮族自治区农业厅厅长刘俊莅临茂圣六堡茶展位关心指导。茂圣茶业苏淑梅董事长和蒋卉盈副董事长为各领导嘉宾介绍广西六堡茶文化、六堡茶产业多年的发展情况。

中国农业农村部副部长屈冬玉交流中说:他对茂圣六堡茶的印象在北京老舍茶馆开始,对六堡茶给予了高度评价。

同时,自治区政府副主席方春明交流中指出:茂圣今年在杭州农业部举行的第二届国际(杭州)茶叶博览会中,获得了广西六堡黑茶唯一金奖表示认可与赞同。

各领导交流中,对茂圣多年带动广西六堡茶产业,扶贫开发茶园建设作出的贡献给予认可与肯定。

中国农业农村部副部长屈冬玉交流中说:他对茂圣六堡茶的印象在北京老舍茶馆开始,对六堡茶给予了高度评价广西壮族自治区政府副主席方春明交流中指出:茂圣今年在杭州农业部举行的第二届国际(杭州)茶叶博览会中,获得了广西六堡黑茶唯一金奖,表示认可与赞同。广西壮族自治区农业厅厅长刘俊与茂圣董事东盟留影梧州市市委书记全桂寿(中)、梧州市市长李杰云(左)、梧州市市委副书记蒋海东(右)莅临东盟茂圣展位关心指导

茂圣多年致力于打造“清爽干净的黑茶”,继续加大力度进行茶园建设,带动茶农增收,实现精准扶贫,让广大群众喝上干净放心的六堡茶。

东盟展会期间(12-15日),茂圣设展南宁展会中心农业国际展示厅主会场和广西展览馆中厅A2041-2070。欢迎各界朋友前来品茗洽谈。

狗年生肖大红柑:一盏暖茶开新春|赏鉴


狗年生肖大红柑:一盏暖茶开新春|赏鉴

今日阳光正好,趁着如此良辰,拿出今年的生肖茶——大红柑出来准备来次开汤品饮并与茶友一道分享。

狗年生肖大红柑精心挑选自自然成熟的新会核心产区大红柑,搭配春茶发酵的熟茶原料,经润元昌新会自有柑普茶加工工厂精细打磨,品控严格。茶品包装以喜庆的中国红为主调,精致大方,寓意吉祥,为送礼佳品。

茶品开汤

1、在润茶之前我们可以先进行温杯,这样可以更好的激发茶的香气哦。

2、润茶:一是可以起到一个清洁的作用;二是唤醒茶叶的本质,有利于茶内含物的浸出,为了能够更好的品饮。

第一泡闷4~5S,开盖透气然后出汤:入口温和滑润,带着淡淡的柑香。

第二泡闷3~4S,开盖透气然后出汤:汤色红浓亮泽,口感较第一泡醇滑饱满,渐有回甜回甘。

第三泡到第五泡闷3~4S,开盖透气随即出汤:甜润度越来越高且带着宜人的柑香,茶跟柑融合得恰好;

第六泡到第八泡逐渐增加闷泡时间:柑皮滋味更加丰富,茶味渐淡,甜度更加明显。建议八泡之后入壶闷煮,风味更佳。

再看看其茶底,水润光泽,柑皮饱满,非常好看。

茶品综合测评

1.喜庆红艳的外观搭配金色线条图案,精致大方,寓意吉祥,送礼讨喜;

2.柑果色泽橘红,外形圆润饱满,柑香甜蜜,内填熟茶条索匀净,松紧适度,利于后期转化;

3.柑与茶的融合度高,回味好。细腻的茶汤温润稠滑,喉韵绵长,还有淡淡的香缠绕舌间;

4.精细的原料及专业成熟的加工工艺,活性显,味愈醇,现饮舒适迷人,陈放亦佳。

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