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小青柑如何存才好喝？到底有没有存储价值？小青柑是否具有越陈越香，越陈越好的品质特点，这在业界一直是个争议性较大的话题。本节内容，在说茶网编辑部本次的微享会上，我们重点从小青柑的保存方法和后期存储价值两方面展开讨论。
1、小青柑的保存
如何保存小青柑，这是继柑普茶（小青柑）走热之后，一直颇受消费者关注的问题。相对其他茶品来讲，小青柑这一类茶品其气味较浓烈，建议采用密封的方式来储存。
因为其味道极易挥发，而且味道重，为了防止串味，尽量使用袋子密封保存。根据经济实用原则，建议选用以下方式存储小青柑。
（1）铁罐存储法。因为商家在给茶友发货时，就已经为茶品后续的存放考虑到位。以密封性较佳的铁罐装茶品，既保证了茶品的香气不外露，又能让茶友在品茶的过程中不必担心茶品的保存。
（2）玻璃罐存储法。玻璃罐保存小青柑，也是不错的容器，但缺点是玻璃罐易碎。同时要放在干净、干燥、无异味、无阳光直射的地方。
（3）建水陶罐、土罐存储法。建水陶罐、土罐这类存茶器，也属于易碎品，并且价格略高。用陶罐保存小青柑时，需要使陶罐干燥、无异味、洁净后，才可将茶品放入陶罐中。
（4）自封袋加木盒。自封袋更加经济实惠、便捷，普通木盒价格亲民。但缺点是自封袋容易破损漏气。所以在选购时需要选择没有破损、干净的自封袋。选择木盒时以无油漆较佳。
2、小青柑的后期存储价值
小青柑的存储价值主要有以下三个方面：
第一是品饮价值。有研究表明：品质上乘者，在科学合理的存储环境中，存期在三年以上的小青柑，口感比较好，陈香味较浓；三年以下的小青柑果香味较重，果皮中的柠檬烯和挥发油含量较多，品饮价值相对更高。
2018年七见小青柑
第二是金融价值。随着小青柑收到的强烈追捧，被越来越多的熟知，很多人的投资方向已经发生了变化，有的人为了其本身具有的药性价值而收藏，有的人为了商业投资做起了小青柑，总之，有需求就有市场，小青柑的金融价值后期不容小觑。
2018年七见小青柑茶汤
第三是药性价值。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，而且是越陈越好，广东人早已把它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中。
且在功效方面也将普洱茶与新会陈皮两种相融合，使得柑普茶具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等保健功效。
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