茂圣六堡茶飘香米兰世博会

2021-06-01

六堡茶丨
茶叶飘香

六堡茶。

茂圣六堡茶飘香米兰世博会

8月9日，为期一周的米兰世博会中国茶文化周展演活动在中国馆完满结束，当天中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行，进行了成功展演，并作为黑茶著名品牌之一、广西茶业界唯一代表的茂圣六堡茶摘得“百年世博中国名茶金骆驼奖”，这是广西梧州茂圣茶业有限公司再一次将六堡茶推向世博会大舞台。

据悉，米兰世博会中国茶文化周主题为“中国故事中国茶”。中国茶文化周组委会为使参展品牌得到充分宣传展示，分别安排乌龙茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、绿茶等六大茶类轮流作主题日推广。在8月7日举行的黑茶主题推广日，梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶分别有散茶、小砖茶、袋泡茶及六堡茶文化简介小册子等，其独特的包装设计、符合生态要求的包装材质、突显六堡茶独特的“红色”底蕴的标签底色，显得格外醒目，十分招人喜爱，不少客人禁不住拿起茂圣六堡茶与之合影留念；接着，由中国大学生茶艺团表演六堡茶茶艺，表演将六堡茶悠久的历史、深厚的特色文化融为一体，引起观众的浓厚兴趣；最后，茶艺师将一杯杯彰显“红、浓、醇、陈”特色的茶汤奉献给观众，六堡茶的迷人品质特色，无不为之深深吸引。

据了解，中国茶文化周是米兰世博会中国馆最靓丽、人气最旺的主题周，自茶文化周从8月3日开幕以来，在公共品牌和企业品牌的展示区位总是人头攒动、热闹非凡。各种肤色的爱茶人士，以茶会友，互动论茶，各品牌推广人纷纷与世界友人交流结缘，现场气氛十分热烈。虽然“中国故事中国茶”只有短短一周，黑茶主题推广也只有一天，但世界知道了你—六堡茶！

2015年8月9日，米兰世博会中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行，国际茶叶委员会主席罗曼先生(前排右2)、意大利茶业协会主席马可先生(前排右4)、百年世博中国名茶国际评鉴委员会主任刘仲华教授(前排右1)等向茂圣六堡茶隆重颁发“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌和证书，广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右4))副总经理、蒋文欣(前排右5)副总经理愉快地受奖。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”证书。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌。

8月3日至9日，2015年米兰世博会中国茶文化周在中国馆举行，梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶产品特色鲜明。

茂圣六堡茶其独特的包装、生态包装材质、独特的“红色”标签底色，十分招人喜爱。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日，中国大学生茶艺团正在表演六堡茶茶艺。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日，六堡茶的迷人品质特色，深深吸引了现场茶客。

广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右1)副总经理以茶会友，互动论茶，与世界友人交流结缘。

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茂圣六堡茶再入世博会展示

7月2日，百年世博中国名茶国际评鉴委员会公布百年世博中国名茶金奖与百年世博中国名茶金骆驼奖公示名单，梧州市茂圣牌六堡茶荣获百年世博中国名茶金骆驼奖，将于8月3日至9日在米兰世博会中国馆展演。

据了解，百年世博中国名茶国际评鉴委员会是2015米兰世博会中国馆“中国茶文化周”活动组织委员会的下设机构，负责配合“中国茶文化周”活动开展20个公共品牌百年世博中国名茶金奖和50个企业品牌百年世博中国茶金骆驼奖评鉴工作。我市有三家六堡茶企业报名参评，经历过资格审查、专家评鉴、大众网络投票等环节，广西梧州茂圣茶业有限公司生产的茂圣牌六堡茶最终脱颖而出。

近年来，茂圣茶业有限公司建立并实施严格的食品安全管理体系，公司及其产品先后获得出口食品生产企业备案、国家地理标志产品保护、国家生态原产地产品保护以及iso9001质量体系、iso22000食品安全管理体系、有机产品等认证，保证产品质量和安全，品牌价值连年攀升。2010年，茂圣牌六堡茶进入上海世博会展示。

茂圣牌六堡茶再获世博会展示殊荣

百年世博中国名茶国际评鉴委员会发布公告

茂圣牌六堡茶再获世博会展示殊荣

7月2日，百年世博中国名茶国际评鉴委员会发布《关于百年世博中国名茶评鉴的公告》，公布百年世博中国名茶金奖与百年世博中国名茶金骆驼奖公示名单，我市茂圣牌六堡茶入选百年世博中国名茶金骆驼奖名单，成为全国50家入选企业品牌及产品之一，也是六堡茶行业、广西茶业界唯一入选者，将在2015年8月3日-8月9日的米兰世博会中国馆展演。

据悉，以“给养地球：生命的能源”为主题的2015米兰世博会已于2015年5月开幕。中国馆是本届世博会第二大外国自建馆，由中国贸促会和中国农业部组成中国馆组委会代表中国政府组织参展，主题是“希望的田野，生命的源泉”，旨在展现中国有效利用资源，保障粮食安全，提供充足、健康、优质食品的不懈努力以及对未来发展的展望。

2015米兰世博会中国馆中国茶文化周组织委员会是经2015米兰世博会中国馆组委会复批成立的下设机构之一。中国茶文化周是中国馆设立的八大主题活动之一，中国茶文化周主题为“中国故事中国茶”，旨在把中国六大茶类的获奖品牌茶与中国茶文化的魅力元素相融合，让老外亲自去感受中国高端茶的迷人品质，改变中国茶在国外消费者心目中的印象，让中国茶借助品质与文化的渗透力逐步走出国门，走进老外的生活之中。

百年世博中国名茶国际评鉴委员会是2015米兰世博会中国馆中国茶文化周组织委员会下设机构之一，其核心目的是隆重纪念中国茶参加世博一百周年，宣传推广中国最优秀的、具有代表性的茶品牌，向世界展示中国发达的茶科技、至尊的茶品质、至美的茶文化；其主任务是配合中国茶文化周活动开展20个公共品牌百年世博中国名茶金奖和50个企业品牌百年世博中国茶金骆驼奖评鉴活动，该评鉴委员会由来自国际茶叶协会、欧盟茶叶协会、意大利、日本、马来西亚、韩国、中国等地的茶行业的30名专家组成，由湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师刘仲华教授任评鉴委员会主任。按程序规定，评鉴过程全程公开，接受公众监督，不收取任何评审费用，参评品牌除接受委员会的评鉴，还需接受全球消费者的网络公开投票评选，分别占总分的65%、35%。

据了解，百年世博中国名茶国际评鉴活动于3月24日正式启动全国范围内的报名征集，得到全国六大茶类的100多家企业热烈响应，我市六堡茶行业也有三家企业积极报名参加，参评企业品牌及其产品经历了资格审查、品牌注册、参评资料报送、专家评鉴、大众网络投票等过程，最终广西梧州茂圣茶业有限公司生产的茂圣牌六堡茶通过了号称中国茶业历史上罕见的国际性、大规模、高规格、广覆盖的一次名茶评审鉴定而入选。

据了解，广西梧州茂圣茶业有限公司是我市六堡茶生产的龙头企业之一，该公司十分重视产品质量安全，建立并实施覆盖全过程的、科学的食品安全管理体系，该公司及其产品获得出口食品生产企业备案，是六堡茶行业获得国家地理标志产品保护和国家生态原产地产品保护的第一家企业，还获得ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、有机产品等自愿性认证，有力保证了产品的质量和安全；此外，该公司也十分注重企业品牌的打造，茂圣牌六堡茶于2010年曾经成功进入上海世博会展示，近日据中国茶叶品牌价值评估课题组与浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合发布《2015中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》，茂圣牌价值达1.97亿元，比去年增加0.42亿元，在中国茶叶企业产品品牌价值榜中列48位，比去年上升了14位。

六堡茶业内人士认为，茂圣牌六堡茶再次获得进军世博会展示资格，借助米兰世博会中国茶文化周宣传平台的巨大推广作用，有利于提升茂圣牌六堡茶的知名度、美誉度，也将具有宣传中国六堡茶产品、传播六堡茶文化、提升六堡茶区域品牌的作用，其意义非凡。

茂圣六堡茶苏淑梅：让茂圣六堡茶香飘益远

2006年，茂圣六堡茶在中国国际茶叶博览会上荣获金奖，实现了六堡茶品牌塑造“零”的突破；

2010年，茂圣六堡茶进入上海世博会，成为世博会中国六堡茶唯一特许产品；

2012年，茂圣公司获准使用“国家地理标志保护产品”专用标志，成为首家获此资格的六堡茶生产企业……

涉足茶业短短几年时间，苏淑梅带领茂圣六堡茶业有限公司为梧州六堡茶带来了不少突破和荣誉。但是，在她看来，六堡茶品牌“走出去”的道路还很长，前进的步伐还需迈得更坚实、更稳健。

连战连捷茂圣声名鹊起

苏淑梅曾经在多个行业里打拼过，开过百货商场、做过摩托车销售。这些经历让她对商业细节有着精准把握，也让她的人生丰富而精彩。

带着商战累积的疲惫，苏淑梅在2003年为自己安排了一次长时间旅行，让身心彻底地放松。

回来之后，她下定决心要做一份新的事业——这次她选择了六堡茶。她觉得六堡茶有太多值得挖掘的潜力：历史悠久、文化底蕴丰富，曾经在东南亚的华侨中有着良好的口碑，为广西茶业赚足了“风头”，只是随后又悄无声息地没落下来。

那时候的六堡茶生产状况让苏淑梅很心疼：原产地苍梧县六堡镇很多茶园日渐荒芜，老茶树成了农家灶中柴，茶农家里很多年份久远的老茶饼无人问津。她一口气收购了近十吨老茶，并投资重整茶园。如此大手笔的投入，让不少亲友替她担心。她说：有些事情总得要试一下，不试怎么能成功呢？

然而，这个行业还有更多的艰辛在等着她。因为六堡茶整体市道低迷，她的产品销售并不理想，而工厂的经营开支却比她想象的要大得多。

仿佛山穷水尽之时，机会降临了。

茂圣六堡茶在2006年的梧州国际宝石节上亮相后，很快就有外商慕名而来，打开了外销的突破口。接下来，茂圣六堡茶又在中国国际茶叶博览会上击败了一批国内知名黑茶品牌，勇夺金奖。在随后的几年里，茂圣六堡茶在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上，连续获得20多项金奖。

连战连捷让苏淑梅信心大增，她要向更高难度挑战——进军上海世博会。在此之前，她成功让茂圣六堡茶进驻中国传统茶文化品牌聚集的北京老舍茶馆，得到了北京和上海一些茶行业专家的肯定，这为茂圣六堡茶进入上海世博会做了很好的铺垫。几经谈判，茂圣六堡茶赢得了世博会的“入场券”，骄傲地向世人展示自己的风采。

质量为先提升品牌价值

为商之道，品牌是关键。从某种意义上来说，苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为，只有把品牌打响了，才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。

而品牌是靠品质支撑的，只有品质好，品牌才能存活。所以，在品质问题上，苏淑梅总是亲自把关，绝不含糊。

“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节，苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向，配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素，对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在，茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩，自有标准化生态茶园5000多亩，其中有500多亩通过有机茶园认证，苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。

传统的渥堆发酵是在地上进行的，但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求，必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器，怎么办？“我们自己研制！”苏淑梅说干就干，她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验，终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐，实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产，而且该设备取得国家实用新型专利证书，并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。

规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃，在业界赢得了品质的肯定和信誉，品牌价值迅速提升。2012年初，据国内权威部门评估报告显示，“茂圣牌”品牌值达到1亿元，在黑茶类品牌排名中，“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。

如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业，苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献，她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过，苏淑梅不会满足于此，今年她又开始了新一轮的品牌推广战略，向更广阔的市场中走去。

品茂圣六堡茶讲六堡茶故事（一）

五岳独秀，六茶聚首：2019年首届衡山论茶“茶让世界更美好”，茂圣茶业公司董事长苏淑梅与茶业界领导一起作主题演讲

（1）　六堡茶与马来西亚矿业

六堡茶在嘉庆年间就被列为我国的四十种名茶之一，并成为朝廷的贡品。而富有意味的是，六堡茶与远在重洋之外的马来西亚矿业，也有着同兴衰共命运的历史关系。

自从华人叶亚来率领八十七个同胞于1857年在吉隆坡开埠，1859年发现开采锡矿的两百多年来，一代又一代华人以其辛酸的血泪和汗水，换来了早期马来西亚经济的发展和繁荣。

锡矿的开采，带来了六堡茶的巨大需求。

矿工大多数来自我国的广西、广东和福建。

南洋天气炎热，没有冬季，经常下雨，矿工要在露天烈日下挖矿，在闷热的矿井里干活，易得感冒、发烧、中暑等症，于是，六堡茶派上了大用场。六堡茶有解渴、祛湿、解暑、解除疲劳等功效，成为了矿工们每天必需的保健饮料，被称为这“保命茶”、“侨俏茶”。

当时，广州的“同孚商行”每年将大量六堡茶销往南洋。

曾任马来西亚茶会会长的马金龙先生说：“可能是思乡的情绪，亦可能是六堡茶特美价廉的因素，使它成为当时最受欢迎的茶品种。尤其在茶楼和锡矿场，六堡茶是“头家”大量提供的首选饮料。我记得在六十年代的时候，马来西亚每年进口六堡茶的总量高达350吨，是六堡茶最大的入口国。”

六堡茶品饮：广西茂圣六堡茶品评

广西六堡茶作为中国历史名茶主要行销东南亚，在北方很少见。本次选取的是茂圣公司出品的5615（1年）、5626（2－3年）、5612（3－4年）三泡茶，用盖碗冲泡，以了解六堡茶的品质及后期转化的特色。

用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量：5克。

水：纯净水。

洗茶一遍。

第一泡：

水温：沸水

方法：顺碗边注水。

浸泡时间：半分钟。

品评：

5615：茶汤汤色褐红，滋味厚滑浓重，尚醇，苦微涩、回甘，香气沉稳浓郁。

5626：茶汤汤色浓红，滋味厚醇浓重，苦微涩、回甘，有陈香。

5612：茶汤汤色浓红，滋味醇厚甘滑，苦而化甘，陈香浓郁。

第二泡：

水温：沸水。

方法：顺碗边注水。

浸泡时间：1分钟。

品评：

5615：滋味厚重，刺激渐强，涩加重。

5626：滋味更加厚重，有冰凉感，苦回甘。

5612：滋味醇厚，微苦涩，有冰凉感，香气转扬。

第三泡：

水温：沸水。

方法：顺碗边注水。

浸泡时间：1分半。

品评：

5615：滋味基本同上，味涩，两颊舌下明显。

5626：滋味基本同上。

5612：滋味浓醇，微苦、涩，有冰凉感。

第四泡：

水温：沸水。

方法：直接冲茶注水。

浸泡时间：2分钟。

品评：

5615：滋味开始转柔和。

5626：滋味转醇和，香气浓郁。

5612：滋味醇厚浓重，苦涩能化，有冰凉感，香沉持久。

第五泡：

水温：沸水。

方法：直接冲茶注水。

浸泡时间：3分钟。

品评：

5615：滋味转甜，轻微冰凉感。

5626：滋味厚重，涩、舌下明显，有冰凉感。

5612：滋味醇和厚重，冰凉感明显。

六堡茶作为历史名茶，具有其特有风韵，滋味浓醇厚重，香气浓郁持久，基本或多或少的带有冰凉感。而经过陈放的茶给我感觉更似一种陈香，而所谓六堡茶特有的槟榔香，就如同普洱茶的樟香，很难使大多数人出现相同的认知。另外明显的不足是，觉得这几款六堡茶的熟化近似于普洱熟茶。如果是4－5年之内的茶就有这样的熟化程度，那么必然是期间人为催熟速度较快，致使茶品在变得醇厚的同时出现闷和浊的感觉，尤其在品饮时会在舌面的中央部分产生不适感，这样的话反而让人觉得新茶要比经过陈化的茶清爽干净。

茶故事：走进六堡茶创新典范茂圣六堡茶

六堡茶的历史源远流长，六堡茶的故事数不尽传奇......俱往矣，数风流人物，还看今朝！十年磨一剑的跨越式发展，巾帼不让须眉的眼光和魄力，实至名归的六堡茶民营企业领头羊。没错！她就是——广西梧州茂圣茶业有限公司（以下简称茂圣）。

生于2004年12月，2006年首获六堡茶国际类金奖，2010年成为上海世博会中国六堡茶特许产品，并自主研发了传承传统工艺与科技创新结合的六堡茶生产线，2015年入选米兰世博会百年世博中国名茶金骆驼奖，2016年位于六堡镇的有机生态茶园——八集山庄获“全国三十座最美茶园”称号......这一页页灿烂的章节无一不彰显着茂圣六堡茶燃烧着的“星星之火”，且燎原之势正火力全开。

特点:

2015年米兰世博会百年世博中国名茶金骆驼奖的六堡茶

干茶：条索紧结，干茶匀齐，陈香纯正

香气：陈香悠长，回味深远

汤色：浓厚醇和，深红透亮，茶韵溢显

叶底：油润黑褐，舒展柔和

茂圣六堡茶金花系列

如何在百家争鸣的六堡茶市场上占有一方天地？本着“质量生命，品牌为先”的宗旨，以“品质、品味”，认真努力提升品味，打造茂圣的“品牌”。茂圣用实践告诉我们：台上一分钟，台下十年功，十年磨一剑的跨越式发展和荣誉的背后并非偶然或运气。那么，茂圣这背后究竟有怎样的故事呢？

第一，原料是基础。从源头确保产品原料的质量，分别在六堡镇、狮寨、桂平金田、凌云等地建有10000多亩标准化生态茶园。

还利用公司+基地+农户的形式发展六堡茶产业，既保证了茶叶的原料质量，又带动了当地茶农脱贫致富，一举两得。

第二，工艺是核心。传承传统工艺与现代化科技创新相结合，自主研发产品原料不落地的生产线，达到科学化、自动化、清洁化、标准化。

其实，这工艺创新的背后还有这样一个故事，在2007年底，茂圣迎来了一批欲合作的韩国客人，在参观了整个生产加工过程后最终打消了合作的念头。传统的六堡茶发酵环节的过程并非不落地，而这并非这批韩国客人理想的样子。那瞬间，茂圣茶业的董事长苏淑梅意识到不解决这个问题，将来的茶叶想出口更是难上加难。历经三年，终于在2010年这条集传统与现代化创新相结合的生产线研发成功并投入使用。其中自主研发的发酵罐还获得中国农业高新科技“后稷奖”。

传统与现代化创新相结合的生产线

第三，储存是升华。建有1500平方米的天然本地杉木板干仓陈化仓库，仓库内恒温恒湿，实时监控记录仓库。

第四，研发是升华。坚持以科技带动发展的方式，提高六堡茶安全生产水平，提高产能和产品质量，以实现产品创新的目的。

打破传统六堡茶出口的定位，根据不同地区人的消费习惯设计研发更个性化的六堡茶。如：方便快捷的即溶六堡茶珍、三角袋泡六堡茶、原生态包装的野生茶等。

第五，评审是关键。每批茶叶上市前苏淑梅董事长都亲自带领专业团队根据外形、汤色、香气、滋味、叶底“五项因子”精心评审。

六堡茶

众所周知，老舍茶馆是享誉国内外的知名茶馆，而且老舍茶馆只经营名茶。六堡茶虽在清朝嘉庆年间曾位列全国24名茶之一，可经过岁月的冲刷，六堡茶的名气早已今非昔比，想进入老舍茶馆谈何容易？可茂圣的苏淑梅董事长偏迎难而上，她相信凭六堡茶的魅力一定能进入老舍茶馆。从开始的普通话沟通困难，再经多次拜访，中间还请到当时的梧州市市长沟通协调，终于在2008年成功进入老舍茶馆。阳光总在风雨后，中间的曲折辛酸如今已化为老舍茶馆的名列前茅的销售产品，此处应有掌声！

“南方有嘉木，香茗出苍梧。”在去年2016年度“全国三十座最美茶园”评选活动中，梧州茂圣有机生态茶园——八集山庄荣获“全国三十座最美茶园”称号。

八集山庄茶园位于梧州市苍梧县六堡镇，茶园始建于清光绪年间，是六堡镇境内仅有的保存完好的百年古茶园。茶园四周古树参天，常年云雾缭绕，山涧泉水叮咚，生态环境极其优越。八集茶园采用生态有机茶园的管理模式生产和管理，2009年获有机茶园认证，2013年获生态原产地保护证书。

八集山庄茶园

别看如今美如仙境，其实八集山庄茶园的发展也曾经历经曲折。上世纪八十年代，六堡茶产业陷入低潮期之后，八集茶园荒废近30多年。为了恢复六堡茶产业发展，增加农民收入，2007年八集茶园在镇党委、政府的重视和支持下，用“党员+基地+企业”的“党企联建”合作模式，探索出了一条党员联系及服务于农户和企业，以生态农业推进生态乡村建设的路子。如今八集生态茶园已然成为了六堡镇“党企联建生态农业示范基地”和“党员致富教育培训基地”，为六堡镇生态农业和生态乡村建设起到示范样板作用。

随着近年来六堡生态休闲旅游业的发展，茂圣欲将茶园打造成集生态茶园景观，六堡茶寻踪溯源、品茶鉴赏、钓鱼娱乐、茶叶采摘、加工制作、六堡农家生活体验于一体的休闲度假山庄。据说部分功能已投入使用，这么美的地方非常值得去玩赏哟！

圣源六堡茶飘香园博园

12月11日上午，由广西壮族自治区党委、自治区人民政府主办的园林园艺博览盛会——第七届广西园林园艺博览会（园博园）在“中越边城”崇左市开幕。

本届园博园以“八桂风情·人文山水”为主题，梧州园是人文风情区内七个城市展园的其中之一，广西梧州圣源茶业有限公司作为崇左园博园梧州园的代表，紧紧围绕梧州园“六堡茶醇、醉美梧州”的主题，在园区内向游客们多层次地展示了六堡茶的历史、文化以及特色。

在梧州园的主入口，一面“茶船古道”的照壁上，雕刻着反映梧州六堡茶历史的“茶船古道”地图以及六堡茶的历史沿革，让游人从中了解到当年地处偏远地区的六堡茶，靠着这一条古道，走出深山、香飘世界。在梧州园茶艺廊，还可以看到圣源茶艺师精湛的茶艺表演，以及各种方式展示的梧州六堡茶，让游客在怡情游园的同时品尝到六堡茶的醇香，了解到六堡茶的远久历史文化。

园博园期间，自治区政府副秘书长黄武海，自治区住建厅副厅长封宁，自治区住建厅总工程师杨栋，崇左市市委常委、统战部部长谭燕玲，梧州市副市长赵越等领导出席完梧州园开园仪式后，就来到梧州六堡茶文化主题馆。圣源公司总经理韦燕娟向前来参观指导的各位领导热情介绍了圣源六堡茶产品以及相关情况。黄武海副秘书长等领导了解六堡茶产业发展的现状及六堡茶的养生效果后，便细细地品尝起圣源六堡茶，连连称赞六堡茶味道不错。现场的一位领导还笑称，难怪远远就闻到了茶香啊。品饮聊天过程对圣源六堡茶予以高度评价。

自2011年至今，广西园博园已先后在六个不同的城市成功举办。广西梧州圣源茶业有限公司充分利用这次博览会的有利平台，与广西各界加强文化交流，不断开拓创新，积极推介梧州六堡茶的品牌，充分展示梧州六堡茶的优势，为梧州六堡茶产业发展作出更多更大的贡献。

茂圣：让六堡茶品牌“走出去”

梧州茂圣六堡茶上海推广会纪实

4月10日，上海市杨浦区万达广场飘起梧州六堡茶的茶香，梧州茂圣六堡茶推广会的举办，吸引了上海市政府有关部门、上海茶叶学会和协会、国内知名茶叶专家及众多上海市民群众和游客的关注和参与，为进一步扩大梧州六堡茶的品牌影响力、促进六堡茶产销、推进六堡茶产业发展增添了具有标志性意义的一笔。

推广会由梧州市人民政府、中国茶叶流通协会和上海市茶叶学会主办，上海市茶叶有限公司和梧州茂圣茶业有限公司承办，通过品牌宣传、历史文化和工艺技术讲解、功能介绍、茶艺展示、免费品茶等活动内容，向人们展示茂圣六堡茶的优越品质和文化精髓。

众多上海市民和外地游客被茂圣六堡茶独特的文化气质和地域风情所吸引，对六堡茶的独特风味交口称赞。

在推广会上，上海市茶叶有限公司还与梧州茂圣茶业有限公司签订了六堡茶品牌代理协议。茂圣六堡茶成为上海市茶叶有限公司代理的唯一六堡茶品牌，进入上海极具影响力的批发零售、直营店、特供渠道等系统销售。

至此，茂圣六堡茶全面打入上海市场。

茂圣六堡茶勇于“走出去”并获得成功的底气在哪里？答案是其无懈可击的优越品质———

2006年，茂圣六堡茶荣获首个六堡茶金奖，实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破，随后又在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上连续获得23项金奖；2008年茂圣六堡茶进驻中国传统文化聚集地北京老舍茶馆；2010年，茂圣六堡茶成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品；去年12月，茂圣公司获准使用国家地理标志保护产品专用标志，成为首家获此资格的六堡茶生产企业。

贴在茂圣六堡茶身上的标签成为其自信“走出去”、迈向上海市场的最有利“武器”。

“品牌是基础，质量是保障。品牌靠品质支撑，只有品质好，品牌才能存活。企业要先做好品质，才能净化整个产业，把六堡茶做精做优、做强做大。”这是梧州茂圣茶业有限公司董事长兼总经理苏淑梅一贯的理念，也是茂圣能在众多六堡茶品牌中脱颖而出的原因。

一直以来，茂圣公司以“传承百年精髓，追求卓越品质”为目标，将食品安全放在首位，严把茶叶源头关，有计划地进行有机茶园的建设，根据种植六堡茶所需的地理位置、气候、地貌、地质、水质等特点，从原材料抓起，无论是茶树树种的选择还是茶园管理，都严格按照标准进行，向原生态、无污染、有机方向发展。如今，茂圣已拥有丰富、纯天然的优质茶叶原料生产基地18000多亩，自有标准化生态茶园5000多亩，其中有500多亩通过有机茶园认证。

以科技创新，实现科学发展，是茂圣公司可持续发展的动力。该公司将传统制茶工艺与现代机械化生产相结合，在不破坏六堡茶原生态品质的前提下进行标准化生产，自主研发全国第一台黑茶类全自动滚筒发酵罐，使茶叶的生产过程中所需的湿度和温度得到有效控制，实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产，开创了六堡茶生产从手工制作向机械化、自动化生产转变的先河。目前，公司已获得十多项专利技术，生产线发酵罐荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”，荣获国家发明专利。

国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华指出，近年来的研究表明，除一般的保健功能外，六堡茶还具有清热利湿、消脂降压、降糖安神等功效，具备很好的功能优势。

“现今社会，大家都在追求健康生活的理念，象六堡茶这样绿色生态的保健食品十分符合大家的需求和趋势，再加上六堡茶独具的优雅气质和文化特色，在上海有着广阔的市场前景和发展空间。”上海市茶叶学会秘书长周星娣对六堡茶的未来充满信心。

上海市茶叶有限公司总经理王欣说，该公司正是看好茂圣六堡茶良好的品牌形象和优秀品质，希望通过深入合作和交流，让更多的上海消费者认识六堡茶、接受六堡茶、受益于六堡茶，不断扩大梧州六堡茶在上海市场的销售份额，拓展梧州六堡茶的产业影响力，实现互利共赢。

梧州茂圣：创新六堡茶工艺壮大茶产业

近日，记者来到梧州茂圣茶业有限公司生产车间，只见发酵罐、抖筛机、蒸茶机、压茶机相继排列，茶叶通过完全密封的管道依次经过各道工序，最后从压茶机出来送去陈化。整个生产线节能环保、清洁卫生，一改传统六堡茶生产设备简陋、工艺落后、机械化水平低的刻板印象。

“这是茂圣公司自主研发的现代化六堡茶生产线，在六堡茶行业中首次使用不落地式生产方式，通过机械化、自动化操作实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产，提高了产品的质量和品质。”梧州茂圣茶业有限公司高级工程师郭维深介绍，现代化的生产线在保持传统六堡茶风味的同时，将六堡茶生产从传统手工制作中解放出来，大大提升了生产效率。

在这条生产线中，在国内首创的六堡茶发酵罐无疑是茂圣最为自豪的科技创新成果。这个大型的圆桶状金属罐，是茂圣获得的三项国家发明专利之一，还曾荣获中国农业高新科技“后稷奖”。“六堡茶发酵罐最大的特点就是用现代科技形式继承传统工艺，以机械化替代落后的生产方式。”郭维深说。

据了解，传统的六堡茶发酵方式是将茶叶平摊在地上进行发酵，需要耗时60天才能完成发酵过程。用发酵罐进行离地发酵，只需借助机器在罐口倒进茶叶，通过智能化控制输入水分、蒸汽不断旋转发酵，仅用10天就可以发酵成熟。郭维深告诉记者，原来发酵车间是人最多、劳动最繁忙的地方，使用发酵罐后两个人就可以完成发酵工序，发酵过程也比人工操作时更为精确，比使用传统工艺的产能提升了50%。

自主创新是提高企业竞争力，推动企业可持续发展的核心，茂圣正是坚持以科技带动发展，走上了发展的快车道。梧州茂圣茶业有限公司总经理万翰轩介绍，近年来茂圣一直坚持每年数百万元的科技创新投入，茶叶低温干燥箱、茶叶电子自动称量机、茶叶筛分机等八项技术获得实用新型专利。通过技术创新，提高六堡茶安全生产水平，提高产能和产品质量，并以此实现产品创新，赢得了消费者和社会各界的认可，公司获评自治区级农业产业化重点龙头企业，并成为国内六堡茶原产地最大的生产厂家之一，产品远销国内20多个省市以及香港、澳门等地区。（原题《创新驱动发明创造未来开创新工艺壮大茶产业》）

黑茶快讯：茂圣六堡茶京城再添新店

黑茶快讯：茂圣六堡茶京城再添新店近日，茂圣六堡茶北京黄山茶城店隆重开业。该店位于中国茶叶第一街——马连道核心地段，其南临国际茶城，北靠北京地铁7号线湾子站，其顺利开业从此首都人民又多了一个选择茂圣六堡茶的直销网点。新店全面展示茂圣产品文化，传播古老的六堡文化，这是继北京老舍茶馆展厅、京华茶业大世界茂圣旗舰店、北京吴裕泰连锁店展柜相继开业后，茂圣品牌又一个展示窗口。

据悉，广西梧州茂圣茶业有限公司坐落于广西梧州市美丽的鸳鸯江畔，是目前六堡茶原产地最大的六堡茶生产企业之一，2015挺进意大利（米兰）世博会，荣获百年世博中国名茶金骆驼奖。茂圣公司分别在六堡镇、狮寨、桂平金田、凌云等地建设有10000多亩标准化生态茶园，4000千多棵百年野生古茶树，其中1500亩已获得有机茶园转换认证，500多亩已经通过有机茶园认证，并获得国家质检总局颁发的地理标志保护和生态园产地产品保护认证。茂圣六堡茶品质卓越，受到国内广大消费者的广泛好评，产品畅销国内市场，所占有的国内市场份额逐年扩大，并已经出口远销到马来西亚等东南亚各国及港澳地区。

北京专卖店地址：北京市西城区马连道9号黄山茶城一层B-28号