广西的茶叶。
第七届广西园博会梧州展园建设冲刺收尾第七届广西园博会梧州展园鸟瞰效果图梁萍蒋静摄
第七届广西园博会将于近期在崇左市举办。目前，梧州展园的建设已进入冲刺收尾工作。本届梧州展园的设计主题是“六堡茶醇醉美梧州”，以六堡茶元素贯穿园林景观的始终，集中展示六堡茶的历史文化和品质特点。
据了解，本届梧州展园处于崇左园博园的西北面，东北面紧靠园博园主环路，西面与南面连接园博园景观道路，分别与贺州、贵港、柳州园相邻，总用地面积6761.5㎡。按照规划设计，展园内设置了六大景六小景，其中六大景观包括茗香亭、品茗轩、照壁、茶园、花架和竹园。茗香亭和品茗轩为两个古朴淡雅而具有梧州地域特色的园林建筑，布局在展园的最高点和次高点，分别作为观景平台和展示六堡茶历史文化、制作工艺的通廊展厅。竹园设于品茗轩后面，以竹为元素再加上遮阳伞和茶具等，布置成素雅、幽径的品茶空间。花架是连接两个园林建筑的登山通道，以绿植搭配六堡茶相关的挂画、宣传册，形成园林景观与六堡茶文化展示的有趣融合。茶园设在山坡上，以栀子、红叶石楠、灰茉莉三种植物作为带状茶树种植，点缀高大笔直的乔木。照壁则设置于主入口处，以“茶船古道”雕塑为节点元素，与大门口的一组茶壶和茶杯雕塑，以及茶壶绿植相结合的跌水景观，构成入园的一个主景区。
展园内流水环绕，山势成趣，设计方为此设计了曲桥、溪涧跌水、登山叠石、月洞门等多个小的景观节点，连接各个大景观区域，植物品种和种植方式则以花卉、乔灌木、水生植物的合理搭配与多个形状、层次的空间布局来进行组合设计，形成造园手法较为丰富的整体园林景观。
市市政和园林管理局有关负责人表示，梧州展园由本届园博会承办城市崇左市方面进行统一规划设计和建设，我市予以督促协调，推进工作进度，确保建设质量。截至目前，展园已完成溪涧跌水文化石块料面层施工，主广场台阶施工，水系水生植物和园内局部绿化种植，以及品茗轩、茗香亭的室外内、屋面铺装和装饰装修，完成了总体形象进度的95%，全部工程近日可建设完成。
延伸阅读
第七届都匀毛尖茶文化节在北京开幕
6月20日，秉承着“都匀毛尖走出贵州香飘天下”的理念，第七届都匀毛尖茶文化节在北京马连道茶缘茶城开幕。刘建民、郭玉山、高越美等都匀市领导以及徐天才、舒曼、于观亭等部分国内著名茶叶研究专家为都匀毛尖北京品牌店揭幕。
本次文化节以“绿色都匀毛尖茶·香飘京城誉中华”为主题，致力于将贵州都匀毛尖带给京城茶友，同时也将崇尚生态的都匀毛尖茶文化首度引入北京。
据介绍，第七届都匀毛尖茶文化节首度落户京城，并选在北京茶界闻名的马连道茶叶产业聚集区举办揭幕仪式，这是贵州的荣耀、都匀的光荣、黔茶的自豪。将贵州绿茶的有机品质与文化精髓呈现给广大茶友，将都匀毛尖推向首都市场，由此走向全国乃至国际化舞台，让更多的人品上好茶。作为“中国十大名茶”之一，都匀毛尖将独特的生态环境与古朴地道的加工工艺完美糅合，树立起有机生态绿茶的全新标准。
文化节期间，生态茶论坛等丰富多样的茶文化活动将一一展开，同时都匀毛尖将正式进驻北京马连道茶缘茶城，为首都人民惜茶爱茶的有缘人提供又一处品鉴香茗的上佳之所。
长久以来，都匀毛尖茶以其品质润秀、香气清香、滋味醇厚、回味甘甜的特性，深受业内专家和广大消费者的好评。早在1915年在巴拿马国际博览会上与贵州茅台酒同获金奖，1956年毛泽东主席亲笔为其命名“都匀毛尖茶”，1982年被评为“中国十大名茶”，2008年都匀被授予“中国毛尖茶都”称号，2010年被评为“世博十大名茶”，这些传奇历史和无上殊荣只是都匀毛尖优质茶品的注脚，最关键的有机品质保障在于贵州苗岭原产地的天然生态环境。
纯天然、零污染的绿色生态环境中，得天独厚而又无法复制的独特条件下，恰到好处的温度、气候、水分、土壤，“毛”和“尖”两大特征得以完全满足，自然孕育出都匀毛尖这一款别致的有机香茗。
贵州出好茶，都匀出名茶，毛尖茶成为当地面向世界的特色名片，这亦与都匀市的绿色发展理念息息相关。在贵州省农委、中共黔南州委及各级政府的全力扶持下，都匀市以茶为媒，依托区域优势，将生态有机茶的产业概念融入城市气韵，成就了绿色都匀的城市定位。2012年6月，都匀市在巴西里约热内卢全球人居环境论坛上获得联合国授予的“全球绿色城市奖”，也是全国仅有的八大全球绿色城市之一。
好山好水养好茶，都匀毛尖将为“生态贵州、绿色黔南”带来无尽的发展空间，并通过茶文化节搭建起一座城市交流与文化传承的桥梁，为全国各地的爱茶之士献上原汁原味的绿色有机茶。
保山市参加第七届云南普洱茶交易会成果显著
保山市参加第七届云南普洱茶交易会成果显著
4月20—23日，由国家农业部、云南省人民政府共同主办，云南省农业厅、云南省商务厅、云南省文化厅、中国国际贸易促进委员会云南省分会等单位承办、各州市人民政府协办的以“健康云茶、世界共享”为主题的“第七届中国云南普洱茶国际博览交易会”在昆明国际会中心举行。中共云南省委常委、省委统战部部长黄毅，省人大常委会副主任杨建甲，省人民政府副省长孔垂柱，省政协副主席马开贤以及国家农业部优质农产品中心副主任王春波，省茶业协会会长黄炳生、省普洱茶协会会长张宝三出席了开幕式。副省长孔垂柱在开幕式上致辞。
保山市经过精心组织与准备，由市政府牵头，市茶叶产业办公室组织了隆阳区凤溪茶叶有限公司、施甸县万兴茶叶有限责任公司、腾冲县清凉山茶厂有限责任公司、云南台茶茶业有限公司、高黎贡山生态茶业有限责任公司、云丽江山茶业有限责任公司、黄梨坡生态普洱茶业有限责任公司、驼峰生态普洱茶厂、龙陵县振兴茶厂、松山龙魁茶叶有限公司、龙陵县平达小河茶厂、昌宁红茶业有限责任公司12家茶叶生产企业参加了本届茶博会。
各参展企业在产品质量上下工夫，参展产品多以“有机”“绿色”“无公害”“生态”为主。在“茶博会”期间，保山市的各类名优茶异彩纷呈，施甸县万兴茶叶公司的“万兴”碧毫、龙陵松山龙魁茶叶公司的“松山龙魁”安吉白茶、龙陵县平达小河茶厂的红茶等产品在开展当天就脱销；隆阳区凤溪茶叶公司的“凤溪”碧螺春、云南台茶茶业公司的“极边”乌龙茶、腾冲县清凉山茶厂公司的“清凉山”磨锅茶、黄梨坡生态普洱茶业公司“黄梨坡”普洱茶膏茶粉、驼峰生态普洱茶厂的普洱茶等产品均倍受青睐。参展活动从以前的以“展示”为主，向以“展销”为主转变，各参展茶企在茶叶产品的成交量、销售合同及协议签订量上都超过了前几届“茶博会”。
在4天的展会里，保山展区共接待了国内外客商1万多人次，发放各种宣传资料2万多份，参展企业累计展销茶叶15000多公斤，价值达120多万元；签订意向性茶叶销售合同及协议20多份，协议金额达2000多万元。展会期间，阳区凤溪茶叶有限公司，腾冲县清凉山茶厂公司、云南台茶茶业公司、龙陵县振兴茶厂、昌宁红茶业公司五家企业还参加了由云南省茶叶产业办公室和山西省茶业协会、太原市茶业协会共同举办“云南·山西茶叶产销对接会”。通过开展茶叶贸易、合作洽谈以及茶产业、茶文化推介活动，充分展示了保山茶文化的深厚底蕴和茶叶产业的发展前景，进一步扩大了保山茶叶的影响力。
六堡茶醇 醉美梧州：崇左园博园梧州园走笔
六堡茶醇醉美梧州：崇左园博园梧州园走笔
美观大气的巨大茶壶茶杯伫立在主入口前，喜迎八方来客。12月3日，记者来到崇左园博园梧州园，一下子被此景吸引，于是迫不及待探寻、品味这个展园的“茶香韵味”。
梧州园地处园博园西北面，东北面紧靠园博园主环路，西面与南面连接园博园景观道路，总用地面积6761.5平方米。据梧州园设计方——广西华威规划设计有限公司的工作人员介绍，梧州园的设计主题是“六堡茶醇·醉美梧州”，主要以各种方式展示六堡茶，达到以茶醉人，让游客在游园的同时，享受到梧州六堡茶的茶香轶事。
在主入口，有一面色彩鲜艳的“茶船古道”照壁，照壁上雕刻着梧州的“茶船古道”地图以及相关文化说明，还雕刻着六堡茶的历史沿革，让游客进来的第一眼，就感受到梧州六堡茶的历史、文化、特点。据资料记载，当年，地处偏远山区的六堡茶靠着一条“茶船古道”走出深山，香飘世界。这条“茶船古道”起于六堡河畔的合口街，各地茶商在这里开设茶庄，收购茶叶后炊蒸装萝，用尖头船运到下游的梨埠镇换大木船，经东安江进入贺江、西江运送到广州，再转口南洋和世界各地。
沿着照壁左边小路走不远，就来到了六堡湖，六堡湖以叠山造水的方式呈现园林景观。六堡湖一侧是品茗轩，品茗轩旁，小竹林、龙船花、琴叶珊瑚、鸳鸯茉莉等植物，长势喜人，园林诗意盎然，极富大自然和谐生态美。而在梧州园与贺州园的串联点，以茶叶脉理设计的一组草坡，展现出的茶田景观，也为展园增添声色。
沿着品茗轩一路游览，看到一条廊道沿缓坡而上，这就是登山廊。登山廊一头连接茗香亭，一头连接品茗轩。环着涌泉拾级而上，登山廊两旁，各种植物争相吐艳，芳香四溢。在山坡上模仿茶园而设计的景观也别有一番风味。不远处，一座以梧州龙母庙亭子为原型设计的亭子——茗香亭映入眼帘，深灰瓦、红柱，黄色、蓝色花纹点缀其间，清新淡雅，古色古香。茗香亭所处位置是展园的最高点。据了解，茗香亭这一建筑设计是为了在展现茶园文化的同时，展示梧州地域建筑文化。据悉，园博园开园当天，梧州将在茗香亭举行品茶活动，让游客品尝纯正的六堡茶。
圣源六堡茶飘香园博园
圣源六堡茶飘香园博园
12月11日上午，由广西壮族自治区党委、自治区人民政府主办的园林园艺博览盛会——第七届广西园林园艺博览会（园博园）在“中越边城”崇左市开幕。
本届园博园以“八桂风情·人文山水”为主题，梧州园是人文风情区内七个城市展园的其中之一，广西梧州圣源茶业有限公司作为崇左园博园梧州园的代表，紧紧围绕梧州园“六堡茶醇、醉美梧州”的主题，在园区内向游客们多层次地展示了六堡茶的历史、文化以及特色。
在梧州园的主入口，一面“茶船古道”的照壁上，雕刻着反映梧州六堡茶历史的“茶船古道”地图以及六堡茶的历史沿革，让游人从中了解到当年地处偏远地区的六堡茶，靠着这一条古道，走出深山、香飘世界。在梧州园茶艺廊，还可以看到圣源茶艺师精湛的茶艺表演，以及各种方式展示的梧州六堡茶，让游客在怡情游园的同时品尝到六堡茶的醇香，了解到六堡茶的远久历史文化。
园博园期间，自治区政府副秘书长黄武海，自治区住建厅副厅长封宁，自治区住建厅总工程师杨栋，崇左市市委常委、统战部部长谭燕玲，梧州市副市长赵越等领导出席完梧州园开园仪式后，就来到梧州六堡茶文化主题馆。圣源公司总经理韦燕娟向前来参观指导的各位领导热情介绍了圣源六堡茶产品以及相关情况。黄武海副秘书长等领导了解六堡茶产业发展的现状及六堡茶的养生效果后，便细细地品尝起圣源六堡茶，连连称赞六堡茶味道不错。现场的一位领导还笑称，难怪远远就闻到了茶香啊。品饮聊天过程对圣源六堡茶予以高度评价。
自2011年至今，广西园博园已先后在六个不同的城市成功举办。广西梧州圣源茶业有限公司充分利用这次博览会的有利平台，与广西各界加强文化交流，不断开拓创新，积极推介梧州六堡茶的品牌，充分展示梧州六堡茶的优势，为梧州六堡茶产业发展作出更多更大的贡献。
梧州中茶连续五届广西春茶节获奖
梧州中茶连续五届广西春茶节获奖
素有“中国大陆第一早春茶”之称的第五届广西（昭平）春茶节暨文化旅游节4月11日在昭平县隆重举行，以“广西春茶早，昭平茗茶香”为活动主题。旨在通过春茶节和文化旅游节，宣传茶产业、培育茶市场、弘扬茶文化、引导茶消费、促进产销合作，促进广西茶产业发展壮大。在本届广西名优茶叶质量评比中，组委员以公正、公开、公平的原则，邀请了区内外的专家审评，共评出绿茶，红茶，六堡茶多个奖项。其中梧州中茶的六堡茶“902013”荣获六堡茶系列中的金奖，802004荣获银奖。梧州中茶连续五届广西春茶节获得奖项，如下：第一届（地点南宁）62108特等奖，1110一等奖第二届（地点柳州）42101180112268328一等奖第三届（地点梧州）5015712138金奖第四届（地点梧州）717105812003金奖，欢腾鼓舞银奖据梧州中茶张均伟总经理介绍，梧州中茶的茶叶品质优异，连续获奖主要归功于梧州中茶从源头抓起，严把质量关密不可分。梧州中茶现共有基地2万亩，采用公司+农场+农户的经营模式，从茶叶源头就开始控制品质，原料经过精心的加工，熟练的制作，严格的工序，这就是就造出优异的品质的关键。梧州中茶有着60多年的制作和经营六堡茶的经验，和一个强有力的团队，也是六堡茶品质稳定的因素。梧州中茶制作的六堡茶外形紧结匀整，色泽黑褐，汤色红褐，陈香显露，滋味醇滑，是消暑解渴的理想饮料，深受国内外的消费者喜爱，畅销海内外。广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设
广西梧州市加快六堡茶产业标准体系建设
日前，广西梧州市召开了六堡茶产业标准体系建设工作领导小组第一次工作会议，会上讨论并通过了《广西六堡茶标准化技术委员会组建工作计划（草案）》和《梧州市2013年度六堡茶产业广西地方标准制修订工作分解计划（草案）》，计划在今年年内，整合全市六堡茶行业相关技术及人才资源，成立广西六堡茶标准化技术委员会（以下简称广西六堡茶标委会），同时完成《地理标志产品六堡茶》、DB45/T435《六堡茶生产技术规程》等4个六堡茶产业广西地方标准的制修订工作。
据悉，六堡茶是梧州特色农业加工产品，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，以其“红浓陈醇”四绝品质和独特的槟榔香味列为全国名茶。近年来，梧州市六堡茶产业发展迅猛，六堡茶的品牌知名度在国内外也不断提高。为解决六堡茶产业高速发展的同时相关标准滞后和标准体系覆盖不全等制约产业进一步发展壮大的瓶颈难题，市政府专门出台了《梧州市2013年六堡茶标准体系建设工作实施方案》，并由主管副市长亲自担任梧州市六堡茶产业标准体系建设工作领导小组组长，计划通过整合六堡茶相关部门、技术科研机构、行业协会以及龙头企业的技术力量，组建广西六堡茶标委会，一改先前各部门独立为战，缺乏统一协调和整体规划的运作状态。
据了解，该项方案将使梧州市牢牢掌握六堡茶产业省级地方标准的话语权，和申报制定相关国家标准、行业标准的优先权。并依托广西六堡茶标委会为平台，有计划、分批次的健全和完善从种植采摘、原料把关、过程检测、生产技术、成品及新产品质量安全、陈化存放等六堡茶全生产链标准体系。
梧州茶厂参加第二届梧州特色产品博览会
“人说三鹤茶叶好，我请朋友共品尝”――梧州茶厂参加第二届梧州特色产品博览会5月16日上午，市领导李奕权、严伯贵、关远芳等莅临梧州茶厂展位5月16日－18日，2014第二届梧州特色产品博览会在梧州市文化中心举行。参展产品涵盖特色食品类、六堡茶类、农副产品类、工艺品类、日用品类，代表梧州市具有本土特色、在社会上拥有良好口碑的产品，受到了众多观展市民游客的青睐。“中华老字号”广西梧州茶厂携产品参加博览会。“三鹤茶世界品”在其特装展位上格外醒目，“红、浓、陈、醇”四绝品质的“三鹤”牌六堡茶赢得了爱茶人士的交口称赞。“古城水都美，商埠故事多。六堡茶缘连四海，醇香味美传九州。人说三鹤茶叶好，我请朋友共品尝”，参展负责人的即兴作诗，赢得了品茶者的共鸣。5月16日上午，市人大常委会副主任李奕权、副市长严伯贵、市政协副主席关远芳等领导出席梧州特色产品博览会开幕式并莅临梧州茶厂展位，对梧州茶厂传承、弘扬六堡茶品质特色和文化、努力打造“中国六堡茶第一品牌”的成绩表示肯定。近年来，梧州市委、市政府积极推动梧州市特色产品企业及行业的发展，“三鹤”牌六堡茶等一批“梧州特色产品”的知名度、竞争力及品牌效应进一步提升，成为梧州传承历史文化、提高城市知名度的耀眼名片。（何志强）各界人士品尝“三鹤”牌六堡茶
广西梧州：标准化茶园示范基地建设拓宽茶农致富路
广西梧州：标准化茶园示范基地建设拓宽茶农致富路
去年12月22日，广西梧州六堡茶股份有限公司标准化茶园示范基地在苍梧县六堡镇理冲村开工。“茶旅融合”的产业发展规划，让当地茶农对家乡日后的开发充满信心。现有六堡镇茶园茶农采茶图片
这片标准化茶园示范基地总规划面积2000多亩，选址紧邻即将开通的G355国道。基地一期工程计划建设观景台、景观道路、观赏植物带、优质茶业种质资源圃展示区。同时，采用“深种低覆盖”种植、“低位压枝”高效栽培等快速成园技术，使茶园能够在三年内投产，每年还可降低管理成本近五成，该模式经推广普及后，效益会更加明显。
理冲村村民谢勇劲对标准化茶园示范基地开工期盼已久。从去年年中以来，他已经投资60多万元在基地旁建设家庭农场。近日，农场配套的果园、鱼塘、养猪场、酿酒厂已投入使用，餐饮和旅宿等设施也在加紧修建。
六堡镇山色
早年，谢勇劲曾在广东创业，参观过当地不少市郊标准化农场。订单农业以及“农游合一”的经营模式给他留下了难忘的印象。去年初，广西梧州六堡茶股份有限公司在村里调研时提议流转土地建设标准化茶园，推广种植利于机械化采摘的良种茶苗，还要把茶园打造成为景区，村民既可以参与务工也可以自己投资搞农家乐。这让谢勇劲很动心，他毫不犹豫流转了20多亩林地，还动员亲戚们参与进来。
谢勇劲介绍，理冲村种植的六堡茶面积虽广，但各茶园栽植水平参差不齐，导致人工采茶成本高、利润微薄。建设标准化茶园示范基地不仅可以带动茶农优化种植结构，还能通过开发旅游增加收入来源。
理冲村党支部书记黎炳祥同样看好标准化茶园示范基地的发展前景。他认为，基地由国有企业投资建设，给村民吃下了“定心丸”。村集体未来还可以通过成立土地合作社，统一流转村民的闲置农田、林地给企业开发，提高茶园效益，增加村集体收入。
加快推进标准化茶园和优质种苗繁育基地建设是公司去年主抓的一项重点民心工程，寄希望从国营茶园建设入手，推动全市标准化茶园基地建设。公司联合梧州市六堡茶研究院、广西绿异茶树良种研究院等多家科研研究机构，建设茶树种质保护圃和六堡茶优良种苗繁育基地以及古茶树资源保护利用和梧州茶树品种园，加强试验示范，扩大优质种苗资源储备。当前调整生态公益林2000亩，预计年内出圃优良六堡茶种苗超500万株。通过“公司+基地+农户”模式建立拓展协议原料基地，计划在5年内在长洲区和苍梧县六堡镇建设茶园种植面积近万亩，通过科技引领补齐产业发展的短板，提高生产效率，不断助力六堡茶产业扶贫。
广西梧州：六堡茶标准体系建设再创新高 为产业
3月30日，自治区质量技术监督局发布广西地方标准2016年第2号（总第108号）批准公告，批准《六堡茶加工与感官审评术语》标准发布，并将于2016年5月1日实施。
近日，广西壮族自治区质量技术监督局又下达2016年第二批地方标准制定（修订）计划，《六堡茶初制场地环境条件》获得立项，这是继2015年以来《六堡茶包装标识运输贮存技术规范》、《六堡茶冲泡及饮用方法》等2项省级标准立项后又1个六堡茶省级标准获得立项，这将再为六堡茶标准化体系建设添砖加瓦。
为做精我市六堡茶产业，梧州市农业局、梧州市六堡茶研究院联合梧州市质量技术监督局、梧州出入境检验检疫局一直为完善六堡茶标准体系建设做出积极贡献。在2013年组建广西六堡茶标准化技术委员会，同年8月，经广西壮族自治区质量技术监督批准，广西六堡茶标准化技术委员会正式挂牌成立，秘书处设在广西黑茶（六堡茶）产品质检中心。广西六堡茶标准化技术委员会的成立，改变了之前各有关部门在六堡茶标准制定上各自为战的局面，合力开展标准体系制修订工作。
据悉，由梧州市农业局、梧州市六堡茶研究院等单位联合华南农业大学、中华全国供销社合作总社杭州茶叶研究院共同起草的国家标准《黑茶第4部分：六堡茶》已通过全国茶叶标准化技术委员会的专家审定。
目前，现行有效的广西地方标准有5个：DB
45/T
1114-2014
《地理标志产品
六堡茶》、DB
45/T
435-2014
《六堡茶生产技术规程》、DB
45/T
479-2014
《六堡茶加工技术规程》、DB45/T
1291-2016
《六堡茶加工与感官审评术语》、DB
45/T
581-2009《六堡茶》；六堡茶产品出口标准1个：GXCIQ88—2003《六堡茶》；梧州市地方规程4个：GCWZ/T
3-2015
《适制六堡茶品种的快速选育技术规程》、GCWZ/T
4-2015《茶园病虫草害绿色防控技术规程》、GCWZ/T
5-2015
《机械化修剪与采茶技术规程》、GCWZ/T
6-2015
《有机茶生产技术规程》。
届时，国家标准、广西地方标准、梧州市地方规程相互匹配、协调，形成体系，这对推广六堡茶、保障六堡茶品质、扩大六堡茶产业规模、提升六堡茶品牌、推动六堡茶产业持续健康发展具有重要的现实意义。三三三精品推荐三三三江苏大闸蟹产地直
普洱生茶，可以另立门户的茶叶第七类？
有人说，只有普洱生茶才是真正的普洱茶，甚至有些专家认为可以将普洱生茶另外归类，认为无论从工艺还是发酵程度，它都可以独立成章。究竟普洱生茶有何独特之处会有如此多的不同说法？
先简单说下普洱茶吧
普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中，这些地区气候温暖湿润、云雾弥漫、土层深厚肥沃、没有污染，所产茶叶是纯天然的有机生态茶叶。其中普洱是其最主要的产区和集散地，因而得名“普洱”茶。
普洱茶按照加工工艺的不同，可以分为生茶和熟茶两大类。但在1973年之前都没有熟茶，也就是说在几千年的历史里面，普洱茶都只有”生茶“一种形式，这也难怪会有声音说只有普洱生才是正宗的普洱茶。普洱生茶，可以另立门户的茶叶第七类？
普洱普洱生茶的定义
普洱生茶称为“传统普洱茶”，是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料，经过气蒸后直接压制成饼、砖、沱等形式或者直接以散茶形式进行存放，新制的生茶茶性较烈，经过长期自然后发酵，逐渐形成普洱茶醇厚、陈香的品质特点，而且越陈越香，具有长期收藏的价值。普洱生茶，可以另立门户的茶叶第七类？
普洱生茶的功效
常饮具有提神醒目、抗疲劳、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显；熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。
近年来以普洱茶作为原料已经制作出了：普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黄茶和普洱白茶，而人们经常说”普洱茶“属于黑茶，是特指的熟茶，生茶其实与这六类茶叶都不太吻合。普洱生茶较之于普洱熟茶还是有一定优势，建议喜爱普洱茶的朋友可以选择正宗的云南班章普洱生茶饼，既可以泡饮，也具有收藏价值。
龙园茶业：普洱茶品牌建设成效显著
龙园茶业：普洱茶品牌建设成效显著
当前，普洱茶市场正发生广泛而深刻的变化，如何认识和把握普洱茶的发展态势，如何正确定位，建设好自己的品牌，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，成了摆在众多茶叶企业面前的一个十分重要的课题。如果没有自己的品牌，企业是难以生存和发展的。作为云南西双版纳州重点龙头企业、云南省茶叶产业发展先进企业的云南西双版纳州古茶山茶业有限公司（龙园茶业），在15年的发展实践中，始终坚持走科学发展、品牌发展、跨越发展之路，努力开创“龙园号”品牌发展新局面，从而不断推进了企业的全面建设和发展。他们的很多经验和做法，值得学习和借鉴。
云南西双版纳州古茶山茶业有限公司（龙园茶业）是一家集茶叶栽培、加工、销售、科研、茶文化和茶旅游于一体的综合性现代化茶叶企业，在长期的办厂实践中，在李正行董事长的带领下，龙园茶业始终坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕“提高质量、推动发展”这一主题，以提高办厂效益为中心，以建设“龙园号”品牌为发展目标，坚持质量是根本、创新是动力、营销是关键、队伍是保证、稳定是前提，着重打好质量、文化、营销三张牌，处理好规模、质量和效益三者的关系，走出了一条符合自身实际独具特色优势的品牌发展之路，不断推动了龙园茶业的科学发展、和谐发展和跨越发展。
过去15年的发展成绩喜人
龙园茶业于1999年1月1日成立，至今走过了光辉灿烂的15年。
过去的15年，是龙园茶业从无到有、从小到大、从弱到强的15年；是在探索中发展、在继承中创新、在改革中前进的15年；是从注重经济效益到注重产品质量，从注重扩大规模到注重内涵提升、从注重产品销售到注重品牌管理的15年；是朝着现代化企业方向稳步前进，逐步实现企业转型升级，为今后发展奠定坚实基础的15年。
通过15年持之以恒地建设，龙园茶业取得了巨大的进步和长足的发展，面貌焕然一新。
办厂效益大幅提升，企业综合实力明显增强。龙园茶业已从一个小厂发展成为西双版纳州重点龙头企业、云南省茶叶产业发展先进企业，企业员工由15年前的数十人，发展至今天的2000余人；企业由一个加工厂，发展为5个加工厂，厂房面积达40000余平方米；企业年生产加工能力由15年前的数十吨，发展至今天的5000余吨；企业产值在15年前不到100万元的基础上，增长了100多倍；企业自有茶园由15年前的数百亩，发展至今天的近2万亩，并在景洪勐宋、勐海帕沙等地建立了古茶生产基地等等，从而使得企业经济效益明显提高，办厂实力大大增强。
产品结构明显优化，质量不断提高。加强教育管理，践行“一心只做好茶”的茶者精神，积极改进制茶工艺，不断提高了产品的质量。形成了能够基本满足市场需求的涵盖普洱茶、绿茶等茶类的高、中、低端产品。坚持继承和创新，在传统产品上，重点生产纯料茶、古树茶和纪念茶，如老班章茶、景迈山茶、易武正山茶、勐海开春第一饼、西双版纳州成立60周年纪念茶、龙园正行纪念茶、六国艺术节纪念茶、火烧茶等；在现代产品上，生产了一大批如茶膏、茶粉、龙园印象、勐海印象、老普洱、勐海金沱、勐海金砖、勐海金饼、勐海方砖等普洱茶快消品、速溶品，填补了传统普洱茶的不足。
机构队伍建设取得显著成效，办厂能力不断提高。坚持科学建厂、开门办厂、依章治厂、民主兴厂，积极探索，勇于实践，不断提高了办厂的能力。龙园茶业由过去的大渡岗龙园生态茶厂扩展为云南西双版纳州古茶山茶业有限公司，现已发展为包括大渡岗龙园生态茶厂、勐海龙园茶厂、龙园营销中心、西双版纳州茶文化传播中心、龙园·融品茶文化馆、勐海龙园茶业体验中心、西双版纳茶叶大世界等7个分支机构，集茶叶栽培、加工、销售、科研、茶文化和茶旅游为一体的综合性现代化茶叶企业。
企业文化建设取得明显成效，凝聚力、整合力不断增强。通过努力，形成了“弘扬中国茶文化，传承茶马古道精神，一心做老百姓喝得起的好茶”的企业宗旨和“团结拼搏、勤勉高效、勇于创新、追求卓越”的企业精神，培育了“精诚合作、奋发有为”的团队精神。加强教育管理，不断提高员工和经销商的思想素质和业务素质，如每年召开职工代表大会，每年均举行中秋慰问活动和新春团拜会等。加强规章制度建设，对有关制度进行了清理汇编，不断促进各项工作的科学化、规范化和制度化，以制度管人、管事，不断增强员工和广大经销商的企业归属感、荣誉感和凝聚力。
营销工作迈上新台阶，营销网络不断健全。高度重视营销工作，形成了“做老百姓喝得起的好茶，传文化，送健康”的营销理念。注意加强营销机构建设，积极探索建立健全营销体制机制。现行的营销模式充分调动了经销商工作的积极性，一部分经销商很快发展起来，龙园茶业总的销售业绩也大幅上升。通过改革，进一步发展壮大了经销商队伍。目前，“龙园号”营销网点进一步健全和完善，产品在市场上的占有份额不断增大，已远销全国绝大部分省市和韩国、马来西亚、加拿大等国际市场。“龙园号”品牌已被广大消费者所认可和喜爱。
品牌建设取得显著成效，品牌战略意识不断?强。经过多年的建设，“龙园号”已成为云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌、中国著名品牌，龙园茶业也成为西双版纳州茶叶协会、云南省茶叶协会、云南省茶叶流通协会、云南省普洱茶协会、云南省茶叶商会等行业机构的副会长或常务理事单位，“龙园号”已具有了一定的品牌影响力。2007年后，龙园茶业以被评为“中国普洱茶十大知名品牌”为契机，加大了品牌建设的力度，认真制定品牌发展的指导思想、发展目标和主要任务，积极实施品牌发展战略。2011年后，根据变化了的实际，龙园茶业及时调整发展战略，明确提出了“建设国际知名国内一流的普洱茶品牌”的发展目标，确定了品牌建设的主要任务和基本原则。
宣传和对外交流工作成效明显，品牌的影响力和知名度不断扩大和提升。按照“整体策划，分步实施，突出重点，增强效果”的工作要求，认真抓好宣传工作，努力营造良好的发展环境。通过网站、专题片、纪录片、宣传栏、报纸、宣传册等媒介，展示成果，扩大影响，促进“龙园号”与商家和广大消费者的联系与交流。同时，加强对外交流，树立“龙园号”品牌的崭新形象，如以全国性茶博会为重要宣传平台，由总公司领导亲自带队或组织当地经销商参展，不断提升“龙园号”品牌的影响力和知名度。
15年的成就集中为一点，就是龙园茶业通过不断地探索和实践，走出了一条符合自身实际独具特色优势的品牌发展之路。
以营销改革为重点的全面改革取得实质性进展
为了实现“整合资源、发挥优势、提升品牌、促进发展”的工作目标，2011年龙园茶业启动了以营销模式改革为重点的全面改革，对经销商重新进行了授权，对直属经销商实行单个产品返点制（在部分产品中试行），利润与销售业绩挂钩。2012年深化了营销改革，加大产品价格监控和营销网络建设力度，对直属经销商继续实行单个产品返点制（扩大实行返点的产品范围），重点扶持省外和省内地州经销商发展。2013年加大了改革力度，对授权经销商实行年底统一返点制度（以在龙园营销中心进货量为准），完成年度销售任务，即按进货总量返点，返点金额与销售业绩挂钩。与此同时，龙园茶业其他各项改革也有条不紊地进行。
改革得到了大家的理解和支持，取得了明显的成效。主要表现在：一是强化了品牌战略意识，明确了发展目标、指导思想和发展要求；二是不断优化产品结构，进一步提高了产品质量；三是加强了价格监控，逐步形成了相对稳定的价格体系；四是加强了营销网络建设，逐步形成了一支忠于企业、热爱茶叶事业的营销队伍；五是加强了管理，不断促进营销工作的科学化、规范化、制度化；六是明确提出了健全完善营销管理体制机制的指导思想、总的目标和工作原则；七是不断改善了办厂条件，为企业发展提供有力保证；八是加强了企业文化建设，为企业发展注入活力；九是加大了宣传力度，树立了品牌良好的形象；十是加强了对外交流，不断提升品牌的影响力和知名度。
三年营销改革成绩集中为一点，就是龙园茶业适应发展要求，顺应市场变化，适时调整营销策略，不断健全完善营销体制机制，走出了一条独具特色优势的营销之路，初步形成了“龙园营销模式”：积极汲取其他品牌的一切长处而不失去自我，即把科学、先进的经营理念与龙园茶业的具体实际相结合，不照搬大企业，不照搬其他中小、微小企业，坚持自己的特色优势，走符合自身实际的营销之路。
面对新的形势，龙园茶业认真分析研究了改革发展稳定面临的重大问题，在总结第一轮改革经验的基础上，明确深入推进营销攻革的重点和主要措施。深入推进营销改革，关键是要进一步加强营销管理和理顺销售渠道，进一步形成结构合理的产品体系和相对稳定的价格体系，进一步明确各直属营销机构和各授权经销商的责、权、利，进一步形成公平竞争的内部发展环境，进一步增强龙园品牌发展活力，进一步提高领导营销工作的水平和能力。
1、坚持和完善有龙园特色的营销体制，以集中统一销售模式为主，多种销售方式并存。坚持以授权发行产品为主，多种发行方式并存。坚持以生产“公版”产品为主，有计划地开发“专版”产品。必须毫不动摇地发挥授权经销商的营销主力军作用，必须毫不动摇地拓展终端消费市场，坚持以代理为主，直销为重要组成部分的销售模式。
2、加强营销管理，理顺营销渠道，避免冲突和内耗。进一步明确总公司所属各直属营销单位的销售权限，既分工负责，又形成合力。勐海龙园茶厂继续坚持完全代理销售模式，即厂里不直销；大渡岗龙园茶厂实行代销和直销相结合的模式，逐步加大代销的数量；龙园营销中心负责流通领域产品的统一销售，即通过其代表总公司发展的经销商，在国际国内发行产品；其它直属营销机构在其区域内销售，一般直达终端消费者，其“专版”产品不宜进入其它地方市场流通领域（不批往茶叶?场），以免造成管理混乱。
3、不断优化产品结构，形成特色鲜明、富有生命力的产品体系。积极开发具有时代特色、贴近?场实际的新产品，构建“整齐划一、协调一致、特色鲜明、竞争力强”的新的产品体系。进一步提高产品质量，下大力改进产品包装，不断提高产品的档次和美誉度。针对部分产品包装出现审美疲劳的问题，在保证内质的基础上，重点更换勐海金砖、勐海金沱、勐海方砖等常规产品和勐海开春第一饼等特色产品的包装，开发小袋装普洱散茶和配方稳定的龙园七子饼系列产品。
4、加强产品管理和价格监督，保证产品价格的统一性和相对稳定性。除历史原因形成的“专版”产品外，在市场流通领域一般不再生产个人发行的所谓“专版”产品，“专版”主要针对特定区域，针对终端消费者，而不是在批发?场发行。逐步压缩?场流通领域的“专版”产品，积极发展特定领域发行的“专版”产品，同时，注意引导“公版”产品流入无授权销售的区域，尽可能避免串货。加强对“公版”产品价格的监督，登记货号，加大监管和惩处力度。对销售“公版”产品的授权经销商，继续实行年底统一返点制、折扣制和按量定价制相结合，以统一返点制为主的优惠制度。
5、巩固省内市场，继续坚持向云南省外倾斜制度，重点扶持省外经销商的发展。在稳定现有授权经销商的基础上，下大力气继续发展省外经销商，不断拓展“龙园号”普洱茶市场。更加关注和支持省外经销商的发展，尽可能为他们在人员培训、销售指导、参观茶厂、考察茶山等方面创造条件。坚持营销策略向省外经销商倾斜，在代理条件、产品折扣、进货数量、货物运输、资料配送等方面给以大力支持。对省外“龙园号”品牌空白的市场，加大扶持力度，积极发展当地经销商。向省外经销商客观介绍“龙园号”品牌，真心为他们服务，打消他们的顾虑，让他们放手工作，不断创造出更加辉煌的业绩，从而带动省内“龙园号”普洱茶市场的发展。
6、加强网络管理，加大网上宣传力度。加强“龙园号”官方网站和“龙园号”天猫旗舰店、阿里巴巴旗舰店建设，不断充实完善网站和网络旗舰店内容，及时反映龙园茶业发展的最新成果，汇集行业最新动态，凝聚员工和广大经销商的共识，加快推进品牌建设。以网上旗舰店价格为标杆，?取定期清理和重点清理相结合的办法，加大网络价格监控力度，确保众多网店销售“龙园号”统一发行产品的价格相对统一，积极维护品牌的良好形象和广大商家的切身利益。对那些在网上胡乱标价，恶意侵害“龙园号”品牌的不法店家，经劝说不予改正的，及时配合有关方面坚决予以取缔。
7、大力加强企业文化建设，积极建设企业核心价值体系。构建既有时代气息，又符合龙园茶业实际的核心价值体系，凝聚共识，共谋发展。共铸“建设国际知名国内一流的普洱茶品牌”的龙园梦想，坚持“一心做老百姓喝得起的好茶”的企业宗旨，弘扬“团结拼搏、勤勉高效、勇于创新、追求卓越”的龙园精神，营造赶超跨越、勇争一流的厂风，创建聚精会神搞建设，一心一意谋发展的良好环境，使公司全体员工和广大经销商、合作朋友“圆梦美丽龙园，共创美好未来”。
8、积极实施“走出去”发展战略，不断扩大和提升品牌的影响力和知名度。坚持“立足云南，面向全国，幅射东亚、东南亚和欧美”的发展定位，巩固珠三角普洱茶传统销区?场，积极开拓长三角普洱茶?场，下大力拓展北方市场，继续幅射韩国、马来西亚等国际市场。以全国性茶博会为重要交流平台，定期“走出去”展示成果、宣传品牌。按照“精展、特展”的原则，特装形式，有计划有选择地参加上海茶博会、广州茶博会、深圳茶博会、东莞茶博会、长春茶博会、济南茶博会等一些规格高、影响大的全国性茶博会。
全面建设国际知名国内一流的普洱茶品牌目标激人奋进
当前和今后很长一段时期，龙园茶业的根本任务，是适应新的形势，朝着现代化企业方向，稳步实现产品的升级换代和企业转型，全面建设国际知名国内一流的普洱茶品牌。龙园茶业的首要任务，是要树立新形象，建设新龙园。即解放思想，稳步推进营销改革，进一步整合营销资源，理顺和拓展营销渠道，充分发挥经销商营销主力军作用，把龙园营销工作提升到一个新的水平，从而不断增强龙园茶业的核心竞争力。
适应新形势新任务新要求，2014年1月，龙园茶业提出，要根据自身发展实际，在建设国际知名国内一流的普洱茶品牌目标基础上努力实现新的要求。
1.认真制定实施品牌发展战略。15年跨越发展取得辉煌成就，最重要的是龙园茶业坚持正确的发展理念，认真制定、实施发展战略，始终明确每一阶段的发展目标和步骤。早在2004年，龙园茶业就对第一个五年发展认真进行总结，把第一个五年（1999-2003）作为探索发展时期，明确了今后5年的发展目标、定位和发展思路。第二个五年（2004—2008）是龙园茶业跨越发展时期。这一时期，龙园茶业取得重大进步，“龙园号”被评为“云南省著名商标”“中国普洱茶十大知名品牌”等。第三个5年（2009-2013）是龙园茶业改革发展时期。龙园茶业于2011年开始了以营销模式改革为重点的全面改革，经过两年的探索后，于2013年正式提出了建设国际知名国内一流的普洱茶品牌的发展目标，自此进入了龙园茶业发展的第二阶段，即品牌发展阶段。
2014年1月，龙园茶业提出第二阶段的发展，大体上分三步进行：
第一步，全面建设。龙园茶业“四五”发展时期（2014—2018），是全面建设“龙园号”品牌时期。这一阶段发展的主要目标是：到2018年，使龙园茶业总产值比2013年翻一番；企业核心竞争力明显增强，经济效益不断提高；在优化结构、降低损耗的基础上，形成一批竞争力强、影响力大的特色优势产品；企业管理体制和运行机制更加完善，工作效能明显提高；企业文化建设不断加强，精神面貌焕然一新；有机茶园建设上水平上台阶，逐年增产增效；营销环境极大改善，公平竞争蔚然成风；队伍建设切实加强，员工整体素质明显提高；企业综合治理工作进一步加强，构建和谐厂区取得新进展。
第二步，重点突破。龙园茶业“五五”发展时期（2019-2023)，是品牌建设取得重点突破时期。这一阶段发展的主要目标是：到2023年，使龙园茶业总产值比2018年翻一番；建设成为中国驰名商标；建成西双版纳普洱茶庄园，搞好大型旅游观光接待；健全完善现代茶叶企业管理体制、机制；在一些重点领域实现新的突破。
第三步，全面建成。龙园茶业“六五”发展时期（2024-2028），是品牌全面建成时期。这一阶段发展的主要目标是：现代企业管理体制机制更加健全完善；把“龙园号”建成名副其实的国际知名、国内一流的普洱茶品牌，真正跻身一流品牌行列；把龙园茶业建成“团结、奋进、和谐、幸福、美丽”的综合性现代化茶叶企业。在此基础上，制定新的发展目标。
2、深入推进以营销改革为重点的全面改革。认真总结三年营销改革工作，明确推进全面改革的新思路、新措施、新办法，积极稳妥地推进以营销改革为重点的全面改革。在营销改革上，要努力在以下两个方面取得重点突破：一是要站在企业生死存亡的高度，坚持继承和创新，下大力气调整优化产品结构，切实改进包装，发挥特色优势，不断提高产品的市场竞争力；二是要进一步明确各直属营销机构和授权经销商的销售权限和范围，严格区域代理制度，不得越权发行产品。除由于历史原因形成的“专版”产品可在市场流通领域发行外，在市场批发环节流通的产品主要由龙园营销中心统一管理，通过授权经销商发行。要引导逐步减少在流通领域发行的“专版”产品，“专版”产品主要针对终端消费者。
3、大力加强企业文化建设。普洱茶品牌的竞争越来越表现为企业文化的竞争。要在现有企业宗旨、企业精神的基础上，积极凝炼既秉承优秀传统，又富有时代气息，符合自身发展实际的鼓舞人心的厂风厂训，进一步形成统一规范、个性鲜明的品牌标识，树立品牌的崭新形象。着力培育“精诚合作、奋发有为”的团队精神，不断增强队伍的凝聚力。认真组织编写《普洱茶营销理论与实践》书籍，争取2014年上半年出版。2014年还要协助昆明电视台，做好反映董事长茶人历程的纪录片的拍摄工作。健全完善企业管理制度，定期进行制度汇编，推进各项工作的科学化、规范化、制度化。
4、积极推进美丽龙园建设。适应发展需要，积极建设美丽龙园。在今后三年内，争取成为云南省农业产业化重点龙头企业；在云南景洪市建成总面积达3000多平方米的西双版纳茶叶大世界；在龙园茶业总部内新建一个标准化、透明式的普洱茶加工厂；启动申报中国驰名商标和建设普洱茶庄园的前期准备工作。2014年上半年要在西双版纳勐海县建成总面积达2000多平方米的龙园茶业体验中心并投入使用，要把该“中心”打造成勐海县规模最大、档次最高、具有一定影响力的普洱茶高端会所。
5、切实加强队伍建设。总公司领导班子要带头学习茶叶理论和营销知识，不断提高自身理论水平，不断提高领导办厂的能力，不断提高驾驭企业发展全局和抵御市场风险的能力。要在“稳定、巩固、提高”现有授权经销商的基础上，大力发展新的授权经销商。积极吸纳“思想好、业务精、能力强”的经销商加入龙园营销团队，不断建立健全营销网络，不断?大产品的市场占有率。在今后5年内，每年力争发展3-5家直属经销商，使直属经销商遍及全国各省区市和一些重点区域，使营销网络和经销商的结构更加合理。按照“思想好、业务精、作风硬、能力强”的工作要求，充实完善内部培训知识手册，加强队伍的教育培训，不断提高员工和经销商的工作能力。在今后3年内，由龙园营销中心组织有关茶叶专家和培训机构，在搞好员工培训的基础上，对“龙园号”全体授权经销商轮训一遍，经考核合格的，发给相关证书。
全面建设国际知名国内一流的普洱茶品牌，最终把龙园茶业建成“团结、奋进、和谐、幸福、美丽”的综合性现代化茶叶企业，是全体“龙园人”的“龙园梦”。我们完全有理由相信，只要龙园茶业始终坚持“经营始于诚信、质量铸就品牌”的建厂方针；始终坚持“一心做老百姓喝得起的好茶”的企业宗旨；始终坚持“团结拼搏、勤勉高效、勇于创新、追求卓越”的企业精神；始终坚持与时俱进，改革创新，不断注入发展活力；始终坚持以人为本，紧紧依靠和团结带动全体员工和广大经销商共同办厂，就一定能把“龙园号”品牌建设不断推向前进，就一定能早日实现“龙园梦”！
我们期待也相信，“龙园号”的明天一定会更加美好！（作者均为云南民族大学教师）
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