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茶行业适合做电商吗?

天猫茶叶店铺总数:

2015年的“双十一”为222981个;2016年该数据变为110256个;

2017年数据又下降到82648个,相比2015年消失的店铺近63%。

2018年这个数据又会下降得怎样?天知道!

——《“双十一”茶叶电商数据》

电商大逃亡,

这个奇观究竟是怎么形成的?

电商难做,越来越高的成本,让很多商家苦不堪言。

数据表明,目前天猫电商成本:人工占11%、天猫扣点5.5%、推广成本15%、快递12%、售后2%、财务成本2%、水电房租2%,加上税务,如果没有50%以上的毛利率,电商根本没有办法持续经营。

成本之高已经不低于实体店。据了解,现在开一家“网店”的成本一点不比实体店低。比如,对于淘宝来说,每引来一位顾客的成本大概在80元上下,但是很多商品的售价都不到80元!

部分茶叶专业电商平台表示,每年通过平台达成的交易额高度已经无法攀升。在2014年—2016年,艺福堂、大益和八马,尽管这3家茶电商始终先后徘徊于天猫茶叶品牌的前4名,但这傲人的成绩,难以为商家解决突破交易额困顿的问题。

有人强烈地质疑:一年一度“双十一”的赔本赚吆喝,其混乱价格战的破坏力,已经导致中国零售业走向无利润时代,进而在毁灭传统经济结构的同时,本身也陷入了沼泽无法自拔!

电商难做,最大短板的限制,是无法“体验”

相对于线下实体店给顾客提供商品或服务时,所具备的可视性、可听性、可触性、可感性、可用性等直观属性,线上电商并不能够提供真实场景和良好购物体验。

网页上出现的只是趋于类同的产品和各不相同的价格,重视品质的客户很难从中获取明确可信的信息,从而达成交易。

有专家指出,未来同质化的产品将越来越没有竞争力,唯有那些能为用户提供独特体验的实体店,将脱颖而出。

电商难做,还有用户结构错位,难以开辟高端市场

电商的主要客户群,是20到35岁的人;而我国茶叶主要消费人群是35岁以上,消费人群有偏差。

据了解,35岁以上的老茶客,大多数并没有线上购茶的习惯。这使得茶叶电商在拓展中高端市场,尤其是第一次获取用户时,所花费的成本非常之高。

从线上的市场分布判断,目前茶叶电商的主战场为淘宝,但淘宝的平均客单价在60元—80元之间,以中低端产品为主。相比之下,线下的顾客在门店单次消费茶叶,价格最低则在300至500元之间。

“网上买茶的人里,99%都不懂茶!他们更多地关注包装和价格,而不是品质。”一家茶叶品牌的负责人表示。

此外,电商难做,也还有行业规范机制缺失、强势品牌缺乏等方面的原因。

纵观网上茶店,也有经营得很不错的卖家。但仔细观察,大都在以低价茶来争取客源,如此品质就难以保证了。

很多爱茶人士表示,相比于网络,更喜欢去实体店买茶,不仅能享受到不错的品饮、茶文化问询服务,还能现场判断茶叶品质,在比较中发现性价比合适的茶品。

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