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梧州市天誉茶业有限公司通过地理标志产品保护现场评审

评审组在正在听取梧州市天誉茶业有限公司领导介绍企业的准备工作情况

5月30日,由广西出入境检验检疫局和梧州市六堡茶地理标志产品保护管理领导小组联合委派的评审组,对梧州市天誉茶业有限公司申请使用六堡茶地理标志保护产品“专用标志”进行了现场评审,并原则通过了评审,该公司成为梧州市第4家通过六堡茶地理标志产品保护评审的企业。

据悉,评审组专家来自广西检验检疫局、市农业局、梧州检验检疫局、市质监局、市知识产权局、市工商局等8家单位,共有12人组成,成员均是地理标志产品保护、知识产权保护、食品安全监督、茶树种植、茶叶质量管理等方面的专家。此次评审主要依据《地理标志产品保护规定》及其工作细则、《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》及《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》等法规、标准进行。

据了解,梧州市天誉茶业有限公司是六堡茶生产的龙头企业之一,在去年8月底提出了使用六堡茶地理标志产品保护“专用标志”的申请,但经梧州检验检疫局和市农业局组成的专家组进行现场初审后,发现该公司在原料基地建设、半成品陈化条件、产品的微生物检测能力等方面尚存在不足,向企业提出了14项整改、完善的要求。此后,该公司在梧州检验检疫部门的指导下进行了积极的整改,特别是在六堡茶微生物的检验方面投入了大量资金,采购检验仪器、设备、试剂及进行实验室装修;在苍梧县六堡镇建立了六堡茶原料基地。此外,该公司选派两名文化基础比较好的年轻人到梧州检验检疫局进行六堡茶微生物检验的培训。在正式评审前,梧州检验检疫局派出专家对其整改进行了六次检查指导,保证了整改的质量,据统计该公司共投入30多万元资金进行整改。

专家组采取听取汇报、实地检查、查阅资料、观察操作、质询等方式对该公司的茶叶基地管理、茶叶基地面积及茶树品种、初制加工技术要求、精制加工技术要求、质量特色、生产企业自检自控能力等8个方面进行了严格审核,发现三项需要整改的不符项;最后专家组决定在企业完成整改后同意向国家质检总局推荐使用六堡茶地理标志保护产品“专用标志”。

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梧州市圣源茶业有限公司到天得茶业参观交流


梧州市圣源茶业有限公司到天得茶业参观交流

3月18日,梧州市圣源茶业有限公司董事长李月梅女士及河北茶叶收藏家赵总一行来到天得茶业进行了参观交流。天得茶业董事长蔡金华先生就六堡茶产业发展及优势产品的研发及推动与李董进行了深入交流,双方获益良多。天得茶业总经理陈国荣先生热情接待了梧州圣源茶业团队,并向来宾介绍了天得模式及发展状况。

图:天得团队与圣源茶业李月梅董事长及其团队合影

图:天得茶业陈国荣总经理向圣源茶业李月梅董事长介绍天得模式及发展

图:圣源茶业李月梅董事长参观天得检测中心

圣源茶业李月梅董事长参观天得检测中心,对天得检测中心严谨的检测品控流程表示称赞,认同产品质量是企业第一生命力的理念,认为无论是生产厂家,还是销售渠道,都要严格对产品质量把关,这样才有利于企业长远发展。

图:圣源茶业李月梅董事长参观天得仓储中心

在完成天得仓储中心的参观后,李月梅女士表示,此次天得茶业参观行收获满满,天得先进的检测中心及科学的茶叶陈储管理技术值得肯定和学习,天得茶业取得的巨大发展和极富前瞻性的经营理念让人钦佩!

天誉茶业正式启用六堡茶用地理标志保护产品专用标志


天誉茶业正式启用六堡茶用地理标志保护产品专用标志

广西检验检疫局黄凯枫处长(左)向梧州市天誉茶业有限公司吴燕董事长(右)颁发六堡茶国家地理标志保护产品牌匾梧州市严伯贵副市长(右3)、广西检验检疫局黄凯枫处长(右2)等领导对梧州市天誉茶业有限公司表示热烈祝贺,并亲自为今天出厂的产品加贴专用标志8月22日,广西出入境检验检疫局代表国家质检总局向梧州市天誉茶业有限公司颁发六堡茶国家地理标志保护产品牌匾,并举行产品加贴专用标志仪式,这标志着该公司正式启用地理标志保护产品专用标志。至此,梧州使用该标志的企业数达到4家。

2011年3月,国家质检总局批准六堡茶实施地理标志产品保护,同年年底梧州市政府颁发了《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》。在2012年,梧州茂圣茶业有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司等3家六堡茶龙头企业先后获得使用地理标志专用标志资格,此后产生了良好的经济效益和社会效益,企业品牌价值大幅飙升,有力地促进了企业的良性发展。与此同时,也带动了六堡茶区域品牌价值的提升,六堡茶区域品牌价值从2011年的8.30亿元提升到今年的12.39亿元,净增4亿多元,居中国茶叶区域品牌价值第29位、黑茶第3位。

在上述示范效应的带动下,梧州市天誉茶业有限公司于去年8月底提出了使用六堡茶地理标志产品保护“专用标志”的意向。此后,在梧州检验检疫局和市农业局专家指导下进行了多项整改和提高,并于5月30日通过了由广西检验检疫局和梧州市相关部门组成的专家组的现场评审。7月28日,国家质检总局发布2014年第86号公告,宣布自即日起对梧州市天誉茶业有限公司的熹誉牌、臻誉牌六堡茶,准予使用六堡茶地理标志保护产品专用标志。

该公司领导表示要以获得使用地理标志产品专用标志为契机,进一步抓好原料供应、生产过程管理、产品质量自检自控等环节的工作,确保产品的卫生、安全、质量特色持续符合质量技术要求,使企业产品质量再上新台阶。

两家企业通过六堡茶地理标志产品专用标志现场评审


两家企业通过六堡茶地理标志产品专用标志现场评审

评审组黄凯枫组长(正中)在见面会上宣读评审依据、程序、方法等事项

8月21日,广西检验检疫局组织梧州检验检疫局、梧州市农业局、科技局、质监局、工商局、工信委、食品药品监督管理局等有关专家组成的地理标志产品保护评审组,对梧州市苍梧六堡茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司申请使用六堡茶地理标志产品“专用标志”进行现场评审,最后评审组一致同意两家企业通过现场评审。

评审组依据《地理标志产品保护规定》(2005年第78号令)、《地理标志产品保护工作细则》、《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》等,评审范围包括六堡茶地理标志产品安全卫生质量、安全管理体系所涵盖的所有要素,对照六堡茶质量技术要求进行符合性审核。在见面会上,评审组听取两家企业负责人介绍申请地理标志保护所做的各项准备工作以及企业六堡茶质量安全管理体系等情况,随后深入原料仓库、生产车间、微生物实验室等进行现场检查,调阅有关工艺、质量等记录,与有关人员交谈、测试、验证等,对生产企业茶叶基地管理、茶叶鲜叶采摘管理、初(精)制加工技术要求、企业自检自控能力等进行现场核查,最后有条件通过了现场评审。

据介绍,目前,梧州六堡茶生产已形成产业集群,并且入选中欧互认互保地理标志产品清单,有望成为广西第一个获得欧盟地理标志保护的产品。六堡茶于2011年3月获得国家地理标志产品保护,其区域品牌价值已经达到12.39亿多元人民币,列中国茶叶区域品牌价值第29位、黑茶第3位。截至2014年7月,梧州取得生产许可证的六堡茶企业35家,年产值超10亿元人民币,其中,梧州茂圣茶业有限公司、广西梧州茶厂还获得了国家生态原产地产品保护。苍梧六堡茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司通过现场评审,将使梧州市获得使用六堡茶地理标志产品“专用标志”的企业达到6家。

梧州市六堡茶地理标志产品专用标志申请工作启动


梧州市六堡茶地理标志产品专用标志申请工作启动

3月21日,记者从梧州出入境检验检疫局获悉,梧州市六堡茶地理标志产品专用标志申请工作已经启动,已取得生产许可(QS)认证的六堡茶生产企业,可向该局提出使用申请。

使用专用标志须“三审”

早在2006年,梧州市就向国家质检总局递交了六堡茶地理标志产品保护申请,并最终获得国家质检总局批准。去年3月底,国家质检总局正式发布公告,决定对六堡茶实施地理标志产品保护,并对六堡茶原料品种、栽培管理、采摘、加工、质量等提出明确要求。在此期间,梧州市六堡茶产业蓬勃发展,至今全市茶园面积已发展到约5.8万亩,取得QS认证的六堡茶企业达到十多家,取得出口食品卫生注册(备案)资格的企业有两家,并有多家企业通过ISO9000质量管理体系认证。据中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组评估,到2010年,六堡茶品牌价值达8.3亿元,居全国第二十八位,列黑茶类第二位。

去年底,市政府发布《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》,对六堡茶地理标志产品专用标志的申请、使用和管理进行规范。目前,市政府已组建六堡茶地理标志产品保护管理领导小组,明确了申请使用流程:获得QS认证的六堡茶生产企业,可填写并提交专用标志使用申请书、自我评估报告、工商执照、产品全项目检测报告等资料,向梧州出入境检验检疫局提出申请,并接受专用标志产品保护管理领导小组预审。申请企业预审合格后,将接受梧州及广西检验检疫局的审核,并在审核通过后报国家质检总局审查。审查通过的企业,由国家质检总局颁发地理标志产品专用标志使用证书。

工艺技术要求“一心一意”

虽然关于六堡茶的保护性政策措施不少,但相当部分生产企业并未加以充分利用。梧州出入境检验检疫局高级工程师吴平表示,梧州市获得QS认证的十多家六堡茶企业中,虽已有多家领取申请表进行填写及自我评估,但目前只有三家提交申请表、自我评估报告等。

吴平分析说,按照有关质量技术要求,使用六堡茶地理标志产品专用标志的企业,毛茶加工时需进行堆闷,这让一些企业犹豫不决。因为通常的茶叶加工工艺是在杀青、揉捻之后,就可以进入到干燥环节,依此制成的毛茶可加工成绿茶、花茶,也可加工成六堡茶。而经过堆闷之后的毛茶,其颜色、品质等都发生了改变,只能加工成六堡茶。

与此同时,精制加工时,六堡茶地理标志产品要求把握好渥堆、陈化两道工序。吴平介绍,渥堆发酵过程需适时翻堆散热,如果对堆温处理不当,茶叶可能出现闷馊味,影响品质。另外,陈化时需先将茶叶移至清洁、相对湿度在75%至90%、温度在23℃至28℃、无异杂味的环境(洞穴)中陈化,然后移至仓库陈化。目前,部分新企业没有符合条件的洞穴作茶叶陈化处理,即便申报,也难以通过技术审核。

梧州出入境检验检疫局有关负责人说,规范六堡茶地理标志产品专用标志申请、使用和管理,可以保证六堡茶地理标志产品的质量和特色,维护产品的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益,使产业持续健康发展。因此,六堡茶生产企业应转变观念意识,不断完善软硬件设施,创造条件申请使用地理标志产品专用标志,这是实现企业长远发展有力保障之一。

梧州市六堡茶企业踊跃申请地理标志产品使用授权


梧州市六堡茶企业踊跃申请地理标志产品使用授权

12月4日,记者从梧州出入境检验检疫局获悉,受市场升温、前景向好等因素影响,越来越多六堡茶生产企业申请六堡茶地理标志产品专用标志使用权。分析认为,六堡茶产业走向规范化管理是必然的发展趋势,企业积极申请专用标志使用权,有利于提升六堡茶产业发展水平。

11月25日,苍梧银泰六堡茶有限公司副总经理宋忠生通过电话,向梧州检验检疫局高级工程师吴平咨询申报事宜。随后,梧州检验检疫局向该公司派发了申请材料及程序明细表,并派专业技术人员帮助企业检查生产设施、设备、原料来源、生产工艺、检验检疫设施等情况,并提出整改要求。

据了解,11月中旬以来,向检验检疫部门申请六堡茶地理标志产品专用标志使用权,或表达申报意向的企业数量迅速增加,吴平说:“我们每隔几天就会接到一个咨询电话,眼下有三家企业启动了相关工作。”吴平认为,出现“申报热”的原因在于六堡茶具有保健养生功效的报告发布后,市场需求增加明显,但采购商比较青睐已经获得专用标志使用权的生产企业。

实际上,已获得地理标志产品专业标志使用权的六堡茶生产企业,在市场竞争中优势明显。梧州茶厂厂长刘泽森表示,11月初正式使用专用标志后,前来洽谈的客商比往年增加了三四成。梧州茂圣茶业公司有关负责人也表示,使用专用标志后公司获得了更多客户,而且以前是出门找客户,现在是客户找上门。

采访中记者发现,目前申请意向较强的茶企都希望依托专用标志的“金字招牌”,提升企业的影响和效益。不过,梧州检验检疫局有关负责人表示,作为国家地理标志保护产品,六堡茶的各项制作工艺都有明确要求。按照地理标志保护产品的管理规定,今后未取得该专用标志使用权的生产企业,在使用“六堡茶”这一专用名称方面将面临许多限制。

按照梧州市《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》的要求,申请这一专用标志使用权的企业,必须取得QS(生产许可)认证。目前我市已获得QS认证的六堡茶生产企业有18家,获得专用标志使用权的企业仅3家。当前,虽有不少企业表达了浓厚的申报意向,甚至启动了相关工作,但这些企业多存在不足。吴平告诉记者,多数企业没有配备符合要求的微生物检测设施,也没有温度及湿度达到标准规定的陈化车间,更缺乏规范的毛茶生产基地,即使申报也难以通过严格的硬件技术审核。

梧州出入境检验检疫局有关负责人说,尽管眼下推广专用标志使用权还有不少困难需要解决,但企业规范化生产的观念意识增强有利于产业发展。今后,检验检疫部门将按照有关技术标准,力争提前介入,加强对企业的指导和支持,帮助企业不断完善软硬件设施,使地理标志产品专用标志得到推广。

梧州茂圣茶业有限公司:创新拓开新天地


梧州茂圣茶业有限公司:创新拓开新天地

创新是民族的灵魂,更是解放思想的具体体现。对于企业来说,创新直接关系到企业能否在激烈的市场中存活下来并发展壮大。近年来,我市不少企业面向市场,坚持机制创新、管理创新、技术创新,不断提升核心竞争力,获得了健康快速的发展。其中,梧州茂圣六堡茶以其开拓性的实践,在同行业中树立了解放思想、创新发展的榜样。

四月的梧州,到处繁花似锦,蝶山区六堡茶集中加工区,梧州茂圣茶业有限公司(以下简称“茂圣”)前的山茶花同样开得正旺,像一团烧得正旺的火焰,那烂漫的景象正代表了这家六堡茶生产企业如日中天的发展势头。

在过去的2011年里,茂圣产量达855吨,实现产值8802.08万元,实现利税467万元,不仅各项指标均位居我市一众茶企前列,还在中国茶叶行业100强企业中名列第86位。

作为梧州六堡茶行业的后起之秀,仅用了8年时间,茂圣就实现了从行业新兵到龙头企业的华丽蜕变。如此快速的发展,奥秘何在?

“茂圣能有今天的成就,用一句话概括就是:创新,不停地创新!是创新给了我们企业不懈的动力。”直率的梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅,向记者一语道破其中奥妙。

技术创新,品质为先赢得市场

2003年底,已在商海摸爬滚打了多年的苏淑梅,敏锐地意识到六堡茶产业有广阔的发展前景,决心进军六堡茶行业。经过一年多的市场分析和准备,2004年12月,梧州第一家民营六堡茶生产加工企业——梧州茂圣茶业有限公司应运而生。

茂圣成立之际,正是中国茶叶刮起普洱茶热的时候,作为黑茶的一种,曾是历史名茶的六堡茶也呈现出强劲的复兴势头,不过,此时的六堡茶行业整体规模还相当小。

由于设备简陋、工艺落后、机械化水平低,和其他生产企业一样,那时的茂圣也面临着经济效益不高等发展阵痛,如何通过标准化生产提升产品品质和档次,成为茂圣人苦思的课题。

有一件事更是刺痛了苏淑梅和同仁的神经。2006年11月,茂圣六堡茶首次出击国际茶业博览会就获得了金奖,茂圣六堡茶从此声名鹊起。此后,有数家外国企业专程上门考察,表达希望与茂圣合作的意愿。然而,当外国企业家走入厂区,看见那些按传统方法堆放在地上渥堆发酵的茶叶后,再也不提合作一事。

这一经历给了茂圣人一记响亮的耳光,他们深刻地意识到,六堡茶产业要做大做强,六堡茶产品要走出国门,就必须创新传统生产模式,运用现代工艺实现“清洁化、科学化、规范化”生产,在保留传统风味的同时,必须确保六堡茶从生产到包装全线的卫生指标达到国际标准,只有这样,才能提升产品的品质,实现六堡茶从低档农产品到现代健康食品的转变。

要达到这一目标,就必须淘汰原有的生产线,上马新设备,然而,由于六堡茶生产加工工艺的特殊性,那时国内并没有适用于六堡茶生产的专业机械设备。怎么办?市场没有那就自己研发!

如何解决研发资金和团队难题?这是苏淑梅亟须解决的问题。由于已投入巨资上马新茶叶加工基地,茂圣可用于研发的资金十分匮乏。为了解决这一棘手问题,苏淑梅四处奔走,反复向政府部门和金融机构寻求帮助,最终,成功地从银行和扶贫机构获得了800万元的贷款。此外,苏淑梅专门成立了生产线攻关团队,并以诚心聘请到有40多年的六堡茶制作技术经验的业界专家担任技术顾问。

“那段时间,虽然坚信自己所走的路是正确的,但压力仍然不小,生怕失败了被别人笑话,但作为企业领导者,你不能倒下,得不停地为这个团队鼓劲加油。”苏淑梅说,促使她向前的动力只有一个,那就是:企业要获得稳健的发展,就必须拥有核心竞争力。

2010年6月,经过长达三年艰苦攻坚研发出来的六堡茶机械化联机生产线正式投入生产。该生产线的成功研发,使茂圣率先在六堡茶行业内第一个实现了六堡茶的机械化、连续化、清洁化、规模化生产,开创了六堡茶生产由传统手工制作向机械化、自动化转变的先河,先后荣获梧州市科学技术进步奖、国家实用新型专利证书和第十八届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷奖。

与此同时,为了确保六堡茶“红、浓、陈、醇”的独特品质,茂圣还建立起了完善的质量管理系统,层层把好质量关,并组成了一支过硬的制茶、评茶技术团队,不断提升制茶的工艺水平和品质。一分耕耘一分收获。茂圣不仅已经通过ISO9001:2000质量管理体系认证,所生产的六堡茶也获得了QS国家认证和有机转换产品认证,产品经检验达到了欧盟标准。

“现在,无论多挑剔的客户,只要来茂圣走一走,都会对我们的生产环境和卫生标准感到满意,就连以产茶闻名的云南普洱茶商都对我们的这条生产线刮目相看。”一说到茶叶联机生产线,苏淑梅总是掩饰不住内心的自豪。

品牌创新,闯荡世博声名鹊起

作为历史名茶,六堡茶说起来也拥有1500多年的产制历史了,可一直宛如养在深闺无人识的小家碧玉,特别是在国内的名气并不算大。如何将历史名茶变成当今名品,从“藏在深闺无人识”变成“大家闺秀座上宾”,这是梧州众多六堡茶生产加工企业所面临的一个难题。

自从茂圣创立那天起,苏淑梅就认为,在市场经济条件下,茶产品已经发展到了“酒香也要勤吆喝”的阶段,六堡茶企业想获得长远发展,就必须勇敢地走出去,敢于在国内外诸多名茶面前“亮剑”展示自己,通过培育和创新自有品牌,提高产品的市场竞争力。

针对六堡茶整体品牌知名度不高、有名茶称谓却少品牌产品的问题,近年来,茂圣茶业有限公司充分利用国内外各种茶叶博览会平台,向世人展现六堡茶深厚的茶文化历史以及梧州民俗文化和地域风情,在让世界了解梧州、了解六堡茶悠久历史的同时,茂圣自身的品牌知名度也不断得到提高。

2006年,中国(广州)国际茶业博览会,茂圣送展的“5623”编号六堡茶获得了黑茶类评选中的唯一金奖,实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破。

一炮打响了茂圣六堡茶这个品牌后,茂圣六堡茶不断在国内外各种专业茶叶博览会上斩金折桂,茂圣六堡茶在消费者心中的良好形象不断得到强化。时至今日,茂圣六堡茶已先后在国际茶业博览会上获得15枚金奖。

企业创建八年来,茂圣在打造品牌的路上留下了一行行坚实的脚印,创造了数个六堡茶行业的“第一”和“唯一”:第一个走进北京人民大会堂;成为广西第一批工业旅游示范基地;唯一一个在老舍茶馆设立销售专柜的六堡茶生产企业;梧州市唯一一家园林式六堡茶生产企业……

进军世博的经历,更能体现茂圣人创新理念、打造品牌的意识和气魄:

2009年,为了向世界展示中国茶叶的风姿,上海世博会组委会要在全国范围内挑选具有代表性的茶叶名品,历史悠久、底蕴深厚的梧州六堡茶被组委会相中,有望入驻世博会。

得到这一消息后,苏淑梅意识到这是一次茂圣六堡茶乃至整个梧州六堡茶产业做响品牌的绝佳机会,她立即向上海世博局提出申请进驻世博特许商品店,同时承诺,只要让茂圣六堡茶进驻,世博局要对产品做什么整改都一一照做,直到所有标准达到要求为止。

付出很快就有了回报。茂圣六堡茶闯过了严格的重重考核,最终得到了上海世博局的首肯。然而,当茂圣人正将为世博会精心制作的茶饼茶坨等产品运抵上海,张罗着上架销售时,却传来一个坏消息:上海世博局在审查中发现,四川一企业已注册了“六堡”商标,茂圣产品不能以“六堡茶”名义出现在世博会,除非茂圣方面能拿出足够的证据证明六堡茶是梧州历史名茶。此时已经是4月中旬,离上海世博会开幕只有十来天时间。怎么办?心急火燎的苏淑梅在数次飞奔上海,各方周旋的同时,积极寻求梧州市政府的支持。

在梧州市政府以及海关、商务、工商、农业等部门的大力配合下,两三天后,一沓近半米高的材料摆在了苏淑梅的案前。面对详实可靠的资料,国家商务部、上海世博局一致同意茂圣六堡茶进驻上海世博会特许商品店,茂圣六堡茶由此成为世博会上中国六堡茶唯一特许产品,也同时意味着,今后十年,茂圣六堡茶可以打上“世博会特许产品”标签,在全球8000多家特许商品店摆卖。

征战世博会的成功,不仅让茂圣的知名度大幅提高,企业实力得到快速提升,更使茂圣走上了品牌建设的康庄大道。今年3月29日,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心揭晓了2012中国茶叶企业产品品牌价值排行榜,茂圣品牌价值为0.99亿元人民币,在黑茶类企业产品品牌价值中位居前列。

面对满满荣誉和累累硕果,苏淑梅并没有停下向前的脚步,她告诉记者,今后,茂圣计划多开发小包装袋泡茶、礼品茶、收藏茶和旅游商品,同时还准备更多地开发具有更高科技含量的茶饮料或营养食品类茶品,将六堡茶加工成一种营养性的茶饮料或茶食品等,做大做强企业,让梧州六堡茶香飘世界各地。

创新发展,日渐成为企业共识

茂圣矢志不渝的创新实践,正是梧州诸多企业快速发展的一个缩影。

科技创新是企业创新的应有之义,通过科技创新、自主创新,掌握核心技术实现可持续发展,已经成为梧州一些企业的共识。

作为自治区首批创新型试点企业,梧州制药(集团)股份有限公司充分发挥自身技术人才和技术平台优势,不断加强对中药前沿技术、新工艺、新产品的研发,所生产的注射用血栓通、妇炎净胶囊、中华跌打丸等获得“国家发明专利”证书,并与其他多个主导产品被认定为高新技术产品,确立了其在国内同行业的领军地位。

神冠蛋白肠衣有限公司结合新产品的研发和新工艺的改造,新增了40多条蛋白肠衣生产线,使年生产能力达到近30亿米。

梧州松脂股份有限公司以异地搬迁为契机,加大项目开发和技改的投入,应用先进的生产工艺,降低企业生产成本。

如果说技术创新是梧州企业得以稳健发展的物质基石的话,那么品牌创新则是这些企业谋求做大做强的精神源泉。

在推进技术创新的同时,我市一些企业走上了“品牌强企”的可持续发展之路。据了解,目前,梧州市注册商标已达到2100多件,其中,中国驰名商标2件,广西著名商标29件,商标注册的企业涵括食品、制药、人工宝石、钛白粉、蛋白肠衣、六堡茶等我市几大特色产业。新华电池股份有限公司及冰泉实业股份有限公司等多家企业还分别在世界上30多个国家和地区注册了商标。

六堡茶行业中坚——梧州茶厂就是一家坚持“品牌兴企”理念的企业。上世纪80年代后期,梧州茶厂意识到,长期没有自己的品牌,企业发展将受到很大的限制。随后,梧州茶厂以珠山鹤岗楼前的三只仙鹤雕塑为名,成功申报并注册了“三鹤”商标。商标注册后,梧州茶厂致力培育和打造自主品牌,取得了实质性的成效。2006年和2009年,企业连续两次荣获“广西著名商标”称号,茶叶产量和实现利税等各项指标连创新高。为了强化“三鹤”商标在消费者心中的形象,梧州茶厂还积极参加国内大型茶博会和名优茶擂台赛,先后获得了多个奖项,得到了消费者的肯定。2007年,梧州茶厂在马来西亚成功注册了“三鹤”商标,当年就新增了4家马来西亚经销商,随后,茶叶出口更是连年大幅增加。

我市众多企业的创新实践,不仅使这些企业的生产经营状态得到了改善,让企业走上了稳健的发展轨道,更使梧州产品从“梧州制造”逐渐向“梧州品牌”华丽转身,一批批崛起的梧州企业和梧州品牌昂首走向更广阔的市场。

专家观点:扶持培育,全面提升企业家创新意识

受访人:市委党校副教授邓伟海

梧州茂圣六堡茶公司从弱到强的发展经历,说明了一个企业只有不满足现状,敢为天下先和敢于创新才能发展壮大的道理。

茂圣成功的原因不外乎以下两方面:一是有创新意识,决策者有敢于创新的坚强意志;二是在关键节点上实现创新,即从技术和品牌上实现创新。以上两方面,决策者的创新意识起着关键性的作用,是保障创新得以进行的根本,而关键节点上的创新实践则是决策者创新意识的具体体现,关键节点一经打通,就实现了企业整个经营环节的畅通,为企业发展扫清了障碍。

茂圣茶业有限公司从敏锐地抓住机遇上马六堡茶,到敢于出击参加国际茶业博览会拿金奖,再到改变落后的生产工艺与生产线,最后是树立先进的营销理念,培育和创新品牌,都说明茂圣人解放思想敢于创新的精神,成为了企业发展的关键。也说明了梧州企业的发展,并不仅仅是资金缺乏的问题,而是思想是否解放和敢不敢创新及如何创新的问题。

在梧州,一些企业长期以来形成了小富即安的固有观念和小农意识,表现在思想观念上是不思进取,保守求稳;表现在生活方式上则是追求休闲享乐,缺乏吃苦耐劳的精神;表现在经营上则是观望等待,缺乏世界眼光与视野,不敢大投入,缺乏改革创新的胆识和气魄。安享现状会导致机遇稍纵即逝,设备落后,产品老旧,产能跟不上市场的需求,最终不是在市场竞争中销声匿迹就是苦苦挣扎。梧州市原来的丝绸厂、灯泡厂等企业都曾颇有名气,但是,在激烈的市场竞争中,它们最终都消失在市民的视野之外。这些企业的衰落并非单纯是因解放思想不够,但也可以说主要是由于这个原因导致创新乏力,企业后劲不足而落伍甚至惨遭淘汰。

要克服这种现状,就要着力提高梧州市企业经营者的素质。只有高素质的企业经营者,才有可能是思想解放敢于创新的企业领导人。我认为,要提高梧州企业家的创新精神,应该从以下两方面来着手:

一、企业家要走出去。随着梧州交通状况的改善,一度阻塞我们学习先进知识、理念的交通瓶颈问题已逐渐得到解决,企业家要多走出去学习,并与先进发达地区的企业经营者多多交流。一方面,开阔视野,壮大胆识,提高敢为人先的意识和捕捉机遇的能力;另一方面,学习先进的管理、经营理念,提高自我素养,增强驾驭市场的能力,减少企业经营的风险。

二、政府要多服务。企业创新意识的培育,还离不开政府的引导和扶持。首先,政府可以考虑利用市内市外的教育机构加强对本地企业经营者的培训,提高其综合素质。其次,引入竞争者和建立竞争机制,增加竞争的活力。最后,政府对富于创新的企业和企业人才要加大奖励的力度,对取得具竞争优势的创新项目,给予加快转化投产的条件和政策优惠,特别是对具有竞争优势的知识产权要加以奖励和保护,使梧州市的企业经营者不断解放思想,整个竞争创新环境不断得到改善,企业越做越大。

《地理标志产品 六堡茶》标准荣获梧州市科技进步奖


《地理标志产品六堡茶》标准荣获梧州市科技进步奖

2011年3月16日六堡茶获得国家地理标志产品保护。

《地理标志产品六堡茶》标准由梧州出入境检验检疫局牵头起草,梧州市相关管理部门及六堡茶龙头企业参加了起草,于2014年11月21日通过审定。

《地理标志产品六堡茶》标准解决了地理标志保护产品六堡茶无标准的问题。

《地理标志产品六堡茶》标准获得省级科技成果登记,表明其价值获得了实践的检验和社会的承认。

近日,梧州市人民政府公布《关于2015年度梧州市科学技术进步奖授奖的决定》,梧州出入境检验检疫局牵头制定的DB/T1114-2014《地理标志产品六堡茶》广西地方标准荣获三等奖,这是首个获得梧州市科技进步奖的标准,也是该局主持制定的标准首次获得地市级科技进步奖。

根据2015年发布的《梧州市科学技术进步奖励办法》和《梧州市科技成果登记实施细则(修订)》的规定,已获得批准实施的国际标准、国家标准、行业标准和地方标准,可以作为应用技术类成果申请梧州市科学技术进步奖。

据悉,DB/T1114-2014《地理标志产品六堡茶》于2014年12月1日发布、2014年12月30日实施,已经先后获得梧州市级、广西省级科技成果登记。该标准由梧州出入境检验检疫局、梧州市农业局、梧州市质量技术监督局、梧州食品药品检验所、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州市六堡茶研究院、梧州市六堡茶协会、广西壮族自治区梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司、苍梧六堡茶业有限公司、广西苍梧县银泰六堡茶业有限责任公司、广西芊河茶业发展有限公司、梧州市天誉茶业有限公司等单位共同起草。

据了解,《地理标志产品六堡茶》是首次制定发布的标准,其主要创新点有:一是该标准首次将国家质检总局《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》(2011年第33号)与DB45/T581-2009《六堡茶》标准的内容进行深度融合成形成一个整体;二是标准重新规定了“六堡茶”的定义;三是标准增加“六堡茶毛茶”的定义;四是首次增加地理标志产品标识的要求和生产记录保存时间的要求等。

《地理标志产品六堡茶》标准解决的问题主要有:一是解决了以前六堡茶地理标志保护产品无标准的问题;二是解决了人们对六堡茶属于何种茶类认识不统一的问题;三是解决了人们对某些新概念认识不清的问题。

《地理标志产品六堡茶》标准的作用和意义主要体现在:一是促进六堡茶生产企业在梧州范围内大力发展茶叶原料种植基地;二是促进六堡茶生产企业改善生产条件;三是促进六堡茶生产企业提升产品质量自检自控的能力;四是促进六堡茶生产企业完善并提高产品质量安全管理体系;五是促进了六堡茶产业发展升级。

据了解,梧州市的六堡茶产量从2014年的10500吨增至2015年的11200吨,产值从2014年的10.5亿元增至2015年的11.4亿元,六堡茶区域品牌价值从2014年的13.82亿元增至2016年的15.79亿元,居中国茶叶品牌价值第二十八位、黑茶类第三位、广西第一位。至今,获得地理标志产品保护并获准使用地理标志保护产品专用标志资格的六堡茶企业有6家,均为行业龙头企业,其产量、产值均占六堡茶总量的70%以上,地理标志品牌效应成效显著。这表明该标准实施以来,较好地保证了六堡茶质量特色,提高了六堡茶质量水平,提升了六堡茶的知名度和品牌价值,对推动六堡茶产业持续健康发展起到引领作用,其价值获得了实践的检验和社会的承认。(吴平/作者单位:梧州出入境检验检疫局)

广西梧州茂圣茶业有限公司:茶叶飘香源自品牌


广西梧州茂圣茶业有限公司:茶叶飘香源自品牌

近日,中国茶叶品牌价值评估课题组发布了2013中国茶叶企业产品品牌价值评估报告,“六堡茶”区域产业品牌价值达11.99亿元,其中广西梧州茂圣茶业有限公司(以下简称“茂圣公司”)的“茂圣”品牌高达1.38亿元,在中国茶叶企业产品品牌价值排行榜上由2012年的66名上升为63名。

茂圣公司创建于2004年12月,初期主要从事广西著名特产“六堡茶”的生产和销售。目前,已发展成为一家集“六堡茶”种植、深加工及销售、研发为一体的专业生产“六堡茶”及衍生品企业。2011年3月,“六堡茶”正式成为国家地理标志保护产品,公司主动按“六堡茶”的产品标准和质量技术要求等技术法规调整企业发展策略,积极参与制定和实施“六堡茶”地理标志市场准入及管理办法,为公司在“六堡茶”产业发展和同业竞争方面取得了战略优势。2012年,公司产量达2000吨,产值1.256亿元,“茂圣”与“中茶”、“三鹤”并列为六堡茶三大品牌。

质量安全从根源上抓起

有机茶园建设是加工高品质茶的基础,为避免鲜叶原料农药残留超标的风险,保证“六堡茶”的品质,茂圣公司从2007年开始采取“公司+茶叶种植示范园+农户”的模式,先后在苍梧县六堡镇和狮寨镇等地建设茶叶种植基地。截至2013年7月,公司拥有投资合作建设的茶园基地1.2万亩,其中1500亩已通过有机认证。目前,正计划在桂平市金田镇新增建设万亩生态茶园。优质、稳定的原料供应,在增加茶农种植收入的同时,也保证了“六堡茶”的产品质量。

质量是企业的生命。为使“六堡茶”的安全、卫生与质量符合需求,茂圣公司不断完善和规范各项管理制度。2007年,公司不仅获得了QS食品生产许可证,还通过了ISO9001质量管理体系认证;随后,又成为通过ISO22000食品安全管理体系认证的“六堡茶”生产企业。产品质量稳定,出厂合格率达100%。2012年,茂圣公司成功通过了国家出口食品卫生注册,为其产品出口、促进品牌国际化获得了“护身符”。

科技创新是核心竞争力

早在2006年茂圣公司就开始了“六堡茶”快速发酵技术的研发,投入850万元成立了技术研发中心,购进了智能人工气候箱等一批重要设施设备。

2012年,该技术研发中心获得了广西壮族自治区工信委、科技厅的技术中心认证及政策扶持。目前,茂圣公司已取得了4项国家发明专利和13项外观设计专利,成功研发出了“六堡金花茶”和符合欧美习惯的六堡茶衍生品——“速溶六堡茶茶珍”。

与此同时,公司还斥资100万元资助科研院所和高校开展“六堡茶”的工艺、保健功效研究。湖南农业大学刘仲华教授在2012中国茶叶学会年会发布的“六堡茶”功效最新研究成果表明,“六堡茶”在降血脂、降血糖、减肥、保护肝脏、调理肠胃、抗衰老等方面独树一帜。这些基础研究不仅加速了“六堡茶”新产品的研发,也为“六堡茶”注入健康元素提供了理论依据。

茂圣公司结合传统工艺与现代科技,自主研发了国内首条科技含量高、节能环保、全封闭的现代化“六堡茶”生产线,该生产线的工艺、流程、规模和技术等均达到了国内领先水平,其中容量为25吨的全自动温控发酵罐是国内最大的茶叶发酵罐,已获得国家发明专利。

发展壮大走品牌化之路

成功的品牌有较高市场占有率和文化内涵,这对企业意味着较高的盈利水平。茂圣公司认识到品牌对茶叶行业举足轻重的作用,市场营销重心从产品销售转移到品牌营销上,通过整合茂圣品牌资源,突出品牌作用,以品牌建设带动企业发展。

茂圣公司采取“国家生态原产地”和“地理标志”双品牌战略,以国家生态原产地产品保护和地理标志作为信用背景,在区域品牌形象上,充分挖掘“六堡茶”的历史文化底蕴,又融合了现代生态、保健、养生理念,向市场和消费者传递公司的“生态、安全、健康”价值观。

该公司一方面注重与传统文化对接,用“红、浓、陈、醇”4个字眼儿表现“六堡茶”的共同特色;另一方面,通过产品包装和品牌营销的方式,传递自己企业品牌的文化内涵与企业的价值观。通过准确、全面的品牌定位,不仅表现了“六堡茶”的特色,而且还进一步影响了消费者对该公司产品的心理感受。

2011年9月,在“六堡茶”国家地理标志保护产品授牌仪式及标志启用新闻发布会上,茂圣公司庄重地对媒体发出了“六堡茶”品牌质量宣言:“检验检疫部门,随时随机检测;茂圣做到,遵守道德规范,履行社会责任;严格质量体系,生产全程控制;铭记职业操守,视质量为生命;接受社会监督,维护食品安全;秉承自然生态,实现持续发展;喜迎八方宾客,共享红浓陈醇。”这些自我约束的举措,成功树立了一个具有社会责任感的品牌形象。

茂圣公司积极参与国内外知名展会。2006年,公司选送几款优质茶叶参加中国(广州)国际茶业博览会,本是无心插柳,却没想到以优良品质夺得了黑茶类唯一的金奖。2007年以来,茂圣公司在各地举行的茶博会上,又连续获得了12个金奖,连续两届获得“中茶杯”全国名优茶评一等奖。2008年,茂圣“六堡茶”进驻著名的北京老舍茶馆。2010年,成为上海世博会中国“六堡茶”唯一指定特许生产企业,并入展上海世博会中国馆茶叶专柜。

六堡茶,浓香四溢!

梧州中茶茶业有限公司新厂开业庆典在梧州隆重举行


梧州中茶茶业有限公司新厂开业庆典在梧州隆重举行

1月16日,梧州中茶茶业有限公司(以下简称为中茶梧州公司)新厂开业庆典在广西梧州隆重举行。中国茶叶有限公司领导、梧州市相关部门领导、各界嘉宾以及中国茶叶各事业部代表出席了本次庆典,共同见证中茶窖藏六堡茶新篇章的开启。

中茶梧州公司新厂开业庆典现场。

“中茶牌”六堡茶已有六十余载历史,专注于六堡茶的生产与出口业务。带着六堡茶的壮美历史,一曲《大地飞歌》拉开了庆典仪式的序幕。

歌舞表演《大地飞歌》。

中国茶叶有限公司总经理王贵卿首先欢迎各界嘉宾的到来,肯定了中茶公司2017取得的良好业绩,离不开中茶全体员工的努力。此次中茶梧州公司新厂投产,是中茶在六堡茶行业的新起点、新契机,将为中茶六堡茶发展树立行业标杆,掀开新的历史篇章!

中国茶叶有限公司总经理王贵卿致辞。

中共梧州市委副书记蒋海东、湖南农业大学茶学系教授刘仲华、中国茶叶流通协会副会长姚静波、中茶窖藏六堡茶客户代表贡国璋分别致辞,并坚信中茶六堡,越办越好,将受到越来越多人的喜爱。中茶广西公司总经理、中茶梧州公司总经理张均伟表示,新建成的茶厂将成为六堡茶生产最先进的工厂。

中共梧州市委副书记蒋海东致辞。

湖南农业大学茶学系教授刘仲华致辞。

中国茶叶流通协会副会长姚静波致辞。

中茶广西公司总经理、中茶梧州公司总经理张均伟致辞。

中茶窖藏六堡茶经销商贡国璋致辞。

由中共梧州市委副书记蒋海东、中国茶叶有限公司总经理王贵卿、湖南农业大学茶学系教授刘仲华、中国茶叶流通协会副会长姚静波、中国茶叶有限公司专职董事覃业龙、中国茶叶董事代表林俊佑、中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹共同完成庆典启动仪式,台上彩花璀璨、彩狮齐舞,掌声雷动。

启动仪式现场。

新厂庆典纪念系列产品展示。

随后,中茶梧州公司新厂庆典的“封坛”仪式将活动推向高潮,全球限量发售2018罐。中国茶叶有限公司总经理王贵卿、中国茶叶有限公司普洱茶事业部总经理,中茶云南总经理邹广田、中茶广西总经理,中茶梧州总经理张均伟等嘉宾,亲手封坛并签名,为中茶窖藏六堡茶送上祝福。

中国茶叶有限公司总经理王贵卿亲手封坛并签名。

庆典现场,中茶梧州公司进行了封坛茶公益拍卖活动,为改善孩子们的学习生活环境和教学条件。最终,来自深圳的侯女士以15万拍下编号为0001的封坛茶,所拍款项将捐赠予梧州市梨埠小学的水井修建,梧州市古道小学的操场修建,为边远地区的学子们带去温暖。

封坛茶公益拍卖活动现场。

​2018年始,中茶梧州汇聚各界人士,共品中茶六堡茶之味,共赏梧州茶文化之韵,提升社会各界对梧州六堡茶的关注,中茶梧州公司将以宽广的眼界视野谋求更大的发展,让更多消费者爱上六堡茶!

梧州市已有四家六堡茶企业获“地理标志”


梧州市已有四家六堡茶企业获“地理标志”

不少茶友对于六堡茶并不陌生,但是对在外包装上贴有国家地理标志保护产品专用标志的六堡茶却了解不多。记者近日从梧州检验检疫局了解到,加贴国家地理标志的六堡茶产品,在质量上更有保障。据梧州检验检疫局食品检验科相关负责人介绍,凡是获得国家地理标志保护的六堡茶,其外包装上都贴有一个椭圆形的绿色标识,上面写有“中华人民共和国地理标志保护产品”字样。该负责人介绍,贴有标志的产品从种植到生产到销售都要经过更为严格的品质检测,因此其质量有保障,口感更醇正。该标志的获得,需要专家组对六堡茶的历史渊源、质量特色、生产技术和管理,以及六堡茶质量特色,还有梧州独特的地理位置、气候、地形地貌地质、水质、洞穴陈化工艺和优势微生物种群的相互关系进行全面审查。据悉,只有产业具有悠久的历史人文背景,产品具有独特的品质和风味,产品质量特色与茶树品种、自然因素关系紧密,具有鲜明的地理特征,并且产品在生产全过程具有有效的管理和技术保证,才能具备地理标志产品的基本要求。该负责人表示,从2011年以来,梧州市获得国家质检总局核准使用专用标志的六堡茶生产企业有四家,分别是梧州中茶茶业有限公司、梧州茶厂、梧州茂圣茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司。

六堡茶获得地理标志产品保护的历程


六堡茶获得地理标志产品保护的历程

在六堡茶产业的发展过程中,其成功申报地理标志保护前后历时八年,不仅成为六堡茶产业发展历程中不可或缺的浓重一笔,同时也成为了中国地理标志产品保护成功的经典案例。

地理标志

梧州市茶业商会成立


梧州市茶业商会成立

12月30日下午,梧州市茶业商会第一次会员大会在梧州市江滨国际大酒店隆重召开

授牌嘉宾梧州市统战部副长李丕雄(左6)与会长苏淑梅(左7)和常务副会长合影

2013年12月30日下午,梧州市茶业商会在梧州市召开第一届一次全体会员会议,会议对梧州市茶业商会章程、财务管理办法及第一届第一次会员大会选举办法等草案进行审议并通过了审查,并经选举产生了第一届理事会成员、会长、常务副会长、副会长、秘书长等组织机构及领导,同时聘请相关人士担任顾问。这标志着梧州市茶业商会正式成立。

据悉,梧州市茶业商会是由梧州市种植、生产、销售茶叶的企业、个体工商户和农民专业合作社、社会热心人士等自愿组成的非营利性的社会团体。该商会的宗旨是:遵守宪法、法律、法规,操守社会道德风尚,着力构建梧州六堡茶之家为己任,团结在梧商企人士,从业人员,纵横联合,互通信息,合法维权,为会员打造信息平台、维权机构、政企桥梁及发展枢纽,共同为广西及梧州的经济建设作贡献。该商会接受梧州市工商联(总商会)领导和监督管理。

据了解,该商会目前有团体会员及个人会员共61个,经选举产生理事35名,广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅女士为首任会长,梧州茶厂书记兼副厂长何志强先生等30人为常务副会长或副会长,同时聘请业内5位知名热心人士担任顾问。梧州市统战部副长李丕雄出席了成立大会并发表了热情洋溢的讲话。

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