六堡茶。

广西茂圣六堡茶近日北京旗舰店开业

广西梧州茂圣茶业公司北京旗舰店暨北京办事处近日在北京马连道第三街区正式开业。梧州茂圣茶业有限公司副总经理万翰轩、第三街区市场管理部赫存道以及在京部分茂圣六堡茶经销企业负责人出席了开业仪式。

茂圣茶业公司北京办事处负责人李永泉说:“六堡茶历史悠久,品质卓越,近年来随着黑茶市场的升温,逐渐受到了消费者的青睐。茂圣茶业公司北京办事处的成立,标志着茂圣六堡茶全面开拓北方市场。”

广西梧州茂圣茶业有限公司是梧州最大的民营茶叶企业,成立于2003年,经过十年的快速发展,在行业里取得了较高的知名度,在全国开出了一批加盟连锁店。公司视质量为生命,建立了完善的质量管理系统,并聘请有40多年的六堡茶制作技术经验的制茶总工程师和技术顾问,同时还招收了多名制茶专业的大学生,培养了6名高级评茶员,组成了一支过硬的精干队伍,每做一批茶都要经过反复品尝、研究,力求制出高品质的六堡茶,不断提升制茶的工艺和品质。茂圣六堡茶以其“红、浓、陈、醇”的优异品质和独特的包装吸引了一批消费者。

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六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评


六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评

广西六堡茶作为中国历史名茶主要行销东南亚,在北方很少见。本次选取的是茂圣公司出品的5615(1年)、5626(2-3年)、5612(3-4年)三泡茶,用盖碗冲泡,以了解六堡茶的品质及后期转化的特色。

用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量:5克。

水:纯净水。

洗茶一遍。

第一泡:

水温:沸水

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:半分钟。

品评:

5615:茶汤汤色褐红,滋味厚滑浓重,尚醇,苦微涩、回甘,香气沉稳浓郁。

5626:茶汤汤色浓红,滋味厚醇浓重,苦微涩、回甘,有陈香。

5612:茶汤汤色浓红,滋味醇厚甘滑,苦而化甘,陈香浓郁。

第二泡:

水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分钟。

品评:

5615:滋味厚重,刺激渐强,涩加重。

5626:滋味更加厚重,有冰凉感,苦回甘。

5612:滋味醇厚,微苦涩,有冰凉感,香气转扬。

第三泡:

水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分半。

品评:

5615:滋味基本同上,味涩,两颊舌下明显。

5626:滋味基本同上。

5612:滋味浓醇,微苦、涩,有冰凉感。

第四泡:

水温:沸水。

方法:直接冲茶注水。

浸泡时间:2分钟。

品评:

5615:滋味开始转柔和。

5626:滋味转醇和,香气浓郁。

5612:滋味醇厚浓重,苦涩能化,有冰凉感,香沉持久。

第五泡:

水温:沸水。

方法:直接冲茶注水。

浸泡时间:3分钟。

品评:

5615:滋味转甜,轻微冰凉感。

5626:滋味厚重,涩、舌下明显,有冰凉感。

5612:滋味醇和厚重,冰凉感明显。

六堡茶作为历史名茶,具有其特有风韵,滋味浓醇厚重,香气浓郁持久,基本或多或少的带有冰凉感。而经过陈放的茶给我感觉更似一种陈香,而所谓六堡茶特有的槟榔香,就如同普洱茶的樟香,很难使大多数人出现相同的认知。另外明显的不足是,觉得这几款六堡茶的熟化近似于普洱熟茶。如果是4-5年之内的茶就有这样的熟化程度,那么必然是期间人为催熟速度较快,致使茶品在变得醇厚的同时出现闷和浊的感觉,尤其在品饮时会在舌面的中央部分产生不适感,这样的话反而让人觉得新茶要比经过陈化的茶清爽干净。

广西茂圣六堡茶北京营销总部总经理张晓芳谈“逆势营销”


广西茂圣六堡茶北京营销总部总经理张晓芳谈“逆势营销”

11月中旬,在第十三届中国国际茶业博览会的主题论坛上,记者见到了干练的张晓芳。他生于1978年,2001年毕业于安徽农大茶学系,2001年—2012年在北京更香茶叶主管企划和品牌运营工作,2012年开始创立北京乐茗风科技公司,并承接广西茂圣六堡茶北京营销中心运营工作。用他的话说,他的公司不大,起步晚,实力弱,但是发展却很稳健。今年上半年销售额超过去年全年,2016年销售额预计会是去年的1.5倍!在行业秋风萧索、转换季节的今天,他的茶品是如何热卖的,自然是很多小企业非常想知道的。围绕小企业如何度过艰难时刻这个主题,记者对他进行了专访。他说,小企业遇到市场困境时,从我这两年来的经验体会看,有三点值得关注。产品:量“利”而行这些年,品牌茶企纷纷压缩渠道费用,加强对终端的掌控。在日趋扁平化的营销格局下,小的经销商要做“减法”。张晓芳解释说,减法就是精简产品,优化产品结构。确定哪些产品是“有量无利”用来搭建销售网络稳定客户;哪些产品是“有利无量”的朝阳产品;哪些是“有量有利”的黄金产品。在产品选择上,重点要突出区域消费特点。张晓芳说:我自己是国家一级评茶师,所以我们经销的每一款产品,都必须由我亲自审评后决定,是进还是不进,多进还是少进。另外,作为经销商我们要依托区域资源、自身优势和下游的经销资源,进行“区域定制”设计开发,打造专属于自己区域的明星产品,专业设计,灵活定价,甚至是双品牌战略,实现“有量有利”,这是我们的重要盈利点!张晓芳强调,对销量很小,利润不高,没有前途的产品,坚决予以淘汰。另外,每年适当更新自己经营的产品,使产品结构更加合理,实现利益的最大化!市场:与“市”俱进五年前做市场,主要靠胆识,能喝酒、会公关就行。张晓芳深有感触地说:现在做市场,拼的是综合实力,需要我们经销商成为有文化、懂技术、会经营的复合式人才!张晓芳的公司就在北京马连道,近两年,马连道好多茶商待不下去,也有跑路的。他说,我分析主要有两路人:一路人是专门做政府礼品,又没有及时转型的;另外一路人是放高利贷的,款是银行的,放出去收不回来,只好跑路。作为经销商我们要多学习,要有战略,还要有战术;要思维超前、意识到位,富有创新精神,快对手一步完成“建系统、步网络、树品牌、打造团队”的跨越。张晓芳介绍,他们拓展六堡茶品类和品牌的时候,主要选择性价比较高的展会和品鉴会,通过有特点、品质高、包装新颖的特价产品促销,带动消费者体验。同时,还和厂家联动,率先在行业启动O2O营销模式。就是线上购买,经销商线下发货,这样确保消费者最快收到产品和经销商相关信息。通过有效沟通,促进线上顾客的线下体验,增强客户粘性,增加购买量和够买频次。张晓芳说:一年时间,通过O2O营销模式,为我们直接增加销售200多万!营销:跨界融合茶圈并不大,如果经销商天天泡在茶圈,哪怕是全国各地参加茶事活动,估计遇到也都是那些老面孔,思维受限,会影响事业发展。所以,张晓芳建议多去跨界,和文化、传媒、科教、体育等各种领域跨界交流。一是学习先进的营销理念;二是拓展人脉资源,开展跨界合作,寻找潜在客户。在跨界过程中,他说你会发现很多机会,那些其他领域的人士们会因为你的专业和产品,而慢慢喜欢上你的茶,进而形成购买。张晓芳除了六堡茶经销商的身份,同时还是一家科技咨询公司的股东,也是《北京青年报》“晓芳说茶”专栏的专家,在不同的场合和平台,推广他的产品和茶道养生知识。每周四下午会走进社区或部队,给消费者讲茶,倡导健康科学饮茶。正是因为跨界,北京好多古玩大咖、服装企业、饲料加工厂、餐饮老板、软件公司成为了张晓芳的客户。他说,借助咨询公司跟很多行业都有交流,刚开始接触时不要有利益诉求,重点在发现人家的需求。他说,现在政府礼品采购没了,但企业做市场还是需要礼品来做润滑剂的。他说,今年在农科院系统活动中认识了一个做饲料添加剂的企业,他们正为礼品发愁,我为他们设计了定制的礼品,很合他们的胃口,中秋节就订了500套。最近又把2017年的全部礼品交给我们来定制。张晓芳说,由此我们甚至还进入了生猪养殖行业,你会发现很多领域都是值得挖掘的。尤其是小企业,真要深钻下去,会发现很多没人关注的富矿。都说市场形势不好,张晓芳的“逆势营销”对小企业是不是还提供了一份信心呢?(赵光辉茶周刊)

下关沱茶普洱茶茶叶旗舰店


下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂,泉水甘洌,有著名的"风花雪月"四景,是加工精制茶叶的理想环境。

下关沱茶普洱紧压茶类,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圆面包,其外观精巧,曲线玲珑。其加工演变过程源于明代的"普洱团茶"和清代的"女儿茶",1902年由下关"永昌祥"商号成功定型,至今已有一百多年的历史。

云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地--大理市。这里风景秀丽,气候宜人,苍山洱海优良的生态环下关沱茶(百年庆)下关沱茶(百年庆)境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。1994年改制为"云南下关茶厂沱茶股份有限公司"。2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业"云南下关沱茶(集团)股份有限公司"。现为农业产业化国家级龙头企业和国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产企业和原料储备企业。

公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类100多个品种,其中创制于1902年的"松鹤牌"下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌,从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖;被评为"中国茶叶名牌",首批"云南省名牌产品"等30余项省部级以上荣誉;1997年经批准认证为中国绿色食品,2005年取得有机产品认证证书。下关沱茶集团公司产品出口欧美、俄罗斯、韩国、马来西亚等国家及台、港、澳地区以及全国20多个省(市、自治区),享有良好声誉。2002年,"松鹤"牌下关沱茶通过了国家质监总局"国家原产地标记产品注册"。2003年,公司获ISO9001:2000国际质量体系认证,"松鹤"牌下关沱茶荣获"云南省著名商标"。

下关沱茶的创始人为大理喜洲"四大商帮"之首的严子珍(镇圭),他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了"永昌祥"商号。在国内主要做滇藏。滇川贸易,在国外主要做滇缅、滇印贸易。其经营方针是:滇茶销川藏;川丝销缅;缅棉销滇;滇藏药销川。主要靠长途贩运,调剂余缺获利。

永昌祥的下关沱茶一经问世,很快在滇、川、藏等地打开销路,其他商家见沱茶利厚可图,纷纷投资经营,下关一时成了众商家角逐沱茶的大战场。在抗战结束前,下关有大小十八家茶厂,其中,以永昌祥、茂恒、复春和、成盛、洪盛祥等商号开办的茶厂规模较大。在激烈的市场竞争中,永昌祥在商战中稳扎稳打,力挫群雄。该号的"松鹤牌"沱茶不仅非常重视质量,而且促销、防伪方式新颖。如:在一定批量的沱茶中,都可找到附有一根标有商标的金黄色丝带的沱茶,顾客每积足十根丝带,便可到经销店换取一斤茶叶。

在四川,"松鹤牌"下关沱茶备受推崇。陈邦贤伯勉斋随笔)记载:"在四川一带饮茶之风盛行,以沱茶量多,沱茶又以下关的沱茶为量上品。茶味颇浓,颜色呈金黄色,而且耐泡。"(云南通史长编》记载:"全川人士,盛称永昌祥下关沱茶,村镇茶肆,亦以其名标榜。"沱茶产于下关却在四川出名,纯属有绦。在川、滇方言俗语中,人们习惯将团块状的固形物称为"坨"。起初,永昌祥下关茶厂生产的普洱紧压茶主要有:主销四川叙府(今宜宾)沱江流域的"碗臼形"和销往康藏的"带柄心脏形"两种规格。以销区定名,前者称为"叙府庄茶",后者称"紧茶"。由于下关"叙府庄茶"销川后,经沱江水冲泡,色、香、味俱佳,当地人为了表达对此茶的珍爱,遂将"沱江水"与"下关茶"进行文化联系,雅称之为--"沱茶"。"坨"与"沱",一宇之改,使人们在品尝下关沱茶时很自然的联想到下关茶的清香,回味起沱江水的悠长。时至今曰,四川一直是下关茶的主销区,当地爱茶者仍对其情有独钟,无不与茶文化的传承有关。除产品质量过硬外,永昌样在经营中十分注重诚信,一诺千金。特别是与藏胞交易中,相互承诺,一年半载中不立字据却从不失信,因此深受藏胞信任,在商界中赢得了尊重。下关沱茶3次荣获省优产品称号,国家质量银质奖和世界食品金冠奖,被授予"中国茶叶名牌"称号;1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖。

茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远


茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远

2006年,茂圣六堡茶在中国国际茶叶博览会上荣获金奖,实现了六堡茶品牌塑造“零”的突破;

2010年,茂圣六堡茶进入上海世博会,成为世博会中国六堡茶唯一特许产品;

2012年,茂圣公司获准使用“国家地理标志保护产品”专用标志,成为首家获此资格的六堡茶生产企业……

涉足茶业短短几年时间,苏淑梅带领茂圣六堡茶业有限公司为梧州六堡茶带来了不少突破和荣誉。但是,在她看来,六堡茶品牌“走出去”的道路还很长,前进的步伐还需迈得更坚实、更稳健。

连战连捷茂圣声名鹊起

苏淑梅曾经在多个行业里打拼过,开过百货商场、做过摩托车销售。这些经历让她对商业细节有着精准把握,也让她的人生丰富而精彩。

带着商战累积的疲惫,苏淑梅在2003年为自己安排了一次长时间旅行,让身心彻底地放松。

回来之后,她下定决心要做一份新的事业——这次她选择了六堡茶。她觉得六堡茶有太多值得挖掘的潜力:历史悠久、文化底蕴丰富,曾经在东南亚的华侨中有着良好的口碑,为广西茶业赚足了“风头”,只是随后又悄无声息地没落下来。

那时候的六堡茶生产状况让苏淑梅很心疼:原产地苍梧县六堡镇很多茶园日渐荒芜,老茶树成了农家灶中柴,茶农家里很多年份久远的老茶饼无人问津。她一口气收购了近十吨老茶,并投资重整茶园。如此大手笔的投入,让不少亲友替她担心。她说:有些事情总得要试一下,不试怎么能成功呢?

然而,这个行业还有更多的艰辛在等着她。因为六堡茶整体市道低迷,她的产品销售并不理想,而工厂的经营开支却比她想象的要大得多。

仿佛山穷水尽之时,机会降临了。

茂圣六堡茶在2006年的梧州国际宝石节上亮相后,很快就有外商慕名而来,打开了外销的突破口。接下来,茂圣六堡茶又在中国国际茶叶博览会上击败了一批国内知名黑茶品牌,勇夺金奖。在随后的几年里,茂圣六堡茶在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上,连续获得20多项金奖。

连战连捷让苏淑梅信心大增,她要向更高难度挑战——进军上海世博会。在此之前,她成功让茂圣六堡茶进驻中国传统茶文化品牌聚集的北京老舍茶馆,得到了北京和上海一些茶行业专家的肯定,这为茂圣六堡茶进入上海世博会做了很好的铺垫。几经谈判,茂圣六堡茶赢得了世博会的“入场券”,骄傲地向世人展示自己的风采。

质量为先提升品牌价值

为商之道,品牌是关键。从某种意义上来说,苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为,只有把品牌打响了,才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。

而品牌是靠品质支撑的,只有品质好,品牌才能存活。所以,在品质问题上,苏淑梅总是亲自把关,绝不含糊。

“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节,苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向,配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素,对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在,茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有500多亩通过有机茶园认证,苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。

传统的渥堆发酵是在地上进行的,但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求,必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器,怎么办?“我们自己研制!”苏淑梅说干就干,她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验,终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,而且该设备取得国家实用新型专利证书,并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。

规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃,在业界赢得了品质的肯定和信誉,品牌价值迅速提升。2012年初,据国内权威部门评估报告显示,“茂圣牌”品牌值达到1亿元,在黑茶类品牌排名中,“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。

如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业,苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献,她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过,苏淑梅不会满足于此,今年她又开始了新一轮的品牌推广战略,向更广阔的市场中走去。

品茂圣六堡茶 讲六堡茶故事(一)


品茂圣六堡茶讲六堡茶故事(一)

五岳独秀,六茶聚首:2019年首届衡山论茶“茶让世界更美好”,茂圣茶业公司董事长苏淑梅与茶业界领导一起作主题演讲

(1) 六堡茶与马来西亚矿业

六堡茶在嘉庆年间就被列为我国的四十种名茶之一,并成为朝廷的贡品。而富有意味的是,六堡茶与远在重洋之外的马来西亚矿业,也有着同兴衰共命运的历史关系。

自从华人叶亚来率领八十七个同胞于1857年在吉隆坡开埠,1859年发现开采锡矿的两百多年来,一代又一代华人以其辛酸的血泪和汗水,换来了早期马来西亚经济的发展和繁荣。

锡矿的开采,带来了六堡茶的巨大需求。

矿工大多数来自我国的广西、广东和福建。

南洋天气炎热,没有冬季,经常下雨,矿工要在露天烈日下挖矿,在闷热的矿井里干活,易得感冒、发烧、中暑等症,于是,六堡茶派上了大用场。六堡茶有解渴、祛湿、解暑、解除疲劳等功效,成为了矿工们每天必需的保健饮料,被称为这“保命茶”、“侨俏茶”。

当时,广州的“同孚商行”每年将大量六堡茶销往南洋。

曾任马来西亚茶会会长的马金龙先生说:“可能是思乡的情绪,亦可能是六堡茶特美价廉的因素,使它成为当时最受欢迎的茶品种。尤其在茶楼和锡矿场,六堡茶是“头家”大量提供的首选饮料。我记得在六十年代的时候,马来西亚每年进口六堡茶的总量高达350吨,是六堡茶最大的入口国。”

茂圣六堡茶飘香米兰世博会


茂圣六堡茶飘香米兰世博会

8月9日,为期一周的米兰世博会中国茶文化周展演活动在中国馆完满结束,当天中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行,进行了成功展演,并作为黑茶著名品牌之一、广西茶业界唯一代表的茂圣六堡茶摘得“百年世博中国名茶金骆驼奖”,这是广西梧州茂圣茶业有限公司再一次将六堡茶推向世博会大舞台。

据悉,米兰世博会中国茶文化周主题为“中国故事中国茶”。中国茶文化周组委会为使参展品牌得到充分宣传展示,分别安排乌龙茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、绿茶等六大茶类轮流作主题日推广。在8月7日举行的黑茶主题推广日,梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶分别有散茶、小砖茶、袋泡茶及六堡茶文化简介小册子等,其独特的包装设计、符合生态要求的包装材质、突显六堡茶独特的“红色”底蕴的标签底色,显得格外醒目,十分招人喜爱,不少客人禁不住拿起茂圣六堡茶与之合影留念;接着,由中国大学生茶艺团表演六堡茶茶艺,表演将六堡茶悠久的历史、深厚的特色文化融为一体,引起观众的浓厚兴趣;最后,茶艺师将一杯杯彰显“红、浓、醇、陈”特色的茶汤奉献给观众,六堡茶的迷人品质特色,无不为之深深吸引。

据了解,中国茶文化周是米兰世博会中国馆最靓丽、人气最旺的主题周,自茶文化周从8月3日开幕以来,在公共品牌和企业品牌的展示区位总是人头攒动、热闹非凡。各种肤色的爱茶人士,以茶会友,互动论茶,各品牌推广人纷纷与世界友人交流结缘,现场气氛十分热烈。虽然“中国故事中国茶”只有短短一周,黑茶主题推广也只有一天,但世界知道了你—六堡茶!

2015年8月9日,米兰世博会中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行,国际茶叶委员会主席罗曼先生(前排右2)、意大利茶业协会主席马可先生(前排右4)、百年世博中国名茶国际评鉴委员会主任刘仲华教授(前排右1)等向茂圣六堡茶隆重颁发“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌和证书,广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右4))副总经理、蒋文欣(前排右5)副总经理愉快地受奖。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”证书。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌。

8月3日至9日,2015年米兰世博会中国茶文化周在中国馆举行,梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶产品特色鲜明。

茂圣六堡茶其独特的包装、生态包装材质、独特的“红色”标签底色,十分招人喜爱。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日,中国大学生茶艺团正在表演六堡茶茶艺。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日,六堡茶的迷人品质特色,深深吸引了现场茶客。

广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右1)副总经理以茶会友,互动论茶,与世界友人交流结缘。

茶故事:走进六堡茶创新典范茂圣六堡茶


茶故事:走进六堡茶创新典范茂圣六堡茶

​六堡茶的历史源远流长,六堡茶的故事数不尽传奇......俱往矣,数风流人物,还看今朝!十年磨一剑的跨越式发展,巾帼不让须眉的眼光和魄力,实至名归的六堡茶民营企业领头羊。没错!她就是——广西梧州茂圣茶业有限公司(以下简称茂圣)。

生于2004年12月,2006年首获六堡茶国际类金奖,2010年成为上海世博会中国六堡茶特许产品,并自主研发了传承传统工艺与科技创新结合的六堡茶生产线,2015年入选米兰世博会百年世博中国名茶金骆驼奖,2016年位于六堡镇的有机生态茶园——八集山庄获“全国三十座最美茶园”称号......这一页页灿烂的章节无一不彰显着茂圣六堡茶燃烧着的“星星之火”,且燎原之势正火力全开。

特点:

2015年米兰世博会百年世博中国名茶金骆驼奖的六堡茶

干茶:条索紧结,干茶匀齐,陈香纯正

香气:陈香悠长,回味深远

汤色:浓厚醇和,深红透亮,茶韵溢显

叶底:油润黑褐,舒展柔和

茂圣六堡茶金花系列

如何在百家争鸣的六堡茶市场上占有一方天地?本着“质量生命,品牌为先”的宗旨,以“品质、品味”,认真努力提升品味,打造茂圣的“品牌”。茂圣用实践告诉我们:台上一分钟,台下十年功,十年磨一剑的跨越式发展和荣誉的背后并非偶然或运气。那么,茂圣这背后究竟有怎样的故事呢?

第一,原料是基础。从源头确保产品原料的质量,分别在六堡镇、狮寨、桂平金田、凌云等地建有10000多亩标准化生态茶园。

还利用公司+基地+农户的形式发展六堡茶产业,既保证了茶叶的原料质量,又带动了当地茶农脱贫致富,一举两得。

第二,工艺是核心。传承传统工艺与现代化科技创新相结合,自主研发产品原料不落地的生产线,达到科学化、自动化、清洁化、标准化。

其实,这工艺创新的背后还有这样一个故事,在2007年底,茂圣迎来了一批欲合作的韩国客人,在参观了整个生产加工过程后最终打消了合作的念头。传统的六堡茶发酵环节的过程并非不落地,而这并非这批韩国客人理想的样子。那瞬间,茂圣茶业的董事长苏淑梅意识到不解决这个问题,将来的茶叶想出口更是难上加难。历经三年,终于在2010年这条集传统与现代化创新相结合的生产线研发成功并投入使用。其中自主研发的发酵罐还获得中国农业高新科技“后稷奖”。

传统与现代化创新相结合的生产线

第三,储存是升华。建有1500平方米的天然本地杉木板干仓陈化仓库,仓库内恒温恒湿,实时监控记录仓库。

第四,研发是升华。坚持以科技带动发展的方式,提高六堡茶安全生产水平,提高产能和产品质量,以实现产品创新的目的。

打破传统六堡茶出口的定位,根据不同地区人的消费习惯设计研发更个性化的六堡茶。如:方便快捷的即溶六堡茶珍、三角袋泡六堡茶、原生态包装的野生茶等。

第五,评审是关键。每批茶叶上市前苏淑梅董事长都亲自带领专业团队根据外形、汤色、香气、滋味、叶底“五项因子”精心评审。

六堡茶

众所周知,老舍茶馆是享誉国内外的知名茶馆,而且老舍茶馆只经营名茶。六堡茶虽在清朝嘉庆年间曾位列全国24名茶之一,可经过岁月的冲刷,六堡茶的名气早已今非昔比,想进入老舍茶馆谈何容易?可茂圣的苏淑梅董事长偏迎难而上,她相信凭六堡茶的魅力一定能进入老舍茶馆。从开始的普通话沟通困难,再经多次拜访,中间还请到当时的梧州市市长沟通协调,终于在2008年成功进入老舍茶馆。阳光总在风雨后,中间的曲折辛酸如今已化为老舍茶馆的名列前茅的销售产品,此处应有掌声!

“南方有嘉木,香茗出苍梧。”在去年2016年度“全国三十座最美茶园”评选活动中,梧州茂圣有机生态茶园——八集山庄荣获“全国三十座最美茶园”称号。

八集山庄茶园位于梧州市苍梧县六堡镇,茶园始建于清光绪年间,是六堡镇境内仅有的保存完好的百年古茶园。茶园四周古树参天,常年云雾缭绕,山涧泉水叮咚,生态环境极其优越。八集茶园采用生态有机茶园的管理模式生产和管理,2009年获有机茶园认证,2013年获生态原产地保护证书。

八集山庄茶园

​别看如今美如仙境,其实八集山庄茶园的发展也曾经历经曲折。上世纪八十年代,六堡茶产业陷入低潮期之后,八集茶园荒废近30多年。为了恢复六堡茶产业发展,增加农民收入,2007年八集茶园在镇党委、政府的重视和支持下,用“党员+基地+企业”的“党企联建”合作模式,探索出了一条党员联系及服务于农户和企业,以生态农业推进生态乡村建设的路子。如今八集生态茶园已然成为了六堡镇“党企联建生态农业示范基地”和“党员致富教育培训基地”,为六堡镇生态农业和生态乡村建设起到示范样板作用。

随着近年来六堡生态休闲旅游业的发展,茂圣欲将茶园打造成集生态茶园景观,六堡茶寻踪溯源、品茶鉴赏、钓鱼娱乐、茶叶采摘、加工制作、六堡农家生活体验于一体的休闲度假山庄。据说部分功能已投入使用,这么美的地方非常值得去玩赏哟!

大益茶柳州旗舰店迎来一周年店庆


大益茶柳州旗舰店迎来一周年店庆

8月31日至9月1日,位于柳州市白沙路12号利华嘉园1-8号的大益茶旗舰店将举行一周店庆。为了周年庆特邀范黎明、蒋志强、范晓枫、范年丰宜兴制壶“四小龙”从江苏远道而来,与紫砂壶爱好者们零距离交流,以及现场解说风格迥异的紫砂壶背后制作的故事。

走进这家茶庄,第一眼就被种类繁多的紫砂壶所吸引,里面摆放着不少制壶名师的作品,也是柳州首个将紫砂壶与大益茶相结合的旗舰店。说起关于紫砂壶收藏,一定要数江苏宜兴制陶产地出品的紫砂壶,在中国不仅历史悠久而且大名远扬。本店所收藏的紫砂壶产自宜兴,堪称大师级的制壶工艺水准。黄总特别介绍,与大师级别的工艺师相比,青年工艺师的作品更有升值潜力。范黎明、蒋志强、范晓枫、范年丰这4位年轻的制壶工艺师在紫砂壶文化行业交流中口碑极佳,其作品收藏价值也逐年攀升。

据茶庄的黄总介绍,这已不是第一次举办紫砂壶文化爱好者交流会了,今年举办的第一次活动就大受好评,在紫砂壶业内也形成了不小的影响力,应不少壶友的强烈要求,今后每年都将举办一到两次这样的活动。

以壶结交知音,交流紫砂壶心得

随着市场上紫砂壶以次充好的问题频出,由于制作紫砂壶的原料紫砂泥也比较稀缺,使用化学合成、劣质泥料制成的壶越来越多,有的紫砂壶经过后期加工达到优质壶的色泽,还有一些壶仿制名家印章冒充“名家名壶”。这次紫砂壶交流会让很多收藏者期待,他们希望藉此机会向制壶大师们“取经”,不但能更好理解他们的作品表达意图,还能更好地辨别市场上紫砂壶的真假优劣。

对于紫砂壶爱好者来说,参与本次活动也是以壶交友的好机会,与同城兴趣爱好相投的壶友们一边喝茶,一边鉴赏紫砂壶精品,交流各自的收藏经验,也不失为学习和切磋好机会,良机不可错失。

茂圣:让六堡茶品牌“走出去”


茂圣:让六堡茶品牌“走出去”

梧州茂圣六堡茶上海推广会纪实

4月10日,上海市杨浦区万达广场飘起梧州六堡茶的茶香,梧州茂圣六堡茶推广会的举办,吸引了上海市政府有关部门、上海茶叶学会和协会、国内知名茶叶专家及众多上海市民群众和游客的关注和参与,为进一步扩大梧州六堡茶的品牌影响力、促进六堡茶产销、推进六堡茶产业发展增添了具有标志性意义的一笔。

推广会由梧州市人民政府、中国茶叶流通协会和上海市茶叶学会主办,上海市茶叶有限公司和梧州茂圣茶业有限公司承办,通过品牌宣传、历史文化和工艺技术讲解、功能介绍、茶艺展示、免费品茶等活动内容,向人们展示茂圣六堡茶的优越品质和文化精髓。

众多上海市民和外地游客被茂圣六堡茶独特的文化气质和地域风情所吸引,对六堡茶的独特风味交口称赞。

在推广会上,上海市茶叶有限公司还与梧州茂圣茶业有限公司签订了六堡茶品牌代理协议。茂圣六堡茶成为上海市茶叶有限公司代理的唯一六堡茶品牌,进入上海极具影响力的批发零售、直营店、特供渠道等系统销售。

至此,茂圣六堡茶全面打入上海市场。

茂圣六堡茶勇于“走出去”并获得成功的底气在哪里?答案是其无懈可击的优越品质———

2006年,茂圣六堡茶荣获首个六堡茶金奖,实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破,随后又在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上连续获得23项金奖;2008年茂圣六堡茶进驻中国传统文化聚集地北京老舍茶馆;2010年,茂圣六堡茶成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品;去年12月,茂圣公司获准使用国家地理标志保护产品专用标志,成为首家获此资格的六堡茶生产企业。

贴在茂圣六堡茶身上的标签成为其自信“走出去”、迈向上海市场的最有利“武器”。

“品牌是基础,质量是保障。品牌靠品质支撑,只有品质好,品牌才能存活。企业要先做好品质,才能净化整个产业,把六堡茶做精做优、做强做大。”这是梧州茂圣茶业有限公司董事长兼总经理苏淑梅一贯的理念,也是茂圣能在众多六堡茶品牌中脱颖而出的原因。

一直以来,茂圣公司以“传承百年精髓,追求卓越品质”为目标,将食品安全放在首位,严把茶叶源头关,有计划地进行有机茶园的建设,根据种植六堡茶所需的地理位置、气候、地貌、地质、水质等特点,从原材料抓起,无论是茶树树种的选择还是茶园管理,都严格按照标准进行,向原生态、无污染、有机方向发展。如今,茂圣已拥有丰富、纯天然的优质茶叶原料生产基地18000多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有500多亩通过有机茶园认证。

以科技创新,实现科学发展,是茂圣公司可持续发展的动力。该公司将传统制茶工艺与现代机械化生产相结合,在不破坏六堡茶原生态品质的前提下进行标准化生产,自主研发全国第一台黑茶类全自动滚筒发酵罐,使茶叶的生产过程中所需的湿度和温度得到有效控制,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,开创了六堡茶生产从手工制作向机械化、自动化生产转变的先河。目前,公司已获得十多项专利技术,生产线发酵罐荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”,荣获国家发明专利。

国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华指出,近年来的研究表明,除一般的保健功能外,六堡茶还具有清热利湿、消脂降压、降糖安神等功效,具备很好的功能优势。

“现今社会,大家都在追求健康生活的理念,象六堡茶这样绿色生态的保健食品十分符合大家的需求和趋势,再加上六堡茶独具的优雅气质和文化特色,在上海有着广阔的市场前景和发展空间。”上海市茶叶学会秘书长周星娣对六堡茶的未来充满信心。

上海市茶叶有限公司总经理王欣说,该公司正是看好茂圣六堡茶良好的品牌形象和优秀品质,希望通过深入合作和交流,让更多的上海消费者认识六堡茶、接受六堡茶、受益于六堡茶,不断扩大梧州六堡茶在上海市场的销售份额,拓展梧州六堡茶的产业影响力,实现互利共赢。

茂圣六堡茶再入世博会展示


茂圣六堡茶再入世博会展示

7月2日,百年世博中国名茶国际评鉴委员会公布百年世博中国名茶金奖与百年世博中国名茶金骆驼奖公示名单,梧州市茂圣牌六堡茶荣获百年世博中国名茶金骆驼奖,将于8月3日至9日在米兰世博会中国馆展演。

据了解,百年世博中国名茶国际评鉴委员会是2015米兰世博会中国馆“中国茶文化周”活动组织委员会的下设机构,负责配合“中国茶文化周”活动开展20个公共品牌百年世博中国名茶金奖和50个企业品牌百年世博中国茶金骆驼奖评鉴工作。我市有三家六堡茶企业报名参评,经历过资格审查、专家评鉴、大众网络投票等环节,广西梧州茂圣茶业有限公司生产的茂圣牌六堡茶最终脱颖而出。

近年来,茂圣茶业有限公司建立并实施严格的食品安全管理体系,公司及其产品先后获得出口食品生产企业备案、国家地理标志产品保护、国家生态原产地产品保护以及iso9001质量体系、iso22000食品安全管理体系、有机产品等认证,保证产品质量和安全,品牌价值连年攀升。2010年,茂圣牌六堡茶进入上海世博会展示。

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