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梧州茶厂何志强、何梅珍入选《广西茶叶评审、鉴定专家库》 2014年1月19日，广西茶叶学会理事会九届二次会议在南宁市举行，会议审议通过了《广西茶叶评审、鉴定专家库》名单（第一批：共25名）。广西梧州茶厂副厂长、高级农艺师何志强，生产科长、工程师何梅珍被认定为广西茶叶评审、鉴定专家库登记专家。据了解，为规范广西茶叶学会的“桂茶杯”评比，同时为广西茶叶产品品质的评比、鉴定遴选权威评审人才，广西茶叶学会2013年8月制定了《广西茶叶产品评审、鉴定专家库专家登记办法》，发动全区各市、各界接受过茶叶正规审评教育或经正规培训获得高级评茶员以上资质，现在茶叶科研教学、加工商贸岗位连续三年的会员申报登记广西茶叶产品评审、鉴定专家库专家。截至2013年12月底，共有31人递交申报表，其中25人经学会秘书处审查符合登记条件，被认定为广西茶叶评审、鉴定专家库专家。今后凡由广西茶叶学会举办的茶叶产品评比或受委托承接的茶叶评审与鉴定活动，均由秘书处排除应回避专家，在专家库登记专家中随机抽签，组成评比委员会。（梧州茶厂）cy260.com小编推荐
梧州茶厂刘泽森、何志强随团考察杭州宜兴等地
梧州茶厂刘泽森、何志强随团考察杭州宜兴等地
产研合作共谋新篇
10月14日----17日，以自治区供销合作联社副主任陈锦祥为团长的广西区供销社考察团前往浙江省杭州市、江苏省宜兴市参观考察，寻求合作。广西梧州茶厂厂长刘泽森、书记何志强随团考察。在宜兴市丁蜀镇，考察团拜访了紫砂壶工艺美术大师曹亚麟、鲍正平，参观了紫砂博物馆。宜兴紫砂陶历史悠久，始于北宋，盛于明清，驰名世界。学界已有共识：六百年紫砂兴盛之源，关键在于文人参与、文化气脉的浸润提升；紫砂大师的创作精魂，在于从“工”至“道”的提升。名师的人品、作品给考察团成员留下了难忘的印象。
紫砂壶工艺美术大师曹亚麟向考察团成员介绍紫砂作品创作心得
在茶都杭州，考察团参观了中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博览馆、老龙井·十八棵御茶。在中茶院，考察团参观了国家茶叶质量监督检验中心、茶叶科技创新中心、全国茶叶标准化技术委员会秘书处等机构，受到了张士康院长等相关人员的盛情接待。在座谈会上，双方形成了合作共识：以建设“三基地一中心和改革改制”为指导思想，以中茶院为技术合作单位，将梧州茶厂打造成为以历史文化积淀为基础，以科技为支撑，在行业内有较强影响力的以生产独特陈香茶为主的品质一流的六堡茶（黑茶）重点企业。（何志强）
在印象紫砂文化公司茶艺馆，考察团成员用紫砂壶冲泡六堡茶
梧州茶厂副厂长何梅珍同志荣获全国供销合作社系统劳动模范
广西壮族自治区梧州茶厂副厂长何梅珍同志荣获全国供销合作社系统劳动模范
1月15日，中华人民共和国人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社联合在北京人民大会堂召开全国供销合作社系统先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会。会上，中茶协副会长单位——广西壮族自治区梧州茶厂的副厂长何梅珍被人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社授予“全国供销合作社系统劳动模范”荣誉称号。
表彰会前夕，梧州茶厂副厂长何梅珍还和其他劳模代表一起走进中南海，出席了由中共中央政治局常委、国务院副总理汪洋主持召开的供销合作社改革发展座谈会。
何梅珍同志主要事迹介绍：
1984年考入安徽农学院茶业系机械制茶专业学习，1988年大学毕业后进入梧州茶厂工作，分配在生产技术科岗位，此后30年就从未离开过该岗位。梧州茶厂始建于1953年，是商务部认定的中华老字号企业，也是历史最悠久、生产规模最大的六堡茶企业。
在梧州茶厂工作的30年里，何梅珍继承了老一辈制茶人“精心制茶”的理念，从六堡茶的筛分、拼配、发酵到蒸压、陈化等一直跟踪学习并实际操作，熟悉了不同茶树品种原料和不同级别原料在制作过程中的变化规律和细微差异，传承了“六堡茶制作技艺”。
在巩固和熟悉六堡茶制作技艺的基础上进行工艺改良和技术创新，带领团队进行六堡茶的发酵新方法、陈化新方法，以及六堡茶金花菌、槟榔香等品质特色的探索研究。
多年来，成功研发了六堡茶自动发酵装置、自动蒸茶装置等一批自动化生产设备，又通过对“金花菌”的多样性、安全性的研究，对六堡茶槟榔香的物质构成以及转化规律的研究，成功开发了“金花”、“槟榔香”等多个系列六堡茶产品，为企业创造了良好的经济效益和社会效益，在行业内竖立了六堡茶的品质标杆，促进六堡茶产业健康发展。
她积极投身于六堡茶行业，用一项项科研成果让三鹤六堡茶不断提质增效、飘香万里。模范践行社会主义核心价值观，拥有良好的社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德，自觉履行“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”的道德规范。
梧州茶厂何志强参加全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成立大会
梧州茶厂何志强参加全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成立大会3月4日，全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成立大会暨工作组第一次会议在湖南省长沙市举行，广西梧州茶厂副厂长、高级农艺师何志强以组员身份参加了会议。与会专家审议了黑茶工作组章程，商议了工作计划及黑茶标准研究工作内容，这标志着以湖南黑茶、广西六堡茶为代表的中国黑茶标准化工作迈入了新的发展阶段，将助推中国黑茶进一步拓展市场、走向世界。
3月4日，全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成立大会在长沙市举行，中茶院院长张士康主持大会
梧州茶厂何志强组员与湖南农业大学教授刘仲华组长（右）合影留念据悉，全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组（SAC/TC339/WG9）由来自湖南、广西、湖北、陕西、四川、浙江等地的黑茶品牌企业、教学、科技、监督检测专家等30人组成，其中六堡茶专家3名，湖南农业大学教授刘仲华任组长，湖南省茶叶集团股份有限公司为秘书处承担单位。黑茶工作组主要负责黑茶领域的国家标准制修订工作，由全国茶叶标准化技术委员会负责管理和相关业务指导。茶叶标准化，是指为了保证茶叶产品的质量，制定、发布并实施与茶叶相关的基础、产品、卫生、技术和管理标准，使茶叶在生产、加工及管理等方面获得最佳秩序和社会效益，使茶叶的卫生与质量符合消费者的需求。梧州市委书记刘志勇到广西梧州茶厂调研
梧州市委书记刘志勇到广西梧州茶厂调研
市委书记到梧州茶厂调研并召开食品医药企业座谈会6月1日，梧州市委书记刘志勇到广西梧州茶厂调研。刘志勇深入企业生产车间、陈化仓库、六堡茶陈列馆，详细了解梧州茶厂生产经营情况。随后，刘志勇在茶厂召开梧州市食品医药产业重点企业座谈会，听取梧州茶厂、双钱实业有限公司、梧州冰泉实业有限公司、梧州嘉进药业有限公司、梧州甜蜜家蜂业有限公司等企业的情况汇报。梧州茶厂负责人在会上介绍了企业近年来抓质量、扩产能、塑品牌的主要经验，汇报了下一步重点推进“六个一”文化宣传工程和“三基地一改制”的工作思路，请求政府尽快落实“三鹤”牌六堡茶新加工基地的土地选址。
刘志勇对梧州茶厂等企业继续保持良好的发展态势表示满意。他强调，梧州的发展与企业的发展紧密相连，梧州茶厂等食品医药企业要以质量作为发展的根本，继续提升产品档次和品质；要注重企业文化的打造，提升企业的品牌内涵；要将企业自律与行业协会有效监管有机结合起来，形成企业“抱团”发展的合力。各级各部门要以奋发有为的姿态，主动为企业提供服务；要尽快成立六堡茶、龟苓膏等产业振兴领导小组，抓好地理标志产品保护、原料基地和生产基地建设、研发和检测检验平台建设；要抓好六堡茶、龟苓膏等产品的整体宣传推广，打造梧州六堡茶、龟苓膏等品牌的新优势。
市委常委、秘书长吴浩岭陪同调研并主持座谈会。刘仲华等茶界专家视察广西梧州茶厂
刘仲华等茶界专家视察广西梧州茶厂3月20日上午，湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华，华南农业大学教授王登良、中国农业科学院茶叶研究所副研究员刘栩、广西茶叶学会理事长麦楚均等茶界专家莅临广西梧州茶厂。在梧州茶厂负责人刘泽森、何志强、邓庆森的陪同下，刘仲华一行参观了六堡茶陈列馆、有“中国六堡茶第一仓”之誉的木板干仓，品尝了“红、浓、陈、醇”的六堡茶。茶界专家对梧州茶厂坚持传承和创新，以文化塑造品牌、以科技提升核心竞争力的实践给予肯定。刘仲华欣然为梧州茶厂题词：“六堡茶源”。茶界专家刘仲华(右3)、王登良（右2）、刘栩（右1）、麦楚均（左4）等视察广西梧州茶厂，在“中国六堡茶第一仓”――木板干仓前合影留念湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华（右二）视察梧州茶厂并题词“六堡茶源”又讯：3月20日下午，刘仲华教授出席了“梧州六堡茶产业发展研讨会”，作了题为《中国黑茶产业发展现状与梧州六堡茶发展前景》的发言。刘仲华揭示了六堡茶的保健养生功效特点，对梧州茶厂等六堡茶龙头企业用文化内涵提升产品竞争力，实施规模化、品牌化、差异化发展战略给予高度评价。
广西梧州茶厂喜庆建厂六十周年
广西梧州茶厂喜庆建厂六十周年
刘泽森厂长在庆祝晚宴上热情洋溢地致词
六十年的奋斗岁月，创造了企业发展的不凡业绩；六十年的风雨兼程，谱写六堡茶的动人篇章。元月18日是“中华老字号”广西梧州茶厂建厂六十周年的大喜日子，该厂举行了建厂六十周年庆祝活动。来自全国各地的经销商、老同志与全厂职工欢聚一堂，共同庆祝梧州茶厂60华诞，畅谈“三鹤”六堡茶发展大计。
梧州茶厂始建于1953年1月18日，有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉，既有悠久的历史文化底蕴，又有鲜明的时代特征，经几代人的精心打造，在中国六堡茶发展史上拥有无与伦比的影响力。近年来，该厂抓住六堡茶兴起的历史机遇，一手抓生产经营，扩大产能，提升品质；一手抓文化建设，塑造基于产品适合市场的品牌，成为卓越品质的创造者和六堡茶文化的领跑者。
刘泽森厂长在致辞中，回顾了梧州茶厂的发展历程，衷心感谢各位领导、各位经销商一直以来对梧州茶厂的厚爱和支持，要求全体员工继续发扬“团结、拼搏、求实、开拓”的企业精神，勇立潮头、开拓创新，努力把茶厂建设成为集制茶、品茶、文化交流等功能于一身的六堡茶龙头企业和文化产业示范基地，以更好的“三鹤”茶品和更优质的服务回报广大消费者。
广西梧州茶厂：在传承与创新中行稳致远
广西梧州茶厂：在传承与创新中行稳致远
企业的发展离不开技术的创新和与时俱进的设计理念，梧州茶厂的技术人员在传承六堡茶传统的制作工艺、坚持制作高品质茶的基础上，不断在生产、包装设计方面与时代接轨，使企业持续健康发展。
近年来，梧州茶厂以提高产品质量和核心竞争力为中心，重视科技创新和产学研用合作，努力突破六堡茶关键核心技术，研发了一批具有自主知识产权和核心竞争力的新技术、新产品，促进提质增效。在梧州茶厂六堡茶品质控制工程技术研究中心，梧州茶厂领导正与技术研发团队的成员们探讨“三鹤”六堡茶的产品包装、设计的新理念，为六堡茶众多爱茶者设计不同风格的外包装。如今，饮用六堡茶的人群及年龄范围越来越广，梧州茶厂在设计上，也迎合了现代年轻人对于喝茶的便捷化，特地设计了袋泡茶，方便六堡茶的爱好者出行便携和饮用。
梧州茶厂近年来不断地投入资金和引进技术人员研发新的不同口味的六堡茶，陈化新方法、发酵自动化，这些工艺在团队成员的推动下成功得到了研发。茶厂在2017年主要开发了两款产品，一款是窖藏六堡茶，第二款是陈香六堡茶，陈香是自治区立项的一个新产品新技术研发项目，产品推出市场后，在市场上不断受到广大爱茶者的品尝和收藏。
梧州茶厂通过持续的自主创新，取得了不俗的成绩。茶厂先后被认定为国家知识产权优势企业、国家实施卓越绩效模式先进企业、国家高新技术企业等称号，产品“三鹤”六堡茶获得中国六堡茶标志性品牌。2014年以来，梧州茶厂自主创新成果、合作创新成果先后获自治区级、市级科技进步奖；《六堡茶干式陈化仓》《蒸茶装置》等11项创新成果获发明专利。其中2项发明专利荣获广西发明创造成果展览交易会项目金奖和银奖。作为国家“一五时期”创建的老字号企业，梧州茶厂坚持“精心制茶，诚信至上”的企业理念，不断提高标准化水平，努力提升产品质量，塑造质量诚信品牌，促进“三鹤”六堡茶生产经营有序、高效、持续发展。
【记者：梁信开钱莹 徐嘉励
普洱茶之路，何去？何从？
普洱茶之路，何去？何从？
经过了～～几个世纪沧海桑田的波折！又经过了～～漫长岁月的沉淀！再经过了～～市场需求的炒作！让普洱茶面目全非地热火了短短的几年！
无论是什么类别的茶，都全部运往普洱茶的故乡——西双版纳——思茅——临沧等地！来当作普洱茶销售给了跟风、追茶的有钱的人们。呵呵，这些是谁的错？难道是各个茶区善良、朴实的茶农们吗？难道又是那些在市场上起早贪黑倒腾过来、折腾过去辛勤付出劳动的茶商们吗？
我想，大家都不会忘记，普洱茶被莫名其妙的一股什么力量弄得火热之时，更不知道从什么地方冒出来了N多个专家、N多个XXX协会、N多个促进会，还有所谓不同层次的XXX普洱茶茶友会等等···，总之，当时只有你想不到的东西啦！而没有人做不到的事情了！再加上两届由地级政府评出的“全球普洱茶十大杰出人物”和一届“普洱茶十大名人”。还有对云南普洱茶研究而几乎付出了毕生精力的专家们。
按照常理，政府对产业的支持，和众多各界人士们努力，普洱茶产业应该是欣欣向荣才对啊！反之，结果是相反的一面。这个是为什么呢？是什么原因所造成的呢？而现在在云南普洱茶界内，大家不去找出造成普洱茶产业下滑的真正原因，而是抱着熬的心里态度。以为守株还可以待得到兔呢！如果再继续把普洱茶当作“普通的原料、一般的原料”的话，再不真正了解好普洱茶到底是怎一回事的话，普洱茶产业的发展和延续就一个很严重的问题。专家和茶人们还在继续上演之前的做法，还继续对消费者们有着误导的现象。我个人认为：专家和茶人们应该重新对普洱茶有一个认识。要让消费者们知道，为什么要喝普洱茶？喝普洱茶不仅仅是为了感受口感和解渴及跟风才喝的。而是要告诉大家，喝普洱茶是真正为了身体的健康！和普洱茶对人体与众不同的保健功效，更要告诉大家：喝普洱茶不需要以“因人而异”为借口。因为她属于中性的，无论是男？或女、老幼皆宜！要在品质上相互竞争、而不是在价格上恶意竞争！告诉消费者们“便宜没好货、好货不便宜”的道理！真正了解普洱茶的价值之后，这样才可能做到对消费者们的负责。最后，提醒消费者们注意：不是所有的千年古树茶就可以标天价的；也不是包装纸上写着古树乔木的就一定是古树乔木的；也不是压制成“饼、砖、沱”的就是普洱茶品的；但是，记住一个真理，便宜的一定没有好货！
原文地址：普洱茶之路，何去？何从？作者：车智洁忆70年代广西梧州茶厂茯砖茶
忆70年代广西梧州茶厂茯砖茶
上世纪70年代，广西梧州茶厂既生产传统出口六堡茶，又大量生产我国西北地区少数民族日常生活的必需品——茯砖茶。茯砖茶是一种极具特色的茶品，虽然采用原料和制作工艺与六堡茶有区别，但同属黑茶类。
广西梧州茶厂建于1953年，生产茯砖茶始于70年代初，只经历了短暂的十年。茯砖茶主要是在划经济时代，国家对长江以南各产茶大省，每年都下达一定数量的指令性计划，要求各产茶大省按茯砖配方与工艺生产茯砖茶调配少数民族地区和边疆地区，以支援当地生产建设，保证少数民族人民生活用茶的需要。
从留存的陈年茯砖茶来看，广西梧州茶厂生产的茯砖茶其用料讲究、质量上乘，汤色红浓有光泽，琥珀色，口感醇红，药香馥郁，陈韵绵长。
梧州茶厂生产的茯砖茶，已成为广大藏家与藏茶爱好者追崇的精品。该茶专供边疆少数民族饮用，深受少数民族喜爱。
梧州茶厂现存历经岁月沧桑的茯砖茶，滋味甘甜爽滑、陈韵绵长，见证了梧州茶厂一段光荣自豪的历史，是珍贵的茶文化遗产。
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