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茶企更应做到“三同”

“柴米油盐酱醋茶”

茶为国饮

一直都是我们生活中很重要的一部分

当物质生活到达一定程度时

人便会追求精神的满足

茶虽只是一款饮品

但很多人已经把它当成了与精神沟通的桥梁

现代都会的各个角落

充斥着大大小小的茶室

城市近郊兴起了茶叶批发市场

茶山吸引了众多茶人茶商、茶叶爱好者

大家都想从源头了解茶

茶行业甚至还推动了旅游业

茶山行让本来宁静的茶山热闹了起来

不难看到,这个产业在蓬勃发展,但也存在着各种各样的问题。

农残超标,重金属残留,工艺不稳定...

本是一款健康的饮品,却因为部分劣质的产品,使我们对其产生质疑。

以下是绿色和平发布的《2016年茶叶农药调查》:

因为对农残的潜在风险产生恐惧,甚至一些人会拒绝饮用国内品牌的茶,买“进口”铁观音。

其实这些进口产品,多为国内企业代工,但其在技术和监管方面已经达到了国际的标准,因此被国外企业认可。也有部分企业,出口产品和内销产品采用不一样的标准,以更好的适应国内市场。但这也让我们在国内很难买到出口企业安全优质的产品。

“早前,出口食品企业普遍按照国际标准组织生产并且建立了食品安全管理体系,通过国际通行的“危害分析与关键控制点”(HACCP)认证的出口食品企业2200余家,因而质量安全保障能力相对较高。但是,这些企业多为代工型企业,在国内没有自主品牌(或不知名),没有自己的销售渠道,不适应国内市场环境,优质但不优价。因此,在国内很难买到出口企业的优质产品。”《中国质量报》2016年5月

好在去年,国家质检总局开始推动“三同”工程,以促进我国境外消费回流。

什么是“三同”?

所谓三同,就是“同线同标同质”,是指企业在生产内外销产品时,是在同样的生产线上、按照同样的标准进行生产,从而使产品达到同样的质量水平。

“同线”

出口和内销产品在同一生产链条,

按照相同的生产体系生产。

“同标”

出口企业的质量安全管理体系符合出口和进口国(地区)相关技术法规和标准,产品标准主要按进口国(地区)标准,如产品标准的具体指标出现我国高于或严于出口的,按我国国内标准执行,即标准“就高不就低”。

“同质”

出口和内销的产品实现相同的质量水平。

国家质检总局,国家认监委要求三同产品必须满足三个条件:

1.生产企业一定要具备出口备案注册资格,而且有实际的出口业绩。

2.出口企业一定要进行自我承诺,按照“三同”要求生产。

3.生产企业要获得HACCP、GAP等国际通行认证,保证持续生产符合“三同”要求的产品。

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