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“十三行与茶叶之路”主题研讨会：唤起记忆，再创辉煌作为广州茶博会的亮点系列活动“来叹茶·全民茶生活季”的重点活动之一——“十三行与茶叶之路”主题研讨会于19日上午举行。出席本次研讨会的嘉宾有广东省茶文化促进会会长蔡金华、广州茶文化促进会会长黄波、文仕文化博物档案馆馆长黄文仕和总监黄瑞、广州大学十三行研究中心主人冷东、伍秉鉴后人伍凌立、十三行潘振承后人潘刚儿等。
黄波会长表示，这项“全民茶生活”的活动，其目的在于通过茶与各种文化传统的融合与呈现来普及茶知识，倡导健康的生活，让“茶为国饮”真正落地。然后，蔡金华会长与黄瑞总监也分别就“世界茶中国味”和“十三行与茶”为题致辞。作为本次研讨会的主讲嘉宾，冷东教授分别就“茶叶改变了世界”和“广州十三行与茶叶之路”两个板块进行演讲。
茶叶改变了世界冷东教授形象地把茶叶走向世界的过程总结为“蝴蝶效应”。从十七世纪开始，茶叶从澳门走向葡萄牙，再走向英国，而后随着英国的殖民侵略走遍了世界。因为茶这种健康的生活饮料给欧洲人粗鲁野蛮的酒精生活带来了新的风向，茶迅速风靡世界成为全球性饮料。我们至今仍能看到像是日本、韩国等国家茶道的兴盛，这无疑都起源于中国。
广州十三行与茶叶之路
冷冻教授追根溯源之后发现，最早的茶的出口是在广州十三行，也就是说茶能走向世界，十三行起了一个至关重要的作用。“茶业改变世界，世界改变中国”，冷东教授说道，出口茶叶确实为广州带来了巨大的经济利益，但也因为贸易顺差使得其他帝国愤愤不平最终导致了广州首当其冲的成为鸦片的“受害者”。
近几年来，杭州、安徽等地都想要利用自带一路来让中国茶业重新腾飞，所以冷东教授认为广州也应发挥其拼搏精神重振广州的茶业，再造“十三行”辉煌。至此，冷东教授的演讲已经让大家有了一个对“十三行与茶”的初步了解。
各位嘉宾展开了热烈的研讨。例如伍凌立先生和潘刚儿先生分别用自己的亲身经历与祖辈相传的故事为大家真情实意的描述了昔日十三行的辉煌与荣耀。而王增平先生则从艺术的角度说出了自己对“艺术与茶”之间的跨界合作的期许。因为时间关系，很多嘉宾没有充足的时间发言，大家都显得意犹未尽。黄波会长表示，本次研讨会最终目的就是要唤醒大家对海上茶路的记忆，从而促进二次创业。[实习记者夏焕怡/文图]
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