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中国传统的茶道文化,让不少人表现出对茶的情有独钟。但在日常生活中我们却很少见到儿童饮茶,一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味,但较“严重”的原因是人们认为,茶有一定的刺激性,不利孩子的生长发育,会伤儿童脾胃。其实,这些认识是片面的。小编认为对学龄前的儿童来说,适量的饮茶还是有一定的好处,其表现主要有一下6点:

1、补充营养

茶叶中含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等有机化合物,能够提供儿童生长发育所需的大部分营养。

2、增进食欲

由于儿童自控能力差,容易产生厌食、偏食、挑食、不肯吃饭,饭量小等不良饮食习惯。儿童饮茶,可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,帮助消化,增进食欲。

3、防止肥胖

据有关调查,我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩,出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童,影响儿童的身心发展,儿童适量饮茶,可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。

4、排泄毒素

现代生活中,电视机、电脑、微波炉、手机等电子辐射源及城市的环境污染,都危害儿童的健康成长。茶叶中所含的茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、胡萝卜素的综合作用,可防辐射。

5、防治疾病

茶叶含氟量较高,加上茶多酚类化合物的杀菌作用及茶叶中的皂甙的表活性作用,共同形成了茶叶的防龋作用。另外,饮茶可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护儿童视力;茶叶具有清热、降火的功效,避免儿童大便干结,造成肛裂。

6、预防龋齿

饮茶儿童较少发生龋齿,这是因为茶叶中含有抗酸防腐物质———氟。茶叶中氟含量比其它植物高,绿茶含氟量比红茶多,老茶含氟量又比嫩茶多。茶叶在冲泡时,大约有2/3的氟溶入茶中。氟是一种化学元素,具有预防龋齿的功效。

延伸阅读

感冒能喝姜茶吗 感冒喝茶要对症


最近感冒的人真是一茬接一茬,寒潮迟迟不走,大家也只好注意保暖,喝点姜茶抗感冒了。姜茶可谓是中国人最传统的一种预防感冒的养生茶饮了。一旦淋了雨、吹了风,有点感冒咳嗽的症状,长辈就会赶紧煮一杯姜茶来让你喝下去,但是感冒能喝姜茶吗?

姜茶是用生姜切丝,加水、红糖煮开后制成的一种茶饮,具有驱风邪、发汗、防感冒的功效。但是感冒也有不同的症状,感冒一般分为两种:风寒感冒和风热感冒。风寒感冒就是风邪侵体所导致的,也就是所谓的着凉,具体症状是身体寒冷、低烧、头痛、身体痛、鼻塞、就、流清鼻涕、咳嗽等,主要可以采用辛温解表的方式来治疗,也就是喝姜茶、喝热汤或热粥,让身体出汗,驱散风邪。

而热感冒的症状则与风寒感冒不同,一般是由于风热之邪侵体所致,具体的症状有发热、头痛、发汗、咽喉疼痛、咳嗽、多痰、鼻塞、口渴等,风热感冒主要采用辛凉解表的方式来治疗,可以吃一些荸荠、绿豆、苦瓜、豆腐等清凉解毒的食物,也可以喝一些薄荷茶。

感冒能喝姜茶吗,如果是风寒感冒就可以喝一些姜茶来发汗,但是如果是风热感冒就不适合了,喝下去反而会加重上火、咳嗽、咽喉疼痛等症状。感冒时,最好不要喝带有茶多酚的茶水,具有发散功效的花茶也不适合饮用。感冒喝茶要对症,感冒时可以喝一些富含维生素C的果茶来帮助提高身体的免疫力,促进感冒尽快痊愈。

铁观音茶叶能空腹喝吗 喝茶也有大学问


很多人都喜爱喝铁观音茶叶,由于经常喝铁观音茶叶能够给咱们的身体补充维生素、矿物质,所以说铁观音茶叶对咱们的身体健康来讲是有着极大的好处的。可是铁观音茶叶能空腹喝吗?有些专家指出,铁观音茶叶是不能空腹喝的,由于这么会给咱们的身体健康带来不良的影响。

铁观音茶叶虽好,并非人人都能喝。这是由于铁观音茶叶富含较多的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,特别自身就有缓慢胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会影响胃肠黏膜,本来胃肠功能较差的人更简单诱发胃病。铁观音茶叶能空腹喝吗?所以铁观音茶叶不能空腹饮用。

别的,铁观音茶叶中还富含较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统振奋,有神经衰弱、心脑血管病的病人应适当饮用。铁观音茶叶能空腹喝吗?铁观音茶叶在饮用的时分必定要记住不宜在睡前或空腹时饮用。

在咱们了解了铁观音茶叶能空腹喝吗之后,咱们必定要做到准确饮用铁观音茶叶,虽然铁观音茶叶十分好喝,也会给咱们的身体健康带来极大的好处,可是这种茶叶在饮用的时分也是有着必定的有关留意工作的,如果咱们盲目的饮用的话,那么只会致使一些负面的损伤呈现。

孕妇能喝铁观音吗 喝茶前应从哪几点入手


许多女性在怀孕前期,容易疲劳而且没胃口,所以极想来一杯提神茶换换状态。这时候,铁观音就成为很多人优先考虑的对象了。然而,大家有没有想过,孕妇能喝铁观音吗?

对于这个问题,小编觉得应从以下几点入手:

1.铁观音的成分有哪些

若想知道孕妇能喝铁观音吗?我们必须先了解其基本成分有哪些。经科研证明,铁观音茶里主要是由茶单宁、咖啡因、矿物质这3种基本成份组成的。其中茶单宁是茶叶所特有成分,具有苦、涩味及收敛性;咖啡因是构成茶汤滋味的重要成分;矿物质则包括丰富的钾、钙、镁、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等。

2.铁观音的功效有哪些

铁观音含有2%至5%的咖啡因,属于浓茶,具有较强的兴奋作用。因此,母体服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育,使其体重减轻。而另一方面,铁观音茶叶里的鞣酸,又可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不易被机体吸收的复合物,以致孕妇如果过多地品饮,就有可能引起妊娠贫血,也会增加胎儿出现先天性缺铁性贫血的概率。

3.铁观音的饮用时机

如果有孕妇在睡前饮用铁观音,会增加其心率和排尿量,导致失眠多梦,休息不好,不利于自身的健康;而若在临产期喝了过多的浓铁观音,还易引起产前体力不支,宫缩无力,诱发难产等状况,十分危险。

所以综上所述,孕妇能喝铁观音吗?答案是否定的。希望大家多多注意,切不要妄加尝试才是。

常喝茶能防蛀牙?


每一片茶叶都有丰富的氟化物,在冲泡过程中,这些营养物质能够转移到热水中。氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成。仅一升红茶就能为人体提供大约2毫克氟,这个数量能够满足一个成年人一天所需氟含量的50%。每公斤干燥的茶叶含有40毫克到330毫克的氟,比一般植物要高10倍乃至几百倍。牙科研究人员研究了世界各地的茶叶,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外,新采摘的茶叶中含氟量较高;低档茶含氟量要高于高档茶;粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。因此,常用低档茶叶冲泡的茶水漱口,是个不错的选择。

另外茶中还含有多酚类化合物,它能防止龋齿的形成。龋齿也叫蛀牙,是因口腔中的组织将含糖类和淀粉类的食品分解为酸性物质而造成的。多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖,而葡萄糖正是导致牙斑里细菌生长和制造酸性物质的罪魁祸首。有实验显示,当被试者用红茶每隔3分钟漱口5次,每次30秒,牙斑细菌就停止生长和制造酸性物质。值得一提的是,由于绿茶茶叶在生产过程中就没有被氧化,所以它含有比红茶更多的多酚类化合物。

肠胃不好能喝苦丁茶吗?


苦丁茶不是什么人都能喝,很多人说胃不好就别喝茶,其实不然,胃不好可以喝茶,但找到适合的茶就不会让胃病患者感觉不适,那么下面就带大家了解下,胃不好能喝苦丁茶吗?喝什么茶好呢?

肠胃不好少喝苦丁茶

喝点苦丁茶降火已经成为很多人的习惯。对此,北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,从中医的角度来说,苦丁茶具有散风热、除烦渴的作用,当人们有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤、流鼻血等问题时,喝一段时间的苦丁茶,会有很好的效果。

但是身体若是有因寒引起的病症则是不适合的,因为苦丁茶名为茶实为药,性寒凉,肠胃不好的人最好少喝。此类人群常常存在不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,喝苦丁茶则会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对较弱,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。

喝什么茶好?

普洱茶

普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。

研讨还发现,普洱茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。

普洱熟茶和黄烷醇类化合物能够增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。

黑茶

膳食营养黑茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

黑茶的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

红茶

人在没吃饭的时分饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有必定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而 红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响,含量削减,对胃部的刺激性就随之减小了。

另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不只不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有辅助效果。

茶是醇和、适胃而令人愉快的饮料,喝茶能帮助消化,减轻饱食之后的不舒服感觉。

蒲公英茶能和绿茶混泡吗?泡蒲公英茶能放红糖吗?


每年到了四五月份的时候,在我们农村当中,很多乡里乡亲就会到野外采挖蒲公英,下面小编为大家介绍蒲公英茶能和绿茶混泡吗?泡蒲公英茶能放红糖吗?

蒲公英茶能和绿茶混泡吗

蒲公英叶+绿茶龙井+桂花,很适合长期吸烟有口气的人饮用,蒲公英是利尿消炎,清热解毒的佳品,很多吸烟的人都有咽炎,蒲公英正可以缓解咽炎,绿茶清新口气是最好的,绿茶中又以龙井最佳,清新爽口,很适合吸烟的人去除烟气,而桂花香醇,用来调和蒲公英的微寒。

蒲公英对于女性的乳腺增生,乳腺炎和人群的咽喉炎还有治疗的作用,所以如果平时感觉体内热气比较大,是可以经常喝这个。

单纯使用这二种配合,可能减肥效果不理想的,而一般也要结合你的实际身体情况来判断肥胖原因,较多是卵巢功能紊乱引起

而二者混合可能会增加过苦的情况,一般是单纯使用较合适,而茶是可以经常使用,而公英,使用过度会增加脾胃虚寒情况,也多不合适的。

泡蒲公英茶能放红糖吗

不能放红糖,红糖在中药里也是一种药引子。中和后的理疗作用被破坏。

如果因为口感问题是可以加蜂蜜一起服用的,还可以加冰糖同时口服。

据我所知,蒲公英属于苦味,寒性之物,主要用来下火,败火毒,但是红糖属于甜味,性温热,用来补中益气,二者互相冲突,一寒一热,一泄一补。虽然你放红糖口感是好了,但是互相抵消,蒲公英和红糖的作用都归零,这是最好的情况,如果二者有什么冲突,喝了还不如不喝。你放糖无非是为了蒲公英没有那么苦,改善口感。完全可以放点好的槐花蜜,同样的改善口感,而且属于凉性,有止咳生津的功效。二者相得益彰。这是我作为一个养蜂人对蜂蜜性状的见解,和一个常常跑山里的人对蒲公英的了解。

儿童可以适量喝点茶


饮茶的好处很多,可以提高人体免疫力,降血脂,降血压,防止心血管疾病等。不过,过去一直认为,幼儿乃至青少年都不宜喝茶,认为茶有刺激性,会伤害孩子的脾胃,对他们的生长发育不利。但是,根据现代医学的研究和医药应用,并未发现饮茶对儿童生长发育有不良影响。事实上,让孩子喝杯茶有许多好处。

适量喝茶可以抗龋齿。龋齿是儿童最常见的牙病,除了坚持正确的方法早晚刷牙外,喝茶和用茶水漱口是最简便易行的防龋办法。茶叶含氟量较高,而氟含量的高低与人的牙齿的抗龋能力有很大关系。实验已经证明,喝茶、用茶水漱口可减少6%的儿童龋齿。

坚持喝茶有助于减轻肥胖。现在的“小胖墩”太多了,因为超重,不少孩子甚至患了高血压、糖尿病等成人病。茶能去腻减肥,降低血液中的血脂含量。在督促孩子多运动的同时,让他们再喝点茶,会帮助孩子远离肥胖。

经常喝茶可以让孩子更健康。现在,孩子们的学习生活离不开带有电子辐射源的各种现代科技产品。要保护他们的身心健康,经常喝茶是个好办法。因为茶叶中的茶多酚和脂多糖可以吸附和捕捉放射性物质,并将其排出体外;孩子们的课业负担重,用眼过度,茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质,对保护视力很有好处。饮用量:白天喝1-2杯,晚上不喝;不喝浓茶,不冲泡过久。

茶汤有“雾”“油”能喝吗?


在冲泡一些陈年茶时,我们会发现,茶汤表面会出现一层非常薄的油雾,凝视茶汤上的雾气,让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般,感受大自然的灵动,这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”,并不是什么杂质,其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。茶汤有“雾”“油”能喝吗?

“氲”音“yun”,意指“天地间和合而盈盛的气”。

茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。

茶汤内有一些脂溶性物质,如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分,

这类浸出物质比重较轻,漂浮于汤面之上,因汤面为脂溶性物质为主,若茶汤上下温差大时,在茶汤上就容易产生茶氲。

如果茶叶本身内含物质多,那么茶汤的浸出物也相对会多,因为都是脂溶性物质,茶汤上下温差较大时(容器较保温而汤面散热快时),在汤面上就容易产生“茶氲”。所以内含物质的多寡是“茶雾”能否形成的决定性因素之一。

还有一个就是光线折射,加上热气及茶汤颜色的反映。许多茶泡浓了以后加上及时的热量,光线就会出现的如水蒸气散发的雾状。

有茶汤氲的茶相对而言也会好喝些,口味厚重些,是正常现象,但是别进入误区,最后为了追求汤氲而花上很高的价格。

有哪些因素会影响“茶氲”的呈现效果呢?

1、茶汤浸出物中,脂溶性物质越多,效果越明显。

2、汤色越深,容易对比产生,越容易被发现。

3、冲泡时汤水温度越高,瞬间浸出物质较多越容易产生。

4、气温较低、气压偏低时,也较容易产生。

5、盛汤的容器,也会稍有影响,使用白瓷器皿则更为明显。

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