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“十二五”国家科技支撑计划课题“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”通过验收

10月16日,茶产业技术创新战略联盟组织专家在杭州市对中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(以下简称“中茶院”)主持承担的“十二五”国家科技支撑计划“茶产业升级关键技术研究与示范”项目“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”课题(2011BAD01B03)进行了技术验收。

出席课题验收会议的领导有中国农村技术开发中心农业攻关处副研究员董文、浙江省科技厅农村处副处长程文亮、茶产业技术创新战略联盟(以下简称“联盟”)秘书长鲁成银、中茶院院长张士康以及副院长杨秀芳等。应邀参加会议的验收专家有浙江大学梁月荣教授、浙江省农业技术推广中心毛祖法研究员、南京农业大学黎星辉教授、农业部南京农业机械研究所肖宏儒研究员、浙江大学屠幼英教授、云南农业大学周红杰教授、中国水稻研究所李国荣高级会计师、四川省农业科学院茶叶研究所王云研究员以及杭州市农业科学院茶叶研究所余继忠研究员。课题组各研究任务团队的负责人中国农业科学院茶叶研究所叶阳研究员、安徽农业大学张正竹教授、福建农林大学孙威江教授、漳州天福茶职业技术学院蔡烈伟副教授及各团队主要技术执行人也参加了会议。会议由联盟秘书长鲁成银主持,科技部董文副研究员进行致辞。

会上,课题负责人唐小林教授级高级工程师就课题任务来源、目标及主要考核指标完成情况、成果转化及产业化示范情况、技术创新及应用前景、组织管理情况、财务执行情况做了总结汇报。过去三年里,课题承担单位加强研究任务团队组织管理,加强各研究任务团队之间的学术交流和沟通,充分发挥各团队的人才和资源优势,产学研优势互补。坚持严谨、求是的工作作风,深入合作,共同努力,相互激励,定期开展工作及学术交流和沟通。严格执行国家科技支撑计划财务管理制度,专款专用。加强与参与单位的密切合作,十分注重科研成果示范效果和推广应用,十分注重技术人才培养,取得了一大批科研成果,全面完成了课题研究任务。

验收组专家听取了课题汇报、审阅了相关资料,经质询和讨论,认为课题组提供验收的材料齐全、规范,符合验收要求;课题研究提出了绿茶保绿、颗粒型乌龙茶连续化加工等16项技术,研制了SNIR-2101近红外茶叶品质分析仪、6CZF-300型机采茶鲜叶分级机等12台(套)新设备;建成优绿茶、乌龙茶、大宗茶连续化自动化生产线等19条;开发了花香红茶饮料、果味速溶茶粉、茶食品等新产品22种。成果推广应用取得了显著的社会经济效益。课题申报国家专利38项,其中国家发明专利授权11项,实用新型专利17项;获得成果5项,制定标准21项;获软件著作权3项;发表论文43篇,其中SCI/EI收录19篇;培养硕(博)士研究生29名。课题经费使用已通过科学技术部科研条件与财务司组织实施的课题财务验收。验收专家组认为,课题组已全面完成了课题任务书规定的各项研究任务和技术经济指标,同意通过验收。

“十二五”国家科技支撑计划课题“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”课题的圆满完成,为茶叶加工工艺技术、装备转型升级提供了新的技术支撑,必将推动全国茶产业的快速、可持续发展。

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