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毫无疑问，中国的茶叶走过各朝各代，于文明积淀和生活碎片之中，已有了丰富的精神和面貌。多看一眼茶叶走过的路、曾经有过的好样子，是一件有意思、有意义的事。那片片精致的叶芽赋予人类独特的生活方式及其自有的精神气质，我们回望历史时空，蓦然发现，茶，已成了一种趣味，一种风尚，乃至一种美学。
喝茶，算是流行的物质消费，亦可算是时尚的精神消费，长衫旗袍的岁月已逝，重要的是今天，我们怎样看待那“色彩斑斓”的信阳茶呢?
这种趣味，这种风尚，这种美学，在信阳人的生活中，融合得花落无声，绵延得温情四溢。
今天，茶经济已是信阳发展途径上一个点的突破，聚点为面，茶经济这个点亦成为信阳发展面上一个美丽的点，在改变经济发展方式的时下，这个绿色的点尤为难能可贵。
信阳种茶始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，历史悠久，茶文化源远流长，至今已有2300多年的历史。1915年，信阳毛尖茶与贵州茅台酒并驾齐驱，同时获得了巴拿马万国博览会金奖。如果说信阳有一张名片，那就是“茶”。信阳获得的许多国家级荣誉称号之中的“中国十佳宜居城市”，就是因为信阳的茶。地处南北气候过渡带、属亚热带向暖温带过渡区的信阳，日照充足，雨量丰沛，山水相依，泉明林翠。“北国江南、江南北国”这种特殊的地理位置、良好的自然生态条件使信阳成为我国北方的边缘茶区，绿色的茶园装扮了信阳的山山水水，增添了信阳的无限魅力。
近年来，随着经济社会的发展，城乡面貌的变化，经济基础的坚实，老百姓生活的富足，好山好水的信阳显得更美了。山水好，人更好。信阳人喝茶喝得滋润，喝得气色好。以茶为媒介，信阳人广交天下朋友。一方山水造就了一方美景，信阳的茶更是锦上添花。茶园、茶馆，茶哥、茶妹，把信阳装扮得愈加妖娆多姿。信阳可谓因茶而美丽。去年12月1日，市委书记王铁在全省茶产业发展工作会议上如此表白，真是此言不虚。
资料显示，“十一五”期间，信阳市茶园每年以15万亩至20万亩的速度增长，由2006年的65万亩发展到目前的150万亩，开采面积达90万亩，我市用5年时间，把过去2300多年发展的茶园面积翻了一倍还多，茶叶年产量达3.6万吨。全市茶叶总产值和综合产值已从2006年的8亿元和10亿元增长到目前的33亿元和40亿元，分别增长了4倍。
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细数茶叶十德 礼仁让表敬意
唐时期就有人曾冠以茶叶十德“礼仁让表敬意...”古时结婚时就需要用茶来敬高堂之上的父母双亲，更是有以茶会友的人们。
小时候吃饭大人们是给了很多规矩的,第一碗先恭恭敬敬地送到老人手中,依此类推,最后一碗是自己的。吃饭的时候不能大声说话,不能互相开玩笑,随时注意老人是否需要盛饭、拿干粮什么的。不能一只手给长辈递东西,端碗也有讲究,用五个手指头竖起来抓着饭碗不行。喝稀饭不能嘘溜嘘溜地出声,吃东西嘴不可呱唧呱唧地响,只能吃自己面前的饭菜,不可用筷子满盘子里拨拉找肉吃。如果违反这些规矩,大人们当时在饭桌上也不会大怒,有时会瞟一下、瞪一眼,再不管用就用筷子拨拉你的筷子。这些还是不能制止你的无礼,那么饭后轻者挨熊重者一顿胖揍。
当然,这说的是一般的家常饭,如果来客人了,家里一切女宾及孩子均不得上桌。等客人酒足饭饱,撤下饭食再吃,而且剩下多少吃多少。老人如果喜欢喝几盅,要等到他老人家喝完酒,再一起动筷子吃饭。小孩子当然没人愿受这样的约束,为此挨打被骂也是常事。但是,当自己成为饭桌上的家长之后,开始使用老人们传下来的规矩规范自己孩子,这一切就变得十分自然,顺理成章。
饭桌上有这样一些规矩,却没有形成文字类的规范,执行起来就比较随意,有的家庭很注意这些礼节,有的就显得无拘无束。茶,就不一样了,从开始就有一种风气左右着它,而且成为一种精神代代相传。孔孟等山东老乡创立了影响世界的儒学,虽然先哲们没有在自己的言论中对茶说三道四,但儒家所主张的修身、齐家、治国、平天下,也被后来的茶人拿来作为茶事的典章礼仪,明确告知大家喝茶的时候,脑子里不能没有仁、义、礼、智。乐于喝茶的中国人其性格应像一碗好茶,绿油鲜嫩的茶树叶子,温润如玉的成品茶叶,似有似无满是神秘的色汤,回味悠长绕梁三日的茶香。置身其中做到平和、醒脑、智慧、远见、识人,哪怕喝上茶兴奋也只能借着茶劲去自省、养廉、修德。
其实,这就是吃饭时大人们脑海里的规矩。把茶叶放到壶里用开水冲下去,然后倒出大半杯再倒进壶里,这叫打一打,让壶里的茶叶更充分地受到刺激,之后再开始倒茶水。第一碗茶水当然是给客人或者长辈,如同饭桌上的第一碗饭。喝茶的时候小孩是可以上桌的,但不是让你喝茶,而是给大人们添水倒茶。小的时候我经常干这样的活,可是真正捞着喝一杯茶水,还是上了大学以后。老家福建龙岩的同学林钟明,每次放假返校总是带两样东西,老母亲做的闽西南风味的泡菜,自己从深山里采摘的老茶树叶炒得茶叶。我的喝茶习惯就是从那时候开始的。作为回报,大学毕业的时候,我求老爸从青岛运来青啤几箱,送给林钟明带回龙岩老家,结果惹出笑话。老乡们都是第一次喝啤酒,说有些马尿味,实在喝不来。此话一出,林钟明大怒,先是自己大喝一顿,又把剩下的啤酒全部摔碎。前不久我们同学聚会,林钟明还为此道歉,但就是那些啤酒练出了他的酒量,每次到济南都是我们被林钟明打败。这是一起典型的南北融合的成功案例,林钟明让我恋上了茶,我用啤酒打通了他的脉络,成了龙岩“酒仙”,锤炼出一个廉洁清正的政府官员,又转场成为企业家。
唐代有一个叫做刘贞亮的人,经过思量,给茶冠以“十德”:尝滋味、养身体、散郁气、驱睡气、养生气、除病气、利礼仁、表敬意、可雅心、可行道。
琢磨琢磨,说了半天,不就是要表达这样一个心愿吗?中国人在国外的形象差点,有的是文化和认识的差异,如被外国人笑话的“男人拿单反,女人打把伞”;有的纯粹是我们多少年来的“失教”,把老祖宗留下的规矩全扔到了九霄云外:大声喧哗,不排队,公共场所抽烟,乱扔杂物……的确让人烦,身处异国他乡,有时候我都不好意思啊。同胞们提着茶壶边走边喝,到处欣赏美景,抢购奢侈品,看出我们对茶的深情。可是,喝茶要有茶境,人静、心净。宋人欧阳修就说:“岂知君子有常德,至宝不随时变易。”正是如此。
中国的茶文化博大精深，茶能静气养神，对于爱茶之人来说茶是良品可以治病，若是喝上一杯茶，那么滋味回味无穷。
曾卫军：让每片茶叶都绽放生命
“在我看来，每片茶叶都是有生命力的。”
在一个炎热夏日的午后，在茶香萦绕的华莱厂房办公室内，从事茶行业时间不长，却一股脑钻进去的茶人曾卫军如此说道。
作为华莱公司的“老人”，曾卫军很少见诸报端，但一直奋战在生产一线的他，有茶足已。
因为一颗专注的心，他参与和见证了华莱50多款产品的开发、面世，赢得市场的认可。近日，他获评为2015湖南茶叶“十大杰出制茶师”，立于世人眼前。
结缘黑茶情系华莱
2007年以前，曾卫军对茶的概念还很模糊。
他从事过摄影、广告、装修、运输等行业，每一项都与茶不沾边。
直到2007年一次偶然的机会，与华莱董事长陈社强结缘，通过他对黑茶有了一个系统和深入的了解，这一次碰撞，让他与黑茶有了不解之缘。随后，曾卫军放弃了当时的运输事业，义无反顾地加入到陈社强的团队。
那时，省委、省政府为了提升湖南黑茶产业的整体竞争力，在“十二五”规划中，将安化黑茶产业列入全省十大支柱产业给予扶持，把支持安化黑茶产业的发展作为落实中央惠农政策的一个重要组成部分。
安化县委、县政府也把茶产业，特别是安化黑茶产业作为富民强县的支柱产业来抓，加大了支持和投入的力度，出台了一系列扶持政策，安化黑茶进入到了一个前所未有的新的发展时期。湖南华莱生物科技有限公司作为安化县委、县政府为推动安化黑茶产业发展引入的重大招商项目，于2007年创立。
“公司成立后不久，我就被陈总派到安化冷市镇水龙茶园种茶，那时，我对种茶基本不懂，我就每天泡在基地，向种茶老人和专家请教，不断学习和摸索，虽累，却也颇有收获。”对于刚加入公司那段日子，曾卫军现在回想起来还记忆犹新。
随后，冷市镇一片片茶园被开发，2009年，华莱也从长沙迁入冷市镇。从新厂房选址、平地、修建……曾卫军全程参与；从茶园基地负责人，到生产组长、生产技术厂长、公司主管业务的副总经理，曾卫军一点点的努力；从什么都不懂的门外汉，到产品的研发人，再到二级评茶师，曾卫军践行着一个茶人的梦想。
从此，他与黑茶、与华莱惺惺相惜，荣辱与共。
茶人匠心专注产品
从2009年进入冷市以来，华莱以惊人的速度发展。茶园基地从零扩展到近2万亩，形象店从零开到600家，销售收入不断攀升；品种从单一到千两茶、黑砖茶、花砖茶、新款袋泡黑茶、速溶黑茶、创新型保健品等50几款；年上缴利税从当初的几十万元到如今的近5000万元。
华莱，早已如同黑茶界的“黑马”，拥有了王者之姿。
可这些荣耀仿佛与曾卫军无关，他依旧默默地担任着华莱的厂长，专注于华莱产品的技术创新、产品升级。
他引以为豪的依旧是生产车间萦绕着的浓浓茶香，还有那千两茶踩制大师浑厚的号子声。
在笔者提出要他带我们参观车间后，他的神情明显激动了起来。“好啊，欢迎。”
“这是我们的二期工程，总投资1.5亿元，今年三月份投产的。这个车间有三条自动筛分线，还有两台色选机，直接能增加黑茶产能8千吨。”曾卫军的话语中，有浓浓的自豪。
“这是我们去年新上线的，符合国家药品生产质量管理规范的"GMP黑茶深加工生产车间"，就这一个车间，投入生产后年产值可达几亿元呢。”
“茯砖茶烘烤车间、千两茶晾晒场、天尖茶晾晒场、存储车间……”一路走下来，曾卫军侃侃而谈，厂房的设备和产品，就像他的孩子，已成为一体。
“在厂房，就算是一片茶叶掉在地上，曾厂长都会捡起来，宝贝得不行呢。”一旁的筛分车间工人小王笑着说道。
正是这一份爱茶的情怀，在研发华莱速溶黑茶近一年的过程中，曾卫军多次跑湖南农大请教，泡在实验室，一待就是十几个小时。
在经过多次的拼配，研制后，口感醇和、汤色明亮的华莱速溶黑茶已于2014年底面世，这款速溶黑茶，操作方便，只要撕开包装，不用煮，开水一泡，却不失黑茶独特的味道。该款茶目前市场反应良好，工厂24小时加班生产还供不应求。
不仅是袋泡茶，华莱的百两、天尖、金茯因品质上乘，均是市场的宠儿，每年的销量分别达到30万袋、50万篓、40万片。
现在，华莱的产品已销往全国30多个省、市、自治区，在俄罗斯、德国、韩国、日本等国也有部分消费群体，年销售额已达10多亿元。
深挖内涵福泽茶农
曾卫军是个有“野心”的人。为了增加产品的附加值，造福更多的茶农。他潜心研究，坚持做深加工产品。在他看来，只有传统的产品与深加工产品相融合，黑茶的未来才会越来越好。
2015年，曾卫军代表华莱与湖南农大合作，把目标放在了黑茶深加工产品上。
“功能食品、保健茶品、黑茶提取研制的生活用品等这些产品在不久的将来都会出现在千家万户。”曾卫军语气坚定。
这些深加工产品的研发可能还需要时日，可是黑茶以及华莱带给当地老百姓的实惠，却早已实实在在。
外地嫁来冷市镇的李美华告诉笔者，自从华莱公司叶子茶厂建成后，她就过来上班了，每个月2000多元的工资，还可以就近照顾小孩和老人，日子过得充实、富足。
30多岁的高桥村村民张远跃，是华莱公司的踩茶工，每年工作10个月，每月可以拿到6000元左右，在老家盖起了别墅，日子越过越红火。
还有水龙茶园基地的张都新，培管茶园，每天有近80元的收入……
在冷市，因华莱富起来的农民还有很多。就连冷市镇街上的酒店、餐饮店、茶叶店，也因为华莱每年吸引近10万经销商考察热闹了起来。
“街上的酒店客房基本爆满，餐饮店也是生意红火，连镇上茶叶店的销售收入每年都可以达到2000万元以上，可以说，冷市镇经济的发展，华莱是立了头功的。”冷市镇党委书记周华山笑着告诉笔者。
而这，是曾卫军最引以为豪的地方。作为华莱的重要一分子，帮助带领茶农、制茶工人种好茶、制好茶，是他的责任；带动茶农、制茶工人致富，更是他的使命。
“我还希望研制出更多的、健康的黑茶产品，带给每一位爱茶人，让喜欢安化黑茶的人喝上一杯好茶。”乘着华莱这艘巨轮，曾卫军的梦想也许指日可待。
信阳毛尖茶叶营养成份介绍
要想了解信阳毛尖，首先要知道信阳毛尖茶叶的功效和营养成分。
茶叶中含有丰富的蛋白质，氨基酸，生物碱，差多酚，糖尖，有机酸，芳香物质和维生物A，B1，B2，C，K，P，PP以及水溶性矿物质。
饮茶能促近脂类物质转化吸收，起到减肥作用茶叶中具有嘌吟碱，腺嘌吟等物质产生可溶性吸收物质，从而达到消脂的作用。
茶叶有进化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可以使人体消化系统松弛，进化消化道器官中的微生物和有害物质，
同时对胃，肾，肝有着特殊的净化作用，不但有助于脂肪的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
茶叶中提取的GAT具有显著的抗癌作用。茶叶中茶多酚含量越多，抗癌作用越强。
信阳毛尖茶具有生津解渴，清心明目，提神醒脑，去腻消食，抑制动脉粥样硬化以及防癌，防治坏血病等。
常喝信阳毛尖茶叶，能降低血压，茶叶中含有咖啡碱和儿茶素能使人体血管壁松弛，使血管壁保持一定的弹性。
当然，信阳毛尖茶具有多种功效。以上只是已经验证了的一些信阳毛尖茶叶的功效及营养成份介绍，更多的会在以后提到！
茶叶如何让消费者不再“害怕”茶文化
茶文化逐渐泛滥，利用茶文化进行营销已成为众多茶企以及经销商的主要经营手段。但是，消费者的钱袋越捂越紧，对于营销人员介绍的茶文化并不买账。甚至有消费者表示：“天不怕地不怕，就怕营销人员讲起茶文化”。
那么，为何会出现这种不和谐的现象呢？原来，茶叶作为一种快销品，已无法满足消费者快节奏的生活需求。
中华茶文化源远流长，博大精深，耐人寻味，真要谈透它恐怕几天几夜也谈不完，茶叶营销人员的解释犹如杯水车薪，不能使消费完全者理解透彻。茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。而现代社会生活的节奏越来越快，大多数消费者不能静下心来听营销人员的讲解，细细品茗，享受茶文化的幽美意境。“七万家中国茶厂敌不过一家英国立顿”的媒体报道给萎靡不振的中国茶业当头一棒，品牌缺失成为中国茶业的心腹之患，争创“响当当”茶叶品牌成了众多中国茶企的首要追求。于是，茶企拼命鼓吹茶品牌建设就是茶文化宣传，茶品牌建设就是茶文化炒作。
事实证明，茶叶品牌要成功光靠茶文化是行不通的。这一点，我们可以向立顿学习，学习他的标准化运作和产品创新，以适应消费者的“口味”，乃至适应消费者的生活习惯。
全球最大茶叶品牌立顿红茶的年销售额约为30亿美元，总结立顿成功的经验主要是：有一个稳定的质量；有一个高素质的研发队伍；有一个讲信誉的营销网络；有一批稳定的消费者。立顿红茶的稳定质量是如何形成的呢？一是靠摸清大众消费的质量需求；二是靠品质设计；三是靠拼配技术；四是靠科学实用的包装。立顿在营销上的成功经验是值得中国茶企借鉴的。很多茶企都看到了这一现象，并且正在努力摆脱茶文化的束缚，走出片面追捧茶文化的误区。
紫砂绞泥工艺的魅力
陶的“绞泥工艺”源于唐代，术称“纹胎”、“搅胎”，是用两种或多种不同泥色构成一种平面视觉效果的工艺，具有丰富的肌理变化。绞泥技法，唐代已达到相当高的水平。
陕西干县唐代懿德太子李重润墓，出土的绞泥武士骑马陶俑，用白、褐两色绞泥制成，十分精美，为唐代绞泥器代表作，宋后少见。到了清代紫砂陶器出现了较完美的绞泥紫砂制品，形成了传统的紫砂装饰技法之一，如清朝中期杨彭年的国山碑笔筒，以深浅两色组成绞泥纹饰。有独到的艺术韵味。纵观绞泥工艺的发展，经过几代陶人的传承与挖掘，日臻完美，形式纷繁，绞泥装饰的紫砂器发展到今天，有了长足的发展，已成为独具艺术魅力的装饰形式。
紫砂绞泥是采用两种或两种以上不同颜色的紫砂泥，经人工揉合、按压、层叠、镶嵌等多种手法绞和而成，再通过拍打泥片，并按要求切割泥片、镶接泥片，直至打好身筒，这样便在壶身上形成不规则却十分自然和谐的纹饰图案，如天际流云、似雨后彩虹；如湖光山色、似大漠原野等等。这些虽在小小的壶面上呈现出虚虚实实的图象，却能以小见大地营造出亦真亦幻、自然天成的意境，这正是紫砂绞泥具有的装饰性。
紫砂绞泥之所以具有审美效果的装饰性，其奥妙何在呢？一方面是由于紫砂泥料具有良好的可塑性和较好的结合能力，同时在烧结性能上又具有同步收缩性；另一方面，不同颜色的紫砂泥具有相同的“吃火度”，确保在高温许可范围内色泥颜色变化的正常效果。绞泥的泥色和调色就好比画家笔下的颜料着色。色彩的美感将直接影响到作品的审美效果，所以绞泥作品的艺术效果还得经受“火”的考验才见分晓。如果把握得好，则紫砂绞泥壶一经窑火那魔幻般的变化，将越发显得神奇迷人。
绞泥带来的艺术效果总是另人震撼的，这也让紫砂壶兼顾了实用与审美，紫砂壶的这些价格不单体现在其功能性上，更体现在其内在艺术价值之上，那种富有表现力的艺术语言总能带给人不一样视觉享受。
信阳：名茶之乡的信阳
作为一个土生土长的信阳人，信阳毛尖永远是我心中最好喝的茶。
信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”.信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。
茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭，茶已与信阳人血脉、魂魄紧紧地联系在一起，它那清纯简洁、内涵丰富、苦中有甜、甘味无穷的品性正是茶乡人所崇尚的精神品格。信阳人又把浓浓的友情泡在这酽酽的茶汁里，款待四海友人，八方宾朋。早春三月，谷雨前后，豫南山乡的万亩茶园新芽吐翠，生机盎然，山山坳坳绿得那么博大，那么纯净，那是信阳茶农孕育了千百个日日夜夜的真情和汗水，八万个芽叶才能采摘出一斤优质毛尖茶，信阳茶是最浓缩的爱，最凝练的情!
信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等，男女老幼，朝野雅俗，无论为文的为商的为官的为民的，也无论有身份的无身份的钱多的钱少的，几乎人人皆有嗜茶之好，人称茶为“国饮”,但唯有到了信阳才能真正体味到这种泱泱大国透彻入里的“国粹”和民族意识。如若要研究信阳的民俗学，首先要论及的则应是信阳的茶道。见客先上茶，这是信阳人一般的家庭礼俗。不倒茶，主人便觉无法显示热情，愧对来客;不饮茶，客人又会手足无措、言语不畅。如果来客是位烟君子倒还好，若不会抽烟便更觉无趣。在信阳，不倒茶意味着逐客，客人阻止倒茶或续茶，则表示片刻即走。往往是一杯热茶捧着，氤氤氲氲中，亲朋好友的叙谈才亲密无间，气氛融洽。茶成了好客的信阳人交友的重要仪式和内容，客人来请喝茶，客人走了要送茶，对遥远的友人，信阳人还喜欢寄一包新茗送情谊。茶，在信阳友情的锦缎上，犹如织锦的金梭，往返穿行，运载着缕缕情丝和绵绵厚义。
信阳在喝茶上十分讲究，极儒雅，极繁文缛节，贵族气十足。主人在陪客人饮茶时，不断打量客人杯中茶水的存量，如果喝去一半，就会及时续茶，使茶汤浓度保持一致，水温适宜。到信阳作客，饮茶应漫饮细啜，边谈边饮，不可狂饮暴喝。客人喝足，倒掉残茶，即示意不再饮用，否则，主人还会给客人续茶。在信阳以茶敬客，敬客的茶要好，沏茶的水要好，茶具旧时多用茶壶，先泡茶后倒茶水，20世纪80年代以后，全用茶杯直接泡茶，否则视为不大方、失礼。茶具一定要用透明的玻璃杯，沸水要落了滚才可沏茶。杯中放了茶叶，注入浅水，但并不饮，而是倒去浮沫再注水，这叫“洗茶”.经过了这番洗，茶方可饮。送给客人的茶水不是十足的满杯，而是七成满，俗称“茶七酒八”.茶杯是绝对不可盖的，这既不同于北京的盖碗茶，更不同于闽南的功夫茶。信阳人饮茶无论城乡都讲究一个观赏美，客人到来，一溜十几个玻璃杯亮晶晶排开，一一放茶叶，又一一注浅水洗茶，再一一斟满，一杯杯捧到客人手上。尤其是当你到农民家做客，看到胼手胝足的主人不厌其烦地为你做着这一切，及至你捧起杯来，但见杯中绿叶徐徐而落，一枪一旗渐次展开，茶汁莹绿剔透，犹如人捧了块芳香四溢的翡翠时，你会觉得有这样的茶喝着，就是给个神仙你都不愿去做的。
张明强紫砂艺术的魅力
每每去张明强家，总会有新作出来予我欣赏，我们的关系十分默契，我与他已相识20多年了，所以，常常以兄相称，明强兄文质彬彬，他既有淳朴的性情，真诚热情的一面，又有洒脱，韶秀的一面，与之谈论紫砂壶艺，移时不倦。这样算下来，我们已经有两年多没见面了，他已到深圳发展，因为我这两年来深圳的机会比较少了，故一直没有机会见面，前两天，正好有机会来深圳观摩一个紫砂艺术展览，于是，我们就在张兄家里见面了，与他见面，一如既往的如沐春风，张兄在紫砂行业深耕了近30年，但他从来不以名家自居，拿出几把紫砂壶还殷殷让我批评。
“壶如其人”，他的紫砂壶创作同样与他的性格一样直率而不张扬，他的壶造型稳重端庄，绝无轻佻与浮操，点、线、面更无诡异与呆滞，采用十分传统的成型手法，特别注意紫砂材质的纯正性，张兄一直以来是以制作仿古紫砂壶为主，他说，500年紫砂历史留下来的经典作品款式不多，如今能做的超越前代名家的人与作品更少，我有意在仿古这一行内进一步探索，摹古，其实是一件出力不讨好的活，前人的经典给我们的欣赏习惯，已经有了深刻的思维定势，要超越过去，融入现代审美理念，是一件危险的事情，弄不好就走入俗套，紫砂壶工艺是前人留下的宝贵遗产，其章法，技艺都约定俗成了，要超越前人，需要有足够的造型能力与理解能力，张兄的作品，让我们看到了那种法备意足的紫砂精神。
欣赏张明强的紫砂壶艺，有一种亲切感，有人说，500年紫砂历史，就是一部仿古历史，他的创作，以尽人皆知的经典为师，先把人做好，再来做壶，要不然，像许多名噪一时的所谓大师，用炒作提升名气，缺少的是一种艺术家内在修炼，做出来的东西有多少生命力呢！因此，我对勇于在经典大师方向上持之以恒摸索的紫砂艺术家，总是抱有敬佩之心的，张兄的紫砂艺术，取法对象基本上就是前代大师，如时大彬，邵大亨，顾景舟这些名流巨匠，能坚持30年，他有足够的毅力与勇气，我们可以敏感地发现，他的独到的艺术收获，在于他在紫砂光素器上默默无闻的追求，他总说，500年前出了一个时大彬，500年后出了一个顾景舟，他们之所以能称之为大师，是其本身的人格魅力与毕生的紫砂艺术追求，抛弃功利，抛开名声，一辈子认真做壶，在寂寞的紫砂生活里创作，在孜孜不倦的创作中寻求乐趣，给后人留下的是精彩的艺术人生。
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