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CSA模式在中国呈燎原之势首次扩展到茶业领域
在世界各地已流行多年的CSA生态农业模式正在中国各地开始涌现，就在越来越多的菜农与无数的都市消费者紧密联手实践着CSA的时候，福建南靖一座偏远的高山有机茶园的负责人宣布，中国第一家CSA茶园正式诞生，目前已经有数十名都市白领入伙。
CSA是社区支持农业(communitysupportagricultural)的简写，是消除食品不安全问题的一种新型的农产品产销形式，就是让农场和社区居民建立一种直接的联系，农场确保以有机方式种植，并寻找愿意预定他们农产品的社区成员，直接把真正有机的农产品送到社区居民家里，省略中间环节。CSA模式于1960年代在日本和瑞典诞生，1986年被引入美国。如今在美国已经发展到2000多家农场在采取这种模式。CSA模式于近年被引入中国，迅速受到都市人群、农民、农业专家以及媒体的广泛关注，越来越多的中国消费者加入到了CSA中来。但是，此前，CSA在中国的实验一直局限在蔬菜领域。
福建南靖洋顶岽茶园的负责人叶金兴告诉记者，洋顶岽茶园原本由台湾人开辟，面积2000亩，其中茶树种植800亩，十多年来一直以有机方式生产高档茶叶，乃至非常罕见地用豆浆加红糖发酵来做肥料，极品茶甚至曾卖到每斤3万元。他们从台湾人手中收购茶园后，不仅完整继承了台湾人的原有有机种植模式，还借鉴国外科学家研究的植物喜欢听音乐的成果，破天荒地在茶园安放了近百台太阳能音乐播放机，24小时播放高雅音乐，使茶叶的口味尤胜从前。之所以考虑采用CSA模式，是因为前不久看到著名的立顿茶及其它一些知名茶叶被检出稀土超标，导致茶叶行业出现了信任危机，CSA模式自然成为首选。而一位热心朋友发了篇介绍他们茶园的博文后，立即引发众多网友主动要求加盟，CSA已经初试告捷。
业内人士告诉记者，我国目前的茶叶经营业态大致如下：大量传统的无品牌的大小茶庄，少量的精品茶店，市场份额巨大的几个知名茶叶连锁品牌。其中，前者和后者都有一个共同点，就是在全国各地四处收购茶叶，然后贴上品牌进行销售，其显著特点是，消费者不知自己买的茶叶来自何方，茶农不知自己的茶叶卖到了何方，也就是说，茶农和消费者之间隔着几道墙，消费者当然无法对茶叶追根朔源，自然无法确保食品安全。而CSA最主要观念就是农产品从地里直接送达消费者手中，如此便可以建立农民和消费者之间透明的友好关系。洋顶岽茶园负责人叶金兴指出，茶园就是要通过自种、自管、自制、自装、自销的经营模式，真正实现"从茶树到茶杯"的全过程控制。
CSA的另外一个好处是，消费者可直接参与种植，掌控农产品是否纯有机。现今许多的所谓有机食品，其实并不有机，很多都是中间商以非有机食品冒充的，媒体也屡屡曝光过。而CSA模式下，农民和消费者共担生产风险，农民没有必要欺骗会员，特别是，会员可直接参与农业生产或监督。对于这点，叶金兴告诉记者，洋顶岽准备在茶园内安放许多监控摄像头，会员、网民将可在洋顶岽网站24小时监控茶园情况，此外，再过一两年，洋顶岽高山茶园招待所将建成，会员将可来洋顶岽亲自参与茶叶采制体验，茶园免费提供吃住。
有专家指出，在食品安全领域一再出现诚信危机的背景下，能亲自参与农产品生产并全程进行监控的CSA模式势必受到都市人的踊跃推崇。然而，CSA在中国毕竟还处于初级阶段，虽然热心从事CSA事业的人建立的有机农场越来越多，但是，CSA要在国内得到全面的发展，还需要有相关政府机构的引导和各方面不断的努力。
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