苦荞茶。
黑苦荞茶性味苦、平、寒，有降气宽肠磨积滞、消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄涤之功效，是我国传统的药食两用的食物。那么我们在生活中应该怎样选择适合自己的苦荞茶呢?下面就做一详细介绍。
目前市场上充斥着琳琅满目的苦荞茶产品，怎么选择品质上佳且最适合自己的呢?下面就由笔者简单给大家介绍一下：
可以根据以下四点进行比较。
一、产品外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。
二、汤色与香味的持久性：好茶的汤色及香味持续时间为冲泡3-5次左右。其中第二次泡水的香味最浓。
三、汤色色泽：好茶用玻璃杯开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明，反之如汤色淡白、浑浊则为次品。
四、香味：好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。
以上就是对怎样选择适合自己的苦荞茶的介绍，苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
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苦荞茶的做法苦荞茶一般是怎样做成的
普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。下面，小编为大家分享苦荞茶的做法，希望能帮助到大家!
苦荞茶的做法
制作工具
苦荞麦
清洁水
炒制工具
制作步骤
原料精选：精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行检测
苦荞茶的制作方法
清洗：用清水将苦荞麦漂洗干净
低温浸泡：浸泡时间3～4小时
表面干化：浸泡结束后，用脱水机脱去苦荞麦的水分，并用强风迅速吹干苦荞表面的水分
蒸熟：利用蒸汽将苦荞麦蒸熟
炒干：采用可调温炒制设备从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温
喷洒凉水：用洁净水均匀适量地喷洒在翻炒过的苦荞麦上，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，从而使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而壳与仁分离
烘干：采用热风烘干设备将上道工序后的苦荞低温烘干表皮
脱壳：采用离心力将苦荞麦粒击开，使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁
包装：采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品热合滤纸封装成袋
苦荞茶的适用人群
1.肥胖者
2.经常在外用餐的人士
3.经常坐或者驾驶汽车的人士
4.经常精神紧张的脑力劳动者
5.饮酒过量人士
6.习惯性便秘者
7.患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
8.患有糖尿病的人士
9.妊娠期的女士
10.缺乏维生素和微量元素者
11.需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃溃疡病史的人士
13.小便不利者
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如何根据自己的体质情况来选择花草茶？
1、人参片：可补元气、生津安神，补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。
2、金银花：药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。
3、番泻叶：泡茶能通大便，用于治疗便秘，但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性，用量越来越大最终导致无效，大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化，妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜。
4、枸杞子：温热身体的效果相当强，但高血压患者、性情急躁的人，或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜。
5、胖大海：适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老人突然失音、脾虚者慎用。
6、甘草：虽有补脾益气、清热解毒功效，但长期服用都能引起水肿、血压升高。
7、菊花：属寒性药材，虽有清热解毒作用，但阳虚体质不适合。
8、决明子：虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。
苦荞茶的作用，苦荞茶功效，苦荞茶的副作用
苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。据分析苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
苦荞茶的作用，苦荞茶功效，苦荞茶的副作用
苦荞茶的功效
软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
1、降三高高血压，高血脂，高血糖。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮芦丁，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。
苦荞茶的作用
苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味绝对不苦，口感清香醇厚，品后颊齿留香。
苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。
苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。
醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。
煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。
研究结果表明，荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦尤其是苦荞的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达９３％。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。
苦荞茶的副作用
苦荞茶是纯天然产品，苦荞茶的副作用可以说是没有，不必担心。
苦荞茶适用人群
1、肥胖者。
2、经常在外用餐的人士。
3、经常坐或者驾驶汽车的人士。
4、经常精神紧张的脑力劳动者。
5、饮酒过量人士。
6、习惯性便秘者。
7、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士。
8、患有糖尿病的人士。
9、妊娠期的女士。
10、缺乏维生素和微量元素者。
11、需要抗癌防癌者。
12、有胃炎和胃溃疡病史的人士。
13、小便不利者。
苦荞茶不适合哪些人喝
夏季滚烫的茶水都不讨喜，更多的喜欢是凉茶，凉茶中比较受欢迎的算是苦荞茶，它在夏天多喝不但可以清肝明目，还能排毒败火，小编在夏季里就经常被妈妈唠叨要多喝苦荞茶。关于苦荞茶虽然好处多，但是也不是人人都适合。
哪些人不适合喝苦荞茶呢?低血糖、低血压和体型瘦弱的人慎饮用，要知道苦荞茶里面含有芦丁，它具有降血糖、降血脂和降血压功效，低血糖、低血压和体型较为瘦弱的人要慎用，夏天饮用时要特别注意。苦荞茶不是人人都适合，苦荞茶不适合哪些人呢?苦荞茶偏寒性，胃寒、胃病的人慎饮用，苦荞茶偏寒性，夏天不要因为怕上火就猛灌一气苦荞茶，特别是胃寒和有胃病的人，不管什么季节都要谨慎饮用，特别要注意的一点，饮用苦荞茶时不可以空腹饮用。
苦荞茶饮用也是有不少禁忌的地方。要知道不宜大量饮用浓的苦荞茶。虽然夏天适合饮用苦荞茶，但是也不要过量饮用苦荞茶，特别是浓的苦荞茶，饮用过多会令人产生失眠、头晕等症状。
每一道茶都有自己的茶性，苦荞茶也不例外。虽然从茶性来说苦荞茶比较温和，不含有刺激性，但是对于很多人来说确实不适合的。饮茶也是讲究方法的，适合自己的茶是强身健体，不适合的等于毒药一杯，我们还是趁早丢弃的好。苦荞茶，适合你吗?赶紧地自查下吧!
苦荞茶的副作用苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶就是将荞麦的种子制成的饮品，非常的好，而且价格也便宜，下面小编为大家介绍苦荞茶的副作用，苦荞茶的饮用禁忌。
苦荞茶的副作用
喝苦荞茶虽然具有一定的保健效果，但是长期饮用也可能会给身体带来负面影响。由于苦荞茶属寒性，如果个人属于胃寒体质，或是患有胃病，那么经常喝苦荞茶就很容易出现反酸腹泻的症状，对健康极为不利。此外，研究发现，有少部分人在喝苦荞茶后会出现皮肤瘙痒以及头晕等不适之症，所以不建议对苦荞过敏的人经常喝苦荞茶。尤其需要注意的是，苦荞具有降血压血糖的功效，所以低血压和低血糖患者最好不要喝这种茶，否则会导致病情加剧。
其实苦荞茶也是一种比较健康的保健茶品，这种茶的营养价值和保健价值都很高，除了一些禁忌人群外，大多数人都可以长期适量饮用此茶，这对增强体质有一定的作用。
苦荞茶的饮用禁忌
喝苦荞茶其实是可以起到健胃消食的效果的，所以建议大家最好选择在饭后喝苦荞茶。如果大家选择通过喝苦荞茶的方式进行保健，则应注意避免在饥饿状态时喝这种吃茶。这是因为人体处于饥饿的状态中时脏腑内是没有食物的，这时候喝苦荞茶只会加重饥饿感，对于患有低血糖的病人来说，这样做极容易引发血糖急速下降的情况，这对病情的控制非常不利，对于这一禁忌，希望大家能引起重视。
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黑苦荞茶的营养远超过普通的苦荞茶
黑苦荞茶——唯一集七大营养素于一身的谷物，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。黑苦荞茶不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体。
黑苦荞茶因其营养成分远超过苦荞，更是具有七大功能：——唯一集七大营养素于一身的谷物，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
黑苦荞茶不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。
黑苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)。出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。
保护血管，调节三高(妊娠期高血压、糖尿病同样适用)
润肠通便，调节肠胃功能
调节免疫，增强抵抗力
抗氧化，延缓衰老
排毒养颜，减肥瘦身
清除自由基，防癌抗癌
均衡补充各种维生素和矿物质
苦荞茶如何喝苦荞茶的正确喝法
众所周知，苦荞茶的好处多多，经常饮用苦荞茶可以让我们的身体得到很多益处。之前我们介绍了苦荞茶的功效与作用有哪些？也介绍了苦荞茶的副作用都有哪些？但还是有不少的朋友不明白苦荞到底该如何喝？苦荞茶的正确喝法又是什么？下面我们就一起来看看吧。
苦荞茶如何喝
1、往杯子里放入苦荞茶，然后加入滚开的热水直接冲泡就可以饮用了，苦荞茶的味道是非常香的，尤其是第一遍苦荞茶，简直是麦香扑鼻。
2、苦荞茶不仅仅是当做茶饮，还可以直接当零食吃，吃起来真是香脆可口。
3、经常喝粥的朋友，可以在热粥上撒一些苦荞茶再享用。既好吃又营养。
4、喝苦荞茶时，可以加一些茉莉花或者是菊花等，你会发现另一种情调哦。
5、早晨有人经常喝豆浆的话，可以在打豆浆的时候时加一些苦荞茶，这样打出来的豆浆不仅没有腥味，而且口感还很香浓。
6、烘焙师也会经常用苦荞茶来取代玉米脆片，这样烘焙出来的饼干和糕点营养也是非常丰富的。
7、在蒸米饭时，也可以适量加一些苦荞茶，等米蒸熟后，你会发现，米饭会非常的清香，也会增加米饭的营养价值。
8、在煮糖水时建议可以加一些苦荞茶，这样糖水的口感会非常好，而且香气怡人。
苦荞茶的正确喝法
市面上卖的苦荞茶有直接是小袋包装的，一袋大概是5g或者是6g，在喝苦荞茶时，取一小袋，放入玻璃杯里，之所以用玻璃杯，是因为玻璃杯是透明的，当苦荞茶冲泡后，你会首先看到苦荞茶非常漂亮的清透颜色，会让你的心情变得非常愉悦。另外也有朋友喜欢用紫砂壶沏苦荞茶，这又是另一种风味，大家也可以尝试。
玻璃杯中放入苦荞茶，接下来就可以用滚开的水冲泡了，滚开的水倒入玻璃杯后，建议大家冲泡三五分钟后再喝，口感会非常好。
一般来说苦荞茶冲泡的第一遍，你会闻到非常浓郁的麦香气！会有一点点像是饼干的味道，也有一点点像是咖啡的味道，但其实第一遍的口感并不是那么好，因为会比较清淡。往往第一遍可能你什么味道都没有尝出来。
当你冲泡第二遍后，再入口时，你会感觉口中有一丝丝的微苦，但是口腔里充斥的麦香味儿却是更加的浓厚了。接下来味道才会慢慢的变淡，但值的一说的是，麦香味儿会却会一直萦绕着你，苦荞茶的颜色，即使在冲泡一天后，也不会有什么太大的变化。更重要的是，在临睡前也可以饮用苦荞茶，因为苦荞茶不会影响睡眠。
如何选择普洱口粮茶？
如何选择普洱口粮茶？
@茶香庄：口粮茶是指性价比较高的日常喝的茶。口粮茶这一说法常见于老茶客口中，指的是品质较好，口味浓淡满足需要，性价比高、适合作为日常消耗必需品的茶叶。
能否成为口粮茶，有一个关键要素，即茶的品质和价格是否达到平衡。低劣的茶叶就算再便宜，口感不好你也不会天天喝；一两千一斤的茶王，口感很好，但显然也不是普通人能消费得起的，自然也做不了口粮茶。口粮茶背后是性价比的权衡，代表了普通消费者的消费观。
@寒潭水清：1.刚开始也是从下关甲沱、特沱、金丝沱开始，感觉这些一定多试少买，不要一条条买回家存起来，除非真的确定很喜欢那个味道。
2.感觉沱太难开又太碎，尝试了凤牌的F7811以及他家的邦崴古树、古树砖、冰岛等等，刚开始喜欢了一阵，后来觉得太淡（不是说泡的不够重而是味道比较寡淡不丰富）、偏香甜。
最后，普洱的乐趣就是尝试与惊喜，多试少买。
@明媚晴天：但是大家千万不要以为便宜的茶就是口粮茶，因为价格便宜不等于要向茶的质量妥协。相反，口粮茶可以同时平衡价格和品质。
一款好的口粮茶虽然不是顶级的好茶，但是它可以同时做到物美价廉这两点，让每一个爱喝茶的茶友都能够买得起。符合这个标准的茶不多。
好喝、耐喝、不贵、能存放、适饮期长，这些大俗话看着简单，但落实起来却绝非易事，有的好喝但不适宜长期饮用，有的存放期不够，要不就是不好喝，好喝的往往又容易贵，非我等平民百姓日日消费得起。
@青梅煮马：以普洱茶为例，价格区间在300-400之间，一饼茶可以喝两个月，这样实际算起来还是很便宜的！
@大溪：我自己口粮是20-30年的中期普洱，气足也不寒，秋天备一些10年左右去燥的老白茶。
@小乔：日常口粮茶喝黑茶和白茶寿眉，前提，拿壶煮着喝。渴了倒一大杯，全家老小都可以喝。黑茶指的是普洱熟茶，雅安藏茶，安化黑茶，广西六堡茶等。
@Vickyyang：只要不追求山头，古树，年份，口粮茶价格都不是很贵，尤其是新茶。当然一分价钱一分货，贵的茶自然也有贵的道理，前提是找到靠谱的品牌和商家。
@王炯炯：因为它是消费品啊，定价权么我认为由不同的消费阶层来决定的。有人口粮茶只接受9.9，有人口粮茶能接受万元一斤，而且送礼绝对不是只送脑白金哦......
@炀煌酒业张帅：可以去看下品牌茶，价格不贵！口粮茶。
如何根据茶性来选择适合您身体需要的茶品？
茶性是什么
茶性是茶汤品饮的内涵，包括茶的种类，分为六大茶类（绿茶、白茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶）。茶树的种类、茶的生长环境以及制茶的工艺等。即使是在相同投茶量、浸泡时间、冲泡水温，茶叶种类不一样，它的茶性也是不同的。
茶叶种类区别最主要的因素是发酵。发酵可以改变茶叶原本的色、香、味。
茶性的寒温与发酵程度关系较大。发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大，不发酵的绿茶性偏寒，全发酵的红茶、后发酵的黑茶性偏温，半发酵的乌龙茶“茶性”处于绿茶和红茶之间。还有存放过的老白茶，茶性也相对温和。
所谓知茶性，就是要了解知道六大类茶以及再加工茶的不同特征、各种不同茶的寒平温凉，茶叶制作工艺不同，对人体的影响不同，饮时自当注意。
绿茶最大限度的保持了茶的本质属性，红茶最彻底的改变了茶原来的属性，其它茶类通过不同的方式在不同程度上改变了茶的属性。普洱生茶，性寒，但陈放一定年份、或者经过渥堆，其茶性则偏温。
我们在喝茶时，不仅要了解茶的制作工艺，还要结合自身的身体情况，适当的时间适度、合理饮茶，才能更加健康。
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苦荞茶“黑珍珠”
苦荞茶是当下颇为流行的一款纯天然保健茶饮，有“黑珍珠”的美称，其营养价值极高。苦荞茶，并非传统意义上的茶，它是一种炒米茶，它是将苦荞的种子苦荞米经过特殊的加工工艺制程的冲泡茶饮。苦荞茶含有许多有益人体健康的营养物质，那么你知道苦荞茶的作用有哪些?下面就是关于苦荞茶的作用介绍。
苦荞茶的作用：
苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。
苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。
苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。
醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。
煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。
苦荞茶最大的作用——排毒养颜：
1.苦荞茶具有清理肠道沉积废物的作用，因此民间称之为“净肠草”;因为苦荞麦里富含纤维素：也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫..
2.苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
3.清除体内垃圾，减轻体重苦荞茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的4倍、小麦的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。此外，它还可促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除肠胃内积滞之食物。
研究结果表明，荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。
凡是茶饮，都有它的饮用禁忌和不适宜人群，下面来讲讲苦荞茶的副作用：
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
苦荞茶的副作用：
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;
什么样的人不能喝苦荞茶?
1、苦荞过敏史者请谨慎食用。
2、苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。
苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用哦。
以上是“苦荞茶的副作用”介绍，一般情况下大多数人饮用苦荞茶都无副作用，但需注意个别禁忌，望大家谨记。
黑苦荞茶
黑苦荞茶的基本介绍黑苦荞茶是黑苦荞烘煎而成。黑苦荞是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”，黑苦荞也具有极高的医药价值，长期使用黑苦荞可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病。黑苦荞茶的功效与作用苦荞麦味苦、性平。理气止痛，健脾利湿。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤。1.降血脂苦荞脂肪含量较高，为2.1%～2.8%,在常温下呈固形物，黄绿色、无味，不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好，含9种脂肪酸，其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸，占总脂肪酸的87%。2.降低胆固醇对以苦荞为主食的四川凉山州彝族同胞调查显示：食用苦荞具有降低血清总胆固醇及LDL胆固醇含量，推断是来自苦荞的膳食纤维的作用。当然，苦荞膳食纤维还具有化合氨基肽的作用。苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍，大米的3.3倍。镁元素参与人体细胞能量转换，调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清胆固醇，预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。3.促消化苦荞粉中含有大量的维生素：维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素P，其中B族维生素含量丰富。维生素B1 和维生素PP显著高于大米，维生素B2亦高于小麦面粉、大米和玉米粉1～4倍，有促进生长、增进消化、预防炎症的作用。4.美容苦荞中还含有较多的2，4-二羟基顺式肉桂酸，含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防老年斑和雀斑发生的作用。还含有阻碍白细胞增殖的蛋白质阻碍物质。黑苦荞茶的营养价值荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称。
苦荞茶可以吃吗 苦荞茶是什么茶
我国茶叶按照制作工艺种类不同可以分为六种，其中以绿茶的产量最大，品种最多，除了六大茶叶之外，花茶算是市场中最受欢迎的茶品。花茶包括有茉莉花、玫瑰花等以花草为原料的茶品，而另有一种茶，也归为花茶之类，那就是由荞麦、大麦种子炒制后的茶品，一如苦荞茶、大麦茶，也是今天很流行的一种茶品。
苦荞茶可以吃吗?有时候看到人们喝完了苦荞茶，连带苦荞种子都跟着一起吞落肚了，这样的做法是可取还是不可取呢?其实严格意义来讲，苦荞茶并不是茶叶，而是炒米茶，通过筛选的苦荞麦种子烘烤而成，它既可以冲泡后作为茶品饮用，也可以直接吃。
苦荞茶可以吃吗?直接吃苦荞茶有什么危害的地方没有?苦荞茶冲泡后的颗粒会变得很柔软，带有浓浓的麦香味道，于是很多人喝完苦荞茶之后会直接放入嘴里咀嚼。这种做法是很健康的哦，因为苦荞茶的口味和无糖类的食品比如饼干等很相似，作为零食使用绝对是无添加的健康零食，尤其是在减肥的朋友们直接用苦荞茶来充饥也是一种很好的选择哦。
综上就是小编收集关于苦荞茶的介绍，相信读完本文的朋友们都明白了吧，苦荞茶是可以直接吃的，如果你好奇是什么滋味，下次自己亲自试试吧。吃茶、吃茶的说法原来不止是江南一带才流行，咱们也可以试试哦。
长期喝苦荞茶的副作用喝苦荞茶的禁忌
生活中很多人都喜欢喝普洱茶，有些人喜欢天天喝，认为这样能为身体补充丰富营养也能阻止多种疾病发生。其实长期喝苦荞茶对身体不但有好处，也会有一定的副作用出现，如果不注意就会对身体产生不良影响，今天小编就专门告诉大家喝苦荞茶的副作用有哪些，也会让大家对它的禁忌多一些了解。
长期喝苦荞茶的副作用
1、导致低血糖
导致低血糖是人们长期喝苦荞茶最常见的副作用，因为苦荞茶不但味道它还含有一些天然降糖成分，人们长期喝苦荞茶就会导致血糖指数下降，容易让低血糖高发，当人们出现身体乏力和头晕以及烦躁等多种不良症状。
2、影响肠胃健康
影响肠胃健康，导致胃肠消化功能下降，也是人们长期喝苦荞茶最常出现的副作用。因为苦荞茶能调节胃酸分泌，如果人们长期喝苦荞茶，就会导致胃酸过多，严重时会出现反胃吐酸和恶心呕吐等不良症状，另外它含有的一些活性成分对人类肠道还有明显刺激作用，人们长期喝苦荞茶时容易出现腹泻。
喝苦荞茶的禁忌
1、苦荞茶虽然对人类身体有诸多保健作用，但它并不适合所有人生活中那些患有低血压和低血糖的人就禁止喝苦荞茶，因为苦荞茶中含有多种药用成分，它具有降血糖和降血压的重要功效，那些本身就血压过低或血糖过低的人在喝苦荞茶会让血糖血压指数进一步下降，也会让人体因此出现多种不适症状，对身体健康十分不利。
2、苦荞茶还仅仅只在空腹状态下饮用，因为苦荞茶是一种能健胃消食促进肠胃蠕动的健康茶饮，如果人们在空腹或饥饿状态下喝苦荞茶，容易引发肠胃不适会让腹痛高发，严重时还会导致胃肠功能紊乱，会直接危害人类消化系统的健康。
牢记苦荞茶的饮用禁忌警惕苦荞茶的副作用
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。苦荞茶对人体有多种保健功效，一般情况下，大多数人饮用都无副作用，但要注意个别特殊的情况，本文为你介绍苦荞茶的饮用禁忌和副作用，以引起大家的警惕。
诱人天然麦香西昌凉山苦荞麦茶
苦荞茶的饮用禁忌：
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
苦荞茶的副作用：
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用；
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；
凉山黑苦荞麦茶
苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用哦。
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