茶叶文化。
西湖龙井是非常著名的茶叶，在我国每个地区都大量的饮用人群，很多人认为西湖龙井是黄茶，也人认为西湖龙井是绿茶，那么西湖龙井是绿茶吗？西湖龙井到底属于什么茶呢？
西湖龙井属于什么茶？很多人会问西湖龙井是绿茶吗？我要告诉大家，西湖龙井的正确叫法是炒青绿茶，如果茶叶采摘的时间不一样，还会分为几种，这就是春茶、秋茶、夏茶，龙井茶的外形非常优美，光滑而尖尖地，泡好之后，色泽非常鲜绿，让人忍不住想尝尝味道。龙井茶不但外形美、色泽纯，而且还因为具许多抗菌、消炎、强身、健体的作用，而深受人们喜爱，可以说，龙井茶不但是绿茶，而且是绿茶中的极品，是非常著名的茶叶。
西湖龙井的产地不同，炒制方法不同，也还分为几种，第一种叫做龙井，第二种叫做大方，第三种叫做旗枪。龙井茶历史悠久，距今一千二百年之前，中国就饮用龙井茶的爱好，因为龙井属于茶中珍品，还曾经受到皇室的青睐，风味御用茶品。
西湖龙井功效和作用经常饮用龙井茶，可降血压、降血脂，减肥效果也不错，是男女老少都可以饮用的珍品饮料之一。
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