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福鼎白茶熟茶

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六堡茶属于熟茶吗还是熟茶六堡茶是一种中国传统的熟茶，它是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过后发酵和贮存等工艺制成的。六堡茶以其独特的风味和滋味，深受茶爱好者的喜爱。本文将介绍六堡茶的历史渊源、制作工艺、特点和品鉴方法等方面，让大家更加了解和欣赏这种传统熟茶。六堡茶的历史可以追溯到明代嘉靖年间，当时云南普洱地区的种植茶树的技术...

9月新会青柑熟柑普茶地方标准正在申报 9月新会青柑熟柑普茶地方标准正在申报 9月9日，泓达堂陈皮茶品鉴会在新会举行。来自全国各地200多名领导嘉宾、茶友参与了本次活动，现场陈皮茶香弥漫，热闹非凡。新会区人民政府副区长张斌上台致辞：“新会...

一饼熟茶的打开方式一饼熟茶的打开方式熟普以其茶性温和、适饮人群广且具养生功效的特点，广受大众喜爱。在普洱茶品饮成风的地区，随处可见人们随手冲泡、品饮熟普。那么，熟普的冲泡是否真的丝毫不需讲究呢？一饼熟普应该怎样打开呢...

熟茶是否值得作为投资对象? 熟茶是否值得作为投资对象? 熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。由于熟...

如果爱他就送他片熟茶吧如果爱他就送他片熟茶吧说来惭愧，熟茶的降脂功效最早还是由法国人发现的。80年代初，法国国立健康和医学研究进行了一项临床试验，研究对象为20名高血脂患者。第一个月，患者每天饮3杯熟茶，血液中脂肪含量降...

小小发酵师 :台地熟胜于古树熟，这是为何？小小发酵师:台地熟胜于古树熟，这是为何？我是小小发酵师,今天这个话题本来不敢谈，估计有些人接受不了，鄙人向来说话惊天地，泣鬼声，语不惊人死不休，得罪人无数，难免在网络上遇上大堆喷子，轻则对我人身攻击...

小小发酵师：熟茶致命误区：熟茶的原料是晒青毛料，你错了小小发酵师：熟茶致命误区：熟茶的原料是晒青毛料，你错了我是小小发酵师，人类总喜欢站在过去的角度思考未来，乐于将已有的经验套用到相似或相近的事物上，惯常于用熟悉的事理解释未知和不熟悉的领域，这样最能节...

大益熟茶保健功能专题培训在全国同步展开大益熟茶保健功能专题培训在全国同步展开 6月1日，大益集团营销中心培训部在华南、华东、华中、华北、西南5地同时组织开展了“熟茶保健功能专题培训”，本次培训将在全国开设125个班，覆盖90%以上的专营店...

为什么说熟茶市场将会越来越热？为什么说熟茶市场将会越来越热？熟茶消费基础好，消耗量大，但少有精品在普洱茶传统消费市场中熟茶以消耗量大、消费群体广占据优势，主要用于酒楼、茶楼、办公场所等。与之相比的普洱生茶在新茶阶段普遍存在入口...

鉴别熟茶从器官开始鉴别熟茶从器官开始在谈如何判断年份与好坏前，我想应该先请大家自问一下：“我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶？”这里所说的“东西”当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器...

喝着舒适的口粮熟茶是怎样的？喝着舒适的口粮熟茶是怎样的？熟茶的由来，起因是由于新生茶刺激性强，为了缩短生茶的等候周期，提升生茶品饮价值；熟茶比生茶多了一个发酵的工艺，口感也更为温润醇和。熟普茶性温和，因而适合人群更广，大部分...

关于熟茶的这些知识你必须知晓关于熟茶的这些知识你必须知晓夏天是不是不适合喝熟茶? 不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的，茶本来是寒...

熟茶工艺的难点熟茶工艺的难点关于熟茶工艺的难点，许多人习惯把难点集中在发酵过程。因为发酵过程表现为：三分靠人，七分靠天。比较依赖于自然环境，这里的‘天’指的是：水、场地等各种因素。有人又说了，那原料呢？我有点晕了...

传说不好的原料才做熟茶，真？假？润元昌精品熟茶带您探讨传说不好的原料才做熟茶，真？假？润元昌精品熟茶带您探讨经常购买普洱茶的人会发现这样的现象：同一水平的普洱茶产品，生茶价格通常要比熟茶价格高出许多。有茶友也会疑惑了：为何写着都是同一个山头的茶，价钱为何...

熟茶发酵并非“失活” 而是涅槃后的“重生” 熟茶发酵并非“失活”而是涅槃后的“重生” 熟茶的发酵并非“失活”，而是涅槃后的“重生”，普洱熟茶也具备长期存放的效果。仓储优良的长期存放，也会使熟茶达到“越陈越香”的效果。晒青生毛茶是鲜叶经高温杀青...

推荐阅读·熟茶简史推荐阅读·熟茶简史在讨论中茶历史时，普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上，云南的普洱茶根据销地不同，分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类，藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品，两者中，藏销紧茶的发...

大益新品上市：7692经典熟茶大益新品上市：7692经典熟茶 7692是勐海茶厂主力常规熟饼，精选云南优质大叶种晒青毛茶为原料，以入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺为依托，精心加工而成。由于独特的陈香配方，使得此产品...

伍健洲：抛砖引玉说说“好”的熟茶伍健洲：抛砖引玉，说说“好”的熟茶其实，下面的很多说法都是，而且只是我的猜度是不是准确到跟物理化学生物教科书一样我不能保证所以，才叫做“抛砖引玉” 当然了，如果是“发言引茶” 那就更妙了！ ...

简单几个方法区分生茶熟茶简单几个方法区分生茶熟茶普洱茶因为其独特的品质特征越来越被大众所喜爱，但很多人对普洱茶生茶和熟茶的区别并是不很了解，在选择这两种茶的时候，胡乱叫名，不懂分辨。值得注意的是普洱生茶和熟茶也不能随意乱泡...

熟茶是否值得作为投资对象熟茶是否值得作为投资对象熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。由于熟茶...

熟茶之父是谁？熟茶之父是谁？熟茶之父是吴启英吗？其实是卢铸勋。说到卢铸勋，许多人可能不知道。卢铸勋1927年出生于广东潮州，11岁到澳门做学徒，开始学做生意。1939年，前往香港，开始接触茶。 1943年，他到...

原料积累与工艺提升推动澜沧味熟茶的发展原料积累与工艺提升推动澜沧味熟茶的发展澜沧古茶作为一家以熟茶见长的茶企，生产的熟茶有着自己独特的气质——澜沧味。而这种气质的形成，与其数十年累积总结的原料选购标准与熟茶技艺发展密不可分。原料是基础...

聊聊大益的熟茶系列聊聊大益的熟茶系列许多刚喝普洱的朋友，一般入门都以熟茶入门。熟茶有一定的保健功效，但也要注意卫生情况，和生茶不同，熟茶有个渥堆过程，这个过程的卫生情况很重要，所以基本上，小厂的老茶头我是不喝的，另外...

吕宣翰:我想谈点古树熟茶发酵的秘密吕宣翰:我想谈点古树熟茶发酵的秘密纵观普洱茶从2003年兴起，其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年，我们追捧过的概念有“越陈越香”“能喝的古董”“古树纯料”等等，前两个概念引发了2003年到20...

如何把脉中期茶（熟茶篇）？如何把脉中期茶（熟茶篇）熟茶的陈化要快于生茶，应该可以以8年为起点，对于生茶来讲，从新茶到中期茶，它需要褪去过于过于苦涩的口感、要增加和水的贴合度，要将香气渐渐收敛，沉于内在。而对于熟茶来讲，则需要...

口粮熟普，如何选？口粮熟普，如何选？口粮茶区别于品鉴茶，为茶友们日常品饮消耗茶。选品鉴茶主要是追求其风味与特色，而选口粮茶既要求好品质，同时也要求高性价比。 NO.1｜健康安全作为日常入口的饮品，健康安全是底线，从...

影响渥堆熟茶品质的因素影响渥堆熟茶品质的因素影响渥堆熟茶品质的因素包括：原料、水质、发酵场所环境状态、发酵技术控制（洒水量、温度控制、翻堆时机等）。这中间最需要处理好一对矛盾是：发酵度轻新发出时酵味重但后续变化大，发酵...

“堆味”，是熟茶的原罪吗？ “堆味”，是熟茶的原罪吗？普洱熟茶，不仅对人体有益，其温润醇厚的风味，更是让熟茶成为日常品饮的主流。过去传统的熟茶，在发酵过程产生一些混合着酸、馊、腥等令人不快的发酵气味——俗称“堆味”，“堆味”...

古树熟茶和普通熟茶区别有多大？古树熟茶和普通熟茶区别有多大？自从1973年，渥堆工艺发明一来，熟茶发酵工艺其实一直在摸索、研革和创新之中，说明它还未成熟，以至于市场上不同商家熟茶的滋味差异较大，有勐海味、下关味、澜沧味等等。熟茶...

如何鉴别熟茶好坏如何鉴别熟茶好坏熟茶温和养胃，降脂解腻，口感稳定，是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶? 从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发...

泡出来的熟茶出现“水味”，有可能是这三个原因泡出来的熟茶出现“水味”，有可能是这三个原因导读：我们在品饮一款熟茶时，茶汤入口后，若口腔明显感到茶汤中茶味与水味相分离，伴随着水的味道。这样的情况通常称之为茶汤出现“水味”，那么这水味产生的原因...

一个澜沧味半部熟茶史景迈古树熟茶标杆第九代0085全国上市一个澜沧味半部熟茶史景迈古树熟茶标杆第九代0085全国上市！金秋，是古茶家人欢聚一堂、收获喜悦的时节。11月23日下午，全国各地古茶家人如约而至，在这个特殊的日子里，在珠江水畔、意暖茶香的澜沧古茶23...

投资大益熟茶需要注意那些问题？投资大益熟茶，需要注意那些问题？就这些年的现状来看，以及展望一下未来，大益熟茶整体的投资空间是在压缩的，熟茶产量大，价格涨得慢，主要是在渠道内消费，是专营店零售和茶水的大头，可以说大益的熟茶实现了...

熟茶简史熟茶简史在讨论中茶历史时，普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上，云南的普洱茶根据销地不同，分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类，藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品，两者中，藏销紧茶的发酵稍重一...

揭秘古树熟茶如何发酵？揭秘古树熟茶如何发酵？普洱茶从生茶到熟茶的转变是一个非常有意思的过程。就像一个烧陶瓷的窑子，什么样的料子，什么样了工艺，什么样的火候，出来什么样的惊喜。熟茶的发酵就是生茶的一次涅槃。什么是熟茶渥...

追溯历史：熟茶发酵的七个阶段追溯历史：熟茶发酵的七个阶段1、藏销茶发酵文献最早见于1910的勐海恒春茶庄，主要用于紧茶发酵，当时的紧茶主要销往西藏地区，数量十分可观。紧茶的制作并不复杂，每年冬天快到的时候，把之前收购积存的干...

如何判断熟茶发酵过度？如何判断熟茶发酵过度？我是小小发酵师，熟茶发酵过度并不是什么稀罕的事情，就算是发酵正常的熟茶里面也会有部分过度，这是由于茶叶均匀性不一导致的，有的茶叶发的快，有的茶叶发的慢，比如梗发的就比较快，而芽...

为什么精品熟茶越来越走向亲民产品？为什么精品熟茶越来越走向亲民产品？坊间说起普洱茶，其实他们指的都是清一色的熟茶，因为大家平时喝的用的都是熟茶啊~~为什么精品熟茶越来越走向亲民产品了？有民众基础，消费升级就顺理成章啦。生茶讲究一山一...

熟茶发酵并非“失活”，而是涅槃后的“重生” 熟茶发酵并非“失活”，而是涅槃后的“重生” 熟...

老茶逗：古树熟茶不是拯救熟茶的灵丹妙药老茶逗：古树熟茶不是拯救熟茶的灵丹妙药熟茶具有独特的保健功效，深受海内外的消费者的喜爱，从传统的下关的销法沱、大益的7572、中茶的7581是传统熟茶的代表产品，深受广大消费者的喜爱，后起之秀，如澜...

天气严寒，喝茶暖过年：怎么挑选一款你满意的熟茶？天气严寒，喝茶暖过年：怎么挑选一款你满意的熟茶？天气严寒，喝茶暖过年，你喝过哪些熟茶呢？严寒的天气，来一泡又暖又润的春茶发酵的熟茶，身心舒畅，好不惬意。那么问题来了，怎么挑选一款你满意的熟茶产品？...

七八十年代“勐海茶厂”出产的一些唛号青饼及熟茶秘闻七八十年代“勐海茶厂”出产的一些唛号青饼及熟茶秘闻勐海茶厂出品的编号8582青饼，自八十年代中期至九十年代，均有此茶品。八十年代中期，初制此茶，茶材精良，制作、存藏皆依传统，所以好东西不少，初期（八...

铁饼熟茶喝过铁饼熟茶的茶友比例不到0.1%？铁饼熟茶，喝过铁饼熟茶的茶友比例不到0.1%？生活中看到铁饼，可能很多运动爱好者，会想起体育运动项目—掷铁饼。而今天我们要说的可不是运动员投掷的那个铁饼，而是普洱茶中的铁饼。众所周知，普洱茶分为普...

熟茶不良口感的重要原因熟茶不良口感的重要原因我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道“熟化”过来的。生茶中的“茶元素物质”，在渥堆发酵的过程中被转化成多种“复合聚合物”，于是形成熟茶口感。质量上乘...

为什么今年精品熟茶可以热卖？为什么今年精品熟茶可以热卖？2017年即将进入尾声，如果用一个词来定义今年的茶行业市场，“百家争鸣、百花齐放”可谓再贴切不过了：柑普茶持续爆红、精品熟茶争相释放新势能、白茶和红茶继续升温。其中，柑普...

熟茶铁饼形态市场少有润元昌老铁让人眼前一亮熟茶铁饼形态市场少有，润元昌老铁让人眼前一亮老铁熟饼作为润元昌的第一款铁饼产品，同时也是市场上少有的普洱熟茶形态，一经推出就备受市场关注。而抢先品饮到的润粉茶友，也对老铁好评连连：醇甜爽滑，浓郁留口...

技术前沿：润活发酵为熟茶制作注入新活力技术前沿：润活发酵为熟茶制作注入新活力普洱熟茶历史非常短，只有四十几年的历史，从原料到成品，从工艺到口感，远未到成熟发达期，还有巨大的探索与创新空间。然而，随着消费者生活水平及品鉴水平的提高，熟茶...

精品熟茶的大健康消费逐渐形成消费热点！精品熟茶的大健康消费逐渐形成消费热点！1973年以前没有真正意义上的人工发酵茶，由于工艺制作条件，运输条件的影响，茶叶从云南到广州，香港，路途遥远，茶叶运输只能依靠“人背马驼”，而且往往要一年的时间才...

熟茶轻发酵史略熟茶轻发酵史略一说轻发酵，许多人联想到半生不熟。其实是发七成左右，留下三成空间来仓储转化。熟茶发七成，是大厂过去的传统，老前辈不是有“三七开”之说？熟茶发七成，对应的是后期仓储十年。为什么香港有十年...

春茶发酵的熟茶焕发海南茶市场新活力春茶发酵的熟茶焕发海南茶市场新活力海南岛以四季如春的天气以及无污染的生态环境名扬全国，可是想必大家对于海南茶叶市场一定很不了解。为此我们专门采访了海南海口的润元昌渠道伙伴詹总，来聊聊海南岛当地茶友对春...