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六安茶叶,2024六安茶叶知识
六安茶叶
六安茶叶专题给大家带来大量六安茶叶、2024六安茶叶知识等茶知识,希望丰富的六安茶叶能够帮助到大家更好的了解茶知识,更多精彩内容可以关注我们!
六妙茶叶为什么叫六妙
六妙茶叶是一种以茶叶为主要原料,配以多种天然草本植物、花草、果仁等,经过精心调配而成的混合茶饮。在茶叶市场上,六妙茶叶以其独特的口感和丰富的营养成分受到了广大消费者的喜爱。其名称“六妙”正体现了这种茶饮具有六大特点的含义。六妙茶叶具有口感妙。茶叶作为主要原料,通过使用不同品种、不同加工工艺的茶叶,可...
蒋健轩:将梧州六堡茶推向世界
蒋健轩:将梧州六堡茶推向世界 多年的从业经验,让蒋健轩养成了与客户沟通的习惯:时时留意客户,处处为客户着想 2月28日下午,广西首批获“中国生态原产地产品保护”企业新闻发布会上,蒋健轩(右一)在推介六...
我国将研究制定茶叶安全国家标准
我国将研究制定茶叶安全国家标准 2015年3月5日,全国政协委员、全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富在全国政协十二届三次会议上递交了《关于加快整合制定茶叶安全国家标准的建议...
提升茶叶店铺“颜值”的六脉神剑
提升茶叶店铺“颜值”的六脉神剑 随着韩国影视剧的热播,再加上众多漂亮美女明星的出镜,让“颜值”两字迅速爆表了网络。受此影响,在各行各业的销售工作中也都在有关“颜值”的问题上下了功夫,以此来博得消费者的...
工程院院士庞国芳:茶叶安全要靠技术创新和投入
工程院院士庞国芳:茶叶安全要靠技术创新和投入 中国工程院院士庞国芳接受人民网记者专访。吴隆重摄 6月18日上午,中国工程院院士庞国芳参加第十四届中国·海峡项目成果交易会(简称“6·18”)活动,他在接...
新常态下,茶叶营销要趁早平衡“六组关系”
新常态下,茶叶营销要趁早平衡“六组关系” 经济环境的变化茶叶界已经感觉到,从茶城衰落到茶叶店关门,茶业一片冷清。茶叶营销需要持续挖掘优势,新常态下更需要与时俱进,组合运用多种策略。实体茶叶店的衰落并不...
六堡茶知识:六堡茶轻发酵冲击红浓陈醇
六堡茶知识:六堡茶轻发酵冲击红浓陈醇 工艺的探索与改进,关键在于必须符合市场需要。市场,永远是对的。 这两年,随着市场上六堡茶的兴起,市场上出现了很多不同厂家的六堡茶,品种繁多,风格各异,可谓百花齐放...
六堡茶安全不容置疑
六堡茶安全不容置疑 有关机构验证试验结果表明,沤堆工艺做出的六堡茶符合Ny/T288-2002《绿色食品茶叶》、NY519602002《有机茶》及欧盟现行法规的规定,六堡茶安全不容置疑。 很多茶友心存...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(四)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(四) 六堡茶可不可以减肥 主持人: 现在我们看下一个问题,刚才郭老你就概括的讲了六堡茶的保健的功能,有一个网友叫“终身美丽”问,六堡茶可不可以减肥呢? 郭老: 长期饮用可...
六堡茶专家:品茶论道:六堡茶 越陈越佳(二)
六堡茶的“越陈越佳”在专业论著有记述,但如何才能将这个独有的特色用之于市场营销,市场应该怎么规范,是一个值得思考的问题。 茶界院士著作权威论述 上回说到,有人指出,普洱茶的“越陈越香”说是在1993年...
六堡茶加工:六堡茶茶树的品种
六堡茶加工:六堡茶茶树的品种 据六堡当地茶农介绍:六堡茶在200多年前从湖南江华道县,通过广西贺县八步传入境内,品种属槠叶种。湖南茶树有槠叶种,在安化等地产的黑茶。其加工方法与六堡茶大同小异,故较为可...
何为“六堡茶”?
何为“六堡茶”? 对于六堡茶,真正知道的人其实恐怕很少,即使是茶道中人也只知道它具有一千五百多年的历史,是黑茶家族中的一员.原产于广西梧州市苍梧县六堡乡,是梧州的传统茶品。该茶是以地名命名的茶。对于它...
六堡茶:梧州市六堡茶农家茶协会副会长石靖玉谈“踏遍深山觅香茶
六堡茶:梧州市六堡茶农家茶协会副会长石靖玉谈“踏遍深山觅香茶” 石靖玉: 传统加工工艺茶(老茶婆)金奖获得者 梧州市六堡茶农家茶协会副会长 获得传统加工工艺茶(老茶婆)金奖的茶叶,是石靖玉收藏了38年...
六堡茶传奇:小家碧玉六堡茶
六堡茶传奇:小家碧玉六堡茶 梧州市位于广西东部,说起来也是一个具有两千多年历史的古城了,可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉,知之者甚少。知道梧州市的人少,知道梧州传统名产六堡茶的,当更是凤毛麟角了。...
六堡茶:煮饮六堡茶果壳
一直以来,听说过六堡茶除了常规的老茶婆、中茶、茶谷之外,还有一些很有特色的品种,如茶巴、蜂窝茶、茶花蕾、茶果壳等,只不过,除茶花蕾得品尝过外,其他因甚是少见,一直无缘一饮。 这天,在鸳江丽港的六堡农家...
六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评
六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评 广西六堡茶作为中国历史名茶主要行销东南亚,在北方很少见。本次选取的是茂圣公司出品的5615(1年)、5626(2-3年)、5612(3-4年)三泡茶,用盖碗冲泡,以了...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(三)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(三) 普洱茶和六堡茶的区别在哪里 主持人:郭老刚才就说到,在香港六堡又叫做普洱,有网友“绯闻女王”问到,究竟普洱茶和六堡茶的区别在哪里呢? 郭老: 普洱茶是云南生产的,是...
六堡茶原料之争
六堡茶原料之争 以下引自一九八一年的《区茶叶干训讲义》:“近年来(指七十年代末),由于制造方法上的某些变更,特别是初制过程中贪快.一来揉捻不足,条索粗松,欠紧结或者加压过重,致使大部分呈扁条和断片.二...
六堡茶专家:辨伪断代鉴“六堡”
如何判断六堡茶的年份呢?这是一个很值得研究的问题,其实说难也不难,说易却也不易。与这个问题可以类比的是当前人们常说的古董鉴别,也就是所谓的“鉴宝”。这类节目一直在各类媒体风行,很受观众欢迎。不过,即使...
六堡茶专家:闻香识茶话六堡
六堡茶,一直以其“红浓陈醇”而驰名,而对其香是研究得很少的。就这个问题,请教一个资深六堡茶人,老人也慨叹道,一直以来,作为黑茶出口为主的六堡茶以“红浓陈醇”四绝为世人所称道,其他资料不多,对香型的研究...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(二)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(二) 怎样开拓境外茶叶市场 主持人: 我们来看下一个这个问题。这个问题是这样的:刚刚郭老说过,我们六堡茶是侨销的茶,就是境内外的各华人都比较喜欢,这里有个网友叫“茶茶”,...
六堡茶专家:漫谈农家六堡茶
六堡茶专家:漫谈农家六堡茶 农家六堡茶的由来 说到农家六堡茶的由来,我们不妨了解一下六堡茶生产历史,以及在这个历史中,六堡茶的原料变化、工艺发展的情况。 据笔者的考据研究,六堡茶的工艺发展分多个...
六堡茶专家:六堡茶,何为好茶?(一)
有新茶友来函《品茶论道》问及:“怎么样的六堡茶才是‘好’?”“该如何评价一泡六堡茶的好与不好?”这个问题很有探讨的必要,笔者就该问题谈谈自己的一点粗浅感受和认识。 让人愉悦即是好茶 随着六堡茶被市场广...
六堡茶介绍:广西六堡茶
六堡茶介绍:广西六堡茶 茂圣六堡茶之“本” 产之于“六堡”——产地正宗 六堡茶为历史名茶,已有1500多年的历史,属黑茶类。因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名,是由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。其...
六堡茶茶语:邂逅陈年六堡农家茶
六堡茶茶语:邂逅陈年六堡农家茶 这出自梧州六堡镇不依村的茶品居然是絮状,茶干品呈铁锈红色,看似轻飘飘的,放在手上掂量却沉甸甸,抛几下,居然可以成团——— 喝好茶要讲缘分,能喝上陈年的六堡老茶更要有茶缘...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(十)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(十) 对六堡茶今后的发展有什么看法? 主持人: 郭老,我们现在再来看下一个网友的问题,他想问一下你这次春茶节的召开,你对六堡茶今后的发展有什么看法? 郭老: 六堡茶发展我...
六堡茶专家:六堡茶何为好茶 (二)
彰显个性是好茶 日前,笔者在一茶庄喝茶,遇到了孙先生,他从一茶友处得了一泡很不错的六堡茶,就拿到茶庄与大家分享,也想探讨一下这泡六堡茶的优劣。像孙先生这样,拿到好茶,就到常去的茶庄走走,与茶友一起品评...
六堡茶:和光同尘老六堡
六堡茶:和光同尘老六堡 功夫在茶外 前几天喝到一泡令人铭心刻骨的茶。说来茶也平常,只是市场多见价廉物美的六堡茶。只是此茶选料格外精妙,年份又有三十年之久。人为的精心制作、存放,加上偶然配合的天时地利,...
六堡茶市场:广西六堡茶在梧州悄然兴起
六堡茶市场:广西六堡茶在梧州悄然兴起 近年来,随着传统侨销黑茶——云南普洱茶需求量和影响力的扩大,同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇,其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识。六堡...
六堡茶专家:漫谈泡饮农家六堡茶
六堡茶专家:漫谈泡饮农家六堡茶 彭庆中 农家六堡茶干茶 朋友来访,煮水泡茶待客,朋友指名要喝“农家六堡茶”,于是,便拿出放之阁楼的“农家六堡茶”,喝上几泡。 尽管一直觉得“农家六堡茶”这种分类法不大规...
六堡茶资料:六堡茶介绍
六堡茶资料:六堡茶介绍 六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销...
六堡茶历史:六堡茶渊源
六堡茶历史:六堡茶渊源 谈到六堡茶的渊源,当今报刊、网文、南北方的茶业专家们均说始自唐代,有1500年的历史,依据是权威经典唐人陆羽《茶经》,似是定论了。 笔者有疑,以苍梧悠久的历史、岭南文化之灵气,...
六堡茶:六堡老茶树 尚能发新枝
六堡茶:六堡老茶树尚能发新枝 在市河滨公园鹤岗楼附近的环山小道旁,寥落地生长着200多棵从珠山的一个小山坡上移栽过来的六堡茶野生老茶树。这些老茶树的顶端被切除了,刚刚长出稀疏的绿叶。它们淹没在茂密的树...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(六)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(六) 对这个传统工艺六堡茶的发展有什么看法 主持人: 现在我们来看下一个问题,有个网友叫做“喜爱六堡茶茶友”,他说,现在的现代工艺六堡茶,也就是所谓的厂茶,和传统工艺六堡...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(七)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(七) 如何分辨厂茶和农家茶? 主持人: 有一个网友叫“棒子”提的问题,他说,在以前,厂茶是不是先收购农家茶做茶青再发酵?这种制法是何时开始何时结束的?如何分辨厂茶和农家茶...
梧州出台办法保护六堡茶地标产品
梧州出台办法保护六堡茶地标产品 日前,从广西梧州检验检疫局获悉,梧州市政府制定并公布了《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》,从而有效地保护六堡茶地理标志产品。 据了解,自2011年3月国...
六堡茶,何为好茶?
六堡茶,何为好茶? 六堡茶,何为好茶?(一) 炫皓/文 有新茶友来函《品茶论道》问及:“怎么样的六堡茶才是‘好’?”“该如何评价一泡六堡茶的好与不好?”这个问题很有探讨的必要,笔者就该问题谈谈自己的一...
六堡茶专家:谈谈存放六堡茶
六堡茶专家:谈谈存放六堡茶 文/彭庆中(三口居士) 有经验的茶友都知道,在一定的时间内,六堡茶越陈越佳,所以很多茶友都喜欢多买些存着,边喝边放,感受六堡茶随着岁月慢慢老去所带来的变化。六堡茶该如何存放...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(九)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(九) 如何管理、保护、发展和利用梧州珠山的野生六堡茶 主持人: 那我们来看下一个问题,这个网友叫“小问号”的说,曾经有市民反映过,梧州珠山上面还依然存在不少的野生状态的六...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(十一)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(十一) 梧州茶厂的茯砖与益阳茶厂的茯砖的区别在哪里 主持人: 郭老,我们看下一个问题,一个叫“棒子”的网友问,关于茯砖茶的问题,梧州茶厂是什么时候开始试制茯砖、康砖,什么...
再谈六堡茶越陈越佳
再谈六堡茶越陈越佳 ■彭庆中 日前,笔者在本版第183期、184期“品茶论道”发表了文章《六堡茶越陈越佳》,引起了业界颇大反响,很多茶友也打来电话,对这篇文章的发掘整理、考据工作作了充分肯定,并对...
从六堡茶编号说起
从六堡茶编号说起 ■三口居士【彭庆中】文并摄 春暖花开,又是一年的开始。春茶也渐渐多了起来,“闻”到茶香心中想茶,便在茶城四处走走,喝喝茶,也了解一下今年的六堡茶的市场。 六堡农家茶现在上市的多是一芽...
六堡茶学术研究:广西六堡茶
六堡茶学术研究:广西六堡茶 韦静峰文兆明 (广西桂林茶叶科学研究所,桂林541004) 摘要:六堡茶是一种后发酵紧压茶,品质特点是“红、浓、陈、醇”,传统工艺的特点是渥堆发酵、蒸压、陈化。渥椎发酵主要...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(十二)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(十二) 如何来辨别六堡茶的槟榔味 主持人: 节目进行到这里,已经差不多到尾声了,我们最后再来看一个叫“茶友”的网友的问题,他说,刚才你也说了,陈年的六堡茶是有槟榔味的,那...
六堡茶:小家碧玉六堡茶
六堡茶:小家碧玉六堡茶 梧州市位于广西东部,说起来也是一个具有两千多年历史的古城了,可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉,知之者甚少。知道梧州市的人少,知道梧州传统名产六堡茶的,当更是凤毛麟角了。 其...
六堡茶:深修内功做大六堡茶产业
六堡茶:深修内功做大六堡茶产业 六堡茶茶艺表演是春茶节系列活动中备受市民喜欢的一项。孟亚西 摄 梧州茶博城在鸳江丽港开业以来,成为梧州市六堡茶企业宣传和营销产品的重要窗口。陈健新摄 六堡茶受到了外国游...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(五)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(五) 老茶婆是什么 主持人: 郭老你刚才提到的老六堡,第一个是老茶婆,有些网友对于这个方面知识不是很有研究,网友“豆芽菜”问道:老茶婆是什么? 郭老: 老茶婆是我们乡下的...
六堡茶作为中国地理标志产品赴美国参展
六堡茶作为中国地理标志产品赴美国参展 广西新闻网南宁12月13日讯(记者王仕洋特约通讯员吴平韦万春)记者今日从广西出入境检验检疫局获悉,近日在美国旧金山举行的“中国知识产权国际合作论坛”及”“中国知识...
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(一)
六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(一) 如何利用春茶节宣传梧州六堡茶 主持人:各位网友大家好,我是零距离主持人黄?婧,今天我们邀请的是梧州茶厂原厂长、教授级高级工程师郭维深先生来到本网与网友进行网上在线交...
六堡茶专家:品茶论道: 六堡茶 越陈越佳(一)
随着以普洱茶为代表的黑茶在市场上几度沉浮起落,每每便有一些专家学者跳出来质疑,质疑什么“泡沫”、质疑什么“价值”、“过热”,其中质疑“越陈越香”是最具代表的,“越陈越香”真的“纯属炒作”吗? 普洱茶市...
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