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毛冬青茶,关于毛冬青茶知识
毛冬青茶
毛冬青茶专题给大家带来大量关于毛冬青茶、毛冬青茶详解等茶知识,希望丰富的毛冬青茶能够帮助到大家更好的了解茶知识,更多精彩内容可以关注我们!
中国老虎11月1日正式登陆上线 湘茶毛瓷两相宜 欢迎注册
中国老虎11月1日正式登陆上线,湘茶毛瓷两相宜,欢迎注册 11月4日开放有奖答题活动,全部白沙溪黑茶1元起竞价 有奖问答奖品介绍:三等奖:金斗方龙凤6头小茶具(80年代)价值:1000元 金斗方也叫金...
三毛说,人生有如三道茶
三毛说,人生有如三道茶 人生有如三道茶, 第一道苦如生命, 第二道甜似爱情, 第三道淡如微风。 ——三毛 吃茶手记29 茶,有两种。一种是“柴米油盐酱醋茶”中的茶,另一种是“琴棋书画诗酒茶”中的茶。 ...
毛主席贴身卫士周福明到安化 再续毛主席的安化茶缘(揭秘毛主席的喝茶习惯)
毛主席贴身卫士周福明到安化,再续毛主席的安化茶缘(揭秘毛主席的喝茶习惯) 背景资料:毛泽东和安化 “1917年,安化褒家冲茶场的前身—湖南茶事实验场成立,同年,还在湖南第一师读书的青年毛泽东到安化游学...
湖南保靖毛沟镇:油茶种植全面铺开 补齐产业短
近日,湖南保靖毛沟镇掀起油茶种植热潮,各村炼山挖穴进度向好,为巩固扩大油茶规模,驻村干部前往各村自然寨进行油茶种植的政策宣传,对有种植意向的村民,经签字确认后即可领取油茶苗。 在宣传油茶种植政策的过程...
都匀毛尖:毛主席命名的茶
十一月,贵州黔南的群山仍满目青翠,但对于都匀毛尖镇的茶农来说,已过了秋茶采摘季。茶山上只有零星的布依人在采茶,大概采下来也是为了自饮。采茶人的蓝白布衣点缀在碧色之中,间有茶歌远远飘来,令人心旷神怡。 ...
贵州都匀全市2020年将建设茶园50万亩以上 都匀毛
日前,都匀市召开《都匀毛尖茶十三五产业发展规划》评审会,对该市茶产业未来五年的发展进行规划布局,提出在2020年末,全市将建成茶园面积50万亩以上,其中投产茶园20万亩以上,产值30亿元以上;建成加工...
“茯茶、官茶、府茶、附茶、福茶”,其实都是
茯茶因功效类似于中药“土茯苓”,故被称为茯茶。茯茶有补充膳食营养、消食健胃的作用。在我国西北各个少数民族地区,流传有“一日无茶则滞,三日无茶则病”的说法。官茶由官府生产经销或向官府纳税后销售的茶均称官...
茶禅 茶心 茶史
茶禅:清真一味悟玄机 茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。茶与禅的关系至少可以从生理学上得到解释:修行人重视坐禅修定,长时间的打坐,使人昏沉疲倦,四肢麻木。为了调济精神、补充营养,又不致违犯戒条...
茶诗:茶
《茶》 如果我是一杯无味的白开水, 你是一缕碧翠的茶丝, 那么,从你进入我滚烫身体的那一刻, 你就彻底地改变了我的世界。 我惊奇地发现, 我的生命开始有了色彩, 越来越深,越来越深。 那是一种梦幻般的...
何为醒茶、洗茶、发茶?
何为醒茶、洗茶、发茶? 在我们日常泡茶的时候,醒茶、洗茶、发茶都是经常谈到的几个词语。泡茶的前1-2道水倒掉不喝到底是为了把茶洗干净还是为了唤醒茶叶?发茶又是怎么一回事?这些词语到底该如何区分?人们对...
茶来茶往普洱茶
世人只知龙井却不晓普洱,近些年普洱茶可谓是不鸣则已,一鸣惊人!随着普洱粉人数的增多各种茶趣也越来越浓。我也不例外也是一个普洱茶的忠实粉丝。在接触普洱之前我也是一个小茶迷,喜欢喝各种茶,看见家里有什么茶...
竹筒茶、酸茶、竹筒蜂蜜茶是什么茶?
竹筒茶、酸茶、竹筒蜂蜜茶,是布朗族独有的调茶技艺。竹筒茶 竹筒茶是布朗族独有的一种民俗茶饮,流行于云南布朗山布朗族聚居地。竹筒茶的制法是:将夏天采集的茶叶炒熟后,置入竹筒内,用阔叶封口保存。饮用时再将...
“食茶”、“订茶”和“下茶”
在汉族习俗中,许多当地把“提亲”一事称为“食茶”,意指男方媒妁前去说媒,如女方有意向,就以池茶、煮蛋等方法款待。如今浙江省的中部及其他一些当地还在沿袭这一陈旧的传统习俗。 婚事有眉日后,举行订亲典礼,...
辨普洱:野生茶、台地茶、乔木茶、古树茶
辨普洱:野生茶、台地茶、乔木茶、古树茶 台地茶 指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。 首先野生茶大多较原始,嫰叶无毛或少毛;其次,野生茶毛茶大多为墨绿色;第三,野生茶大多带有浓重的野生茶特...
茶俗:贡茶
常璩在《华阳国志·巴志》中记载,公元前11世纪,巴、蜀等国曾向周武王进贡茶、蜜等物资。将品质最优良、或产量稀少的茶奉献帝王,开始于唐开宝末年,福建建瓯凤凰山成为御用北苑茶园。宋太平兴国初(975年),...
不是茶的“茶”
旧时有不少小食品,与茶沾不上边,但是因为人们对茶叶的喜爱,也以“茶”称谓它们,从而产生不少不是茶的“茶”。 北方有一种炒面粥叫作“面茶”。清代有个叫方元琨的诗人写过一首《咏都门食物》的诗,其中有一句是...
茶之选茶
1、细看茶干外型 茶干即为干燥程度,品质优良的茶叶含水量必须低于5%,拇指轻捏即碎,而将少许茶干置于掌心轻握略感刺手的茶叶,表示干燥良好;若重压也不易碎裂的茶干,品质较差。茶干的条索与叶片型状应完整,...
茶外之茶
《金瓶梅》的前几回,记不大清了,写西门庆为了潘金莲踅来踅去地找王婆,王婆是盘马弯弓风言风语引西门入道,且还不忘抓紧时机挣几个茶钱,给西门“浓浓地点了两盏稠茶”。想必这茶里边的内容够丰富,“浓浓的稠茶”...
茶休闲:茶风车
茶休闲:茶风车 茶风车是从传统的风谷车(又称风车)中演绎而来的,是我国南方地区一种用来去除茶叶中的灰尘和各种杂质的独特木制茶具,历史较为悠久。其基本结构是:顶部有个梯形的入茶仓,下面有一个漏斗是出茶叶...
茶休闲:蜂蜜茶
茶休闲:蜂蜜茶 顾名思义,蜂蜜茶就是以蜂蜜与茶水进行“搭档”后所形成的一种茶。据说蜂蜜茶的历史有蛮久,是我们湖南安化山区茶乡人专门用来治疗咽喉病的一种独特小良方。 其实,我接触和了解蜂蜜茶还不是很久。...
抹茶、煎茶、拉茶、下午茶,分别是什么茶?
日本|煎茶 没有接触过日本煎茶的朋友们人一听到"日本煎茶", 可能都会认为日本煎茶是一种冲泡方式。 其实日本煎茶实际上指的是日本本土的绿茶, 是日本绿茶的一种。 煎茶是比玉露等级稍低的绿茶, 产量占日...
【茶私塾】禅茶:茶香中止息
【茶私塾】禅茶:茶香中止息 心静之时最爱品茶,闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。 心静之时最爱品茶,闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止...
侨销茶:中茶六堡茶
侨销茶:中茶六堡茶 六堡茶是后发酵黑茶类代表茶种之一,因产于广西梧州市六堡镇而得名,具有很好的保健作用,陈年六堡茶有消暑祛湿、养胃、解酒、助消化等功效。民间常把贮存数年的陈六堡茶用于治疗痢疾、除瘴、解...
茶联:茶对联
茶对联对偶工整,联意协调,常给人古朴高雅之美和正气睿智之感。关于茶的对联挂于品茶之地,可以茶相互辉映,令人浮想联翩,增加品茗情趣。在中国茶文化中,至古至今妙趣横生的茶对联数不胜数,受篇幅所限,我们挑选...
《茶录》论茶
色:茶色贵白。而饼茶多以珍膏油其面,故有青黄紫黑之异。善别茶者,正如相工之瞟人气色也,隐然察之于内。以肉理润者为上,既已未之,黄白者受水昏重,青白者受水鲜明,故建安人开试,以青白胜黄白。 香:茶有真香...
茶休闲:芝麻茶
芝麻茶 芝麻茶是我们家乡的一种待客之茶,一般是与油炸红薯片或红薯条、炸米花、炒玉米、熟花生、熟瓜子和酸辣椒或酸萝卜等地方特产来招待客人用的。在时间足够的情况下,用芝麻茶是在客人逗留时间比较短的情况下使...
客家茶按照节气分为:清明茶、立夏茶、立秋茶
客家人喜茶,对茶叶的采摘与制作,自然颇有讲究。仅从节气上分,就有清明茶、立夏茶、立秋茶三种。 清明茶 “清明”时节,客家妇女就相约到茶山、林地采摘种植或野生的嫩茶叶。清明茶是新春的第一季茶,春季气温适...
茶谚语茶对联
龙团雀舌香自幽谷,鼎彝玉盏灿若烟霞。(杭州) 欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。(杭州涌金门藉香居茶室联) 如此湖山归得去,诗人不做做茶农。(西湖民间流行联) 接洽从石出情宜冽,茶自峰生味更园。(西湖龙...
茶休闲:茶面
茶 面 茶面,是一种以茶叶、谷物和药材为原料,根据中医传统养生保健理论,总结传统食疗医药方,结合现代高科技术加工而成的,适合健康和亚健康状态以及病后康复的一系列新型日常膳食产品。茶面中富含有天然的植物...
"茶鬼"说茶
"茶鬼"说茶 人来人往,怀念忘却,守一方心灵的净土,我们要追溯的还有很多,但是今天就让我们暂时放下一切,在茶香逸心氤氲于晴时,在“茶鬼”的引领下,品那一份华润醇厚的真味。 此款茶——“无名”,诞生在一...
【茶养生】茶之道
茶是中华民族的国饮,身边的一些朋友,提及茶总是摆摆手说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。懂茶与不懂茶不重要,重要的是我们每天都在喝茶...
茶休闲:茶筛
茶休闲:茶筛 顾名思义,茶筛就是用来筛选毛茶用的,其作用是剔除毛茶中的灰尘与杂质。据说茶筛的历史十分悠久,基本上是伴茶而生的。我小时候就见过茶筛,那是我被父母寄送在乡下的外婆家,而在外婆家堂房的墙壁上...
似茶非茶的神奇虫茶
在我国湘桂黔交界山区,群山耸立,林木葱笼,溪涧环绕,风光旖旎。那里有许多特产,其中,有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的“虫茶”。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的。山区化香树叶浓郁...
中茶六堡茶的独特茶气与茶韵
和朋友吃完晚饭,信步来到一家茶庄,朋友是茶叶发烧友,见了茶叶就心痒痒了,马上提议进去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看报道说六堡茶最能助消化清肠胃,因此专门问茶庄姑娘有没有六堡茶,姑娘笑答:我们刚进有...
普洱茶、普洱茶生茶、普洱茶熟茶的定义
普洱茶、普洱茶生茶、普洱茶熟茶的定义 【普洱茶】 是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和...
野生茶、年份茶、大师茶……你被哪种茶忽悠过?
野生茶、年份茶、大师茶……你被哪种茶忽悠过?野生茶中藏猫腻 我经常会收到来自全国各地的茶叶,其中不乏茶友特别关照过的茶叶,“老师,我的是野生茶哦,只做了一点点,寄给您尝一下”,盛情之下,怎好推却。 国...
追溯茶史普及茶事 《茶颂》成“茶盲”教科书
追溯茶史普及茶事《茶颂》成“茶盲”教科书 《茶颂》成“茶盲”教科书 《茶颂》唤醒国人“茶意识” 追溯茶史普及茶事 爱茶之人很多,但关于茶的历史知者甚少。由国家一级导演王文杰执导,著名白族女作家景宜领衔...
普洱茶生茶好还是熟茶好 普洱茶生茶和熟茶的区别
喜欢喝茶的人肯定都听说过普洱,也知道普洱茶可以分为生茶和熟茶两大类,但是平时饮用时普洱茶是生茶好还是熟茶好呢?这两种茶叶之间又存在哪些区别呢?相信很多喜欢饮茶的人都对这些专业知识感兴趣,今天小编就带大...
傣族的茶风茶俗 竹筒茶
我国各个地区都有饮茶的习惯,只不过不同地方有不同的饮茶习俗。长期以来,傣族由于族源和所处地区的特殊地位,大量吸收了中原文化和外来文化,在此基础上,逐步创造形成了具有自己民族特点的傣文化。 竹筒茶,傣语...
手工茶和机制茶,哪种茶更好?
手工茶和机制茶,哪种茶更好? 现在,不管是哪种茶叶,为了提高身价,不少商家在向顾客推荐茶叶的时候,往往会说茶叶手工制作的。时间一长,会消费者造成了一个下意识的误解,以为手工茶就一定比机制茶好。其实未必...
天时茶时黄茶黑茶时
天时茶时黄茶黑茶时 天地有时,万物有时。春生万物,植物苏醒,茶叶作为植物的特殊品种,也到了浅酌低饮的好时节。 晓妖 中国六大茶系:绿黄白青红黑 白茶 银针白毫(产地是福建省) 白牡丹(产地是福建省) ...
茶妙 茶美 茶还有力量
茶妙茶美茶还有力量 一件事物的诞生和发展,整个过程中都会有人的参与,在这个过程中,我们总在说是人改变了事物,但实际上,事物又何尝不改变着人。茶的五种能力,或许我们并没在意,但却实实在在的改变着我们。 ...
普洱生茶、熟茶、新茶、老茶都得先醒茶
普洱生茶、熟茶、新茶、老茶都得先醒茶!醒茶对于普洱茶来说,意义极为重要,醒茶能消散烟火味、日晒味,消去渥堆气等,下面去详细介绍每一种茶叶的醒茶方法。 普洱茶根据加工工艺可以分为生茶和熟茶两种,根据年限...
六堡茶属于什么茶?六堡茶是什么茶?
六堡茶为灌木型中叶种。树势开展。分枝密。从芽色分有四种。即青苗茶占60%。紫芽茶占20%。大白叶茶占5%。米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。历史上。六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶...
学茶|黄茶,怎样区分黄茶黄茶适宜人群
大家好呀,我是那只有点慢的蜗牛 这几天也是泡在茶里的蜗牛 今天学黄茶 没学茶之前常见绿茶,红茶,少见黄茶 今天的蜗牛见识了一下黄茶 从左到右依次为:黄大茶,黄小茶,黄芽 1 从左到右依次为: 霍山黄茶...
闻茶香 识茶香 享茶香
闻茶香●识茶香●享茶香 学会闻茶香 茶香,是很多人爱上茶的原因之一。同时,茶香也是茶最迷人的地方。不过,茶香通常给人的感觉都是缥缈无常、难以捕捉。因此,对于一般的饮茶初学者来说,他们往往只知道茶很香,...
黑茶鉴别:明前茶与雨前茶
黑茶鉴别:明前茶与雨前茶 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立...
专家论茶:普洱茶的茶滋
专家论茶:普洱茶的茶滋 “茶滋”在这里是以广义来说,指一般所谓的口感,也就是“茶滋味”。茶汤喝进口腔内,所产生多种感觉,包含了味道、水性、喉韵、生津、陈韵等茶滋味。其中有的是舌头的感觉,有的是喉头的感...
茶香聚岭南 黑茶漫茶博
茶香聚岭南黑茶漫茶博 11月22日,2012广州国际茶博会在琶洲展馆盛大开启,5万平米的展厅涵盖国际名茶馆、经典普洱馆、中华品牌馆、百家争茗馆以及茶具文化馆五大主题展馆,包括来自福建、云南、广东、北京...
《大观茶论》点茶
点茶不一。而调膏继刻,以汤注之,手重筅轻,无粟文蟹眼者,调之静面点。盖击拂无力,茶不发立,水乳未浃,又复增汤,色泽不尽,英华沦散,茶无立作矣。有随汤击拂,干筅俱重,立文泛泛。谓之一发点、盖用汤已故,指...
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