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紫砂壶的保养，就是人们常说的养壶。新买来的紫砂壶通常比较暗沉，经过长时间的正确保养，不仅能够涵香纳味，还能焕发出本身浑朴的光泽。这里小编要说的是，养紫砂壶要有好的方法，还要有原则。
紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
养紫砂壶实用的五大方法：
1、煮壶。将壶于壶盖分别用棉线栓好，放入茶水中先煮30分钟，然后先后提出水面，等壶干后再放入水中，反复N次一把好壶养成。
2、焙壶。用半壶浓茶置敞口容器中，放入微波炉多次加热焙制茶精涂擦。
3、勤泡茶，勤擦拭。泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张，可用棉毛巾擦拭紫砂壶表面，使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中，久而久之，紫砂壶表面就逐渐温润。
4、贮放壶要保持通风通气。如果壶暂时不用，亦应将壶用清水洗净，壶身内外擦干，使其不积湿气，贮放在空气流通的地方。
5、一壶不事二茶。一把壶只泡一种茶，因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶壶里也有茶汤的香味。
紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严密，缝隙极少，减少了含霉菌的空气流向壶内的管首，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。
养紫砂壶实用的六大原则
1、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
2、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污，一旦沾油必须马上清洗，否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
3、可用茶汁滋润壶表原则。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
4、适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。
5、用毕清理晾干原则。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，用清水冲净晾干，以免产生异味。
6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，要使壶内自然彻底干燥，再次使用时才能吸收更多茶汁，壶表才可更润泽。
养壶如养心，壶品如人品。养壶是茶事过程中的雅趣之举，目的虽在于器，但真正的主角是人。养壶即养性，壶之为物，虽无情无感，但透过泡养摩娑的过程，茶壶的器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽，亦未尝不是一种人与器的情感互动。
延伸阅读
紫砂壶怎么养
紫砂壶的养护需要注意温壶、温茶、温杯。评价一件紫砂壶的内涵，必须具备三个主要因素：美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。
紫砂壶的养护：1、温壶；
温壶是指在放茶叶之前，先用热水冲洗一下紫砂壶，主要是为了防止冰冷的紫砂壶吸收水的热量，降低水的温度，影响口感。
具体方法是：将烧热的水，从距离10～15厘米的高度，以绕倒的方式注入紫砂壶中，约八分满，注意水柱不宜太粗，最后盖上壶盖约1分钟即可。
2、温茶；
温茶是指在泡茶之前，先加热一下茶叶，目的有两个一是鉴别茶叶的好坏，二是避免茶叶吸收水的热量。
常用的有两种方法：一是温壶后立刻放入茶叶，盖盖闷约1分钟即可，这种方法适合鲜嫩的轻焙火茶。二是温壶后，先放入茶叶，然后注入开水，冲水方法为绕倒。水将茶叶打湿后即盖上壶盖，并马上将水倒出。这样茶叶也能吸收热量与水分，达到温茶的目的。这种方法适用于焙火稍重或陈年的老茶。
3、温杯；
温杯是指让茶杯提温，目的有两个，一是避免茶杯吸收茶水的热量，导致茶水短时间变凉，影响口感。二是端起杯子品茶时，手与嘴唇能感受到较舒适的温摩。
这个程序比较简单，方法比较简单，将热水冲进杯中稍待片刻再倒出即可。
紫砂壶适合泡的茶：1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
宜兴紫砂壶怎么养
宜兴紫砂壶最简单的养法用开水泡一个小时，再用冷水泡一个小时。再用开水泡一个小时，然后自然晾干，就可以用了。一个壶要固定泡一种茶，比如绿茶、乌龙茶、红茶等。乌龙茶、红茶等发酵茶，都要洗茶的，第一遍的茶水，大约沸水泡30秒，水倒出来，这水可以浇壶的。第二遍的可以喝了。茶壶清洗只要用水冲干净就可以了，千万不可用洗洁剂。
养壶的方法主要有：1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应专门备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处，自然阴干即可使用。
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番，除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
3、旧壶重新使用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤，以保持清洁。
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干，日久后累积茶垢。但如果维护不当，壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
5、把茶渣存在壶内养壶，这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，饮后也有害于人体健康。
6、壶在使用时应做到经常擦拭，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无穷。
7清洗壶的表面时，可以用手加以擦拭，洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
宜兴紫砂壶简介宜兴紫砂壶，始于明代正德年间。宜兴紫砂壶是艺术品，它形制优美，颜色古雅。另一方面，它又是实用品，明清两代，伴随着瓷器的兴盛，宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。
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