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婺源茗眉的一般品尝有四个步骤：
尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。
闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。
观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
品味：品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎”品茶工于煎，重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味，形以色为主。婺源茗眉的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出；真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。
选购品尝“婺源茗眉”通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。
一是干茶评赏。望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘；有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。
观形：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。
二是干茶发汤品尝。茶具一般选用白瓷茶杯（碗）。以泉水或深井水为佳，没有条件的可选用矿泉水或纯净水PH值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量，放入茶叶适量，清淡适中，不宜过多。为避免片茶原香流离，当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻（新嫩茶不宜满加盖）。
片刻后，即可品鉴。步骤如下：
首先闻其香。靠近杯碗口或口面，感觉是否有悠悠的茶叶清香；以其香味浓度体验茶叶的香醇。次是望其色。用碗盖扶动茶叶查看汤色，一般是青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后叶片颜色有淡青、青色的，不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后叶片颜色一般是青色或深青的，而且匀称，茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。再是品其味。通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味；叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶，沏泡的茶汤，往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。四是观其形。干茶开水发汤后，先浮于上层，随着叶片的开汤，叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同，片片叠加。
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2020婺源茗眉茶的采制工艺
＂婺源茗眉是以上梅州茶树良种和本地大叶种的鲜叶为原料，经精细加工而成，该品种芽叶肥壮，满披白毫，产量高，芽叶萌发早而匀齐，含有效成份丰富。受到中外人士的一致好评。创制的当年（1958年），就在全国名茶评比中被列为全国名茶之一；1981年又被列为全国优质名茶；1982年荣获江西省优质名茶奖；1986年又被评为商业部优质名茶，并用此茶为原料窨制茉莉花茶，荣获国家银质奖。
婺源茗眉的鲜叶要求严格。采摘标准为一芽一叶初展，采白毫显露、芽叶肥壮、大小一致、嫩度一致、无病虫为害的芽叶，忌采紫色芽叶，要求在晴天雾散后采，保持叶表无露水；要细心提采，不用指甲掐采，以免红蒂。
加工工艺十分细致，分鲜叶摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘六道工序。锅炒是形成婺源茗眉独特品质的关键工序。其法是将锅温保持90℃左右，投叶约1公斤，四指并拢，手掌张开，拇指朝上，小指向锅，利用腕力和臂力将茶叶沿手心徐徐推起，当茶叶由上自由翻落时，两手捧茶轻轻搓条和抖散，周而复始，炒至六成干，白毫显露出锅，用烘笼烘干即可。
婺源茗眉茶叶历史
婺源境内群山高耸，山涧汩流，气候温润，雨量充沛，四季云雾缭绕，寒署温度分明，加上土层较厚，土壤肥沃，特别适合茶树生长喜温、耐湿、好雾的气候环境和土壤条件。早在唐代以前，人们就利用得天独厚的自然条件，发展茶叶生产。
婺源茶树大多生长在高山深谷中，饱受雾露的滋润，萌发的芽叶厚嫩柔软，含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分，制成的绿茶香气馥郁，滋味醇厚，具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”等优点。
唐代陆羽所著《茶经》中，有歙州（当时婺源属歙州）茶“生婺源山谷”的记载。唐大中十年，朝廷膳夫杨华撰《膳夫经手录》中记载：“婺源方茶，置制精好，不杂木叶，自梁、宋、燕、并间，人皆尚之，”。南唐都置制使刘津撰《婺源诸县都不得置制新城记》中，称“婺源茶货实多”。
宋朝，婺源产制的茶叶已出类拔萃。《宋史食货》中对茶叶有毗陵之阳羡，绍兴之日铸，婺源之谢源，隆兴之黄龙、双井，皆绝品也“的记载。明朝，婺源茶叶受到朝廷赞赏，被列为贡品。至清乾隆间，婺源茶叶被列为中国外贸出口的主要物资之一，并开始精制外销获得了国际茶界的赞誉。美国威廉*乌克斯在所著《茶叶全书》中，称赞婺源茶不独为路庄绿茶中之上品，且为中国绿茶品质之最优者。其特征在于叶质柔软细嫩而光滑，水色澄清而滋润。”
清代中叶，是婺源绿茶外销盛期，茶叶产量较高。据民国史料记载：“在昔茶叶繁荣时期，每年产茶约五万担。清朝末年至民国期间，因“洋茶生产日多，华茶不能直接运销，而由洋商购去掺以洋茶，以伪乱真，使华茶声誉不振，”，婺源绿茶生产由此而逐渐衰落。
解放后，茶叶生产得到恢复和发展，1976年年产茶叶5万担，跨入全国茶叶出口基地县行列。1986年年产茶叶8．7万担，超过了历史上最高年产量。
老普洱茶的品鉴技巧分析
老普洱茶的品鉴技巧分析
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。沉香是老普洱茶的魅力所在，也是衡量一款老普洱茶好坏的重要指标。品鉴老普洱茶的第一个重要技巧是冲泡。冲泡老茶最关键的就是水温，水温越高，老普洱茶的香味发挥的越好。因此冲泡老普洱茶时水一定要开，泡茶壶一定要壶壁厚，保温好的壶，冲泡前和冲泡过程中一定要多次用开水淋壶来加温、保温。
品鉴老普洱茶的第二个重要技巧是不看包装纸，不看品牌、年份。先入为主是品鉴老普洱茶的大忌。
现今的茶叶琳琅满目，假货横行，所以品鉴老普洱茶的不要重点放在包装纸的考证上；要知道现在的印刷技术要印出50年代或哪一年代的“手工棉”、“雕版印刷”、“人工盖章”的包装纸实在是太容易了。
现在保存下来好的老茶可以说是很少的，分类大致分为六个等级：第一级沉香明显，汤中带甜，饮后口腔咽喉润滑甘爽，叶底正常。第二级饼有少许霉点，叶底有少许黑硬叶，但沉香明显，汤中带甜，饮后口腔咽喉润滑。第三级香弱，汤中带甜，饮后口腔咽喉滑润，叶底正常。第四级，基本无香，汤中基本无甜，以后口腔咽喉无不适感，叶底正常。第五级香，汤中有甜，饮后口腔咽喉有干、苦等不适感，叶底有黑硬叶或软烂叶。第六级无香，汤中无甜，饮后口腔咽喉有干、苦等不适感，叶底有黑硬叶或软烂叶。
如何品鉴出老普洱茶的好与坏？
1、看，嗅茶饼。好的老普洱茶应该是条索分明、老嫩叶色泽不同，油亮发光的。
2、看汤色。好的老茶其汤色一定是红而明亮的。如果汤色发黑、发浑茶就有问题。但是汤色不是品鉴老茶的重要指标。湿仓茶、轻度发酵茶中也会有汤色红亮的茶品。
3、品滋味。好的老普洱茶应该是汤中带甜，汤质滑润饱满。如果年份够，由于茶中与苦、涩相关的成分已转化，会有“化”的感觉，所谓“化”就是褪尽苦涩只剩滑润饱满的感觉。
4、体味沉香。“越沉越香”是普洱茶区别于其他茶类的最重要特征，也是普洱茶的最重要魅力。
5、体验回味。回味包括回甘和饮茶之后口腔、咽喉的感觉。好的老茶以后回甘而且口腔、咽喉有滑润、甘爽的感觉。
6、细查叶底。看叶底是鉴别普洱茶原料好坏、制作和贮存是否科学合理的最重要的方法。好的老茶叶应该是色泽一致，叶片清晰，摸之有弹性，揉之不软烂。
冲泡金骏眉茶有哪些技巧？
金骏眉茶色泽：金、黄、黑相间，色润;外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;深受人们喜爱。以下冲泡金骏眉茶的几个要点爱茶人士必知。
1、冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;
2.泡金骏眉的水温控制：泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。
3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费;
4、金骏眉冲泡方法：预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;
5、金骏眉的出水时间品饮：第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;
6、金骏眉冲泡用水：选用优质矿泉水或井水，以软性水(低矿物质含量)为佳。一般水温为100度。
金俊眉保存方法有哪些?保存技巧
金骏眉是红茶的一种，但也是比较特殊的一种。金骏眉的特殊不仅仅在于它的味道与众不同，而且还在于它的价格要高一点。正是因为这两方面的原因，所以目前市面上的真正的金骏眉还是比较少的。因此，当我们有幸得到金骏眉之后，及时品尝是必须的。但是如果一次喝不完的话，就需要对其进行保存了。那么，金俊眉保存方法有哪些呢?
金俊眉保存要避免阳光直接照射，这样会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。
金骏眉保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法，可以根据自己的情况选择最适合的金骏眉保存方式。一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法，利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离，避免接触空气茶叶发生氧化反应。
上面文字简短的介绍，便让我们知道了有关金俊眉保存方法了。在了解之中，我们可以很清楚地认识到，有关金俊眉的保存方法其实是有很多的。当然了，在这么多的保存方法之中，我们是可以选择自己最适合的方法来对金骏眉进行保存的。
2020滇南古韵春昔归普洱生茶品鉴心得！
昔归，惜归
绿树村边合，青山郭外斜。
倏有远客至，谈笑试新茶。
昔归茶，惜归之茶，产于滇西南大山河谷中的昔归村。
这是一个禅境，一个充满诗意的所在。
昔归坐落在澜沧江畔的小村庄美丽而宁静，村前的古渡口日复一日守望着江水彼岸，身后的忙麓山，挺拔葱茏，朴实沉默，村民们在这里世代居住，过着古老的田园牧歌式的生活。
昔归，这个噙在口中悦耳舒心的名字，因为独特的音韵之美和汉语的含义之美，多了几分静穆的气息与家园般的归属感。更何况这里还有这么美好的茶。
难以被模仿或拼配出的香气与口感，是昔归茶的名片与符号。
十指纤纤，素手事茶。春城四月，初试新茗。
茶汤清亮油润，透着清浅的黄绿色，分入纯白的杯中，小小一汪青色波光浮动，宛如一枚小月亮。
第一开～第三开：
滋味鲜醇，入口生香。丰富的内质初饮便已然显现，难得之处在于，香气高锐却不锋芒毕露，茶气霸烈却能内敛于平和，回甘淡雅却能持久生津，有着太极一般蕴力道于无形的特质。
第四开～第六开：
滋味越发厚重，回甘更为明显。汤感柔顺，水路细腻。草木香气纯净高扬，回甘生津持久。
第七开～第九开：
两颊与舌底生津如泉，香气如兰，滋味如冰糖一般清甜。喉韵深远，回味悠长。
一泡好茶的香、形、色，总能让人联想起它遥远而美丽的乡途故里，产生某种天然神秘的亲近感。
昔归，茶与诗意栖居之地。个中静美，喝了您自会了然于心。
2020年明前黄山毛峰品鉴：以少见的兰花香，清雅
中国十大名茶之一，历史悠久
众所周知，黄山毛峰为中国十大名茶之一，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
奇松、怪石、云海、温泉被称为“黄山四绝”。所谓“高山云雾出好茶”，早在四百多年前，黄山地区所产的茶叶就已经非常出名了。
到清光绪年间，歙县茶商谢正安创办“谢裕泰”茶行，挑选高山名园的肥嫩芽叶精细焙炒，制作出一种“白毫披身、芽尖似峰”的茶叶，白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，遂被冠名“黄山毛峰”，并声名鹊起。
祁门产区，香高味醇
目前，黄山毛峰主要有富溪、歙县和祁门三大产区。
今年，茶香记上新的第一款明前特级黄山毛峰，产于祁门历口镇海拔三四百米的高山，以槠叶种为原料，香气馥郁纯正，是少见的兰花香，滋味鲜爽甘甜。
历口镇有祁门红茶发源地之称，当地茶树的主体品种就是槠叶种。
该地自然条件优越，拥有肥沃的红黄土壤，温暖湿润、雨量充沛，云雾多，很适宜茶树生长。所产鲜叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，加工出来的茶叶香高，味醇。
理条形毛峰，形美味鲜
市面上常见的黄山毛峰主要有理条型和揉捻型两种。因为制作工艺不同，外形和口感都存在着差异。
理条型的毛峰外形更俊美，口感清淡一些；而揉捻后卷曲形的毛峰则滋味醇厚，香气也更重一些，很受老茶客的青睐。
这款毛峰因为是明前茶，按“一芽一叶初展”的高标准采摘，所以制成了理条形茶，更利于欣赏茶叶的优美姿态，保持茶汤的清爽鲜醇。
花香馥郁，清雅甜润
干茶外形优美，茶芽肥壮，白毫显著，翠绿中泛着微黄，色泽油润光亮。
注水开汤，香气清鲜高长，花香入水，香气如兰，韵味深长。
汤色明亮带着微微的杏黄，汤中多毫，证明了此茶的高品质。
茶汤鲜活饱满有张力，清润甘甜，鲜醇柔和，回甘明显而持久。
叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵，部分叶片呈现“象牙色”，这也正是特级黄山毛峰的品质体现。
作为今年上新的第一款黄山毛峰，以俊秀的外形，少见的兰花香，清甜鲜爽的口感，打动了不少人，想要尝鲜的茶友们抓紧咯。
冲泡方法：
茶器：玻璃杯/盖碗
投茶量：玻璃杯:2.5g/盖碗（140ml）：3-4g
水温：90℃
用水：纯净水、山泉水为宜
冲泡方法：无需洗茶，头道茶润15s出汤，之后即冲即出，冲泡过程中无需盖杯盖，可泡6道左右。
记茗边：茶生活美学之誉见六堡茶品鉴读书会
记茗边：茶生活美学之誉见六堡茶品鉴读书会
人生有许多美丽的遇见！
从遇见到誉见，最是惊鸿一瞥：
所有的温馨与浪漫，
便在誉见的那一刻，
原来你在这里！
当第二届中国国际茶叶博览会还在如火如荼进行的时候，一场茶生活美学之誉见六堡茶品鉴读书会在国茶成就馆与我们不期而遇。
一盏香茗，一本好书，往往是人们追求的恬美静好的生活状态。置身香茗，喉吻润、发轻汗、通山水之仙灵；置身书籍，避俗世、远尘嚣、得片刻之安乐。
由中国茶叶博物馆，广西梧州市天誉茶业有限公司，杭州和厚堂文化创意有限公司主办的茗边——茶生活美学之誉见六堡茶品鉴读书会于5月21日上午10:30顺利举行。
中国茶叶博物馆馆长吴晓力，浙江省农业厅种植业管理局副局长徐云焕，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，中国茶叶博物馆副馆长应玉萍，广西梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕，西泠印社特约编辑、《茗边——茶生活美学》策划人胥滨，知名茶人彭克荣，知名茶人彭海聪，湖南卫视茶频道副总监周小明，《茗边头条》《茶讯》《茗边——茶生活美学》主编孙状云，和其坊静庐茶舍掌柜舒晓燕出席品鉴会。
《茗边头条》《茶讯》《茗边——茶生活美学》主编孙状云
孙状云主编向来宾表示最诚挚的欢迎和感谢。一直以来，《茗边》成书是我们的梦想，把生活中为茶感动、因茶幸福、为茶倾倒的瞬间用文字的方式记录出版与广大爱茶人分享是作为一个10年主编的情怀与初心。
生活美学，重点在生活，核心是美。美学是门高深的学问，生活同样是。如何深入浅出，如何让受众理解体会生活美学，全在于茶。俗话说的“柴米油盐酱醋茶”，作为生活的日用品，茶不仅能够给人带来身体上的福利，更能够让人获得精神的愉悦。生活之余，闲暇之日，事茶弄琴，若能案头有书，则必茶香有道，也就有了生活美学。这或许就是这本书给以我们的力量与感动。
中国茶叶博物馆馆长吴晓力
吴晓力馆长充分肯定了茗边团队以及《茗边——茶生活美学》这本书。他讲到《茗边——茶生活美学》是从读物的角度，把茶文化再发展、再升华、再深化形成“固体”茶文化，开创了茶文化传播新途径，茶文化阅读方式新格局。同时吴晓力馆长也表示与天誉、茗边合作一起探索茶文化传播、茶产品展示新阶段的决心和美好“誉见”。
以年轻时尚的方式展现神秘六堡茶的风姿；以轻快便捷的品饮再造调饮六堡茶的神韵；以读书分享的形式呈现最美六堡茶的精彩。
广西梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕
广西梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕向我们介绍了她家乡的茶——六堡茶，在中国茶的出口历史上留下了精彩的华章，是曾经辉煌过的。《广西通志稿》记载：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。600多年前，具有保健功效的六堡茶随着郑和的船队驶往别国他乡并受到好评，自此成为著名的侨销茶。六堡茶，最忆那一段岁月，风帆远行，茶香里，是故乡！
广西梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕向中国茶叶博物馆赠茶
这是一杯家乡的茶，也是一杯故乡的茶！
在一带一路、丝路经济的感召下，“六堡茶”人从历史的辉煌中探明了那一条“茶船古道”，这是海上的茶路，无数版本的故事，汇集到一个焦点，就是六堡茶是那些背井离乡的海外华人或是输出劳工们用来祛湿除瘴防病治病的良药。相信如今的六堡茶在“一带一路”建设下通过茶船古道重新焕发新姿，迎来属于六堡茶的春天。
读一部《茗边》，拓宽生命的厚度；饮一杯天誉，增长生命的长度。在精神世界与物质世界双重的感召下，我们期盼茗边带与我们更多的感动！
婺源城乡尽飘有机茶香
日前，在第十二届中国茶业经济年会上传来喜讯，婺源荣获2016年度全国十大生态产茶县和2016年度全国重点产茶县殊荣，婺源县鄣公山茶叶实业有限公司跻身2016年度中国茶叶行业综合实力百强企业。这是婺源发展有机茶业取得的又一喜人成果。
婺源作为中国茶叶之乡、中国绿茶金三角核心产区，一直以来把有机茶产业作为全县支柱产业、富民产业和民生产业进行精心打造。如今，婺源绿茶成为江西省政府重点扶持的四绿一红品牌，婺源绿茶品牌价值达14.45亿元，全县发展茶园面积18万亩，有机茶面积、产值、出口等均位居全国县级之首。
在发展全域旅游过程中，婺源还实施旅游+茶业战略，推动茶旅融合发展。近年来，该县以发展生态茶叶观光园为平台，以弘扬茶文化为支点，打造茶业旅游示范区，延伸茶叶产业链。成功打造了金山生态茶叶观光园、中国茶文化第一村上晓起村、茶文化研究中心茶博府等一批特色鲜明的茶业旅游精品。游客在这里既可游览翠绿茶园，又可自摘自制茶叶，还可欣赏制茶表演和茶道表演。
2020年幽幽兰香，爽爽果甜，品鉴景迈古树普洱生
今天跟大家分享的一款茶是景迈古树普洱生茶，景迈是云南最大的普洱茶园之一，古树资源也是非常丰富，茶质总体来时也是非常稳定，当然特别优秀的占比也并不高。我个人的话近年来其实比较少喝景迈茶，主要是其大多汤感相对较薄，香甜度如果缺少厚重汤感的衬托其实很容易散掉。今天分享的这款景迈，至少在我个人喝过的景迈对比来看，是表现较好的。景迈很适合口味比较喜欢香甜的茶友，或者刚接触普洱生茶的茶友，又亦或是女性茶友。下面分享具体的品饮感受。
从干茶来看，颜色青黑，条索紧实细长，芽头清晰可见，白毫均匀密布，闻干茶，清香怡人。煮水冲泡，醒茶后开始品饮，
第一泡，汤色浅金，明亮，幽幽兰香已经开始出来，入口是清新的花果香甜，有着鲜爽的植物气息，汤感的话顺滑度较高
第二泡，汤色浅金黄，明亮，花香加重，茶汤入口的顺滑度提升，清新的甜味很直接，充斥口腔，苦涩很轻。
第三泡，汤色浅金黄，明亮，香气持续提升，茶汤入口顺滑度较好，但汤感稍薄，苦味很轻，涩味稍稍提升，化开速度较快，口腔生津明显。
第四泡，汤色浅金黄，明亮，花果香甜进入高峰，茶汤入口顺滑，厚度不够，这个阶段的甜味偏向于成熟的果甜，少了之前的清爽，甜度更加直接，苦涩还是很轻，且能化开化尽，回甘生津持续。
第五泡，汤色浅金，明亮，香气开始回落，茶汤入口顺滑度保持不错，汤感偏薄，甜度还是很明显，苦涩味很轻，回甘生津不强但持续性不错。
第六泡，汤色浅金，明亮，香气很轻，茶汤入口有一定的滑度，甜味还是有，未出水味。看叶底，颜色情绿，叶面完整，柔软度不错。
总体来看，这款景迈的品质还是很不错的，有典型的景迈风格，香甜是主旋律，甜度让人印象深刻，兰花香是很清幽的，回甘生津持续性较好。这款茶喝下来是非常舒服的，香气跟滋味的协调性比较高，喝完能带给人较好的愉悦感
2020普洱生茶的冲泡技巧普洱生茶为什么有涩味
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，都说存生普、喝熟普，为什么这么说呢?因为普洱生茶未经发酵，有些茶友觉得普洱生茶的口感太涩、太重，香气也太霸道。其实觉得普洱生茶不好喝，那一定是你的冲泡方式不对。只要掌握了普洱生茶的冲泡技巧，你一定可以发现它的美味。
普洱生茶的泡法：
1.洗茶。普洱生茶洗茶一定要快，将茶叶放在盖碗中，注入开水后迅速出汤。
2.冲泡。洗茶后的第一泡茶，水温不要过高，注水一定要均匀，应该沿着杯沿转动注水，3~5秒后匀速出汤，这样可以保证普洱生茶的茶汤滋味醇爽，没有苦涩味。
3.出汤。上好的普洱生茶可以冲泡十几道，最后一泡比较特殊，出汤时要适当闷茶，盖住盖碗约5分钟后再出汤，并且要用高温水，出汤时间要拉长。
在冲泡普洱生茶时，出汤方式十分重要，要灵活掌握盖碗和紫砂壶。注意，紫砂壶的出汤时间通常要比盖碗慢一点，所以用紫砂壶冲泡普洱生茶时，要提前几秒出汤，以免普洱生茶的香气被闷坏。以上就是普洱生茶的冲泡技巧了，只要冲泡的方法合适的话，普洱生茶的回甘是很甜的，而且口感滑润。所谓“喝熟茶、存生茶”的说法，主要原因是普洱生茶未经发酵，后发酵的空间很大，香气与口感能得到较大的提升，这不代表普洱生茶就没有品饮的价值了。
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