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“霞浦元宵茶”原名“福宁元宵绿”，早在民国24年（1935年），崇儒乡后溪岭村民在洞凤山脉东麓的茶树中发现一株特早芽茶树，后采用分株法繁殖2000多株，取名“春分茶”。上世纪70年代末，为纪念在元宵节前研制成功，创我国元宵节可饮新茶的先例，故定名为“福宁元宵绿”。2000年，我国茶叶泰斗张天福老先生品饮“福宁元宵绿”后，欣然题匾“霞浦元宵茶”。
元宵茶茶园多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，日照时间短，相对湿度大，有利于茶叶内含物的积累。醇味浓厚，富含氨基酸、茶多酚、单宁、维生素、芳香油等多种人体必需的营养元素。不仅味道清香浓郁，怡神醒脑，而且发芽早，芽眼饱满，色泽浓绿。具有开采期特早、香气特高、品质特优等特性，是制作名优绿茶、窨制花茶的优质原料。制绿茶外形优美，色泽银绿隐翠，内质汤色黄绿清明，香高味醇，鲜爽生津，叶底黄绿明亮，香气高爽似板栗香。一位福建省农业厅领导如是说，“霞浦元宵茶”无疑是绿茶中的精品。
近十多年来，“霞浦元宵茶”荣获省内外许多殊荣。1999年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级良种。2002年，“元宵茶”选育研究项目获宁德地区（1996-2000）科学技术进步一等奖。2005年被农业部《世界农业》确定为红榜展示推广品牌农产品。2006年被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。2007年、2011年两次被授予“福建省名茶”称号。2008年荣获第十五届上海（国际）茶文化节暨茶业博览会“中国名茶”评选金奖。两次荣获宁德市绿茶“茶王”殊荣。2012年12月被国家工商总局商标局授予“中国地理标志证明商标”。
“霞浦元宵茶”不仅给茶农带来效益，也给茶企、特约经销商带来巨大的利润空间。她是我国唯一用节日名称来命名的茶树品种和茶叶商标。一般年份开采期在正月元宵节，最早在正月初二、三日。堪称“中国第一早茶”。由于特早，赢得了消费者的青睐，价格自然不菲。一位企业老总告诉我，为了抢先制作早期的一两斤元宵茶，他雇上小轿车去收购都值得。如今，早期元宵茶每千克价格在7000至8000元不等，后期平均价每千克3000至4000元不等。茶农收一季，超过常规品种一年收入的2倍。消费者爱她，茶农、茶企更爱她。
随着春秋的轮回、岁月的更迭，元宵茶已渐渐地引起广大茶人、消费者的极大关注。在这里，我把“元宵茶全国广告语征集大赛”一万多件作品中的三个获奖作品与大家共享。“元宵品新绿，壶开第一春”；“天然早茶，自然好茶”；“霞浦元宵茶，开春第一泡”。的确，元宵茶以它的“特早”，让消费者感到她的有机、绿色、无公害；以她的“高香”，在绿茶界占有了上乘极品的一席之地。如今，霞浦县正从多方面极力打造这一公共品牌，其中包括文化层面上的挖掘，譬如，“元宵茶与千年古县温麻”、“元宵茶与晋代道教名家葛洪”等。
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