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茶人有一种茶馆情节。它是一个休息之所，一个茶文化空间，更是一种生活方式的真实演绎。任凭进入者多种状态，任君挑选，随意切换，自行寻找最贴切的答案……
我听很多人说自己的梦，最淡然，但却是最难实现的，是茶人的梦。
茶人有一种茶馆情节。
这茶馆或许是传统人文的：瓮储春江，勺分夜月，剪松积薪，扫雪煎茶。这样的茶寮，属于陆羽，属于蔡襄，属于《煮泉小品》，属于《遵生八笺》，属于冒辟疆的水绘园，属于妙玉的拢翠庵。
这茶馆，也或是混搭时尚的：古色斑斓的铜炉，烟笼着一曲主人心赏的巴赫，木纹如水般漾开的明式家具，也尽可与LV古董旅行箱、四十年代美国落地铜灯共处一隅.......茶固然令人沉醉，可同样令人沉醉的，还有醇冽的酒、昏黄的月、暗香的风，笑靥的人。
这茶馆或在林间、山间、水间。一茶一座一友，这是很多人向往的生活。在这里，茶文化就是空间的线索，贯穿于整个设计之中。每个人不仅能静心享受一杯茶的光阴，也能轻松进入冥想体验空间，挥洒感知，与内心对话。
这茶馆也许不是那种庭院流水，不是那种复古的格调。并非要亭台楼阁，只要有张桌子，有方茶台。而是让茶人的心得以安放，茶人梦得以落地的地方。说到底，不过是尘劳处处的一处慰藉。它或有舒适的织物沙发，让人一见安坐，也或有痛快的主人，让人一坐安心。属于一千零一个爱茶人的一千零一个梦。
它是一个休息之所，一个茶文化空间，更是一种生活方式的真实演绎。任凭进入者多种状态，任君挑选，随意切换，自行寻找最贴切的答案……
茶人说，“在自己的茶馆，喝茶，和对的人聊天。若喜欢就买点茶，不喜欢也没关系，人来人往，无非就是一杯茶的时间，你便能知道，是不是你的那个茶缘人。
每一个茶人，在买瓷器的时候，都会构想画面，今后我的茶馆里，这个摆件会放在这个墙角。也许还会纠结，这个瓷器，会做为花器?还是水洗?茶人会觉得，每错过一个瓷器都会是今后的一个遗憾。他们希望能把牢牢抓住自己所爱。
每一片收的茶。都会畅想，今后会与什么样的茶器来冲泡。每注一次水，说的是什么样的话。在茶碗的旁边，是以为什么样的人端坐在旁，说着何种风格的话。
茶馆无关于世俗的贵重，只纯然粹然地关于美。也许，美才是茶人的茶馆情结的唯一信仰。
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每一味茶 都有属于自己的紫砂壶
在茶文化的发展进程中，各类饮茶器皿也层出不穷，其中与紫砂壶尤其紧密，因紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶，从此茶与壶结下了不解之缘。
绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国茶叶总产量的70%左右，亦是历史上最为悠久的茶类。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、浙江等为我国的绿茶生产省份。
最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
主要品种：信阳毛尖茶，西湖龙井茶，碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，太平猴魁，顾渚紫笋茶，竹叶青，恩施玉露，普陀佛茶。
绿茶汤色青嫩，不耐闷，所以要选择符合下列要求的紫砂壶：
泥料：紫泥类、绿泥类、红泥类等所有泥料都可以。
壶型：口盖大，身桶宜矮不宜高。
容量：250cc及以上
◎绿茶搭配紫砂壶
◎红茶搭配紫砂壶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶的名字得自其汤色红。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新成分。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
主要品种：祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；川红——产于四川宜宾、高县等地；吴红——产于广东英德等地。
红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：
泥料：紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料
壶型：壶身较高深、窄长的
容量：200cc以上均可
◎黑茶搭配紫砂壶
黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶为主。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。
黑茶有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病、抗氧化、延缓衰老、延年益寿、抗癌、抗突变、降血压、改善糖类新代、降血糖、防治糖尿病、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害多重功效。
主要品种：安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。
黑茶汤浓，色泽较深，在选壶上也需要注意：
泥料：紫泥类（生普、熟普皆可），绿泥类（可泡生普）
壶型：壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
容量：200cc以上
(记者张勐)
一个茶商和一个贫困村的情缘
“小陈”陈焕华（中）正在茶园查看贫困户茶叶长势。
7月4日一大清早，秀山土家族苗族自治县钟灵镇凯堡村的茶山上，贫困户张正贵哼着小调和邻居们上山采茶。看着满山遍野的茶叶，张正贵无比踏实地说：“小陈不走了，我家今年脱贫有了底气！”
张正贵口中所叫的小陈，名叫陈焕华，今年38岁，是福建省福州市人。14年前，大学刚毕业的他就与凯堡村“结缘”。这些年来，他动员村民开荒山、种茶叶、办企业、创品牌，让凯堡村甩掉了特困村的“帽子”。
如今，在异乡漂泊14年了，小陈已不是当初的年轻小伙，思乡的情绪也越来越浓。不过，为了帮助张正贵等贫困户彻底脱贫，他决定留在“第二故乡”再干几年。
小陈进山震惊了——
特困村的人均年纯收入仅800元
陈焕华告诉记者，2002年，刚从大学毕业的他随朋友从福建赶来钟灵镇考察投资项目时，刚一来到这里，就被当地贫困的面貌所震惊：全镇11个村有一半属特困村，人均耕地不足6分地，人均年纯收入仅800元。
作为生意人，陈焕华的朋友打起了退堂鼓：谁会到这样一个穷山恶水的地方来投资？不过，拗不过当地人的热情邀请，陈焕华答应到其中一个特困村——凯堡村看一看。
“我们山里人想致富，找不到出路，也没有思路。小陈，你是大学生，你来帮我们找找出路吧！”见有大学生来村里考察投资了，凯堡村村干部像抓住救命稻草一样，带着陈焕华翻山越岭四处考察。
凯堡村与贵州省松桃苗族自治县相邻，全村668户村民大多外出务工。不过，陈焕华发现，这里家家户户都种茶。可惜的是，村里的茶园不成规模，茶叶卖不出去。有了这个发现，陈焕华决定留下来，对当地茶叶品质作进一步考察。
很快，他找来专业团队驻扎村中，用4个月时间，勘查当地气候、土壤、水质，检测所产茶叶的内在品质。最终，检测结果令陈焕华喜出望外：凯堡村具备发展茶叶的绝佳环境，所产茶叶品质也属上乘。
小陈留下创业了——
凯堡村依靠茶叶产业整村脱贫
得知陈焕华要来村里投资办厂，村民们奔走相告：“小陈不走了，要带领我们种茶叶、办茶厂！”
不过，纵使凯堡村有种茶的绝佳环境，但要把茶叶产业发展起来，对于非农业专业毕业的陈焕华来说并非易事。
不过，初生牛犊不怕虎。小陈从家乡带来600万元资金，在凯堡村成立了秀山县钟灵茶业有限公司，开始了进山创业的漫漫长路。
经过多方学习与多渠道“取经”，很快，小陈在凯堡村实施了“基地+农户”的“两步走”计划：一是将零散的几百亩低产茶园流转过来，进行全方位的升级改造，打造成一个茶叶种植示范基地；二是将有头脑、有经验的茶农培育成大户，统一实行规模化种植、企业化管理、一体化经营。
令村民们佩服的是，小陈种茶不走老路：为提高育苗基地的茶苗成活率，小陈组织科研人员发明出“茶苗黄土覆盖无性扦插法”；为指导茶农建设优质高产茶园，他专门聘请西南大学的教授前来现场授课；为让茶农吃下发展茶叶的“定心丸”，他在钟灵镇建起了一个设备一流的加工厂；为将茶叶产业做大做强，他还致力于新产品研发及品牌培育工作，先后开发出21个绿茶品牌、3个红茶品种，其中，“钟灵毛尖”还通过了国家绿色食品认证和有机食品认证……
“跟着小陈干，不愁不发财。”杨正友一家4口人原本是贫困户。自从2003年起，跟着小陈种了4亩茶叶后，每年仅卖茶叶就有2万元收入。后来，杨正友还应聘到小陈基地上班，每月工资还有1500元。如今，杨正友已盖起了砖瓦房，日子过得有滋有味。
和杨正友一样，跟随小陈种茶的农户越来越多，一度占到全村户数的八成。其中，100亩以上的大户有5户，10亩以上的农户有76户。后来，在小陈的影响下，凯堡村还成立了3个，5个茶叶大户又相继成立了茶叶公司。
2012年，凯堡村茶叶面积发展达到6000余亩，茶叶亩产值超过4000元，村民人均年纯收入跃至6500元，凯堡村实现整村脱贫。
渐渐地，小陈的茶叶基地还扩大至其他乡镇，茶叶示范基地达1560亩、茶苗基地400亩，带动全县发展茶叶8.5万亩。2015年，小陈的茶叶公司销售额达3500万元，实现利税298万元。
小陈暂时不走了——
“最后的贫困户”有了脱贫的信心
14年过去了，小陈已经把凯堡村当成了自己的“第二故乡”，但随着年龄的增长，他的思乡情绪越来越浓，也有意回老家去发展。
凯堡村村主任秦显忠告诉记者，去年年初，得知村里还有贫困户生活困难，小陈改变了主意，决定留在大山里再干几年。
小陈调查后得知，凯堡村的34名贫困户中，有7户丧失了劳动能力，可享受国家兜底帮扶政策。“对于其他的27户贫困户，怎么帮呢？”小陈想，输血式扶贫不是长久之计，必须采取造血式扶贫，才能让这些贫困户彻底脱贫。
经过周密考虑，小陈想出一个“企业+大户+贫困户”的扶贫模式：他的企业负责“领头”，为大户提供茶叶种植材料、技术服务及原料收购；安排大户负责“结对”，定期与贫困户开展多样化的帮扶活动；发动贫困户负责“出力”，发展茶叶种植或参与基地务工。
“现在正是茶叶盛产期，我每天都可采35斤鲜叶，再卖到小陈公司去！”贫困户张正贵是个残疾人，妻子患有严重脑部疾病，两个孩子都在上学，是小陈结对帮扶对象。今年，他种植的4.5亩茶叶长势喜人，预计可卖1.8万元。
“小陈就是我的‘靠山’，我家脱贫有信心了。”张正贵高兴地说。
贫困户龙友元的丈夫去世后，她独自抚养两个年幼的孩子。自从去年小陈安排大户杨再应与她结对后，就免费给她提供了种子、肥料、技术扶持。今年，龙友元的3亩茶叶产量倍增，有望突破1.1万元，脱贫有望。
如今，小陈的“企业+大户+贫困户”的扶贫模式，已从凯堡村“复制”到洪安、海洋等贫困村，正帮助越来越多的贫困户搭上产业脱贫的“快车”。
邓时海：一个谈经验，一个说科学
经验与科学太难完全交集了！我有个经验问了科学，科学说"应该不会吧！"我的经验是"喝陈老普洱比喝新生普洱，有尿尿的感觉比较慢比较少。"
事件回放：白水清先生一篇刊登在《老茶文摘》的文章，被某些人和网站别有用些地炒作攻击，把白水清和陈文品两篇文章拼接成了现在广为流传的《白水清VS陈文品》，事态持续发酵，陈文品继续接受其他媒体采访抨击此事。
2014沉寂了一年的茶界，因为一篇短文引起了轩然大波，一个默默无闻的陈文品，一夜成了“名人”，众多大师，专家，学者，权威也纷纷出场，此事件炒作大于讨论，其实就是学院派“茶呆”挑战经验派“茶人”的闹剧！
实践是检验真理的唯一标准，陈文品先生您品过老茶吗？一个看似对老茶的理解近似于真理的教授，在没有长期的接触就妄自攻击才是最不科学，最不道德的！你的科学符合事实规律吗？有多少你可以研究的强项和很多迫在眉睫的茶课题你不去参与，偏偏趟这坛子混水，没事儿闲的蛋痛，不务正业地炒作，好玩吗？
一个呆在学院的井底之蛙看外面的东西必定是有很大的局限性的！白先生的经验是实事求是，是整体性的，是系统性的，我想也是对老茶普遍性的最有代表的归纳总结，所以我看了大部分内容都非常亲切，反而对这个不务正业，学术上没有建树地教授非常鄙视！
一杯茶的信仰（一）一个时代的记忆
沈红的世界，平和、恬淡，辗转业界三十余年，只是一杯清茶的岁月流长。这杯茶被稳稳的根治在内心，不随外力颠覆、倾斜，也不随日月干涸、滋长。仅凭舌尖的触感，坚守一杯茶的信仰。
2007年，当北京茶叶总公司成功回购“京华茶叶”（以下部分简称“京华”）的消息传出，沈红终于可以长长地舒一口气。
八年的等待之后，一切仿佛又回到了最初，尽管沈红已经从初出茅庐的女大学生变成了一个风韵犹存的成熟妇人，从师从老一辈的茶评人，靠着口传身教学习茉莉花茶的拼配技术，到历时十余年方始独立开单创立自己的拼配工艺，再到担任联合利华技术部主管，随着“京华”的雪藏而赋闲回家，沈红的职业生涯乃至生活轨迹无一不和“京华茶叶”的命运缕缕牵系，激荡沉浮。
没有人知道沈红总是隐含淡淡笑意的和煦面容背后藏匿了多少隐忍、无奈。“京华”的回归，终于可以让沈红接续心头始终缭绕不去的茉莉茶香……自此，沈红的身影再也没有从“京华”离开。即使是在退休之后，审评室里，沈红的白大褂依然会在每天清晨出现在工作台前。三十多年的时间，在被茉莉花和茶香充盈的时光里，沈红齐肩的乌黑长发已经银丝斑驳。
一个时代的记忆
在北京护国寺古玩市场的杂项货摊前，上个世纪八十年代标着“京华”字样的茶叶铁罐被作为民俗品摆放着。1981年，北京茶叶总公司申请注册“京华茶叶”，并成为新中国第一个茶叶类商标，首开国内铝箔袋包装茶叶的先河。此后近二十年的时间，“京华茶叶”几乎成为京城每个家庭的必需品，乃至惟一的。即使在1985年茶叶市场开放之后，这种情况依然没有太大的改变，“京华茶叶”对习惯喝花茶的老北京而言，意味着在喉舌之间贯穿几十载的不变口味，杯中浓淡相宜的茉莉花香伴着木柴的烟熏气味，才会让隆冬的街巷彻底从夜的清冷中苏醒过来。
“京华”注册成功之后的第二年的七月（1982年），沈红从安徽农学院毕业后被分配到北京茶叶加工厂。当时，北京茶叶加工厂是北方地区集茶叶生产、加工、销售为一体的茶叶龙头企业，隶属于北京茶叶总公司。沈红一进厂，就被分配到审评室，师从杨、傅两位师傅，分别学习拼配和审评。当时北方地区都有饮用花茶的习惯，一来由于北方大部分地区均不在产茶区，再者因为运输和保存方面的配置相对滞后，绿茶、白茶等茶品经过千里迢迢的运输和长时间的储存，很容易在中间环节因为不可抗力的影响而导致茶叶品质的不稳定。而花茶则完全规避了这种非人为导致的运输和储存风险。
人们常说的花茶，一般是指茉莉花茶，即将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，这种花、茶窨制的结果，既让茶胚彻底干燥适合长途运输又能长时间保存，同时茉莉花在加工的过程中其内质也会发生一定的理化作用，茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的自然分解，使不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，有效的减弱喝绿茶时的涩感，也成为北方人喜爱茉莉花茶的原因之一。三十年前，北京所有的茶叶店几乎都只售卖各式花茶，而沈红的重要工作之一就是按照当时5块、6块、8块、10块的标价拼配出质量对应的花茶。“京华”作为首创的国内铝箔袋包装茶叶，沈红一面和审评组的同事坚守在质量的关口，同时利用各地区茶叶的品质特点，按照一定比例进行拼配加工，使得茶叶品质能够相互弥补，她研制出的拼配加工方法，迄今仍然为同行传承沿用。
一个女茶人的尼泊尔之旅《带着女儿去云端》将面世
《带着女儿去云端》——茶社会（伴夏茶网）即将推出一个女茶人的中国青藏和尼泊尔之旅……
喜素颜布衣喜长发赤脚喜清茶普洱喜小根雕小石头小骨头喜花草旧物喜摄影独行开小店做公益淡饮食晚锻炼……
这是我人生旅途中最难忘的一段旅程。
2013年７月至８月，我带着十三岁的女儿千千从宜昌出发，坐火车到西宁、经拉萨、然后一路向西，沿318国道抵达边境小镇樟木，再从樟木的友谊桥过关最终抵达尼泊尔——一个神的国度。
尼泊尔在珠峰的南边，它是世界上幸福指数最高的国家，它也是佛祖释迦牟尼的诞生之地。
我和女儿在那里关了手机，断绝了和外界所有联系，在那里尽情享受风景、美食、缓慢节奏，感受着这个国家民众对神的膜顶崇拜以及浓浓的异国风情。
一去一来，历时二十六天。
恰巧，也是2009年的8月，我曾独自背包从宜昌出发，沿着318国道，经重庆、成都、雅安、康定、新都桥，再走川藏南线到理塘、巴塘、芒康、左贡、然乌、波密、八一、拉萨、日喀则、定日，最终到达珠峰，再坐火车从青藏线返回，历时也是近一个月。
时隔四年，再去西藏，酥油茶里仍飘着浓浓的酥油香；煨桑塔内的松柏枝正熊熊燃烧，桑烟冉冉；大昭寺前青石板上匍匐的身影，仍是络绎不绝。心中感慨万千。
我曾梦想着在西藏的每一个角落都能留下自己的足迹。
这一生，就足够。
我暗自庆幸，我每年能在繁琐的生活中抽身，一次次的离开，再回来。
我也很庆幸自己能一路走，一路拍，一路写，一路积攒。
从尼泊尔回来后，曾忍不住首次在天涯断断续续发贴，没想会得到那么多人的喜欢，追贴的，回贴的，询问攻略的，大家兴致很高。这让我受到很大的鼓舞。
我一直在想，这些平日闲暇时的记录，除了网络，如果能让它以我喜欢的纸质为介媒存在，那该多好。
无论何时，何地，只要捧在手里，昨日的时光就会重现眼前。
和朋友说，我的文字只是自己的心灵鸡汤，是绝对登不了大雅之堂的，但它是我多年来在旅途中关注的各种微小事物、零星风味、琐屑世情。
若某一天，当你独自坐在一间溢满阳光味道的茶室里，为自己煮一壶普洱，捧着我的书，让时间慢慢静下来，你一定能读懂你的内心，也能读懂路上那个陌生的我。
这么多年过去，终将自己的文字变成铅字，不管好坏，都是我旅行途中的一次小小总结。
无论如何，我都不会停止脚下的步，我想做一个优雅如茶的女子，用淡泊之心上路，品味旅行，品味人生，抵达更远的远方。
女儿也渐渐长大，以后若能多一些母女同行的机会，这大概是天下做母亲最幸福的事了。
这些字与图片，若能得到你的喜欢，我就很满足！
一个“老茶头”的独白
不知何时开始，人们关注的焦点渐渐瞄准了“我”，以前难登大雅之堂的边角料茶，如今竟有了一个小清新的美名——自然沱。这美名的由来，大抵是因为在渥堆发酵过程中，能够自然纠结成“块”的，恰恰都是这批茶叶中等级较高，较为柔嫩的部分，也可“自恋”点说是这批熟茶中的精华。
“我”是一个老茶头，不是那所谓佛家禅宗始祖灵前，献茶或煮茶待客的役僧，而是发酵池底所剩下的边角料，以前茶工们都称我为“疙瘩茶”，亦称茶头。
相对于普通的普洱茶，我们是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，不大美观。相对于条索状的茶，发酵度正常范围内的茶头,内含物会更加丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部分茶头不会散开，还是黏稠在一起的状况，相对同等发酵程度的熟普，甜度和汤水的亮度都会更高，容易给人造成一种“老”的假相，所以也被称为“老茶头”。
不知何时开始，人们关注的焦点渐渐瞄准了“我”，以前难登大雅之堂的边角料茶，如今竟有了一个小清新的美名——自然沱。这美名的由来，大抵是因为在渥堆发酵过程中，能够自然纠结成“块”的，恰恰都是这批茶叶中等级较高，较为柔嫩的部分，也可“自恋”点说是这批熟茶中的精华。
“我”是随着熟茶工艺的出现而产生的，以“颗粒”、“紧”、“甜”、“糯”为主要特色，干茶色泽乌润呈褐色、紧实而饱满，冲泡后汤色红浓清亮，滋味醇厚甘爽。“我”和常规的熟普相比，更是多了一份醇和与自然，历经时间的洗礼，无论以后大家还是否热衷，“我”都将在时光的点点滴滴中，不慌不忙地改变着。
喝茶时如何安排一个简单的茶席
当涉及到茶宴时，许多人会觉得它非常复杂。事实上，这并不复杂。一个简单的干茶制作宴会或一个简单的茶盘已经完成了它的一部分。其他的基本上都配有茶具、开水器和花瓶。小版中介绍了一些简单的茶具，只需少量物品即可完成。
一个座位
一个人的茶是最容易做的事，你可以用一个竹制茶盘，你可以铺一块布垫。
茶具也可以是简单的，有茶壶或优雅的杯子，盖碗可以酌情使用。
一般来说，紫色陶罐需要配备一个玻璃的杯子。如果直接从紫砂壶里倒茶，茶汤的味道就会很不均匀。
用盖碗泡茶要花更多的时间。盖碗的容量通常不如紫砂壶大。盖碗的使用也需要与一个玻璃的杯子相匹配。杯子通常使用更多的是玻璃杯，但如果桌面有一套齐全杯子，那么使用起来相当方便的。
喝茶时，最好用盖碗控制喝茶的速度和频率。如果他喝了一段时间，他可以停一段时间，而不用担心茶汤的凉。
2-3个座位
和朋友一起喝茶，你可以用茶垫或茶几，准备一个茶壶或盖一个碗。两到三杯就够了。
茶几托盘是湿透的，你不能及时准备洗茶。茶几的选择需要根据自己茶室茶几的风格，还要考虑到自己的喜好和预算，选择的石头会稍微干净一点，木料更优雅，颜色也不太突兀，需要准备干茶垫，以便洗茶。如果你选择普通的茶垫，那洗起来就没那么复杂。
假如你出去泡茶，你应该准备外置的开水工具，有盆和洗茶具的刷子，壶和杯可以不用，这样在户外和朋友喝茶，聊天也可以很有趣。
户外茶几，最好使用便携式茶具，太贵的茶具带来的风险大，瓷杯和壶都是不错的选择，至于茶几，你也可以带一点深色，容易清洗。
更多座位
很多人喝茶几，作为两三个人，还有几个杯子，如果你想有一个更好的氛围，你可以准备茶花。
干制茶几在视觉上是最简单的。如果很多人喝茶，桌子会很清爽，这对很多人的聊天氛围有一定的影响。
如果是室外的，就只剩下几个杯子了。茶垫的颜色和用具可根据室外环境选择。
这样，无论是干的还是湿的，茶几的布局都很简单，配上合适的茶具，如何布置都能有一种更独特的风格。
一颗茶树助巫山一个村脱贫
华龙网讯（特约通讯员卢先庆）“不到半天时间，我的茶叶就卖了500多元。”日前，在巫山县福田镇双凤村，村民万绍兴见到笔者时正笑得合不拢嘴。
今年清明期间，他的新茶轻松卖了1万多元。
万绍兴笑着说：“要不是村支书翁泽琪，我家今年还要在贫困户的名单上。”
近年来，双凤村和万绍兴一样通过种茶摘掉“贫困帽”的，还有200多户农家。
贩茶老农成“茶王”
双凤村，位于福田镇海拔800多米的高山上。
全村800多农户中有多达400多户贫困户，2009年这个村还是“扶贫开发整村推进村”。
多年来，村民一直靠种植土豆、红薯和玉米为生。不过，当地的一小片茶园，产茶量不大却以其质量好而远近闻名。翁泽琪是双凤村地地道道的农民，60多岁。
他平时和大家一样种田过日子。只是每到采茶季节，都会将村民零星制作的茶叶收购来，转卖到城里去赚点小钱。
无心插柳柳成荫。多年后，翁泽琪成了福田远近闻名的“茶王”———因为卖茶卖出了名，很多买福田茶的人都会主动联系他。不过，因为每年只产出几百斤新茶，村民靠这个也挣不了几个钱。
“苦口婆心”劝种茶
2002年，翁泽琪当上了双凤村支书。当时，全村人均收入才1100多元，村民生活十分窘迫。
翁泽琪很着急：双凤村有着多年来形成的，却依然地穷、人穷，真是抱着“金娃娃”找饭吃！
他立即发动村民种茶树，但村民却都没能看到长远经济效益，认为一斤茶只能卖到40多元、种一亩才收入500多元，划不来。
翁泽琪扳起手指，用自己贩卖茶叶的经历算起了帐：茶叶贩子从我们这里收购40元一斤，转手卖到城里就要卖400多元一斤；如果我们自己种自己销，只按照一斤卖300元计算，一亩茶园就能收入3000多元。
帐一算明白，村民的心里便亮堂起来了。原来最有抵触情绪的翁升木最先带头，种了2亩茶树。
2002年底，双凤村有了茶园120亩；2003年，又增加到了500亩。
2009年，村民再一次大规模扩种茶树。
目前，该村已有茶园1000多亩，年产茶叶1万斤以上，产值达到300多万元；全村平均每户都有两亩左右的茶园。
2009年，全村人均收入还只有3200元。而去年，靠着茶叶的销售，人均收入就达到了5537元，成为了全县同类村的农民人均收入之冠。
翁泽琪告诉笔者，双凤村已不再是过去的贫困村，而是闻名全县的“茶叶村”。
目标：产值千万元
“靠种茶叶，全村户均能增收6000多元。”村民们种茶尝到了甜头，纷纷感谢翁泽琪。
但翁泽琪并不满足：“全村还有上千亩的土地可以种植茶树。同时，茶叶的品牌效应还没形成。”
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