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相信嗜茶和喜爱茶艺的同好者也会听过一个有趣的故事,就是从前有位醉心茶艺的人士,喜欢以清代名家手制的旧紫砂(或朱砂)小型茶壶泡名茶,历年只泡上品的铁观音茶;喝茶后自己用清水冲洗。由于经年累月,小壶内壁就自然地蒙上一层茶渍;他认为有助每次泡茶散发茶的香味,乐在其中。怎知后来有一名新仆人,不知道他的习惯和嗜好,趁他外出时,自作聪明,用等同沙粉的特强去污液,替他把那个视若拱璧的旧小壶内外壁均擦洗干净,丝毫污迹不留。他回家发觉后心如刀割,立即将那名仆人辞退。

其实讲究茶艺的朋友们皆明白他的心情和心态,不会引以为怪。长久泡同一种上品茶叶的旧紫砂小壶,别有一种独特的香味,而且可反映其主人历来泡茶的功力;泡得其法,深谙个中三昧,可使壶身色泽更有玩味,如古色盎然。故嗜茶高手必擅长所谓养壶,只用同一种优质茶叶泡同一个优质小壶,绝不会混淆其它名茶,以便内壁吸收纯净的同一种茶香,每次泡时就能缓缓地散发。不同的茶叶则要另用一个紫砂小壶,切勿贪方便而只用同一个茶壶。

延伸阅读

新壶、旧壶如何养?


自己也有紫砂壶,可是对于保养我还是不太懂,每一次泡茶就是洗洗,投茶,倒水,茶喝的差不多,有时候就直接把茶叶倒了,用水冲洗下就这样放着,有时候就直接不洗,到第二天想起喝茶才一起洗,今天我也和小编一起学习紫砂壶的保养。

紫砂保养,很有学问。

养壶的方法主要有7条:

1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。

2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。

3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。

4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。

5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。

6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。

7、清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。

玩壶即是一种优雅的乐趣,品位的追求!


玩壶即是一种优雅的乐趣,品位的追求,又体现了一种淡泊的心境,从容的意境。

聪明的你可知它更是心魔的历练?在这风花雪月,香茗美壶之后又有多少人为了玩壶而尝尽了酸甜苦辣,看遍了壶界百态?-“看前面黑咚咚”,你该何去何从?

世间万物真可谓相生相克,“香茗”兄自从遇上“紫砂”妹,便犹如“情郎”遇上“俏娇娃”,生生世世永相随,爱茶的人不一定爱紫砂,爱紫砂的人一定会爱茶,不管你是因爱茶而爱紫砂,还是因爱紫砂而爱茶,一旦爱上啦,这三角关系任凭神人也再难说清,其中爱;恨;情;仇岂是一个“缘”字了得。

高高兴兴去玩壶,玩的就是一种知足长乐的心态,君应知“世上好壶千千万,穷尽一生难收完”。出生前很多壶你见不到,出生后很多壶你拿不到,去世后更有太多佳作与你无缘,何必为一时得失而烦恼?人生苦短,人间事只能讲“曾经拥有”,何曾有“万世不朽”。哪个传世名壶不是数易其主?真可谓“玩者已成堆堆骨,老壶依然笑迎新”。

壶与人,哪个才是主人,不同的回答,其结果大相径庭。

以己为主的人,是潇洒的,他懂得玩壶的真谛,量入为出,可以从容面对玩壶的得失,不以得之而狂喜,不以失去而顿足,品赏把玩,但凭喜爱,轻松雅致,其乐融融。

把壶当做兄弟的人,是理智的,他深深知道自己肩负的其他责任,他懂得比较,在生活与爱好之间仔细选择,虽然辗转挣扎经常冲动,终究回归理性。苦乐参半,趣味横生。

平常之心,好的心态决定你们相爱相伴的时间,不要听信蛊惑而作无谓的攀比,要知道,世界之大,谁敢称自己“富甲天下”。玩壶玩的是知识,历练的是眼力,发现的是潜力,结交的是朋友。“当玩壶成为攀比,人与壶缘分尽矣”,要知道壶并非是价高者优,也并非名家的升值潜力大,各位请看,有本人的“名对”为证:“无名者不见得无佳作。大师级哪可能件件精,走了眼竹篮打水一场空”。抢购炒起来的名家作品那叫“跟风”,一定上大当。练出火眼金睛,购入有潜力艺人的作品才叫“中奖”,要少而精。

宜兴几万的艺人又有几个会一飞冲天或者成为一代大师呢?

古人云“弱水三千,我只取一瓢饮”。(文章来源:纯色紫砂文化;

养壶的乐趣在过程,结果只是一种呈现


紫砂壶的保养一般通称为养壶,“养壶”的目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。

不少壶友在养壶的过程中很迷惑,为什么我的壶怎么都养不出来,或者变化的速度很慢。

一把壶,养壶要养多久才能看出效果?

其实这个问题并没有统一标准。

一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。

新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸附性,倘若任其吮吸壶内的茶液,时间久了,便能使壶色光泽温润。

如果“养壶”的方式得当,就能养出漂亮的包浆,晶莹剔透、珠圆玉润的最佳壶韵效果。

紫砂壶是有灵性的,“养壶”的过程中,壶吸收了主人的情感和灵性,甚至是智慧、豁达、果敢、孤傲等个性特征。

这就是为什么,不同的人养出来的壶是不一样的原因了,其中除了方法的不同,还有投射在壶身上的情感是少有的。

紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感,这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果。

这种由时间的慢慢累积从而使茶汁浸润和手的长久婆娑、和空气中吹拂,层层积淀,渗入到壶中而在壶的表面逐渐形成一种“旧”的光亮感觉,就是所谓的“包浆”。

(一)茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成的。

可以通过不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭会让您慢慢的发现紫砂的那种温润,颗粒感之美。

(二)手气闲暇的时候一壶在手,随意的摩挲,纯色紫砂提醒(必须在双手清洁无油的状态下进行)。

寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面“养”壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。

(三)时间会让紫砂在空气中逐渐的“氧化”,这个“氧化”的过程是极其缓慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。

紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,可以试想一下,每当玩壶者,在喝茶的过程中,用手亲抚他的爱壶,放松身心的同时,对壶的喜爱尤甚。

久而久之,形成“人养壶壶养人”的精神境界。

包浆的养成需要正确的方法,很多人虽然养壶很长时间但却不见其效果,其实将茶汤直接倒在紫砂壶的表面上,而不对其进行擦拭,是错误的。

因为这样久之便会在壶的表面堆满茶垢,则破了紫砂壶的“相”,应该用干净的专门的养壶巾对紫砂壶的表面进行擦拭。

养壶切忌不能急功近利,这和喝茶的道理是一样的,应该注重享受的过程,只要方法适当,一定会有比自己预期很好的包浆效果的。

但是:想养好壶,首先也要尽量选择质地上乘的原矿泥料制作的传统工艺完整品紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。

陈腐泥料制成的紫砂茶壶养成的时间就很短,而段泥就明显难养,但一旦养成色泽是非常好看。

有的泥料,出窑时很不起眼,几泡之后立马就有变化了,整个色泽都会很明显。

一般紫砂壶每天一泡,几十天到一个月左右壶的表面都会出现细微的变化,那是一种更润的感觉。

养到一年时间,壶身的光泽会暗下去,是那种暗而有神的光,与新壶已经有明显区别了;养到三年五载,茶壶则出落的越发沉稳,内外色调一致;时间再长我就不知道了,或许整个茶壶会透露一种不一样的精神吧。

养壶的乐趣在过程,结果只是一种呈现。慢慢养,耐心养,体会一把紫砂茶壶不同时期不同的味道。

紫砂泥料,哪一种好?


紫砂泥料的种类有很多,但是要说哪种泥料更好的话也不好说。

不同的紫砂泥烧成不同颜色,让您拥有不同的感觉!

朋友们经常会问我现在哪种泥料最好?我只能说底槽青和朱泥,和本山绿等相对少点。但是朋友们,你们千万不要认为其他泥料不好,这并不代表紫泥,清水泥等品质差!

朱泥是不是最好的紫砂泥?绿泥是不是最好的紫砂泥?老紫泥是不是最好的紫砂?

其实如果硬要放在一起比的话,紫泥,朱泥,红泥,绿泥,底槽清,清水泥等都是不能比的。每种泥料都有品质的高低。相同泥料有优劣之分,但是不同泥料无法比较好坏,就像紫泥虽然比较常见,朱泥相对稀少点,但是也有上乘的精品紫泥,同样也有普通的朱泥。

我们不能够去绝对说某类泥料就是最好的泥料,只能够相对来说某类泥料中它高品质的泥料占得比率比较大,某类泥料中高品质的泥料占得比率比较小,我们不能够去绝对说:朱泥的泥料就一定比段泥的泥料都要好!

我们可以把紫砂比喻成水果一样,都是朋友们各有所爱吧,有的朋友非紫泥壶不收,有的朋友却最爱朱泥壶。每个人偏好不一样。(文章来源:纯色紫砂文化;

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