【www.cy260.com - 茶叶文化】

正山小种产于何方?什么样的地理位置自然环境可以孕育出如何口感醇厚的红茶?造就正山小种红茶的高品质,关键在于正山小种产地的优势以及传统制作工艺。

正山小种的产地

正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之正山乃表明是真正的高山茶地所产之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种)。而小种是指正山小种红茶茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。因此,有桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称星村小种,桐木关小种以区别武夷山区以外所产之小种。

产地自然环境介绍

桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地,为武夷山八大雄关之一。进入设在武夷山自然保护区核心区的大竹岚最高峰的瞭望台,立关北望,可见两侧高山耸峙入云,V形的大峡谷犹如一道天堑,直向江西铅山县伸展。这是地质活动造成的桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,景致极其雄奇壮观。

于此,把王摩诘的《终南山诗咏》放入此景此处一定是恰到好处白云回望合,青霭入看无。分野中峰变,阴晴众壑殊。过桐木关,折向东北,就正式进入大片的原始林区。关内生态良好,拥有鸟的天堂、蛇的王国、昆虫的世界、开启物种生物基因库钥匙等美誉。

 

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶知识相关文章,《简述正山小种的产地》一文将帮助你了解茶叶知识相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2021茶叶知识方面知识请访问茶叶文化专题。