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对于喜欢泡茶的人来说，有一个小小的烦恼。这个烦恼就是茶具非常容易会沾上茶垢，怎么清洁茶具将茶垢去除呢?很多人都是用钢丝球或者是丝瓜之类的比较粗糙的清洗工具来刷洗，可如果是这样，虽然可以起到清洁的功效，但也会令其变得越来越薄。慢慢的，茶垢也就会完全地渗入到茶具里面。如此茶具就会变成茶汤的颜色，而且不管怎么清洗也没办法洗掉。
清洁茶具最好的办法就是在每次喝完茶之后，将茶叶倒掉，然后把茶具用水清洗干净就可以了。如果能够长期保持这个清洁茶具的习惯，那么不管是什么清洁工具都不需要使用，茶具自然就会保持明亮光泽。但是往往有很多朋友，在喝完茶之后就会去休息或者是做其他的事情，将清洗茶具这件事忘得一干二净。等到下次品茶的时候才清洗茶具。
这样经过长时间的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。这个时候，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。等到过了一分钟之后，在用清水来清洁茶具。如此，茶具之上的茶垢也就非常容易被清洗干净了。使用牙膏清洁，即方便，而且又不会损坏茶具或者是伤害手，非常地简单。
如果茶具上面的茶垢越厚的话，那么冲泡出来的茶不见得有多健康或者是香纯。经常听到一些喜欢泡茶的老人家会拿出心爱的茶壶，展示那些乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢越厚的话紫砂壶就越值钱。但其实茶垢对人体的健康非常不利。因此，爱喝茶就要多加勤快地刷洗茶具，这才是良好的生活习惯。
此外，还有人认为使用有茶垢的茶具泡茶才会更有味道。但其实，在潮湿的环境中，茶水就会迅速地氧化出褐色的茶锈，而茶锈之中含有有害金属。如果茶买有喝完或者是存放的时间比较久，茶汤长时间暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。
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请上座，将饮茶
多数人都喜欢喝茶时的感觉——仿佛任何烦恼都与我无关。善于品茶的人，我相信一定是一位懂生活、有情调的人。茶如人生，人如茶，不同的人、不同的环境下都会品出不一样的感觉，参茶悟道，各有千秋。
一人，一壶，独自在角落里喝茶，时间都会驻足。捧一本书，端一盏茶，热气氤氲间深吸一口，香气瞬间充满鼻腔，沁入心脾。吐纳之间，时而眉头紧蹙，时而嘴角扬起，那种静谧让人不敢走近去叨扰，远远地看着就觉得舒心。
一个人喝茶是自在，三五人则是享受。一间茶室，几人屈膝而坐，得半日清闲。相互之间吐露心扉，聊聊你的日子，谈谈我的生活，坦荡而又自然。欢声笑语中看嫩叶沉浮，枯燥与乏味也会随着茶水的热气飞向空中，慢慢消散而去。
在露天的茶馆里喝茶，也不失为一种幸福。忙里偷闲，来这青砖铺地，流水潺潺的地方，体会隐匿在市井中的安逸。陈年老木的矮桌，被茶水浸润得略带香气。沏上一壶茶，尝几口点心，微风吹拂下看树叶攒动。不时听到坊间传来一首小曲，人来人往，云卷云舒，那时那刻，天地与饮茶甚是相配。
在家里泡茶，更是一番美妙十足。捏几撮茶叶，煮一壶热水，摆弄心爱的茶具，展示新学的技艺，看水流缓缓入杯中。茶叶初遇水，瞬间吸收，茶芽如春笋般回旋上浮;茶芽吸足水，饱满伸张，气泡如鱼得水顶在芽尖;茶叶沉入杯底，内含物质尽情地在水中散开，叶底美不胜收。一杯茶水里，浸润着眉眼到骨子里的爱，洋溢着陪伴在身边的知足;一口下去，嘴里满是心安。
一盏茶，给自己的生活来点仪式感吧!茶已备好，请您上座。
香港茶具博物馆将展出国宝级南瓜紫砂壶
已故维他奶创办人罗桂祥晚年嗜好收集茶具，包括图中手持、由清代紫砂壶名家陈鸣远所制的东陵瓜壶。
30周年办免费“南京瑰宝”展
为庆祝茶具文物馆成立30周年，康文署与南京博物院合办“南京瑰宝—南京博物院/南京市博物馆紫砂茶具精选”展览，其中63套展品由南京博物院借出，当中8套属国家一级文物，全是明清时代由名匠所制的茶具，包括逾500年历史、明朝嘉靖年间的“柿蒂纹提梁壶”，此壶在明朝太监吴经的墓中出土，是目前中国出土最早的一件有纪年可考的紫砂器，涉及保险额值近亿元；清代紫砂壶名家陈鸣远所制、呈南瓜形状的“陈鸣远东陵瓜壶”，更与已故维他奶创办人罗桂祥有关连。
茶具文物馆一级助理馆长林雪虹接受访问时称，曾任香港市政局和立法局议员的罗桂祥，晚年喜爱收集茶具，当年港府将香港公园内驻港英军总司令官邸，拨给市政局在1984年改建成茶具文物馆，罗除了积极参与其中，更将逾600套茶具捐出作馆藏，唯独未有捐出该款南瓜壶，可见对它情有独钟。她说，陈鸣远所制的南瓜壶现仅存3套，罗桂祥那套经后人拍卖予一名上海买家私人收藏，一套资料不详、一套则由南京博物院持有，并于今次展出。
林雪虹说，紫砂泥有别一般泥土，有细小气孔可吸收茶味，故使用冲茶愈久，用水冲已有茶香味，效果是瓷器做不到，明朝成为使用紫砂茶具泡茶的兴盛期。
展出明代至近代名家作品
她补充，展品可见到茶具及历史的发展，如明代茶具较朴素、清朝乾隆至道光年间茶具即充满色彩，惟其后不受文人爱戴，茶具才逐渐反璞归真。展览还包括紫砂壶发源地江苏省宜兴的20世纪近代制壶名家作品，大多别具个性，如裴石民所制仿树皮质感的紫砂壶、女制壶家蒋蓉的莲蓬蟾蜍壶等。
展览将于周三起展至6月27日在茶具文物馆举行，免费入场。康文署表示，茶具馆由2007年起，平均每年有17万人次入场，去年更首次突破20万人次入场。
教你怎么因茶制宜选茶具
一杯清茶，可以消暑，可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶，把茶味、质感发挥出来，也是一种生活的情趣。市面上不再是紫砂壶一枝独秀，传统材质的茶壶古老当时兴，重新流行起来，新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至。炎夏将到，你会选择哪种茶具与你为伴？
铸铁壶
铁壶文化是首先在日本流行起来的，最早可追溯至江户时期，距今有数百年历史，从2012年开始回潮。市面可以买到的铸铁壶，未必都是来自日本，大部分是台湾或者内地制造，手工打制与模具制作的，价格也相当迥异，因此市面上的铸铁壶从几百元到上万元的都有。
市面上的铸铁壶，纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路，着色纯朴，纹样细腻古朴。铸铁壶之所以回潮，还有茶友们对它养生价值肯定的因素——铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧，会释放人体易吸收的二价铁离子，起到一定的补铁作用。有茶友反映，铁成分会让水更具柔性，还原茶香。因此，在茶友的心目中，铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。
保养方式：就是经常使用。在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭，时间长了壶身外部就会散发天然光泽。
配对茶类：茶友们一般不会把茶叶直接放到铁壶泡，而是用来提高水质再泡茶。
玻璃壶
玻璃壶的热销，是跟近年来大热的花草茶息息相关。
玻璃材质无毛细孔，不会吸收花茶的味道，方便大家变着花样冲泡可以有上百种搭配的花草茶，全透明的质感又可以让人欣赏茶叶、花草、果粒在冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果，还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程——玻璃壶就这样被赋予了浓浓的文艺气息。
玻璃壶的样式不多，不外乎在外形的高、矮、肥、瘦上做文章，而质地的不同就决定价格的高低。市面上玻璃壶有耐热和不耐热之分。不耐热玻璃的使用温度一般为“-5至70摄氏度”，耐高温玻璃的使用温度可高400至500度，且能承受瞬间“-30至160摄氏度”的温差。虽然花草茶不主张用100℃的开水冲泡，但作为泡茶+煮茶工具，商场的销售人员大多会建议消费者购买耐高温而轻盈的高硼硅玻璃壶。同样的耐高温玻璃壶，国产与进口的价格相差一倍左右，主要差别在于轻盈度和外观的设计。
有专家提醒，目前国内市场上尚不存在所谓耐热钢化玻璃产品或者是钢化耐热玻璃产品，耐热玻璃壶上一般都会贴有相应标示，注明使用温度、使用范围等。如果购买时发现标称耐热玻璃但是价格却很低，就要考虑其真实性。
保养方式：首次使用前，最好用醋或柠檬汁洗净。冲泡茶后，先用温水冲洗，然后将壶倒放在平整的清洁布上，让水自然流下、风干，避免留下水痕。如果长时间不使用，就避免壶口朝下放在储物柜内，这样内容易积存不洁净或陈腐的气味。
配对茶类：花茶、花草茶。
紫砂壶
紫砂壶是陶器茶具的佼佼者，早在北宋初期就已“成名”造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的，明代大为流行。
由于成陶火温在1000－1200摄氏度，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，长时间使用，紫砂壶的颜色会变得越来越自然，而在壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味。
目前市场上销售的紫砂，主要来自福建、宜兴、台湾三地。福建紫砂其实使用的也是宜兴的砂，只不过是在福建加工而已。其中台湾紫砂壶砂质比较细腻，不同于其它两地产的紫砂，相比之下更适合泡乌龙茶。壶的价格从百元至几千元不等。
保养方式：虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔，但如果买来紫砂放着不用，将严重影响其色泽，更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩”，可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。
配对茶类：一般认为用来泡台湾的乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器茶具
瓷器无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。
最常见的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具。瓷器茶具的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外，目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发，瓷器茶具的家居装饰的品种也越来越丰富，一些新瓷器茶具中还加入各式花样图案，来满足青年消费者的喜好。
白瓷以景德镇的瓷器最为著名，青瓷茶具则主要产于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶具，广东等地产的仿古仿旧茶具都是各具特色。
保养方式：一把新买的茶壶，可用茶汤或茶煮的方法，去其土味，一段时间后即可开始拿来泡茶。泡过的茶壶，应该尽快地去渣、清除干净，以免茶叶酸馊，使其味道久久难以去除，并形成茶垢。
配对茶类：花茶、红茶、白茶和乌龙茶
杯子茶垢用它洗，效果惊人！
听说贤惠的人都学了这几招~
科普妹也试了试，有的还真不错！
1.矿泉水瓶分离鸡蛋
实用性：★★★★★
将瓶口对准蛋黄，捏住瓶身将鸡蛋吸入瓶中，并迅速将装有蛋黄的瓶子拿开，非常容易就可以分离。
评价：简单又省事儿，不过鸡蛋要保证新鲜，且瓶口不要太大，瓶身稍软更好操作，以正常矿泉水瓶的口径和硬度为宜。
2.牙膏去除杯子茶垢
实用性：★★★★★
将杯子先用水涮洗一下，清理一下一般污渍，也让杯子里面保持湿润。然后在海绵上挤好牙膏，根据茶垢情况决定牙膏用量，然后开始刷杯子即可，重污渍的地方用力刷洗。
评价：牙膏中有去污剂和极细的摩擦剂，能去除茶垢而且不损伤杯子的内壁。用牙膏刷过的杯子会有浓浓的牙膏味，如果不喜欢这种味道，可以将刷过的杯子用开水泡一晚上去味。
3.保鲜膜包抽油烟机油盒方便清洗
实用性：★★★★
在抽油烟机油盒里包上一层保鲜膜，然后放回即可。
评价：对于油盒方便取用的油烟机来说，这一招非常方面清洗。还可以在保鲜膜内壁涂上洗洁精，油渍直接滴落在洗洁精上，方便清洁。
4.苏打加醋疏通地漏
实用性：★★★★★
先把半杯熟苏打粉倒入下水道，再倒半杯醋。熟苏打与醋发生酸反应后就能去除管道中粘附的油脂物质。
评价：这是利用气压疏通管道，速度非常快。但会产生一定的热量，操作时也要有自我保护的意识，避免反应物溅到皮肤和眼睛。第一次尝试可适当减少苏打和醋的用量。
5.用塑料薄膜给冰箱除霜
实用性：★★★★
用干净的布把冰箱擦拭干净，不残留水分。将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜。需要除霜时，撕下冷冻室的塑料薄膜就可以了。
评价：塑料薄膜能很快贴敷在冰箱箱体上，结成的霜附在了薄膜上，撕下来也很容易。省时省力，前后所需时间不过一两分钟。一般的保鲜膜或其它塑料薄膜均可，不过时间不宜太久，不然也不容易撕下来了。
6.钢勺剥猕猴桃
实用性：★★★★
将猕猴桃用水果刀切掉一段，切面大小视勺子（勺壁较薄）能插入的口径而定，将勺子沿着猕猴桃果皮转一圈，果肉果皮就完美分离啦！
评价：硬的猕猴桃不好剥离，太软的猕猴桃要看技术，不小心就会碎。所以这个方法只适合表面完整、成熟度软度适中的猕猴桃，操作前稍微捏一下。此方法同样适用于橙子。
7.蒸汽清洗锅盖油污
实用性：★★★
将洗涤剂倒于锅盖上，抹匀。将锅盖反扣在盛有清水的锅上，静静等到水烧开，过几分钟，发现油渍出现软化发白时关火，将锅盖取下，用抹布擦拭干净。
评价：取下锅盖后用抹布擦起来很省力，效果比较好，而且省去了用手接触洗涤剂的步骤。烧水前可加一部分热水缩短烧开的时间。
8.保鲜膜包香蕉蒂延长保存
实用性：★★★
将香蕉的顶部用保鲜膜或者锡纸包住，这样可以延长香蕉的保质期。
评价：方法还是有效的，只不过差别比较细微。但鉴于操作较简单，平常可以试一下。提醒下，香蕉千万不要放进冷藏。
茶垢到底是不是“宝”？
我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语，“喝茶不洗杯，阎王把命催”。茶杯上积累的茶垢对人体有什么危害？让小伍带着大家来揭开这个疑问。
小伍在很小的时候，就听大人说，紫砂壶（杯）要让它养出茶垢，之后即使冲清水进去，出来也是香喷喷的茶汤，那把老壶就值钱了。于是乎，小伍对拥有这样一把老茶壶甚是向往，但是事实真是如此吗？
茶垢怎么来的？
没喝完的茶一直留在杯中，是最易形成茶垢的。科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种金属物质，众所周知，它们是危害人体健康的。
茶垢是健康杀手！
由于茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有害物质以及亚硝酸盐，这些物质会附着在杯壁表面，随着饮茶进入身体，再进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。另外，经常不清洗的茶杯，还会积攒许多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，甚至引起早衰，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。
5招彻底清除茶垢
茶垢积得越厚，就越难清理，因此日常的清洁和定期清理同等重要！每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应认真清洗，以免积少成多。下面小伍告诉大家几个清除茶垢的方法：
（1）茶垢沉积已久不好清洗，用加
热过的米醋或用小苏打浸泡一昼
夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。
需注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。（2）茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。（3）茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易就能清洗干净。（4）使用金属茶滤时，会因茶垢而变得乌黑，用清洁剂也洗不掉，可用醋浸泡，或用84消毒液浸泡，即可轻易去垢。（5）在杯子内壁涂上食盐，特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可。
温馨提示，清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗，因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，并使之产生细小的凹槽，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。可以用软毛小刷子或牙刷、柔软的清洁布等来清洗。
现在，拿起你身边的杯子，看看里面有没有茶垢，快用小伍教的方法，把茶垢除光光吧！
清洁工偶得顾景舟紫砂壶
“小藏于物，大藏于心”，这是沪上紫砂壶收藏者柯海东最喜欢的格言，也是他积多年收藏知识的感悟。
几年前，沪上有家茶城由于市场不景气准备要关闭，通告刚一出，其商家纷纷撤店自寻出路。有一商家主营茶叶与紫砂器具，多年来的经营，为他积攒了不少紫砂壶，其中不乏名家大师之作，只是他自己并不知情罢了。
自从茶城关闭通告贴出后，该商家便开始了搬家的准备工作，又是分类整理，又是打包装箱，并且还要择地另行经营，简直忙得不可开交。但由于小店在此经营了多年，店主早已把商店当成住家，不仅货物多，而且还杂乱无章。眼看商城里众多商家都已搬得差不多，而他的店堂里仍然一片杂乱。该商家再也无心干下去了，便请来一位清洁工帮他一起打理。几天后，该打包的都已打包，该装车的都已装车，余下的垃圾，他吩咐清洁工“全权处理”后，便如释重负地匆匆离去。
店主走后，清洁工继续自己的清理工作，没多久，在被店主废弃的垃圾里竟发现了一件紫砂壶。初时，该清洁工并不把此壶当回事，只认为自己今后可用紫砂壶泡茶喝了。但当他清理工作完毕，对熟识的人偶然聊起此事，并请行家看了后，才知道此紫砂壶竟然是紫砂壶制作大师顾景舟的作品。这一下，他感到了恐慌，准备打电话告知原店主，但自己只是对方临时请来的，并没有对方的电话号码。无奈之下，他只得产生了“为店主暂时保管”的想法。
然而，此事过去了多年，这件由顾景舟大师制作的紫砂壶仍珍藏在当年的那位清洁工家里。而作为紫砂壶收藏爱好者的柯海东，只要每每聊及紫砂壶制作与收藏，就会情不自禁地想起这件事，就像自己拥有了这把壶一样。
除茶垢的7种方法
有什么方法可以轻易地祛除茶垢呢？其实，茶垢进入消化系统极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对营养素的吸收与消化，甚至引起人体过早衰老。
1.盐。在杯子内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方，然后用牙刷或手用力地刷洗茶杯。
2.牙膏。挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀地涂在茶具表面。过一分钟后再用水清洗。
3.醋。在水壶中倒些醋，用软毛刷子轻轻刷洗，如果还有顽固的，可以稍倒些热水继续刷洗。
4.土豆皮。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。
5.柠檬皮。用榨去汁的柠檬皮，与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4～5小时，就可除去。
6.鸡蛋壳。只要将蛋壳碾碎，放入要清洗的脏杯子或是瓶子，然后再滴入几滴醋，慢慢摇晃，再以刷子清洗。
7.小苏打。用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。
“茶山”多含重金属 洗茶垢有妙招
关于茶垢有一个传说：一位穷老太太去市场卖祖传的一把宜兴紫砂小茶壶，起码有几百年历史，就是不加茶叶，水中也会有茶香。有人愿意以三两银子的高价购买，岂料老太太觉得茶壶太旧，不好意思要这么多的钱，就用水反复清洗了。买主回来一看，里面的茶垢全洗干净了，便说连5钱银子也不值了。爱茶者很讲究茶垢的养成，但爱茶者哪知，茶垢也会影响健康。
很多好饮茶者，给长期积攒的茶垢取了个雅称——“茶山”，并视之为宝物。实际上，长期堆积的茶垢中却含有很多重金属。
昆明市儿童医院消化内科副主任医师王美芬说：“由于饮用水中含有一些微量元素，加热后会发生一些化学反应，产生一些析出物，后随着茶叶冲泡，附着在茶杯上，便形成了茶垢。茶垢主要是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，而且茶垢中含有大量的镉、铅、铁、砷、汞等多种重金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。”
茶垢进入身体，会与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体后通过长期的积累还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。
如何才能彻底去除茶垢呢？可以用牙刷挤上牙膏，在茶壶或茶杯中来回擦刷，由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯；还可用加热的米醋或苏打水浸泡24小时，或是在杯子内侧涂上食用盐，都可以起到彻底清洁的效果。清洗时要特别注意杯口的清洗，因为残留在杯口的口水及茶水的混合物，暴露在空气中，更易滋生细菌，对口腔也有影响。
去茶垢用小苏打靠谱
民间有这样一句谚语：清晨一杯茶，饿死卖药人，可见，茶的保健功效非常之好。喝茶的杯子用久了，内壁上会积累出一层茶垢。
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质。
“市场上的茶叶做过检测，重金属含量肯定在合格范围之内，即使茶垢是多次泡茶累积起来的，里面的重金属含量也很低，不会对身体造成影响。”浙江大学化学系教授郭伟强说。
虽说茶垢不影响健康，爱茶之人更是将它雅称为“茶山”，但是对不少爱干净的朋友来说，茶杯上积了一层厚厚的茶垢，不洗干净，心里难受。
用什么方法洗茶垢才最方便省力呢？口说无凭，实验为证，《好奇实验室》实测五种洗茶垢方法，看看哪种最靠谱。
找来一只喝了3个月浓茶的茶杯，白色陶瓷杯子内壁上已经有一层茶垢，把茶杯砸碎，挑出5片碎片，来测试五种不同的去茶垢方法。
方法一：食盐。牙刷沾上食盐，实验员熊文媛用了1分20秒，才把碎片上的茶垢刷干净。
方法二：可乐。把可乐倒入一次性杯子中，放入陶瓷碎片，静置。碎片一放进杯子，可乐的泡泡冒得更多了。
方法三：土豆皮。把新鲜的土豆皮放进杯子，冲入热开水，再放进碎片，静置。
方法四：小苏打。3勺小苏打加开水泡开，放入碎片，静置。放入陶瓷碎片后，小苏打水一直在冒泡泡，看起来很像雪碧。
方法五：醋。杯子中倒入30ml的醋，加入热开水，把碎片放进杯子里浸泡。
一个小时后，捞出用可乐、土豆皮、小苏打、醋浸泡的碎片。小苏打泡过的碎片上，茶垢已经浮起来了，很容易擦掉；而剩下三种溶液浸泡过的茶垢，却没有任何反应。
用水冲洗碎片，30秒后，小苏打浸泡的茶垢被冲走一半，醋泡过的茶垢也有些脱落，露出一些空白。剩下两片碎片上的茶垢依然没有变化。
最后，我们用刷子来刷刷看。可乐浸泡的碎片刷了1分30秒，仍有茶垢残留；土豆皮和醋浸泡的碎片分别花了49.6秒和35.2秒刷洗干净；小苏打浸泡的碎片只花费10.9
秒就干净了。
茶垢中含有碱性无机物，例如碳酸钙等，可以和可乐中的磷酸、二氧化碳以及醋的酸性成分发生中和反应，转化成易溶于水的物质。土豆皮中的淀粉遇到热水，形成胶体溶液，具有一定的吸附能力。
“小苏打是弱碱性，之所以能除茶垢主要是溶胀作用，让茶垢的附着力下降了，就容易从杯壁上掀下来了。而盐主要是直接摩擦作用吧，通过摩擦，把茶垢清洗干净。”郭伟强教授说。
紫砂遇上茶,将生活演绎到极致
有的沉醉于五光十色的精彩夜场，有的喜欢热闹三五好友聚会饕餮大餐，有的偏爱清静宅在家里随性自在……当然还有很多选择，比如运动健身阅读以及旅行摄影等等。
生活方式越丰富，生活品质也就越高，生活就越精彩，对我们有限的人生来说就显得格外有意义。比如，恋上紫砂。
人很奇怪，每个人喜欢的东西往往各不相同；而每个人，又可能每段时间的追求不同，也会喜欢不同的物品。所以，有时我们喜欢上了，那其实是一种很值得珍惜的缘分。而紫砂，它几乎能让所有的人化异求同，超脱凡心，给你一种静雅的生活。
紫砂壶，既是日常可亲的实用品，可以斟茶倒水；又是巧夺天工的艺术品，可以欣赏把玩。既能静静地守候在田间地头，为辛苦劳作的农人消烦解渴，袪暑送凉；也能于风雅竹炉上，伴骚人墨客吟诗作画、纵论古今。既能在街市巷陌的老茶馆中迎来送往，让忙于生计的人们有了面对内心的悠闲，为平淡的日子增添几多绵长滋味；又能在艺术品争奇斗妍的舞台上闪亮登场，吸引无数惊羡的目光。
紫砂，可以质朴内敛。它的构造拥有自由和灵性，可以暖手温心，可以成全一种委托生命想象的大美。于是原本纠缠于繁杂琐事的，在品呷香茗、把玩砂壶中安静淡定。人生感怀寄寓其中，枕石醉陶已经足够，仕途宦海已经忘却。如果既能诗书立世，又能游戏人生，在一把紫砂壶上寻找入世与出世的平衡点，岂不妙哉！
紫砂，不管你是否关注它，是否珍爱它，它都静静地伫立在那里，泛着暗暗的幽光，端庄，古雅。让你觉得它装得下岁月沧桑，参得透人间悲喜，却依然平和，本色，对生活怀有一份感恩，一份真诚，一份希望。而当你用它泡上一壶清茶，捧起它，它更是暖手暖心，润肺润肠。
转自紫砂百科全书
茶的精神：将个人融入大众
茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户，串连起一个个彼此相亲的社会关系。
现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代，人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示，到今天的科技信息时代，“生活禅”、“人间禅”的提出，无疑是禅学的发展。基内涵是引导人们在尽责中求满足，在义务中求心安，在奉献中求幸福，在无我中求进取，将个人融入大众，那么，与人们生活必不可分的茶就是最佳的媒体之一，那是我们需要用心去体悟的。
水是茶之母。水是白的，白色既可视为完满俱足，又可视为空无所有。如果在一碗茶中，它与茶叶平分秋色，就像青山之颠飞过的白鹭予人以高洁远俗感，蓝天中几朵白云给人以悠闲恬静感，深色衣裙上的零碎白花或一缕白边又令人想到是活泼又是静穆。那么在一碗茶中的白水可不可以
看作天地宇宙之气在浸泡着我们一个个的人体呢？一碗茶中的你只是一片小小的茶叶，正因为有了你、我、他，我们才能在无色的水中浸泡出一碗韵味隽永的芳香。也因为如此，茶中贮满和平、安祥、圆融，为什么人类要在一个地球上彼此争斗呢？
水是无垠的，茶叶是单个的。关爱人生，觉悟人生，奉献人生就是生活中的禅了。
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