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五十余位旅居西安、在政界商界等各个领域具有影响力的湘籍人士来到会所，与安化县领导以及湖南黑茶龙头企业代表一同欣赏了具有浓郁民俗文化风情的黑茶茶艺表演，品饮了正宗的安化黑茶。
茶文化学者林治从专业角度介绍黑茶的保健功效
安化县副县长宋新建在会上致词，以亲身体验介绍湖南黑茶的神奇功效：消食去腻、解酒、降三高。
安化茶业协会会长吴章安介绍，明朝万历二十三年，安化黑茶被户部定为运销西北地区的“官茶”，每逢制茶季节，陕西、山西等地的茶商，便蜂拥而至，打造了“茶市斯为盛，两岸人烟稠”的历史奇观。安化黑茶由马帮携带，从湖南源源不断地运往西安，运往大西北，进而远销尼泊尔、印度和中亚、远东，乃至欧洲。
作为少数民族一日不可或缺的生命之饮，黑茶的消食去腻、降三高的保健作用早已被实践证明，边疆地区还流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗谚。现代研究成果也表明，安化黑茶在降血压、降血脂、降血糖、调理肠胃、祛脂减肥等方面功效显著。
在安化黑茶品茶推介会上，来自陕北的养羊大户牛梦田也表示，他们那地方的人们，每天少不了的就是砖茶。砖茶助消化，解油腻，他们每天吃牛羊肉，如果一天不喝黑茶，就会很不舒服。黑茶是他们的生活必需品。
这些年，随着西北经济的复兴，尤其是西安等大城市经济的快速发展，人们生活水平不断提高，得富贵病的人也日益增多，陕西市场对于保健安化黑茶的需求越来越旺盛，西安不再仅仅是西北茶叶的集散地，更是中国茶叶消费的核心城市。
安化黑茶，茶马古道上的神秘之饮，西安，自古以来就是茶马古道重要的茶叶中转站。一位旅居西安多年的湘籍人士坦言：“喝到故乡的茶，就像回到了故乡一样，我从茶里找到了我的回忆。借一句歌词，安化黑茶，像‘爷爷泡的茶’。我喝了十多年的茶，终于找到了最合我的脾气的乡茶。今后我会常喝，也会关注黑茶在西安的发展！”
于是，才有了这次“乡聚西安，情系潇湘”品茶会。客居陕西多年的湖南人齐聚西安，品饮来自故乡的安化黑茶。最亲故乡人，最爱故乡茶，几片安化黑茶入杯，一壶安化黑茶在手，闻着浓郁的家乡气息，品着甘甜醇厚的茶汤，仿佛梦回儿时的故乡。
安化黑茶，世界只有中国有，中国只有湖南有。几经岁月沉浮，它终于从历史的云烟中走出来，重新踏上西安这个茶马古道的中转站，开始一段更加壮丽的征程！
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怡清源茶安化黑茶西安店
7月26日在大唐西市，一株重达万辆，合计365公斤、高达4米的安化黑茶从湖南安化大山深处沿着茶马古道，运抵西安。据悉，这株制作周期达半年之久的怡清源安化万两黑茶，目前在全国只有三株，市场价值不菲。与此同时，怡清源茶西安安化黑茶大唐西市店正式营业，而这株万两茶正是大唐西市店老板、怡清源茶西安经销商曾龙买来的“镇店之宝”。自湖南黑茶世园会亮相后，越来越多的西安市民开始关注了解安化黑茶，西安安化黑茶店也如雨后春笋。
“西安世园会后，很多人都打电话给我们，向我们咨询了解加盟黑茶店的相关信息，目前我们在西安已经开业的黑茶店共有5家，还有很多意向经销商正在和我们商谈中，相信不久以后，怡清源茶安化黑茶店在西安将会突破30家。”怡清源省外销售部经理李清向笔者介绍。
怡清源茶安化黑茶西安店：
曾龙：西安市莲湖区劳动南路1号大唐西市，15829773890；
李文：西安市西大街160号古道茶城B21，18049207095；
刘敏晴：西安市雁塔区鱼化工业园1号，13709197672；
肖艳：西安市金康路37-38号义乌茶茶市，13170477856；
周海燕：西安市建设路金基茶市
信阳毛尖集团龙潭茶推介会即将在京举行
20日，2013年河南信阳毛尖集团龙潭茶推介会将于在京举行，此次推介会将以“打造世界高端茶业盛会、汇聚全球茶叶精品”为主题，重磅推出龙潭茶系列招商推介活动。
活动将吸引300余家参展商参会，邀请印度、斯里兰卡、肯尼亚、澳大利亚、韩国、新加坡、马来西亚、日本、孟加拉、德国、意大利、越南等十余个产茶国家参展。
河南信阳毛尖集团旗下信阳市龙潭茶叶公司此次携带名优龙潭信阳红、中国十大名茶龙潭茶系列等代表河南特色茶亮相北京国际茶业展，届时将以形式多样、丰富多彩的“龙潭茶叶展览”、“小茶人逛茶展赠茶”、“免费品茶奉茶”、富有河南文化气息的“茶艺表演”、“龙潭茶推介会”等系列茶事活动，吸引客商和各地茶人共品龙潭茶，共谋发展路。
河南信阳毛尖集团有限公司（原五云茶叶集团）是一家集茶叶种植、加工、销售、商贸物流、研发、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集团化公司，公司目前拥有生态茶园基地35万亩，总资产近100亿元。目前有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个著名品牌，其中“龙潭”牌商标是中国驰名商标，拥有十余个茶叶标准化精制加工厂和日制现代化生产线，拥有茶叶、茶油、茶食品、茶饮料等销售业务板块。集团旗下龙潭茶叶于2002年通过ISO9001国际质量管理标准体系认证；2003年通过有机茶认证；2005年通过QS茶叶质量安全认证；2006年通过HACCP食品质量科学管理体系认证；2006年10月通过企业标准化良好行为验收，达到国家AAA级水平。去年，农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012），对茶叶生产企业的要求更是严格，“龙潭茶”经过严格的自检后，由英国川宁公司委托国际一流欧盟茶叶安全检测机构进行送样检验，顺利取得合格报告。
据龙潭茶叶公司负责人介绍，“在龙潭茶新品推介会上，安溪铁观音、白毫银针、洞庭碧螺春等系列茶产品将闪亮登场，届时会给消费者和茶商意外惊喜。”
中国茶业大会赤壁青砖茶专场推介会赵李桥茶厂
10月29日，2019″一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在咸宁赤壁市开幕。在赤壁青砖茶专场推介会现场，赵李桥茶厂斩获3000万订单。
推介会以”世纪川承”青砖茶，”盛世牌坊”米砖茶两款茶叶的产品走秀开始，精美的设计、优秀的产品寓意获得了与会嘉宾的连连称赞。
赵李桥茶厂副总经理金莉进行现场推介。
公司推介环节，赵李桥茶厂副总经理金莉介绍，赵李桥茶厂是一家拥有中华老字号”川”字牌的百年企业。为了使消费者喝上最优质的茶叶，赵李桥茶厂严把产品质量关，从茶叶种植、采摘、收购、制作、储存等环节入手制定严格标准，提升茶的质量。从1949年至今，公司青（米）砖茶销量逐年递增，一直处于行业先进地位。下一步，赵李桥茶厂将以助力乡村振兴战略为重要抓手，发展多元性茶产业，提高茶农收入、振兴区域经济。
产品签约环节，湖北省赵李桥茶厂总经理金传炎与内蒙古绿泰源农产品开发股份有限公司董事长张引现场签约3000万元销售订单。”砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗，赵李桥茶厂的青砖茶一直畅销内蒙古，近年来随着牧民生活条件的提高，工艺茶、礼品茶等也在内蒙地区受到了大家的追捧。”绿泰源董事长张引说。
据了解，赵李桥茶厂是国家定点边销茶原料储备单位，每年都按期足额完成国家下达的边销茶原料储备任务。作为中国紧压茶行业的重点生产企业，茶厂年产量达万吨，一直畅销我国内蒙古、新疆、青海、山西、河北、北京、上海、广州、香港等二十多个省市和地区，远销欧盟、俄罗斯、韩国、日本等十多个国家和地区。
七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行
七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行
这是一座年轻时尚的城市，新潮的时尚每天都在吸引着身在都市人们的眼球，然而华丽过后，自然沉淀下的那份醇味更让人魂牵梦萦，可以说，每个身在都市的人心中，都会有一个朝向自然的纯梦。
近日，七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会暨华南农业大学与七彩云南普洱茶陈化技术开发集成研究项目签约仪式在东莞明轩酒店隆重召开。据了解，七彩云南普洱茶东莞酝化中心作为全国首个普洱茶酝化中心项目落户普洱茶陈化地盛誉之称的东莞，如此大规模的普洱茶酝化中心，不仅开创了普洱茶市场的先河，更加为我国茶行业的整体发展提出了新的思路。七彩云南普洱茶东莞酝化中心将打造一个集中高品质茶品、高效管理、高规格接待、高档次服务等多重优势于一体的普洱茶品升级项目，倾力于向所有爱茶人提供顶级普洱茶茶馆家服务。
华南农业大学与七彩云南签署了“普洱茶优质高效陈化技术开发集成研究项目”战略合作协议，双方将集中各自优势资源，强强联合。“我们与七彩云南的合作是水到渠成的事，是普洱茶、甚至是中国茶行业的一个标志性合作。”华南农业大学项目负责人介绍。酝化中心负责人也表示他们看中的是华南农业大学的技术科研实力。
梧州市在沪举行六堡茶公共品牌推介会
梧州市在沪举行六堡茶公共品牌推介会
10月26日，“一带一路”战略下的“茶船古道”梧州六堡茶公共品牌推介会暨上茶、茂圣战略合作签约仪式以及汪裕泰·茂圣六堡茶新品发布会在上海展览中心举行。这是2016中国国际食品博览会的活动之一。据悉，2016中国国际食品博览会于10月26日至28日在上海展览中心举办，有众多国内外品牌食品企业参展。本次六堡茶公共品牌推介会暨签约仪式由梧州市人民政府和上海糖酒集团共同主办，上海茶叶有限公司和梧州茂圣茶业有限公司承办，借助国际会展平台宣传推介六堡茶文化，扩大六堡茶品牌的国际影响力。
推介会上，梧州市副市长荣志晓介绍了梧州市六堡茶战略品牌打造和产业发展情况，现场播放六堡茶产业宣传片，展示六堡茶精制产品，介绍六堡茶的品质风格和标准化发展历程，并以“茶船古道”等文艺表演展现六堡茶的深厚历史文化。上海茶叶有限公司与梧州茂圣茶业公司签定战略合作协议，并发布汪裕泰·茂圣六堡茶新品。
上海光明集团副总裁马勇健指出，集团旗下的上海茶叶有限公司是一家老字号企业，以茶叶生产加工、批发零售、代理经销为核心业务，与梧州茂圣茶业公司合作多年，希望通过本次推介会、战略签约和新品发布，进一步加强战略合作，增进六堡茶产地与上海的联系与产销合作交流，扩大六堡茶的影响力与知名度。
广西壮族自治区人大常委会委员、梧州市茶叶商会名誉会长李奕权，梧州市政协副主席李贞梅参加推介会。中国农业国际合作促进会副会长吕明宜，农业部农村经济研究中心副研究员刘年艳，农业部外经中心副主任周启疆，广西茶叶学会会长麦楚均，上海糖酒集团党委书记陈革，上海糖酒集团党委副书记、工会主席周文，上海糖酒集团副总裁、上海第一食品连锁发展有限公司总经理王国祥应邀参加推介会。
湖南安化黑茶的产地
安化特产有擂茶（把茶叶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶）味道可自选，甜味、咸味。安化以黑茶和千两茶最为出名，黑茶是属后发酵茶，是我国特有的茶类，黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。千两茶的全部制作工序均由手工完成，需要4-5个月的时间，应此产量很少。饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。
安化地形地貌多样，各类资源丰富。属亚热带季风气候区，土地肥沃，适宜各种作物生长。年平均气温16．2°C，无霜期长275天，日照1335．8小时，降水1706．1毫米。地势从西向东倾斜，西部高峰九龙池，海拔1622米，东部善溪口，海拔57米，相对高差1565米。境内高山叠嶂，峰峦挺拔，海拔千米以上的高峰63座。资水横贯县境中部，境内干流长度大于5公里的溪河170条。1961年柘溪电站关闸蓄水，形成柘溪水库境内水面达85平方公里。安化盛产松、杉、竹、果、茶叶、油茶、油桐、棕、药材等，有木本药材103科，1022种；钨、金、锑、钒等矿产资源丰富，已探明的矿藏有39种；水能资源丰富，理论蓄积量150万千瓦，除柘溪电站外，还建有中小电站142处，总装机2万多千瓦。
安化不仅资源丰富，而且名胜古迹颇多，风景迷人。位于县城北8公里的红岩省级自然保护区，集自然景观与人文景观于一体，人工湖面、游艇飞驰；群山环抱，古木参天；峡谷中，索桥飞架；丛林中，亭阁隐现。位于柘溪库区的柘溪省级森林公园，从省内外引进树种67科358种，其中珍贵树种15科25种，被称为亚热带的植物园，是旅游的胜地。六步溪省级自然保护区，区域面积12250公顷，核心区有数百公顷保存较好的原生植被。有木本植物103科、1022种，其中国家级保护植物有银杏、南方红豆杉、香果树等23种。有野生动物100余种，其中国家级保护动物有云豹、金钱豹、黄腹角雉等40种。自然景观还有奇石如林、奇洞遍布的思游景区，洞中有洞，洞内分层、层层有景的马路溶洞群等。古迹亦多，有安化一中校园保护完好的文庙、武庙；有石人石马、陵墓享堂、御书御撰扁牌一应俱全的陶俦陵园等等。
安化茶马古道——中国南方最后一支马帮——，安化，历史上作为世界黑茶的生产中心，安化山山种茶，四季运茶。前乡的茶，经过初制后，要运到后乡的资江边八大茶叶镇再加工，大都要走二三百华里山路。茶马古道是一条人文精神的超越之路。马帮每次踏上征程，就是一次生与死的体验之旅。茶马古道的艰险超乎寻常，然而沿途壮丽的自然景观却可以激发人潜在的勇气、力量和忍耐，使人的灵魂得到升华，留印在茶马古道上的先人足迹和马蹄烙印，以及对远古千丝万缕的记忆，将幻化成华夏子孙崇高的民族开拓创业精神。
湖南安化“首届湖南安化黑茶暨禅茶胜缘学术研
2011年8月30日，“佛慈·祖德·茶道祈福——和谐之路同心同行”系列活动之“首届湖南安化黑茶暨禅茶胜缘学术研讨会”在黑茶故乡湖南安化隆重开幕。中国佛教协会副会长、湖南佛教协会会长圣辉大和尚，香港佛教僧伽联合会会长绍根长老，湖南大学岳麓书院院长朱汉民先生，南京大学哲学系教授、中华文化研究院院长赖永海先生等诸山长老、专家学者出席大会。
本次系列活动之最后一项——“茶道祈福”，宗旨即通过走茶马古道、喝黑茶、朝古刹、祈福和谐来净化我们的心灵，从而使佛教徒在使命的感召下，同心协力，把我们的国家建设得更加繁荣富强，世界更加和谐美好。
会上，圣辉大和尚表示，佛教自传入中国以来，便与茶结下了不解之缘，禅的本意是“静虚”，茶的功能是“清心”，禅与茶有着相通之处，“禅茶一味”最早是由湖南石门夹山寺的圆悟克勤禅师提出。自唐代以来，中国的茶文化所以得到迅猛发展，与佛教特别是禅宗有很大的关系。研讨会的召开，进一步将茶文化与佛教文化很好的结合起来为和谐社会做贡献，进一步弘扬佛茶文化传统，从而使安化黑茶文化在原有的神奇、神秘的基础上再添加神圣、神韵的内涵，推动安化快速发展有着深远的意义。
湖南安化黑茶十大品牌
一、白沙溪茶厂
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司。其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地。湖南紧压茶的摇篮。曾创造了我国紧压茶史上的数个第一。即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。开发、研制了青砖茶和普洱茶；挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶）。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌。白沙溪商标是湖南省著名商标。主要产品有“白沙溪牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶（俗称千两茶）、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。
二、湖南中茶公司
湖南中茶公司由中粮集团全资控股。公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司。曾引领湖南茶产业50年发展史。至九十年代末。一直是湖南最大的茶叶专营公司。也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业。“中茶牌也曾是湖南省茶叶行业唯一品牌。中茶黑茶园是湖南中茶茶业有限公司精心打造的“中茶黑茶的核心品牌。是中茶黑茶系列产品的总称。是中茶黑茶品牌的形象代表。“中茶黑茶园系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。主要产品：1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。三尖（湘尖）1、生尖2、天尖3、贡尖花卷千两系列黑茶。包括茶坨、茶柱等。
三、安化怡清源
湖南省怡清源茶业有限公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体。是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业、湖南省人民政府认定的湖南省农业产业化龙头企业。怡清源拥有12.5万亩优质茶园。其中3万多亩高标准有机茶园。11个现代化的茶叶初、精加工厂。是用科技和创新坚持走产业化道路的“中国茶叶知名品牌企业。其生产的茯砖茶、竹香茯茶、“野尖千两茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品具有健康、安全、卫生、方便的特质。是黑茶中的上品。极具品饮和收藏价值。
四、益阳茶厂
湖南省益阳茶厂创建于1958年。全国最大的茯茶生产厂家。年生产能力2.O万吨。年均产销量8500吨以上。约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2。主要产品“湘益牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶、一品茯茶、极品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龙吟茯茶、各种礼盒等。
五、久扬茶业
湖南久扬茶业有限公司是一家具有二十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业。厂址位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州。企业以古老茶叶作坊为基地。采用传统加工工艺精心打造。延续着古丝绸之路神秘之茶黑茶的传奇魅力。主要产品天尖、茯砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。
六、泉笙道
泉笙道茶业于2007年研制出高档金花茯茶。并注册了禅洱,和藏两个商标。泉笙道茶业出品的茯茶无须存放可立即饮用。口感醇和。菌香四溢。在2008年举办的中国茶业博览会上。泉笙道茶业展出了禅洱和和藏茯茶。其中禅洱茯茶获得黑茶金奖。登上了中国黑茶领域高品质荣誉巅峰。成为了博览会最受关注的亮点。被媒体誉为顶级金花品质茯茶。
七、高家山
高家山茶业创办于2006年。拥有天然野生茶园2000余亩。中国黑茶优秀品牌。位于六步溪原始次森林。誉称安化野生茶加工领域的精英。高家山牌安化天尖荣获2008年第五届中国国际茶博会金奖。同年高家山牌安化千两茶荣获广州国际茶博会金奖。中国湖南益阳首届黑茶博览会金奖。高家山牌安化黑茶系列产品以野生云台大叶种为原料。高山云雾。野性天成。无任何现代化学肥料及农残。品质原生态原味。
八、利源隆
湖南安化利源隆茶厂2001年创立。湖南安化利源隆茶厂在传承千两和百两踩制技艺的基础上创制了五百两、三百两、十六两、一千五百两（千两王）和二千零八两奥运纪念卷。开发了千两花卷茶饼礼盒和双运典藏礼盒等系列产品。此外。“利源隆品牌还开发了天尖茶、安化贡茶、龙凤团茶、尚品砖茶系列、手工筑制茯砖茶和梅山蛮茶等多个具有安化特色的茶品。
九、高马二溪
湖南省高马二溪茶业有限公司是在安化县人民政府为挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产“高马二溪品牌的背景下。于2007年组建成立的。其在安化优质产茶核心地域高马二溪和六洞之首的火烧洞地域。拥有高马二溪茶叶种植专业合作社茶园2000多亩。高马二溪皇家茶园和黄石村生态有机茶园1000多亩。是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发为一体的现代化农业企业。是益阳市农业产业化龙头企业。其优质原茶加工的主要产品有：金花茯茶、精品天尖、千两茶、花卷茶、黑砖茶等等。
十、晋丰厚茶厂
湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司（以下简称晋丰厚茶行）是一家集茶叶生产、科研、销售于一体的老字号企业。旗下有“晋丰厚、“兴隆茂二个百年老茶号。公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等产品。20世纪90年代前,产品主销晋地及西北各省。被边疆人民称为健康之茶。有“宁可三日无粮。不可一日无茶之说。
湖南安化黑茶抗核辐射吗？
日本福岛第一核电站机组爆炸以来，“核辐射”骤然成为世人心中的阴霾，一些国人出现“核恐惧”心理，以至于出现了荒唐的抢盐潮。对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生副所长明确表示：食盐防辐射一说没有任何根据，建议消费者不要盲目过量用盐。世界卫生组织已经发布消息，证明碘并不能对防止核辐射有任何作用。
最近，记者采访时又发现了一个与核辐射有关的现象：越来越多的人在喝安化黑茶，不少人说安化黑茶不仅具有保健功能，而且能够防核辐射，甚至有部分人就是为了防核辐射才开始喝安化黑茶的。这引起了记者的兴趣，于是进行了跟踪采访。
记者搜索发现，抢盐潮期间，互联网上就有黑茶能防核辐射的言论。有网友发微博说“抢什么盐啊，为什么不去抢黑茶？”此后议论黑茶防辐射的人越来越多，网上的相关文章也不少。有资料介绍：“茶叶防辐射的功效发现可以追溯到二次世界大战结束后。二次大战末期，美国在日本广岛投掷原子弹迫使日本无条件投降。战争的追踪调查发现，在广岛地区经受核战争后存活的日本居民，由于受到核辐射的伤害，在健康上或轻或重地受到损伤，但有趣的是在受到同样核辐射影响下，凡饮用茶叶量多的人，其体质状况、白血球指标以及寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好和长。”“科学测定显示，拉萨的辐射量是北京的五十倍以上，但整个青藏高原的皮肤癌患者的比例远远低于低海拔地区人群。究其原因，发现长期饮用黑茶起到了关键性作用。黑茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。动物实验中发现，小鼠通过у射线照射后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少，血小板的变化也趋于正常。”
对黑茶很有研究的业内人士张先生则向记者提供了这样的信息：黑茶的营养价值及防辐射作用早在十多年前就引起了日本专家的关注。他们对黑茶中的茯砖茶进行了长达十年的追踪研究，发现茯砖茶助消化、减肥，茶中的咖啡碱、维生素、特种氨基酸、矿质元素，茶皂素等，具有溶血、降胆固醇、抗菌和杀软体动物活性、抗凝活性、抗癌活性和降血压功能。而维生素E、F、K，又具有很强的抗氧化剂，抗衰老、美容，抗辐射作用。
为进一步证实黑茶的抗辐射功效，记者又查阅了相关资料。在《中国茶叶》杂志《茶叶中的抗辐射功能》一文中看到了这样一段话：“防辐射其实很多可取的方法就在我们日常生活中，像茶叶。它的保健功能除因其含有较多的茶多酚和茶色素等活性成份外，茶多糖的作用尤为明显。而安化黑茶中茶多糖的含量是所有茶叶中最多的。茶多糖富含生物活性，具有防辐射、抗凝血及抗血栓、抗肿瘤、抗病毒、增强机体免疫力等多种生物学功能。研究人员在对小白鼠进行抗体试验后，发现茶多糖对减慢心率，增加冠状动脉血流量，预防电磁辐射和核辐射具有一定效果。此外，此外，黑茶含有的矿质元素含量，特别是硒比其他茶类高。
而硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病和辐射的抵抗力，抑制癌细胞的发生和发展。美国哥伦比亚大学教授、美国国际茶业科学文化研究会副会长王志远先生在《安化黑茶是“适度富硒”的健康茶－－安化黑茶科学内涵初探》一文中指出安化茶的硒水平是全国茶叶平均值的两倍，是世界茶叶平均值的7倍。”而《南方农业》2009年第9期刊载重庆市农业科学院茶叶研究所刘素强等的论文《茶多糖的研究及其利用》写道：“20世纪70年代，中国茶叶研究所与天津卫生防疫站用茶多糖粗制品做了小白鼠的急性防辐射防治试验，研究发现茶多糖防辐射效果显著，提高小白鼠成活率达30%。”
看来喝安化黑茶抗辐射还是有一定的科学道理的，不象抢盐那么荒唐。安化黑茶的保健功效突出，多喝未尝不是一件好事。
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