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武夷岩茶的保健功效非常多，有着非常好的延缓衰老的效果，并且美容养颜的效果也是非常好的。
“诸药为各病之药，茶为万病之药。”茶，在千年之前人类刚发现它时，是把它当作治病的良方。后来“茶”在历史的长河里，才逐渐演变成现在“世界三大无酒精饮料”之一的地位。“武夷岩茶”作为茶家族的一名成员，在早年也是被武夷山先民作为药来食用的。虽然现在人类更多的是把岩茶当作饮料来饮用，但是岩茶在将自己绝佳的品质奉献给人类的同时，也在默默地保护人类的身体，它甘当一把隐形的“保护伞”，为人体的器官们遮风挡雨。
武夷岩茶“高贵”的产地和独特的工艺，共同造就了它丰富的内涵。岩茶中含有非常多种人体所需要的维生素（如维生素A、D等）；有丰富的矿物质元素，如锌、硒的含量高；茶多酚、茶氨酸等含量高；独一无二的“武夷酸”......这些丰富的内涵使得岩茶这把“保护伞”更加坚固，能够帮人体器官抵挡住更多的风雨。
茶多酚中的儿茶素类化合物和硒元素等都可以有效地帮助人体的肠、胃挡住癌症，降低患癌风险。
武夷岩茶中的茶多酚远高于其他的茶类，而且组成物质多达三十多种，其中具有保健功能的核心成分EGCG儿茶素含量较高，这种儿茶素被誉为生物界的“第七营养素”，它对致癌物质亚硝胺的阻断率高达98.6%，对亚硝酸基消除率高达96.9%；岩茶中的硒含量也较高，能保护红血球不受破坏，可以防治癌症。
武夷岩茶在冲泡的过程中，一定要注意使用沸水。
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