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第十届中国小姐大赛暨首届中国普洱茶文化传播大使评选活动将在云南举行12月8日，由中国国际文化传播中心主办，云南和成投资开发集团有限公司联合云南省普洱茶协会等共同承办的第十届中国小姐大赛暨首届中国普洱茶文化传播大使评选新闻发布会在昆明举行。
据主办方介绍，“中国小姐大赛”是一项以加强两岸四地文化交流、促进两岸四地和谐发展为主题的国家级公益活动，从2003年始，今年将举办第十届。通过赛事活动，带动了许多社会爱心人士关心和支持社会公益活动。截至目前，中国爱心工作委员会已向全国30多个老少边穷地区捐资3亿元人民币、援建爱心学校600多所。
中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔在发布会上致辞时说，中国小姐赛事自举办以来，得到社会各界的大力支持，已经成为促进两岸四地和谐发展的文化盛会。
大赛承办方云南省普洱茶协会会长、云南和成投资开发集团有限公司董事长董胜先生在致辞中也说到，本次大赛将美和爱的公益事业，将和为贵的茶道精神广为全中国乃至世界传播，具有深厚的文化价值，将产生广泛而深远的影响。
云南省委宣传部副部长李茜致辞中表示，中国小姐大赛在云南举办，对推进国家“一带一路”战略实施，加快云南经济社会发展，推广普洱茶文化传播有着十分积极的作用，云南省委省政府要大力支持，有关部门特别是宣传部门要大力宣传推广大赛的意义和宗旨，扩大大赛的影响力，力争把本届大赛办成最好的一届中国小姐大赛。
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第十四届中国普洱茶节闭幕 普洱文化永续传承
第十四届中国普洱茶节闭幕普洱文化永续传承
5月24日，第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节圆满闭幕遗产保护没有终点，普洱文化永续传承。5月24日晚8时，第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节在云南普洱落下帷幕。
普洱市委书记卫星在闭幕辞中表示，两天来，我们共同品味了犹如人生、先苦后甜、历久弥香的普洱茶韵，共同穿越了承载着“和睦和平、和而不同，天人合一、同命同行”梦想的茶马古道，共同感受了“天赐普洱•世界茶源”古老厚重而又浪漫时尚的生命律动，共同展望了建设人类幸福家园的美好愿景。这是一次用茶文化诠释中华传统文化的盛会，是一次两岸四地茶文化竞相绽放的盛典，是一次以茶为媒、广交天下的盛宴。必将对传承和弘扬普洱茶文化，加快国家绿色经济试验示范区建设，推动普洱景迈山古茶林申遗，把普洱打造成为“一带一路”重要驿站产生积极而深远的影响。
“我会唱的调子像山林一样多，就是没有离别的歌，我想说的话像茶叶满山坡，就是不把离别说，最怕么就是要分开，要多难过有多难过，舍不得呦舍不得，我实在舍不得……”中国文化院院长、北京师范大学人文宗教高等研究院院长许嘉璐在发表惜别赠言时，深情朗诵了《实在舍不得》歌词，并与在场的演员、志愿者及参会人员共同演唱了《实在舍不得》。
在闭幕式上，活动举办方为获得本届普洱茶斗茶大赛古树晒青茶金奖和现代茶园晒青茶金奖的选手现场颁奖。据统计，斗茶大赛得到了广大茶企业、农民专业合作社、茶人和茶农的积极响应，共有20个企业和单位组队参加团体赛；参赛选手多达230余人，131支茶样参加斗茶大赛，其中古树晒青茶样78支，现代晒青茶样53支，参赛茶样涵盖了普洱市26座古茶山和规模化的现代茶园。
据悉，第十四届中国普洱茶节期间，普洱市成功举办了祭茶祖仪式、两岸四地茶文化高峰论坛、普洱茶加工和斗茶大赛、中国优质农产品信任系统普洱站上线启动仪式、普洱茶产品交易博览会、普洱特色产品展销会、大型人文纪录片《天赐普洱》和申遗主题曲《想那个地方》展播、中国佤族原生态歌舞晚会《佤部落》展演等丰富多彩的活动。
梧州茶厂厂长刘泽森荣获“陆羽奖”第十届国际十大杰出贡献茶人称号
梧州茶厂厂长刘泽森荣获“陆羽奖”第十届国际十大杰出贡献茶人称号
1月26日，享有中国茶业品牌“奥斯卡”之称的“2017（第十届）中国茶品牌‘金芽奖·陆羽奖’（中国茶品牌与国际杰出贡献茶人）”颁奖典礼在北京盛大举行。会上，广西壮族自治区梧州茶厂厂长刘泽森荣获第十届“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人称号，这是对“中华老字号”企业家的肯定，也是对“三鹤”六堡茶传承发展的肯定。
梧州茶厂厂长刘泽森（右一）
据悉，“金芽奖”和“陆羽奖”创立于2008年，是目前国内茶叶行业较权威、较有影响力的年度行业评选活动，旨在表彰中国茶叶行业年度表现突出的企业、机构和个人。广西梧州茶厂厂长刘泽森这次获奖，是梧州茶厂“三鹤”六堡茶2014年获得“金芽奖”中国六堡茶标志性品牌以来，又一次荣获年度“金芽奖·陆羽奖”。作为中国茶叶流通协会第六届理事会副会长、广西茶叶协会副会长、梧州六堡茶研究会副会长、梧州茶厂厂长刘泽森对消费者负责的精神，以“传承六堡茶文化，引领行业健康发展”为企业使命，坚持“诚信、务实、创新、共赢”的核心价值观和“精心制茶，诚信至上”的经营理念，做有境界、有使命、有责任、有情怀的六堡茶龙头企业，推动“三鹤”六堡茶从“中国名茶”向“中国品牌”。65年风雨创业路，65年拼搏铸辉煌。作为历史悠久的侨销名茶厂家，梧州茶厂具有深厚的技术积累和文化积淀，在传承六堡茶独特工艺，弘扬六堡茶文化各方面发挥引导示范作用，是卓越品质的创造者和六堡茶文化的领跑者。
中国特色普洱茶文化
中国特色普洱茶文化
张明春：中国普洱茶特色文化
岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。
文化是人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。有时也特指社会意识形态及与之相适应的制度和组织机构。文化是一种生活现象，它以物质为基础；每一个社会都有同它相适应的文化，并随社会物质生产的发展而发展，随新社会制度的产生而改变，有它自身的客观规律，不以人的意志为转移。在全球经济一体化的今天，文化也不例外，同样融入了世界经济圈，并随着经济的发展而发展，其特点是全人类共创共享。就以当代茶文化来说吧，它既古今结合，继承了历史文化，又中外合璧，接受了先进的外来文化，汲纳了世界文化的精华，具体体现在时尚品茗的茶道与茶艺方面。
时尚茶艺是茶道的基础，时尚品茗是茶道的必要条件，茶艺可独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，时尚依存于茶艺。茶艺的重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受；当代茶道的重点在“道”，旨在通过茶艺修身养性，参悟大道，静心雅志，构建和谐。茶艺的内涵小于茶道，茶道的内涵包容茶艺。但茶艺的外延大于茶道，其外延介于茶道与茶文化之间。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。然而茶艺与茶道的内涵、外延均不相同，应严格区分。茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。中国茶艺是早在唐、宋时期就已发展到了一个相当的高度，到20世纪30年代茶艺名称才正式出现。至20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地已广泛使用，并赋予了新的内涵，形成了时尚品茗的当代茶文化。
茶艺的内容是泡茶、饮茶的技巧和艺术。泡茶的技巧包括茶叶的识别、茶具的选择、泡茶用水的选择等。而饮茶的技巧则是对茶汤的品尝、鉴赏，对色、香、形、味、韵的体味。饮茶技巧也包括以茶待客的基本技巧。泡茶、饮茶的艺术高于技巧。技巧是基本、浅层次的，而艺术属美学范畴，属实用美学，休闲美学，生活美学领域。茶艺包括环境美、水质美、茶味美、器具美、艺术美。而泡茶的艺术美又是泡茶者仪表美和心灵美的统一。而饮茶者同样要强调美，强调心灵相通。中国茶艺历来表现为三种形态：一是潇洒自如品茗。以喝一杯好茶为依归，追求精神的愉悦；二是经营性茶艺如茶馆、茶楼、茶店、茶坊的技巧，四川的盖碗茶和长嘴茶壶冲泡。三是表演性茶艺。
茶艺的类型可分为以下几种：一是以茶事功能来分，可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺。二是以茶叶种类来分（即六大茶类）。三是以饮茶器具来分，主要有壶泡、盖碗杯、玻璃杯等。四是以冲泡方式来分，有烹茶、点茶、泡茶、冷饮法等。五是以社会阶层来分，包括上层、社团、宗教、民间茶艺等。六是以人群来分。七是以民族来分。如蒙古的咸奶茶、藏族的酥油茶、白族的三道茶、基诺族凉拌茶等。八是按民俗来分，如客家擂茶、惠安女俗茶等。九是以地域来分，如西湖龙井茶、修水礼宾茶等。十是以时期来分，古代、当代茶艺等。茶艺的突出特点：一是哲理为先。讲究的是道法自然，崇尚简净。道法自然是与自然相一致，相契合，物我两忘，发自心灵。崇尚简净是以简为德，心静如水，怡然自得，返璞归真。二是审美为要。注重意境，百花齐放。茶艺多姿多彩，儒雅含蓄与热情奔放，空灵玄机与禅机逼人，五彩缤纷与清丽脱俗，各种风格都能展现。四是实用为佳。茶与百姓生活息息相关，是开门七件事之一，茶艺不仅关注冲泡过程，同时把茶的滋味感觉、心理感受很好地融为一体。
第十三届中国普洱茶节将于5月在普洱举行
第十三届中国普洱茶节将于5月在普洱举行
2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节媒体见面会现场。（人民网记者徐婵/摄）
人民网北京3月7日电（记者徐婵李璐颖）昨日，2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节（以下简称茶节）媒体见面会在北京举行。中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军，普洱市委常委、市委宣传部部长赵联涛出席了此次发布会并对茶节的相关情况做介绍。中国茶文化国际交流会会长杨孙西、云南省普洱茶协会会长张宝三现场回答了记者提问。发布会由中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军主持。
据介绍，近年来，我国茶产业发展迅速，2012年，我国茶产量191.5万吨，同比上升17.99%，位居全球第一。出口31.35万吨，位居世界第二，同比下降2.82%，金额10.42亿美元，同比上升11.11%，出口金额再创历史新高。在浙江、安徽、福建、云南等省的茶叶产区该产业已经成为支柱产业和富民产业。
随着产业发展，诸多问题凸显，比如我国的特种茶资源优势一时难以转化为市场优势，我国茶企综合实力与跨国公司相比差距明显等。面临这一形势，本届茶节旨在着力展示我国西南茶产区的特色，突出民族品牌的塑造和宣传，提升中国茶整体形象。大会将大力宣传和推荐优秀的企业和品牌，积极邀请茶叶消费国的协会和企业参会，让我国更多具有特色的好茶直接走入国际市场。
据悉，今年茶节将于2013年5月25-27日在云南省普洱市举办，主题为“交流合作・文化传承・茶源寻根・共享普洱”。活动包括论坛、展览会、颁奖典礼、产业参观以及少数民族特色的茶文化展示等。届时，相关部委领导，联合国粮农组织、国际茶叶委员会、欧盟茶叶委员会负责人，30多个国家和地区的行业组织，以及知名国外茶企的代表，茶种植和加工等领域的专家学者将齐聚云南普洱，共同商讨茶叶行业的热点、难点和焦点问题，为世界茶行业发展献计献策。
中国特色历史普洱茶茶文化
中国特色历史普洱茶茶文化
历史是一位伟大而严峻的老师，他会客观、公正地教你认识过去，正视现实，展望未来，把握自己。“审之今则可知古，知古则可知后。”此言出自《吕氏春秋·长见》，其意为过去、现在、未来之事前后相承。了解现在，即可体察过去；同样了解过去，亦可推测未来。
广义的历史，泛指一切事物的发展过程，包括自然史和社会史。通常指人类社会的发展过程。包括生产发展史、社会发展史和文化科学发展史。它是史学研究的对象和主体。一方面与自然对称，另一方面与现状对称，但三者是密切相联的。人类对自然的斗争，是历史的主要内容之一；自然也在不断影响人类社会生活。现状则不断随着时尚的推移而转化为历史。在习惯上，人们把有关历史的记载和阐述也称为历史。斯大林说：“社会发展史首先是生产的发展史，是许多世纪以来依次更迭的生产方式的发展史，是生产力和人们生产关系的发展史。”（《列宁主义问题》人民出版社1972年版第647页）。在习惯上，关于历史的记述和阐释，也称为历史。文化则是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富。中国是世界茶树的原产地，称为世界茶叶之乡。中华民族的劳动人民是世界上最先认识并种植制作茶叶的民族。早在4000多年前的原始社会，传说中尝百草的“神农”就发现了苦茶这种植物（那时，人们把茶叫做“苦茶”）。史书载“炎帝崩于茶乡”，所以把神农死的地方称作“茶乡”。我国劳动人民对种茶、采茶早就有很精辟的研究和总结。东晋（317—420年）时，有位叫郭璞的人，他在《尔雅注》里讲过：“今呼早采者为荣，晚取者为茗……”可以看出，当时的人们已经认识了采茶的早晚与茶质的关系。唐代竟陵（今湖北天门县）人陆羽写作了三卷《茶经》，总结了劳动人民长期经营茶树的实践经验，内容丰富，见解精到。光是烹茶用的器具，就记载有24种。陆羽是世界上第一位茶叶科学家，对茶道很有研究，被世人称为“茶圣”，在茶界推崇至今。
茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公”，书中指明了茶的产地：“茶者，南方之嘉木也”。唐咸通三年（公元862年），出使南诏的唐使樊绰在其所著的《蛮书》卷七载：“茶出银生（今云南景东）域界诸山，散收无采造法。家舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”“杂椒姜烹而饮”是当地少数民族的饮茶方法，至今仍有人沿用。“采无时”是说“采茶不分季节，一年到头都可以采，这正是云南南方亚热带气候条件的优越。茶出银生城界诸山……”，据专家考证，唐代“银生城”即“银生府”，是唐朝南诏六节度使之一的驻地，即今云南省景东县，所辖地域为西双版纳和普洱市。“银生城界诸山”当指有茶的哀牢山、无量山。“银生节度”所辖的县，包括当今的普洱市、西双版纳州。“蒙蛮舍”中亦有“濮蛮”，或许当时就叫“濮茶”，其用“椒姜桂和烹而饮”之法，至今仍保留在佤族的擂茶和基诺族的“凉拌茶”中。
宋代李石所著的《续博物志》继《蛮书》之后也有类似记载：“茶出银生诸山，采无时，杂椒姜烹而饮之。”清代檀萃在《滇海虞衡志》中记载：“普洱茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰曼砖，六曰曼撒，周八百里，人山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处，每盈路，可谓大钱粮矣。”书中明确记载了六大茶山均在西双版纳境内。
明代流行的是“蒸而成团”的紧压茶。明代万历年间的《云南通志》记载：“车里之普耳（即普洱），此处产茶。澜沧布朗族叫“蒸而成团”的圆形紧压茶叫“腊广”。明代谢肇?《滇略》中提到的“普洱”没有“洱”字，就叫“普茶”。清嘉庆四年（1799年）檀萃写的《滇海虞衡志》曰：“普茶，名重天下”，也是说“普茶”。“普洱古属银生府，则西蕃之用普茶，已自唐时”。只说“普茶”，而无“洱”字。此记载指出了银生府的“普（濮）茶”，早在唐代南诏时期就已经销往西康、西藏等地“西蕃”地区了。
到了清代，阮福《普洱茶记》中已有详细记载：“所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盛产于府属之思茅厅界也。厅属有茶山之处……每年备贡者，五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶，又瓶装芽茶、蕊茶、匣装茶膏，共八色。……采而蒸之，揉为团饼。其叶之少放而犹嫩者，名芽茶；采于三四月者，名小满茶；采于六七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶，女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也。”作为贡品团茶，每年向清代朝廷进贡有一定数量。
第十五届中国普洱茶节4月17日开幕
第十五届中国普洱茶节4月17日开幕
4月17日，第十五届中国普洱茶节在普洱大剧院隆重开幕。本届茶节由普洱市人民政府、云南省农业厅、云南省商务厅和中国茶叶流通协会共同主办，以“普洱品牌天下共享”为主题，旨在充分挖掘普洱“无形资产”，擦亮普洱茶“金字招牌”，使普洱走向世界、融入世界，让世界认知普洱、共享普洱。
普洱市委书记卫星在开幕式上致辞介绍，近年来，普洱市以推进供给侧结构性改革为主线，认真贯彻省委省政府决策部署，主动融入“千亿云茶”战略，通过抓标准、抓品牌、抓融资、抓“互联网+”、抓庄园、抓整合、加快产业转型升级，全力推进景迈山古茶林申报世界文化遗产工作，做好弘扬普洱茶文化这篇大文章，普洱茶的知名度和影响力不断得到提升。作为“云茶”“中国茶”的一张响亮品牌，普洱茶已经成为普洱市扩大开放，加强交流和深化合作的桥梁和纽带，发挥了特殊而重要的作用。开幕式上宣布陈宗懋院士工作站在国家普洱茶产品质量监督检验中心建站。
（陈宗懋院士工作站在国家普洱茶产品质量监督检验中心建站，为中心更好服务茶产业奠定强有力的基石！）
普洱市有120万亩野生古茶树群落和18万亩栽培型古茶园，该市围绕云南省“千亿云茶”战略，确立了“绿色、生态、有机”的产业发展思路，在全国率先开展生态茶园改造，推进茶叶规模化、标准化、清洁化生产，探索建立茶企业诚信联盟，构建集中加工、全程监控、信息可查询的质量追溯体系。截止2016年，云南省普洱市全年茶产业综合产值达203.4亿元，茶叶种植面积和产值均居云南全省第一。
在当天的茶节开幕式上，参会领导和嘉宾共同观看了专题片“大国茶匠·普洱故事”，四大茶匠亲临现场，以茶会友，他们分别是80岁高龄的肖时英、“半个世纪的茶妈妈”杜春峄、“没有秘籍的传承人”李兴昌、“将有机进行到底”的董祖祥。他们四位茶匠以匠人之心，将青春奉献给了茶，奉献给了普洱。
随后，景迈山古茶林普洱茶诚信联盟6家企业代表联盟作诚信宣言，共同开启普洱茶品牌打造的新征程，真正做到让消费者放心、安心、认可，全力擦亮“普洱茶”金字招牌。
（景迈山古茶林普洱茶诚信联盟6家企业代表联盟作诚信宣言）在节会期间，同时举办普洱茶产品交易博览会、中华茶商普洱行、茶叶一二三产业融合发展报告会、茶叶质量安全与绿色防控报告会、纪念普洱市更名十周年座谈会、普洱茶加工斗茶大赛、普洱茶艺大赛、普洱茶产品拍卖等18项活动。
云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”
云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”勐海县位于祖国的西南边陲，东连景洪市，东北与普洱市为邻，北面与澜沧拉祜族自治县相连接，西面和南面与缅甸接壤，国境线长146.56公里，总面积为5511平方公里。
4月10日晚，云南省西双版纳自治州勐海县被中国民间文艺家协会授予“国普洱茶文化之乡”匾牌。中国民协分党组书记、驻会副主席罗杨出席授牌仪式并亲自授牌。
勐海县是世界茶树的起源地，是世界上迄今保存古茶园面积最大、茶树品种最多的古茶区，有世界上最古老的种茶民族、茶树、茶园和种茶山寨，有最醇厚的普洱茶，有世界上最响亮的普洱茶品牌“大益”，勐海普洱茶以其独特的“勐海味”而倍受广大普洱茶消费者青睐。
勐海因茶而兴、因茶而名。每一座森林密布、铺青叠翠的古茶山、古茶园，都是一座生态茶叶公园；勐海县是世界公认的茶树原产地和普洱茶主产区之一，是滇藏茶马古道的中心地带和滇缅通关的重要驿站。
在漫长的种茶、饮茶、贸茶等茶事活动中，居住在勐海这片古茶区的傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等十多个世居民族之茶工艺、饮食习惯彼此交融，相互影响、互相渗透形成了丰富多彩的民族饮茶习俗和特色文化，并世代相承沿袭至今，是名副其实的“中国普洱茶文化之乡”。
中国茶文化特点
物质与精神的结合
茶作为一种物质，它的形和体是异常丰富的；茶作为一种文化载体，又有深邃的内涵和文化的包容性。茶文化就是物质与精神两种文化有机结合而形成的一种独立的文化体系。
高雅与通俗的结合
茶文化是雅俗共赏的文化，它在发展过程中，一直表现出高雅和通俗两个方面，并在高雅与通俗的统一中向前发展。历史上，宫廷贵族的茶宴、僧侣士大夫的斗茶品茶以及茶文化艺术作品等，是茶文化高雅性的表现。但这种高雅的文化，植根于同人民生活息息相关的通俗文化之中。没有粗犷、通俗的茶文化土壤，高雅茶文化就会失去自下而上的基础。
功能与审美的结合
茶在满足人类物质生活方面表现出广泛的实用性，如食用、治病、解渴。而“琴棋书画诗酒茶”又使茶与文人雅士结缘，在精神生活方面表现出广泛的审美情趣。茶的绚丽多姿，茶文学艺术作品的五彩缤纷，茶艺、茶礼的多姿多彩，都能满足人们的审美需要。
实用性与娱乐性的结合
茶文化的实用性决定它有功利性的一面，但这种功利性是以它的文化性为前提并以此为归宿的。随着茶的综合利用与开发，茶文化已渗透到经济生活的各个领域。近年来开展的多种形式的茶文化活动就是以促进经济发展、提高人的文化素质为宗旨的。
云南普洱“养生普洱”系列活动成茶文化节亮点
云南普洱“养生普洱”系列活动成茶文化节亮点
绚丽多姿、古朴神秘的的原生态民族歌舞现场展示，海内外数百种茶叶种类和品牌悉数登场，国内重点产茶地政府聚合……6月16日，中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、云南普洱市人民政府共同主办的“2012北京”开幕典礼在北京展览馆盛大开幕。由此，“第十三届马连道国际茶文化节”将携手“2012北京国际茶业展”和“第十二届中国普洱茶节”共同奉上规模空前的茶交易盛会和茶文化交流平台。
为了繁荣中华茶文化、引领首都茶产业发展，北京市西城区政府已连续举办了十二届“北京马连道国际茶文化节”。不仅巩固了马连道中国茶叶第一街的领先优势，而且推动了中国茶产业的国际化进程、促进了中华茶文化的传播与交流。“北京马连道国际茶文化节”已成为中国茶产业和茶文化领域最具代表性和影响力的品牌活动，也是首都北京最具文化特色的商务和经贸活动之一。截至目前，马连道地区已经集聚了全国六大茶类、上万种名优茶，拥有11座茶城，年交易额超过40亿元。
为了更好地发挥马连道茶经济的中心与枢纽作用，打造国际茶产业合作平台与中国茶经济发展基地，西城区举办本届活动着力体现和打造马连道在国内外茶产业的影响力、聚集力和引导力。活动设立一南（马连道茶叶一条街）、一北（北京展览中心）两个区域，可以在北区了解文化，品鉴名茶，在南区购买茶叶，购置茶具。
开幕典礼现场，西城区与普洱市举行结为友好区市签约仪式。普洱地处祖国西南边陲，总人口256万，国土面积4.5万平方公里，是云南省国土面积最大的州市，与越南、老挝、缅甸接壤，奔腾不息的澜沧江-湄公河纵贯全境，形成了“一市连三国，一江通五邻”的独特区位。作为我国重要的茶叶产区，普洱是普洱茶原产地、茶马古道的源头和全国咖啡主产区，是“天然的茶叶博物馆”和当之无愧的“世界茶乡”。中国普洱茶节是普洱市的茶文化节会品牌和文化名片，本届茶节以“养生普洱”为主题，在活动期间，除了在2012北京国际茶业展上展示传统普洱茶产品和“科学普洱”最新系列产品、普洱名特优产品，举办高端品茗暨普洱养生体验交流活动之外，还将走出会场开展“品鉴普洱”主题活动、“普洱之恋——妙曼普洱·青春之旅”青年联谊活动、“普洱咖啡之夜”活动以及电影《阿佤山》首映式，全方位展示普洱特有的普洱茶文化、民族旅游文化和良好的生态文化。此外，茶节期间，还将举办推动普洱建设绿色经济试验示范区、发展绿色经济座谈会，邀请国家有关部委、云南省领导和部分高校、研究机构以及相关企业负责人参加。
与此同时，参加“民生杯”全国名优茶评比（斗茶）大赛的各类茶样150份，涵盖绿、白、青（乌龙）、黑、红、花茶等七个大类的“茶魁”于6月16日最终揭晓。相关机构和权威专家根据茶叶的外形、滋味、香气、汤色、叶底等项目分别进行对比评分，最后评选出金、银、铜和优质奖。据了解，6月16日至19日期间，北京展览馆11号馆举办名茶品鉴活动，届时将展示获奖产品并设立品鉴区。
另据了解，活动期间，马连道还将举办国际茶产业可持续发展论坛、“马连道杯”全国茶艺表演大赛、知名品牌专题推介等多场丰富多彩的系列活动，实现马连道体验区（一南）与北京展览馆展示区（一北）的两地互动交流。主办方将开通免费接送班车，每天确保一小时对开一次往返于两地。此外，马连道茶叶一条街部分门店将提供免费品茶、购茶抽奖等活动。
第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会本月底举行
第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会本月底举行
记者从15日下午召开的第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会上获悉：由云南省人民政府主办，省农业厅、省商务厅、省人力资源和社会保障厅等单位承办的“第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会”（简称“茶博会”）将于今年7月28日至31日在昆明国际会展中心举行。
本次茶博会主题为“高原特色、云茶魅力”，展会将在昆明国际会中心的1、2、3、7号展厅举办，会期历时4天，展览总面积2万平方米，折合标准展位1000余个，参展企业达400余家。目前，大会的各项筹备工作正如期展开。届时，来自北京、广东、广西、山西、山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川、浙江、福建、甘肃、新疆以及马来西亚、缅甸、泰国、台湾等地数百位专业客商将莅临大会，与参展企业开展商贸洽谈活动。
为办好本届茶博会，组委会有关机构已先期对举办的一系列活动进行了周密的策划，主要活动有云茶产业“十二五”发展成就展、普洱茶博览交易、各茶叶主产州（市）及企业专场活动、云茶产销对接会等活动，有关省市、马来西亚茶业协会、企业推介会，云南州市陶瓷产品展示等，预计参会、参展和参观的总人数将达数万人。
云南是世界茶树核心发源地，是普洱茶的原产地、滇红茶的故乡，有着悠久的种茶、制茶历史，并孕育了丰富多彩的民族茶文化。茶产业是云南省传统优势特色产业，“十二五”期间，云茶产业发展迅猛，2015年全省茶园面积达637万亩，茶叶产量达36.58万吨，综合产值达623亿元，农民来自茶产业的人均收入达2614元。茶产业的迅猛发展同时带动了包装、物流、茶城茶店、茶馆、茶具、茶旅游等行业的协同发展，并为二、三产业提供了40万个就业岗位。云茶产业已成为全省农业农村经济发展的重要支撑，茶区“衣食万户”的“生命产业”，促进民族团结和边疆稳定的重要载体。
普洱市领导督查第二届两岸四地茶文化高峰论坛 暨第十四届中国普洱茶节筹备情况
普洱市领导督查第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节筹备情况
为确保第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节成功举办，5月6日，普洱市委常委、市政府常务副市长张善强带领茶节组委会秘书处、商贸处等负责人深入茶节各活动场地检查筹备工作进展情况，督促各项工作加快推进和完善。
张善强一行先后来到宁洱县普洱游客服务中心、普洱文化中心、普洱大剧院、思茅区茶马古镇、鼎城国际茶室等地，对场馆建设和各项筹备情况进行督导检查，并提出改进意见。
实地督查工作结束后，张善强主持召开茶节筹备工作会，听取组委会各处室的筹备情况汇报，对存在困难和问题进行分析研究，提出解决办法和措施。张善强指出，成功举办第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节，有利于扩大普洱茶品牌影响力，推进茶产业健康发展，提高城市知名度，必将成为普洱地方经济腾飞的助力。组委会筹备人员要进一步坚定信心和决心，明确目标，落实责任，细化方案，查缺补漏，完善措施，加快推进茶节筹备的各项工作。
针对下一步筹备工作，张善强要求组委会各工作处、各成员单位，一是思想认识要到位。要充分认识举办茶节的重大意义，认真履行职责，积极主动工作，高质量、高标准、高水平地做好茶节筹备工作。二是工作推进要加快。要抓好筹备工作的细节落实，加强部门间对接协调，按计划、按进度、按要求加快推进筹备工作。三是效果标准要高。要深入一线，认真研究存在困难和问题，细化工作方案和流程，明确目标责任，反复督促检查，努力把活动办成一次热烈、隆重、节俭、高效的节庆。
普洱茶采制、包装风格尽显中国茶文化
普洱茶采制、包装风格尽显中国茶文化
普洱茶传承中国制茶史上的经典技术主要表现在以下方面：
第一，普洱茶的采制技术、包装风格是最古老的制茶工艺的延续。
普洱茶采制、包装风格尽显中国茶文化
茶青采摘后，经杀青、手工揉捻，再行晒干以及用绵纸、笋叶、竹篓包装，这种制茶和包装茶叶的方式，在中国制茶历史上是最古老、最传统的，普洱茶的生产工艺，给人以"朴素"、"自然"的亲切感。
第二，"饼茶"、"砖茶",保留了魏晋南北朝以来及唐代、宋代的制茶形式，承载着中国最为古老而悠远的制茶文化。
唐人陆羽
宋代，是中国历史上茶叶加工、消费、品饮的鼎盛时代。就制茶形制来说，宋代是一个以"龙团凤饼"为代表的饼茶时代。尽管宋代茶"饼"的形状大小、对茶叶原料的处理和今天的云南饼茶有很大差别，这并不影响云南七子饼茶作为最具历史文化底蕴茶品的地位。
第三，"饼茶"、"砖茶",继承和发扬传统制茶理念。"饼茶"寓意"天","砖茶"寓意"地",地、人和的制茶理念的体现。
这中国传统文化领域中，意识形态领域的道教、儒家思想，是指导和创造中国各种璀灿文化的"思想基础"."天圆地方"是中国人最古老、最典型的宇宙观。它直接作用于汉文字的起源、中国制币技术、中国建筑学（如中国特色建筑的"四合院"）、中国的逸乐和教育（如中国的古琴、围棋、象棋）等领域。"天圆地方"思想同样浸透在中国民间的饮食文化中，"民以食为天",所以锅、碗、瓢、盆等很多与"食物"有关的容器和器皿都是"圆"的。凡此种种，不一而足。可见"天圆地方"思想是中国文化中最朴素、最古老、影响最广、最深远的思想，也是"饼茶"圆形形状诞生的思想基础。
可以说："饼茶""砖茶"是最能代表中国茶文化的载体实物！
当云南翡翠遇上普洱茶文化
当云南翡翠遇上普洱茶文化
赏翡翠，品普洱，享人生！近日，中国银行私人银行在昆明举办了“百年中行·云南翡翠茶文化鉴赏之旅”活动，来自该行全国17家私人银行分部的50多名高端客户参与了本次活动。
来到翡翠之乡——云南，为让高端客户更好地欣赏翡翠之美，中国银行私人银行特地邀请到中国宝玉石协会理事肖永福先生，为贵宾客户介绍了翡翠鉴赏、保养的相关知识，并组织了翡翠鉴赏活动，一件件价值不菲的翡翠精品流光溢彩，使得大家留恋忘返。
追寻普洱茶香，本次活动应邀的贵宾客户还近距离体味了活动主办方特邀嘉宾——云南农业大学党委副书记、副校长盛军介绍的普洱茶文化及功效，细细品读着一杯普洱中所包含的历史底蕴和文化传承。此外，活动还特邀云南滇红集团股份有限公司的王天权董事长举行了滇红古茶树投资讲座，为客户带来全新的财富投资理念。
品茗、赏玉、静心、冶情操！本次高端客户活动，超出一般意义上银行提供金融服务的范畴，处处体现出该行私人银行服务关怀客户生活、甚至是心灵的尊贵和专享，获得了客户的一致好评。
中国茶文化之旅：普洱茶贡茶制作技艺
中国茶文化之旅：普洱茶贡茶制作技艺
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。制作出的贡茶成品"制作工艺本身就是一种文化",传承人李兴昌一直坚信并致力于不断改良制作技术和工艺，提升普洱贡茶的品质和品味，使普洱在历经岁月的沉淀中，实现茶与文化的完美交融。
中国茶文化之旅：普洱茶贡茶制作技艺
普洱茶的制作约定俗成为相对固定的程式，大体分为"祭祀茶神、原料采选、杀青揉晒、蒸压成形"4个程序。但是贡茶从茶树的选种，茶园的管理、茶叶的采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾晒、蒸制一系列过程，贡茶的制作技艺都是十分微妙和精细的。全手工制作，而且全凭感觉和经验，没有任何参考数据和文字。因此，贡茶的制作工艺颇为费工、费时、费力，制作效率比现代制作技艺效率低。基于这种原始的操作方法，贡茶要继续发扬光大，难度很大。
《普洱府志》史料记载，1729年，普洱茶的成品被送往当时的皇帝手中，因口感独特等众多原因被定为贡品，并设立了贡茶司。
中国文化之旅：普洱茶贡茶制作技艺
普洱贡茶因为独特的原料优势和制作技术，一直保持着独立的制作形式，但现代的普洱贡茶的制作技艺其实是中断后重新恢复和创新的。据李兴昌介绍，大约在1840年之后，由于历史原因，贡茶的制作就已经渐渐隐退在历史的硝烟中了，至今，作为进献的贡茶已经不再制作。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《第十届中国小姐大赛暨首届中国普洱茶文化传播大使评选活动将在云南举行》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶文化专题。
