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泡千两茶用如意杯最佳，冲泡千两茶，宜用粗犷、大气的茶具，也可用紫砂壶、透明玻璃器皿等，泡千两茶用水一般以井水、矿泉水、纯净水为佳。
千两茶用如意杯泡：冲泡千两茶的时候，用如意杯泡最佳，可以实现茶水分离，方面饮用。量取大约5克左右的千两茶投入到如意杯里。
往如意杯中加入100度左右的沸水，根据千两茶的粗老程度闷泡适宜的时间。如果是较嫩的茶宜多透少闷，粗老茶则多闷少透。
直接按杯口按钮，就能实现茶水分离。把如意杯中的千两茶水倒入茶杯，直接饮用即可。
千两茶的价值功能：1、清脂肪，减肥胖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶";台湾人称为“消食茶”。
2、清肠胃，助消化茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃;且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。CY260.com
3、清血管，降三高茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为"心血管的清道夫";茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
4、清毒素，护肝肾茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒;又对病菌有抑制用，保护肝肾。
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龙井用什么茶具泡好
冲泡龙井的茶具最好选择质地坚硬的玻璃杯、瓷杯或瓷质盖碗，一般不易吸水、吸香，能使冲泡的茶香得以很好发挥。为了增加龙井茶冲泡后的观赏性，玻璃杯的杯身不宜过高，还应选择无色、无花纹、无棱角、无盖的为宜。
龙井冲泡的步骤：一、前期准备
1、西湖龙井冲泡水温，85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。
2、西湖龙井冲泡置茶量，3g/杯(或因个人口味而定)。
3、西湖龙井冲泡用水的选择，纯净水或山泉水。
4、冲泡器具选择，陶瓷、玻璃茶具皆可。
二、冲泡步骤
1、投入3g左右嫩芽香绿茶于玻璃杯中。
2、往杯中注入开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶。
3、在往杯中注入开水，约7分满，待茶叶吸水舒。
4、浸3-5分钟，即可品饮香醇嫩芽香，可冲泡4次以上。
龙井茶的用量茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
泡白茶用什么茶具好
白茶，产自福建，属于微发酵茶，是一种保留了极大营养物质的好茶，泡制白茶可以用瓷质茶具、玻璃茶具和紫砂壶具等。
泡制白茶的茶具：1、瓷质茶具，瓷质的茶具，是以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。尤其是白瓷，景德镇五代窑址是南方地区已发现的最早额度白瓷的产地，其技术发展流传至今，而高白瓷是景德镇采选本地优质高岭土等原料，经精加工配置，以高温还原烧制成，其稳定性更高，而且瓷器以白为贵。白瓷茶具是经过约1320度左右烧成，具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，而且对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味。
2、玻璃茶具，玻璃茶具可以说是茶具中比较物美价廉的一种了，玻璃茶具是使用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在玻璃茶具的烧制过程中不含有机的化学物质，因此不论是泡茶还是喝茶都不必担心化学物质的摄入。
3、紫砂壶具。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用特定产地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味;且传热不快，不致烫手。
白茶简介白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
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