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紫砂壶的挑选要看壶身平衡、重量、表面光泽感、壶口出水等方面，泡茶用的壶一定要好用，拿着好看，用着舒服。
紫砂壶的挑选：1、把紫砂壶拿在手上，看看壶是不是平衡的，有没有向左或者向右倾斜。
2、拿起茶壶，感觉是不是很重，如果太重感觉累手，说明设计不合理。
3、用手摸壶的表面，如果看起来很粗的壶，摸起来比较光滑，说明品质好。如果是有抛光擦油的痕迹，不建议入手。
4、用沸水往紫砂壶身上一浇，如果水珠滑落速度快，很快消失的，如果是新壶，一般不是好料。
5、将开水迅速倒入壶内，用耳朵靠近壶口，应避免烫伤，听到壶中有沙沙的吸水声，证明壶的材料没有问题。
6、倒出紫砂壶中的开水，闻一闻壶内有没有刺激性异味，或者有明显的土腥味，如果没有，说明壶的质量可以。
7、往紫砂壶里装满水，拿起壶来试试水，看盖口是不是往外溢水，拿起壶倒水，拿捏是否舒服，是不是轻松，如果都没问题，说明这是把好壶。
紫砂壶的开壶1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香
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如何挑选紫砂壶？十宗
第一，做好“交学费”的准备，心急吃不了热豆腐。众所周知，壶小水深，为玩壶“交学费”是每个玩壶的人必须经历的，据我所知，几乎无人例外。如果你首次接触紫砂壶，请你不要把过多的注意力去研究泥料和壶的各个部分是否搭配到位，你应该学会检查壶的基本做工，从几十元的低档壶玩起。你不懂壶的时候，只需要知道你买的是什么泥料的壶，至于壶的造型是否符合传统要求，是否美观，嘴把是否配合协调等等，这是你自己的喜好问题，更是高手们要研究和探讨的问题了。因为每个人的审美观不同，也许有的“高手”的审美观还不如你呢。你信不?让新手去评判壶的美观协调问题，就好比还没学会走，就想学跑。你只需要按照自己的审美观来选择壶的造型，除非泥料把握不准时找找身边的高手帮忙。
第二，少掏腰包多学习。建议你最好多在身边的实体店亲自把玩各种档次的壶，感受一下各种档次的壶到底有哪些异同。多上各种紫砂专业论坛看看高手的看法。呵呵。总之就是多听，多看，多问，多思考，少掏腰包!多听、多看就是要有海纳百川的求学态度;多思考就是不能因为自己相信谁，就坚信他的观点一定正确，某人有玩壶经验，与他对紫砂壶、紫砂现状的能否有正确的认识好像并不是一定的。多动脑筋思考，不要被高手们牵着鼻子走。紫砂知识博大精深，自古以来对紫砂壶的评判标准也是争议颇多，网上论坛上高手们讲紫砂的帖子数不胜数，公说公有理，婆说婆有理，希望大家能在玩壶的过程中形成自己的一套玩壶标准，对高手们的观点不要无条件接受，因为多数的观点都是陈词滥调，人云亦云而已，很多观点符合以前的现实，但与丁山这里目前实际情况大相径庭了。比如很多所谓的玩壶高手们要求新手们选壶的时候忌讳的“三山不平”，但那些人却不懂得有些壶为了壶形的美观，必须“三山不平”。也有很多人说，若不考虑作者名气，两三百元的壶做工和泥料会有很多极品出现，实际上那是N年前的事情，殊不知现在工手的工资涨了，泥料价钱涨了，烧窑费用也涨了……想在两三百元内挑出壶中极品，呵呵，你让那些写这种帖子的人帮你买壶吧。
第三，学会换位思考。买壶就应该时刻钻研壶商的心态。就像我们经常研究顾客心理学一样，时时刻刻想到“换位思考”，不仅对大家买东西有所帮助，对大家为人处世都是很有帮助的，我是坚持这种观点的。只要你能把自己当作卖家，你就能很轻易看穿某些卖家骗人的小把戏。比如市场参考价几千元的壶就几十元包邮给你?家藏了几十年的珍稀好泥，只拿出来做一把四五十元的壶包邮给你?鬼相信!
第四，买壶之前不要光看信用度多高。因为现在淘宝紫砂行业被“一元拍”折腾得不需要信用也一定可以卖壶。所以，先研究信用度是如何积累起来的非常重要，换句话说，就是买壶之前先看人。有的朋友买壶上当了，大骂某某工艺师是个水货，某某工艺师的壶简直就是炉渣，堂主却不以为然。堂主认为，任何工艺师做同一个壶，都不可能每把都好，反之，即使一二十元的低档壶，也能从矮子里面挑将军。也就是说，无论什么档次的壶，需要壶商精心挑选然后发货，所以，如果你买壶上当了，千万别骂工艺师，应该骂卖壶给你的壶商，你说呢?
第五，看图评壶要小心。经常网上买壶的朋友都知道，图片是可以蒙人的。拍摄技术好的人，能把垃圾壶拍的非常漂亮，非常抢眼;拍摄技术不好的人，也能把高档好壶拍成“狗屎”，哈哈，堂主这两年亲身体验，绝非骇人听闻地胡说。。说实在话，看图片买壶就如同去婚介所看女人艺术照选媳妇一样危险，所以无论你买什么，先看清楚卖家的为人就行了。有人看到图片上那些颗粒清晰的壶，就以为有砂就一定是真紫砂，其实大错特错。我玩壶这么久，从不敢通过
如果你想专业一点的态度来看泥料，堂主给你两个建议，1、每次看泥料，请把壶拿到室外太阳下细看。室内会受到光线影响，不可能看到壶的真实颗粒颜色的。2、买一个10倍以上的放大镜。
所以我最反感的是某些人玩了几天壶就在网上以专家自居，对着一张壶的照片发表长篇大论，从泥料谈到造型，再从造型谈到做工。以我多年卖壶和玩壶的经验，对着一张照片谈造型可以，但若以此定论泥料和做工好坏，则纯属沽名钓誉的行为!更可气的是，无论这把壶多好，一旦他说一句“这壶差”，必然会影响很多人跟着认为“这壶差”，壶商或者工艺师千言万语也解释不清了。反之亦然。我希望论坛上那些大嘴巴高手们说话负责任一点，懂就是懂，不懂就是不懂，把握这个说话的尺度，也许能千古流芳，堂主也尊重你;如果你只为高高在上的面子而乱讲话乱喷粪，必然臭名远扬，堂主必然从骨子里鄙视你。
第六，买壶目的要明确。你买壶一定要知道自己买了是用来干什么的，不要盲目盲从。除却各地区差异导致的价格差异，一般的紫砂壶都有档次之分，一分钱一分货。若是买来日常家用，摔了不十分心痛，100元以内就不错;若是边喝茶，边养壶玩玩，那么100-1000元之间就足够(真正的全手工壶除外);若是收藏，那就把注意力集中到三五百元以上的壶上面。所以对不同档次的壶，你的标准应该要有所不同。怎么能够总是用收藏级别的审核标准来买衡量实用性的壶呢?若都这样，那谁敢卖中低档壶啊?都去抢名家大师的壶去了。这也是好多卖家朋友最苦恼的事情。明明一把二三十元的壶，结果买家二话没说就给了差评，因为他买去就说泥料不高档或者做工不细致，上当了……唉，不把卖家气死才怪!我都会为卖家同行们鸣不平!
第七，玩高档壶一定要“自私”。朋友多了，就拿差壶出来喝茶。收藏级的好壶只能自己把玩。否则人多手杂，随便磕破一点皮毛，你可能会后悔一辈子。
第八，不要过多关注艺人的国家职称以及证书。而是应该把注意力放在泥料和做工上面。我一直认为，只有做工和泥料都不错的壶，才是流芳百世的好壶，仍然值得收藏。至于谁做的，不需要去管，你需要考虑的是性价比。
虽然名人的壶一般都不会差，因为如果你是名人，你会找差的工手代工么?你会找差的泥料败坏自己名声么?肯定不会。但不可否认，某些名人壶的价值与价格脱钩严重。比如王大师的这个壶卖8000，那个壶卖20000，周大师这个壶卖9200，另一个壶卖16000，还有xxx那个壶卖100万，这个壶卖10万……你若不承认价值与价格脱钩，那你怎么解释这种现象?普天之下，谁有能力进行区分这些壶的档次到底差距在哪?
如果你就是认准了国家级职称，认为那样升值快，那我个人建议你此时反而应该多看看价格行情，如果是我，我宁愿买一个3000元的工艺美术员的壶收藏，也不要买一个300元的助工壶，为什么呢?当工艺美术员升到助工的时候，他的壶已经远远超过3000元了，升值潜力更大，您说呢?
所以买名人壶一般都是好壶，但不可否认少数名人壶“价值”与“价格”是不对称的，所以买壶只看底款和作者，我个人认为并非真正成熟的玩壶高手所为。
第九，玩壶要虚怀若谷，观点不能太固执。谦虚使人进步，切莫不懂装懂。不懂装懂的人实在太多，尤其是论坛上，很多人刚玩了几天壶，就敢对着壶的图片噼里啪啦发表一通长篇大论，让人觉得他们好像“玩壶专家”一样。我们在网上卖壶，最怕的就是半懂不懂却又喜欢装行家的客户，这些客户一般都不愿意接受“批评”，他们不仅对紫砂壶选择要求近乎于苛刻，要充分满足他的所有“好壶标准”。而且还必须要便宜，又我就碰到过，一把几十元的壶，一会责怪我的泥料不是黄龙山的上等泥料，一会说壶的造型看着不舒服，一会又说出水虽然有力，但似乎不是一条标准的圆柱线!听起来说得头头是道，解释半天人家听不进去，认定我是辩解，头痛啊!
第十，切记天上不会掉馅饼。若您又想好泥，又想好工，又想很便宜拿到，这种可能性极低。当有人给你如此介绍产品，让你拣大便宜的时候，你反而更要小心了!事实上好多在网上参与一元竞拍的朋友都是本着“拣便宜，撞运气”的思想为指导，他们到处乱拍，随便一个壶，他们出到一二十元就罢手，希望最后成交的人就是自己，让我觉得哭笑不得!
如何挑选一把紫砂壶？
你是一个初学茶者吗？是不是想要购买一个属于自己的紫砂壶？你是一个资深壶友吗？是不是在入门到专业的晋级道路上，越玩越有意思？不管你是哪个阶段的壶友，关于紫砂壶，总有一些你不知道的事情。有壶友问：怎样选择到心仪的紫砂壶？尤其是对于刚刚接触紫砂壶的壶友。下面我们来简单介绍一下。
五看
一看材质
不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”，泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。
根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。
紫泥壶
绿泥壶
红泥壶
段泥壶
紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调，如米黄、亮黄色等。
红泥类材质烧成后则呈多种红色调，如：大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高，色泽会更艳丽明亮。
段泥类材质烧成后的砂质颗粒效果尤其明显，因是两种或两种以上不同的紫砂矿料融合共生而成，故色调会更丰富。
二看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙，有时会直接影响使用功能，做工是否精细可体现在多个方面。
细节处理：从做工角度主要体现在，壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。无论是什么壶形，拼接处的处理是做一把好壶的基础，棱角是否处理圆润了？等等等等好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。
口盖严密：壶的口盖密封性良好。
检验口盖是否严密，看看壶盖间隙晃动程度是否较大，太大的话需要注意（当然，这个检验方法并不是适合所有壶形，只能简单辨别）
出水流畅：出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。
提捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。
三看壶形
可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形，以下介绍最常见的三种壶形
圆形壶适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出是澄碧新鲜，色、香、味兼顾。
四看容量
俗语有言：
一人饮，谓之品；二人饮，
谓之趣；三人饮，谓之谈。
那么，买紫砂壶到底多大容量合适呢？可根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。
常见的容量大小（单位：CC/ML）
130ml以下为特小壶
130ml以上200ml以下的为小品壶（适合1人）
200ml以上350ml以下的为中品壶（适合2-3人）
350ml以上500ml一下的为大品壶（适合4-6人甚至更多）
600ml以上为超大品壶。
一般日常使用的壶容量不会超过400ML，中品壶的容量就能满足日常饮用的需要了。没有最好的容量，只有最合适的容量。
五看价格
现在市面上的紫砂壶基本分为：全手工、半手工、机器壶和灌浆壶。
全手工壶一般分为：名家紫砂壶和普通紫砂壶。名家紫砂壶指有口皆碑，水准很高的壶，但是一壶难求。
价格：几万元至上百万元不等
适合对象：收藏壶者。普通紫砂壶指普通紫砂艺人制的壶，做工细致、刻绘精良，泥料好、制作成本略高。
价格：几百块至上万不等
适合对象：对器型、绘刻有要求的新壶友。
半手工壶一般分为：实用器和商品壶。普通壶民间艺人制作的壶。
价格：售价大概几百元到千元不等
适合对象：新手买来喝喝茶、练习养壶。商品壶一般出自工作室里的技师之手，制作精良，有大师指点。
价格：根据等级定价，几千上万，价格幅度较大。
适合对象：对紫砂有一些了解的壶友。机器壶机器批量制作的壶，生产量大。
价格：一般根据泥料的好坏定价，成本低，价格几十元
适合对象：旅游景点、淘宝经常可见。灌浆壶大批量的生产且成本低，制作用料低劣，会损害身体健康。
价格：十元、二十元随处可见
适合对象：无，这类壶不建议购买。
只有真正的紫砂壶才有收藏价值和养护价值，掌握了紫砂壶选购的要点，使我们能更合理的对待紫砂。如此才能真正的体会到紫砂之美，乃至从视觉，触觉，和味觉上应用随心，不逾矩。
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