茶叶文化。

春季饮茶重养生

春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。

夏季饮茶益祛暑

夏季溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

秋季饮茶强健体

秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。

冬季饮茶保健康

冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”

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你知道茶有四季之分吗?


对于春茶,江南茶区阳历2-4月份采收春茶,清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分,只区分干雨季。因受到中原文化影响,而有四季茶品之分。因云南气候的特殊性,以致所谓春茶与一般江南茶区之季节稍有差异。云南所谓春茶,泛指农历春节后,至雨季来临前,也就是2—5月中旬所采摘的鲜叶都属于春茶。

春茶香气足,茶汤漂亮,相对秋茶来说:秋茶的茶汤相对混了一点。

价格方面春茶相对较贵,不过秋茶也有秋茶的韵味。一般来说同一地区的春茶普遍要比秋茶的价格高,秋茶也称谷花茶,质量也还是可以的。

【春茶,夏茶,秋茶的概念】

春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的:江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬;江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬;西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区,包括江北茶区、江南茶区和西南茶区,通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。

有的以节气分:满为春茶;小满至小暑为夏茶;小暑至寒露为秋茶。

有的以时间分:于5月底以前采制的为春茶;6月初至7月上名采制为的夏茶;7月中旬以后采制的为秋天茶。我国华南茶区,由于地处热带,四季不大分明,几乎全年都有茶叶采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。

茶树由于受气候、品种,以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3~4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5~20天。由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。

以绿茶为例,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。加之,春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。

所以,众多高级名绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均无自春茶前期。夏茶,由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。

对红茶而言,由于春茶期间气温低,湿度大,发酵困难,而夏茶期间气温较高,湿度较小,有利红茶发酵变红,特别是由于天气炎热,使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加,因此,干茶和茶汤均显得红润,滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少,对形成红茶的鲜爽味有一定影响。

春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。

(1)、干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果,其大小近似绿豆时,那么,可以判断为春茶。若幼果接近豌豆大小,那么,可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米,那么,可以判断为秋茶。不过,秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右,一般很少会有夹杂。自7月下旬开始,直至当年8月,为茶花蕾期,而9~11月为茶树开花期,所以凡发现茶叶中杂有干茶树花蕾期或干茶树花朵者,当为秋茶了。只是,茶叶在加工过程中,通过筛分、拣剔,很少会有茶树花、果夹杂。因此,在判断季节茶时,必须进行综合分析,方可避免片面性。

(2)、湿看就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。

春、夏、秋、冬四季茶叶有什么区别?


喝茶是我们日常生活中非常普遍的生活习惯,茶叶也有很多种分类,今天来说一说茶叶根据季节的划分情况,不同季节的茶叶都有哪些区别。

1、春茶

春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县饮香茶叶合作社的铁观音,是乌龙茶春茶的代表,外形、汤色都可谓是“一绝”。(又如六安瓜片、山龙红茶)

2、夏茶

夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。(如普洱茶、枫树茶)

3、秋茶

秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。(如铁观音、粤梅香)

4、冬茶

冬茶大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。(如冻顶乌龙)

普洱茶的标准饮用法


普洱茶的标准饮用法

普洱茶的香气独特,具有养胃、排毒、降三高、消脂去腻、减肥美容等功效,因此受到了很多人的喜爱。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,有一定的讲究。下面介绍了普洱茶的标准饮用方法,供大家参考!

一、具备条件

1、置茶量:普洱茶冲泡时,茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,先醒茶,冲泡的味道更佳。2、用水的选择:矿泉水、纯水、山泉水最佳。煮水时不宜过度沸腾,因为水中氧气过少,会影响普洱茶活性。

3、冲泡水温:烧开到100℃再等一下,但不能不要低于90℃。

二、选用茶具

1、碗或杯:饮用普洱茶可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。注意的是,温度较高,小心烫手。

2、壶:宜选腹大的壶。普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、瓷壶、紫砂壶等。不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。

三、具体步骤

1、温壶涤具。先用滚水烫热茶具,这个是起温壶温杯作用,还可以涤具,随后放入普洱茶。

2、润茶。冲入约茶具容量1/4的滚水,快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,且唤醒普洱茶。

饮用安化黑茶好处与作用


生活中很多人喜欢喝安化黑茶,因为该茶水能够起到调养身体的作用,能够排除身体的毒素,选择药物进行治疗。在治疗过程中,人们应当注意多按摩自己的腹部,多吃清淡有营养的食物,相关的介绍如下!

安化黑茶的营养成分

1、茶多酚:溶解脂肪促进脂类物质排出;提高蛋白质多酶的活性,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量

2、纤维素:产生饱腹感,减少热量吸收;缩短食物在肠道内的停留时间,减少营养物质的吸收;降低胰脏消化酶的活性,减少糖.脂肪等物质的积蓄。

3、茶皂素:抑制脂肪酶的活性.减少肠道对食物中脂肪的吸收;促进体内激素的分泌,调节血糖含量,降低胆固醇含量,减少致胖因素

4、茶氨酸:降低腹腔、血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度。

饮用安化黑茶好处

1、适量饮用安化黑茶,有助于增补各类维生素、矿物质等营养因素。

2、能刺激肠胃,进步胃液的渗透量,从而增长食欲,辅佐消化。喜好吃肉的伴侣们,不妨多喝安化黑茶,有助于解油腻、消食哦。

3、饮用适量的安化黑茶,对人体的血压、血脂、血管硬化具有精采的调理浸染,还可以有用地调控体重和体形。

4、具有抗氧化、延缓细胞朽迈的功能哦。首要是因为安化黑茶含有富厚的抗氧化物质,这些物质都具有破除自由基的成果。

5、安化黑茶对肿瘤细胞具有明明的克制浸染。常常喝些安化黑茶,可以或许起到精采的防癌、抗癌功能,是一种自然康健的防病茶饮。

6、安化黑茶的茶多糖含量极高,是降血糖的首要因素。因此,常常饮用安化黑茶,有助于提防和治疗糖尿病,

7、具有克制血压升高的功能。安化黑茶富含氨基酸,以是,饮用该茶具有降血压的功能。列位高血压患者,不妨试试。

8、对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明明的克制浸染,能抵挡流感病毒的侵袭。

9、咖啡碱能刺激膀胱,进步肾脏的尿液量,促使体内的有害物质实时倾轧体外,既能利尿,又有助于解毒。

安化黑茶什么时间段喝

1、人体经过一个晚上的休息时间后,身体内的大量水分都已经消耗掉了,血液浓度也会随着变大。选择早餐后一小时喝,淡淡的安化黑茶,不仅仅可以及时补充身体所需水分,还可以帮助清理肠胃,还可以稀释血液浓度。

2、每天午饭后一小时饮用杯安化黑茶,是可以有助于肠胃消化,起到消食、解腻的作用;并且对于上班族来说,还可以提神醒脑,提高功效效率哦。

3、掌握好饮用时间,那么对睡眠是不会造成很大影响的,不过切忌不要喝浓茶就好,否则会导致大量茶碱进入大脑,刺激大脑,从而影响睡觉。

喝安化黑茶的注意事项

1、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者不能喝

黑茶消脂减肥功效极佳,所以体质太瘦的人没啥脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮黑茶最好能节制。

2、素食者适量喝黑茶

素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮黑茶更须适量。

3、失眠者适量喝黑茶

失眠的原因很多,但是不论是哪―种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,但有适应的,可以除外。因为黑茶茶叶叶中的咖啡因和使心跳、血流加快,使人久久不能入眠。

4、患有严重的动脉硬化病人不能喝黑茶

这类人喝黑茶应慎重,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质员,这对已有脑动脉硬化的人是―种潜在的危险它可能促使脑血栓的形成。

5、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接地产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

6、特殊疾病患者不能喝黑茶

如低血糖患者。黑茶茶叶能在很短的时间内迅速降低人体血睡所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

7、贫血患者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。

综上所述,学界把安化黑茶作为真正的微发酵茶,特别是“金花”即冠突散囊菌在安化黑茶中的产生,使其性温益生的性质更为显著,降脂降压、调节糖类代谢等功效得到加强。

关于普洱茶的好处


1、茶性温和,不伤胃。都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

2、普洱是有科学根据的天然保健饮料。普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久),补气壮阳效果越好。

3、易冲耐泡,操作方便。可用大壶冲泡,大杯或者大碗饮用。

4、容易保存。多数人把普洱茶往床下一堆就不再管了。存放应该注意的是:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是活的有机体,成型后还在不停的发酵,十年百年都可以一直继续下去。

5、可以喝的古董。喝普洱是体验生命的过程,是在喝历史。“可饮、可藏”是普洱的双重特点。“价比黄金贵”,是时间换来的效益,是一种隐性资产,也是一种保险的投资。它具有只涨不跌的耐久性,投资普洱茶是今后的一个新热点。

普洱茶对去脂肪有良好效果,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。饮后易引起人的血管舒张、血压暂时下、心率减慢,脑部血流量减少等生埋效应,对老年人和高血压与动脉硬化患者,有良好作用。要注意的就是普而茶本身的品质,不论年份,只要水分太多,霉味太重皆不适宜。

2020普洱茶其好处


茶叶有很多的好处,那是不胜枚举,如普洱茶;其最主要的好处有以下几点:

1、普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

2、普洱茶作为一种物态符号,体现了云南民族文化的“包容性、开放性及和容性”这三个主要特点。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时,还在各个层面上,尤其是在健康养生、淡化雅俗二元对立方面,满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。

3、随着社会经济的快速发展,生活水平也是不断的提高,“肥胖”也就因此来报到了,而普洱茶的“刮油”功效是远近驰名。因普洱茶是经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,所以普洱茶有减肥的效果。

4、很多人因为生活的不规律而对胃产生了一定的伤害,从而导致了“胃病”这一杀手的来临;而普洱茶能解决此现状,因普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

5、普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

6、普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

普洱茶的主要茶山有哪几座,它们各有什么特点?


普洱茶的主要茶山有哪几座,它们各有什么特点?

普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。

先看江内六座:

(1)、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。

(2)、莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。

(3)、倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄。

(4)、蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。

(5)、曼撒山(易武山):属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山。

(6)、悠乐山:属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄。

目前上述六大茶山的产茶量已渐少,产茶重心已移至江外六大茶山:

(1)、南糯山:属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。

(2)、布郎山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

(3)、巴达山:属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮。香气好,有梅子香、蜜香。

(4)、南峤茶山:属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低。

(5)、勐宋茶山:属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑。

(6)、惠明景迈山:属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称"万亩乔木古茶园。"苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称"螃蟹脚",可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效。

六堡茶虽然好处多,但这四类人不建议饮用!


对于平时喜欢喝六堡茶的人来说,一定要先了解清楚,虽然它的养生功效好,但喝之前一定要先了解清楚自己的体质,不是任何人都可以喝六堡茶的。下面一起来看看,不适合喝六堡茶的几类人群。

【什么人不可以喝六堡茶?】

1、孕妇

孕妇是不可以喝六堡茶的,因为茶叶里面含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质,这些物质对于胎儿的健康发育是非常不利的。

2、贫血人群

如果平时生活中有贫血现在的人群也是不建议喝六堡茶的,因为茶叶里面的鞣酸物质,会和食物里面的铁元素产生不溶性的沉淀物,会影响到铁的吸收,从而加重贫血。

3、失眠人群

经常习惯性失眠的人群也不建议喝六堡茶,因为茶叶里面的咖啡碱物质类似于兴奋剂,可以刺激大脑神经,加速血流速度,从而加速心跳和血流速度,会影响到正常的睡眠。

4、营养不良人群

营养不良人群也建议少喝些六堡茶,因为茶叶可以阻碍身体对于蛋白质的吸收,这样一来更加不利于蛋白质的吸收,尤其是蛋白质缺乏人群不建议喝。

【六堡茶的养生功效】

1、祛湿排毒

六堡茶饮用是可以帮助达到祛湿、排毒的功效的,主要是因为里面的微生物可以帮助祛暑,调节肠胃功能,所以春夏季节可以常喝些六堡茶。

2、抗菌消炎

六堡茶里面的鞣酸物质,可以有效的抑制痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌等菌群。,对于肠胃不适情况可以适当选择喝些六堡茶。

3、促进消化

六堡茶当中含有氨基酸、脂多糖和芳香族化合物等等成分,这些成分具有调节促进脂肪代谢的功能,同时可刺激胃液分泌,消除胃内及时,从而帮助消化。

4、调节血脂

六堡茶还可以调节血脂,曾有实验证明,六堡茶经过渥堆制茶技术发酵以后,有比较好的降血脂效果,当中的某些成分,可以有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量。

以上文章中我们可以得知,虽然饮用六堡茶功效好处多多,但上面这几类人群依然要注意谨慎饮用,避免给身体健康带来不利影响。

饮用安化黑茶对妇科的好处


2018年,安化县政府工作报告表明,(安化)茶产业稳步发展,继续保持较快增长速度,新建茶园35万亩,实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3亿元。安化荣获2018年中国茶业品牌影响力全国十强县,安化黑茶被省政府认定为湖南品牌农产品三大公用品牌之一,那饮用安化黑茶对妇科的好处有哪些呢?事实上,喝安化黑茶对于妇科是没有都大好处的喔!相关的介绍如下!

安化黑茶的营养价值

安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶。安化黑茶是中国黑茶的始祖,是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶的营养价值很高,具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪等功效。安化黑茶有调理作用,能够全面调理人体内的环境。

安化黑茶的功效

1、补充膳食营养

湖南安化黑茶含有维生素、蛋白质、氨基酸、糖类物质和矿物质等营养成分,长期饮用,有助于补充人体所需的膳食营养。

2、助消化

湖南安化黑茶中含有的咖啡碱、维生素、磷脂等成分,具有调节脂肪代谢、促进消化等功效。

3、降脂

研究表明,湖南安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促进纤维蛋白原溶解等作用,长期饮用安化黑茶,有助于调节人体的血脂。

4、抗氧化

湖南安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖等,具有较强的清除人体自由基、抗氧化、延缓衰老作用。

5、杀菌消炎

湖南安化黑茶汤的主要成分是茶黄素和茶红素,对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等,具有明显的抗菌消炎作用。另外,茶黄素对于流感病毒还有一定的抑制作用。

6、降血压

有关数据表明,茶叶中的茶色素具有显著的抗凝、促进纤容、防止血小板粘附聚集等作用。此外,茶叶中含有的咖啡碱和儿茶素能使血管壁松弛,舒张血管,从而促使血压下降。

安化黑茶的冲泡步调

1、把150g的黑茶放进快意杯中,用快意杯沏茶会使黑茶的味道更好。

2、冲泡的比例是凭证1:40的冲泡,水的温度要在100度,这样才可以把黑茶的味道泡出来。

3、用快意杯冲泡的,只要用杯口的按钮把茶水疏散,可以用快意杯饮用,可能把快意杯中的茶水倒进茶杯饮用。

安化黑茶的价格多少

1、金花茯砖安化黑茶

价格:64元

金花茯砖安化黑茶,砖面平滑褐润,砖形规整,砖内金花普茂,汤色红亮,滋味醇厚,陈香怡人。

2、金羊纳福安化黑茶

价格:598元

金羊纳福安化黑茶,砖形坚实匀称,叶梗匀整,汤色明亮,口感醇正,回甘明显。

3、精研黑砖安化黑茶

价格:198元

精研黑砖安化黑茶,茶砖外形色泽黑润,滋味醇厚,回甘生津,具有独特的陈香。

4、中茶安化黑茶

价格:118元

中茶安化黑茶,采用一级黑毛茶精制而成,汤色红亮透明,口感润滑,回甘香甜,茶香浓郁。

5、百年木仓安化黑茶

价格:108元

百年木仓安化黑茶,采用安化特级原料,百年木仓发酵工艺精制而成,砖内金花茂盛,口感润滑,回甘香醇。

6、中粮安化黑茶

价格:64元

中粮安化黑茶,砖面平滑褐润,砖形规整,菱角分明,砖内金花普盛,口感醇香,香气怡人。

综上所述,安化黑茶是黑茶中的一种,黑茶属于我国六大名茶之一,长期喝黑茶能够降低血压血脂,提高人体免疫力,抗衰老,总的来说喝安化黑茶是没有什么副作用的。

夏季饮用凤凰单丛茶的好处!


凤凰单丛茶是一款品质优越的半发酵乌龙茶,不仅仅口感滋味醇甘爽口,并且营养方面也是非常丰富的,适当饮用对身体健康是有很多的益处的。这款茶叶茶性微凉,口感鲜美,非常适合在炎热的夏季里饮用。下面一起来看看,夏季喝凤凰单丛茶的好处,还有需要注意的相关禁忌。

《夏季喝凤凰单丛茶的好处》

1、口感佳

夏季喝凤凰单丛茶,最大的一个好处就是可以感受那独特的口感滋味,茶汤滋味非常的醇和、顺滑,回甘绵长;在品饮过程中,你可以感受到那独特的山韵、花香、蜜韵舌尖之旅,口感非常的好。

2、健脾养胃

夏季喝凤凰单丛茶有一个健脾养胃的好处,这对于现代人饮食不规律,往往脾胃比较虚弱,并且夏季喜喝冰凉的食物,这样很容易导致脾胃出现食欲不振、胃口不佳的现象发生。而凤凰单丛茶性温,不伤胃,经常饮用可以起到健脾开胃、促进消化、增进食欲的养生作用。

3、防暑、降温、提神

夏季饮用凤凰单丛茶,有防暑、降温、提神的好处,可以改善夏季因为天然炎热而导致的不适感;并且长时间呆在空调房内,身体很容易因为室内温茶而患上感冒,出现肩膀酸痛,腰酸背痛的现象发生;而炎热的气候下,适当喝些凤凰单丛茶的话,可以起到排汗、降温、提神的作用,对祛暑解表大有裨益。其药理与传统中医的“冬吃萝卜夏吃姜”论理同出一辙。

4、提高免疫

夏季喝凤凰单丛茶,可以提高免疫力,有效增强身体体质;并且夏季饮用凤凰单丛茶,还具有清凉解毒、抗菌消炎、抗辐射、抗衰老的功效,可以保护和调整身体免疫功能,可以提高身体内抗病性,可以多方面的去增强体质。

《喝凤凰单丛茶的禁忌》

1、少喝新茶

凤凰单丛茶有分新茶和陈茶,在这里不建议大家喝新茶,因为新茶存放时间比较断,内含的多酚类、醛类、醇类都是没有氧化的,对人体肠胃粘膜有刺激作用,很容易诱发胃病;因此,新茶一定要存放半个月到一个月时间以后再饮用的好。

2、忌空腹喝茶

喝茶也需要讲究时间,尤其不要在空腹状态下喝茶,因为空腹状态下喝茶是很容易稀释胃液,降低消化功能的,并且还很容易导致茶叶中不良成分进入血液内,引发心慌、头晕、四肢无力等现象,对胃的刺激也是比较大的。建议喝茶时间是在饭后的30分钟到一小时。

3、忌饭后喝茶

饭后是不可以马上喝茶的,因为茶叶中内含有大量的鞣酸成分,可以和食物中的铁元素发生反应,生产不溶解的新物质,长时间如此很容易引起人体缺铁的,甚至很容易引发贫血症,因此饭后一小时喝茶是最好的建议。

4、忌喝隔夜茶

隔夜的凤凰单丛茶是不可以继续饮用的,因为茶汤内含有氨基酸、果糖等物质,长时间放置后,茶汤中会产生大量的细菌,繁殖刺激,因此喝了隔夜茶很容易出现腹泻的现象发生。

5、忌发烧喝茶

发烧的状态下,是不能喝凤凰单丛茶的,很多人对此可能都没有意识。因为茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、忌用茶服用

正在服用药物的期间是不可以喝凤凰单丛茶的,因为茶叶中的鞣酸物质很容易和药物中的物质发生反应,同时还会产生一些副作用。因此,在服用任何一种药物的期间,都最好不要喝茶,两种间隔时间应该在1小时以上。

夏季喝凤凰单丛茶好处真的非常多,合理注意饮用禁忌的话,那么可以多方面的促进身体健康哦。

普洱茶树的“四喜四怕”


普洱茶树的“四喜四怕”

茶树,孕育出我们杯中的茶叶,每一杯茶的不同滋味,第一取决于其生长环境的影响!我国有江南、江北、华南、西南四大茶产区,一定的环境条件下,茶树不断进化适应,生长发育。它们对环境的喜好要求,可以总结为“四喜四怕”,即喜酸怕碱,喜光怕晒,喜温怕寒,喜湿怕涝。在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。

一、土壤:喜酸怕碱

茶树,喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活,但以酸碱度值在4.5~5.5为最佳。

二、光照:喜光怕晒

光照强度不仅与茶叶的产量有关,对茶叶的品质形成也有重要影响,不论春茶或秋茶,在一定遮阴条件下,茶叶表现为氨基酸含量增加、茶多酚含量减少,有利于茶呈现苦涩降低、鲜爽度提高的良好滋味。

光带中的紫外线对于提高茶汤的水色及香气有一定的影响,高山所受辐射的紫外线较平地多,如此使得高山茶的香气多优于平地茶。紫外线辐射多的散射光,多为我们带来香高水柔而清纯的茶滋味。

三、温度:喜温怕寒

温度,主要影响着茶树的生命力。茶树喜欢温暖的环境,在20~25℃中,最适宜茶树生长,而不同茶树品种对于温度的喜好有所差别,一般,小叶种茶树,抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强。

另外,土壤的温度与茶树的生长发育也密切相关,10~25℃的土壤最有利于茶树根系生长,为茶树吸收营养提供一个良好的环境。

四、水分:喜湿怕涝

茶树适宜年降雨量在1500mm,生长期的月降雨量在100mm以上的环境。过旱会降低茶叶的产量,而降雨量大水量过多,则会使茶树烂根。一般茶树生长的土壤以含水量80%为最好,而空气湿度大于80%则能有力提高茶叶品质。

因此,大多终年云雾缭绕的高山,或是靠近江河湖泊、水汽交融的地域,多能喝到茶芽发育完整茶青品质优异的佳茗。

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