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紫砂泥在行业间的专业称呼是紫砂矿,俗称五色土,还有叫“天青泥”、“红棕泥”、“底槽清泥”、“大红泥”等,一般是指宜兴特产用于制作紫砂壶的基本原料。

深藏于黄龙山岩层下数百米,在“甲泥”矿层之间。在宜兴,可以在丁蜀地区范围内的陶土矿中找到紫砂泥。紫砂泥烧制的成品如紫砂壶、紫砂煲、紫砂花瓶、紫砂茶具,以及其它紫砂工艺品。得益于饮茶风气,紫砂壶最为常见,其特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

紫砂中的腐泥

腐泥一般在紫砂领域中被称为陈腐,也就是泥料的陈腐亦称陈化,古名养土,俗称困料、困泥;即储泥。紫砂矿泥加工工序之一。开采后的紫砂矿泥,经翻晒、粉碎、风化、研磨、过筛、和水拌匀,制成约宽六寸、长一尺之湿泥块,放入不透日光、不通空气荫暗潮湿处(地窖),需保持一定温度和湿度,贮存起来,以改善泥料之性能。

腐泥主要价值有两点

1.做壶时可提高、增强可塑性;

2.可减少成型和干燥时开裂。泥料陈腐时间愈长,所制紫砂壶质量愈好。我国古代陶瓷制作中,认为储泥陈腐是一个部骤,陈腐时间大多在一年以上。

而传统藏家所认为的老泥制成品更好也不过是陈腐期的区别,许多壶友都存在着这样的误区。实质上,紫砂泥料的形成至今已有数以万计的年头了,都可以说是老泥。

只不过需要在制壶之前重新回炼。陈腐期长,紫砂泥料温润,可塑性高。反之就显得缺水,干燥而难看。陈腐期长的有水色,好看,经过泡养,温润如玉,光润古雅。

陈腐只是紫砂泥料炼制中的一个程序,有机物只有通过陈腐才会分解成为熟泥,泥熟了自然好作壶。仍然需要注意的是,只有优质的紫砂泥料再加上长时间的陈腐期才能制作出上等的紫砂泥料,若是不好的浅层紫砂泥料,陈腐期再长也没有用。(来源:紫砂文化馆,

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制壶人说的“原矿泥料”,究竟指的是什么?


为什么要聊这个话题,有感于经常有小伙伴一脸真诚的对我说:想买一把壶,要求不高,只要是原矿泥料就行。

还有买壶的小伙伴上来第一个问题就是:是原矿的吗?

追求原矿紫砂,是藏壶玩壶的基本共识。这不是什么门阀成见,得承认,在玩家的心里,原矿才是“世家之子”。

那么,原矿泥料好在哪里?

原矿必备的条件一方面是指矿源,另一方面是指从开采出来的原矿不添加任何化工原料所制成的泥料。

好的原矿紫砂泥料含有许多较嫩的泥,本身也是多种矿物的结合体,尤其含铁量非常高。经过窑烧后,发色沉暗,呈现一种饱经沧桑之感。

另外,好的原矿泥料,陈腐时间长,包浆速度快,可变性强,就质感来说,原矿泥料制成的壶,精光内敛,温润似玉。这些都是原矿泥料的必备元素。

“买东西要买够路份的”——这无疑是真理,但凡事不可太过追求极端,对原矿紫砂的认识,许多人存在着两种错误倾向。

一是将紫砂材质等同于玉雕艺术的宝玉,认为其造型、工艺、烧结等只是锦上添花而已,这主要是部分紫砂经销商的言论,要害是将原矿紫砂神秘化、绝对化。

影响紫砂材质的因素

影响紫砂材质的因素有很多,除了原矿品质外,明针功夫、窑温环境等炼制技艺也有很大影响。

单纯的原矿泥料并不能“成全”一把好壶,在壶价腾贵的今天,作为一种手工艺品,泥料的价格在一把壶中的成本比例实在可怜。

高的附加值,大部分来自于“工”,即用工、饰工、火工。一壶在手,泡茶不适用、装饰简陋不当、要温烧成不对,泥料再好也不能成为美器。

二是对原矿紫砂“血统纯正”性的盲目追求,排斥任何添加,乃至“谈化色变”。

当代许多紫砂壶的泥料,不管如何标榜,在炼制陈腐的过程中都或多或少的添加化工原料,差别仅在于添加的数量、质量、时机以及方法,这就像现代农业都要使用化肥农药一样,没必要大惊小怪。

又好比我们生活在现代,不可能还吃着明代的大米。当然,人造玉毕竟无法与天然玉相提并论,对于既不利茶又无欣赏价值的化料,还是敬而远之的好。

言论和概念上的混乱加剧了部分收藏者的想象空间,于是各种极品原矿、神奇名泥轮番登场,不断花样翻新、耸人听闻。原矿本质洁,却被附会这么些个纠结拧巴的是非,奈何奈何!

礼崩乐坏的末法时代,买壶识砂,要有原则,更要有平常心,戳穿伪科学,鉴别真与假,追求原矿的同时也别强认死理,这一精神“路份”,似乎比物件的“路份”更为重要。

真正紫砂壶大概说来就是观之色泽沉稳,不艳不腻,虽有一定光泽,但应隐隐之如隔薄雾,由内而外,而非贼光。表面砂感明显,有层次感,颗粒若隐若现,以手抚之细而不腻,不剌手,不粘手。(来源:紫砂文化馆,

紫砂泥料的拼泥现象


紫砂泥料拼泥,是用紫砂泥料原矿泥料与其他原矿泥料相配,主要目的是追求色彩效果,兼顾颗粒效果、泡养效果,又得考虑尽量降低烧结温度,否则没有烧制窑位也是白搭。拼泥并不是为所欲为,受到烧结温度和收缩比的限制。也就是说,只有烧结温度相同、收缩比相同的泥料才能拼在一起,否则,不是烧花就是烧裂。

泥与泥相拼,会产生各种色泽变化,小编为大家简单介绍一些拼泥现象:

1、本山绿泥与适量紫泥相拼,调制成团泥。

2、伏东红泥适量加入铁红粉,调制成朱砂泥、大红袍泥、嫣红泥。

3、白泥适量加入铁红粉,调制成朱泥。

4、紫泥适量加入氧化锰,调制成深褐色。

5、紫泥适量加入氧化钴及氧化锰,调制成黑铁砂。

6、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入铬绿,调制成菜茄泥、豆碧泥。

7、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入氧化钴,调制成墨绿泥、天青泥。

8、本山绿泥适量加入氧化钴,调制成绿泥。

9、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入铬锡黄,调制成枇杷黄色、葵黄泥、赤鳝泥、黄金桂花泥。

还有的是洑东红泥适量加入铁红粉,可制成朱红泥。这类配制泥,色泽鲜亮,烧成温度偏低,一般1150℃左右。但添加物应宜在千分之五以下为好,否则成器后,因抗热震性差,易裂变,使用时间久表面会产生龟裂、色脏等现象。

泥料的拼配不是今人发明,而是古已有之。明末紫砂艺人对泥料的选择已经非常讲究,他们已经会使用几种不同色泽的泥料,通过不同的配比,或者掺以钢砂、泥砂,使色泽变化更加丰富,得到更好的观感和手感。

紫砂壶泥料解读:紫泥


宜兴泥料出产最多的应是紫泥,这里的紫泥与世界任何一处的紫泥迥然不同,因此宜兴紫砂壶才会少有。

紫泥是自明代万历年间的制壶名家时大彬起至今日,多数制壶名家高手最喜欢用的一种泥料。同是宜兴本地出产,紫泥与紫泥也有很大区别,如浅层矿的紫泥与深层矿的紫泥虽然同样被称为紫泥,但是在色泽上却有所区别。明末清初以前的紫砂壶(紫泥所制作的壶)主要使用采自较浅层矿的紫泥,烧成后一般是紫红色,有些发红.甚至初看好似今天的原矿红泥壶。至清盛世(即康熙、雍正、乾隆年间),尤其在乾隆时期,紫泥的色泽最为美观,这一时期紫砂壶的美丽可以从故宫的紫砂藏品中窥见一拼。

紫泥中常夹杂些微黑点,被老艺人称之为“黑星星”,这其实是相当不错的优质紫泥。黑星星就是烧结后铁质所呈现斑点,之所以说这种有“黑星星”的宜兴紫砂壶会愈用愈美观,是因为经过长时间的使用和养护。铁质部分反而会呈银白色,就如同名厨所用的铁锅,或者农民所使用的铁质农具,这些“黑星星”经过长久的把玩,会有异常悦目的色泽。

紫泥:紫泥是一个比较大范围的叫法,其中包括紫泥、清水泥、底槽青等多种不同的砂料。根据原矿含铁量的不同,其烧成颜色各异。烧成颜色根据铁在不同温度下的氧化程度,而呈现红、棕红、紫红、深紫等颜色。

成品会产生火疵、小熔点,泥料内所含颗粒较大结构疏松起身明显呈现双气孔结构,这也是紫砂的主要特性,温度传导快、保温性能强,日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。成熟窑温一般在1150度,收缩比率11%左右。

【清水泥】

“清水泥”是紫泥的一个品种,是赤铁、云母含量较高的一种纯紫泥矿。泥色醇和,泥质细腻,透气性强,杂志较其他泥料少。干湿易掌握,稳定性高,粘性合理,成型较易,受火稳定。烧成呈棕红色,俗称“红紫砂”。窑温约1150℃~1180℃。使用日久愈呈红润。

【底槽青泥】

“底槽青”,矿料未粉碎前,可见明显散步诸多绿色“鸡眼”。成泥质细腻,色沉稳。坯色偏紫泛青,烧成呈紫红色,并有不均匀的细小金黄色或灰黄色砂粒,俗称“金砂隐现”。窑温约1240℃。泡养后呈猪肝色。

【拼紫】

烧成呈棕色。不同的紫泥混合而成,也称“调和泥”,结构紧密,稳定性好,成型容易。窑温约1150℃~1200℃,适合冲泡轻焙火系列乌龙茶、普洱生茶。(文章来源:喝茶的学问;

紫砂壶的实用性指的是什么?


紫砂壶在我们的日常生活中越来越常见,因为其用,因为其美,在紫砂行业中有五美、四用的说法。

“五美”是港台壶人对紫砂壶的赞誉,“五美”分别是指功能、造型、材质、工艺、品质。

其中功能美是指紫砂壶的实用性,实用性便是我们所购买紫砂壶时需要注意的问题,实用无疑就是:容量大小、高矮适当、口盖严密、出水顺畅。

容量大小

紫砂壶的大小一般是用容量来区别的,130cc或者130cc以下的为特小品壶,130cc以上200cc以下的为小品壶,200cc以上350cc以下的为中品壶,350cc以上600cc以下可称为大品壶,600cc以上可称之为特大品壶。

选择多少容量的紫砂壶,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。

自己一个人喝茶选择一把小品壶再合适不过了,如果是两三人喝茶选择一把中品壶是比较常见的。

大壶保温性较好,适合于多人一起品饮,尤其是适合冲泡普洱茶、红茶,因为有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。

冲泡绿茶的时候,可选用的器型较大,一般多为300毫升左右,器型身矮,开口较大,以使绿茶能够在85摄氏度摆布的温度下充分展现绿茶特有的清香和清新滋味

高矮适当

紫砂壶的壶型有很多种,不同壶型的高矮程度是不同的,选择高矮适当的壶型就要看冲泡什么茶了。

冲泡红茶,因为需要高温闷,所以需要选择开口较小,壶型较高的紫砂壶,容量方面可大可小。

冲泡乌龙茶的时候,需要选择穹盖的小矮壶,冲泡绿茶的时候选择一把器型较大,开口大,壶身矮的紫砂壶比较合适。

冲泡普洱生茶和花茶时候,选择300cc左右,壶身较矮,大口的紫砂壶。

口盖严密

紫砂壶的口盖严密程度,无论何种器型,壶盖与壶口的间隙紧密得当,达到紧直通转便可,太严反而不好。在泡茶使用过程中,茶水会充当黏合剂的角色。

口盖过于严实的紫砂壶,很容易出现茶叶卡在子口和盖子之间的现象,日常使用多少有些不便。

有人说买来的新壶壶盖总是容易“跑水”,一般新壶的口盖都会流水,这是因为新壶的壶盖与接面还没有完全平滑,多用几次口盖平滑了,表面张力大了,这样用多了也就不流水了。

另外使用手法对其的影响也很大,有人在倒茶会将壶身倾斜成一个直角,这样所有的水都会压向口盖处,口盖流水的概率就会很大了。

出水顺畅

一把好的紫砂壶出水劲爽、冲而有力、断水干净是很重要的。

有些壶型的先天限制,注定出水不会太好,如三湾流和流根部的位置太高的壶型。(并不是绝对的),像石瓢这类的炮管直流,一般来说根本不用试出水,一定是非常顺畅的。

紫砂壶孔一般都是独孔、网孔、球孔,这几种都是为了出水顺畅,一些高三弯流的壶一般都会装球孔,能保证充足的水流面积,使出水更好。

还要选择一些壶流内干净光滑,或是流壁薄,内部通道粗大的,这时候出水便会很好。

所以喜欢紫砂壶的朋友,如果刚开始不是很了解,在选购砂壶的时候,可以先看这“四用”是否达标,再看自己是否喜欢,这样可以选购一把比较实用的紫砂壶。

后续了解更多之后,除了实用美,还可以发现更多紫砂壶的艺术观赏美。(来源:喝茶的学问,

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