茶叶文化。
多喝铁观音能减肥，铁观音能杀菌降血脂，能防癌防辐射，这些我们都知道。铁观音在生活中还有其他的妙用，帮助我们解决一些烦恼的问题，下面这些，你不曾了解。
有的人晕船晕车，这是天生决定的，医学上很难用药物或手术治疗，使很多人苦恼。这个时候，铁观音出现了，有一种有效的方法。用一小杯茶水加入2-3滴酱油，在乘坐车船前服用，可以缓解症状。出门的时候带上一个小瓶子装就可以了，携带方面，运用也不麻烦。不过铁观音茶也不能根治晕船或者晕车，平时要注意多运动、乘坐时少移动头部和避免视觉刺激。
刷牙的时候，有人会出现牙龈出血的效果，牙刷上、牙膏里都沾上少量血，这是由于缺乏维生素，使牙龈脆弱。坚持喝铁观音，能补充维生素C、铁等成分，牙龈内毛细血管弹性增加，使牙龈更加坚固，从而减少牙龈出血的发生。
婴儿的皮肤很幼嫩，如果照顾不当，会出现皮肤发炎红肿的问题。用铁观音茶叶熬得水可以给婴儿洗澡，杀死皮肤上的细菌，消除发炎红肿。铁观音没有化学成分，不会对婴幼儿的皮肤有什么副作用。
铁观音是一种香浓味醇的乌龙茶，在中国乃至世界享有盛名。而它的缓解晕车晕船、治疗牙龈出血、消炎等作用极少为人所知。它为人们的生活带来了方便，应当被更多人知晓。WWW.cY260.CoM
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铁观音茶叶的生活妙用
1、烫伤或烧伤 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。
2、晕车船与醉酒 事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。
3、刷牙时牙龈出血可经常饮茶，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。
4、口臭或吸烟过度引起心慌、恶心 可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。
5、防治儿童龋齿 茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可防龋。
6、婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿 可用铁观音茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
7、劳累过度 泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。
8、身体肥胖者 可常饮茶水，尤其是乌龙茶，有良好的减肥作用。
9、胆固醇高并伴有心血管疾病者 每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。
10、食欲不振、小便黄赤者 可多饮用些淡茶水
11、过食油腻不适者 可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。
12、轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。
安溪铁观音茶 你了解的或许还不够多
要提到中国名茶，就要说到铁观音，而提到铁观音，不可避免要说到安溪铁观音。铁观音本身便极为受追捧，其味道醇厚，香气清淡。而安溪铁观音更是铁观音中最值得称道的一种茶，是铁观音中最正宗，最极品的好茶，那么，究竟安溪铁观音有何魅力能如此令人着迷，小编今天就好好为各位讲讲安溪铁观音的神奇之处吧。
安溪铁观音具有怎样的特点呢?每一道茶都有自己的独特之处，而安溪作为铁观音原产地，起盛产的茶叶外形条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，是优质铁观音的表现，安溪所产铁观音内质香气浓郁持久，音韵明显，尤其是带有很浓郁的兰花香。铁观音冲泡后的色泽以金黄、橙黄为主，滋味醇厚甘鲜，鲜爽回甘。叶底枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚。要说铁观音最核心特征：干茶沉重，色墨绿;茶汤香韵明显，极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。
总体来说安溪的铁观音不仅香高味醇，而且是一道天然可口的佳饮，它的褒奖功效更是十分之神奇，算是茶叶保健领域中的佼佼者。如今的铁观音不单是在国内有着极好的口碑，在包括东南亚、台湾、港澳，甚至部分欧美国家也是极为受欢迎的。而且还是养生保健功能在茶叶中也属最棒的。安溪的铁观音茶还闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者的喜爱。
铁观音是安溪人的骄傲，也是茶界中不可多得茶饮，作为爱茶的朋友来说，不试试铁观音那一定是一种遗憾。饮用铁观音，小编还是推荐大家选购原产地安溪铁观音哦，无论是内质还是香气都属一流，也是当之无愧的茶界精品。
喝生普的这些禁忌你都了解么
普洱茶也分生普洱茶和熟普洱茶，和生茶和熟茶有着不同的讲究。那么和普洱生茶又有些什么禁忌呢？
1.忌泡茶水温太低
普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开，否则喝起来可能会有苦涩味。
2.忌喝太多
什么东西喝多了都不好，生普洱茶也一样不能喝太多。许多人认为普洱茶有着一些很好的功效，从而过量喝认为这样能达到好的效果。其实不然，生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象，因为生普洱茶是全发酵茶一定要适量。生普洱茶也不宜长期喝太多，会对胃部造成一些副作用，但如果是很爱喝普洱茶的朋友们，可轮流换着喝也是不错的办法。
3.忌马上就喝
生普洱茶因为是全发酵茶的关系，茶叶上多少会有些灰尘残留，所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝，可以放置上一段时间后再喝。而冲泡后最好进行洗茶一遍，这样更加保证到卫生。如果喝刚做出来的生普洱茶，可能会导致神经高度兴奋以及心慌。因为新的生普洱茶中含有未氧化的物质，所以生普洱茶最好放置上一年再喝。
4.禁止加入其它东西
很多朋友都喜欢吃一样东西的同时，还加入其它东西认为这样能提升口感和功效。但也要加入适合的东西，平常喝生普洱茶的时候最好不要加入其它东西，尤其是一些决明子或者泻液等促进减肥的东西，普洱茶本来就有减肥功效，不能随便搭配减肥产品混合一起。
5.忌冲泡次数太多
一般的生普洱茶用沸水冲泡，最多只能冲泡上八次左右。但是再好再浓的生普洱茶，也会因为冲泡次数而降低了香味，所以我们不要因为节约茶叶而反复冲泡多次。反复冲泡多次也会对人体造成不好的影响，在这里提醒一下大家，如果再冲泡生普洱茶时喝起来的茶汤产生水味后，就要延长下一次的冲泡时间了。
6.忌空腹喝
可以说喝所有茶都最好不要空腹喝的，当然生普洱茶也不例外了。生普洱茶中的咖啡碱和咖啡因物质会比熟普洱茶的要强烈一些，如果空腹喝可能会导致胸闷头晕或者心慌等现象。生普洱茶还有着很强的消脂去油功效，可能会导致恍惚或手脚无力，
君山银针出名的原因，这些知识你需了解
君山银针好，但是好在哪里？有多好？为什么这么出名？你知道吗？请给小编一首歌的时间，我让你知道这些问题的答案。
君山银针出名的原因1、品质好
湖南君山银针的茶香味清淡，但味醇甘爽，芽壮多豪。冲泡之后，茶芽悬在茶汤的水面，会上升下沉几次，趣味十足。
君山银针出名的原因2、加工工艺精细
人们于清明前三四天便开始开采君山银茶，选出肥壮、多毫、长20-30毫米的嫩芽进行制作，制作过程非常的复杂，要经过八道工序，历时三天到四天。
君山银针出名的原因3、功效多样
湖南君山银针含有大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良、食欲不振者均可饮用。
君山银针出名的原因4、自然环境优越
湖南君山银针品质之独特，与其所在地的自然地理环境的优越有一定的关系。君山岛昼夜温差大，湿度大，有利于茶树生长；土壤肥沃，土质疏松，加之周边密集的森林也是相当有利于茶树的生长的。
君山银针出名的原因5、历史悠久
湖南君山银针起源于唐朝，在清朝的时候被纳为“贡茶”，自有真实历书记载“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤”。可见其地位之高，古人形容湖南君山银针为“白银盘里一青螺”。
小编为提供的湖南君山银针为何如此出名的答案就到这里了，你学会了吗？
茶涩口是怎么造成的解读茶中的苦与涩
如何选茶及辨别真假茶
关于茶叶知多少：茶叶的基本知识讲解
爱喝茶的你，了解一下这些茶的历史
中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地，每个中国人都感到自豪。
今天与大家分享中国茶简史，作为爱喝茶的中国人，知道了这些才敢说真的懂中国茶。
利用茶的三个阶段
1、药用
发现和利用茶可以追溯到原始时期，我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏尝百草“，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶做药用，生嚼内服，清热，外敷消炎解毒。
2、食用
从生嚼到煮食，茶叶可以和粮食一起煮“茶粥”，“羹印”，或者灼煮，捞起，加调料。今云南基诺族仍有“凉拌茶菜”。
3、饮用
饮用源于食用，从食用到饮用，是出于对茶之本味的追求。现代仍然有食用茶的风俗，牧区将茶掺入牛奶共饮，少数民族地区有擂茶和打油茶。
饮茶方式的转变
1、唐代煮茶法
煮茶前，先把茶叶碾碎，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。饮用时，趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去，谓之“吃茶”。
唐人煮茶一度喜欢往茶汤里添加调味料，如盐、葱、姜或橘皮等等，中唐时陆羽极力反对这一煮茶的方式，煮茶的时候最多加一点盐调味。此后唐人饮茶开始提倡茶汤的原味，为茶道之兴奠定基础。
2、宋代点茶法
宋代的饮茶方式上升到了审美的高度，到达了极致。他们在茶饼上装饰了很多龙凤的花纹，十分精致，叫做“龙凤团茶”。
喝茶时，先将饼茶碾成细细的粉末，用沸水冲点茶。为了使茶末与水融为一体，用茶筅快速击打，茶水充分交融，并使茶盏中出现大量白色茶沫。日本的抹茶道就是起源于此。
3、明代泡茶法
到了明代，制茶法和饮茶法一再简化。朱元璋大力推广散茶导致了茶类的异化，以前只有绿茶，后来慢慢又出现了别的茶类。明朝人认为这种饮法“简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣”。
茶叶冲泡的方法也延续到了今天，泡茶不加任何调味料，喝的是茶的原味、真味，同时泡茶所用的茶具和方法也简化了很多，更利于茶文化的传播。
历朝历代茶的大事记
1、神农时代
5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。
2、西周、东周
3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。
3、秦代
2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。
4、汉代
西汉：2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。
东汉：1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。
5、唐代
1200年以前，受唐代经济、文化的影响，陆羽《茶经》的倡导，唐代饮茶文化盛行。
6、宋代
1000年以前，泡茶技艺的改进，水质的讲究，斗茶成了一种风潮。
7、元代
700年以前，开始出现散茶。民间则以散茶为主，饼茶主要为皇室宫廷所用。开始出现泡茶方式，即用沸水直接冲泡茶叶。为明代散茶的兴起奠定了基础。
8、明代
600年以前，朱元璋废团改散，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。
9、清代
300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。
10、近代
1846-1886年：中国茶叶的兴盛时期，茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展。
1886-1947年：中国茶叶生产的衰落时期，政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败。
1950-1988年：中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。
茶经历了从药用到食用到饮用，又经历了从煮茶到点茶到泡茶，历朝历代不断发展演变。
历经千年，茶已经渗透到中国人生活的各个层面。对中国人而言，茶不仅是一种饮料，更多的是一种精神寄托。
爱喝茶的你，了解一下茶的历史，也为你品茶的时候增加一些趣味和谈资吧。
中国茶文化的渊源，这些你都了解吗？
中国是茶文化的故乡，中国的茶文化，发展远扬海外，成为了很多国家离不开的饮品之一。那么中国茶文化历史文化，你具体都了解多少呢？中国茶文化的渊源，你知道多少呢？
中国是茶的故乡，从古至今中国人对茶的熟悉程度范围之广，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩竹，平民百姓，无不以茶为好。中国茶文化如此受欢迎，那么中国茶文化的历史渊源应从何说起。
有关研究表明：在中国茶文化的发展历程中，三国以前以及晋代、南北朝时期应属于中国茶文化的启蒙和萌芽阶段。大量资料证实，中国西南地区是世界茶树源产中心，更确切地说在云南省，但茶文化的起点却在四川，这是由于当时四川巴蜀的经济、文化要比云南发达。大约在商末周初，巴蜀人已经饮茶，公元前1066年，周武王伐纣时，巴蜀人已用所产之茶作为“纳贡”珍品;西汉初期(公元前53年)，蒙顶山甘露寺普慧禅师(俗名吴理真)便开始人工种植茶树。公元4世纪末以前，由于对茶叶的崇拜，巴蜀已出现以茶命人名、以茶命地名的情况。可以说我国的巴蜀地区是人类饮茶、种植茶最早的地方。到两晋、南北朝时期，江南饮茶之风盛行。并且，这一时期饮茶开始进入文学和精神领域，中国最早的茶诗在这一时期出现，其代表是西晋杜育所作的《赋》。
在我国的唐朝时期，疆域广阔，注重对外交往。长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。中国茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。
宋朝茶文化则进一步向上向下拓展。宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝时，北方民族虽嗜茶，但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥，而希望在茶中表现自己的清节，磨练自己的意志。
在中国茶文化中这两种思潮却暗暗契合，即茶艺简约，返朴归真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶艺简约化;二是茶文化精神与自然契合，以茶表现自己的苦节。晚明到清初，精细的茶文化再次出现，制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐，但茶风趋向纤弱，不少茶人甚至终身生泡在茶里，出现了玩物丧志的倾向。
由此看来，中国茶文化的历史渊源深厚博大，茶文化内涵极为丰富。概括地说，中国茶文化是人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。如今，茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。
小结：中国从古代的时候，不论是帝王的文人墨客，或者是挑夫贩竹之人，都是十分喜欢茶。时至今日，茶也是人们日常离不开的饮品之一。
铁观音有哪些香型 这些香型的铁观音有什么特点
大家都知道，铁观音属于茶叶之中的精品，乃是我国的名茶之一。铁观音的茶香非常浓郁，被称为“观音韵”，清香韵雅，香气长且足。但是，铁观音在制茶工艺上有很多不同的地方，从而造就了其在香味上的不同，而不同香型的铁观音也格局特色。铁观音有哪些香型?这些香型的铁观音有什么特点呢?
清香型铁观音
清香型的铁观音是属于轻发酵之中的茶叶种类。清香型铁观音的特点就为突出的就是“清汤绿水”,与此同时，铁观音的口感也是人们最喜欢的。清香型的茶叶所强调的则是清汤、鲜度，如今茶叶市场上流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。
鲜香型铁观音
鲜香型铁观音也是属于轻发酵的茶叶。鲜香型的铁观音强调的就是茶叶的鲜味、鲜度等等。一般来说，在茶叶市场上不容易买得到。茶叶的叶子成色非常好，颇具观赏性。如果是刚开始品饮铁观音的人，鲜香型的铁观音是非常不错的选择。
浓香型铁观音
浓香型的铁观音属于半发酵的安溪铁观音茶叶，其香味非常地浓厚，而且铁观音的口感很厚重。按照传统的制茶工艺，制作铁观音要求半发酵时间比较长，如此冲泡之后的茶汤也会更加浓，喝起来也比较醇厚甘爽，也就是正的意思。
韵香型铁观音
韵香型铁观音介于清香和浓香之间，因此也兼具了二者的特点，拥有多重滋味的享受。既有清香型的香气，又有浓香型的口味纯正，非常耐冲泡。
炭焙型铁观音
炭焙型铁观音是在传统的安溪铁观音之上再用木炭进行了大约5-12小时的炭焙而成，属于传统正味的好茶炭焙型的铁观音的口感更好，也更顺滑，回甘特别,品尝之后喉咙特别的舒爽。
上面对铁观音的几种香型都做了非常详细的描述，相信对于喜欢饮用铁观音的人来说会是非常好的实用知识。而对于那些刚入门的新手，购买铁观音的时候也可以参考参考。
茶叶常识：铁观音那些不为人知的妙用
想必大家对于铁观音都不陌生，无论在待客还是养生铁观音都是那么的受人喜爱，但是铁观音除了味道醇厚还知道铁观音还有哪些不为人知的妙用吗?铁观音是生活用易见的饮品，如果能够巧妙的应用可以起到很多意想不到的作用。那现在小编就和大家一起来探讨下铁观音哪些不为人知的妙用。
1、烫伤烧伤后擦伤口
当你被烫伤或者烧伤的时候，用铁观音的茶叶取汁，等到冷却之后，将受伤的地方放进茶水之中，也可以用茶水来对患处进行擦抹，一天四到五次。
2、晕车：铁观音+酱油
如果你是晕车的人，最好在上车之前带一杯铁观音，顶不住的时候加入2-3毫升的酱油喝下，可解除你晕车晕船的症状，次方法解酒也可以。
3、牙龈出血
刷牙的时候牙龈出血的的朋友可以经常和铁观音，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。
4、吸烟引起的多种问题
有些人吸烟会出现恶心、口臭、心慌的情况，如果你是这样，那不妨喝上一杯铁观音，据说可有效去除哦。
5、给婴儿洗澡可去红肿
婴幼儿皮肤容易发炎红肿，用铁观音熬水，放置温度适中之后给婴儿洗澡，可以消除发炎红肿。
6、可降胆固醇和心血管疾病
本身有高胆固醇和心血管疾病的人士，每天喝一杯可以降低胆固醇，对心血管可以起到保护的作用。
原来铁观音除了味道醇厚居然还有这么多不为人知的妙用，上述就是小编给你们介绍的铁观音的妙用，希望对各位茶友有所帮助。如果还想知道铁观音更多的茶叶知识，那就关注我们。
你不知道的铁观音用途 铁观音的功效与作用
铁观音除了泡起来喝还有其他的用途吗？有人说，可以将泡完的茶叶当作肥料用来浇花，有人说可以将泡完的茶叶晒干后做枕头，但如果你觉得铁观音用途仅限于此，那就太小看铁观音了。因为铁观音作为家中常见的饮品，还有很多意想不到的妙用呢。那铁观音有哪些用途？
铁观音有哪些用途？我们做饭的时候不小心被烫到手怎么办？抹牙膏还是倒点醋沾沾？太麻烦了，你只需要将凉的茶水倒在盆里，然后把受伤的的地方放进茶水里，或者用茶水将患处擦一擦，一天擦上四五次，伤口就会慢慢好起来了。出门在外，如果不慎摔倒擦破皮或碰撞引起红肿，一时之间找不到消炎药水时，不妨利用冷凉铁观音茶汤清洗患部，并嚼些茶叶敷在伤处。不但可防止细菌感染，还可消炎止痛，是野外不可或缺的紧急处理方法之一。
铁观音有哪些用途？新买回来的家具，不但有一股刺鼻的油漆味，另外也常会散发出令人睁不开眼睛的木材辣味。对于这些刚买回来的新家具，不妨先用铁观音茶水由头至尾，由内到外确实擦洗一遍，同时用碗装些茶叶放在里面几天，如此即可轻易将家具的油漆味及木材辣味消除掉，效果极佳。
铁观音有哪些用途？很多人因为晕车所以害怕坐车，这时候往往会买包话梅或者吃晕车药，其实可以带一杯铁观音上车，晕车的时候加入两三毫升酱油喝下去就能减轻晕车的症状，简单又方便，这个方法还可以用来解酒噢。
铁观音有哪些用途？早晨起来牙龈出血？不要慌，如果只是轻微的牙龈出血，那可能是缺乏维生素C，这时候可以经常喝喝铁观音，因为铁观音茶富含维生素C、铁质及止血成分，可以使牙龈坚韧，增加毛细血管弹性，防止牙龈出血。如果是本身有高胆固醇和心血管疾病的人士，每天喝一杯可以降低胆固醇，对心血管可以起到保护的作用。
婴儿皮肤比较脆弱，容易发炎红肿，这时候可以用铁观音熬水，等到温度适中之后再给婴儿洗澡，这不仅可以消炎还可以避免刺激婴儿的皮肤。
除了以上功效外，铁观音有哪些用途？铁观音茶叶还可以用来做菜噢。比如铁观音吮指茶香虾，简单说就是茶叶与虾做成的菜。虾鲜香酥脆，吸收了铁观音的清香，使得整道菜吃起来茶味饱满，又没有油腻感，而茶叶中的咖啡碱有提神醒脑的作用，营养丰富的虾又能给熬夜的身体补充能量。让人禁不住大快朵颐，叫人忍不住要吮指回味。
可见这铁观音不仅有美容养颜，防癌防止肝脉硬化，还有这么多的用途，可算是家有铁观音如有一宝！
铁观音是绿茶吗 名茶铁观音你爱喝吗
不少人都喜爱淡雅、清香的铁观音，那么喝过铁观音的朋友们，是否知道铁观音属于哪一种茶类呢?铁观音在经过反复的冲泡之过后，它的色泽呈现出的是一种绿中泛黄的类似绿茶的模样，可是铁观音却不同于一般眼中看见的样子，它并不是绿茶。而是乌龙茶。
铁观音是绿茶吗?根据我国现有的茶叶的分类，目前有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类。而铁观音就是乌龙茶的典型代表，从清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，首先传入了闽北后传入台湾省。铁观音因品质优异，香味独特， 20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。
铁观音不仅香高味醇，而且养生保健功能的在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分为红心铁观音和青心铁观音这两种，主要产区是在文山期树属横张型，叶较稀松，芽少叶厚，产量也不高，其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。
综上所述，醇厚清香的铁观音并不是是绿茶。铁观音是乌龙茶，性温味厚，春夏秋冬都可以饮用。这种四季实用的茶对于喜爱喝茶的茶客们可以说是一款常用茶类。 小编建议大家都可以尝尝。
人间甘露铁观音 你试过吗
家喻户晓的人间甘露铁观音占领了乌龙茶品的半壁江山，其实一说到铁观音，它给我们的印象大多是一种高贵大气的气度，就像那翠绿的碧玉一般。爱茶之人通常将人间甘露铁观音称为观音韵。
铁观音具有独特的天然香味，它的滋味醇厚甘鲜，令人饮后齿颊留香、喉底回甘。铁观音兼具红茶的甘醇和绿茶的清香，它可是全国十大名茶之一，选育栽培已有200多年的历史了。相传，在清乾隆年间，一名名叫王士让的尧阳南岩仕人，将其制成并携赠侍郎方望溪，几近周折进内廷，乾隆见其色泽乌润，又沉重似铁，外形竟如观音合掌，所以就特赐美名“铁观音”。又传说一位叫魏荫的尧阳松林头老茶农，他从小笃信佛教，敬奉观音，梦神点化，有一天在岩间看到一茶树，其异于常者，魏荫将其移植炒制、品质特优，奇为观音所赐，见其叶的颜色深如铁，也将其取名“铁观音”。
人们对心怡的事物总是赋予美丽的传说来愉悦自己又或者他人，或许这是也是一种热爱生活的正面的态度。当青龙入壶，借长江之浪，翻腾于别有洞天，茗叶儿便复活了。于是乎你的精神也就与铁观音的精神相融合，浓淡相宜，雅致经心。就这样， 那沸腾的安溪水，所浇出的人生哲学，将大唐的文化洗礼得更加清晰了。于是，一杯铁观音流淌出一条长长的黄河，积淀了中华文化深厚的底蕴和内涵，卷起滚滚波涛，涌动在每个爱茶人的血脉中。这是一条漫漫长路，它积淀了安溪人、安溪的山水多少底蕴?又经历了多少春秋?
其实这些都不是最重要的，最重要的是在你面前时常有杯温暖的茶，若再能从容地去细细的品味，那这就是演绎生活方式的最精妙情节。此时此刻，有谁还理会天高云淡地厚尘红。这时，也许一首诗就此诞生了，一个传奇就此流行了，那会惹得多少品茶人心旷神怡地去捧读。
许多人都很喜欢铁观音的入口之后转换为一抹甘醇的感觉，小编觉得也铁观音刚入口是淡后则浓的感觉十分美妙，于是呢，听到“那一曲地动山摇，那一曲千古绝唱。”这首歌词时就会自然想到人间甘露铁观音。
你知道如何买铁观音茶吗 哪个季节的铁观音最好呢
在闽南，茶叶又被称为“茶米”。从中便知，茶叶与大米一样，是人们生活中不可或缺的。我们每天都在泡茶，每天都在消耗茶叶。茶叶是一种快消品，每隔一段时间总要去采购一些回家。那么你知道如何买铁观音茶吗？哪个季节的铁观音最好呢？下面跟着小编一起探索。
小编家购买最多的是安溪铁观音，茶叶采购主要集中在三个时段，谷雨时节前后、寒露前后以及除夕前。谷雨时节至立夏，是铁观音春茶的盛产时期，从而便产生了春茶采购潮。相对于其他三个季节，春茶生长期最长。加上春天阳光雨露的滋润，春茶口感比其他季节茶叶的口感好。寒露前后，铁观音秋茶便陆续上市，生成一个秋茶采购的潮流。秋高气爽适宜茶叶的生长，好茶倍出。相比于春茶，秋茶香气更浓，茶水入口更加顺滑。
每年除夕前，我们就得寻购铁观音茶叶，以便常年在外经商的亲人们可以每日品尝家乡茶叶的味道。无论是生意繁忙时，或是生意冷清，他们都会在店铺里摆上茶几，为每一位到来的客户沏上茶水。他们自己也喝茶，每每沏茶时总会想起遥远的故乡。
在以前，我们若想要买铁观音茶叶，就得坐一两个小时的汽车到茶山里，向茶农购买。热情的茶农们将新制成的茶叶泡与我们品尝，合口味的就购买一些回家。随着经济及科技的发展，购茶的渠道增加了许多。安溪铁观音茶叶店铺在安溪乃至全国已遍地开花。互联网的普及，网购茶叶已成为最简便采购铁观音的方式。
因为家里位置临近中国茶都的缘故，去茶都向商铺买茶成为我们家采购铁观音的最主要方式。购茶渠道多样化，为我们爱茶者带来了便利。
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