茶叶文化。

有的人是会用银杏叶去泡水喝的,所以这就慢慢的产生出了一种银杏茶,那么你们知道银杏茶的功效和作用都有哪些吗?经常饮用银杏茶其实是会使我们身体变得更加的健康的,并且它还有一些其他的有利于我们身体的一些功效,一起去看看吧!

银杏茶是可以促进为们的血液的循环的。银杏茶是可以增加人们血液中血小板的活性的,是可以扩张我们的血管的,是可以减少为们的血小板的聚集的,是可以有效的促进血液的循环,是可以减少脑血栓以及中风等血管类的疾病的发生的。

银杏茶是可以提高记忆力以及预防老年痴呆的。多巴明其实是银杏茶中含有的一种独特成分,是能够增加人类的神经的传导性的,是可以预防中老年人的智力退化的现象的,是可以有效的改善人们的心智的活动的,对于增加记忆力和增强免疫力的作用是十分的明显。CY260.cOM

银杏茶其实还可以预防血栓。银杏茶是可以减少血栓的生成的,可以阻止血小板聚集,并且是会减少血凝块的出现的,对于因为血栓所引起的心脏病以及脑供血不足都是有预防和治疗的功效的。胃功能不全的以及月经期间的女性应该是减少银杏茶的用量的。

大家可以发现,在我们生活中是很容易看到银杏叶的,所以大家不妨都去采集一些叶子,然后你们可以自己在家时时刻刻都冲泡一杯银杏茶,这对于你们保健和养生是有很大的好处的。希望你们能够通过饮用银杏茶变得更加健康。

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女人饮用银杏茶的禁忌介绍


银杏茶是有非常好的保健和养生的作用的,经常饮用是能有效的改善我们身体状况是可以提高我们自身的身体素质的。但是银杏茶并不是所有的人都可以饮用的,有的人在饮用的时候就要分情况了,那么女人饮用银杏茶是否有所禁忌呢?

第一、行经期不宜喝茶。茶叶中的鞣酸与食物中的铁分子相结合,形成不被人体所吸收的一些沉淀物,是会妨碍肠道黏膜对于铁分子的吸收的,是会影响经期的补血的效果的。第二、女性在怀孕的时候也是不适合喝茶的。茶叶中是含得有大量的咖啡碱的,是会使心率过速的,是会增加孕妇的身心的负担的,关键是可能会诱发妊娠中毒,这样是会影响胎儿的发育的。

第三、正在哺乳期的母亲也是不能喝茶的。乳汁中的咖啡碱是会被婴儿给摄入体内的,这会导致婴儿兴奋,可能会产生婴儿肠痉挛,婴儿是会出现无故的哭闹的现象的。第四、更年期的妇女是最好不要喝浓茶。喝浓茶是会导致情绪变得冲动,是容易出现乏力、头晕、心悸、痛经以及月经失调等等的现象的,甚至还可能会诱发其他的疾病。

喝银杏茶有哪些注意事项呢?首先,要咨询医生能否饮用。其次,要注意银杏叶是否符合饮用标准。再次,银杏叶要经过炮制,有过敏史者慎用。

如果你们本身对于银杏是过敏的话,那小编是建议你们最好还是不要饮用的了,因为这样会使你们的身体状况变得越来越糟糕。本身我们是想通过饮用银杏茶去提高和改善我们的身体素质的,如果这样的话那就是适得其反,得不偿失了。

蒙顶黄芽功效与作用分别有哪些?


蒙顶黄芽属于六大茶叶中的黄茶,它是属于中国唯一的温性茶,也是全球唯一保留闷黄工艺的顶级黄芽茶,自唐朝以来就被列为朝廷贡品,为皇帝祭祀的专用茶,可见之名贵。今天我们来了解一下这上好的蒙顶黄芽功效与作用分别有哪些?

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽的功效与作用总结起来有以下十点:

一、蒙顶黄芽消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能,化除脂肪,有益于降脂减肥;

二、蒙顶黄芽有助于抗御辐射;

三、蒙顶黄芽护齿明目;

四、蒙顶黄芽茶有益于长寿、抗衰老;

五、蒙顶黄芽茶可消臭、助消化、改善肠胃、提高食欲;

六、蒙顶黄芽茶可生津止渴、消热解署、;

七、蒙顶黄芽可以益思提神;

八、蒙顶黄芽茶可增强免疫力;

九、蒙顶黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,能在一定程度上防治食道癌;

十、蒙顶黄芽茶鲜叶天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎减肥均有特殊效果。

【小贴士】:由于蒙顶黄芽茶采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温80℃。

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喝铁观音茶的副作用都有哪些


说起喝铁观音茶很多朋友都知道喝它有很多不同的好处,比如说可以提神醒脑、瘦身美容,却不知道铁观音茶的副作用的存在。其实任何事物都是具有两面性的,所以如果是长期大量的饮用铁观音茶的话,对于身体就会有一定的伤害,具体喝铁观音茶的副作用都有哪些您可以看下本文分析。

总结起来,铁观音茶的副作用有三:一是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;二是渴症,多食茶汤,病不能愈;三是空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。可以说这都是长期大量饮用铁观音茶带来的一些弊端。

为了避免铁观音茶的副作用,以下情况不宜喝铁观音茶:发热不喝茶,茶叶中,咖啡碱可使人体体温升高,药效还会降低;神经衰弱少喝铁观音茶,茶叶,咖啡碱有兴奋提神的功效,神经衰弱者不宜喝浓茶,或不喝茶,晚上更不能喝,晚上喝茶会导致你兴奋更加睡不着。

了解了铁观音茶的副作用之后提醒各位爱茶者,如果说您属于孕妇的话,也是不适合经常喝铁观音茶的,另外在喝醉酒的情况下如果是饮用过量的铁观音茶也是很不好的。

黄茶的功效和禁忌分别是什么


黄茶在功效方面虽然显著,但同样也有很多的饮用禁忌。要使黄茶的保健功效充分的发挥出来,不仅需要根据自己的体质选择是否能够喝黄茶,还要正确的饮用,并且避开黄茶的饮用禁忌,这样我们坚持喝了黄茶之后,它的保健功效也才能体现出来。那么,黄茶的功效和禁忌分别是什么?下面我们就来了解看看。

黄茶的功效是什么?

1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

5、此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

喝黄茶的禁忌,以下人群不适合喝黄茶:

(1)缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。

(2)神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

(3)动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

(4)泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

(5)肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

(6)便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

(7)哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

(8)心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

(9)孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

(10)醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

黄茶该如何冲泡?

黄茶冲泡最重要的是要茶具,泡茶的茶具要讲究。用玻璃杯或盖碗,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有“三起三落”的妙趣奇观。

按泡茶具容量置入四分之一茶叶,水温保持八十五摄氏度左右最佳。第一泡在三十秒,后面两泡分别为六十秒和两分钟。

简易冲泡黄茶的方法有:取5-8克左右的黄茶叶,放到茶壶里,加入少许85-90度左右的开水,浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水,闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量,续水进行第二泡。

但是要注意的是冲泡黄茶时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒黄茶的茶性。

对于黄茶的功效和禁忌就介绍到这里,品茶是健康的生活方式,是养生的不错选择。我们喝茶需要以平和的心态去品,这样能够从中收获更多的乐趣,才能更加的体会到茶的滋味。

小叶苦丁茶的作用和功效有哪些


小叶苦丁茶和绿茶有些相似之处,其冲泡后的汤色呈为碧绿通透的色彩,所以小叶苦丁茶又叫着青山绿水茶。能够得到这样的雅名,小叶苦丁茶还是非常之不错的。今天小编和大家分享的话题是关于小叶苦丁茶的作用域功效。

小叶苦丁茶的作用和功效分别有哪些呢?虽然小叶苦丁茶和绿茶的汤色有相似之处,但是其入口略有苦味,它所有的清热解毒和除火消炎功效是十分明显的,人们饮用以后对身体火气过旺而出现的嗓子痛以及口舌生疮等症状都有很好的治疗功效。

小叶苦丁茶的功效有哪些?小叶苦丁茶有抗衰老的作用,在青山绿水茶中有大量的氨基酸和维生素,另外还有一些生物碱存在,这些物质在进入人体以后都会清除人体中的自由基,对自由基的生成与再生有很大作用,能减少脂肪氧化反应的出现,因此经常饮用苦丁茶有延缓衰老的作用。小叶苦丁茶的作用有哪些?它可以提高人体免疫力同时也能起到开发智力的作用,因为小叶苦丁茶中含有大量的锌元素,这种物质是提高人体免疫功能的重要组成部分,另外小叶苦丁茶中硒的含量也很高,这种微量元素对人类的脑神经有很好的滋养作用,可以加快脑细胞的再生和分裂,有助于智力的开发。

上述就是关于小叶苦丁茶功效的介绍,这里小编需要提醒大家,目前在市面上的小叶苦丁茶价格并不统一,从价格二十五元到两百多元不等,这个是根据其等级来进行的价格划分。

高手泡茶都有哪些诀窍?


高手泡茶都有哪些诀窍?

泡茶,看似是一件很简单的事情,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手,差别就在于新手还在死记硬背攻略,而高手早已了然于心到运用自如。

高手泡茶都有哪些诀窍呢?不妨来看看高手的泡茶笔记学习学习!

—绿茶—

保持鲜嫩是根本

绿茶很嫩,尤其是早春的绿茶,几乎都是芽头,十分娇嫩。

绿茶的香气属于清香、花香、嫩香型,同时滋味上是鲜爽的口感。但如果没有掌握好冲泡要领,便会破坏鲜香鲜味,取而代之的是闷熟气、苦涩味。

绿茶的茶量一般比其他茶类要少,常规的盖碗冲泡3g左右即可。水微沸后,耐心等2-3分钟,水温降至90℃以下即可冲泡,约10s左右出汤,口感鲜爽醇和。

在绿茶中,具有鲜甜味的氨基酸浸出速度快,因此绿茶的最佳饮用泡数是前三泡。

—红茶—

注意时长和水温

红茶,冲泡时茶量一般控制在5克左右。

普通的红茶,使用80-90℃冲泡为宜,如水温太高容易发酸。品优的红茶,要用100度的沸水,才能把内含的丰厚物质给冲泡出来,但注意出汤手速一定要快。

首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将茶汤沥干,避免影响下一泡的口感。第二泡浸出速度也很快,同首泡一样快速出汤。从第三泡起,浸泡的时间可根据前一泡适当地延长3-5秒。

如果客人较多,可以把两泡的茶汤一起倒入公道杯中,再依次给客人斟茶,避免前后两泡让客人喝到的茶汤不一样。

—乌龙茶—

香气高扬是好茶

乌龙茶以高香著称,重在泡出其高扬的香气。

因此冲泡乌龙茶的水一定要是沸水,使用盖碗或者紫砂壶,用滚烫的热水悬壶高冲,激发茶香。

条形的单丛茶、武夷岩茶等容易浸出,所以出汤要快一些,而颗粒形的铁观音等冲泡时间可以稍微延长,等茶叶完全舒展开来再加快时间。

品乌龙茶用薄胎的白瓷杯效果最好,不仅能品尝其甜爽的滋味,喝完之后可以闻闻杯底,致密的瓷杯底部最容易凝聚香气。

—黑茶—

重点在醒茶

“越陈越香”被公认为是黑茶区别其他茶类的最大特点。黑茶独特的渥堆工艺,让黑茶在后发酵的过程中产生了与其他茶类大不相同的内含物质。

但又正是由于长期的后发酵,也让黑茶闻起来有一股像老房子一般的陈旧气息,如果不经醒茶直接冲泡不会好喝。

冲泡黑茶最重要的步骤是醒茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉不喝。这样,一些异杂的气味便散去,紧压的茶缓缓舒展,第二泡开始更容易将黑茶的醇香泡出来。

如果是比较紧的砖茶,也可以依据实际情况醒两次茶,即弃去头两道茶汤不饮。注意醒茶浸泡时间不可太久,避免丧失太多茶味。

—老茶—

是否干燥,安全第一

不管是自己存放的还是购买的老茶,都不应该盲目追求,应以安全为第一。

如果发现茶有霉斑或是有霉味,那是一定不能喝的了。如果是仅有一丝丝潮气或陈气,可将茶取出置于通风处透几天气,也属于醒茶,名曰“干醒”。

通常冲泡老茶需要高温,一定要将水煮至沸腾。头一泡茶也是醒茶,名曰“湿醒”,方法同黑茶。

冲泡七八泡以后,如果茶味淡下来,可以用茶壶煮茶。至于煮的时间,需要依据茶汤的浓淡而定。煮茶,你会尝到不一样的茶味。

组合普洱茶都有哪些禁忌


组合普洱茶都有哪些禁忌

现在不少茶客喝普洱茶的时候,都喜欢往里面加一些“佐料”,品茶是一种乐趣,喝多滋多味的茶是另一种乐趣。

但是加入其他东西一起冲泡就会使普洱茶偏离原有的一些特质。在喝这样的普洱茶时,有些禁忌务必要牢记。

枸杞配熟茶

熟茶有暖胃的作用,尤其对于北方地区的茶客而言。在天寒地冻的时候来一杯热气腾腾的熟茶是一种享受。

西北的茶客喜欢在喝熟茶的时候加一些枸杞进去。这样喝起来不但补身,而且更暖胃。但是对于虚火旺盛的水友,喝熟茶千万不要放枸杞,这样很容易上火流鼻血。

红枣配熟茶

红枣的香气跟味道对熟茶的渥堆味有很好的掩盖作用。

红枣也有补气血的作用。很多妹子都喜欢这样喝普洱茶,但是在炎热的南方这样喝普洱茶也容易上火。就算是喜欢喝,枣一定要适量。

生茶加冰糖

喝普洱茶有利于降三高。很多人选择普洱茶也是出于其养生功效而来的。

但是普洱茶生茶大多往往比较重口,对于不怎么喝茶的人来说一时之间难以接受。所以就有人在泡生茶的时候,加入一些冰糖。

这样虽然调和了普洱茶的口感,其养生尤其是降糖作用大大下降,对于糖尿病患者来说,喝放冰糖的生茶不如不喝。

生茶加荷叶

喝生茶减肥效果比较好,也有人为了增加这个效果,会将生茶与荷叶一起冲泡。

这么喝茶适合肠胃特别好的茶客,而那些胃虚体寒的人,喝这样的茶很容易腹泻不止。这样减肥就算能降体重,但是身体也会垮了。生茶加荷叶这样的组合一定要根据自身的情况来喝。

普洱茶与不同的东西一起冲泡可以出现多种味道,这也是当前许多新茶客的一大爱好。但是在混合的过程中,一定要根据食物的特征结合自己条件来搭配。喝茶是为了养生,如果因喝茶而伤身,那不如不喝。

普洱茶的保存方法都有哪些?


普洱茶的保存方法都有哪些?

目前,普洱茶进入千千万万个家庭,受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步,不仅揭开了普洱茶的神秘面纱,更科学证实了普洱茶具有多种保健功能,为普洱茶可持续发展奠定了基础。那么,普洱茶的保存方法都有哪些呢?

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1、得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。

2、生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。

3、去买几个木架,或者木板。木架高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上,离地离墙存放。

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4、买个几公斤木炭,有条件的买竹炭,没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节再拿出来用。

5、在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里,不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。

6、若是每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气。

7、若是在北方干燥地区,可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水,避免水发臭。

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另外,普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明,自然贮放10年的普洱茶,茶多酚减少为13.94%,贮放20年的普洱茶,茶多酚减少更多,仅为,8.98%。需要特别提醒的是,贮茶最需防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。

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