茶叶文化。

有机农业难在,不能打农药,还要控虫害。不过在漳浦县,一家台资茶企却不控虫,通过工艺,将害虫变为益虫,不但生态环保,还可以提高产品附加值。他们还收购被虫咬过的茶叶,指导茶农种茶先养虫。漳浦县佾品弘茶叶公司质检员王龙辉表示:“小绿叶蝉吃得越严重,茶的叶子越卷曲,收购的价格越高,因为虫的唾液有一种天然的蜜味,会产生一种化学变化。”这种有趣有益的种茶模式,在漳浦茶农中快速传播开来。

茶农们种的茶,叫金萱茶。被小绿叶蝉咬过的金萱茶青,经过特殊工艺,就可以制成具有特殊香气的高等级红茶——“东方美人茶”,在英国很受欢迎。其实,这种被称为“东方美人茶”名字的由来,据说是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感令她赞不绝口,就赐名“东方美人茶”。东方美人也称膨风茶、白毫乌龙,它极为名贵,也极为娇贵,容不得有一丝异味。在冲泡之前,必须格外细心,温烫茶具。只有这样才能泡好这种茗茶。东方美人的外形高雅、含蓄、优美,细细观察,有红、黄、白、青、褐等五种颜色,所以人们也称为“五色茶”。

2012年,台商余庶学将这套工艺从台湾南投县带到漳浦,他认为事业的成败全在一只虫子身上,而看起来娇滴滴的小绿叶蝉,在过去,却是茶农们的心头大恨。“平常小绿叶蝉吃这种草,等到我们要采茶的时候,就是这种枝芽冒出来的时候,我们要把草割掉,它没有食物吃了嘛,就会上来吃这个茶叶,等到茶采完,这个草的嫩芽又长出来了,它又回到草里面吃这个草的嫩芽,这种自然的生态攻防,把小绿叶蝉留在园区里面。”公司董事长余庶学介绍说。

盘陀镇茶农王主义,种茶十几年,对小绿叶蝉一贯是农药伺候、痛下杀手。去年,他和余庶学签了茶青收购合同,合同里最重要的一点是,不能打农药。这让王主义傻了眼。“刚开始茶农大部分都想不通,不打农药谁要啊,不打农药被小绿叶蝉吃掉了。”王主义说,如今不但不能赶尽杀绝,还要奉若上宾、热烈欢迎。为了吸引小绿叶蝉,他在茶田里特地引种了一种它们爱吃的杂草。

也许有了合约保护价,王主义也放心一试。不打农药、不施化肥、也不喷除草剂,按照这种模式种茶,王主义慢慢尝到了甜头。“现在下两季肥就可以了,没喷农药,省工省成本啊,一年一亩地可以省几百块成本。”老王说,由于是有机种植,春茶和冬茶的价格,比以前翻了5倍;更可观的还是夏茶,过去夏天虫害最多,不但要杀虫喷药,而且茶叶品相不好、价钱最低,而现在,被虫咬过的夏茶价格,反而是春茶和冬茶的2倍以上。同样,盘陀镇东林村村民陈春金,祖辈种茶的经验告诉他,种茶时必经锄草、施肥、杀虫等环节,倘若喷药除虫不及时,茶青被虫咬得千疮百孔,茶青不仅卖不了好价钱,还很可能被拒收。如今,依照这套传统经验,陈春金种了一辈子茶,却因为余庶学的到来彻底被颠覆了。

“只要种好茶,金萱茶青不愁卖喽!”现在漳浦许多茶农悄然兴起有机茶种植,为了卖出好价钱,大伙都想方设法要种出虫咬的茶青。目前,盘陀镇已有二三十家农户与佾品弘公司建立契约合作,年收入普遍翻倍,而公司也开始在漳平、华安、周宁等地设立金萱茶基地,指导村民种植这种虫咬的茶青,预计到明年,这种有机金萱茶的产量能达到1万公斤以上。

延伸阅读

博罗石芽坝茶不愁卖 毕业大学生返乡种茶


 紫芽茶已出新芽。

钟振东在茶园查看茶叶生长情况。

名称:石芽坝

茶产地:博罗县湖镇镇种植

历史:50多年

石芽坝茶产自广东博罗县湖镇镇的光辉村、岗南村、下村村等。石芽坝是当地一个地名,因当地水土中矿物质丰富,茶树生长环境无污染,加上全手工采摘炒制,该茶颇受爱茶人士青睐。随着购买者口口相传,石芽坝茶逐渐打响了知名度。目前市场价每公斤600元至800元。石芽坝茶成了当地村民的致富门路之一,种植面积逐年扩大。茶园里也出现了不少年轻人的身影。1990年出生的钟振东,是其中一个返乡种茶的大学生。

近期雨少阴天多,影响了茶芽生长

钟振东住在湖镇镇光辉村岗二村民小组,屋后面的山上种满了茶树。满山茶树渐吐新芽,采茶工在茶园里忙着采摘春茶。

钟振东说,这片茶是整个村民小组33户村民种的,有200亩左右。他家分有3亩多茶园。钟振东家的茶园前一天刚采完茶青,一些嫩芽又长了出来。他说,近期雨下得少,加上持续阴天,影响了茶芽生长。“现在正是茶芽生长的时节,如果有足够的雨水和阳光,茶芽会长得很快,每天都能采很多茶青,质量还特别好。”钟振东已炒出了今年第一锅春茶,当天上午,他在另外一个茶园采了不少茶青,准备炒第二锅春茶。

在钟振东家茶园旁边,有一片茶树开了许多茶花。花香浓郁引来了不少蝴蝶。钟振东说,茶花开了,茶花会把茶树的营养都吸收了,茶树的嫩芽就会减少。“去年冬没有修剪茶树,春天就会开出很多茶花。”为了让茶树多长新芽,有时茶农还要请人帮忙摘茶花。

从小对种茶制茶耳濡目染,大学毕业回乡种茶

从小对种茶制茶耳濡目染,钟振东对家乡的茶产生了浓厚的兴趣。大学里学的是机电专业,大三实习时,家里人已为他找到一份工作,但钟振东不想去,他喜欢山茶,喜欢在家里种茶。大学毕业后,他回到家乡开始了种茶事业。

为了种好茶,钟振东专门向技术员学习培育茶苗的技术。他专门挑选茶园中长出紫芽的茶树来扦插,扩种的8亩茶园种的都是紫芽茶。他还专门用花生麸与猪粪混合成有机肥,给茶树施肥。“用花生麸种出来的茶,茶叶的香味都不一样。”今年是新种茶树生长的第三年,去年8亩茶园产了250公斤紫芽茶,估计今年会多收几百公斤。

钟振东还注册了一个石芽坝茶品牌:石芽坝金中绿茶。他还成立了博罗县石芽坝山茶专业合作社,如今合作社有5户村民入社。钟振东说,他想把家乡建成一个生态茶园旅游基地。

从河源移民到博罗带来老家茶树,留守村民专门种茶

光辉村的种茶历史并不长,光辉村是新丰江水库移民村。1958年,钟振东的爷爷奶奶从河源移民到博罗县湖镇镇。

来到湖镇镇安家后,村民想传承老家习惯,种一些山茶自己喝。屋后的荒山被开垦出来,村民各家各户都从老家带来茶树苗,在山上种了一些山茶。种的多是杂茶种,也被称为客家小叶种。这里种出来的山茶,不少人都觉得好喝,每年都有外人专门到村子里叶。卖茶叶成了村民的一项额外收入。到了上世纪80年代,山坡地分到各家各户后,村民纷纷在山上开荒,逐渐扩大茶园种植面积,种上了山茶。

石芽坝的茶叶,原来每公斤卖100元,如今每公斤卖800元左右。这里的山茶不用拿到市场去销售,每家每户都有熟悉的茶客,每年上门购买。钟振东家去年产的400公斤茶,都是熟客们买走的。茶叶成了村民的一个经济支柱,除了外出打工的年轻人外,留守在村里的村民就专门种茶了。如今,村里的茶园有200多亩,每年产茶4000公斤左右。

手工炒茶:每道工序都需熟练掌控

采茶季节,每天早上6时多,钟振东就与工人上山采茶青。下午5点多,开始炒茶,一直要忙到晚上11点多。为了保证茶叶质量,炒茶的基本步骤,都是由钟振东自己完成。

手工炒茶有多道工序,茶青采回后,要经过摊青、杀青、揉捻、烘焙等工序。没有固定的标准,每道工序都需要炒茶人熟练的掌控能力。

灶台前,炉内柴火熊熊,铁锅已呈现出暗红,1500克茶青倒入铁锅中,钟振东双手飞快地翻腾茶叶,很快,一股茶叶的清香就弥漫开来,5分钟后,这锅茶叶倒了出来。“这是杀青。”钟振东说。杀青,是制茶最重要的一步,要在300℃高温的锅内不停地翻炒茶青,把茶青的水分蒸干,直到茶青的绿色褪尽。揉捻后,再进行100℃温度的烘焙。销售前还要用80~90℃温度手工再次烘焙进行提香。

“炒茶最辛苦的时节就是夏天了,每天炒茶都要出一身大汗。很辛苦。”苦尽甘来是对炒茶人最好的诠释。泡上一壶今年的第一锅春茶,清香扑鼻,颜色透亮,入口甘甜。喝几口,感觉神清气爽。

种植情况:湖镇镇的加上周边的种植面积超过1000亩

记者从湖镇镇农业部门了解到,目前石芽坝茶园约有600亩,加上周边的茶园,石芽坝茶的种植面积已超过1000亩。为了进一步发展和打响石芽坝茶的知名度,湖镇镇政府还举办技术培训班,让石芽坝茶农乃至全镇茶农掌握茶叶的标准化生产技术,确保产出优质绿色茶叶。还挑选出种茶大户、炒茶能手等成立合作社,通过合作社社员之间的经验、技术交流,更好地让山茶种植技术信息互通,把石芽坝茶推向市场。

石芽坝茶有什么特色?

石芽坝茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿明亮,味道嫩鲜。其铁元素、茶多酚、咖啡碱等含量比较高,这些元素均对人体有益。

东方茶


层林尽染

茶是属于中国的,尤其属于中国的南方。福建、浙江、安徽、江苏都有产茶区,四川是著名茶乡,那遍及城乡的茶馆极一地之盛。就连穷乡僻壤的陋屋小亭中,也可以啜饮不已,摆“龙门阵”更是巴蜀民风的一大特色。有趣的是在南方的某些地区,不说“喝茶”却说“吃茶”,似有用字欠精确的遗憾。茶怎么可以吃呢?说“喝”也觉粗俗了点,大众化了点,惟“饮茶”、“品茗”方有那种高雅气息,绅士或文人风度的意味。

不过这“吃茶”却又真有其事的。当茶传到西方,英国人不知如何吃法,用水煮沸后,居然倾出茶汁,先吃那茶叶渣子,且咂咂舌头说:“好是好,可惜苦些。”这是从杨绛女士的文章中读到的。外行吃法,令人叫苦。“吃茶吃茶”,何尝不算一种外行的叫法呢?

茶有红茶绿茶之分。红茶需拌之以糖,便有点咖啡的色彩了。西藏青海地区的奶茶,也已经距饮茶的本色远了。

周作人先生说:“喝茶以绿茶为正宗”是有见地的。照我的看法,茶的绿、清,微苦中的余甘味,和冉冉上升的一缕热气,是她东方文化特色的象征。宁静,清悠,闲适,雅致,一种近于女性之温柔的性格,才是茶的文化精神之要义。周作人还说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清茶绿茶,用素雅的陶瓷茶具……”这是配套的,是一种氛围,一种气质,一种情趣。若是纸窗有清风嗖嗖,或细雨霏霏,窗外传来山泉潺潺和几声蝉鸣,轻轻端起杯子吮这么一口,就更有那么点意思了。二三知己,品茗闲话,一手擎杯盏,拨开浮于水面的碎叶,一边侃侃而谈,也是一种悠然的情怀吧。

盛夏酷暑,推车远行,或刚放下煤气罐气喘吁吁地举起一只粗碗咕嘟咕嘟一饮而尽,过瘾倒是过瘾,便与饮茶、品茗的那种东方文化味相去甚远了。武松打虎“三碗不过岗”,那酒性烈,端的有英雄好汉阳刚之气,若是献上一杯碧螺春呢,武松吮一口两口,能不能完成那伏虎的壮举,便是问题了。

大碗茶的粗放与白瓷小杯品茗的雅兴,是两种不同的境界。实用主义的“吃”与“喝”,和文化品位的“饮”和“品”,难以同日而语。当今人奔忙于世俗社交,有的人连举杯畅饮的时间都不宽裕。不过,若能挤出一点空闲,于绿窗净几之侧,闲品一杯清茶,或许会使你油然有入梦的清幽感吧。

白居易有两句诗:“晚来天欲雪,能饮一杯无”。那是咏的酒。在“红泥小火炉”边饮一杯茶固无不可,但品茗的典型环境,仍以夏日的庭院最是理想。我常想,若有一丛翠竹洒下浓荫,或是一池清荷在塘中散发丝丝凉意,小小藤椅之上清茶在手,那时的“能饮一杯无”才够意思。

《美人茶饮》


健康美丽是喝出来的!人如果一直不停地往前走的话,是没有闲暇欣赏路旁美丽的风景的。的确,日子是越过越忙碌,不过仔细想想,是不是好久都没有犒赏自己一下了呢?还是庸庸碌碌的日子,已经把你的身体搞坏了。愈发苍黄的脸色,走样的身材,自己都不爱自己了,又有谁会为这样的你心动呢?现在,就从这一刻开始,好好地爱自己吧!你可以选择草本美颜的花草茶,也可以享受来自田野的水果茶,或是偶尔来个欧陆风情的果粒茶,当然,传统的中药养生茶也是注重健康的你所不能错过的哦!或许你会问,要是真的没有时间或懒得泡怎么办?

生命健康是每个人毕生的首要追求,对于现代人来讲,追求高质量的生活方式就是从重视养生开始的,如何给您健康自然的草本生活?别急,台版经典——七十二变美人馆为您指点茶饮迷津,健康果粒茶,汉方养生茶,特制美容茶包……85种养颜美体茶已经为你准备好了,你,还在等什么?

人如果一直不停地往前走的话,是没有闲暇欣赏路旁美丽的风景的。的确,日子是越过越忙碌。不过,仔细想想,是不是好久都没有犒赏自己一下了呢?还是庸庸碌碌的日子,已经把你的身体搞坏了,愈发苍黄的脸色、走样的身材,自己都不爱自己了,又有谁会为这样的你心动呢?

现在,就从这一刻开始,好好地爱自己吧!你可以选择草本美颜的花草茶,也可以享受来自田野的水果茶,或是偶尔来个欧陆风情的果粒茶,当然,传统的中药养生茶也是注重健康的你所不能错过的哦!还有,若是你对体重斤斤计较,也别忘了来杯好喝的消脂清茶饮,让讨厌的小肚肚消失哦!或许你会问,要是真的没有时间或懒得泡怎么办?别担心,简便茶包特调是专为忙碌的女人设计的,材料简单且可随冲随喝,轻松给你好气色!

总之,85种养颜美体茶已经为你准备好了,你,还在等什么?

目录

第1篇:美颜花草茶

清香甜美的花草茶

给你健康自然的草本生活!

5种人气花草,打造你的美丽人生!

25道美颜花草茶谱

美丽瘦身茶

窈窕柠檬草茶

销魂迷迭香茶

净化心神茶

馨香洋甘菊

安神菩提茶

魔力薰衣草茶

甜蜜蜜玫瑰花茶

红粉甜心奶茶

鲜活美颜茶

甜香苹果花茶

纤体枣香茶

窈窕美人茶

飘香茉莉花茶

轻松魔法“亨瘦”茶

紫色幻梦

一叶之秋

沁心薄荷茶

魅力香蜂茶

相思百里茶

活力百倍茶

桂香美容茶

娇颜奶茶

阳光金盏花

恋恋竺葵茶

第2篇健康果粒茶

品尝酸酸甜甜的初恋滋味!

花果茶界的四大天王

装点你的漂亮好气色

5道健康果粒茶谱

蜜桃女孩

蔷薇花园

微酸美人

初恋情愫

魔法养颜茶

第3篇:新鲜水果茶

果香四溢,让您非美丽不可!

4种跟茶最“速配”的水果,让你的美丽CC!

5道新鲜水果茶谱

樱桃美人茶

水水美人茶

橙香养颜茶

清香金橘茶

甜蜜蜜果茶

第4篇:汉方养生茶

汉方养生茶,美颜纤体一起来!

汉方香茶饮

根据体质,喝对汉方养生茶!

想用中药茶饮减肥,先认识4种肥胖症型!

精选瘦身消脂药材

精选美颜红肤药材

30道汉方养生茶谱

莲花养生茶

补血调经茶

元气桑菊茶

清心醒神茶

活氧健康茶

贫血养生茶

翻云覆雨茶

丰胸香茶

西洋参绿茶

不老神话茶

电眼美人茶

健康燃脂茶

性感丰胸茶

泽颜苗条茶

黄莺出谷茶

红肤暖香茶

健康活力茶

完全鲜活茶

姜香红枣汤

香香红颜茶

草本佳人茶

迷人肉桂茶

微笑小美人茶

活血甜心茶

窈窕消脂茶

银耳蜜桂茶

金银瘦身茶

嫩白美人茶

漂亮美眉茶

第5篇:消脂清茶饮

清香甘醇中国茶

5道消脂清茶茶谱

乌龙梅茶

玫瑰乌龙

菊花普洱

桂花金萱

紫罗兰绿茶

第6篇:健康茶包特调

简便茶包特调

15道简便茶包特调

莎莎亚奶茶

茉香蜜茶

鲜绿奶茶

草莓酱女孩

香柠绿茶

乌梅蜜茶

薰衣草恋人

和风玄米绿

粉白美人茶

美人香柚茶

甜心薄荷茶

瘦瘦茶

诱惑梅子绿

蜜糖美人

第7篇:附录

美人快乐吃茶趣,茶具杂货不可少!

生活中唾手可得的茶包美容法!

茶青典范,初心在怀—为优质“茶青”点赞


茶极客之“2014茶界杰出青年风云榜”评选开始了。谁是您心目中的优质“茶青”呢?“茯茶质量把关人”——邓永亮,茶青典范,初心在怀,请大家为他点赞!

邓永亮,咸阳泾渭茯茶有限公司质量管理部部门经理,江湖人称“e起来找茶(茬)”。没错,从他的昵称中就可以看出,这是一位用细致诠释质量理念、用责任维护企业名片青年“茶”俊。

2011年,邓永亮来到了咸阳泾渭茯茶有限公司,在这里与一片不能小觑的茶砖相遇,并在这里扎根、生长!

邓永亮每天工作的主要内容便是对泾渭茯茶生产的产品进行巡检。他严密监控着泾渭茯茶的整个生产流程,从原料筛分到压制,再到发花、成品入库,确保每一片茯砖茶严格地按照国家标准生产出来。

看似繁冗,他却对此投入了惊人的耐心与热情,广师求益,邓永亮曾先后参加第七届海峡两岸学术研讨会、中国化技术委员会组织的黑茶、边销茶工作组会议,悉心向茶界的专家、前辈们请教学习!邓永亮参与的《茯砖茶生产工艺创新性研究》项目通过陕西省科技成果鉴定并获得咸阳市科学技术二等奖。

“以美为师,践行不挫。厚德以志,心怀若虚。年虽茶青,千里不远。”新一代优秀茶青,志存高远,还需继续努力,敢为之下,祝日后有更大作为。请点击底部链接为这位”茯茶质量的把关人“点赞!

美人捧香茶,茶香溢美人


一片绿叶,一杯茶水,日月星辰、阴阳八卦、天地人三才、儒道释三教、真善美三境,金木水火土五行,六七千年中华民族优秀传统文化,十几亿中国人的生活方式和审美情趣,以和为贵的君子人格之美,人际关系乃至民族关系与国际关系,尽在其中矣。

茶园之美,有云海雾缭翡翠璧玉之绿;

茶水之美,有琥珀玛瑙流香之色;

茶女之美,有红裙翠袖之颜;

茶艺之美,有枕流漱玉、赏心悦目之心;

茶道之美,有日月星辰、天地人和之融;

茶缘之美,有君子交游、人际和谐之意;

茶禅之美,有“不著一字,尽得风流”之妙;

茶寿之美,有生命哲学、人生哲理之归。

美人捧香茶,茶香溢美人;

茶是美的荟萃,茶美学乃是美人王国的璀璨冠冕。

茶如宋词,茶似佳人;茶之饮者,如骚雅之士,其美学形态和审美风格,如清风晴岚,晨雾云霞,惠风流水,杨柳堆烟,蓝天白云,幽林曲涧,烛影摇红,月印千江,优美,飘逸,淡雅,柔和,文静,含蓄,细腻,清新,自然,秀丽,蕴涵着一种阴柔之美。

酒如唐诗,似唐才子;酒之饮者,如大丈夫,其美学形态和审美风格,如雪雨雷电,风飞河奔,崇山峻岭,松涛海啸,日出东方,万马奔腾,逐鹿中原,雄伟,豪迈,奔放,激越,热情,直露,刚烈,壮美,博大,充满着一种阳刚之气。唐人的诗酒之缘,是一种普遍的社会风尚。以酒会友,以酒饯别,以酒庆功,以酒祝寿,以酒赋诗,借酒消愁,几乎是唐代文人共同的生活方式和审美情趣。

在中国文人的心目中,茶之饮者在品赏,以茶品人、品物、品性、品文、品诗、品人生、品世道,品家国、品历史、品现实,品宗教,以茶参禅,以茶感悟社会人生,以茶品评历史沧桑,茶水映日月,杯中有乾坤。

 茶布“姑娘”初长成 借力网络不愁嫁


偌大的蚊帐里,“住”着千万个茶树菇。

“大伙儿都开玩笑说这是把菇当人养,好个贵族!”昨日,徐际燕笑呵呵地告诉记者,他们村的人都自豪地把这叫作“茶布姑娘养成记”。

徐际燕是建阳莒口镇茶布村村主任,也是村食用菌专业合作社的负责人。茶布村种植食用菌历史久远,年产茶树菇、黑木耳、竹荪等多种食用菌达100多万公斤。去年茶布村销售食用菌50吨,今年有望突破150吨。

红火的菌菇产业背后,离不开茶布村人脚踏实地的实干。

抱团取暖,保质提量

“过去收购商可牛气了。每逢收购旺季,他们只要搬把凳子,坐在村口,等着大伙儿将菌类送来。”徐际燕说,收购商抓住了菇农愁销路的心理,拼命压价。

全村600多户村民,有近400户人种植食用菌,虽说种植规模庞大,但菇农都是单打独斗,延用传统批发销售模式,一直处于产业链底层,在价格上没有发言权。

“这样下去不行,咱们得抱团取暖。”2014年6月,当徐际燕向大家提出成立合作社,100多户村民先后加入。

合作社的“威力”很快凸显,社里统一收购食用菌、对外销售。第二年,收购商再来时顿时没有了“神气”,都按合作社定的最低价收购。

“过去每公斤茶树菌收购价在50元左右,成立合作社后,每公斤价格提到66元。全村每年约产100万公斤茶树菇,等于增加了1600多万元收入。”徐际燕告诉记者,为了让村里的菌产业更好地发展,合作社邀请建阳农业局高级农技师严把品质关。去年,在农技师建议下,合作社率先在我市采用灭菌柜对食用菌棒灭菌,一改过去滴灌方式,向菌床漫灌配制好的营养液,不施化肥,不打农药,挂上蚊帐,物理防治,养出的“姑娘”又美又健康。

集约运作,发展添速

上月,蓝亭网络公司举办了一场农产品评选大赛。他们搜罗来各地的农特产品样品,送给居民品尝、评鉴。众多农产品中,茶布村的食用菌获得广泛好评。活动结束后,该公司立即与茶布村确定了合作关系。

“我们的‘茶布姑娘’虽养在深闺,但要远嫁四方。去年6月,在合作社基础上,我们成立了茶布农业开发有限公司,进行集约化管理,打造线上线下多渠道销售,致力塑造品牌。”徐际燕说。

今年3月底,“茶布食用菌在线”村级电商交易平台正式上线,4月便接了60多单,5月接了100多单,6月接了数百单,订单像滚雪球般地增长。

4月,村里举办首期电子商务培训班,30多位食用菌种植村民接受了互联网基础知识授课,20多位村民开起了淘宝店。

茶布农业公司办公楼里设有产品储存室、冷库培训室、文创中心、电商技术服务中心……线上线下多位一体,公司已初步实现产供销“一条龙”服务。

“今年我种植了4万多筒食用菌,可增加4万多元收入。”村民汤天封说,在公司帮助下,他“触网”开店,网友们的好评更是让他对公司的发展充满信心。

今年,村里计划创建60个电商网店,力争在年底前,茶布电子商务交易额达到200万元。

陈文友:手里有茶不敢卖


中国的茶叶产量居世界第一,出口数量世界第二,长以来期,中国茶叶在国际市场一直比较受认可。陈文友所在公司生产的茶叶长期出口到南非、东南亚、中亚等地区,销量一直不错。不过,最近出现了一个奇怪的现象,他现在看见长单反而高兴不起来。

“依现在汇率变化的速度,一旦签了3个月以上的长单,到最后可能是白忙活一场。”陈文友对记者直言。

8月以来,人民币对美元汇率一路小跑,连破6.44、6.43、6.42,一举进入“6.3时代”。面对人民币汇率近几日接连上演“急行军”行情,以安徽茶业进出口有限公司为代表的不少外贸企业主直呼“吃不消”。

他举例说,去年年底与菲律宾一个大客户采购商签订的订单到现在也没有执行,原因就是当时签订的价格按照现在的成本已经无法供应,至少还要补价30%才能保本,但对方现在只同意补价10%,所以合同仍在搁浅。

吃一堑长一智。现在,陈文友一直没敢签订长单,但短单不但交易量小,利润也不如长单来得丰厚。他告诉记者,短单的利润只有长单的60%,长此以往,企业的利润只会越来越微薄。

“其实,我们并不担心销路,茶叶是刚性需求食品,出口量一直很稳定,甚至可以说是稳中有升,”陈文友向记者诉苦,“但现在的汇率变化太快,眼看就要突破6.3了,手里有茶不敢签单啊。”

在与记者的攀谈中,陈文友还透露,另一个吞噬着出口企业利润的“恶魔”就是人工成本的上升。据他介绍,2009年,安徽地区茶叶厂工人的平均工资在每月1300元左右,但现在已经涨到每月1800元~2000元了。

“就拿临时采茶工来说吧,以前请一个采茶工只要五六十元一天,现在至少要80元。”他坦言,面对利润下滑,企业只能在营销推广等方面进行转变。“不知道人民币升到什么时候是个头,对企业自身来说,只能坚持提高品质和打造品牌的策略来提升自身价值。”陈文友显得有些无奈。

日出东方壶有神韵


最近,四海窑推出第一款喜庆生肖壶——日出东方·龙年吉祥壶。

该壶由著名壶艺大师许四海亲自设计监制,选用了上等黄龙山原矿老紫砂,质地坚韧细腻,凝滑似玉,温润光泽。壶式是在传统的合欢壶样上增加其现代造型感,视觉丰丽饱满,线条流畅明快,凸显了典雅华贵之姿和珠圆玉润之美。其壶饰更是迁想妙得、匠心独运,颇具创意:壶壁是许四海所绘的仙草灵芝,并题以遒劲的书法“龙年吉祥”。翘起的壶嘴是祥龙吐水,弧形的壶把是祥龙衔珠。高耸的壶盖上则是此壶的点睛之笔,数朵浪花托起一轮鲜红的太阳,表现了“日出江花红胜火”的盎然诗意。此轮红彤彤的太阳是由珍贵的红珊瑚石与紫砂组合而成,从而使壶嘴、壶把、壶盖三点成一线,寓意日出东方,双龙迎日。象征着在党的十八大光辉指引下,祖国的发展蒸蒸日上,繁荣昌盛。民族的未来似龙腾飞,前程似锦。

日出东方·龙年吉祥壶彰显了中华壶艺的神韵气派,是当代紫砂艺苑中的精品力作,既有鲜明的时代精神,又有独特的创新理念,使之壶中乾坤,气象万千。因而极具传世与收藏的价值。王琪森

山妹子华丽转身 变宁波“茶美人”赖丽娜


可以濯我心,悠然出尘境。“茶美人”赖丽娜展示茶艺

10年前,她刚满20岁,带着对未来的迷茫,从故乡的大山中走出,踏上来宁波的火车。住过车库,吃过不少苦,她像所有来这个城市寻梦的年轻人一样,想在这个城市有自己的一方天地;10年后,她是一名高级茶艺师,熟悉的人都会叫她“赖老师”,她常在明亮优雅的茶室,与友人切磋茶艺。也经常出现在各类茶文化节上,以娴熟优雅的姿态,向大众展示茶文化的魅力。

她叫赖丽娜,目前是万仟堂宁波盛园店的店长。

一则招聘启事改变人生方向

午后的月湖盛园,灼热的骄阳让行人步履匆匆。隐在绿荫之中的万仟堂,因那一抹绿,平添了一丝清凉。在静幽的古琴曲中,赖丽娜正稳稳地为客人准备茶水。

玉指轻拈,动作轻柔,行云流水般。一杯清水在手,再落入几片茶叶,茶香袅袅,似宋词,暗香浮动,温婉清爽。茶叶三起三落间,沉入杯底,未饮,清香飘入肺腑,让人不知不觉间已沉醉。

说到最初与茶结缘,赖丽娜笑着说是一场意外,但对她来说,却是最美好的一场意外。“2001年底从江西老家来宁波,没有太多考虑,只想来看看姐姐。姐姐过得并不是很好,姐妹二人住在不到十平方米的车库里。”

到宁波的第二天,她开始找工作,身在陌生而繁华的城市,20岁的她第一次感觉到了迷茫。在镇明路,她看到了一家茶馆的招聘启事,也正是那张招聘启事,成了她人生的转折点。

“是清源茶馆的招聘茶艺师启事,我当时对茶艺一点概念都没有,悄悄探头往茶馆里看,发现里面很清雅古朴,就鼓起勇气试试,结果竟然应聘成功了。”

现在回忆起这段往事,赖丽娜仍流露出喜悦,“当时连起码的工资要求都没有问,因为我有工作了,可以留在这个城市了。”

工作中走出的“茶美人”

第二天一早,赖丽娜就来到茶馆,因为来得太早,门还没有开。在茶馆领班的安排下,她开始正式接触工作,学习茶艺员的基本站姿和走姿,学习托托盘,学习说“欢迎光临”等礼貌用语,学习为顾客服务的正确程序等等,不习惯穿皮鞋的脚磨出了血泡,练鞠躬练得腰也直不起来。

但她从来没有退缩过,1个多月的实习期后开始正式上岗。从此,无数的顾客表扬信都是为她写的,她也越来越得到管理层的认可,因为每天来得太早,后来把开门的任务都给了她。茶艺培训是在下班后才有时间,每天晚上6点到9点就是她的茶艺学习时间,背诵首届斗茶大赛上,她荣获“茶美人”称号,是“宁波十佳茶人之一”,2007年被企业评为“我最骄傲”最佳销售奖,2008年考取国家高级评茶师技师职称,2009年考取国家高级茶艺师职称,同年被企业评为“我最骄傲”最佳培训师。在2010年4月举办的海曙区第三届优秀外来务工人员表彰大会上,她被评选为“海曙区优秀外来务工人员”。

积分落户,江西姑娘成为新宁波人

“成为新宁波人,这是我之前没有想到的,是机缘好,更准确地说,是宁波给了外来务工人员一个好政策。”说到落户宁波,赖丽娜连声说没想到,2010年,宁波市正式实施外来务工人员积分落户新政的第一年,她是当年市老三区唯一一位成功落户宁波的外来务工人员。

10年前,赖丽娜没有想过未来的生活;10年后,她已经是宁波“茶美人”。对于未来,她笑着说还没有很明确的规划,但她知道,会一直和茶为伴,“因为宁波,接触到了茶;也因为茶,拥有了诸多荣誉,并且成为"新宁波人",茶已经渗透到了我的生活,融入到我的生命之中,所以以后不管做什么,我想都会与茶有关,茶会成为我生命的一部分……”

积分落户政策

背景

“积分落户”,是针对在甬外来务工者的一项特殊政策。2009年,宁波率先在江东区和余姚市试点该项政策,并于次年在全市推广。申报者只要符合一定的基础条件,并在技术创新、职业资格、担任职务、素质提升、荣誉称号、社会公益、企业认可等7大类总共150分的测评指标中,积分达到了100分,就能落户,享受与宁波人一样的福利待遇。政策最初实施的一段时间内,由于手续较繁琐,也曾有叫好不叫座的尴尬。后来放宽了积分落户的基础条件,将7项要求合并调整为4项。同时将持有《居住证》或《暂住证》的年限、工作年限,由5年减少为3年。调整后,受到了许多农民工的欢迎。

“东方讲坛・经典茶文化”


讲座也于10月11日在闸北公园旁的宋园茶艺馆开讲。第一节题为“茶的分化与茶韵”的讲座,由安徽农业大学王振亨教授和浙江大学童启庆教授讲授中国茶的历史以及各国名茶的鉴定和酿造方法。韩国和其他国家的茶叶艺术家为茶道爱好者表演茶艺。来自上海部分高校的100多名教授、学者和茶人参加了讲座。据悉,第二个说茶具和茶叶条件将在15日上午他在上海音乐学院》大厅。

黄山毛峰、西湖龙井、洞庭是碧螺春在小茶,散发着强烈的茶。“百万家庭学礼仪”茶文化展示暨千人品茗活动4月8日在闸北公园举行。这也是一个前奏第十三届上海国际茶文化节。

“但见瓢中清,翠影落碧岫。”正逢新茶上市,来自各地的新茶、名茶、茶具荟萃一堂,吸引众多游客。随着幽雅的乐声,50名来自中小学校的“小茶人”开始了茶艺表演:温壶、注茶、刮沫、注汤、点茶、闻香、品饮,一杯潮州功夫茶泡得颇具神韵;回旋斟水、悬壶高冲,龙井新茶在水中漾出一片舒心的绿色……

在古戏院前,社区中老年人进行了茶艺竞赛,茶艺文化的“日常表演”。对茶文化的认识也有很多,如茶的贮藏方法、新茶与陈茶的区别以及茶与健康的关系。更有趣的是,这次茶艺比赛的评委大多是来自海外的国际朋友,他们禁不住边品茶边练习。

大草坪上,“茶与礼仪”大学堂将茶文化与礼仪知识结合起来,讲授茶的礼仪礼节。“中国传统茶道表演实际上是一种殷勤款待的过程,每一个环节都蕴含着一种殷勤好客。中国国际茶叶文化协会的理事,倪焕凤,让游客们感到好奇。只见她首先将壶中的沸水沿逆时针方向旋转着倒入空杯中她说这个“回旋斟水”环节代表着开门迎宾礼数周到其次她提拎茶壶分三次将水冲入杯中此“凤凰三点头”则寓意着主人向宾客鞠躬问候最后将冲泡好的茶水举至齐眉、半蹲敬献则意味着主客双方互行伸掌礼仪中国茶道技巧的具体表现形式有三种:煎茶。

看她翩若惊鸿,“秋香美人”俞飞鸿与茶


俞飞鸿是少数几个能让人忘记了她的年龄的演员。

▲看到俞飞鸿,你还会暗戳戳的揣测她到底是20岁、30岁,还是40岁吗?

最近因为接受许知远主持的《十三邀》的访谈,因其人温润恬静的气质,从容圆融的谈吐,再度引发一轮热议的俞飞鸿,虽不时时出现在大众视野,不过一旦出现,依旧是那个惹人瞩目并深究的“惊鸿仙子”。

▼俞飞鸿接受许知远《十三邀》访谈

当年曹植写《洛神赋》描摹洛神美貌这样写道:“其形也,翩若惊鸿,婉若游龙。”此后,“惊鸿”二字成了形容美人的标准词汇之一,从前年幼,不知道“惊鸿一瞥”到底是怎样震撼人心的美,而今回望,“惊鸿”之美说的就是俞飞鸿“惊鸿仙子”这样的美。

而经过时间的洗礼,现在的俞飞鸿,简直成熟的恰到好处;像玉,不带一丝火气。

波澜不惊,俞飞鸿美的自有分寸

自古美人最怕迟暮。

《楚辞·离骚》:“惟草木之零落兮,恐美人之迟暮。”古龙也曾说过:“美人迟暮,英雄末路,都是世上最无可奈何的悲哀。”因为有很多美人在时间里走着走着就凋残了,只有极少数人会成为例外。所以,娱乐圈的一众女星有几个敢直视时间,而不去打几针做个微调修整的?

俞飞鸿则是不同的,她不同于那些拼命要留住青春,满脸硅胶玻尿酸的艺人;不同于那种歇斯底里的要热度、曝光度的明星,俞飞鸿的脸上有细细的皱纹,却不见老态;她的每个动作举止都能看出她做美人做的云淡风轻。

她不会恃靓行凶,却也不掩饰自己的惶恐。俞飞鸿说,她回国后不论是饰演《牵手》里的王纯还是《小李飞刀》中的惊鸿仙子,每次即将大火的时候,她都会对密集而机械的工作压力都感到惶恐。如果不能再感受到创作和表演的快乐,必须马上叫停。所以,这里一个进退有度的人;对待时间,当然也自有分寸。

因此,如果要在内地娱乐圈40+女星里选出真正的岁月美人,其中一位一定是俞飞鸿。俞飞鸿的脸上总有一种波澜不惊、淡定从容的微妙感。许知远点评俞飞鸿:“身上有一种镇定的美,有一种秩序感。”

从不停止生长,俞飞鸿似的“秋香美人”

亦舒说林青霞“美而不自知”。而俞飞鸿呢?她对于自己长得美这回子事,恐怕即便自知却也毫不自恃。出席电视访问,据说她一件衬衫反复穿,只是偶尔把仔裤换成半裙。衣着简单又简约,但独具韵味,骨子里的思想特质让她知性力爆棚。

内地娱乐圈还有一位知性美人,年龄也过了4字门槛,但她那种高贵冷清矜持的气质真的太迷人了。她就是袁泉。著名娱乐公号萝严肃说:“袁泉在事业上从不用家事炒作自己,私事总是淡淡略过,用作品说话。而她最难得的是,有才华而不炫耀,把自己的追求看得比名利更重要。袁泉如果坚持以影视剧为主业,大概比现在红得多,但话剧是她最爱的事业,像她这样已经成名却坚持长期在话剧舞台第一线的演员,是很罕见的。”

俞飞鸿、袁泉都给人一种高级感的美,她们不惧时间,在欲望横流的娱乐圈美成一股清流。仿若“秋香美人”,时光正好,其香幽清如兰;而许知远在采访自己的女神俞飞鸿时,真的就专门布了茶席;其时,汲泉煲水,佳人佳茗,让我们闻香识好茶。

经时光历练,宛若幽兰的“古树秋香”

春生,夏长,秋收,冬藏。秋天是一年中最甜美饱满的季节,漫山遍野弥漫着成熟的芬芳。

每年秋天,随着雨季的退去,景迈千年万亩古茶园里的古茶树群落经过数月的休眠期,积蓄了足够的养分带着植物成熟的味道,迎来一年中时间最短的黄金采摘期。深秋的景迈天气晴爽,光照充足,古茶树上的嫩芽白毫尖上透着点点金黄,茶口感纯和,味幽香如兰。景迈古茶园生物多样性造就其茶叶独特而强烈的香气,而深秋的“古树秋香”,香气成熟芬芳,更带独特的茶韵,让人细细品来回味不已。

这让人喜爱和留恋的成熟芬芳,恰如成熟、恬静、优雅、温润的美人俞飞鸿,任时光流淌,愈加温暖恬淡,楚楚动人。

「看着倒茶的俞飞鸿,许知远还是忍不住感叹:你真的是很美。」

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