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玩紫砂壶人的欣赏水平不一,从对紫砂壶知识的了解到对紫砂壶收藏的状况,可以分为门外汉和精通人士;从门外汉到精通人士又分为七个段位,你属于第几个段位?

【一段位】

一段位,拥有1-5把紫砂壶,经常使用紫砂壶泡茶,有点紫砂基础知识。

但是对紫砂壶的做工好坏无法区分,对泥料的好坏也不能判断。

购买紫砂壶的习惯都在千元以下,超过这个价位紫砂壶他们不会下手购买:

一、自己不能明确判断紫砂壶的好坏;

二、认为紫砂壶不应该这么贵;处于盲目的状态,各种紫砂壶的知识正在吸收,自己还没有判定的能力。

【二段位】

二段位,对紫砂壶的好坏已经有了基本的判断,但对泥料的好坏还是无法辨别,对做工不好的壶不会轻易购买。

自己家里几百元的壶还没舍得扔,对一千元以下的壶已经不感兴趣,会买一千元以上,做工稍微好点的壶。

比较迷信做壶人的职称、名气,喜欢打听关于这方面的知识。

【三段位】

三段位,对紫砂泥料、做工已经有了基本判断,以前买的几百块的壶已经放弃使用。

只买做工好的壶,但还是比较迷信陶手的职称和名气,对于没有名气的陶手,壶在两千元以上,他们基本不会购买。

他们会购买陶手有职称和名气,价格在两千元左右的紫砂壶。

【四段位】

四段位,对紫砂壶的泥料、做工有了正确的判断,基本掌握了如何判断泥料的真假优劣。

不是非执着于陶手的名气、职称,买壶只看泥料和做工,自己也掌握了比较的紫砂知识。

购买习惯已经形成了一个方向,对于做工好的壶,又是自己喜欢的风格,就会下手购买,但是价格在三千左右。

家中的紫砂壶已经有十把左右,已经形成收藏壶的原则,或专门收某些泥料的壶,或专门收某些款式的壶,或专门收某几个陶手的紫砂壶。他们不看陶手的职称,只看品质。

【五段位】

五段位,对紫砂壶的泥料、做工的好坏已经有了十分准确的判断,尤其是对泥料的好坏通过一看二摸就断定的一清二楚,也可以帮朋友鉴定一下手中的紫砂壶了。

他们坚持看壶,但不会出手,一旦出手,必有道理。具有一定的捡漏功力,只要是好泥料,有特点,有意义的壶他们就会购买,哪怕是过去的老壶,做工可以不怎么样,只要这个泥料着实很好,他们就会购买。

但对于壶价格高于一万元的紫砂壶,他们会犹豫,家里的紫砂壶一般有十五把左右。

【六段位】

六段位,对紫砂壶泥料、做工好坏的判断已经到了十分厉害的地步,一眼就可以看透泥料的好坏,对基本款式、基本泥料的紫砂壶已经是轻车熟路。

在第五段位的基础上更上一层,购买的壶只要价格不超过六万元,他们都会舍得下手购买,在紫砂壶圈已经有了一定的小名气。

他们可以做到以藏养藏,以壶养壶,完成紫砂壶自身造血功能,已经不需要用其他地方的资金购买紫砂壶了。

【七段位】

七段位,七段位的玩家可以称之为“七段帅”。

对紫砂壶的做工、泥料的判断都已经到了炉火纯青的地步,对紫砂壶的鉴定工作具有一定的权威性,对紫砂壶作假内幕、紫砂壶泥料作假内幕十分了解。

同时,还具有很深的文化功底,有自己的实力和外部条件是他能接触到设计和制作当中。

遇到喜欢的壶,他们会一掷千金去购买,他们已经做到“手中有壶,心中无壶”的境界。

从初始紫砂,只为喝茶,到手中有壶,心中无壶的最高境界,一共经历七个阶段,七个阶段让你彻彻底底读懂紫砂,爱上紫砂,这就是紫砂壶的魅力。

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刚入门的壶友对紫砂这块的了解还是一片迷茫,经常会很好奇提出一些问题,下面就为大家做个总结罗列:

1、何为焐灰?

紫砂泥主要的着色元素是铁,比如紫泥和朱泥,烧成后成紫色或红色。焐灰的作用则是将紫红色变成黑色。焐灰的原理就是泥料中主要的着色元素,氧化铁在缺氧的环境中和木炭粉发生反应,被还原成了氧化亚铁,所以焐灰没有任何有害化料的加入,只是铁元素改变了存在的形式而引起了颜色变化。

2、紫砂壶身上的小黑点、小白点是瑕疵吗?

【小黑点】——铁质

原矿纯正的泥料在烧到一定温度时,大多会出现铁黑、铁熔现象,出现铁黑的紫砂泥比较普遍,一般泥料品质不会很差。铁黑是指在壶表皮下因高温融化但还没有析出的铁质。铁熔是指已经熔化并分析出表面的结晶铁。

【白色星点】——云母

云母是一种混合物,属铝硅酸盐矿物,它属于层状结构硅酸盐,是两层硅氧四面体夹着一层铝氧八面体构成的复式硅氧层。由于云母硬度不高,当达到云母熔融温度时,它可与其它矿料相溶,增强泥坯之间联结。

云母在1050度结构破坏,但不会挥发,所含物质汽化温度要高的多。宜兴紫砂的最佳烧成温度在1100度-1280度之间(根据泥料的不同),云母完全汽化挥发的温度远在1280度之上。所以在壶表残存云母是正常现象。

“小星点”、“小黑点”这些不是“瑕疵”,拥有这些反而说明其泥料优质,是纯正的紫砂泥料。

3、紫砂壶的工艺体系是什么?

自明代至今,紫砂壶的发展历史传承有序,形成了比较完整的工艺体系,主要有以下几个方面:

材料体系:

明代,时大彬等制壶大家已经懂得处理紫砂泥的独特方法,采集泥料、筛选、练泥,每一步都非常精细,对各种紫砂泥土的调配、烧成温度及各种细微变化和呈色都有完整系统的总结,为后人提供了科学的制壶经验。

制作体系:

紫砂壶诞生于粗陶之中,运用独特的拍打成形和镶接成型的方法制作而成。大约在明代中晚期,制作紫砂壶的工具已经十分完备,与现代工具基本一样,同时完善了手工艺中的拍打、抛光以及啄壶嘴、把等工艺。

烧成体系:

紫砂壶最早是与粗陶混烧,后来为了不沾杂质,发明了采用匣钵装烧之法。现在对于紫砂壶的烧制,完全能够掌握窑内温度的高低,以及窑内烧成气氛的控制。因此各种紫砂泥质的茶壶在烧成后均能呈现出有最佳状态。

4、清末最重要的紫砂艺人是谁?

黄玉麟,蜀山人,13岁时师从邵湘甫学习制陶,壶艺高超,善于制作掇球壶、供春壶、鱼化龙壶等。他是清末最重要的紫砂艺人,被誉为直追明末大家的紫砂艺人。

《宜兴县志》载,其所制之壶,“莹洁圆湛,精巧而不失古意。又喜制假山,得画家皴法,重峦叠嶂秒若天成。大富收藏,玉麟得观彝鼎及古陶器,艺日进,名亦益高,晚年,每制一壶必精心构思,积日月而成。”

他在制壶的艺术生涯中,吸收了传统青铜艺术和古陶器艺术的营养,最具有代表性的作品就是紫砂方斗壶。

5、“壶家妙手”之三大为何人?

“壶家妙手”之三大是指时大彬、李仲芳、徐有泉。李仲芳、徐有泉为时大彬的弟子。

李仲芳:

李仲芳是制壶高手李茂林的儿子,他尤其喜欢文巧艳丽的风格,虽然师从时大彬,但因为性格所致,最终还是以文巧成名。这也说明了紫砂艺人个人性格对紫砂艺术的影响。

徐有泉:

徐有泉是时大彬发现的奇才,极富制作紫砂壶的天赋,又开创精神,制壶很精细。他并非出自制陶世家,小时候喜欢玩泥塑。时大彬见到他捏塑的牛活灵活现的,就决定收他为徒,认为他将来肯定能青出于蓝胜于蓝。徐有泉有超出一般人的敏感细腻,并没有完全按照时大彬老师的风格去创作。

他在制作紫砂壶时,强调泥色和创作新式样,调配出海棠红、朱砂紫、闪色、梨皮、沉香、冷金光等泥色,制作了各色仿古器,光货中见塑性,个性特点十分明显。

6、什么是新壶作旧?

在宜兴紫砂壶收藏界,很多人喜欢收藏老壶、旧壶,作假者就看中了收藏者们的这种心理,将新紫砂壶作旧后冒充旧壶、老壶出售,从中牟取暴利。新壶作旧是指将新的紫砂壶经过处理,使之看起来像旧壶一样,然后卖出“老壶”的价格。无论是哪一种将新壶做旧的方法,只要用心鉴别,都能识破。

烧煮法:

新壶作旧的方法有很多种,其中使用最多的是烧煮法,即将新壶放进浓红茶汤中烧煮,经过一定时间后取出来晾干,然后再煮,如此反复几次,就会将新壶上的光泽除掉,壶的表面变得灰涩默然,看上去像出土的老壶一样。

埋新壶:

这种作旧方法是将新壶直接埋到地下,使新壶自然褪去表面的光泽。

擦拭鞋油:

除上述做法之外,作假者还不断“发明”出来新方法。比如现在流行在新壶上擦拭相同颜色的鞋油,掩盖新壶的光泽。

7、“门道壶”是指什么?

一件制作好的宜兴紫砂壶,要经历紫砂行业内各种规则的考验,外行人很难分辨清楚。门道壶有如下几种:

店号壶:

清末至民国时期,宜兴的制陶业开始繁荣起来,各地的紫砂壶商人纷纷在江苏、山东、安徽等地开设紫砂壶专营店,故出现了店号壶。曾经繁盛一时的店号壶主要有吴德盛、陈鼎和陶器厂等。

名家仿制品:

紫砂名家模仿的传世器作品被称为名家仿制品。虽然是名家仿制品,但由于仿者本人水平很高,有些作品的水平甚至还超过原作,所以一般不被视为伪品。

8、紫砂壶段泥吐黑原因

“段泥吐黑”主要是指质地疏松“段泥”壶泡养以后表面因为吸附黑色素。一般质地坚密的泥料,做功到位,烧结度合适。就不会出现此类问题。

吐黑

造成段泥吐黑主要原因是,烧结度不够;形成因素主要是选矿不好泥料致密度差,结构疏松等原因。

紫砂壶有“四玩”,你玩对了吗?


俗话说,有茶人的地方就有紫砂壶。从古至今,文人雅士们把能拥有一把上好的紫砂壶作为一种风尚,因为把玩紫砂不仅是修身养性,更是在品读文化历史,那么紫砂壶到底应该怎么玩呢?

玩茶味

紫砂壶首先是实用器,最重要的功能当然是泡茶。紫砂壶泡茶的好处是:不夺茶香气,又无熟汤气,壶壁吸附茶气。壶质影响泡茶的效果,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。

紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。

玩历史

紫砂陶器,是我国独有的陶器工艺品,以其造型多样,色泽古雅,质坚耐用,技术精湛而著称于世。紫砂壶从宋代开始出现。明代紫砂壶制作形成了较为完整的工艺体系。

明代中期,制壶名家辈出,壶式千姿百态,技术精湛,迎来了中国紫砂陶艺术第一个巅峰时期。万历年间继起的名家有时大彬、李仲芳和徐友泉师徒三人,他们壶艺高超,在当时就有“壶家妙手称三大”之誉。

清代紫砂壶制作进入全盛时期,清朝初期,几何形器非常流行,筋纹形器和自然形器已发展成熟。技巧精湛、善于创新的陈鸣远是其中佼佼者,与时大彬并称。

玩收藏

紫砂收藏历来都归属于陶瓷类,但近年来随着紫砂热的兴起,已经演变为一种独立的艺术收藏门类。

在选择藏品时建议考虑以下几点:

一是作者的文化程度、专业技术职称和从事紫砂壶艺术创作的年限。高级工艺美术师以上的当然为首选对象。如果受到经济收入限制,也可选择工艺美术师或助理工艺美术师创作的获奖作品或者代表作进行收藏。

二是作者的出身及师承关系。紫砂壶毕竟是手工制品,其师承关系非常重要,所谓名师高徒。对于大多数藏友来说,藏品的作者基本上都是定位在工艺美术师以下,这就要有重点地选择作者的出身和师承关系,选择一些比较优秀的、有发展前途的中青年艺术家的作品进行收藏。

三是作品的特色和特点。在选择藏品时,要尽量选择一些获奖作品、创作作品、具有个人特色的作品进行收藏。

玩投资

把玩与收藏紫砂壶,既是一种对紫砂艺术的传承和珍爱,同时也是一种投资。

在把玩与收藏的过程中,随着时间的推移,你所收藏的藏品的价值不断上涨,这不仅是对你的“眼力”和欣赏、判断水平的肯定和考验,使你获得了实实在在的物质享受和经济效益。这也许就是能够让人们对紫砂壶情有独钟的另外一种魅力所在吧。

茗茶紫瓯,诗词人间,清香飘远,历史铭记。得一把好壶,品茶味,读历史,玩收藏,正是传承着中国千年的茶文化的升华。

紫砂壶赏玩之道,你是哪一种


一、玩投资

选择投资紫砂壶,应该充分了解、认识和研究紫砂壶。首先应该认识和研究所投资壶的泥料,要明确泥料的来源、存储时间以及泥料所能够表现出作品的质感魅力;其次要对所投资壶的工艺进行研究,一把好壶一定是设计理念独到、做工考究精致、整体完美无瑕的一件作品。第三要研究壶的造型。这不仅是对你的“眼力”和欣赏、判断水平的肯定和考验,使你获得了实实在在的物质享受和经济效益。这也许就是能够让人们对紫砂壶情有独钟的另外一种魅力所在。

二、玩茶道

品茶是一种享受。在我国,茶被视为健康的饮料、生活的享受、友谊的纽带、文明的象征,备受国人的喜爱。因而饮茶也得到大家的推崇,被视为“道”。通过玩壶品茶,既能提高品茶技艺、规范品饮方法,又能交流思想、陶冶性情。

三、玩朋友

因为紫砂壶收藏热,现在紫砂壶的热爱者也越来越多。通过收藏,可以认识很多壶友,可以互相交流知识,探讨一把作品,交流把玩紫砂壶艺的心得和体会。在生活节奏加快、生活压力繁重的今天,壶友们一起品茗论道,真是其乐融融也。

四、玩历史

紫砂壶从宋代开始出现。明代紫砂壶制作形成了较为完整的工艺体系,此时名家辈出,做工讲究规整精巧,紫砂壶以其实用性和艺术性鉴赏性的统一,成为传世佳品。明代中叶,制壶名家辈出,壶式千姿百态,技术精湛,迎来了中国紫砂陶艺术第一个巅峰时期。万历年间继起的名家有时大彬、李仲芳和徐友泉师徒三人,他们壶艺高超,在当时就有“壶家妙手称三大”之誉。每把经典的壶都有它独特的历史故事,因此把玩紫砂壶也是对历代紫砂大师的致敬。

紫砂壶艺本身就是一种高雅的艺术形式,其中蕴含着大量的知识、文化和艺术价值,自古以来就是文人雅士珍爱之物,所以把玩紫砂壶就要从心里喜欢和重视,在日常生活中,要注意对紫砂壶的保养,特别是按照紫砂壶的习性进行养护,保持壶的品质和洁净,一件布满茶垢的紫砂壶,无论身价再高,也不能给人以美的享受。

紫砂壶利茶,“利”在哪里?


紫砂文化源远流长,遥想东坡当年,一壶温茶,三两好友,对墨挥毫,琴棋书画,文人的雅致生活处处都有茶。如今,生活在物质社会的现代人,更需要这种境界的回归,恰好这种回归,也许,就是从一杯茶、一把壶开始。

在众多茶器中,紫砂因独特的材质而别具一格,成为了茶具之首。从古至今,紫砂壶利茶的说法已被证实。其以色、香、味之韵,更无熟汤气,使品茗者在味觉、嗅觉、视觉各方面得到完美的享受。

1.紫砂壶有哪些利茶特性

(1)紫砂壶基本成陶温度在1180℃,有其他泥料较特殊的可能温度需要更高。窑烧过程中壶内有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能够达到百分之五十的气孔率。气孔的好坏是能沏好茶的一大重要原因。

(2)紫砂壶胎体较为厚实,一旦注入开水,不会有烫手的顾虑,冬日,热水也不会很快冷却,这一点尤其能使得茶味更香。

(3)紫砂壶可软化水质:紫砂中含有的特质能够起到软化水质的作用,泡茶香醇可口,这也是为什么大家选择紫砂壶的一大因素。

2.紫砂壶泡茶的好处

(1)色香味保全

高含铁量的紫砂泥,经1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,独特的高致密度的多孔状物理结构,具有较强的吸附力。因为有双重气孔,透气不渗水,故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。

(2)无茶可生香

用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

由于紫砂泥吸附性很强,甚至把茶香也吸收,所以能留住茶香,保持茶味,如果一把壶泡茶时间足够长,即使倒入白开水,也有茶的香味,就是紫砂泥吸香所致,这也是为什么用紫砂壶沏茶,茶味特别清香的原因。

(3)不裂不烫手

用紫砂壶泡茶,握持不会烫手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题。烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。(但朱泥类的壶除外,需要当心,泡茶前最好要温壶)

(4)越用越光润

紫砂壶表有粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。(文章来源:鹿雨紫砂文化,

段泥紫砂壶怎么养


段泥紫砂壶的泡养不能心急,要用茶汤颜色较浅的茶冲泡,如白茶、绿茶,切忌泡剩茶养壶,养壶切忌心急,坚决不能用细砂布、砂纸抛光布,完茶及时将段泥紫砂壶清洗干净。

段泥紫砂壶的泡养知识:

紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素。

所以,真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入,颜色都会会越来越深。

然而,吐黑现象的出现,一般是和烧制温度有关,紫砂壶烧制的窑温低了,气孔结构疏松,茶水容易渗透,就会吐黑。

段泥的壶很多人不太喜欢,是因为段泥壶的颜又比较浅,使用不注意清理,很快就变得脏兮兮,容易造成人工吐黑(也就是茶渍附在壶身),所以很多壶友干脆就不用段泥壶。

以上种种原因,其实是多余的担心,如果没有真正养出一把好的段泥壶,就不知道段泥壶养出来有多漂亮。

段泥紫砂壶泡绿茶白茶、铁观音生普之类的原因:

第一,段泥相对透气性要好一些,而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶,用段泥来说是比较合适。

第二,也是从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时的清理,那一定会把紫砂壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。

但是以上观点也不是绝对,上述推荐的茶是因为这几种茶汤颜色浅不容易养脏。

很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?其实是可以的!熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。

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