茶叶文化。
泡茶可以很简单，简单到只要一壶一杯；泡茶也可以很讲究，讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喜欢喝茶的朋友，经常壶不离手，但如何让你的壶在茶桌上不显得单调呢？其实还需要搭配以下茶具：
一、基础茶具
1.茶壶
用于泡茶，优选紫砂壶。
在诸多茶具的流变中，紫砂茶具所呈现的文化内涵与精神气度，尤能与“和谐、宁静、圆融、朴真”茶道精神相合。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，让紫砂壶成为泡茶茶具优选。
2.公道杯
用于均匀茶汤、分茶。
公道杯又称茶海或茶盅，是用来分茶的器具，用茶叶冲泡完毕以后，可将茶汤倒入公道杯中匀茶，使茶汤均匀，然后平均分给客人，这样就可以使每杯茶的浓度均匀，体现出一种平等。
3.品茗杯
用于喝茶，杯子较矮。
品茗杯主要是用来品饮茶汤，材质多样，涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。
4.茶盘
用于盛放茶具、排水。
茶盘又称茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛，款式多样，常见的有金属、竹木、陶土等材质。
5.茶叶罐
用于储存茶叶。
茶叶罐的主要作用是为了避免茶叶变质，茶香挥发等。从质地上来说，一般有铁质、锡质、陶瓷等。
二、煮水器
1.煮水壶
一组得心应手的烧水器，可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶。现在一般的茶艺馆，多用宜兴出的紫砂壶；也有用铁壶的，铁壶古朴、耐看，煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡茶品，可有效提升口感；银壶煮的水，味道软甜，壶也不重。
2.煮水炉
炭炉：适用于大部分材质的壶，煮水活性好，但使用起来不太方便。
电磁炉：适用于铁壶，不适用于玻璃壶、陶壶。
电陶炉：适用于大部分材质的壶，铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热，煮水水质好，且有利于煮水壶的保养。
三、茶道六君子
茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具，材质通常为竹木或金属。“六君子”一般为六件，但茶匙和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体，则为五件。
茶筒：用于收纳道具。
茶漏：壶口较小的时候，可以放到壶口上起到一个漏斗的作用。
茶夹：用于夹杯子等。
茶匙：用于从茶罐或包装袋里取茶叶。
茶针：用于通壶嘴或拨茶叶。
茶则：又称「茶勺」为盛茶入壶之用，衡量茶叶用量，确保投茶适量。
四、其他小道具
1.壶承
壶承本来的功用是为了保证席面的整洁干爽，承接淋壶的热水。淋壶的目的是为壶加温，以泡出茶的精美真味，需要高温冲泡的茶叶，才用得上淋壶。
2.杯托
用来放置品茗杯、闻香杯等。目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌，同时使用杯托给客人奉茶，显得更卫生。
3.茶刀
用于撬茶饼。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，这时只要轻加很小外力，即可实现茶饼部分的分离。
4.水方
水方又称水盂，纳污，用于倾置温壶清杯后的水和冲泡完的渣叶。水方的选择，要依自己在泡茶时的空间来决定，选择适当的大小，才不会占去太多的空间，影响到泡茶时的动作。
5.茶巾
用于清理茶桌，擦拭紫砂壶。
茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水。常用麻、棉等纤维制造而成。可单独备一条专门擦拭紫砂壶，作养壶巾。
6.养壶笔
用于养壶、养茶宠、清理茶盘。
温馨小提示：
泡茶的一般步骤
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品饮：正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香；接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘；一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。
配齐了这些，在懂行人眼里，你才算是个合格的入门者。这些茶具，在美观上也为壶增添了文雅之味，这才是爱壶人的一方天地。
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喝茶人，需要一些茶桌配置
如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式，也是一种精神境界的追求。
那么茶桌上，要备齐哪些东西呢？今天就和大家聊聊。
茶桌必备紫砂壶
紫砂壶被称为茶器之首，最宜泡茶。
盛茶既不会渗漏，又有良好的透气性，泡茶不失原味。
香不涣散，得茶之真香真味，利茶发茶。
公道杯、壶
如今公道杯多用于分茶，满足喝茶功效之需要。
比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里，每次都要将茶汤滤干倒出，这就需要一个承装茶汤的容器；
一壶普洱茶，前几泡的与后面倒出的茶水浓度是有明显差别，如果有另外一个容器能够承装茶水就能够把前后茶水充分混合，而公道杯就能够起到这个作用。
此外，把茶水倒入公道杯里可以尽快降低茶水的温度，也能使细微茶叶末沉淀，保证分到每位友人杯中的茶汤都清澈见底。
主人杯、客杯
主人杯，顾名思义就是自己的品茗杯，自用的主人杯可体现出个人品味及性格等。
客杯则是于招待客人的杯子，多选用款式、材质皆相同的，白瓷、青瓷紫砂类等。
茶盘
湿泡茶海、干泡壶承
茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
款式有单层也有双层的：单层一般是以一根塑料管连接至茶桶排水，双层的一般以抽屉形式出现，可盛废水再倾倒。
湿泡多用茶海，比较宽大，可直接浇淋。
干泡台则是一块小小的壶承，款式多样，但都较小，多为单层。
茶漏
能有效过滤茶汤中残留茶末，保持茶汤口感润滑、色泽透亮，极大提升品茶乐趣。
茶巾
茶桌上必备，用以擦干茶具，保持清洁、干爽。
注：与擦桌面洒出茶水的毛巾要区分，切不可混用。
茶叶罐
存茶、醒茶之用，便取便存，茶桌必备。
如是茶饼、橘普等则要备茶刀，用以分茶
茶桌选备：
茶宠
茶宠为茶案上赏玩之物，年长日久会变得温润可人，茶香四溢，深得品茗人的宠爱。
菖蒲盆景
菖蒲是历代文人雅士的案头标配，素有文人草之称。寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。
茶道六君子
茶道六君子指的是：
茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶
一般多为茶艺中用到，如果平时对喝茶比较讲究也可配齐。
注：其中的茶漏个人认为是必备的
香插
饮茶、焚香，敛神静心，也是极为有意境的。
水盂
必备的茶器是不可少的，选备的也多为茶具、赏玩之物。
茶桌茶具摆放
茶桌茶具摆放是有讲究的，它根据茶桌的类型不同，玻璃茶具的种类，以及在摆放的视乎图案需要向着客人。
1、茶桌的不同类型：
在生活当中，对于茶桌来说也有很多不同的类型，茶桌有大有小，有高有矮，而且形状也是不一样的，对于茶桌来说材质也有很多，制作茶桌的木材也有很多的种类，一般比较喜欢红木制作的茶桌，除了红木还有紫檀木，橡木等等，每种材质的茶桌都有它们各自不同的特点，很多时候我们可以根据自己的实际需求去选择，而且选择茶桌的时候要根据自己茶室或者家里的风格来选择，这样的话才可以更加的搭配，如果不注意这些细节，选择的茶桌就会非常的刺眼，而且跟喝茶的环境有所不搭，因此茶桌选择也很重要。
2、玻璃茶具的种类：
在生活当中，对于我们每个人选择茶具的时候都会根据自己的不同需求去选择，而且玻璃茶具的种类也有很多，我们都知道在我国茶叶种类繁多，随着茶叶的发展，从古至今，就不断的在创新当中，而且自从有了茶叶便出现了茶具，茶具也是从古至今都有它的存在，而且在不断的更新当中，直到现在茶具也有很多的种类，我们去选择，对于玻璃茶具来说，它的种类有很多，按材质可以分为钠钙玻璃茶具，水晶玻璃茶具以及高硼硅玻璃茶具，每种材质的茶具，都有他们各自不同的特点，在使用的过程当中给我们呈现的感觉也是不一样的，这就需要我们根据自己的喜好去选择了。
而且玻璃茶具按用途还可以分为盖碗，公道杯，品茗杯，茶碟，茶洗，茶盘等等，每一种茶具在使用的过程当中都有他们各自不同的用途，而且泡茶的过程当中缺一不可，不然的话就会影响到我们泡茶的步骤，尤其是对于一些茶艺师来说，他们对于茶具要求非常严格，所以需要具备不同的茶具来供我们考察时使用。因此对于玻璃茶具的种类来说，按不同的类型可以分为不同的种类。这样也就证明了玻璃茶具在生活当中种类还是很多的。
3、摆放时图案面向客人：
我们都知道茶具在北方的时候有很多的讲究，尤其是在茶桌上，对于一些品茶之人来说，如果不注重这些细节，就会让人在茶桌上就可以看出你的人品，也就是我们经常说到的一句话，茶品见人品，如果你不注意你的茶具摆放，这样的话也会让别人看出你的一些人品来。在茶桌上摆放玻璃茶具的时候，我们一定要注意，如果自己的玻璃茶具上面有图案，一定要将图案面向客人，这样方便客人在品茶的时候更好的观赏图案，而且很多时候玻璃茶具有高有低，这样的话就需要我们在摆放的时候注意，出现这种情况需要我们从低到高排序，这样的话可以让客人更好的去观察，而且我们在摆放好茶具之后，需要坐在客人的位置去，实际的看一下，看看这个位置是否合适，这样的话有助于客人在喝茶的过程当中更好的去查看我们玻璃茶具的美观性。
4、合理的布局：
其实很多时候对于我们的茶桌来说，摆放的时候要进行合理的布局，不可能随意的去摆放，而且在使用的过程当中没有办法更好的去使用。摆放的时候我们要分一定的区域，比如这个区域就是放一些主要的泡茶用具，而另外的区域就是放一些茶具配件，茶叶罐，茶宠，随手泡以及一些其他配件，这样的话可以让别人看着你的茶桌上面非常的干净而且整洁。很多时候对于一些不懂的人来说，他们在茶桌上摆放茶具的时候就会随意的摆放，因为他们感觉并没有什么特殊要求，但是在有客人的时候，我们就需要注意摆放的位置了，因为对于茶具来说，在茶道里面茶具摆放的位置也是很有讲究的，尤其是在茶室里，茶艺师在给客人倒茶的时候，需要注意很多的问题，摆放的时候也要注意我们玻璃茶具的摆放位置以及方向。有时候为了更有利于我们自己或者是客人使用，就需要在摆放的时候注意位置以及顺序了。
5、摆放顺序讲究：
其实很多时候，我们茶具在摆放的时候有很多的讲究，对于顺序来说也是这样的。摆放玻璃茶具的时候，我们要注意茶具是否齐全到位，这样的话更加方便我们在之后使用过程当中去使用到它，而对于茶桌上在摆放玻璃茶具的时候，要讲究一个中心，两个边界，三条直线。一个中心就是说主泡器在我们的面前，也就是说我们玻璃茶具中的盖碗需要摆放在我们位置的正前方。而两个边界就是水壶和茶则确定。我们的左手边房子有水壶，而右手边放置茶则，所以这样的话可以确定我们茶座的边界。而三条直线是主泡器，公道杯，茶洗需要在一条直线上，茶洗和茶巾在一条直线上，品茗杯摆放为一条直线，对于茶桌上面玻璃茶具的摆放，就需要这样去讲究，这样的话才可以让别人看起来你的插座非常的简洁，而且干净，因此需要我们在摆放玻璃茶具的时候，一定要注意以上的这个位置讲究。
6、其他配件的摆放：
茶桌上面除了摆放玻璃茶具之外，还需要摆放一些其他的配件，比如花瓶，茶道六君子，茶宠以及一些喝茶点心，对于他们来说，在摆放的时候也是很有讲究的，摆放花瓶的时候我们一般要摆放在一边，不要挡住喝茶的视线，这样的话会影响我们观察茶汤的色泽，而且不容易去拿茶杯喝茶，所以很多时候花瓶起到的就是一个装饰的作用，可以让我们的茶桌看起来更加的有魅力，茶道六君子，我们一般摆放在茶叶罐的一边，这样方便我们在取茶的时候更好的去使用，茶道六君子里面包括茶则，茶针，茶漏，茶夹，茶匙，茶筒，在泡茶的过程当中，可以更好的为我们所用，而且不同的用具使用的过程当中方法是不一样的，而且需要摆放在我们比较顺手的地方，这样更加方便去使用。
摆放茶具，一般是摆放在主人面前的四分之一处。
喝茶高手，挑茶杯都这些有讲究！
都说“好茶得配好器”。这个“器”，除了讲泡茶器具，当然也指喝茶器具，即品茗杯。品茗杯多样的造型，能带给我们不一样的喝茶感受，所以选对、选好品茗杯的款式十分必要。
今天我就来给大家介绍10款：
1.压手杯
压手杯在茶桌上最为常见。其杯口向外微撇，腹壁接近竖直，杯的深度略小于宽度，因此重心偏下。
用起来安稳妥帖，手指正巧可以搭在杯沿之下，十分称手。
小巧的外形，十分适饮工夫茶，如凤凰单丛、武夷岩茶等。
2.铃铛杯
铃铛杯和压手杯十分相像，不过铃铛杯杯型更高，即杯的深度大于宽度，外形和铃铛相像。
铃铛杯的深底，更能聚集香气，适宜用来品饮香气细腻的茶，如普洱茶、白茶。
3.圆融杯
圆融在佛教用语中，指的是破除偏执，圆融贯通的意思。
圆融杯外形圆润，杯口微微内收，如同僧人化缘食饭的钵[bō]。杯子较有厚度，给人以稳重感。适合于滋味醇厚的茶，如熟普。
4.斗笠杯
杯口敞亮，形态为上宽下窄，外形如遮阳蔽雨的斗笠一般。
斗笠在田园诗歌、侠客影视剧中，十分常见。使用斗笠杯，能给人恬静、飘然物外的轻松感觉。
斗笠杯容量不大，散热能力强，是怕烫茶友的优选。
5.把手杯
有点类似咖啡杯，茶杯带有一个小把手，把手使得拿取更为便捷，防烫性能佳。
这类茶杯比较突破传统的茶杯造型，是为适应现代饮茶生活，而进行的一种创新尝试。
6.折腰杯
其名字，取自“不为五斗米折腰”的典故，有保持傲骨、不趋炎附势的寓意。
折腰杯杯型高度适中，腹部的弯折造型，既便利了拿取，也有聚味、聚香的超实用价值。
7.马蹄杯
因杯子倒扣时，形如马蹄，所以取名马蹄杯。又因杯子本身为平底，使用时十分稳当，有种一马平川的豪放感。
马蹄杯的容量较大，喝茶喜欢“海饮”的茶友，可以尝试这一款。
8.葵口杯
葵口杯的杯口，呈六瓣平口形，杯的腹部带有六条棱线，棱线从杯沿向杯底延伸并收尾，整体上看，花的造型十分立体和生动。
9.竹节杯
一般呈两节的竹筒状，带有竹子本身的气节风貌。
如竹节中空，有虚怀若谷的谦虚寓意；外形挺立，有刚正不阿的正直象征；竹子不开花的品性，包含质朴的含义等等。
10.荷花杯
荷花杯杯口呈花瓣状，腹壁的外侧，有浅浅的棱线勾勒出花瓣轮廓。
人们常以荷花来譬喻美好的品德和容貌，荷花杯同样蕴含了这些美好的寓意，是女性茶友偏爱的一款。
其实品茗杯还有许多款式，本篇虽只列举了10款造型，但都是常见的、有代表性的品茗杯造型哦。
不知道看完以上内容，你有没有找到自己中意的那一款呢？
普洱茶茶友为什么喜欢用这些茶具喝茶?
喜爱普洱茶的越来越多，在冲泡普洱茶使用茶具上，最常见的有紫砂壶、盖碗、竹制茶具、景德镇器具等。
今天就来简单说说茶友们为什么喜欢用这些茶具呢？内容仅供参考哟。
1.建水紫陶
紫陶壶有一定的气孔率，但又不像瓷器那么密不透风，所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点！
既可以完美保留茶叶的香气（锁香性极佳），同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷！
2.紫砂壶
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
紫砂壶还能提升普洱茶的香气，滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。
3.（最常用）盖碗
由于盖碗的适用范围较广，因为它的水温便于掌控，也不会吸附味道，更便于清洗，所以盖碗是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。
4.傣族竹制器具
普洱茶产于西双版纳，是傣族生活的地方，傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶，它拥有竹子清新的香味，让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润！
傣族竹制器具是普洱茶最自然的搭配器具，具有浓浓的民族气息！
5.景德镇器具
土陶瓷提梁壶一般体积较大，用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。
景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
6.飘逸杯
普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰！让普洱茶的冲泡方便很多！尤其是工作繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见！
以上就是关于“泡普洱茶用什么茶具”的介绍，通过以上的介绍，我们可以看到紫砂壶、盖碗、紫陶、是泡普洱茶最常用的茶具。
普洱茶滋味千变万化，不同茶具、不同的冲泡技巧，都会影响到茶汤的口感与滋味。
不管使用什么茶具，因每个人的喝茶、品茶环境不同。所以，选择适用于自己的茶具就好。（文章来源：建水紫陶大师，
如何保养茶具才健康
对于很多喜欢喝茶的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，如何很容易地清洗这些茶具。
教你如何保养茶具才健康
一般很多人都会用钢丝球（清洁球）或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了，而且怎么也清洗不掉了。
最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。这个时候，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗，既方便，又不会损坏茶具或伤害手，既方便又简单，茶友们都可以试试看。
教你如何保养茶具才健康
茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，「展示」乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱。茶垢对人体健康是极为不利的。因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具，才是良好的生活习惯。
有些老壶友，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的「茶垢」，似乎以此表明自己是「爱茶」。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。这是错误的观念，但是不少老人仍然深信不疑。
在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁。
茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害。因此，陈至和建议，爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑，对人的健康大有好处。但也有禁忌，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。所谓适当，是指茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血；其次是控制饮茶量，以一天4杯以下为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担；再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内，否则会影响人体对蛋白质的吸收。
使用铁壶泡茶 这些必须注意
铁壶泡茶历史悠久，不少茶友泡茶时都喜欢用铁壶，用铁壶煮出来的水水更软滑、甘甜，用来泡茶能改善和提高茶汤的口感。需注意的是，铁壶开壶以后，就进入了正常的使用与保养，下面就将使用铁壶泡茶的一些注意事项和大家分享。
铁壶泡茶注意事项：
铁壶烧水，要装6~8分满(上小下大的壶型建议6分满)，以免水沸腾后从壶嘴处溢出外溅。壶内水不足时，要加热水补充水量，防止因温差过大导致裂壶。在壶温低时，加入热水或者壶温高时倒入冷水，都有裂壶的风险。
比较好的做法是:
1、使用两把以上的铁壶交替使用。
2、只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。
3、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，切忌不可使用微波炉加热。如果使用电热炉、瓦斯炉或者电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，便于铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。
4、加热中或者加热后，要用壶盖叉或夹子开盖，同时注意蒸汽的释放，以免溢出烫伤。对于壶盖摘钮没有防烫设计，切记直接用手开盖。
5、除煮水使用外，平常不要让壶有水份。泡完茶之后,要迅速将壶内剩余的水倒出，并使其利用余热自行干燥。铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,从而导致生锈.(切记不必要空壶加热除水气,那样伤壶)
6、禁止壶内没水干烧，否则会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。
7、在用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候用茶水擦拭壶的外部,，可以可以起到保养铁壶的作用，天长日就自然会散发出迷人可爱的光泽。
8、切记铁壶在煮水煮茶时外出不管。请一定关闭电源，熄火后外出。
9、铁壶要放置干燥处所，避免潮湿。一旦确定长期不用，在最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水份残留之后，把木炭、竹炭或不用的报纸，放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
10、铁壶开壶以后，在使用中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这些铁锈是茶与铁反应生成的防锈层。切记不需要壶擦洗，注意用水的品质就足够了,更不要用清洗剂清洗。
使用铁壶泡茶有有点也有缺点，只要掌握铁壶的保养方法，就可以将铁壶烦人的锈去掉啦!除了锈的铁壶，不仅外观美化了，寿命也延长了呢!
茶具要怎样保养才健康？
明代许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相洹，缺一则废。”就是说要想冲泡一杯好茶，就要做到水好、火足、器美。所以古往今来，中国人对茶器的选择除了力求其有助于提高茶叶的色、香、味，保持茶叶的本性；更讲究其古雅精美，具有美术鉴赏的价值。
不过，对于很多喜欢喝茶的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，那么，该如何很容易地清洗这些茶具？
一般很多人都会用钢丝球（清洁球）或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些茶垢也会完全渗入到茶具里面。
最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具依然能够保持明亮光泽。
但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。
小编告诉您，这个时候，挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗，既方便，又不会损坏茶具或伤害手，茶友们都可以试试看。
茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶愈不健康或是不够香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，展示乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱。中医表示，茶垢对人体健康是极为不利的。
因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具，养成良好的生活习惯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
劣质泥料才需要调砂？
很多壶友刚开始接触紫砂壶的时候，有这样的疑问：“紫砂壶里为什么要调砂呢？纯的不好吗？调了砂他还是是不真正的紫砂？
也有人认为泥中调砂，是以次充好和偷工减料，相信很多刚接触壶的朋友都有这样的想法，其实都是误解。
什么是调砂？
“泥是肉，砂是骨”，行家说紫砂泥中有“骨”。
这个“骨”就是紫泥中的石英颗粒，也就是紫砂泥中的“砂”。所谓调砂就是：就是在练生泥时加入了一定比例或粗或细的熟（或半熟）砂粒。（注：熟砂粒，烧过的紫砂泥，不含化工原料）。
异色调砂因调入的颗粒和基泥色泽、质性等不同，会产生不同的色泽效果。
若调入颗粒质性较硬时，烧成后器表颗粒凸现，呈粗梨皮状：当调入颗粒质性较软时，烧成后器表会产生细微的凹点状。
颗粒质性越软，凹点就越明显，形成一种犹如桔皮状的肌理效果。
调砂有什么好处？
调砂应该是非常古老的工艺，我们的祖先在几千年前开始学会烧制陶器时就知道要掺入一定比例的砂子，因为砂在烧制的过程中是不收缩的，这样可以大大提高成品率。
同样的，紫砂各泥料的收缩率高低不齐.为了便于成型减少收缩率，高成活率。
在紫砂泥料中是必添一定量的粗砂或细砂的。当然泥料和所调之砂必须均匀得当，烧成后壶面感官才能饱满均匀.壶表质感也强烈。
1、增强泡养效果
石英含量高的矿料，气孔结构好，泡养效果就好。将石英含量高的矿料调配进普通泥料中，可提高坯体的石英含量，增强坯体开放性气孔的比重。
2、降低制作难度
砂，可增强泥料的可塑性。泥料太细则粘手，太粗则制坯困难，调入合适的砂可方便制坯。
例如制作小红泥的熟砂，添加进小红泥生料中，可对坯体起“脊”性作用，使之“坚骨”，降低制作难度。
3、调整烧结温度
烧结温度既制约呈色也制约透气性，特定温度只能呈现特定颜色，达到特定透气性。但呈色和透气又是矛盾的。
砂，在烧制时不收缩，可提高成品率，可增强透气性，还可提高成品滋润感，调控色泽。
5、制造特意效果
“砂调配”后，因配料烧成收缩率不尽相同，成品会产生特殊肌理，赏心悦目。
总的来说，紫砂调砂工艺的区别只是相同或不同质地的泥料调配砂子的比例差异而已，但却使得紫砂呈现出不同质感。
所以紫砂调砂工艺在紫砂制作史上具有一定的历史意义，在成形工艺和效果上也非常突出，与众不同。（来源：紫砂壶收藏，
茶具太多，怎样摆放才美观？
中国的茶具种类繁多，造型优美，是中国茶文化中灿烂的一页。作为饮茶的工具，中国茶具有其发展和变化的过程。那茶具有哪些种类，茶具摆放有什么讲究呢？
中国的茶具种类繁多，造型优美，是中国茶文化中灿烂的一页。作为饮茶的工具，中国茶具有其发展和变化的过程。那茶具有哪些种类，茶具摆放有什么讲究呢？
茶具的种类及用途
1、陶土茶具
虽然陶土茶具硬度高，但不会瓷化。从胎的微观方面观察它有两层孔隙，即内部呈团形颗粒，外层是麟片状颗粒，两层颗粒可以形成不同的气孔，正是由于这两大特点，使紫砂茶壶具有非常好的透气性，能较好地保持茶叶的色、香、味。
2、白瓷茶具
白瓷茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。
3、青瓷茶具
青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。
茶具
4、黑瓷茶具
黑瓷风格独特，古朴雅致，而且瓷质厚重，保温性能较好，故为斗茶行家所珍爱。
5、漆器茶具
脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯，存放在圆形或长方形的茶盘内，壶、杯、盘通常呈一色，多为黑色，也有黄棕、棕红、深绿等色，并融书画于一体，饱含文化意蕴。且轻巧美观，色泽光亮，明镜照人。不怕水浸，能耐温、耐酸碱腐蚀。脱胎漆茶具除有实用价值外，还有很高的艺术欣赏价值，常为鉴赏家所收藏。
6、玻璃茶具
玻璃杯最大特点是质地透明，光泽夺目，可塑性大，造型多样，因大批生产，故价格低廉，深受广大消费者的欢迎。
7、金属茶具
因为金属茶具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好，具有较好的防潮、避光性能，这样更有利于散茶的保藏。
8、竹木茶具
价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。
9、其他茶具
中国历史上还有用玉石、水晶、玛瑙及一次性的塑料、纸制茶杯等。不过最好别用保温杯泡饮，保温杯易闷熟茶叶，有损风味。
茶具应该如何摆放？
茶杯与茶壶属于茶具，茶杯与茶壶正确美观的摆放是茶艺中的一个重要组成部分，所以茶杯与茶壶的摆放很讲究。
1、通常于茶具的摆放要布局合理、实用、美观，注重层次感，有线条的变化，摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。
2、摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。
3、如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
4、为了表达对客人的尊重，茶壶的壶嘴不能对着客人，而茶具上的图案要正向客人，摆放整齐。
茶与茶具
1、普洱茶
普洱茶的茶具选择可以用紫砂或陶瓷茶具泡，同时也可以用玻璃茶海装茶，以便于欣赏汤色。
2、红茶
红茶的茶具可以选择盖碗、盖杯或者是咖啡杯都可以，内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。
3、花茶
花茶的话，可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。
4、乌龙茶
乌龙茶的茶具选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的。
5、绿茶
绿茶最好是选择透明的玻璃杯，当然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的，但是最好选择无盖杯。
家静园·一如茶舍位于风景优美的赣县区樱花公园内，是一个以茶为媒介传播思想文化的互动平台和高端客户的高品位的资源融通交流平台。本公司主要经营：雨林古树茶,定制各种茶礼，推介宣传名家字画、文玩,陶瓷及各类高端特制艺术礼品。还设有专业品茶室和贵宾接待室及多功能厅，是品茶、休闲、商务洽谈、培训、笔会、沙龙交流的专业场所。
选好了茶具，才喝得好茶
如今流行复古，传统材质的茶壶古老当时兴，重新流行起来，新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至。泡茶，你会选择哪种茶壶与你为伴呢?
一、铸铁壶
铁壶文化是首先在日本流行起来的，最早可追溯至江户时期，距今有数百年历史。市面可以买到的铸铁壶，未必都是来自日本，大部分是台湾或者内地制造，手工打制与模具制作的，价格也相当迥异，因此市面上的铸铁壶从几百元到上万元的都有。
市面上的铸铁壶，纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路，着色纯朴，纹样细腻古朴。铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧，会释放人体易吸收的二价铁离子，起到一定的补铁作用。有茶友反映，铁成分会让水更具柔性，还原茶香。因此，在茶友的心目中，铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。
保养方式：
就是经常使用。在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭，时间长了壶身外部就会散发天然光泽。
配对茶类：
茶友们一般不会把茶叶直接放到铁壶泡，而是用来提高水质再泡茶。
二、紫砂壶
紫砂壶是陶器茶具的佼佼者，早在北宋初期就已“成名”造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的，明代大为流行。
由于成陶火温在1000-1200摄氏度，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，长时间使用，紫砂壶的颜色会变得越来越自然，而在壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味。
保养方式：
虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔，但如果买来紫砂放着不用，将严重影响其色泽，更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩”，可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。
配对茶类：
一般认为用来泡台湾的乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
三、玻璃壶
玻璃壶的热销，是跟近年来大热的花草茶息息相关。
玻璃材质无毛细孔，不会吸收花茶的味道，方便大家变着花样冲泡可以有上百种搭配的花草茶，全透明的质感又可以让人欣赏茶叶、花草、果粒在冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果，还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程——玻璃壶就这样被赋予了浓浓的文艺气息。
保养方式：
首次使用前，最好用醋或柠檬汁洗净。冲泡茶后，先用温水冲洗，然后将壶倒放在平整的清洁布上，让水自然流下、风干，避免留下水痕。如果长时间不使用，就避免壶口朝下放在储物柜内，这样内容易积存不洁净或陈腐的气味。
配对茶类：
花茶、花草茶。
四、银壶
纯银手工银壶不仅工艺精湛无可挑剔，而且亮泽流光溢彩、质感也是奢华大气，尽显高贵典雅、豪华亮丽，是既能呈现金银富贵华丽的本色又具高尚艺术鉴赏价值的纯银茶具工艺品。
银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。在使用时，银壶还会释放银离子，具有杀菌消毒的作用。
保养方式：
每次使用完后，擦干水分，用柔软的干布轻轻擦拭。
配对茶类：
适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、安化黑茶等。
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