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降脂减肥
黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
抗御辐射
电脑辐射不仅危害我们的健康，而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。
护齿明目
牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。
抗衰益寿
黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的！黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。
益思提神
黄芽含适量的咖啡碱，茶儿素的存在，使它的弊端不在体内发挥，而适量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。加上茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余，饮黄芽茶一杯可以振奋精神、解除疲乏；在办公时饮黄芽茶一杯可以提高功效。
增强免疫力
人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭，保持机体的健康。这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原，然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，因则增强了人体的免疫功能。
帮助消化，改善肠胃
霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇；②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合；③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用；④纯化口腔唾液中的酶类。
饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。
作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（呈微碱性），从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。
生津止渴，消热解暑
据《茶谱》记载：“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载：茶能“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茗之利，其功若神。”饮茶可以解渴，人所共知。盛夏酷暑，一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外，还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应，使口腔得以湿润，产生清凉感觉，也起到明显止渴的效果。
茶叶还是一种清热消火的饮料。中国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣！”从中医学角度而言，茶叶，特别是绿茶，是一种清火的凉性食品。
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霍山黄芽的保健作用有哪些
霍山黄芽的保健作用有哪些？霍山黄芽有巨大的保健作用，说道保健，大家都不陌生，但是对于霍山黄芽的保健作用，可能还有人不太了解，今天我就着重介绍以下霍山黄芽的保健作用。
(一)常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。
黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
此外，黄芽中富有的各种芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂。因此黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低指肪沉积体内，从而达到较好的瘦身效果。
(二)常喝霍山黄芽有助于抗御辐射。电脑辐射不仅危害我们的健康,而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。
(三)常喝霍山黄芽能护齿明目。牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。
霍山黄芽的保健作用(四)常有益于长寿、抗衰老。黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的!黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。
如果从茶叶提取茶多酚制成药物，那是很理想的抗衰老剂，但是，现在还做不到人人依赖茶多酚永葆青春，只能每天喝几杯绿茶延年益寿。
(五)常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：
①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;
②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;
③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;
④纯化口腔唾液中的酶类。饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。
作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，能够保持人体体液呈微碱性，从而帮助人们离开所谓的“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。这是霍山黄芽的五大保健作用，虽然说今天列举的并不全面，但是我们女性朋友最关心的作用都在里面，希望大家加强饮茶，多多的抗衰老，永远年轻。
霍山黄芽有什么作用常喝霍山黄芽的八大保健作用
霍山黄芽有什么作用？常喝霍山黄芽有保健的作用，下面小编就霍山黄芽茶保健功效做一介绍。
常喝霍山黄芽的八大保健作用
1、常喝霍山黄芽有益于降脂减肥的保健作用，帮助女性朋友美白、瘦身葆青春。
2、常喝霍山黄芽有助于抗御辐射的保健作用，适合经常使用电脑的人饮用。
3、常喝霍山黄芽能护齿明目的保健作用，常饮霍山黄芽能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。
4、常有益于长寿、抗衰老的保健作用，霍山黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。
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5、常喝霍山黄芽可以益思提神的保健作用，霍山黄芽茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。
6、常喝霍山黄芽可增强免疫力的保健作用，常喝霍山黄芽可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量、活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，因则增强了人体的免疫功能。
7、常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃的保健作用，因为霍山黄芽茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状，还能拥有强健的肠胃功能。
8、常喝霍山黄芽有生津止渴、消热解暑的保健作用，霍山黄芽茶叶还是一种清热消火的饮料。
健康小贴士：霍山黄芽适合胃热的人饮用，而脾胃寒凉，或者以黄色病变为特征的患者不宜饮用，所以要根据茶的不同药理属性选择适合自己喝的茶，只有这样才能达到最佳保健养生的效果。
关于霍山黄芽茶有哪些保健作用
常喝霍山黄芽有益于降脂减肥，黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到降低血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
此外，黄芽中富有的各种芳香族化合物，也能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1、C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂。因此黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内，从而达到较好的瘦身效果。
常喝霍山黄芽有助于抗御辐射，电脑辐射不仅危害我们的健康，而且影响到工作的质量和效率，经常使用电脑者可饮用霍山黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成份，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起的自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。
常喝霍山黄芽护齿明目，牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75－100毫克。因此，常饮黄芽茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可以防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶水漱口，是防治龋齿的有效方法。
常喝霍山黄芽茶有益于长寿、抗衰老，黄芽茶能让女人更美丽，那是毋庸置疑的！黄芽茶中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白、年轻可以说是有珍品的效果。
如果从茶叶提取茶多酚制成药物，那是很理想的抗衰老剂。但是，现在还做不到人人依赖茶多酚永葆青春，只能每天喝几杯黄芽茶延年益寿。
常喝霍山黄芽茶可消臭、助消化、改善肠胃，霍山黄芽茶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：清除口腔中的口臭物质――甲基硫醇；与口腔细菌作用的基质――氨基酸相结合；对口腔中细菌有杀菌和制菌作用；纯化口腔唾液中的酶类。
饮霍山黄芽茶一方面可以削除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。
霍山黄芽不得不说的保健作用
霍山黄芽不得不说的保健作用，霍山黄芽不得不说的保健作用，我知道霍山黄芽不得不说的保健作用已经很久了，之所以我都40多岁了还有很多刚毕业的大学生喊我姐姐，其实就是因为我经常喝这个茶的原因，今天我把霍山黄芽不得不说的保健作用告诉你，希望你们也能取得好的效果。
(一)常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。此外，黄芽中富有的各种芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂。因此黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低指肪沉积体内，从而达到较好的瘦身效果。
(二)常喝霍山黄芽有助于抗御辐射。 电脑辐射不仅危害我们的健康,而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。
(三)常喝霍山黄芽能护齿明目。牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。
(四)常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;④纯化口腔唾液中的酶类。
饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。
这是霍山黄芽的四大保健作用，改善肠胃就能改善一切，这一句话用在女人身上一点也不过分，其实既然能通过喝茶来改变，我们为什么不坚持呢，加油吧，姐们们。有时候坚持减肥很难，其实看过今天这篇文章，我们就知道只要坚持喝茶就好了，比那个简单多了。
霍山黄芽有什么作用常喝霍山黄芽的八大保健作
霍山黄芽有什么作用？常喝霍山黄芽有保健的作用，下面小编就霍山黄芽茶保健功效做一介绍。
常喝霍山黄芽的八大保健作用
1、常喝霍山黄芽有益于降脂减肥的保健作用，帮助女性朋友美白、瘦身葆青春。
2、常喝霍山黄芽有助于抗御辐射的保健作用，适合经常使用电脑的人饮用。
3、常喝霍山黄芽能护齿明目的保健作用，常饮霍山黄芽能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。
4、常有益于长寿、抗衰老的保健作用，霍山黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。
2011新茶叶黄茶霍山黄芽雅韵一级250g
5、常喝霍山黄芽可以益思提神的保健作用，霍山黄芽茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。
6、常喝霍山黄芽可增强免疫力的保健作用，常喝霍山黄芽可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量、活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，因则增强了人体的免疫功能。
7、常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃的保健作用，因为霍山黄芽茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状，还能拥有强健的肠胃功能。
8、常喝霍山黄芽有生津止渴、消热解暑的保健作用，霍山黄芽茶叶还是一种清热消火的饮料。
健康小贴士：霍山黄芽适合胃热的人饮用，而脾胃寒凉，或者以黄色病变为特征的患者不宜饮用，所以要根据茶的不同药理属性选择适合自己喝的茶，只有这样才能达到最佳保健养生的效果。
霍山黄芽采制工艺 关于霍山黄芽采制工艺
霍山黄芽原料要适时分批按标准进行采摘，采摘手法采用折采，总体要求幼嫩匀净。幼嫩即偏嫩采摘。匀净即匀齐一致，不带其他杂质，使外形整齐美观，达到形状、大小、色泽一致。采摘时严格进行拣剔，并做到“四不采”，即无芽不采，虫芽不采、霜冻芽不采、紫芽不采。采回经拣剔后薄摊在团簸内，厚约3-5公分，晴天露水叶摊放2-3小时，阴雨天摊放4-5小时，散发青草气和表面水份，待芽叶发出清香，叶色由鲜绿转为暗绿即可付制，一般上午采，下午制，鲜叶不过夜。制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。
杀青
分生锅、熟锅。生锅要求高温、快炒，锅温掌握120—130度左右，以鲜叶下锅后有炒芝麻声为度，叶片无炸边爆点。手炒每锅投叶量50—100克，鲜叶下锅后用双手或单手抹抖，抹得净，抖得开，充分散发水分，至叶软色暗时转入熟锅。做形手势是抓甩、抖翻结合，叶下锅后先炒，使叶受热均匀后四指并拢，拇指张开，抓住茶叶向锅内侧然后甩开直至当手感稍烫手时即改用抓抖散发水分，如此反复抓、甩、抖相结合，直至芽叶收拢呈雀舌形时出锅。
毛火
温度110-120℃，投叶量3—4锅杀青叶，采取高温、翻勤、快烘，2人名左右翻烘一次，约烘5分钟至茶销有刺手感，香气溢出约七成干时下烘。
焖黄
毛火下烘时趁热摊放在团簸内，焖黄24-48小时至叶软微黄后上烘。
足火
烘顶温度90℃，投叶量为0．5-0．75公斤，每3-4分钟翻烘一次，翻烘动作要轻慢，历时15分钟，手握有刺手感，茶叶捻之即断碎，九成干时下烘摊凉即成黄芽毛茶。
拣剔复火
复火前拣去飘叶、黄片、红梗等杂质。拼配花色，使色泽一致。复火温度90℃左右，每烘笼投叶量1．5—2公斤，每4-5分钟翻一次，并随着茶叶干燥程度的提高逐次缩减，翻烘要轻、快、勤，时间15-20分钟，烘至茶叶手捻成末，茶香浓郁，白毫显露，下烘，趁热装筒。进入市场销售或入库保鲜。
霍山黄芽生产历史 关于霍山黄芽生产历史
霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载：明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋，霍山办茶一百七十五袋。霍山县志载明人曹琥注黄芽茶疏中说：臣查得本府额贡茶岁不过二十斤，祖宗以来圣贤相承不闻以为不足……宁府正德十年之贡（1515年）取去芽茶一千二百斤，细茶六千斤，不知实贡朝廷几何……芽茶一斤，卖银一两，犹恐不得。
清乾隆四十一本（6-2）《霍山县志》贡茶产地载：六安茶六安与霍山所并产也其以六安名者当霍未建县已有贡额从其朔也。《天启志》谓以六安寨得名以似凿（寨本名六万，讹称六安）。顾霍邑山多绕确六地既广且饶（产茶实浮于霍而贡额州不县之什二）……产茶之地惟东山最早，而东山皆属州境，每年大府荐新及本县贡品，率皆州民于雨前，赴县售卖；霍产悉出西南，迟在雨后，帮不及入贡，则茶之专名六安，亦纪实也。今为详着其地此霍被六大较可睹矣。东山……贡茶岁居其八九（东山25处属县境的有磨子潭、与儿街、但家庙、单龙寺、东西溪等21处）。又据《霍山县志》载：“光绪年间，以南乡雾迷尖（即乌米尖），挂龙尖二山所产为一邑最采制既精，价亦倍于各乡。”
霍山黄芽曾一度失传。1971年以来开始挖掘、研制，恢复生产。1972年4月27日至4月30日，县茶办室选派农业局茶厂、坝上茶站三位茶叶技干，在乌米尖同三位七、八十岁高龄的茶农共同炒制黄芽茶，共计14斤茶样，当即用白铁桶封装六斤上报国务院进行鉴评。翌年县土产公司又布点三处，正式生产黄芽，金字山为重点，数年来，由审评室老茶师负责技术辅导。其余两处为乌米尖和金竹坪。此后，经过大化坪区农技站、茶站的技术人员反复切搓，试验改进，黄芽茶采制技术有所提高，品质规格趋于固定。黄芽茶收购量1973年178公斤，1980年644公斤，1985年多渠道收购量猛增至3700公斤，每斤茶价8．50元。
黄茶的保健作用和功能
黄茶(Yellowtea)是指将茶叶杀青揉捻后用纸包裹，或堆积几十分钟或几小时后用湿布覆盖，以促进茶坯在水和热的作用下非酶自动氧化形成黄色。“闷黄”工艺是一种独特的黄茶加工方法，使黄茶具有黄汤、黄叶的特点。黄茶色泽金黄明亮，最突出的特点是“黄汤黄叶”。香清的茶叶嫩而尖，茶汤杏黄而爽口，味道甘甜、醇厚而鲜，口感甘甜，涩味淡。
黄茶的保健作用
消暑:黄茶是沤茶，沤茶过程中产生大量消化酶，对脾胃最为有益。消化不良和食欲不振可以通过饮酒来治愈。
预防食道癌:黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养成分，对食道癌的预防和治疗有明显效果。
消炎杀菌:黄茶鲜叶中的天然物质保持在85%以上，具有杀菌消炎的特殊功效。
减肥瘦身:黄茶沤制过程中产生的消化酶也能促进脂肪代谢，减少脂肪积累，在一定程度上还能去除脂肪。这是一种很好的减肥产品。
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