茶叶文化。

①铜的热传导

铜的热传导效应是铝的2倍、铁的5倍,用铜器烧水,能够更省时省节能。由于铜具有很高的热传导效应,所以容器整体受热均匀,铜器制作的厨具往往能够让菜品更加美味。

②耐腐蚀性

铜是一种十分耐腐蚀的金属,能够抵抗环境对铜器本身的侵蚀。也正因此,中华文明中的保留了大量的商周时期的铜器和历代封建王朝使用过的铜钱。

③消毒杀菌作用

铜具有良好的杀菌效果,是一种比较卫生的金属。因此,中国人从古至今就有使用铜制作洗脸盆等,所谓的“金盆洗手”大多也是用铜盆洗手,而非真的“金盆”。此外,中国人还很早就使用铜花瓶养花,使得花朵能够开放的更久,更美丽。

④铜绿无害

很多人往往误认为铜器上的铜绿是有害的,这一点同属东亚文化圈的日本人也曾有过类似的错误认识。近年来随着科学技术的发展,铜绿已经被证明是一种难溶性化合物,很难被吸收,即便摄入人体也不会被吸收而直接被排出体外。

⑤身体重要的组成元素

铜是身体重要的组成元素之一,和缺铁一样,如果缺铜也会导致贫血,甚至也会影响神经、骨骼的发育。如果您细心观察配方婴儿奶粉,就回发现铜是奶粉中不可或缺的元素之一。

⑥铜器保养

铜器表面如果残留水、盐、酸等物质就会生锈,产生“铜绿”,因此,如果有这些残留物立刻用干毛巾将其擦拭。经常用柔软的毛巾擦拭铜器,铜器表面的颜色会愈加鲜艳、光彩,如果铜器内壁出现污垢也只需添加中性洗涤剂,用手轻轻清洗即可,铜器忌使用硬物磋磨表面。长期不使用铜器或者不对铜器表面进行擦拭,铜器会慢慢失去光泽、颜色变暗,这种情况下可以用毛巾蘸少许牙膏粉对其轻轻的擦拭,则能使铜器再现光彩。

精选阅读

古青铜器对紫砂艺术的影响


说到夏商周三代青铜器,可以说就是中华民族的原始文化或源头文化的辉煌代表,在古代,每当战争的胜败,国家重大的权力变更,求雨祭天、祭祖祭神,立功受封等大事发生,王公大臣,都要铸鼎或宝器来纪念记事,以昭后世,子子孙孙永宝用之。那么,在古文字,古人对天地方圆的理念,就被广泛的反映在青铜器的设计造型中。这对今天,我们进行紫砂壶的创作设计,把握古文化理念,是有着极其深刻的借鉴内涵的。

多年来,紫砂界的艺者作了很多成功的探索。如紫叶陶社的《龙洗壶》就是借古代青铜器中的大龙回首的图像,表现了今人回望历史,青发思古之悠悠的联想。又如《华夏神鼎》壶,就是借天地方圆的古鼎造型,饰龙饰凤,以表现华夏图腾。深刻的古文化信息,为今天的紫砂壶所用,既是传统的,又是创新的。应该是紫砂艺人长期探索的一个主题。

借鉴古代青铜器,对于今天的紫砂设计者来说,要达到高深的程度,的确也不是一件易事。首先要认真解读,从理论考识的高度去把握古青铜器的内涵,解读古人的特定含义,这一点上,来不得半点的疏忽与似是而非。往往差之毫厘,失之千里。闹出笑话,搞得不伦不类。

紫砂造型来源中有一种类型是仿实物型,可以是抽象的也可以是具象的,像秦权、僧帽壶等等,而其中对仿古鼎的造型却是特别的多,从具象到意象都非常逼真而有意义,在古时候,鼎表示国家安定,一提到宝鼎,便会想到它是国之重器、神器,它也就成了神圣的象征,鼎对于现在来讲已意义非凡。

应该说,紫砂壶的创作设计,其最高境界,就要看是否对中华文化的本质内涵有最大质量的渗透。源头文化渗透的越深,越和谐统一。越仿古而不泥古,就可以认为是一件上好的紫砂文化壶。

古代青铜器中的方,古人用来象征大地;用圆来象征高天,正所谓天圆地方。进而引申,用方象征母,用圆象征父;或以方隐喻行止的有度,以圆隐喻思考的完善。紫砂壶的方货,圆货,也应吸收这些理念,去设计特定表现意义的茶壶。

如母亲节中的《圣坤壶》,就应定为方型。在方池之上,绽开圣洁的莲花,来表达母爱的博大,母性的圣洁雅量。又如重阳节中所用壶器,就应设计为圆型。以金秋金阳,大地风实的圆满之意隐喻于壶中,给人以充实而庄重的感觉。

在青铜器上的纹饰,也是紫砂壶的重要借鉴内容。如青铜器上的龙凤纹,鱼纹,餮餮纹、蛇纹、鸟纹、祥云纹、吉祥兽纹等,它们既有特定的含意,又有大气雄厚的美感。对于传统意义上的紫砂壶,一旦起用了这些纹饰,就可显现出特定的意义。

紫砂常识:什么是真正的原矿“紫砂”?


很多紫砂商家在促销产品的时候都会打着原矿紫砂,纯手工制作。真紫砂也称为原矿紫砂,原矿紫砂的本质是矿石,也就是石头,对的你没有听错原矿紫砂就是石头并不是砂,也不是泥。紫砂之所以称之为紫砂而不称为紫陶,原因之一就是原材料是石头不是陶土。

那么紫砂原矿的是有哪些物质构成的呢?这些个石头的构成部分主要是由石英砂、黏土、云母石、赤铁矿不同比例构成的,处于不同的矿层不同矿的比例不同,成矿也不同。也就是说紫砂的构成的内部挺复杂没有一个确切的内部分子构成图。宜兴丁山这举世仅有的紫砂就是由这些个石英砂云母等构成的。

紫砂原矿既然是石头,那么是怎么做成紫砂壶的呢?接下来听我慢慢道来。开采出来之后的矿石经过选料,把不同矿层不同区域的矿区分开来,再运送到露天堆场经过风吹雨打之后,久而久之比较大的矿石就逐渐的风化裂开变松软,直到变成松软的小石子。下一步就是把紫砂原矿变成我们需要的可以制作紫砂壶的泥料,就要对紫砂原矿进行机器加工,早时候是用传统的方法是石磨把这些个小石子磨成粉末状,现代大部分都是机械粉碎了,将小石子粉碎成20-100目的粉末,当然如果有其他的需求也可以超过100目的。再对这些粉末过筛,把杂质去掉,再人工清除杂质,这也是一项很繁琐的工作量。

然后加水搅拌捶打就成了待使用的泥条了,这样的泥条是不能直接拿来做紫砂壶的,还需要经过一个长时间的窖藏放在阴凉处,摆放半年以上进行一个陈腐过程,时间越久越好,窖藏陈腐的泥也称之为老泥。

最后把炼制成的泥条用袋子密封起来防止风干,放置于阴暗的地窖储存半年以及半年以上后取出来即可作为紫砂的原料也就是原矿紫砂泥料了。制作原矿紫砂泥料需要经过这么多个工序,这么长的时间,我们的原矿紫砂就制作成了,使用的时候把大块的泥条搬出来,切成需要用的尺寸,就可以制作精美的紫砂壶了。

紫砂壶基础常识问答


1.黄龙山已经封矿,还有紫砂矿吗,市面上有真紫砂产品么?

宜兴境内已发现各类陶土矿床(点)102处,含有紫砂泥的甲泥矿28处,探明储量为5983万吨。这里是紫砂陶生产的大型原料基地。若按每年用量万吨计算,也可用百年以上。虽紫砂矿不可再生,会越用越少,但是紫砂矿没有了是危言耸听。政府现在也没有封黄龙山矿,只是限制性开采,为了更加合理的利用紫砂资源。

2.全手工的壶一定比半手工的壶好么?

壶一般都是手工的,只是分全手半手之说,全手半手不是很重要,只是成型方式不同,不影响价值和使用。不用刻意追求全手工。要综合多种因素来考虑壶的价值。

3.紫砂壶倒水时会留口水,是壶工艺不好么?

出水顺畅,断水利落是很多买家追求的。但是断水的概念买家有误解。断水是指按住气孔,立刻停止出水,这个叫断水。而不是,倒水的时候水从嘴部留下叫断水。留不留口水与嘴的形状,长度,开孔,装的位置都有关系,不能一概而论的。

4.壶体薄,是不是舍不得用泥,做工不好?

壶体厚薄也是手工工艺的一种体现,不是舍不得泥料,这是一种娴熟的工艺体现。像供春壶薄胎壶,薄如纸,是价值非常高的一种壶。壶体的厚度一般是在0.2-0.3cm之间。

5、想要养出好看的包浆是不是就一定要用很贵的茶叶来泡养呢?

包浆不一定要靠名贵的茶叶冲泡,这个跟茶叶的种类和养用的方法也息息相关,平价的茶叶一样可以养出美丽的包浆。

6、自己用的紫砂壶证书丢掉也无所谓吧?我有一把紫砂壶的证书是找不到了。

如果您考虑传给后辈的话,证书是很重要的,即使现在是自己喝,可是以后如果想卖掉,没有证书就很难说清楚了。

7、紫砂壶买回来一定要开壶吗?简单洗洗不可以吗?感觉开壶很麻烦。

刚买回来的新壶会有土腥味,简单的清洗无法去除,所以买回来一定要经过开壶的步骤才行。

8、我养过好几个茶壶,铁观音泡的那个包浆特别好看,这是什么原因?还是壶本身的关系?

因为铁观音的油分含量较高,所以泡养之后会感觉紫砂壶特别的油亮好看,不过不同的泥料和茶叶,会有不同的包浆效果。

9、为什么紫砂壶泡茶只能认准一种茶叶呢?我每天泡不一样的不行吗?

因为紫砂有极强的吸附性,会留下泡过的茶的香味,如果换茶叶的话,比较容易串味。

10、阳刻和阴刻怎么区分啊?什么属于阳刻,什么属于阴刻?

在紫砂作品上会有一些雕刻装饰,凸起的是属于阳刻,凹陷的属于阴刻。(来源:喝茶的学问,

浅显、却容易被忽视的买壶常识


总有壶友感叹,如今紫砂壶水太深,谁谁什么时候买到一把化工壶、手拉壶、机车壶;谁谁买了一把疑似代工的大师壶;谁谁又买了个不是全手工的……如此等等,

老壶友自然已经有了自己的判断标准,可却让许多缺乏紫砂壶知识储备的爱壶者望壶却步——“还让不让人好好买壶了”!

买,茶还是要喝,壶还得要买,这里,给大家分享一个最基本的买壶常识!

常识1:便宜没好货

这句话早已被我们说滥。但是千年不变,手工做壶还能便宜?百十元以下的能是好壶?

常识2:好工用好料

好的制壶人用料是不会差的,就像高级厨师,不屑用地沟油。

常识3:好手出好货

玩票性质的纯粹商人不在乎壶的好坏,不在乎价格是否合理,他们投机倒把,见紫砂壶有利可图便横插一脚,可能自己都不懂紫砂。(直播挺多的)

有一定身份的制壶人制作的壶通常都不会差,做长久生意的玩壶人出售的壶也不会随意宰人,他们更在乎名声,有损声誉的壶是不会去碰的;

常识4:丑人爱打扮

特别油润鲜艳,特别吸引眼球,通常都是用特殊材料美容的,紫砂壶,是朴质、素雅带有砂质的。

常识5:物以稀为贵

号称独门绝技,独创全新泥料,全球只此一家别无分号,但价格却低的让人不要不要的,只想问句:一般艺人用传统泥料还挺值钱,怎么加上创新反而不值钱了,难道你的创新价值是负数?

常识6:买的没有卖得精

作为买家,再精明的卖家也不愿意真亏本,只看赚的多与少。

买壶就要找靠谱的、有担当的卖家,避免有些花言巧语的卖家,好像就他家的壶好,靠你“开张吃三年”

以上是买壶的一些“常识”。

超越常识去买壶需要的是“眼力和实力”,对眼的壶买回来可能真的具有收藏价值增值潜力;看花了眼浪费银子买回的很可能也是“超常识”的壶。

而绝大多数的紫砂壶爱好者尚缺足够的“眼力和实力”,如此,依据这些基本常识买壶就是稳妥。(来源:纯色紫砂文化,

收藏铁壶的六条必知常识


近年来日本铁壶在中国收藏家备受追捧,铁壶的拍卖价格被不断刷新,最高时曾达百万元。为了广大茶友更好的鉴赏日本铁壶,小编特意整理六条鉴赏铁壶的法则:

一、壶盖的摘(撮、钮)

壶钮有提取壶盖打开壶身之用,其在感度、高雅、细致、独特、型美中为铁壶画龙点睛。摘钮造型众多,常见的有山琶子、松果、鱼、贝、林芝、貔貅等。一棵完美的摘钮,可以使壶达到沸而不烫之境。

二、钮座(座金)

若以花红来比喻摘钮的话,那么绿叶就是钮座。钮座能透析铁壶是否为名门之作,亦可判别年代久远与否。钮座的造型包括了星芒、扇子、菊、旋、梅、樱、枫叶、五岳等。而有些摘钮则无钮座,例如鱼、螺贝、林芝、龙、龟、富士山等。

三、壶盖

壶盖好比是人体的头部,其好坏美丑对于铁壶整体美感有大幅加分或减分的效果。盖的主要功能在蓄积沸水蒸气能量,使壶水易沸。一般而言铁壶盖无通气孔,因此壶盖不宜太密合或太紧。

四、环付

环付为铁壶固定连接手把之用。环付选定的位置点,一般而言必须是壶的重心平衡处,否则此壶操控不易。环付有如壶的两耳,耳顺至为重要,传统上造型以鬼而居多。

造型分为:鬼面(不明兽面);植物(松、竹、竹枝、梅、林芝、菊、菊蕾、桐叶、樱等);动物(蜻蜓、立贝、龙、龟、蜘蛛、兔、蟋蟀、狮子、貔貅等);事物(结、如意云、社殿、七宝、环、束柴、香包等)。

五、金银镶嵌

以贵金属镶嵌于铁壶壶体(壶身、壶盖、手把),铁壶上金银镶嵌图饰的精巧细致度,能倍增铁壶的价值与艺术性,同时其价格也昂贵许多。在收藏选用铁壶时,可依个人需求仔细挑选为宜,金银镶嵌于铁壶之上,一般而言有画龙点睛、锦上添花等效果显现。

六、羽、羽落

羽:其设计主要便于架设风炉之上,或为增加受火面积,集中火力于壶身下方为目的,但亦有少数专为美观装饰用。

羽落:壶应有羽处无羽,且环壶线呈不规则状缺刻者。

茶具礼品小常识,你知道多少呢?


茶具按其狭义的理解是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有很高的艺术价值,为许多茶爱好者青睐。

茶具材料分类

1、瓷器茶具:瓷器茶具的品种很多,其中主要有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

(1)青瓷茶具因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更能提出颜色之美。但是用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目。

(2)白瓷茶因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中的珍品。

(3)黑瓷茶具,兴盛于宋代,因为宋代流行的斗茶,黑瓷茶具能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。

(4)彩瓷茶具,彩色茶具的品种花色很多,其中以青花瓷茶具最常见。它的特点是:花纹蓝白相映,色彩淡雅,加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。

(5)红瓷茶具,红瓷历来就是古代皇室和国内外收藏家求的珍品,如今成为走出国门的国瓷珍品,国宾礼品,政务礼品,也成为日常生活中的商务礼品,节庆礼品,收藏品等。

2、紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它坯质致密坚硬、耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。

3、木鱼石茶具,是指用整块木鱼石作出来的茶具,主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。因木鱼石中铀及稀土元素含量适中,故此茶具的防腐和通透性好,用其泡茶即便是在酷暑季节,五天内茶水仍可饮用不会变质。同时木鱼石对酒有奇效,任何白酒只要在木鱼石酒具中放置20分钟,即可变得绵软甘甜可口,辣味苦味明显减轻,与盛入其他酒具中的酒形成明显的差别。

4、漆器茶具,漆器茶具主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有"宝砂闪光"、"金丝玛瑙"、釉变金丝"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌白银"等品种,特别是创造了红如宝石的"赤金砂"和"暗花"等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。

5、竹编茶具,主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等,多为成套制作。竹编茶具不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。

6、玻璃茶具,玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

7、搪瓷茶具,在众多的搪瓷茶具中,饰有网眼或彩色加网眼,且层次清晰,有较强艺术感的网眼花茶杯;式样轻巧,造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保温作用,且携带方便的保温茶杯,以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘,受到不少茶人的欢迎。但搪瓷茶具传热快,易烫手,放在茶几上,会烫坏桌面,加之"身价"较低,所以,使用时受到一定限制,一般不作居家待客之用。

8、冰裂茶具,冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕迹,因此而得名。冰裂茶具因烧制时的各因素不同,会产生不一样的颜色。冰裂茶具在市场上的热销程序不亚于汝窑茶具的质感,外观,色泽,造型都是非常漂亮的,而且色彩丰富、价格却很平民化,被接受的人群更加的广泛,产品看起来却非常的高档。

9、陶土茶具,陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周时期,就出现了几何印纹硬陶。

10、金属茶具,用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,因其密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,更有利于散茶的保藏。

11、石茶具,石雕茶盘的制作,是根据石头的天然特性,设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘,美观大方,经济实用。

挑选

茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?下面是一些小编收集总结的一些经验方法,希望对大家有一些帮助。

一:美感。

茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。

二:质地。

泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

三:壶味。

在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。

四:精密。

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。

这8个玩紫砂壶的常识,你必须知道!


刚入门的壶友对紫砂这块的了解还是一片迷茫,经常会很好奇提出一些问题,下面就为大家做个总结罗列:

1、何为焐灰?

紫砂泥主要的着色元素是铁,比如紫泥和朱泥,烧成后成紫色或红色。焐灰的作用则是将紫红色变成黑色。焐灰的原理就是泥料中主要的着色元素,氧化铁在缺氧的环境中和木炭粉发生反应,被还原成了氧化亚铁,所以焐灰没有任何有害化料的加入,只是铁元素改变了存在的形式而引起了颜色变化。

2、紫砂壶身上的小黑点、小白点是瑕疵吗?

【小黑点】——铁质

原矿纯正的泥料在烧到一定温度时,大多会出现铁黑、铁熔现象,出现铁黑的紫砂泥比较普遍,一般泥料品质不会很差。铁黑是指在壶表皮下因高温融化但还没有析出的铁质。铁熔是指已经熔化并分析出表面的结晶铁。

【白色星点】——云母

云母是一种混合物,属铝硅酸盐矿物,它属于层状结构硅酸盐,是两层硅氧四面体夹着一层铝氧八面体构成的复式硅氧层。由于云母硬度不高,当达到云母熔融温度时,它可与其它矿料相溶,增强泥坯之间联结。

云母在1050度结构破坏,但不会挥发,所含物质汽化温度要高的多。宜兴紫砂的最佳烧成温度在1100度-1280度之间(根据泥料的不同),云母完全汽化挥发的温度远在1280度之上。所以在壶表残存云母是正常现象。

“小星点”、“小黑点”这些不是“瑕疵”,拥有这些反而说明其泥料优质,是纯正的紫砂泥料。

3、紫砂壶的工艺体系是什么?

自明代至今,紫砂壶的发展历史传承有序,形成了比较完整的工艺体系,主要有以下几个方面:

材料体系:

明代,时大彬等制壶大家已经懂得处理紫砂泥的独特方法,采集泥料、筛选、练泥,每一步都非常精细,对各种紫砂泥土的调配、烧成温度及各种细微变化和呈色都有完整系统的总结,为后人提供了科学的制壶经验。

制作体系:

紫砂壶诞生于粗陶之中,运用独特的拍打成形和镶接成型的方法制作而成。大约在明代中晚期,制作紫砂壶的工具已经十分完备,与现代工具基本一样,同时完善了手工艺中的拍打、抛光以及啄壶嘴、把等工艺。

烧成体系:

紫砂壶最早是与粗陶混烧,后来为了不沾杂质,发明了采用匣钵装烧之法。现在对于紫砂壶的烧制,完全能够掌握窑内温度的高低,以及窑内烧成气氛的控制。因此各种紫砂泥质的茶壶在烧成后均能呈现出有最佳状态。

4、清末最重要的紫砂艺人是谁?

黄玉麟,蜀山人,13岁时师从邵湘甫学习制陶,壶艺高超,善于制作掇球壶、供春壶、鱼化龙壶等。他是清末最重要的紫砂艺人,被誉为直追明末大家的紫砂艺人。

《宜兴县志》载,其所制之壶,“莹洁圆湛,精巧而不失古意。又喜制假山,得画家皴法,重峦叠嶂秒若天成。大富收藏,玉麟得观彝鼎及古陶器,艺日进,名亦益高,晚年,每制一壶必精心构思,积日月而成。”

他在制壶的艺术生涯中,吸收了传统青铜艺术和古陶器艺术的营养,最具有代表性的作品就是紫砂方斗壶。

5、“壶家妙手”之三大为何人?

“壶家妙手”之三大是指时大彬、李仲芳、徐有泉。李仲芳、徐有泉为时大彬的弟子。

李仲芳:

李仲芳是制壶高手李茂林的儿子,他尤其喜欢文巧艳丽的风格,虽然师从时大彬,但因为性格所致,最终还是以文巧成名。这也说明了紫砂艺人个人性格对紫砂艺术的影响。

徐有泉:

徐有泉是时大彬发现的奇才,极富制作紫砂壶的天赋,又开创精神,制壶很精细。他并非出自制陶世家,小时候喜欢玩泥塑。时大彬见到他捏塑的牛活灵活现的,就决定收他为徒,认为他将来肯定能青出于蓝胜于蓝。徐有泉有超出一般人的敏感细腻,并没有完全按照时大彬老师的风格去创作。

他在制作紫砂壶时,强调泥色和创作新式样,调配出海棠红、朱砂紫、闪色、梨皮、沉香、冷金光等泥色,制作了各色仿古器,光货中见塑性,个性特点十分明显。

6、什么是新壶作旧?

在宜兴紫砂壶收藏界,很多人喜欢收藏老壶、旧壶,作假者就看中了收藏者们的这种心理,将新紫砂壶作旧后冒充旧壶、老壶出售,从中牟取暴利。新壶作旧是指将新的紫砂壶经过处理,使之看起来像旧壶一样,然后卖出“老壶”的价格。无论是哪一种将新壶做旧的方法,只要用心鉴别,都能识破。

烧煮法:

新壶作旧的方法有很多种,其中使用最多的是烧煮法,即将新壶放进浓红茶汤中烧煮,经过一定时间后取出来晾干,然后再煮,如此反复几次,就会将新壶上的光泽除掉,壶的表面变得灰涩默然,看上去像出土的老壶一样。

埋新壶:

这种作旧方法是将新壶直接埋到地下,使新壶自然褪去表面的光泽。

擦拭鞋油:

除上述做法之外,作假者还不断“发明”出来新方法。比如现在流行在新壶上擦拭相同颜色的鞋油,掩盖新壶的光泽。

7、“门道壶”是指什么?

一件制作好的宜兴紫砂壶,要经历紫砂行业内各种规则的考验,外行人很难分辨清楚。门道壶有如下几种:

店号壶:

清末至民国时期,宜兴的制陶业开始繁荣起来,各地的紫砂壶商人纷纷在江苏、山东、安徽等地开设紫砂壶专营店,故出现了店号壶。曾经繁盛一时的店号壶主要有吴德盛、陈鼎和陶器厂等。

名家仿制品:

紫砂名家模仿的传世器作品被称为名家仿制品。虽然是名家仿制品,但由于仿者本人水平很高,有些作品的水平甚至还超过原作,所以一般不被视为伪品。

8、紫砂壶段泥吐黑原因

“段泥吐黑”主要是指质地疏松“段泥”壶泡养以后表面因为吸附黑色素。一般质地坚密的泥料,做功到位,烧结度合适。就不会出现此类问题。

吐黑

造成段泥吐黑主要原因是,烧结度不够;形成因素主要是选矿不好泥料致密度差,结构疏松等原因。

使用紫砂壶 这些常识你知道吗


一把好的紫砂壶,除了精心选购以外,在使用过程中还需要正确的保养,而这些都具有一定的知识和方法,这些实用知识,是生活经验的总结。了解这些知识,掌握正确的方法,对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。

1、选壶

选购紫砂茗壶,要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小,式样众多,有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶,有素式、花式,有红泥、紫泥、绿泥、黄泥,选购时要注意大小适用,形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。然后要五看:看壶体泥色是否纯正统一;看壶身棱角线条是否规整分明、匀挺;看壶盖通转是否吻合;看是否有漏水渗水;看壶体有无碰损疤痕。

2、沏壶

即沏茶,用沸水沏茶,按《茶经》所说:握茶手中,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。壶有高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。

高壶形体较高,口盖较敛,适宜沏泡红茶。因红茶在加工焙制中,须经发酵,用高壶沏红茶,经深焖,使茶叶、茶香和茶色,得到充分展开,更感蕴腹浓香。

矮壶形体较矮,口盖稍敞,适宜沏泡绿茶。因绿茶在加工焙制时,未经发酵,叶绿素未被破坏,沏泡时宜衡沏,不宜焖泡。使用扁形矮壶泡绿茶,茶水倾出,碧澄、新鲜、清纯,色、香、味俱佳。

3、养壶

以手搓摩紫砂名壶,名曰:“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”。自古爱壶者,手不离壶,壶不释手,搓摩宝爱,一日千遍。亦有的用布擦壶,茗壶用沸水沏茶后,壶表有极细微茶汁渗出,肉眼不能见,用湿布来回在壶身擦拭,日久,壶表细腻、莹润、光滑、净亮,手感舒适。明.周高起《阳羡茗壶系》:“壶经用久,涤拭日加,自发暗然之光,入手可监”。

俞彦《赠冯本卿都护陶宝肖像歌》:“陈君雅欲甘茗战,得此摩挲日千遍。”高士奇《宜兴歌答陈其年检讨》:“土人取沙作茶器,大彬名与供春齐。…拂拭经时不择手,童心爱玩乃孩提。”以手摩壶,宜先上后下,或自左至右,力度以手有轻微感觉为限。日久天长,茗壶泥质日渐细腻,具织肩锦缎润滑感。养壶次数,每泡茶前,以手抚摩三至五遍,以获心神宁静,以求茶韵。

4、洗壶

宜兴紫砂壶,胎质气孔结构较大,吸附性较强,泡茶不易手馊。据这一特征,普通茶叶沏茶,宜用后即清洗。用高级名茶入壶,可贮存壶内,待来日再洁净清洗。在宜兴当地,洗壶不用手洗,其法为:茶壶日久不用,生有异味,只用沸水衡泡,再用冷水清过,异味即除。

新购紫砂茗壶,未用前须在清水中浸泡三、四天,每天换水两、三次,将铁质除净(紫砂名壶,经一千多度高温烧成,有少量铁质渗出,残留壶体表面,不清除干净,对人体有害,还会使茶水变味),然后再行使用。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《铜器的常识》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2023茶具资讯请访问茶叶文化专题。