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一江冬已去,一江春已来。春天是肝当令的季节,肝属木,最需要的是生长、通畅、朝气蓬勃,最怕有压抑它的东西。草长莺飞的春日里来杯暖暖的黑茶,最是舒心惬意。

一、黑茶解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些黑茶提神,能缓解春困带来的不良影响。喝黑茶令人神清气爽,可使“春困”自消。

二、黑茶去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

三、黑茶养正气

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。

四、黑茶解寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些黑茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

总之,春天是可以多喝黑茶的,早上喝黑茶清神解困、去肝火,下午喝黑茶可以排毒养颜屈汉祺,晚上喝黑茶可以促进肠胃蠕动,提高睡眠质量。

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哪些人不适合喝大麦茶 喝大麦茶会上火吗


大麦茶是亚洲地区十分风靡的一种养生减肥茶,其实大麦茶原本属于中国民间流传的一种传统饮料,在盛产大麦的地方,人们将大麦放在铁锅里炒制成金黄色,存放在陶罐中,要喝的时候取出一把,用沸水泡开即可,既能清凉解渴,又能够填饱肚子。但是不是所有人都适合喝大麦茶的,哪些人不适合喝大麦茶呢?

大麦茶是用大麦炒制的,不含任何的添加剂,也不含茶碱、咖啡因等易引起副作用的成分,可以说大麦茶是没有任何副作用的茶,而且大麦茶的味道甘美,富含营养,具有清热解毒、消食解腻、促进消化、补气养颜等功效,可是如果体质不同,那么喝大麦茶也可能会出现反作用。因为大麦茶是温性的茶饮,热性体质、易上火的人喝大麦茶就容易出现上火、咳嗽等症状。

由于大麦茶是炒制而成的,热性体质的人不适合喝大麦茶,尤其是湿热、积食而引起的腹胀、便秘,喝大麦茶会使症状加重。一些习惯性便秘者,可能是由于上火、湿热而引发的,也不适合喝大麦茶。而且大麦茶带有麦壳,对胃部有一定的刺激性,如果胃不好的人就应该避免喝大麦茶。

由于大麦茶富含蛋白质等营养元素,患有高血压、心脏病的患者不可以喝大麦茶。需要注意的是,虽然大麦茶不含茶叶,而且营养丰富,但是哺乳期的女性是不适合喝大麦茶的,因为大麦茶具有回乳的作用,哺乳期要避免饮用大麦茶。大麦茶久放之后很容易滋生细菌、变质,隔夜的大麦茶一定不可以饮用。哪些人不适合喝大麦茶,现在茶友们都了解了吗?

什么环境适合存放安化黑茶


与其他茶叶不同的是黑茶的外形特征无法简单辨别茶叶是否变质,亦因此贮存安化黑茶时应讲究细节,以下介绍存放安化黑茶之注意事项。

1、通风透气的环境

空气流动有利于茶品的自然醇化,黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分,但水分不能过高,否则容易霉变,切忌放入冰厢保鲜及用塑料袋、铝箔袋等密封,用皮纸、牛皮纸等透气性能较好的包装材料包装储存为佳。

2、阴凉忌日晒

日晒会使茶品产生一些不愉快的化学成份,产生日晒味,所以不提倡在烈日下直晒成品黑茶。

3、防止污染忌异味

安化黑茶具有很强的吸附性,不能与有异味的物质混放在一起,新装修的房间、家具不宜存放黑茶。

4、黑茶中“金花”在储存过程中的变化

黑茶随着存放年代的延长及存放条件的变化,“金花”菌体的呈现形态和颜色也随着变化,有的萎缩甚至变白,有些年代久远的黑茶已看不到金花,只有隐约可见的白色斑点,但其药效已融入茶中。

玫瑰花茶适合孕妇吗?


玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽 。

孕妇的体质较为特殊,稍有不慎,便会对胎儿的生长发育产生一些影响。茶叶中含有2%—5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。另外,茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,还可与孕妇摄入的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。长期大量饮浓茶,会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑也会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,并不主张孕妇喝大量的浓茶。

然而,茶叶中也含有锌、维生素C等有益成分,再加上有些孕妇由于妊娠反应,胃口不佳,喝茶不仅能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲,因此,有饮茶习惯的孕妇仍可保持这个爱好,常常喝些淡茶水也未尝不可。只是切忌不要在空腹时饮用,一般可于饭后1小时喝上一杯稍淡的茶水,既能满足身体的需求,又不致影响铁的吸收。在茶叶的选择方面,绿茶、花茶都可以考虑,尽量选择纯天然、加工少的茶叶。可以喝一点熏衣草,对睡眠有帮助,但也不要过量。

名优碧螺春是否适合女生喝


夏季容易出汗多,此时人体需要补充更多的水分,而饮用碧螺春不仅可以补充身体水分,还能可以清暑解热,降火明目,止渴生津。同时,绿茶中的茶多酚、咖啡碱等具有防晒、防辐射、消炎止泻等功效,那名优碧螺春是否适合女生喝呢?相关的介绍如下!

喝碧螺春的适宜人群

1、中老年人

碧螺春营养价值高,含有大量有益人群健康的成分,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等,有延缓衰老的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病。因此,碧螺春特别适合中老年人饮用。

2、上班族

碧螺春适合上班一族饮用,可以帮助提神醒脑,活跃思维,提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统,起到振奋精神的作用。同时碧螺春还有很好的抗辐射功效,很适合经常面对电脑的办公人群饮用。

3、减肥人士

碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢,加快脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,想要减肥的人士可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因,同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动,同时还可以增加饱腹感、热量低,是有效的减肥饮品。

碧螺春的作用

1、兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌的功效

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的功效。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥功效

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿的功效

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞功效

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌的功效,功效较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

洞庭碧螺春茶的冲泡方式

1、冲泡绿茶的时候都会选择透明度比较好的玻璃杯,当然,除了玻璃杯,白瓷茶杯也是非常不错的选择之一,白瓷茶杯和玻璃杯不同之处在于白瓷杯的手感会更加的细腻一些,而且相对来说,保温效果会更好一些。

2、在冲泡不同的茶叶的时候,对于水温的要求是不同的,比如说有一些茶叶在冲泡的时候是一定要选择100摄氏度的水的,而我们在冲泡碧螺春的时候水温最好是在85摄氏度左右,当然,根据碧螺春的茶叶品种,时节以及鲜嫩程度的不同,水温是可以做适当的调整的,但是需要知道的是,如果水的温度太高的话,是不利于散热的,那么茶汤的颜色可能会有点泛黄,而且口感上来说会有一些苦涩。

3、在冲泡碧螺春的时候是有三种不同的方式的,包括下投法,中投法和上投法,其中上投法指的是一次性相茶杯当中倒入足够数量的水,等到水温适合了以后再放入茶叶,这种方法对于水温的要求相对来说会比较低一些。中投法主要指的是将碧螺春茶叶放入茶杯中,然后往里面注入1/3左右的热水,使劲的摇晃,使茶叶舒展开来以后,再往里面倒入七分满的热水,这个方法冲泡的茶叶相对是比较细嫩的。下投法与之前两种方法不同之处在于事先将茶叶放入到杯中,然后一次性往茶杯到温中倒入足够的热水。

4、当我们在冲泡碧螺春的时候,最好是冲泡三次,到第三次之后,碧螺春茶水的滋味就开始慢慢的变淡了。

碧螺春的冲泡技巧

洞庭碧螺春茶的冲泡方式还是有一定的讲究的,只有按照正确的冲泡方式来冲泡碧螺春茶,才能使碧螺春茶当中的色香味不被损耗掉,尤其是对于茶具的选择,对于水温的控制是非常重要的。另外,可以使其中的营养价值更大程度的被保留下来。另外,我们再购买碧螺春茶的时候,一定要选择品质比较好的碧螺春茶,现在市面上的茶叶的品质优劣差异还是蛮大的。

碧螺春的价格是多少

纯手工炒制的碧螺春茶叶的价格一般是不会低于四百块钱一斤的,而且碧螺春茶叶分为每年春分前采摘的和春分采摘的,一般来说,过了春分到清明之前采摘的碧螺春是上等品,如果过了四月二十号采摘的,就已经不算是碧螺春了,叫做炒青,价格一般是在二三百元左右。按照国家对于碧螺春茶叶的分类,一共分为五个等级,其中最好的两种是特一级和特二级,价格一般是达到三四千元,其他等级的碧螺春茶叶都在四百到一千元左右。

碧螺春的营养价值

1、碧螺春茶叶中含有咖啡碱,这种物质能够强化人体中枢系统,从而振奋精神,消除疲劳,特别适合上班族,在上午疲惫的时候冲泡一杯碧螺春茶,能够更有工作的动力。

2、碧螺春茶能够缓解水肿,这也归功于其中的茶碱喝咖啡碱这两种成分,促进毒素从人体中排除。

3、碧螺春茶叶中含有的咖啡碱,叶酸,泛酸,芳香类物质,都能够有效的调节人体中脂肪代谢,能够很好的分解多余的脂肪,降低胆固醇的含量,而且茶叶中的茶多酚和维生素C都能够调节人体新陈代谢,从而促进减肥。

4、碧螺春茶中含有氟,这种物质和牙齿中的钙元素具有很大的亲和力,能够生成一种难溶于酸性物质的灰石,相当于是给牙齿外面包上了保护层,增强了牙齿抵抗外界酸性物质腐蚀的能力。

5、碧螺春茶叶女性喝了具有美容养颜的效果,碧螺春中含有丰富的抗氧化物质,这种物质可以清除人体内多余的损害自由基,从而减缓细胞的衰老速度,减少黑色素在人体皮肤表层的沉积,是皮肤看起来更加的光滑细嫩,长时间坚持每天都喝碧螺春茶将会收到良好的效果。

综上所述,碧螺春茶属于不发酵的绿茶类,含有丰富的茶多酚,抗氧化效果很好,是女士们的美容茶。对女性而言,常喝碧螺春能有效抑制衰老,是天然无毒副作用的抗氧剂。

适合男性喝的花茶


1、罗汉果茶:罗汉果茶也是最适合男性的养生茶之一,因为现在很大一部分男士都喜欢吸烟,吸烟对肺部的伤害非常大,而且会常常引起咳嗽症状,所以对于吸烟男来说,常喝罗汉果茶会有效帮助清咽利喉,强效养生。

2、葛花茶:最适合男性的养生茶之中,葛花茶是非常适合一些常常喝酒的男性,因为酒精对肝脏的危害非常大,而葛花茶正好可以有效清热毒,护肝醒酒,效果十分显著。

3、菊花枸杞茶:常常需要面对电脑的IT男,眼睛总是会觉得非常疲惫,而这些最适合男性喝的花茶就是菊花枸杞茶,可以有效帮助改善视力,清肝明目。

4、苦丁茶:对于一些比较肥胖的男生来说,喝苦丁茶是最适合的一款养生茶,因为苦丁茶中蕴含了苦丁皂甙、咖啡碱、多酚类等成分,可以很好地降压减肥,有效预防脂肪高。

5、玫瑰花茶:降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。

6、菩提花茶:可以减轻感冒,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化。

7、紫罗兰:有助于治疗呼吸系统疾病,也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。也是不错的保健类的茶,感冒咳嗽什么都可以喝,有提高免疫力的功效,并且对抽烟人事很有益。味道也不错,色泽深紫,那就是天然的紫罗兰花朵泡出来有的样子。

8、薄荷茶:可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀,并有鎮靜、降熱、消除头痛,加強血液循环。

9、洋甘菊:适合男性喝的花茶还有洋甘菊,此茶味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛,且對胃及腹部神經有所助益。

10、洛神花:味酸,有活血补血功能,生津止咳、有助消化,增強胃功能。

11、桂花:香味清新迷人,經常飲用可淨化身心,平衡神經系統,特別是驱除体内湿气,舒暢精神安心宁神。

12、茴香籽:能帮助减轻体重,振奋精神,也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草。

13、香蜂草:味清香,可去除头痛、腹痛、牙痛,并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。

大麦茶特别适合夏天喝


炎炎夏日里,人们体内水分严重流失,及时补充水分是势在必行。那么你知道夏天喝什么茶能快速补充水分?大麦茶是大麦炒制后泡的茶,香味浓郁,大麦茶特别适合在夏天喝,因为大麦茶兼有消食健脾、消暑清热的功效。以前喝大麦茶的习惯只在民间流传,现在逐渐被城市各个阶层的人们所接受。在夏季,人们很容易脾胃不好,比较明显的感觉就是没有胃口,怕油腻。这个时候,喝点大麦茶,能很好地调理脾胃功能。所以夏天喝点大麦茶,既清热,又健脾开胃,一举两得。

《本草纲目》载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

而且在夏季饮用大麦茶的话,还可以将大麦茶泡好后,放凉后再放进冰箱,冰镇大麦茶,夏天口感更爽。喜欢喝甜的朋友,还可以加点糖,焦香清甜,口味独特。但是,不论是冰镇也好,加糖也好,切记都不可过,因为冰冷和甜,都是不太利于养生的。

夏天喝大麦茶好不好?由上文可见夏天喝大麦茶是不错的选择,饮用大麦茶可以调理身体机能、消暑祛湿,但也需适量饮用。

大麦茶怎么泡?大麦茶大体有以下三种泡法:

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便密,不然需适量饮用。

大麦茶的其他用途:

1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。

2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。

3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。

大麦茶,属于纯天然的保健茶饮,长期饮用对美容养颜、降脂瘦身有很好的疗效。下面小编对“孕妇能喝大麦茶吗”这个问题与大家探讨。

孕妇能喝大麦茶吗?想回答这个问题,得先来了解一下大麦茶的功效与作用:

大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

饮用大麦茶的好处:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

了解完大麦茶的功效,那么孕妇能喝大麦茶吗?大麦茶本来就是五谷,很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。所以说,孕妇能喝大麦茶吗,我们不用再怀疑了。

任何东西只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果、肉、青菜。

要说孕妇能喝大麦茶吗?妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食大麦芽,因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌。用大麦芽回乳,必须注意用量过小或萌芽过短均可影响疗效。服食未长出芽的大麦,不但没有回乳的效果,反而可增加乳汁的分泌。

孕妇不适合喝普洱茶


孕妇不适合喝普洱茶

自古以来,人们就有喝茶养生的习性,但有些情况下喝茶对身体会造成不良的后果。比如孕妇喝普洱茶。

普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分。中医学认为,普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛风解表、止咳生津、延年益寿等功效。

那么孕妇能喝普洱茶吗?孕妇怀孕期间,最好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾,非喝不可,那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶,经过发酵的熟茶茶性温和,养胃暖体。

因为浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会影响孕妇心率。乳母多喝茶会影响乳汁分泌,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的健康不利。

如果孕妇一定要饮用普洱茶生茶的话,尽量宜泡得清淡。

孕妇能喝普洱茶吗?通过上述分享我们可以知晓孕妇最好不要经常喝茶,那样对自身和胎儿都没有好处的,希望以上的内容对你有所帮助。

气血虚能喝黑茶吗?看看医生怎么说


中医认为,气血乃人之根本。气虚、血虚对身体的影响,简单的概括来说,是气虚无力、血虚发燥。长期的气血不足会造成免疫力低下,什么病都可能得,最常见的是感冒,气管炎、咽炎、鼻炎、支气管肺炎、肺炎,所以气血虚的人就一定要调理,那气血虚可以喝黑茶吗?

气血虚可以适量喝黑茶

黑茶属于发酵茶,是一种品质很高的茶叶,平时可以适量喝一点黑茶,但是因为黑茶具有减肥的功效,所以气血虚的人喝黑茶会越来越虚,气血虚建议不要喝茶、

喝黑茶的其他好处

1、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物是一类成分复杂,而且化学性质不稳定的混合物,其成分活性比其他茶类要强,这是因为,发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

7、消炎杀菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

9、提神醒脑

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,一天喝2~3杯黑茶,相当于吃了咖啡因的拮抗剂,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。

总的来说,黑茶是一种功效很多的茶叶,正常情况下喝黑茶具有很多的好处,但是黑茶叶不是所有的人都可以喝,所以建议大家在喝黑茶之前一定要看一下自己的体质是不是适合喝黑茶!

黑茶就是普洱茶吗


黑茶就是普洱茶吗

最近有人在咨询“黑茶就是普洱茶吗”?这个问题可难倒小编我了!其实黑茶是中国基本茶类分类的分支,和青茶、红茶、绿茶是平起平坐的。但是目前中国已经有人提出要把普洱茶从黑茶中分离出来,下面是小编找到的部分资料,一起来看看吧。

近年来,随着普洱茶的热销,其“身世”问题也受到人们的关注。目前出版的茶学书籍和辞典里,都把云南普洱茶归属于“黑茶”。专家5月25日在昆明建议,重新确定普洱茶的分类地位,将其从黑茶中分离出来。

黑茶就是普洱茶吗?其实可以从以下区别中看出:

1、从制法上来看,黑茶初制过程为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥5个工序,云南普洱茶是用晒青毛茶为原料,经蒸压成型长时间的贮放处理或经潮水渥堆、干燥而成。两者的加工制造方法明显不同,不应属于同类。

2、从品质特征来看,黑茶是“外形条索卷折,色泽黄褐油润,忌暗褐;内质香味纯和,汤色橙黄,叶底黄褐,忌红叶”,云南普洱茶则“外形条索肥硕,色泽褐红或带灰白色;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甜,叶底褐红色”。对比来看,两者从外形到内质各具特色,差异明显,不应归于同类。

3、产地与气候环境,云南高原、四季如春,湖南雨水充沛、四季分明。普洱茶的原料为云南大叶种、原料较嫩,含梗量少,湖南中小种多,选料较粗老,含梗量多。

从以上可以看出“黑茶就是普洱茶吗”,这个问题的答案。无论黑茶与普洱间有什么区别或是联系,喝茶的茶友只要根据自身体质、喜好选择相对应茶品。

云南普洱茶知识:普洱茶适合收藏吗?


云南普洱茶知识:普洱茶适合收藏吗?

普洱茶在合适条件下可以长期储存和越陈越香的特点,决定其可以收藏。但存茶本身需要一定的条件,比如资金条件、储存条件和储存过程中的技术条件,所以我们不鼓励盲目收藏,建议考虑自身情况量力而行。普洱茶收藏大体上可分为两种类型,一种是爱好型收藏,另一种是投资型收藏。对于爱好型收藏,参与者基本是主要出于对茶叶的喜爱,在条件具备的情况下收藏少量茶品以供自己隔时拿出来品饮以感受普洱茶变化的乐趣,或者拿出来与亲朋好友分享。对于投资型收藏,参与者基本需要拿出远较爱好型收藏更大的一笔资金来运作,这就需要仔细考虑品种、价格、数量、储存环境和未来销售出口等方面因素,而不能盲目,更不应因此而背上包袱。

收藏普洱茶,注重的是茶品以后的转化空间和升值潜力,因此在挑选茶品时主要从两方面着手,首先是品质--过硬的产品品质是收藏的基本前提,粗制滥造的产品是无法仅仅依靠时间的力量脱胎换骨的;其次是品牌--通常而言,名品因其更为广泛的认可程度,其增值空间也是更值得期待。在把握这两点的基础上,至于收藏生茶还是熟茶,收藏哪些具体品种,收藏多少数量,则是依个人喜好和其它方面情况而定的事情了。

普洱茶的在一定时间范围内其综合品质和独特保健功效随着时间推移而逐步提升的特点,决定了其可供收藏,实际上也是体现了普洱茶的时间价值,从这一点看,收藏普洱茶是具备增值空间的。

对于爱好型收藏,基本不会着眼在通过自己所收藏的普洱茶品来挣多少钱,其对“增值”的期望通常还是在于茶品综合品质的提升。而投资型收藏者则主要会着眼于通过藏茶来获得利润上的回报,这就涉及到对一定时间后茶品价格的预期。而这种“年份茶”价格的决定因素,除了茶的品质外,很重要的一点是未来的供需关系。所以,在这一点上需要理性考虑,简单的拿目前的一些动辄30年或者50年茶品的价格来做推算,未必是合适的。也即,不要盲信所谓的“巨大投资价值”--即便可能在短时间存在,也会逐渐趋近平均水平。

但是,普洱茶品质因时而变的特征,决定了若干年后普洱茶消费市场的产品,一定是由当年的产品加上1年、2年、3年......直至20年、30年乃至更长时间的年份茶产品组成。也即,当假以时日普洱茶市场发展相对成熟后,每年的普洱茶产品除了一部分当年被喝掉而直接进入品饮消费循环外,一定会有一部分比例不等的产品先进入到投资收藏循环若干年后再在不同时候以年份茶的形式在进入到品饮消费循环,满足不同消费者的需求。所以,普洱茶具有一定的投资价值,而有实力的茶叶经营商家和有财力的藏家结合在一起,可能会是投资型收藏主体的重要部分。

安化黑茶有收藏价值吗


安化黑茶有收藏价值吗?安化黑茶产自湖南省益阳市安化县,不仅具有收藏价值,还有保健价值。总之它的营养丰富,经常饮用对身体有好处,如果想要收藏还具有升值的价值。

安化黑茶以其悠久的历史,独特的文化,特有的保健功效,甘甜醇厚的品饮口感和陈放越久品质越好的收藏价值,而被人关注;千两茶作为安化黑茶中最具特点的一类产品,外观大器,包装原生,选料严格,工艺精湛,口感丰韵,享有“世界茶王”的美誉。因此,千两茶受到不少人的青睐,成为竞相品饮和收藏的茶中佳品。

安化黑茶的收藏价值

1、品质升华

安化黑茶属后发酵茶,所谓后发酵茶,是指在茶叶加工制作过程的初期(黑毛茶阶段),先进行简单的人工发酵(渥堆),而后,在自然条件下,或人工条件下(茯茶发花技术),茶叶会在前期简单发酵的基础上,再次自发的进一步发酵。

安化黑茶在后发酵过程中,会产生一些列的益生微生物群体,这些微生物群体,不仅对人体具有保健养生的作用,也能对茶叶品质和口感进行改善和提高。后发酵是一个比较缓慢,时间较长的过程,时间越长,发酵就会越充分,微生物群体就会越加丰富,其功效和口感就会越来越好。这就造成了安化黑茶在收藏过程中的品质升华。

2、产品差异

茶叶对环境气候比较敏感,随着环境气候的变化,茶叶的内涵物质及其比例也会随时变化,同一个区域,不同的海拔,不同土壤,不同水质,茶叶品质不同;同一块地,不同天气,不同气候,茶叶品质也会不同。虽然这种变化和差异的程度较小,但是,不同年代的茶叶所产生的差异,还是能够感觉的到。所以,每年制作的茶叶,都会有着这样或那样的不同。也就是说,每年制的茶,都是限量版。

3、数量稀缺

安化黑茶是地理标志产品,因安化独特的地理位置,和地下富含冰碛岩的特殊土质,形成了安化特有的茶叶品种,这种茶叶品种,只能生长在安化,且,每年产量有限,数量相当稀缺。物以稀为贵,越是稀缺的物品,往往越能成就其价值的暴增。

4、纪念意义

其一,是茶叶本身的纪念意义。安化黑茶是一类具有浓重的年代气息的茶叶,不同年代的茶叶,能给人不同的感觉,这不仅仅是体现在品质上面,也体现在那个年代给予人们的记忆之上。茶叶本身的纪念意义,便是一种年代感。

其二,是客户自己定制的茶,厂家制作限量版茶,和大事件纪念版茶的纪念意义。这种纪念意义是较为直观的,自己定制,总是有着自己的原由,或是婚庆,或是祝寿等诸多原因,收藏起来,以为纪念。厂家推出的限量版和大事件纪念版茶,就是专门为了纪念厂家,品牌,社会,国家或者是国际上大事件的,其纪念意义当然也是不言而喻的。

5、收获健康

茶,是用来喝的,这当然是无需质疑的。而安化黑茶业内人士,却鼓励人们进行收藏,这是为什么?收藏安化黑茶真的会收获健康吗?回答,是肯定的。业内人士鼓励人们进行收藏,也是以安化黑茶后发酵茶属性为基点的。安化黑茶存放时间越长,品质越好,功效越好。因此,喝安化黑茶,陈茶比新茶好喝,陈茶比新茶的保健效果也要好得多。藏新茶,喝老茶。自然更加有力于健康。

6、价格增长

可能很多人认为,将安化黑茶的价格增长作为收藏价值单独来讲,有些多此次一举。因为,安化黑茶在收藏过程中,随着品质的升华,产品的差异化,数量的稀缺,以及纪念意义,其价值自然会有所增长,价格当然会增长。但,从经济学的角度来讲,价值与价格是有区别的。价值,泛指物品对人们表现出来的积极意义和有用性。价格,则是纯粹的货币(钱)表现形式。收藏安化黑茶获得的价格增长,也是其价值所在。可以用来投资理财,资产保全,和抵御通胀。

综上所述,安化黑茶是有收藏价值的,饮用养生,是健康的天然饮品。安化黑茶中还含有特殊的“冠突散囊菌”(俗称金花),这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。所以,它的保健价值很高,自然也就是收藏价值的一个因素之一。

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