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黑茶是一种常见的茶，黑茶因为它的成品的外表是黑色的，所以才被称为黑茶，黑茶里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素，那么请问黑茶的功效与作用是什么？黑茶的副作用是什么？孕妇能喝黑茶吗？下面小编为大家讲解。
黑茶的功效与作用
黑茶的产地遍布全国，并且黑茶有许多品种，制作的丰富也有很多，并且黑茶还有许多的功效与作用，那么现在我们就来看一下黑茶的功效与作用：
1、软化人体血管，预防心血管疾病。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
2、降脂、减肥。黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃。有科学家通过检验成功地证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
4、降血压，降血糖。茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
5、抗衰老，调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，能保护人体健康长寿。
黑茶用什么茶具泡好
大家都知道黑茶有许多的泡法，例如传统泡法、盖碗冲泡以及凉茶泡法等。而不同的泡法需要不同的茶具，这样才可以泡出好茶，那么我们平常泡黑茶一般用什么茶具比较好呢？
实际上泡黑茶用如意杯就很好。这主要是因为用如意杯泡黑茶的话，按杯口按钮可以实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用有一点是需要我们注意的泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。
黑茶能和普洱一起泡吗
黑茶能和普洱一起泡吗？可以，这是因为普洱也是属于黑茶的一种，两者是可以一起泡的。但是如果你想味道更为纯正，还是分开泡，这样才可以享受纯正的黑茶味道，但也不排除个别人是喜欢黑茶和普洱混合在一起的味道的，这些都是视个人情况而看的。
黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
热饮黑茶，可以扩张人体的血管，促进汗腺分泌，有利于人体排汗。在炎炎酷日下，能慢悠悠地喝上一杯黑茶是一种享受。
黑茶的副作用
1、黑茶里面有较高氟含量，加入水里面的氟浓度较高，过多饮用会造成体内的钙离子化合称氟化钙，身体不容易吸收，排出体外后，就会使钙流失。
2、如果隔夜的黑茶，放了一个晚上，茶水中的微小颗粒物质，会凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构，也会变得稳定，长时间饮用浓度高的隔夜茶，会使体内出现结石的几率变大。
3、低血糖、低血压少饮黑茶
喝黑茶对降三高有着明显的作用，可是如果是低血糖、低血压的人群，要注意应该少喝黑茶，否则会引起头晕、恶心等问题。
4、贫血、经期不宜喝黑茶
当黑茶中的鞣酸和单宁酸与人体内的铁离子化合后，容易不利于人体对铁离子的吸收，影响造血功能，如果是经期的女生或者贫血症患者都不适合饮用黑茶。
喝黑茶有哪些禁忌
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶会令消化功能会变低，胃液会稀释，也会使水吸收率高，造成茶叶中不良成分大量入血，就会引起手脚无力，头晕，心慌等症状。
2、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，新茶里含有未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，会刺激人的胃肠黏膜，从而引发胃病。如果是黑茶类新茶应该少喝，存放时间没有达到半个月的新茶，是不可以喝。
3、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中，会有农药等有害物的污染，茶叶表面难免会有农药残留，头遍茶是起着洗涤作用，不应该饮用。
4、溃疡病人忌喝茶
茶叶里面咖啡因成分有促进胃酸分泌的作用，提升胃酸浓度，会引发溃疡甚至穿孔问题。
孕妇能喝黑茶吗
黑茶里含有大量的蛋白质，大概能够占到25%左右，同时它还含有多种矿物质，包括铁、锰和硒等等，此外它还很有多种维生素，包括叶酸。它里面含有的营养元素能够促进红细胞的成熟，所以从这一点可以看出黑茶对于红细胞来说是非常重要的。黑茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。
所以孕妇是可以饮用黑茶的，不过需要知道的是物极必反的道理，在饮用黑茶的时候，要控制好摄入的量，不然不但起不到应有的作用，还会产生一些反作用。
孕妇喝黑茶的注意事项
1、孕妇如果过多地饮用浓黑茶，就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。孕妇不宜喝过量或者是过浓的黑茶，否则，将会带来一些副作用。
2、孕妇应避免喝浓黑茶，因为黑茶茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。
3、需要注意的是黑茶具有回乳的作用，对于乳汁的分泌会产生影响，而且它会渗入到乳汁中会对孩子产生不好的影响，所以要控制量。
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竹叶茶的功效与作用 安化黑茶的功效
安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品，主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。
起作用有：
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变
采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶，竹叶茶具有清热利尿，清凉解暑、清热除烦的功效，竹叶茶有治疗热病烦渴，面赤，小便短亦，小儿惊痫，咳逆吐衄，口糜舌疮的作用，竹叶茶的副作用是风寒型感冒，恶寒明显者，不宜饮用，否则会令感冒难好。
竹叶茶的功效与作用
名称：竹叶茶
异名：淡竹叶茶
性味：甘淡，寒。
归经：入心、肺、胆、胃经。
功效：清热除烦，生津利尿。
主治：治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌疮。
竹叶茶的作用：
竹叶茶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。竹叶青茶其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶青茶还具有清热，消炎，利尿通络的功效。竹叶青茶内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。
1、竹叶茶疗热渴：淡竹叶五升，茯苓、石膏（碎）各三两，小麦三升，栝楼二两。上五味，以水二斗煮竹叶，取八升，下诸药，煮取四升，去滓分温服。（《外台秘要方》竹叶汤）
2、竹叶茶治头疮乍发乍差，赤
黑苦荞茶有哪些功效与作用
如今苦荞茶正逐渐兴起，在很多地方都能看到苦荞茶的身影。苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两种，黑苦荞茶的营养价值相对高些。今天小编就为大家介绍一下黑苦荞茶的功效与作用。
黑苦荞茶的功效
1.降三高，能有效治疗糖尿病，消脂减肥。
2.具有美容养颜的功效，增强自身的免疫力。
3.可以预防和辅助治疗胃溃疡、胃酸过多等胃病，具有防癌和抗癌的功效。
黑苦荞茶的作用
1、黑苦荞茶天然无公害，不含任何糖分，食用起来有一种特殊的苦荞麦香味，黑苦荞茶中所含有的苦参、苦参黄酮均具有抗心律失常的功效。
2、苦参能增加冠脉血流流量，降低血脂继而起到保护心肌的功效，总碱可以防止白细胞减少，还具有防辐射的作用，所以怀孕期间的妇女应该适量饮用黑苦荞茶。
3、黑苦荞茶中含有的煎剂能有效抑制痢疾杆菌、结核杆菌、金葡萄球菌、大肠杆菌，还能抑制多种皮肤真菌，让我们减少患皮肤病的危险，而且能利尿、抗过敏、镇痛平喘、祛痰。
4、黑苦荞茶能有效软化血管，改善身体的微循环，有拔毒生肌、清热解毒、活血化瘀等作用，多饮用对身体健康益处大。
5、具有健胃、化食消滞的作用，所以饭后饮用黑苦荞茶是可以减轻胃的负担的，减少患胃病的几率。
看了这篇文章，相信大家对黑苦荞茶的功效与作用有了更深的了解，欢迎大家来查看更多茶叶知识。
安化黑茶千两茶的功效与作用安化黑茶千两茶作
千两茶以湖南安化高品质散黑荼为原材料；在外型上，将散茶筑造圆柱型，柱长五尺（1.665米），柱围1.7尺（0.56米）；在外包装盒上，选用三层包裝，茶质更优质且卫生，外型又美丽；在制作工艺上，更重视踩压技术与时间，将茶踩压得更密不可分。今天就带您一起来了解安化黑茶千两茶的功效与作用及饮用忌讳。
安化黑茶千两茶的功效与作用：
饮用千两茶能够感受到茶味十足，味道清甜醇正、醒神、解腻、推动血液循环系统、促进消化、对减轻肚胀、治腹泻有显著作用。并具备抑止肥胖症的作用，因此千两茶遭受了世界各国的顾客的亲睐。千两茶的作用具体表现在以下四个方面：清人体脂肪、清肠胃、清毛细血管、清内毒素。
1、清人体脂肪，减肥胖症
茶中的多酚类化合物以及氧化产物能融解人体脂肪，推动长链脂肪酸化学物质排出来；还可活性蛋白激酶，加快脂肪燃烧，减少身体人体脂肪的含量。因而安化黑茶被日本人称之为“减肥茶”；日本的人们称之为“美容护肤茶”；台湾人称之为“助消化茶”。
2、清肠胃，促进消化
茶含有膳食纤维素，具备调理脾胃的作用，清肠胃；且有益生菌粉，能改进肠道微生物自然环境，促进消化。中国民间有运用老黑荼医治肚胀、急性肠炎、消化不好的传统式。
3、清毛细血管，降三高
茶中含有茶黄素，能清理血管垃圾，合理消除血管壁内的粥样化学物质，被称作“心脑血管病的清洗剂”；茶氨酸合理抑止血压升高，黄酮素化学物质能使血管壁松驰，提升毛细血管的合理直徑，减少心率；茶多糖具备相近甘精胰岛素的功效，降低血糖含量；多酚类化合物以及氧化产物能融解人体脂肪，推动毛细血管内长链脂肪酸化学物质排出来，减少血夜中碳水化合物的含量。
4、清内毒素，护肾脏
茶中与众不同的益生菌粉的作用系数和多酚类化合物金属氧化物、儿茶酸等多种化学物质成份，参加人体内基础代谢，对人体五脏具备独特的清洁作用，吸咐身体的有毒物质（乙醇、重金属超标、身体废弃物）排出身体之外，能深层次身体排毒；又对病原菌有抑制效果，维护肾脏。
安化黑茶千两茶的饮用忌讳：
忌喝新茶：新茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物，代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起肠胃病。因而，黑荼类新茶宜少喝，储放不够十几天的新茶更应忌喝。
忌喝头遍茶：荼叶在种植与生产过程中谢遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总会有一定的残余。因而，头遍茶有清洗功效应弃之不喝。
忌空肚喝茶：空肚喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用。另外，水消化率高，可使荼叶中欠佳成份很多入血，进而引起头昏，发慌，手脚无力等病症。
忌餐后喝茶：荼叶（以绿茶叶主导）中带有很多单宁酸，单宁酸能够与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新化学物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。因而，恰当的饮用时间为饭后一小时。
忌发高烧喝茶：荼叶中带有氨茶碱，有上升人体体温的功效，发高烧患者喝茶相当于“火上加油”。
溃疡病人忌喝茶：荼叶中的咖啡碱可推动胃液代谢，上升胃液浓度值，引起溃烂乃至破孔。
忌生理期喝茶：月经期喝茶，尤其是喝浓茶，会引起或加剧经期综合症。
安化黑茶千两茶的功效与作用本文给大家介绍了四个方面的主要功效。同时本文也给大家介绍了安化黑茶千两茶的饮用忌讳，只要大家避开这些忌讳去正确的喝安化黑茶千两茶，对大家的身体都是有益的，希望本文能帮助到大家。
安化黑茶的九大功效与作用 日本黑茶可降脂塑身
提到肥胖，人们马上就会想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，呈黑色。中国的普洱茶和六保茶都属于此类。发酵过程中产生的一种“未知成分”，起到了防止脂肪堆积的作用。
很多动物实验已经证明，茶有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等成人病的功效，这主要是茶叶中一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。这种成分在绿茶中含量最多，而在黑茶中的含量只有绿茶的1/5~1/6。但是，一部分实验结果证明，绿茶和黑茶的疗效并没有太大差异，某些情况下黑茶的效果甚至更好。特别是用老鼠做实验时，饮用黑茶的老鼠，比饮用绿茶或水的老鼠，其腹部脂肪堆积量要少得多。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用??
饮用安化黑茶好处与作用
生活中很多人喜欢喝安化黑茶，因为该茶水能够起到调养身体的作用，能够排除身体的毒素，选择药物进行治疗。在治疗过程中，人们应当注意多按摩自己的腹部，多吃清淡有营养的食物，相关的介绍如下！
安化黑茶的营养成分
1、茶多酚：溶解脂肪促进脂类物质排出；提高蛋白质多酶的活性，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量
2、纤维素：产生饱腹感，减少热量吸收；缩短食物在肠道内的停留时间，减少营养物质的吸收；降低胰脏消化酶的活性，减少糖．脂肪等物质的积蓄。
3、茶皂素：抑制脂肪酶的活性．减少肠道对食物中脂肪的吸收；促进体内激素的分泌，调节血糖含量，降低胆固醇含量，减少致胖因素
4、茶氨酸：降低腹腔、血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度。
饮用安化黑茶好处
1、适量饮用安化黑茶，有助于增补各类维生素、矿物质等营养因素。
2、能刺激肠胃，进步胃液的渗透量，从而增长食欲，辅佐消化。喜好吃肉的伴侣们，不妨多喝安化黑茶，有助于解油腻、消食哦。
3、饮用适量的安化黑茶，对人体的血压、血脂、血管硬化具有精采的调理浸染，还可以有用地调控体重和体形。
4、具有抗氧化、延缓细胞朽迈的功能哦。首要是因为安化黑茶含有富厚的抗氧化物质，这些物质都具有破除自由基的成果。
5、安化黑茶对肿瘤细胞具有明明的克制浸染。常常喝些安化黑茶，可以或许起到精采的防癌、抗癌功能，是一种自然康健的防病茶饮。
6、安化黑茶的茶多糖含量极高，是降血糖的首要因素。因此，常常饮用安化黑茶，有助于提防和治疗糖尿病，
7、具有克制血压升高的功能。安化黑茶富含氨基酸，以是，饮用该茶具有降血压的功能。列位高血压患者，不妨试试。
8、对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明明的克制浸染，能抵挡流感病毒的侵袭。
9、咖啡碱能刺激膀胱，进步肾脏的尿液量，促使体内的有害物质实时倾轧体外，既能利尿，又有助于解毒。
安化黑茶什么时间段喝
1、人体经过一个晚上的休息时间后，身体内的大量水分都已经消耗掉了，血液浓度也会随着变大。选择早餐后一小时喝，淡淡的安化黑茶，不仅仅可以及时补充身体所需水分，还可以帮助清理肠胃，还可以稀释血液浓度。
2、每天午饭后一小时饮用杯安化黑茶，是可以有助于肠胃消化，起到消食、解腻的作用；并且对于上班族来说，还可以提神醒脑，提高功效效率哦。
3、掌握好饮用时间，那么对睡眠是不会造成很大影响的，不过切忌不要喝浓茶就好，否则会导致大量茶碱进入大脑，刺激大脑，从而影响睡觉。
喝安化黑茶的注意事项
1、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者不能喝
黑茶消脂减肥功效极佳，所以体质太瘦的人没啥脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮黑茶最好能节制。
2、素食者适量喝黑茶
素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮黑茶更须适量。
3、失眠者适量喝黑茶
失眠的原因很多，但是不论是哪―种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，但有适应的，可以除外。因为黑茶茶叶叶中的咖啡因和使心跳、血流加快，使人久久不能入眠。
4、患有严重的动脉硬化病人不能喝黑茶
这类人喝黑茶应慎重，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质员，这对已有脑动脉硬化的人是―种潜在的危险它可能促使脑血栓的形成。
5、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶
哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接地产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
6、特殊疾病患者不能喝黑茶
如低血糖患者。黑茶茶叶能在很短的时间内迅速降低人体血睡所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。
7、贫血患者不能喝黑茶
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。
综上所述，学界把安化黑茶作为真正的微发酵茶，特别是“金花”即冠突散囊菌在安化黑茶中的产生，使其性温益生的性质更为显著，降脂降压、调节糖类代谢等功效得到加强。
黑茶天尖好还是茯砖好？天尖茶的功效
大家都知道，安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶，不同的茶叶种类有不同的特征，那作为消费者大家知道黑茶天尖好还是茯砖好呢？具体如下！
安化茯砖茶
1、数百年来，茯砖茶以其独特、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品。
2、茯砖茶加工周期长，制作工艺复杂，从毛茶到成品须经过三十多道工序。
3、其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺，即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内，在不放置任何添加剂的情况下；
4、通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制，在自然发酵和一系列微生物的作用下，从而使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。
5、“金花”不仅是茯砖茶区别于其他茶类的特有标志，而且是衡量茯砖茶品质的主要因素。
安化天尖茶
1、天尖以高档黑毛茶为原料、一流的加工技术、原生态的包装以及独特的保健功效，形成了天尖茶的价值之美;昔日的皇室贡品、当今世人的珍品。
2、天尖和贡尖即列为贡品，“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生产，初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚，品质更加稳定，逐步演变为主要产品形式。
3、中国自古就有“以茶治病”的历史，安化天尖黑茶属于完全后发酵茶，活性茶多糖含量最高，由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效；
4、发现天尖黑茶对提高人体免疫力，脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助，咖啡碱含量低，绝不影响睡眠。
天尖茶的功效
1、清肠胃，助消化
天尖茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
2、清脂肪，减肥胖
安化黑茶天尖中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。
3、清血管，降三高
天尖茶富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
4、清毒素，护肝肾
天尖茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
安化金花茯砖黑茶的功效
1、补充维生素
黑茶茯砖中的维生素A含量会明显增高，这跟黑茶的发酵工艺有关。
2、调理肠道
黑茶茯砖表示黑茶中含有很多的微生物，这些微生物都是肠道益生菌，能够促进肠道正常蠕动。
3、减肥解脂
茯砖属于菌类，具有分解脂肪的作用。
4、降低血糖
黑茶茯砖含有较多的寡糖类物质，能够分解多糖，降低血糖。
5、增强茶香
茯砖中的金花越多，说明发酵工艺越到位，茶的香气就更加浓郁。
6、抗癌
黑茶茯砖中的锗元素含量丰富，而锗元素的合成物能够抑制癌细胞生长。金花是黑茶独有的物质，这种物质与千年灵芝的成分类似，对人体有很好地保健作用。
7、降血压
黑茶茯砖能够促进血液循环，增强血管弹性，改善血管功能，所以黑茶金花具有降血压的功效。
8、增强身体免疫力
黑茶茯砖中含有非常丰富的膳食营养，以及矿物质等微量元素，所以黑茶金花能够提升身体内白细胞的吞噬能力，提升免疫力，增强身体素质。
9、抗衰老
根据科学家的研究数据显示，长寿的人有一个共同特征就是体内硒元素含量很高，而黑茶茯砖中的硒元素含量非常丰富，这种元素是人体抗衰老，清除自由基的必备物质，所以黑茶金花具有明显的抗衰老作用。
安化茯砖黑茶的价值
1、原料好
大片大片的茶树扎根在冰碛岩（诞生于6亿年前的“冰球事件”，又被人们称作“长寿石”、吉祥石）。土质石砾较多，通透性能好，富含有机质和各种矿质营养元素，适宜茶树生长，这里是世界公认的优质茶神秘纬度带，造就了最自然醇厚的原料黑茶树。
2、工艺要好
金花茯砖的精髓在于发花，要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。烘干的速度又是一门学问，要控制好外界的温度、湿度，不能要求快干，而是求缓慢“发花”。
综上所得，黑茶天尖茶和茯砖都是营养价值非常高的茶叶，制作工艺也非常的复杂，不同的茶叶有不同的特征，因此，作为消费者大家可以根据自己而定需要选择适合自己的茶叶种类喔！
黑茶的功效
1．补充膳食
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2．助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
3．降脂、减肥、软化人体血管
预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4．抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5．抗癌、抗突变
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6． 降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
7． 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
8．杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9．利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
安化黑茶怎么泡好的？四种泡法值得推荐
安化黑茶的受欢迎度很高，适当饮用，还具有降血糖、降血压、降血脂、调节肠胃炎、防辐射的功效。那么，安化黑茶的茶叶产品特殊性，应该怎么冲泡呢？
安化黑茶的4种冲泡方法
一、盖碗泡法
用具：白瓷盖碗（紫砂壶/坭兴陶壶亦可）、玻璃公道杯、品茗杯
步骤：
1、首先，在冲泡安化黑茶之前，准备烧好一壶开水，用开水烫碗，提高用具温度；
2、然后，取7克六堡茶茶叶投入110毫升的盖碗中，水温100℃为最佳；
3、接着，洗/润茶两遍，在盖碗中注水出汤，即入即出；
4、第三泡水靠近盖碗边缘，沿盖碗壁缓慢往下注，尽量避免茶叶翻滚，合盖闷5秒后出汤；
5、第六泡开始，每一泡的出汤时间延长至10秒左右，可连续冲泡7~10次，甚至更多。
二、飘逸杯泡法
飘逸杯泡法可以说非常适合上班族了，因为上班族工作忙，大多没有多余时间冲泡，所以飘逸杯是一个很不错的冲泡器具。
用具：飘逸杯
步骤：
1、首先，可以根据飘逸杯内杯的容量大小，以及个人口味的浓淡喜好来投茶，180毫升的内杯一般投茶量为10克左右；
2、然后，用水温度依然是100℃，往里注到八分满，或是银圈处，亦可根据个人喜好控制水量多少；
3、接着，洗茶两遍后，第三泡等待5秒出汤；
4、第六泡开始，每一泡的出汤时间较之前延长10秒左右。
三、安化黑茶闷泡法
闷泡法是以前安化农家茶常用的冲泡方法，这样的冲泡方式简单且最为实用。
用具：保温杯、保温壶、茶滤器（可选）
步骤：
1、首先，控制好茶水比例，一般约1:200，500毫升的保温杯/壶，投茶2.5克左右，亦可根据个人口感浓淡适当调整，但不宜超过4克；
2、然后，用100℃的沸水泡洗茶两遍，把茶倒入保温杯/壶；
3、接着，注入沸水至满杯，拧紧盖子开始闷，闷泡期间最好不要拧开盖子，以免影响香气口感；
4、最后，闷至30分钟后倒出茶汤，就可以品饮了。
四、安化黑茶煮茶法
煮饮是安化黑茶另一种传统的品饮法。随着时代的进步，煮茶用具变得越来越丰富，如：随手泡、陶壶、煮茶机等，都可以用来煮安化黑茶。下面用最常见的随手泡来举例，方法如下：
用具：随手泡+电磁炉组合、玻璃公道杯
步骤：
1、首先，先将安化黑茶茶叶投入公道杯中，沸水润茶两遍后，放入壶中；
2、然后，给壶注水至八分满，打开开关正式煮茶；
3、接着，待水煮沸1分钟后关开关，将煮好的茶汤倒入公道杯分杯品饮。
安化黑茶的冲泡细节
1、投茶量的原则
首先，冲泡安化黑茶时需要注意的一个就是它投茶量的问题，正常来说，当盖碗容量为110ml的时候，一泡安化黑茶的投茶量一般是7g，同理，飘逸杯的话主要看内杯，当内杯容量是180ml时，投茶量约10g。这是六堡茶之家给出的通用版建议，因为按照这个比例，泡出来的茶基本都处于比较适口的状态，但是具体的量，还是看自己的浓淡口感来调整。
2、注水出汤
其次，冲泡安化黑茶时需要注意的是注水出汤的一些技巧方法。第一，注水的时候热水壶壶嘴尽量降低高度，靠近盖碗边缘，水柱最好不要直接和茶冲撞，这样茶汤才不容易浑浊，茶汤也更顺滑。第二，是水线的粗细。不同的粗细，出来的茶汤香气、滋味也是不同的。水线粗有利于激发香气，水线细能够让茶汤柔和，更好地表现茶叶的内质。但是作为日常的冲泡，只需注意在注水过程中保持节奏，达到顺畅就可以了。
另外，冲泡安化黑茶时一定要注意掌握好它的出汤时间，这是非常重要的。那么想要泡出一杯加分的茶滋味，说穿了就是除了掌握一些基本技巧外，还需要对泡的茶非常了解，当然，经常的练习更是必不可少。
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