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怎样藏养紫砂壶?

传承茶文化助力茶企业紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受藏友的青睐,但许多初入门的藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶烧制出来后,因胎骨火气重,紫砂壶间微孔结构松,故而性脆,容易受热胀冷缩的影响,只有通过调养,才能改变其弱点,成为一把真正的好壶。那么,怎样藏养紫砂壶呢?

现在喝茶的人多了起来,一些茶友便开始收藏紫砂壶。笔者就自己20多年藏养紫砂壶的小知识,告与藏友分享。

首先,选择紫砂壶藏品,一定要挑选造型精美、质地上乘的佳壶。一要看色泽,无论朱、紫、棕、黄,烧制的火候都要恰到好处。二要观壶形,好的紫砂壶要形体悦目、轮廓周正、线条流畅、比例协调。三要察工艺,做工要精巧细致、壶面光洁、格律严谨、无瑕可寻,而且所选之壶要完整无损。

养壶,主要靠茶叶来养,一般选用绿茶,而且要好茶叶,越是精品紫砂壶越要用上等茶叶来养。泡茶的水要好,最好用山泉或矿泉水。沏茶也有讲究,先用开水浇外壁,以暖壶身,然后再沏茶。不用时,壶要放在干燥之处,残留的茶叶要留在壶中过夜。洗壶时,不要洗掉壶内的茶垢,以便达到保养壶的灵气。一般来说,一把新壶养2至3个月即可,然后将壶洗净晾干,放置入盒就可收藏。

 

扩展阅读

紫砂壶收藏,紫砂壶怎样辨别?


紫砂壶的发展分哪几个时期?

都说紫砂壶是实用性与艺术性兼具的作品,除了用来喝茶,不少人看中的就是紫砂壶的艺术价值,也就是拿来收藏。那什么样的紫砂壶才真正有收藏价值?

了解过紫砂壶,便可以知道其历史发展大致可以分为四个时期。

一是草创期,紫砂的草创期可以上推到北宋,但从北宋的古窑址中从来没有发现过一个完整的壶,甚至一个底或是一个盖。

二是成熟期,从明代开始,第一个有文献记载的是供春壶,不过现在很难鉴定了。

三是兴盛期,即明末清初。

四是现在的发展期,也就是1949年以后。

四个时期的生产工艺也不一样。如果要辨别一个古壶、一个旧壶和一个现代壶,第一要从原料进行鉴别,第二要看表面的亚光程度,第三是看其做工,第四要通过各种途径了解一些作品收藏的趋向等。

如何辨别紫砂陶是否值得收藏?

紫砂陶艺作品是否值得收藏大多可从以下几个方面来综合分析判断。

⒈【泥料胎土】色相、颗粒度及光泽肌理,不同时期的不同矿脉各有特点,所以收藏紫砂壶,可以选择一些泥料比较珍稀的。

⒉【造型风格】数百年来人们对紫砂壶美的感受和形式要求均有特定的标准,造型风格、整体的比例以及嘴、把、纽的配制存在着差异。

⒊【工艺手法】正如每个人的签名笔迹,都会存在差异,紫砂陶的制作手艺手法即使是出于同一师傅也会有不同风格,例如线条的粗细曲直、轮廓的方圆锐钝。

⒋【气质神韵】好的紫砂壶由于制作人员独具高超的艺术素养和熟练的专业技巧,以及对泥料性能的深入了解和窑温气氛的把握,自有一般不可模仿的神韵,或者说跃动着一股灵气。也就是以上所提的泥料胎土、造型风格及工艺手法的集中体现。

⒌【印章款识】由名家制作的紫砂壶一般会镌刻款识,也是品质的保证。(来源:喝茶的学问,

紫砂壶怎么养


紫砂壶的养护需要注意温壶、温茶、温杯。评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。

紫砂壶的养护:

1、温壶;

温壶是指在放茶叶之前,先用热水冲洗一下紫砂壶,主要是为了防止冰冷的紫砂壶吸收水的热量,降低水的温度,影响口感。

具体方法是:将烧热的水,从距离10~15厘米的高度,以绕倒的方式注入紫砂壶中,约八分满,注意水柱不宜太粗,最后盖上壶盖约1分钟即可。

2、温茶;

温茶是指在泡茶之前,先加热一下茶叶,目的有两个一是鉴别茶叶的好坏,二是避免茶叶吸收水的热量。

常用的有两种方法:一是温壶后立刻放入茶叶,盖盖闷约1分钟即可,这种方法适合鲜嫩的轻焙火茶。二是温壶后,先放入茶叶,然后注入开水,冲水方法为绕倒。水将茶叶打湿后即盖上壶盖,并马上将水倒出。这样茶叶也能吸收热量与水分,达到温茶的目的。这种方法适用于焙火稍重或陈年的老茶。

3、温杯;

温杯是指让茶杯提温,目的有两个,一是避免茶杯吸收茶水的热量,导致茶水短时间变凉,影响口感。二是端起杯子品茶时,手与嘴唇能感受到较舒适的温摩。

这个程序比较简单,方法比较简单,将热水冲进杯中稍待片刻再倒出即可。

紫砂壶适合泡的茶:

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

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