茶具资讯。

到了秋天天气慢慢转凉。这个季节需要我们注重养生。现在很多人养生会选择使用玻璃茶具来喝茶。然而在这个过程当中。需要我们注意很多的问题。很多人都是随意的乱喝。不管茶叶适不适合自己。其实秋天喝茶一定要喝对。不然是起不到养生效果的。那么。究竟该怎么喝呢?

【1】青茶——消除燥热

秋季我们可以选择使用玻璃茶具来喝一点清茶。因为青茶可以消除我们体内的燥热。这种茶叶不寒不热。可以消除炎热。又可以恢复我们身体内的一些功能。但是需要注意冲泡的时候。需要用100度的沸水。这样泡出来的茶叶香气浓郁。而且里面的一些营养物质也可以很好的释放出来。所以。刚进入秋天的时候。我们可以选择喝一点青茶来更好的帮助我们去热。

【2】菊花茶——消除疲劳

秋天我们还可以使用玻璃茶具喝一些菊花茶。它可以帮助我们消除疲劳。也可以起到清肺去火效果。因为菊花茶可以清肝明目。治疗头痛、眼痛、眼花等症状。对于一些眼睛干涩的人来说。可以多喝一些菊花茶。尤其是经常使用电脑工作的人。但是一定要注意体寒的人是不适合饮用菊花茶的。千万不要随意的去饮用哦。wwW.cY260.Com

【3】红茶——生热抗寒

秋天快过的时候。我们的身体各个功能都在减弱。对于能量和营养要求是非常高的。这时。我们可以使用玻璃茶具来冲泡一杯红茶。不但可以起到暖身的效果。而且还可以预防各种疾病。红茶里面含有丰富的蛋白质。可以增强人体的抗寒能力。适当的喝一点红茶。可以让人有温暖的感觉。

在秋天使用玻璃茶具喝茶的时候。一定要注意喝对。不然会对我们的身体有很大的危害。尤其是对于一些认为喝茶可以起到养生效果的人来说。一定要根据自己的体质来选择适合自己的茶叶。不要随意的瞎喝。

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茶具,你洗对了吗?


用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。

抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重清洗,却没找对方法,为后续喝茶带来了麻烦。

把茶泡好,是门学问。同样,茶具的清洗也有讲究。

用完的茶具,随意置于一旁,等要用的时候再清洁。或是每次喝完茶,下意识地注重清洗,却没用对方法,反而把喝茶这件事变得麻烦了。

今天,就让我们来关心一下这个无法被跳过、但从不被在意的步骤——洗茶具。

喝好茶,首要是茶具干净

首先,必须要树立一个观念:及时清洗茶具,非常有必要!

茶具使用过后,如果不及时清洗、或清洗不到位,茶中的茶多酚类物质会经空气和水氧化,形成茶垢。

茶垢黏附在茶杯、茶壶的表面,不但非常不美观,而且会滋生细菌、对喝茶人的身体健康产生不利的影响。

影响美观

喝茶,除了给人体带来真实的健康提升,还能让人心情放松愉悦。

无论是使用茶具,还是保温杯、马克杯,若上面留有残迹污渍,就会看起来不雅观,甚至带来嫌恶的感受。

喝茶,除了给人体带来真实的健康提升,其美学形式还能让人心情松缓愉悦,若上面留有残迹污垢,喝茶时的感官与情绪就会受到影响,甚至给你的形象减分。

滋生细菌

茶汤如果在茶杯中有残余,还会滋生细菌。

茶具内部湿热的小环境,为细菌的滋生提供了条件,也会因此对人体健康产生不利的影响。

喝茶本能令人健康,但茶具不卫生,还暗藏危害,岂不适得其反?

茶具清洗,简单也要讲究

茶具的清洗,可以从新、旧和不同材质的茶具来作区分。

对于新的紫砂壶来说,清洁不但必要,而且还能对它后续的泡茶效果产生影响。

就像新买的锅具,如果用油先养一会儿,后续炒菜就会更好用。

清洗的方法也很简单,先用清水先将壶内外的尘土杂质冲洗干净后,再用沸水多烫几次即可。

清洗后,还可以用第一泡醒茶水来反复浸泡,或用泡过的茶叶浸泡数次后再使用。

对于陶瓷、玻璃材质的茶具,初次使用前,需加入冷水中煮沸、再自然晾干。

刚煮过的茶具切勿直接用冷水冲洗,冷热交替、容易爆裂。

日常茶具:及时、彻底

日常茶具的清洗,首要原则是及时。

刚使用过后,茶渍很容易清除,就不会形成茶垢或滋生细菌。

对于接触茶汤最多的泡茶器、公道杯和茶杯,及时的清洁步骤非常简单:擦洗过后,用开水烫一遍,再自然晾干即可。

茶具清洗,看似简单也有讲究

茶具的清洗,可以从新、旧茶具、及不同材质的茶具来作区分。

对于陶瓷,玻璃材质的茶具,初次使用前,先用凉水浇透,然后用沸水冲洗,再自然晾干。这样清洗不会因高温热气导致器皿破裂。

对于新的紫砂壶来说,清洗后能对它后续的泡茶效果产生好的影响。这种清洁叫做“开壶”。

具体方法,先用清水将壶内外的尘土杂质冲洗一遍,再用沸水多烫几次。之后放点茶叶,用茶水浸泡数次后再使用。

对于常用的泡茶器,具体的清洁方法为:

盖碗等瓷器:盖碗一般都是白瓷器,白瓷观汤色好,看着也素雅干净。但是瓷器也更易留存茶垢,一点点渍迹都很明显。清洗盖碗,可以在内侧涂上食盐,用柔软的小刷子刷洗,也可以直接用手搓洗,最后用清水冲洗干净,自然晾干。其他瓷器也同样可以用这种方法。

陶器:使用完陶器后,用热水冲淋,可用手加以擦洗,再用干净的细棉布或者纱布擦拭,置于干燥处通风阴干。因为陶器气孔疏松细密,具有吸附性。

茶垢清洁小妙招(适用于所有茶具)

如果清洁不仔细或不及时,致使茶垢已经形成,不必慌张,也有方法可以轻松应对!

牙膏法:挤少量牙膏在茶具的表面,用手或棉签将牙膏涂抹均匀,过一会儿就可以冲洗干净。

土豆法:如果担心牙膏会有气味残留,不妨试试将削皮后的土豆切成细片或颗粒,放入茶具中,加入热水浸泡。过大约十分钟,就可以将茶垢清洗出来。

小苏打法:土豆也可以用少量小苏打来代替,再用软毛牙刷刷洗,能很方便地去除茶垢污渍。

清洗时,需要温柔对待茶具,用柔软的工具进行擦洗,否则会伤害茶具的表面。

认真喝茶,以悉心冲泡为始,以细心清洁为终,善始善终,才能品味纯粹。

喝茶能怡情,也是因为这份从小事做起的坚持吧。

紫砂壶有“四玩”,你玩对了吗?


俗话说,有茶人的地方就有紫砂壶。从古至今,文人雅士们把能拥有一把上好的紫砂壶作为一种风尚,因为把玩紫砂不仅是修身养性,更是在品读文化历史,那么紫砂壶到底应该怎么玩呢?

玩茶味

紫砂壶首先是实用器,最重要的功能当然是泡茶。紫砂壶泡茶的好处是:不夺茶香气,又无熟汤气,壶壁吸附茶气。壶质影响泡茶的效果,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。

紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。

玩历史

紫砂陶器,是我国独有的陶器工艺品,以其造型多样,色泽古雅,质坚耐用,技术精湛而著称于世。紫砂壶从宋代开始出现。明代紫砂壶制作形成了较为完整的工艺体系。

明代中期,制壶名家辈出,壶式千姿百态,技术精湛,迎来了中国紫砂陶艺术第一个巅峰时期。万历年间继起的名家有时大彬、李仲芳和徐友泉师徒三人,他们壶艺高超,在当时就有“壶家妙手称三大”之誉。

清代紫砂壶制作进入全盛时期,清朝初期,几何形器非常流行,筋纹形器和自然形器已发展成熟。技巧精湛、善于创新的陈鸣远是其中佼佼者,与时大彬并称。

玩收藏

紫砂收藏历来都归属于陶瓷类,但近年来随着紫砂热的兴起,已经演变为一种独立的艺术收藏门类。

在选择藏品时建议考虑以下几点:

一是作者的文化程度、专业技术职称和从事紫砂壶艺术创作的年限。高级工艺美术师以上的当然为首选对象。如果受到经济收入限制,也可选择工艺美术师或助理工艺美术师创作的获奖作品或者代表作进行收藏。

二是作者的出身及师承关系。紫砂壶毕竟是手工制品,其师承关系非常重要,所谓名师高徒。对于大多数藏友来说,藏品的作者基本上都是定位在工艺美术师以下,这就要有重点地选择作者的出身和师承关系,选择一些比较优秀的、有发展前途的中青年艺术家的作品进行收藏。

三是作品的特色和特点。在选择藏品时,要尽量选择一些获奖作品、创作作品、具有个人特色的作品进行收藏。

玩投资

把玩与收藏紫砂壶,既是一种对紫砂艺术的传承和珍爱,同时也是一种投资。

在把玩与收藏的过程中,随着时间的推移,你所收藏的藏品的价值不断上涨,这不仅是对你的“眼力”和欣赏、判断水平的肯定和考验,使你获得了实实在在的物质享受和经济效益。这也许就是能够让人们对紫砂壶情有独钟的另外一种魅力所在吧。

茗茶紫瓯,诗词人间,清香飘远,历史铭记。得一把好壶,品茶味,读历史,玩收藏,正是传承着中国千年的茶文化的升华。

喜欢喝茶的老茶友们,你选对茶具了吗?


我们在喝茶的时候都知道,一定要选择适合自己身体体质的茶叶,而且也要选择好冲泡各类型茶叶所搭配的茶具,所以一定要选对茶具。

选对茶具,找对方法

1.因地制宜,选对茶具我国幅员辽阔,各个地方和民族的饮茶习俗不同,对茶具的选配自然也会不一样。一般来说,长江以北一带的人们喜欢用有盖的瓷杯冲泡花茶,保证花香不散失;也会用瓷器大壶冲泡,然后再倒入茶杯中饮用。

2.还有一些常住城市的人们在冲泡名优茶时,既要闻香、观色、赏茶,又要品饮有味,故喜欢用玻璃杯或白瓷杯冲泡。福建及广东一带的人们则喜欢用小杯小啜乌龙茶,故会选用若深瓯泡茶。

因茶而异,选对茶具

“器为茶之父”,不同的茶叶应该搭配不同的茶具。一般来说,重香气的茶叶最好选用硬度较高的瓷器茶具或玻璃茶具,比如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等名优茶。

另外,对于杯子的大小有比较严格的要求,应尽量小一点,保证茶汤色好、味好。重滋味的茶则要选择硬度较低的陶壶、紫砂壶,比如乌龙茶、普洱茶等,以便泡出高品质的茶汤。

对于一些“工艺花茶”的冲泡,为保证茶叶充分展开,达到最佳的视觉效果,一般都会选用西式高脚玻璃杯冲泡。下面我们根据茶叶的具体种类给其找个合适的“伴侣”吧!

1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。

2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽

3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。

4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。

5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香。

6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。

7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。

对于不同种类的茶进行茶具的搭配,就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。使品茶的过程趋于完美,茶具的造型各异,色彩繁多,精美别致。是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中,体会出茶具带给我们的视觉享受。

唐代玻璃茶具


近代,随著玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是因为,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,购买方便,而受到茶人好评。在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沈浮移动,都尽收眼底,因此,用来冲泡种种细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,是美中不足。现代的玻璃茶具已有很大的发展,玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具,如酒具、碗、碟、杯、缸等,多为无色,也有用有色玻璃或套色玻璃的。

出处:中国历代茶具

年代:唐

质地类型:玻璃器

功用类型:茶具

古代巴比伦人是最早找到玻璃配方的,那是在4500年以前。其后,埃及人、罗马人继承前人的这一技术,使之发扬光大。中世纪以后,玻璃制作技术传到了欧洲,并在这一地区蓬勃发展。传入中国的时间稍晚,大约在春秋战国时期。汉唐时代,因为有了海上交通和丝绸之路,中西文化得以交融,国人对玻璃的认识更进了一步,但还是把玻璃作为美玉或药材看待。直到17世纪末的清代,它的制作技术及配方才由西方传教士传入中国。作为药材的玻璃记载见于李时珍的《本草纲目》,说玻璃本作颇黎。颇黎,国名也。其莹如水,其坚如玉,故名水玉,与水精同名”。作为药材的水玉(玻璃)是味辛、性寒、无毒的,能治惊悸心热,安心明目,祛赤眼,治热肿。在古代中国,由于对玻璃了解少,认为它是与玉石同类,生在土中,由千岁冰所化成,故也有称为水晶的。丹家把它用作炼丹的原料,近代也有人称之为料器。

这玻璃茶具出土于法门寺唐代地宫遗址,为浅黄色玻璃制品。有外国专家认为,这些玻璃来自伊斯兰国家,而从造型上看,它们与其他质材的茶具基本相同,其材料来源及制作手法确实值得探讨一番。

 

玻璃茶具哪个牌子好


玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其它饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以用玻璃茶具喝水是健康、安全。玻璃茶具通透明亮,用玻璃茶具泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态,所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。

1、雅集玻璃茶具:

雅集是宏雅茶具有限公司旗下的主打牌子,主营玻璃、陶瓷、紫砂茶具等。该牌子茶具产物种类多样化,计划新奇,气魄威风凛凛也极端奇异,为浩瀚茶客所喜欢。

2、尚明玻璃茶具:

尚明,为高端玻璃冲泡器牌子,产物包罗有餐厨、咖啡、茶水等玻璃用具。尚明牌玻璃茶具系列产物,形状富计划感,成果适用,在海内市场享有诺言。

3、一屋窑玻璃茶具:

一屋窑玻璃茶具,具有硬度高,耐酸,耐碱,耐急冷、急热,抗攻击、不易碎等特点,产物晶莹剔透,雅观适用。自问世以来,就一向备受斲丧者的青睐,在业界稳居领先职位。

4、浪漫屋玻璃茶具:

浪漫屋是沧州欣瑞玻璃成品有限公司旗下的品牌,该牌子系列产物有微景观玻璃瓶、双层玻璃杯、工艺酒瓶、玻璃茶壶、茶具。浪漫屋玻璃茶具,品种一切、价值公道,赢得了宽大顾主的喜欢。

5、金团玻璃茶具:

金团也是知名的茶具品牌之一,中国十大名茶,该牌子玻璃茶具产物造型多变、美丽雅观,很是的适用,并且价值也相等的经济实惠,为公共们所青睐的玻璃茶具牌子。

6、恒福玻璃茶具:

恒福是广州恒福茶业有限公司旗下的茶具品牌,此牌子茶具为广东省闻名商标、行业知名品牌。恒福系列的玻璃茶具,具有轻便透亮、耐高温等特征,颇受国表里客户的接待。

7、金灶玻璃茶具:

金灶茶具发源于1989年头,该品牌公司专注于茶用具的开拓和建造。金灶玻璃茶具,造型精细,种类很是的一切,满意宽大顾主的需求,也是极受茶客们青睐的。

8、天福玻璃茶具:

天福品牌是在1994年创立的,颠末不绝的历练和生长,已从一个新兴的品牌成长成为一个知名品牌,并深受宽大茶友们的相信。天福玻璃茶具,形状很雅观,但价值有点小贵,好货不自制啊。

9、汉唐玻璃茶具:

一套美丽的茶具,长短常注重茶具自己的艺术的,而汉唐就是这样一个富有文化内在茶具牌子。汉唐固然主打的是工夫茶具,但此牌子系列的玻璃茶具,也是颇受斲丧者们所喜欢的。

10、新功玻璃茶具:

新功电器有限公司是一家集茶具研发、出产、贩卖、配送为一同的制造企业,产物涵盖有电磁茶具、多成果组合茶具、玻璃茶具、电热壶、小型家电等。该牌子系列产物造型新奇,在业内有着新功速率的美称。

茶具选玻璃还是陶瓷


茶具选玻璃还是陶瓷这是要看泡什么类型的茶叶,不同类型的茶叶,所选择的茶具也是不同的。

玻璃茶具:

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。

玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。

陶瓷茶具:

陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。

陶瓷茶具传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有工艺品欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味。

那么到底该如何选择茶具呢?我们应当根据喜欢喝什么茶选择不同茶具。玻璃茶具适合绿茶、红茶。陶瓷茶具适合乌龙茶、茉莉茶等。

选择茶具之前,还需要注意茶具的品质。

喝绿茶龙井用什么茶具


喝绿茶龙井适合用透明无花的玻璃杯,便于观察冲泡后的绿茶。龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。

绿茶用玻璃杯的原因:

欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香。品赏龙井茶,像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯,看着上下沉浮的茸毫,看着碧绿的清汤,看着娇嫩的茶芽,龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。

龙井简介

西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。

这几件事决定你的紫砂壶能用多少年,你做对了吗?


紫砂壶乃是由矿石炼制成的泥料所做,按理说,只要不打烂就可以一直用下去,但事实上却并非如此。

一把壶如果养的好,只会历久弥新,但如果在使用的过程中让它失了紫砂的本质,即使壶身完好,它也失去了作为一把紫砂壶的意义。

要让紫砂壶用得久,关键是要做对这几件事情。

1、开壶

使用正确的方法开壶,保持紫砂的砂性。如用网上流行的“苹果开壶法”、“甘蔗开壶法”会适得其反,损害紫砂的透气性。

2、磕碰

使用紫砂壶时应当轻拿轻放,有时不小心磕碰一下可能当时看不出来,在日后的使用过程中肯能会造成破裂。

而且紫砂壶属于易碎品,家里有小孩或宠物的话一定要放在孩子和宠物碰不到的地方。

3、吸附

紫砂壶泡茶能发扬茶香是因为它本身的多气孔结构,正是因为多气孔所以紫色也很容易吸附异味和油污。所以紫砂一定不能沾染到油烟。

冬天我们往往会使用一些护手霜,需要注意的是,最好在护手霜被肌肤完全吸收后再泡茶,否则香气和护手霜里的一些成分会沾染到壶上。

4、惊裂

冬天时,使用紫砂壶记得要先温壶。在广泛的没有暖气的地区,即使是在室内也很冷,用开水泡茶,紫砂壶可能会惊裂。

5、清理

紫砂壶只需要在使用过后用开水冲洗干净,自然晾干即可。

万万不可使用清洁剂,化学清洁剂不仅会带来异味,影响紫砂壶泡出的茶味,更会破坏紫砂壶表面的包浆薄膜,白白浪费养壶的工夫。

6、存放

如果一把壶长期不用,为避免沾染上其他的味道,应该放在通风处,避免潮湿和暴晒,影响紫砂壶的气味和光泽。(来源:紫砂文化馆,

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