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荷芦饮
材料：鲜荷叶50克、鲜芦根50克，水适量。
地：将荷叶和芦根分别洗干净之后加水煎服就可，此方清热解毒，且可缓解夏日口渴的问题。
楂荷茶
材料：荷叶50克、山楂30克。
做法：先将荷叶和山楂都洗干净，然后切成小，加三碗水煎至一碗水去渣放凉后就可饮用了。
此方不仅清热解毒，同时可缓解暑热引起的头晕问题，特别是对高血压、高血脂等具有很好的食疗效果。
枇杷竹叶茶
材料：枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克。
做法：把所有的材料都清洗干净之后切成细末，然后放到沙锅中加适量水煎至15分钟，然后去渣过滤就可当茶饮用。如果想要口感更好一点可适当加点白糖或者食用盐。
枇杷竹叶茶可润肺生津，化痰理气，很适合湿热体质的人。
藿香荷味饮
材料：藿香280克、荷叶360克、青蒿300克、甘草90克。
做法：先将荷味和青蒿、藿香切碎然后用文火微炒，然后同甘草一起混合在一起，这样就可以当茶泡了。
此茶具有清热去火气的作用，顺肠胃，除气滞。
盐茶
材料：普通茶叶10克、盐5克，水适量。
做法：用1000豪升水将冲泡茶叶和盐，待凉之后就可饮用了。
此茶最适合运动前后适当饮用，可预防夏季由于高温引起的中暑问题。
绿茶
材料：绿茶10克
此时正是各种绿茶上市的季节，常见的铁观音、毛峰、龙井、珍眉等等都具有清热解毒去暑气的作用，而且认为绿茶性叶苦寒，去火降燥、生津止渴、提神等养生功效。
另外绿茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、矿物质等等对人体的健康都具有一定的保健功效。
苦瓜茶
材料：苦瓜半根、绿茶15克。
做法：先将苦瓜洗干净，去掉瓜瓤，然后装入绿茶，把苦瓜班到阴凉通风的地方阴干，等苦瓜干了之后取下来洗干净，连茶一起切碎，然后用沸水冲泡焖半个小时，当茶饮用就可。
苦瓜茶清热解暑、去火气，对于发热，口干舌燥等效果很好。
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