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晒青宝锡兰红茶怎么样-人有万象,茶有千面

人有万象,茶有千面一切物种的进化,都是从简单到复杂,所受到的外界干扰越大,其结构就会越来越趋向于复杂。

同样的物种和同样的人之间,越简单,越容易互动,所以,越是自然状态下的茶汤,其对人体渗透力就越强。渗透力越强的物质,越容易令人产生更加深入和持续的感觉。

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因为茶里,有云的身影,风的轻吟;有露的光华,有雨的情怀。

感受:泡茶与喝茶的乐趣和韵味

品茶时刻,顿时感珍本堂桑黄茶觉自己仿佛进入另一个世界,领略那种风轻云淡的心境,那种不会抑郁的晴空万里,仿佛一览众山小,身处圣贤中。

茶叶的品质并不见得有多好,但多了一份情怀喝茶,喝的是一种心境。

冥想过后的感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。

茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的宁静。

泡茶的过程也充满了各种哲学,每个人个中体会不尽相同。泡茶看似简单的动作,若要泡的好茶,还是要专心去泡;很多事看似简单,要做的好并非容易。泡茶,可以修身养性,亦可作为一种娱乐。

在品茶中可以感受到大自然的美妙,那种清香让人心旷神怡,腾腾热气伴着幽香飘在空中,那种神仙般的感觉也只有在品茶中能够感受的到。

喝茶,无论在和煦的阳光下,温暖的微风中,还是阳台的一角或院墙的角落。

一把舒适的藤椅掩没了整个身躯,这是一份难得的悠闲,一杯茶、一本书,清晨、午后抑或是傍晚,变得散淡、宁静、充实。

袅袅茶气中,红尘俗事仿佛过眼云烟,在宁静中淡泊名利,于书香中品味从容。

在苦涩和幽香中,感悟命运的酸甜苦辣;徜徉于字里行间,在起伏跌宕中,感受人生的悲欢离合。在远离了喧嚣之后,在心归于宁静之时,领会生活的真谛。

感恩:品茶带来的人生理解和感悟

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人有万象,茶有千面。

茶有千百种,人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。

真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能经受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。

真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能经受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。

叶底嫩匀完整茶,没有酒的浓烈,却也不甘于水的平淡,它与世无争,自始至终保持着清香怡人和甘甜的本色。

人与人交往也是,人和人是本来都是有距离的,本不相交,但交流让人与人之间变得温情、温暖,紧紧地联系在一起,对抗大自然的万千变化。

人的一生要喝多少茶,茶里的香味、甘味、涩味、苦味、意味、禅味,我们能品出多少?

从第一杯茶到最后一杯茶,由浓郁到平淡,由浅尝到深品,永远有品头,永远品不到尽头。

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老茶树宝锡兰红茶怎么样-少数民族和普洱茶


老茶树宝锡兰红茶怎么样-少数民族和普洱茶

少数民族和普洱茶

我们知道,茶最早用于祭祀,有“无茶不祭”之说,将茶与祖先、鬼神联在一起的传说神话,在云南少数民族中几乎随处可见。德昂人以茶叶为始祖,茶叶不仅生育了人,还生育了日月星辰,所以德昂人无论迁居到何处,都要先种上茶树。佤族的巫语有“你喝了茶叶水,你见到了鬼魂”。

饮茶创始宝锡兰红茶怎么样于云南少数民族

西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡.这一地区栽培茶树始于何时尚待研究,但在这里多处发现野生大茶树,有的树龄在1700年以上.这些茶树的发现,花茶哪里批发为茶树原产于中国西南提供了确凿的证据.我国是茶树原产地,也是世界上饮茶最早的国家。“茶”字见于《诗经》、《尔雅》、《楚辞》,均作“荼”。

《春秋》、《汉志》诸书,也作“荼”。茶又有“茗”、“桝”、“搽”、“槚”、“蔎”、“菽”等名称,名殊而实同,来源多不可考,且除“茗”外,已渐为世所少用。到唐代陆羽著《茶经》,卢仝撰《茶歌》,“荼”字易为“茶”字。茶的起源,尚无定论。古代关于茶事的记载,最早见于《周礼·地官》,时有“掌茶”之职,其赏为“掌以时聚茶,以供丧事”。《晏子春秋》卷六有;“婴相齐景公时,食脱粟之食,炙三义五卵,茗荣耳矣。”可见战国时,茶叶作为祭祀用品,偶尔也有啖饮的。公元一世纪,文献上已有烹茶的记载,王褒《僮约》说到“烹茶尽具,武阳买茶。”常璩《华阳国志·巴志》白毫银针功效和作用载西南地区已有茶的种植与饮用。《本草衍义》说:“晋温峤上贡茶千斤,茗三百斤。”至少在西汉时代,在西湖什么时候去最好今四川西南及今云南,已有饮茶风气,并已经将茶作为商品买卖,作为贡品进奉。可见饮茶、种茶源于云南、四川再沿长江而下,逐渐流行于华中,华东和华南等地区。饮茶,种茶既起源于西汉时的云南,则为云南少数民族的创造发明可确定无疑。

茶树就是鬼魂、就是祖先。思茅、西双版纳产茶的记载始见于唐代·樊绰《云南志》,卷七说:“茶,生银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。樊绰书作于咸通四年(863),根据的是贞元十年(794)以前资料。银生城即南诏所设“开南银生节度’区域,在今景东,景谷及以南地区,相当于今思茅地区与西双版纳州。银生城界诸山,当即思茅,西双版纳的六大茶山为主的群山。从语言上来研究,云南各族人民饮用的茶叶主要来源于思茅、西双版纳。今僾伲、傣族称茶为“La”,彝族撒尼方言、武定方言也称茶为“La”,纳西族语言称为“Le”,拉枯族语称“La”,藏族发音为“ja”,贵州苗族发音为“chula”.可知这些民族最早饮用的茶叶是思茅、西双版纳的傣族、僾伲族供应的。西南各族人民仰生熟普洱茶区别赖思茅、西双版纳茶叶的历史已十分久远.从樊绰《云南志》的记载看,至迟在1200年以前洱海地区的居民已饮用来自思茅、西双版纳的茶叶.“杂椒、姜、桂烹茶”,也是中国饮茶的古法.古代本草家认为茶味甘苦微寒,椒、姜、葱俱是热性,以椒,姜、桂等和烹而饮之,以去寒。被誉为饮茶良法。现在,许多地方饮茶,还有加姜、桂的,叫做“擂茶”,今白族喝茶亦有放入姜、椒的,保存着古代饮茶的遗风。

从四方面解说立顿红茶怎么样


“立顿”是全球最大的茶叶品牌,其品牌还包括了绿茶、茉莉花茶、柠檬茶等各种茶饮,红茶也是其中的一种。

立顿红茶品牌介绍:

汤姆斯·立顿是这一品牌“立顿”的创始人,在1890年,他正式在英国推出立顿红茶,之后立顿被英国女王授予爵位,得到“世界红茶之王”的美名。

立顿红茶饮用方法:

把立顿红茶茶包放在刚烧开的水中浸泡,可以根据个人喜好,加入适量调味品,例如牛奶、糖、柠檬片等,不过不要放太多,以免失去红茶的风味。

立顿红茶的功效:

1、强壮骨骼:有美国医师协会在2002年5月13日的时候对女性540人、男性497人进行10年以上的调差,指出立顿红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力,可以使人骨骼强壮,为了防止人们常见的骨质疏松疾病,建议人们每天饮用一小杯红茶。

2、减肥美容:红茶对于女性来说是极好的饮品之一,常喝红茶不仅可以减肥,对改善红润面色的功效也是不错的。

3、提神消疲:经医学实验发现,立顿红茶中的咖啡碱能够刺激大脑皮质,从而达到提神消疲的功效。

立顿红茶产地:

立顿在肯尼亚拥有自己的茶园,部分来自南亚地区,小部分来自其他地区,不过大部分都是来自肯尼亚。

金银花多少钱一斤宝锡兰红茶怎么样-一个人喝


金银花多少钱一斤宝锡兰红茶怎么样-一个人喝茶,恬静惬意

一个人喝茶,恬静惬意一个人喝茶,好像是与沉默有关。可能只是觉得处在一宝锡兰红茶怎么样群人的狂欢中却倍感寂寞,一个人独处时却获益良多。所以并不介意沉默、孤独,甚至比喧嚣时舒服。

有时候跟认识的人喝茶,漫无边际聊天,看茶叶沉浮,嗅茶香枭染飘起。有时候跟认识的人喝酒,互相调侃,品酒的醇和烈。你谈的是对生万山黄茶官网命的思考,生活现状的困惑。他跟你讲的却是:“哥们,再喝一个。”

朋友就应该像一杯茶,淡淡的,没有酒的浓和烈,没有咖啡的哭和瘾,正如一位挚友,只是在你需要的时候,飘起那一抹淡绿,静静的把你陪伴,给你解渴;在你疲惫的时候送来温绿茶壁纸暖和微笑。而不是会让你有云里雾里、答非所问、脑袋一片混沌的尴尬。

可能无法拒绝对安静的向往,喜欢上一个人的茶香,恬淡惬意,得到充分的自由。这种随意,简单明净,可以聆听心底寂静的声音。哪怕置身于车水马龙的闹市中,也可以心静如水,浸润于茶香之中。

每一滴茶汤,都是从一把茶叶所释放出来的。喝茶的人喜欢一壶茶的时候并不会单独赞叹一片茶叶。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是每一片茶叶都很重要,每一滴水的芬芳都由每一片茶叶都组成的。一个人独处喝茶学习获得的积累就像一壶茶,每一滴积累最终汇聚形成芬芳。

一个人舒适的在家里喝茶、听歌、看书。一杯茶越喝越真切,越喝越清醒。后来发现我们独处思考问题的方式,消耗时间的方式,构成了我们人身观世界观价值观。一个人独处会有数不尽的时间和自由。独处时喜欢喝茶,那朋友圈可能也是喝茶的人居多。独处时喜欢打游戏,那就不会认识很多健身的朋友。独处时喜欢看书,那认识的人都可能比较擅长方法论。

我们的三观决定了我们做什么样的事,遇什么样的人。所以如果丰富自己,仅仅想靠社交来让自己的生活喝黑茶好吗更丰富,其实是不太可能的,到最后你会发现,社交活动可能都是吃饭,只不过跟不同的人吃而已。

而丰富自己,还得独处。当然,一切皆有度,不盲目社交,也不孤独终老。保持一颗乐观的心,无论是三五知己的品茶,还是一个人的茶香开一家皇茶要多少钱,也会恬静惬意。

信阳红茶喝着怎么样


很多人都了解红茶,最耳熟能详的莫过于大红袍了。而近两年,勤劳的信阳人民,在努力发展信阳毛尖事业的基础上,推出了信阳红茶,随之而来的信阳红茶“风暴”席卷全国,甚至海内外。但是信阳红茶喝着怎么样?口感如何呢?这也许还得我们亲自去品尝一下,才能见分晓了。

红茶,顾名思义,就是用经过发酵的茶叶,经过独特的工艺制作而成。那么信阳红茶当然就是用信阳的茶叶制成的了。那么信阳的茶叶就是闻名遐迩的信阳毛尖了。并且是用上好的信阳毛尖新茶。这时候可能有人就会有疑问了,用这么珍贵的信阳毛尖制作红茶,岂不是很浪费?答案是否定的。2012年信阳毛尖新茶价格应该不低,信阳毛尖新茶可谓是信阳毛尖中的上上品了,而用它做出来的红茶绝对可以算是极品红茶了,味道纯正,口感极佳!小酌一口,任凭汁液从舌尖滑向喉咙,品过之后,舌根依然生津,余香久久不能散去。信阳红茶喝着怎么样,那感觉我想是用言语所不能形容的吧。

常饮信阳红茶,可以生津清热、养胃护胃、提神消疲、强壮骨骼、舒张血管,也可以抗氧化、延缓衰老,是女士美容养颜的最天然最健康的饮品。

当然,市面上也有很多的红茶是用夏茶和秋茶制作而成的,那样的话成本会相对降低很多。理所当然的口感不佳,味道有点涩苦。所以,想要购买正宗的信阳红茶,想要知道真正的信阳红茶味道怎么样,请登陆信阳毛尖网(),关注更多茶叶资讯,购买正宗信阳红茶。来可以来2012信阳茶叶节参观信阳正宗的信阳红。

日月潭红茶怎么样


日月潭红茶怎么样?日月潭红茶是亚洲地区著名的红茶精品之一,产自于台湾。茶叶中含有营养物质,蛋白质、矿物质和微量元素、维生素等物质比较多,有较高的营养价值。其茶叶枝叶结实、茶汤红润,品饮甘甜回味、口感醇厚,是台当地历史悠久的红茶特产。总的来说,日月潭红茶也是具有品饮价值的一款好茶。

日月潭红茶的保健价值

1、利尿

长饮红茶,茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加,如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、生津清热

茶中富含多种如多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质,与口涎能产生化学反应,且刺激唾液分泌,对口腔具有滋润、生津等作用,如夏天饮用具有清热解渴,在咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,能有效对人体调节气血、平衡糖分等功效。

3、消炎杀菌

经沸水泡制的红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,以及儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,对于细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间就流传有用红茶涂伤口、褥疮和香港脚等治疗方法。

4、养胃

红茶叶是经过传统的发酵烘制工艺制成,当茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,从而达到含量减少的作用,因此,胃部的刺激性也随之减小,同时,茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,红茶对人不仅不会伤胃,反而能够达到养胃,如长期或按季节性饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶具有消炎、保护胃黏膜的功效。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解。

6、其他

此外,红茶还具有降血糖、降血压、降血脂、防龋、延缓老化、抗辐射、减肥等功效。

日月潭红茶品鉴方法

日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶,是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾,产地地理位置优越,自然环境丰富,因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。

(1)形状:条索精细紧结匀整,触感重实有光泽,多白毫,以黄金色白毫最优。

(2)色泽:带紫黑色至紫红色,近紫色光泽为佳。

(3)汤色:鲜明艳红,澄清明亮,茶汤沿杯缘,有明亮黄金色者最优。

(4)香气:清纯浓郁为佳,清高而长,具有花香、果香者为最优;麦芽香次之;陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。

(5)滋味:醇和回甘,浓强鲜爽最优;苦涩酸淡者为最劣;味平、粗淡者属粗老之列。

(6)叶底:肥嫩鲜活,红匀明亮为优;青绿暗褐、欠匀多筋者为劣。

上述内容就介绍到这里。总体上来看,日月潭红茶还是不错的,值得品饮。日月潭红茶是台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶,选用优质嫩茶叶经过加工精制而成,成茶品质优异,是全发酵的温性茶,多数人都可以饮用。

竹叶青茶怎么样 竹叶青茶的功效和禁忌


一、竹叶青茶的由来

竹叶青茶中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

名字由来1964年,时任国务院副总理的陈毅元帅来到峨眉山,在万年寺与老僧人对弈品茶时对所品之茶赞不绝口,随口就问这是什么茶?老僧人答道:“此茶乃峨眉山特产,还没有名称”,并请陈毅元帅赐名。陈毅仔细审视杯中茶叶,见汤清叶绿,一片生机,由衷地赞道:“多像嫩竹叶,就叫竹叶青吧。”从此,竹叶青声名不胫而走,茶业界更因此增添了一段传奇佳话。

二、竹叶青茶的功效和禁忌

功效和作用

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。

强心解痉作用

***具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

兴奋作用

竹叶青茶的***能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

利尿作用

竹叶青茶中的***和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

抑制动脉硬化

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

抑制癌细胞

据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

减肥作用

茶中的***、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能起到减肥效果。

食用禁忌

1、竹叶青是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。所以千万不能喝冷茶。

2、竹叶青茶属于绿茶。是绿茶的烘青茶,竹叶青有绿茶的功效与作用。

3、竹叶青有抗癌症的功效,但是并不能治疗癌症,饮用竹叶青绿茶只是能减少患癌症的几率

三、竹叶青茶的冲泡方法

1、观茶:对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a.先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

2、洁具:就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

3、置茶:冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。浸润泡泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

4、浸润泡:泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

5、冲泡:冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

四、竹叶青茶的鉴别方法

根据外形特征鉴别。首先要从外形下手,这种茶叶的外形呈现出挺直扁平状,细小尖尖,非常的可爱。茶叶的颜色非常的油绿,新鲜的茶叶表面比较光滑,颗粒分明,而且茶叶有一定的手感,用手掂量有一定的重量。另外,品质高的竹叶青茶没有虫眼,大小一致,叶片比较厚。

根据采摘时间不同进行分辨。需要看茶叶的采摘时间,一般品质高的竹叶青茶在清明前三到五天采摘,这时候的茶是一芽一叶的,茶叶肉厚营养丰富。之后采摘的茶叶由于气候和虫子的出现,会有农药残留和虫眼等,不仅茶叶的品质降低,营养价值也会降低,不过产量提高。

根据茶汤的颜色口感鉴别。可以通过入口的滋味鉴别,每种茶叶都有各自的味道,上等的竹叶青茶泡开后汤色非常的透亮清明,出现黄绿色,而且茶叶是嫩绿色的,入口有醇厚感,涩味较少。次等的竹叶青茶由于茶叶的生长时间短,茶叶比较单薄,茶汤会带些苦涩味。

千两茶怎么样


千两茶色泽黑褐,圆柱体形,压制紧密,无蜂窝巢状,茶叶紧结或有“金花”,汤色橙黄或橙红,香气纯正或带松烟香、菌花香,十年以上安化千两茶带陈香味,滋味醇厚,新茶微涩,5年以上安化千两茶醇和甜润。叶底深褐,尚嫩匀,叶张较完整

一、千两茶特点

第一,踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林,安化崇山峻岭,山脉延绵,云雾缭绕,拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是中国有名的优良茶树品种之一,叶片柔软肥厚,可塑性大,极利于加工。另外,安化境地资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤,这种土壤对植物生长最为有益。

第二,千两茶的加工工艺在所有食品中具有独一无二的奇特性,它的包装和加工同时完成,包装是最重要的加工工具。它用篾片捆压,篾片在捆压紧缩的过程中逐渐缩小,至最后形成定型的竹篓。甚至用篾都有讲究,要一丈九尺二至一丈九尺八之新竹,韧性弹性俱佳方可。千两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质。

第三,千两茶压制工艺独特,可以说是集数百年黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶,有杀青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制过程更具技术含量,蒸、装、勒、踩、凉置,水分的高低、温度湿度的控制,都有极其精确的物理化学指标。其中有一项处理工序,毛茶要在七星灶上用松木烘烤,造成独有的高香。

性状:陈年千两茶茶胎色泽如铁而隐隐泛红,开泡后陈香醇和绵厚,汤色透亮如琥珀,滋味圆润柔和令人回味,同一壶茶泡上数十道汤色无改,饮之通体舒泰。新制千两茶味浓烈有霸气,涩后回甘是其典型特征。其香有樟香、兰香、枣香之别,前者为上,后者为下,梯次以降。

二、千两茶价值功能

千两茶选用安化云台山野生大叶茶树品种的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值,安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质,对人体健康大有裨益,如增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。

饮用千两茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能,因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。千两茶的功效主要表现在如下四个方面:清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。

信阳红茶怎么样,信阳红茶的功效和价格


信阳红茶是以信阳毛尖绿茶为原料、经经萎凋、揉捻、发酵、干燥等九道工序加工而成的一种茶叶新品,具有多种保健功效。

信阳红茶的功效是什么?

信阳红茶有消炎杀菌、解毒、美白、提神消疲、利尿、生津清热、瘦身减肥、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、防龋齿、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、减少吸烟危害、防治心梗等,抗衰老效果强于绿茶的功效与作用。

信阳红茶所含的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强,信阳红的功效也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

信阳红茶的价格

信阳红茶推出不久,但是价格居高不下,信阳红茶走的是中高端路线,所以信阳红茶生产加工过程中,为了保持信阳毛尖茶的条形精美的优点,解决信阳夏秋茶茶多酚含量高、口感苦涩的问题,在产品的研发阶段,经过反复的试验和研究,在借鉴传统工艺的基础上,在制茶专家的现场指导下,逐步掌握并完善了一套信阳红茶独特的加工工艺。市场上信阳红茶价格多数在500元/斤以上,1000元/斤一下,很少有低于500一下的信阳红茶。

信阳红茶怎么样,味道如何?

茶文化网在品尝信阳红茶的时候,490元/斤的信阳红茶感觉跟一般的红茶在味道上没有太大的区别,500元/斤的信阳红茶与100元/斤的红茶,在味道上基本没什么区别,具体为什么那么贵,也不得而知!每个人的口味都不同,如果想品尝一下信阳红茶的可以少买一点看是否对自己的口味!毕竟价格并不便宜!

桂东玲珑茶怎么样


桂东玲珑茶,属于绿茶。产于湖南省桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称。

桂东玲珑茶的历史渊源

桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之客,一夜,亲自骑马到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方,形如马槽,终年蓄水不竭。玲珑茶以采摘细嫩、制工精巧而蜚声各地,近年来,制茶工艺又经科学改进而更臻完善。

桂东玲珑茶产地环境

桂东玲珑茶产于湖南桂东铜罗乡的玲珑村。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山。

八面山的最高峰达2042米,《桂东县志》云:“上有八面山,下有胸膛山,离天三尺三。”可见其山之高。境内山岭绵亘,千姿百态,溪流众多,遍及全县。气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,属中亚热带季风湿润气候区。

历年平均相对温度为82%,经常夜雨日晴,终年云雾缭绕。土壤为沙质壤土,结构疏松,深厚肥沃。“高山出好茶”,玲珑茶就生长在这美好的环境中。

桂东玲珑茶品质特征

外形条索紧细,状如环钩,色泽绿润,银毫披露;香气持久;汤色清亮,滋味浓醇。饮后甘爽清凉,余味无穷,一经品尝,无不交口赞美。玲珑茶多次被评为湖南省优质名茶。

该茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称。该茶1986年入选为湖南省优质名茶,1985年荣获农牧渔业部优质产品奖。

内含品质为:氨基酸,茶多酚、儿茶素、咖啡碱、水浸出物43.4%,在湖南各名茶中含量最为合理。

桂东玲珑茶功效价值

玲珑茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。玲珑茶中的这些天然营养成份不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。

怎么样辨别普洱生茶


我们如何辨别普洱茶的好坏呢?

普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高,性温。而生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放时间的增加,生茶自然发酵,发酵程度越来越高,也越来越温和。所以一般来说,夏天天气热喝生普,可降火,不过寒性体质的人也是要慎重的;冬天比较冷,喝熟普可以驱寒保暖。

今天我们就说说普洱生茶;

第一、气,生普喝一个通透。茶气,具体表现有额头、前心后背发汗,打嗝,下体排气,四肢发颤,上头,甚至头疼。如醍醐灌顶,精神一振,仿佛茶汤化作分子穿透你的细胞壁。

第二、津,生津,茶汤刺激下舌头分泌唾液。生津,不是味觉。而是一种紧绷感的破裂。说重点,生津来源于涩。极致的生津有舌底鸣泉之感。

第三、甘,回甘,小编认为是喉韵。喉咙是没有味觉的,因此喉咙对茶汤是很挑剔的,因为喉咙依靠茶汤的收敛性体会茶汤。一款好茶可以让喉咙感受到茶汤,并分泌唾液,就是回甘。一款原料或者工艺有问题的茶汤也会让喉咙感受到发紧,干涩,痒,就是锁喉。

第四、甜,回甜是一种物理作用,回甘则是霉素化学作用。具体内容,茶中的单糖,多糖等刺激味蕾而产生的甜。

第五、香,香气有很多分类方式。这里要说的是,普洱的香气,是溶于水的,相对于飘香,它就是幽香。同时。普洱的香气种类特别多,有花蜜香,果蜜香,樟木香等等。

饭后大麦茶怎么样


大麦茶是很常见的,这样饮品对身体帮助比较大,因此对大麦茶的选择完全可以放心进行,不过在喝大麦茶的时候,每次都是不要过多进行,这样的茶喝太多的话,对身体也是会造成负担,尤其是在晚上的时候,更是要注意这点,那饭后大麦茶怎么样呢,下面就详细介绍下。

饭后大麦茶怎么样:

大餐后来杯大麦茶。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者,大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功,有利于食物消化,具有养胃、暖胃、健胃的作用。

吃完螃蟹喝点姜糖水。螃蟹营养丰富,但味咸性凉,对于脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者来说,吃螃蟹可能引起胃痛、腹泻等症状。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜红糖水。杨力表示,生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

消化不良吃点木瓜。如果吃多了蛋类、肉类以及不易消化的食物时,常会感到上腹部饱胀不适、消化不良。这时若吃点木瓜,胃肠不舒适的状况就会很快消失。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说,《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络”的记载。现代研究也证明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力。饭后吃点木瓜,可以调整肠胃,助消化、通便。

在对饭后大麦茶怎么样认识后,吃完饭后,在喝大麦茶的时候,也是要适量进行,这个时候过多的选择大麦茶,对身体也是没有太多帮助,会增加身体消化负担,这点在饭后喝大麦茶的时候,都是要进行注意的。

锡兰红茶的泡法有哪些?


说起来喝茶肯定很多人都会,因为通常生活中用热水冲泡之后就能够直接饮用。可是有没有想过这样的话,会不会影响到茶本身的口感和品质呢?所以今天就来一起研究一下锡兰红茶的泡法,相信很多人肯定一学就会,而且还能够给自己的生活带来好处。

锡兰红茶的泡法怎样做?首先茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。

锡兰红茶的泡法要注意什么?那就是注意趁热品,那样香味和口味才纯。你可以仿佛冲泡,一般5次。但每次都应把茶汁倒尽。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

或许从前大家对于锡兰红茶的泡法不以为然。觉得这是一件麻烦而且无用的事情。其实不是的,要想喝到好茶好滋味,首先就要懂得如何去正确冲泡才可以呢。不然到冲泡出来的茶肯定不能够达到满意的程度。所以为了能够喝到好茶,一定要学会上面的方法哦。

桂林毛尖茶怎么样


桂林毛尖茶具有条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮的品质特点。其茶叶含硒0.57ppm,锗0.14ppm,锌0.024ppm,茶多酚45.5%,氨基酸1.49%。

桂林毛尖茶怎么样

桂林毛尖茶,属于绿茶,产于中国的广西桂林。清明前后采摘,标准为一芽一叶初展。桂林毛尖条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽。开水冲泡后,条索松软,香气清高,叶底嫩绿明亮。桂林毛尖89年获广西名茶称号,农业部优质产品奖。93年在泰国曼谷“1993年中国优质农产品及科技成果展览会”获金奖。

桂林毛尖茶品质特点

桂林毛尖条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。

清明前后采摘,标准为一芽一叶初展。桂林毛尖具有条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽。开水冲泡后,条索松软,香气清高,叶底嫩绿明亮。饮后体会:滋味醇厚鲜爽。外形秀挺,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,味醇甘爽。而且,桂林毛尖还是富硒茶,有良好的保健作用。

桂林毛尖茶的保健功效

1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2、咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。②氟:具有防止蛀牙的功效。③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。4、维生素:①类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。②B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。5、其他机能成份:①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎症功效。③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压。

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