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西湖龙井之所以受到广大爱茶人士的喜爱，不仅在于这种茶叶品质上乘，茶味醇厚，更在于这种茶叶的功效与作用，尤其是西湖龙井具有非常好的减肥功效，更受到了爱美女士的喜爱，到底正宗的西湖龙井有哪些功效与作用呢?
正宗的西湖龙井功效主要体现在六个方面：抗衰老、抗菌杀菌、益思健脑、美白及防紫外线、瘦身与防癌。提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
首先正宗的西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，其次西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，还能抗UV-B所引发之皮肤癌，而且茶叶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。最后西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
通过对正宗的西湖龙井功效与作用进行详细了解，大家应该对西湖龙井这种茶叶有了更近一步的认识，也应该知道这种茶叶为何会成为中国名茶了。不过在此提醒大家，西湖龙井属于绿茶，脾胃较虚的人最好不要喝，会更伤身。
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