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日本铁壶的保健功效众人皆知，而今的价格也被炒到了令常人可望而不可即的高度。但它的制作过程却鲜为人知，下面就让我们一同走进铁壶的世界，揭秘日本铁壶的制作工艺吧。
一、画图和制模
首先，描画出铁壶的样稿。然后，根据图纸推算出壶的断面图，根据横截面来打造铸型所需的木模。模具由铁板制成。因为过去使用木头制模，因而‘木模’这词沿用至今。
二、外模的铸造
手拿木模来回旋转，每转一圈的同时加入调制好的粘土,如此重复数十次，直至匠师觉得满意为止。壶的模具雏型大致打造完成。外模雏型为壶底朝上，壶口朝下。
三、押纹路
趁模具未干透之际，进行压纹路。用专门的笔在模具内部勾画出壶壁的纹路。除了南部铁瓶有名的小方格型外，还有几何状、花卉和风景等图案。
四、中子铸模
把细砂，良土和粘土溶合，用布压成实心的中子形状。再把中子放入先前打好的模具中。盖上外模盖子。
了解到日本铁壶的制作工艺，茶友们是不是也想动手试一试呢？有条件的茶友可以去茶具厂试一试。
延伸阅读
日本老铁壶的制作工艺介绍
日本铁壶的保健功效众人皆知，而今的价格也被炒到了令常人可望而不可即的高度。但它的制作过程却鲜为人知，下面就让我们一同走进铁壶的世界，揭秘日本铁壶的制作工艺吧。
一、画图和制模
首先，描画出铁壶的样稿。然后，根据图纸推算出壶的断面图，根据横截面来打造铸型所需的木模。模具由铁板制成。因为过去使用木头制模，因而‘木模’这词沿用至今。
二、外模的铸造
手拿木模来回旋转，每转一圈的同时加入调制好的粘土,如此重复数十次，直至匠师觉得满意为止。壶的模具雏型大致打造完成。外模雏型为壶底朝上，壶口朝下。
三、押纹路
趁模具未干透之际，进行压纹路。用专门的笔在模具内部勾画出壶壁的纹路。除了南部铁瓶有名的小方格型外，还有几何状、花卉和风景等图案。
四、中子铸模
把细砂，良土和粘土溶合，用布压成实心的中子形状。再把中子放入先前打好的模具中。盖上外模盖子。
五、烧制
把滚烫的铁水(约800-1000度)从外模盖子上的小孔中注入，等待2小时左右。把铁水倒出，剥开外模，取出壶。此时的壶已经有了完整的壶体。再把壶放入高3米的古碳炉，里面的燃料有石炭、生铁、碎铁和石灰石。炉里的温度高达1300摄氏度。
六、完工
成型后的铁壶用800-1000度的碳火烧烤，让壶形成一层磁化酸化的表膜。这样处理可以防止壶体生锈。此技法从南部铁器开始沿用至今。壶的外侧由于火的直接接触会产生斑点，还需用金属刷磨去。
七、打磨与着色
完成后的铁壶放在200摄氏度碳火上加热，在壶表面刷上混有醋酸的漆和茶汁。必须要一边加热一边用毛刷涂抹，利用高温使得漆牢牢附着在壶的表面。
八、壶把的制作
这是最后一道工序。壶把由专门的匠人制作。把铁板打制成圆的铁棒形状，这种技法是非常难的，会的匠人寥寥无几。成型后上漆，和壶衔接。一个完整的铁壶就能正式出品了。
紫砂的制作工艺
因有茶才有紫砂，而紫砂给茶更添内涵。紫砂制作工艺复杂，但却可以使茶保持原有的味道。
紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。宜兴紫砂器胎质具有这种特性，而且，于器表光挺平整之中，含有小颗粒状的变化，表现出一种砂质效果。
紫砂器的泥色有多种，除去主要的朱泥、紫砂泥外，尚有白泥、乌泥、黄泥、松花泥等各种色泽，紫砂器不挂釉，而是充分利用泥本色，烧成后色泽温润，古雅可爱，紫砂器面还具有亚光效果，既可减弱光能的反射，又能清晰地表现器物形态、装饰与自身天然色泽的生动效果。紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，与文人气质十分相似，以至文人深爱笃好、以坯当纸，或撰壶铭，或书款识，或刻以花卉，刻以印章，托物寓意，每见巧思。
紫砂器是极其珍贵的，有“价埒黄金”、“人间珠玉安足取，岂如阳羡土一丸”之说。在宜兴紫砂器中，最受称颂的是紫砂茶壶，而紫砂茶壶的兴盛与饮茶风尚的盛行有着极为密切的关系。
会喝茶的人总会先认识紫砂的，不仅仅是紫砂的实际用途，它也有收藏价值。
建水紫陶制作工艺
1.泥料选择
建水有大片的五色土构成的山丘，各为红、黄、青、白、紫五色陶土，这里的泥土富含人体必需的矿物质微量元素，重金属低于国家标准四十几倍，特别是氧化铁成份含量高，富有磁性，能使水分子发生一定的磁化作用，紫陶茶具释放的铁离子也会被人体吸收。
2.泥料配制
传统的制泥方法是将粘土原料分别捣成粉粒状，按制陶要求把不同成分含量的原料进行配比，形成各家独特的配方，它直接影响到陶的质感色泽、烧成温度等。
3.镇浆制泥
放入池中或缸中加水制成浆状多次搅拌淘洗，只取浆泥上层在封闭状态下凝为膏状，用筛子过滤。过滤完之后的再换更细的筛子在过滤，如此反复3-4道，其细度一般达到300目左右，淘洗后的泥浆无丝毫沙粒，无半点暴性，细腻如膏脂，放在大缸里醒泥、发酵，等到需要时就可以拿出来完成它们的使命了。
4.揉搓泥料
陶泥使用之前，必先向揉面一样揉搓，可以让泥结实有筋骨，成份均匀，也是让泥中不要残留气泡，否则烧制出来的陶器形成气泡，这件作品就会留下遗憾。
5.拉胚造型
由于泥料细腻，在湿润状态下的可塑性较弱，建水紫陶主要还是沿用千年前古人发明的轮制成型手工拉胚的方式拉制器型。因为全手工操作，同样器型在不同艺人手中，会呈现不同的风格流派，形成建水紫陶作品典型的个性化特征，也就造就了每件作品的性。
6.粗坯修整
湿坯经过一至数日的阴干，达到合适的湿度时，即可进行第一次修坯，修出一些缺陷，调整泥坯造型，让泥坯达到一个比较完美的器形。
7.书画装饰
因为后续工艺的需要，陶坯器表的墨稿装饰必须在湿润状态下手绘完成。到目前为止，对建水紫陶的装饰尚无可替代手绘的办法，也因此成就了建水紫陶独特的人文仪式，以陶为纸，既要保留笔墨的气质及所表现物象的神形具备，又要兼顾陶坯的不同弧面和湿润状态下的柔糯特性，物象的外形神态及质感气度全在线条的方圆粗细疏密涩疾的变化中表现出来，其魅力更多的体现在与陶器浑为一体而又独具性的文化气息方面。
8.精雕细刻
陶坯落墨后，刻工艺人即将湿坯上的墨迹雕刻成模，雕刻的每一刀必须精细流畅，刀法流畅，对于书画的理解也必须准确无误。
9.彩泥填压
雕刻完毕之后，用各种颜色的彩泥再填进刻出来的凹槽中，填泥要经过多次填压，才能保证烧后不出现裂纹。现在的彩填工艺比填单色泥复杂很多，需要填泥者有良好的绘画功底，知道什么地方用什么色，而且彩填必须刻一道填一道，很是费工，复杂的作品有时需要刻填8-9次之多，刻填消耗的时间甚至要数月之久。
10.精修泥坯
精修就是把多余的拱出来的泥修掉。修坯可是一道技术活，复杂的刻、填作品有时也需要多次精修的配合。
11.自然阴干
精修之后的陶器还应自然阴干，慢慢降低湿度，但又不能晒太阳以防开裂，天气晴好的情况下，小器型一般需要3-5天，大器型则需要5-20天，才能达到烧制的要求。
12.进窑烧制
完全晾干之后就进入窑炉烧制。建水陶的烧制温度一般在1000度以上，几十个小时不等。由于泥料非常细腻，所以缩水率高达20%，导致烧制容易变形，大器型非常稀少。很多精品都是过不了这一关，传统龙窑烧制成功率甚至不到40%。紫陶在不同的窑气内会呈现或红或紫或黑的奇异变化，形成建水紫陶有别于其它陶瓷的窑变特色。
13.粗制打磨
经过烧制之后的建水陶，外面有一层银灰色、紫红色、带金属质感的火皮。需要用粗细不同的磨石才能打磨出初步的效果。
14.无釉磨光
最后一道工艺是人工打磨抛光。因为泥料腻若膏脂，可将陶器打磨成明镜般光洁。一件上好的紫陶，要经过七八道打磨工艺，才能让陶面明如镜、润如玉。建水紫陶成品分为亚光与亮光，打磨时，陶人们将陶器置于转盘之上用泥巴固定，在转盘飞速运转下，双手各执一磨石打磨，师傅们根据磨的情况，更换不同粗细的磨石，以达到温润细腻的感觉，抛出如镜面一般的光亮。
日本老铁壶或是大忽悠？
茶行业是个热爱炒作的地方，从普洱茶的热销，再到紫砂壶惊天价格都是炒作的结果。这不最近又给日本的铁壶炒的火热，拍卖价格竟然飙至百万。本来，“老铁壶”可以算是工艺品甚至古董。因为有了“文化内涵”，卖出什么样的价格，也都是愿打愿挨的事情。不过，为了炒作的需要捏造出“特殊功效”“健康效果”，就应该算是忽悠了。
在对老铁壶的介绍中，经常提到这些特殊之处：1、能够提高水温，而且蓄热能力强。2、软化水质，够释放出二价铁离子，形成山泉效应。3、铁壶受热后会释放出大量的二价铁，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能补充人体所需的铁元素。
然而，这三条“特殊之处”都是忽悠。
首先，烧水能够达到的温度是当地水的沸点。而水的沸点由当地的大气压决定，跟烧水壶用什么样的材质没有关系。虽然在热力学中，如果水中有大量的溶解成分，也能够升高沸点，但是能够从铁壶迁移到水里的那点铁实在是少得可怜，距离影响水的沸点还有千万里的距离。通常说的铁壶能够达到的温度比自动控温的电热水器高，只有一种可能，就是自动控温的跳闸温度设定低于沸点，从而使得水其实并没有达到沸腾。不管是用什么材质的壶，只要放到火上去烧，开水的温度都是一样的。
至于“蓄热能力”，取决于壶的传热系数和厚度。与玻璃、陶瓷等材料相比，铁的传热系数要更大——也就是说，在如果壶壁是同样的厚度，那么铁壶散热比玻璃壶和陶瓷壶都要快。所谓的“蓄热能力强”，不过是一种心理感觉而已。何况，如果要比“蓄热能力”，这些会降温的壶与具有保温设计的电水壶更是不可同日而语。
各种茶有不同的适宜温度来冲泡，并非一味的温度越高越好。比如绿茶，就需要远低于沸腾温度的水温。而传说中老铁壶“适合”的普洱和红茶等，固然是需要高温，但这些种类在“老铁壶”的圣地日本并非主流。要说日本人发明“提高水温”的铁壶，是为了去冲泡并不需要高温冲泡的茶，实在是有点匪夷所思。
其次，关于“软化水质”“释放出二价铁离子，形成山泉效应”。且不说铁壶能放出多少铁离子，即使它能放出足够的量，也无法起到这两种作用。水的软硬由其中的钙镁离子决定，任何软化水的操作，都是去除钙镁离子。而铁离子的引入，丝毫无助于它们的减少，也就不可能“软化水质”。所谓“山泉效应”，是一个不知所云的概念。矿泉水有国家标准，定义是“锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体中，有一项或多项超过规定的最低标准”。铁并不在其中——也就是说，能否释放出二价铁离子，都跟矿泉水搭不上边。
第三，或许是对爱好者很有号召力的一点，“受热后放出大量的二价铁”“补充人体需要的铁元素”。人体的确需要一些铁，大多数人也的确是处于缺铁状态，如果一种饮品能够补充铁，甚至可以算得上“功能饮品”。然而，且不说“受热后放出大量二价铁”的“大量”到底是多大，即使放出来了，也很难被人体吸收。茶中有大量的丹宁与茶多酚等多酚化合物，会与二价铁离子结合，形成“铁-多酚复合物”。在复合物中，二价铁被氧化成三价铁。不仅它自己不能被吸收，还连累了多酚化合物。本来，通常说的那些“茶的活性成分”，主要是多酚化合物的抗氧化作用。如果铁壶真的能释放出“大量二价铁”，结果却是“不仅铁不能被吸收，还把本来的活性成分给拐带跑了”，简直可以用“偷鸡不成还蚀了一把米”来形容。
当然，铁壶烧水，多少会有一些铁离子迁移到水中。这些铁离子对于茶，也可能产生一定的影响。比如，它本身可以促进多酚化合物的氧化，从而改变它们的颜色和味道。这对于茶是好是坏，取决于个人的主观感受，就不能用科学标准来判断。只要个人喜欢，也无可厚非。在泡茶中，一般是使用软水，尽量减少水中的矿物质离子对茶的影响。如果铁壶烧水带来的铁离子能对茶的外观、风味和口感有提高的话，那可以算是与“软水冲茶”反其道而行之了。
日本老铁壶的工艺及渊源
日本铁壶的保健功效众人皆知，而今的价格也被炒到了令常人可望而不可即的高度。但它的制作过程却鲜为人知，下面就让我们一同走进铁壶的世界，揭秘日本铁壶的制作工艺吧。
一、画图和制模
首先，描画出铁壶的样稿。然后，根据图纸推算出壶的断面图，根据横截面来打造铸型所需的木模。模具由铁板制成。因为过去使用木头制模，因而‘木模’这词沿用至今。
二、外模的铸造
手拿木模来回旋转，每转一圈的同时加入调制好的粘土,如此重复数十次，直至匠师觉得满意为止。壶的模具雏型大致打造完成。外模雏型为壶底朝上，壶口朝下。
三、押纹路
趁模具未干透之际，进行压纹路。用专门的笔在模具内部勾画出壶壁的纹路。除了南部铁瓶有名的小方格型外，还有几何状、花卉和风景等图案。
四、中子铸模
把细砂，良土和粘土溶合，用布压成实心的中子形状。再把中子放入先前打好的模具中。盖上外模盖子。
五、烧制
把滚烫的铁水(约800-1000度)从外模盖子上的小孔中注入，等待2小时左右。把铁水倒出，剥开外模，取出壶。此时的壶已经有了完整的壶体。再把壶放入高3米的古碳炉，里面的燃料有石炭、生铁、碎铁和石灰石。炉里的温度高达1300摄氏度。
六、完工
成型后的铁壶用800-1000度的碳火烧烤，让壶形成一层磁化酸化的表膜。这样处理可以防止壶体生锈。此技法从南部铁器开始沿用至今。壶的外侧由于火的直接接触会产生斑点，还需用金属刷磨去。
七、打磨与着色
完成后的铁壶放在200摄氏度碳火上加热，在壶表面刷上混有醋酸的漆和茶汁。必须要一边加热一边用毛刷涂抹，利用高温使得漆牢牢附着在壶的表面。
八、壶把的制作
这是最后一道工序。壶把由专门的匠人制作。把铁板打制成圆的铁棒形状，这种技法是非常难的，会的匠人寥寥无几。成型后上漆，和壶衔接。一个完整的铁壶就能正式出品了。
细说建水紫陶制作工艺
建水紫陶制作工艺流程分为13个部分！当然，这只是大部分，还有很多小细节的部分，要认真算起来的话，估计得要上百道工序，才能完成一件成品！
下面给大家说说一件成品的建水紫陶需要哪些工序：
1、泥料选择
建水有一片五彩山，五彩山上有五色土，各为红、黄、青、紫、白五色陶土。
2、泥料拼配
陶人们把泥料收集好之后敲打成末，按不同的比例混合配在一起（这就是江湖上传说的各家祖传的独特的配方），它直接影响到陶的质感、陶色。如温度高，烧出的黑色有墨黑、蓝黑，配方不好的就会出现灰黑灰黑的，名曰：雾朦朦、灰朦朦。建水陶中还有白陶，白陶一般配方就没有红陶复杂，但配方终究是配方，各家都不同。
3、泥料发酵
泥料配好之后就可以放在大缸里“洗澡”了，为什么说是洗澡呢？因为在缸里，陶人们要将陶土不断搅拌，然后舀掉漂在上层的漂浆（因为上层是颗粒比较小、比较细腻的）用筛子过滤，过滤完之后的再换更细的筛子在过滤，如此反复3、4道之后，已经细腻到像牙膏一样，就放在大缸里醒泥、发酵，等到需要时就可以拿出来完成它们的使命了。
4、揉着泥料
经过过滤、筛选之后的陶泥，要想成器必先劳其筋骨，像揉面一样，直到揉到“腰酸背痛手抽筋”的时候，就可以开始加工了。（揉泥，是为了让泥结实有胫骨，也是让泥中不要残留气泡，不然烧出来形成气泡这件作品就会留下遗憾）
5、制坯造型
揉完之后的泥就可以制坯了，这个工艺随着建水紫陶的发展，现在的方器也使用拍泥片这种造型工艺。
6、书画点染
建水紫陶为何如此有魅力有味道，离不开各位书画大师在陶上的笔走龙蛇，笔酣墨饱，入目三分的书画，在建水紫陶上书画可不是一般的难，充分考验了书画家对笔的驾驭能力和章法布局能力。
在陶上书写难度有：1、生坯陶面非常光滑，而且是带弧度的光滑，书画家在装饰的时候蘸墨多少要拿捏得当，因为陶不像纸会吸墨，并且在书写时笔的走势要跟着陶器的弧度走，时而盘旋时而起伏，这就考验真功夫了；2、你能在陶上书写那还不算本事，一位好的装饰大师，不仅考验你的书画功力，更多的是结合陶器本身的器形进行装饰、布局，让整幅书画和陶器完美的融合在一起，让赏陶之人赏器形、赏装饰、赏古味。
7、精雕细刻
装饰之后就是刀客出场，一名出色的刀客必备：稳、准、狠。心细胆大，刀法流畅，下刀如有神。如果不耐心、不细致，那么刻穿了的、线条刻走样的陶器就成了“刀下陶”了。
8、彩泥填压
在经过书画家装饰完，刀客们刻完之后，再用泥细致的填进刻出来的凹槽中，填进去还不算完事，还得反复挤压，经过5、6道的压刮，保证烧成后不能出现裂纹。
因为填泥它填的不是原来陶器本身的泥，比如常见的陶器用五色土做的生坯是呈紫红双色，那么填泥就是填不同的，如白泥。当然随着建水紫陶的发展，现在又有了彩填。彩填比填单色泥复杂很多，需要填泥者有绘画功底，知道什么地方用什么色，而且彩填必须刻一道填一道，很是费工。
9、精修粗坯
精修就是把多余的拱出来的泥修掉，修坯可是一道技术活，在拉坯完成拉出大体形状后，有一道初修，修成陶人要的器形，修出那股子味儿。
10、自然阴干
精修之后就让他们休息休息，晒不着太阳，不用受折磨。
11、进窑烧制
好陶不怕火炼，经过完全晾干之后，就整齐进入窑炉烧制。建水紫陶的烧制温度一般在1000度以上（具体温度还得根据各家配方），8—12个小时。建水紫陶泥由于泥料非常细腻，所以缩水率高达20%，导致建水紫陶造型难度高，烧制容易变形，大器形非常稀少。很多精品都是过不了这一道关，像以前传统龙窑烧制，成功率不到40%。
早期建水紫陶的烧制都是在长约几十米的龙窑中点燃柴薪提高温度，完成烧制，由于龙窑烧制需要经验丰富的陶工观察火候及火色，并且成品率不高。现在已基本采用气窑（液化气）或电窑。建水紫陶烧成温度一般在1100℃至1200℃，烧制时间为7至12小时左右。高温中，陶土易熔物质化为液态填充入未熔颗粒的间隙之间，使得泥坯收缩系数较高，建水紫陶烧成之后的收缩率大概为15%至20%，因此质地细密坚实。
建水紫陶的烧制一般有氧化和还原两种烧制方法。氧化烧即是在烧制过程中，窑室内一直都有充足的氧气供给，一氧化碳浓度较低，为了使坯中水分及一切有机物都蒸发和挥发排出，使坯体得到正常的收缩，所以在烧窑过程中必须有氧化烧的阶段。建水紫陶红白两种基本泥料在使用氧化焰烧制后，火皮呈一种俗称“猪肝红”的暗红色，白泥呈明度较高的黄白色，俗称“象牙白”，并且使用氧化烧制的器物，打磨后色彩变化较小；还原烧是在窑内温度上升约至900℃左右之后，开始减少窑内的氧气，使窑中产生缺氧的情形，导致火焰需从坯体或硼中寻找可供继续燃烧的氧气。当窑炉内一氧化碳的浓度在2%至4%时，陶坯中的铁元素便在还原过程中呈现褐黑色。使用还原焰烧制后的火皮呈现黑褐色和青白色，打磨后色彩变化较大，可获得纯黑色、黑红相间和灰青色。
12、粗制打磨
经过烧制之后出来的建水陶，外面是有一层银灰色、紫红色，带金属质感的火皮，简单理解就像锅巴，这个时候就像赌玉一样，你根本还不能看出它的面貌。
13、精细抛光
古人云：“宝剑锋从磨砺出”，建水紫陶人云：“好陶也靠磨出来”。建水紫陶之所以光彩照人，亮如镜，就是靠磨，建水紫陶分为亚光与亮光，传统工艺上在打磨时，陶人们将陶器置于转盘之上，用泥巴固定住，在转盘飞速运转下，双手各执一磨石打磨，由于是用泥巴固定，所以陶器会晃动，这就考验磨工师傅们的手艺了，他们的手要跟着陶器晃动来浮动，而且用力要恰当，轻了磨不出来；重了，“啪”一声陶瓶要不飞了、要不碎了。再磨的时候，师傅们根据磨的情况，更换不同粗细的磨石，以达到温润细腻
一壶甘甜之水，至明月春秋。一盏铁韵佳茗，感岁月芳华。(来源：网络，图来源：说茶网图库，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除）
如何打理老铁壶
老铁壶的打理分为内部跟外部两大部分。准确的说，内部可以叫做打理或者清洁，外部叫做保养更合适。关于外部的保养，是有一个时间发展过程的。最早期的台湾杂志和网络文章建议在壶表面涂抹橄榄油，或者用木炭烧，使得壶体表面形成一层光亮的包浆，即起到防锈的作用，又美观漂亮。比这个更简单一点的办法，是在烧热的铁壶表面用毛笔均匀的刷一层普洱茶汁，等壶干了以后，表面会形成一层黑亮黑亮的涂层，看起来即清洁又美观。
说完了壶体表面，现在正式来谈谈壶体内部如何清洁。其实，对于怎样清洁壶体内部，确实是因人而异。有些朋友对老铁壶内部的锈迹、水垢等不反感，可以不用清理，只要煮出的水无色无味就可以使用了。若对壶体内部的锈迹、水垢等很在意，一定要彻底清除而后快，则需要根据不同情况采用不同的方法和工具了。
首先，壶体内部包括水垢(新水垢，老水垢)、铁锈(老铁锈，浮锈)、水垢跟铁锈的混合体、涂层、贝壳粉等多种情况。对于只有贝壳粉的新壶来说，可以洗也可以不洗，若洗，就用最简单的洗碗用的钢丝球猛刷就行啦。新壶的底都特别厚，可以放心的刷。对于里面仅有一点浮锈的铁壶，也是用钢丝球刷就可以了。刷干净之后就反复的煮水，煮到水没有颜色、异味就可以使用了。注意这时候壶内壁仍然可能会持续的长出锈斑，对于这种情况，最好的办法是每天清理一次，再反复煮水，直到不再长出锈斑为止。
若没有耐心这样清洁，则还有一个简单办法，那就是煮茶，第一次洗干净后加满水煮一壶浓浓的普洱生茶，水开后持续煮1个小时左右，然后盖上盖子，根据壶内的锈蚀程度可以闷泡1-7天，泡完之后连茶带水倒掉，再用钢丝球刷一次，再煮水至无色无味后即可使用。这个方法是目前对付老铁壶最有效最简单的方法。只要不是对水要求过高的朋友，都可以尝试这种简单的方法。
老水垢和老锈结合在一起的情况是最难清理的,可以选用不锈钢打磨钢丝刷，配合普通的直流电手枪钻就行。清理的时候关键是要注意转头的速度，速度不能太快，不要引起壶的共振，共振容易将壶体震裂。将以上步骤持续2,3天，每次1——2个小时，用大小不同的钻头仔细打磨，直到把壶内的水锈彻底清洁为止。清洁完之后，铁壶内壁的新铁都暴露在空气中，原本壶内形成的一层氧化层也已经磨掉了，此时的铁壶很容易生锈。最好的办法是反复煮自来水，煮开后倒掉，再用百洁布把里面的锈擦干净，这时的锈都是新锈，很容易洗掉。然后再煮水，重复重复再重复，直到水无色无味，铁壶内壁也不再生锈了为止。此过程根据铁质不同大概要持续2周到3个月时间。当然还有一个简单办法，就是煮茶，放浓茶来煮。茶煮开后闷2天，使茶叶中的鞣酸类物质与铁发生了化学反应生成了鞣酸铁。这种物质也会附着在铁壶内壁形成一层新的保护膜。
需要注意的是，无论清理哪种内壁，都要万分小心，循序渐进，任何除锈方法对铁壶内壁有一定的损害。在清理之前，务必对铁壶详细检查，判定铁壶壶壁的厚度是否经得起折腾，有些铁壶本身壶壁或壶底就很薄了，这样的铁壶是绝对不能使用机械工具来清洁的。
日本铁壶与国产铁壶的工艺区别
日本铁壶和国产铁壶的区别，从材料上讲，日本铁壶是用岩铁矿铸造的，而国产铁壶是用沙铁矿铸造。从工艺上讲日本铁壶的制作工艺是金属加工中最为原始的铸造法，延续了中国唐代的工艺，颇具汉唐风韵;而中国铁壶则是从各朝各代总结提炼出各种技法工艺最终铸成，例如：失蜡法、铁翦金银工艺、镶嵌工艺等等。
传统的日本铁壶是纯手工制作的，制作一把铁壶需要多达70道以上的工序，往往需要耗费2-3个月的时间。想要独自一人完成需要修业至少15年，若要将自己的名字篆刻于铁壶上，则需要近40年的修业时间。日本铁壶因为纯手工制作，铸造用的模具也是手工制作且一模一具，使得每一把铁壶都是独一无二的。而国产铁壶几乎全是量产机器铁壶，采用高压力冲压法成型，图形纹案造型夸张，且每个壶都是一模一样的。
在一些局部的制作工艺上，日本铁壶与国产铁壶也具有明显的区别和差异：
一、提梁
提梁是区别国产铁壶和日本铁壶的重要标志之一。日本铁壶的提梁有两种，实心提梁和空心提梁，且提梁是挺立卡死的、非常稳固。国产铁壶的提梁多数是实心的，且很难做到挺立、稳固，往往能够随意扳动提梁，十分影响铁壶的品相。此外，日本铁壶，尤其是日本的京都铁壶十分注重金银装饰技艺，往往会对提梁做一番高肉镶嵌的雕琢，使之更富美感和典雅高贵。
二、花纹与图案
一把好的日本铁壶，具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美，许多日本制壶大师的美术功底及文化修养非常深厚，对中国传统文化也痴迷不已，创作出的作品极具欣赏和艺术收藏价值。反观国内诸多厂家，其所计制作的铁壶时常落于庸俗，加之与日本匠人熔铸工艺的差距，制作出的铁壶图案或粗糙不清或立体夸张到近乎变态。
三、肌理
日本铁壶的壶身肌理是一次性浇铸成形的，而国产铁壶的表面肌理基本上是后期酸化腐蚀的结果。很多人喜欢日本铁壶中的素壶，壶形古朴、厚重，肌理低调、深沉，极富历史沧桑感且意蕴深长。素壶看似简单，其实壶身表面肌理工艺是非常有难度的，像日本铁壶中的梨地纹、橘皮纹，很多国内厂家根本做不出来。
四、壶身表面涂层
国产壶表面涂层是一种化学涂料，据称该涂料是一种食品级涂料，符合国家及美国FDA标准。日本铁壶表面采用的是一种独特的茶树植物汁，在高温下涂在铁壶表面，看上去古朴厚重，又起到防腐作用。
煮茶利器：日本老铁壶
在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及，几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。在众多制作铁壶的名作坊中“龙文堂”以铜盖闻名，在日本甚至有人只收藏铜盖。遗憾的是由于老铁壶经历了第二次世界大战，战时许多铁壶被人为破坏，加之许多老铁壶在使用过程中保养不当也造成日本老铁壶的存世数量大减，所以能够保持到现在的完好铁壶实属稀有。这也是造成在中国收藏界，日本铁壶的价格被炒到不可置信地步的重要原因。
养生之壶
老铁壶现今已经成为不可或缺的煮茶利器。使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水更加口感厚实、饱满顺滑。使用此水品饮好茶，可有效去除茶中的霉味，能够大大提升口感，锦上添花。饮用老铁壶煮的水可起到养生保健的作用。日本岩手大学教育学院的及川桂子教授曾经对此做过研究，在使用铁器的人群中，绝大多数无贫血及缺乏铁质的现象，证实了使用铁制品确实能适时补充铁质，预防贫血。日本许多老人和儿童都在饮用铁壶煮的水，可谓老少皆宜。
此外，老铁壶能够提高水温，而且蓄热能力强。一般情况下用老铁壶烧水可以达到97度，甚至100度以上;而一般不锈钢随手泡只能达到93度。高温可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用。尤其是普洱老茶，因为普洱只有采用足够的高温水，才能淋漓尽致的将其内质陈香和茶韵发挥出来，激发和提升茶的香气。在我国广东，气温低于摄氏10度以下的日子不多，但随着普洱茶陈茶的广受欢迎，老铁壶也随即兴起。而北京的气候非常适合使用老铁壶，尤其是低温干燥的冬季，使用老铁壶泡茶，能够明显提升茶汤的口感，品茶暖身两相宜。
辗转周折终成爱宠
说起老铁壶的兴起还颇有意思，由于近年来日本主张向西方学习，忽略了老铁壶的价值，于是将老铁壶成斤卖到台湾，随即流往大陆。当老铁壶落到一些专家手里的时候，反而被认为是返璞归真的好东西，经过鉴定、拍卖之后，价格一路走高。如今这个现象又回流到日本，使日本开始重视自己本国的老铁壶文化。老铁壶费了一番周折，终于实至名归。
养壶贵在融为一体，日本江户时期的品茶高手，将烧水时壶中的响声分为盲汤、蟹眼、鱼目三个过程，以此辨别水的温度，或者看着从壶嘴冒出的水汽形状辨别水的状态。在其眼中，老铁壶已经不只是一个普通的煮茶工具，更是一个值得琢磨与爱护的宝物。然而，最好的养护老铁壶方式并不是用尽各种办法将他华丽武装，对待老铁壶，应像接触喜爱的人一样，静静的用心去品味，尝试了解它的特性与习惯，细心呵护。平日里经常将它放在掌中把玩，每天与它交流，久而久之，老铁壶定能散发出可人的光泽。
两年身价疯涨十倍
日本老铁壶经过釜师们不懈努力，打造出数万款的经典铁壶，为当今铁壶收藏爱好者留下了一大笔珍品宝物。老铁壶的不可再造性和它的稀有性，决定了它具备很大的增值空间。越是精品极品壶升值空间越大，近几年更是一发不可收拾。西泠印社茶事部专家李东溟说道：“两年前3000-8000元还可以买到一把品相不错的老铁壶，而现在却要几万才能买到，相当于短短两年涨了十倍的价格。2010年一把大国寿朗的“兰雅菊盛——雕兰图锉金菊梁孔雀石摘钮铁壶”在西泠秋拍中已95.2万元轻松易主，成为现今最贵的日本老铁壶。由此可以预言，下一次拍卖一定会有过百万的铁壶现身。”
目前一把安之介、藏六、波多野正平、大国寿朗、梅泉的精品手工制作铁壶身价都要高达10几万元以上。光重的壶由于传世仅有数把，以致价格近百万元;高木治良兵卫、明越唱晴、中川净益、角谷一圭、长野垤志、上田照房、雨宫宗、雨宫宗兵卫等釜师的精品壶也需人民币五、六万元以上方可得到。一些著名釜师的极品铁壶甚至身价已接近百万。西泠、嘉德等拍卖行的铁壶拍卖更是为铁壶身价的飙升起到了推波助澜的作用。
传世佳壶当然价值不菲，但是铁壶原本产于中国，却在日本发扬光大，如今又高价回到中国，这难免让中国铁壶有些尴尬。我们相信，只要国产铁壶用百分百的心思打造本土的煮茶铁器，终有一日也会成为绝世之作。
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