茶叶文化。

到了1958年。缘于“陕西加工茯砖茶。存在原料二次运输。不符合多快好省原则。中央政府下令取消陕西咸阳人民茯茶厂。将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。泾阳从此生产逐渐减少。至1958年后停产。源于这一历史机遇。使得茯砖茶在湖南省益阳市安化县的生产日益扩大。因而成就了目前湖南安化黑茶金花茯砖茶在市场上的高知名度。接下来将与茶友们分享下目前市场上比较知名的湖南安化黑茶茯砖茶品牌(排名不分先后):

一、白沙溪茶厂

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司。其前身为湖南省白沙溪茶厂。1953年也是其首创实现了茯砖茶在湖南安化的移地筑制。其也是中国黑茶的发祥地。湖南紧压茶的摇篮。曾创造了我国紧压茶史上的数个第一。即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。开发、研制了青砖茶和普洱茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。21世纪初期。白沙溪改制成功后。在传统的工艺基础上。结合现代科技。创新性地采用一级黑毛茶原料来压制茯砖茶。保持着茯砖茶金花茂盛的优点。弥补了传统茯砖原料老、含梗多等缺陷。深受广大茶友喜爱。

二、湖南中茶公司

湖南中茶公司由中粮集团全资控股。公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司。曾引领湖南茶产业50年发展史。至九十年代末。一直是湖南最大的茶叶专营公司。也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业。主要产品有:1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。三尖(湘尖)1、生尖2、天尖3、贡尖花卷千两系列黑茶。包括茶坨、茶柱等。

三、怡清源

湖南省怡清源茶业有限公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体。是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业、湖南省人民政府认定的湖南省农业产业化龙头企业。怡清源拥有12.5万亩优质茶园。其中3万多亩高标准有机茶园。11个现代化的茶叶初、精加工厂。是用科技和创新坚持走产业化道路的“中国茶叶知名品牌企业。其生产的茯砖茶、竹香茯茶、“野尖千两茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品具有健康、安全、卫生、方便的特质。是黑茶中的上品。极具品饮和收藏价值。

四、高马二溪

湖南省高马二溪茶业有限公司是在安化县人民政府为挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产“高马二溪品牌的背景下。于2007年组建成立的。其在安化优质产茶核心地域高马二溪和六洞之首的火烧洞地域。拥有高马二溪茶叶种植专业合作社茶园2000多亩。高马二溪皇家茶园和黄石村生态有机茶园1000多亩。是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发为一体的现代化农业企业。是益阳市农业产业化龙头企业。其优质原茶加工的主要产品有:金花茯茶、精品天尖、千两茶、花卷茶、黑砖茶等等。

五、久扬茶业

湖南久扬茶业有限公司是一家具有二十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业。厂址位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州。企业以古老茶叶作坊为基地。采用传统加工工艺精心打造。延续着古丝绸之路神秘之茶黑茶的传奇魅力。主要产品天尖、茯砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。

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陕西泾阳茯砖茶哪个品牌好?泾阳茯茶什么牌子好


茯砖茶,最早起源于公元1368年(明朝初年),采用湖南、陕南、四川等茶为原料,送到陕西泾阳手工筑制,称为“泾阳砖”。泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国,不仅带来了当地商业的繁荣,产业的兴盛,更承载着秦人自强不息、奋发有为的豪迈情怀。自古以来,就有制作泾阳茯砖茶“三不能制”,即“离了泾阳水不能制,离了泾阳气候不能制,离了泾阳人的技术不能制”的说法,直至1953年,中国茶业公司安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)在现代生物科学技术的帮助下,在湖南安化实现了移动筑制茯砖茶的神话。不过,追本溯源,可以理解为茯砖茶的“原产地”为陕西泾阳,因而当我们谈及泾阳茯砖茶品牌时,就有必要先了解下茯砖茶在泾阳的发展历史。

陕西泾阳在抗战以前有六十多家茶厂,自武汉沦陷后,就只剩下延顺、裕民、天泰运、裕兴中、昌盛等八家茶厂。到了1951年,便统一归属为“泾阳人民茯砖加工厂”,加工生产“人民牌茯砖”砖茶。1953年,公私合营生产规模扩大,组建的大型茶叶加工企业陕西咸阳人民茯茶厂,使咸阳成为中国最大的茶叶集散地和加工地。但到了1958年,缘于“陕西加工茯砖茶,存在原料二次运输,不符合多快好省原则”,中央政府下令取消陕西咸阳人民茯茶厂,将茯砖加工的任务全部交由黑毛茶原材料产地的湖南省承担,泾阳从此生产逐渐减少,至1958年后停产。直至2007年,泾阳茯砖茶老商号的后裔们在泾阳试制金花茯砖茶成功,并恢复生产。2013年,泾阳茯砖茶成为国家地理标志保护产品,完成了地理标志证明商标保护工作,其制作技艺被入选陕西省非物质文化遗产保护项目。截至2017年,泾阳县有茯茶生产企业52家,茯茶产量3410吨,产值4.09亿元。

接下来,茶人码头将与茶友们分享下目前泾阳市场上比较知名的茯砖茶品牌(排名不分先后):

一、泾茯源茯茶

泾茯源,为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌,其成立于2012年,是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。百富公司占地面积3000余平方米,厂区环境优美,企业实力雄厚,拥有传统精湛的茯茶手工制作工艺及国内领先的茯茶加工生产线,公司通过QS质量体系认证,形成了年产150吨的生产能力,为泾阳茯茶的龙头企业。

二、秦御茯茶

秦御,是陕西汇源健康食品有限公司下属的西咸新区秦御茯茶有限公司旗下的品牌,创建于2010年,是一家集茶自产、制作、销售、科技研发、文化于一体化标准的企业,秦御茯茶一贯秉承“尊茶道、做精品、高品位”的健康宗旨,老实做事,诚信做事,为咸阳茯茶的伟大复兴增光添彩。

三、泾渭茯茶

泾渭茯茶(JINGWEIFUTEA),是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌,成立于2009年。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品,产品形制也由单一的砖形发展为砖、饼、柱、易泡等。

安化黑茶金花茯砖茶价格


但到了1958年。缘于“陕西加工茯砖茶。存在原料二次运输。不符合多快好省原则。中央政府下令取消陕西咸阳人民茯茶厂。将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。且在1953年。中国茶业公司安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)就已攻克了金花茯砖茶在安化移地筑制的技术难题。实现了量产。这样一来。湖南省益阳市安化县的茶厂便可就地采用湖南黑毛茶为原料加工生产安化金花茯砖茶。相对于泾阳茯砖茶价格。安化茯砖茶的加工成本大为减少。因而在价格上也更有优势。

根据2018年湖南省益阳市安化茯砖茶在网上的市场销售价格。普通的安化茯砖茶价格只需一斤50元左右即可;优质的安化茯砖茶价格需要150元左右一斤;特级安化茯砖茶价格可达到300元左右一斤。这些价格只是均价。实际售卖时。一般是以1kg包装的安化茯砖茶居多。在此基础上。如果采用陈年的一级黑毛茶原料进行加工。价格还会在此基础上上扬。最高可达上千元一斤。正规的厂家。一般都会注明所售卖的安化茯砖茶是采用哪个季节、哪个级别、几年陈的黑毛茶原料。加上品牌及包装等因素。即可对比出该款安化茯砖茶是否物有所值。由于运输成本的降低。安化茯砖茶的价格相对于泾阳茯砖茶的价格显得更为亲民。也比较适合大众化消费。

安化黑茶金花茯砖茶价格 安化茯茶多少钱一斤


茯砖茶,最早创制于陕西泾阳,俗称为:“泾阳砖”;正如俗语中所描述的:“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”,也就是说,泾阳位于岭北,本不植茶,但泾阳位处关中腹地,自古是三辅名区、京畿要地,也是南茶北上必经之地,因而从汉代始,泾阳就成了“官引茶”到中原的集散地;在漫长的集散、加工、制作岁月中,泾阳茶商们以采用湖南黑毛茶原料为主,不断探索、总结、完善制作工艺、定型,最终形成了泾阳独有的金花茯砖茶品,也开启了金花茯砖茶的“黑金”(黑茶中的金花)史。

但到了1958年,缘于“陕西加工茯砖茶,存在原料二次运输,不符合多快好省原则”,中央政府下令取消陕西咸阳人民茯茶厂,将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。且在1953年,中国茶业公司安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)就已攻克了金花茯砖茶在安化移地筑制的技术难题,实现了量产,这样一来,湖南省益阳市安化县的茶厂便可就地采用湖南黑毛茶为原料加工生产安化金花茯砖茶,相对于泾阳茯砖茶价格,安化茯砖茶的加工成本大为减少,因而在价格上也更有优势。

根据2018年湖南省益阳市安化茯砖茶在网上的市场销售价格,普通的安化茯砖茶价格只需一斤50元左右即可;优质的安化茯砖茶价格需要150元左右一斤;特级安化茯砖茶价格可达到300元左右一斤。这些价格只是均价,实际售卖时,一般是以1kg包装的安化茯砖茶居多。在此基础上,如果采用陈年的一级黑毛茶原料进行加工,价格还会在此基础上上扬,最高可达上千元一斤。正规的厂家,一般都会注明所售卖的安化茯砖茶是采用哪个季节、哪个级别、几年陈的黑毛茶原料,加上品牌及包装等因素,即可对比出该款安化茯砖茶是否物有所值。由于运输成本的降低,安化茯砖茶的价格相对于泾阳茯砖茶的价格显得更为亲民,也比较适合大众化消费。

茯砖茶千两茶哪个好


千两茶和茯砖茶同属于黑茶,制作工艺、口感和功效价值等方面各不相同,可以根据自己口味喜好等来选择。

千两茶与茯砖对比:

一、制作工艺,

千两茶属于黑茶,产自湖南安化一带,已有上千年的历史,为安化的传统名茶,极具收藏价值,被世人冠予“世界茶王”之美名,是中华茶文化之瑰宝。千两茶配料与花砖茶相同(大部分以三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶),制作工序全由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力、工效低,在自然条件催化下自行发酵、干燥,做工精细。

茯砖茶为六大黑茶中最具特色的一类,其制作步骤繁多,耗时长,从毛茶到成品须经过三十多道工序。其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺,即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内,在不放置任何添加剂的情况下,通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制,在自然发酵和一系列微生物的作用下,从而使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。“金花”不仅是茯砖茶区别于其他茶类的特有标志,而且是衡量茯砖茶品质的主要因素。

二、品尝差别,

千两茶被紧密压制为圆柱形,茶叶形状紧结,色泽为黑褐色隐隐泛红,茶叶紧结或有“金花”,冲泡后茶汤汤色透亮如琥珀,茶味非常足,香气纯正或带松烟香、菌花香,十年以上安化千两茶带陈香味;入口滋味醇厚,新茶微涩,5年以上安化千两茶醇和甜润。

茯砖茶被压制成砖状,取茶时要有技巧,冲泡前可用茶刀沿茶砖边缘进行取茶。茶叶色泽为黑褐色,冲泡后,汤色红黄明亮,不显浑浊;香气纯正,干嗅带有黄花清香,滋味醇和尚浓,入口醇厚不涩,口劲强,耐冲泡。

三、功效,

千两茶有极高的饮用价值,其茶叶原料为安化野生大叶茶树的优质黑毛茶,所含的儿茶素和生理活性物质,对人体健康很有好处,有增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P等功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。

茯茶自古以来就是游牧民族的常饮必备茶,这也见证了它对人体的健康作用。茯砖茶百分百由茶叶深加工而成,不含任何其它添加物,比市面上减肥茶功效优越无副作用。此外茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质,对人体新陈代谢产生了积极的作用。

泾阳茯砖茶和安化黑茶的产地


泾阳茯砖茶和安化黑茶的产地分别是泾阳和安化,具体的范围是:

泾阳茯砖茶的产地范围

泾阳茯砖茶产地范围为陕西省泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。

泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。

泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。

泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。

“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶。

泾阳是南茶北上必经之地,古时,泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。

历史上,茯茶西运主要靠骆驼驮、马载,销售后,回来带的主要是兰菸,甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等;

至明、清、民国时期,商品生产和商业贸易进一步扩大,过泾茶叶量不断增大,茶叶西去运输问题突显。

为了解决这一问题,增加运量,茶商设法改进茶叶包装,压缩茶叶体积,开始筑制砖茶,随之诞生了“泾阳茯砖茶”。

明清到民国正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代,除销往西域各地外,更远销至俄国、西番、波斯等四十余国家。

据卢坤《秦疆治略》记载:“泾阳县官茶进关,运至茶店,另行检做,转运西行,检茶之人,亦有万余。”

安化黑茶的产地范围

安化黑茶地理标志产品保护范围为湖南省益阳市安化县清塘铺镇、梅城镇、乐安镇、仙溪镇、长塘镇、大福镇、羊角塘镇、冷市镇、龙塘乡、小淹镇、滔溪镇、江南镇、田庄乡、东坪镇、柘溪镇、马路镇、奎溪镇、烟溪镇、平口镇、渠江镇、南金乡、古楼乡,桃江县的桃花镇、石牛江镇、浮邱山乡、鸬鹚渡镇、大栗港镇、马迹塘镇,赫山区的新市渡镇、泥江口镇、沧水铺镇,资阳区的新桥河镇共32个乡镇现辖行政区域。

安化黑茶,因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云:“斯由地气殊,匪藉人工巧。”安化古称梅山,地处湘中偏北,雪峰山脉北麓,资水中游。

是一个“八山半水半分田,一分旱土和庄园”山区,宋代建县时,茶树已“山崖水畔,不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。

安化境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

安化县处于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短,茶树的生长期长达7个多月。

安化境内有占全球85%冰碛岩地貌,冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”,被科学界称为“世界奇观”。

在这样的土地上种茶,使茶叶平均含硒量为0.22ppm,是全国茶叶含硒平均值的两倍,世界茶叶含硒平均值的7倍,为适度“富硒茶”。

冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。

以上泾阳茯砖茶和安化黑茶的产地范围是国家地理标志范围里的产地,国家规定这些产地范围里的产地产出的茶叶才是最正宗的,特别是泾阳茯砖茶。

安化黑茶茯茶的功效


根据科学测定,茶叶含有蛋白质、多种维生素,还有茶多酚、儿茶素和脂多糖等几百种成分,具有调身体、保健和药理的多种效用。春天,一年四季又一个轮回,正是祛陈发新的时节,此时喝茶,好处多多。下面来了解下春天喝安化黑茶茯茶的功效!

春天喝安化黑茶茯茶的功效

1、解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茯茶提神,能缓解春困带来的不良影响,同时还不伤肠胃。

2、去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。

因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效,特别是茯茶。

3、立正气

林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茯茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。

特别建议喝一些茶气重的茶,如茯茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。

4、去寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茯茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

5、散湿气

地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些茯茶来去除湿气,因为春天喝茯茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。

而且茯茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,茶最大的作用就是生津润喉,喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。

6、助阳气生发

冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茯茶是好的时刻,春季喝茯茶可以促进人体阳气的生发。

春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。

7、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。

用一个春天喝茯茶减肥,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。

茶要每天喝,每日常享健康。春季养生,除喝茶外,还要保持心情通达,畅快无郁,搭配健康饮食、合理饮茶和适量运动。春天,用每天一杯茶,喝出畅快生活。

安化黑茶荷香茯砖功效


安化黑茶荷香茯砖是一种营养价值很高的茶品,经常服用的话能有效的减轻人体肠胃的负担,起到润肠通便的作用,同时它还能降低人体的血糖和血脂,还能起到清肝明目、安神益气等作用,比较适合中老年人服用。

1、润肠通便

安化黑茶荷香茯砖是一种药用价值很高的中药材,它在茯茶的原料中加入了荷叶,不仅丰富了它的口感,同时还增加了较多的功效,经常将其泡茶服用能起到润肠通便的作用,还能增加人体的食欲,促进人体的代谢功能。

2、降脂瘦身

同时安化黑茶荷香茯砖中含有较多的维生素和不饱和的氨基酸、矿物质等元素,经常服用的话能有效的减轻人体肠胃的负担,此外它还能起到降低血脂和血糖等功效,尤其适合一些肥胖或者中老年的人员服用最佳。

3、清肝明目

此外安化黑茶荷香茯砖还是一种具有养生功效的茶品,将其泡茶不仅能起到促进消化的作用,对防止心血管疾病都有很好的效果,此外在晚上前喝一杯安化黑茶荷香茯砖茶,能让睡眠质量得到很好的改善,起到清肝明目的作用。

金花茯砖茶是什么茶?金花茯砖茶属于黑茶吗


茯砖茶,属于黑茶类,为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。茯砖茶,起源于公元1368年(明朝初),距今已有600多年的历史,采用湖南、陕南、四川等茶为原料(以湖南安化黑毛茶为主),运送到陕西省咸阳泾阳手工筑制,因其是在夏季伏天加工制作,因称“伏茶”;又因其药效类似土茯苓,故美称为“茯茶”或“福茶”;蒸压后的外形成砖状,因而称之为“茯砖茶”,或称“泾阳砖”、“封子茶”。

“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。泾阳位于岭北,本不植茶,但泾阳位处关中腹地,泾河下游,自古是三辅名区、京畿要地,也是南茶北上必经之地。因而,从汉代始泾阳就成了“官引茶”到中原的集散地。官茶到泾,另行检做,制成茯砖茶后,才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国,遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、加工、制作岁月中,茶商在不经意的情况下偶尔发现加工之茶中长出金花(茯茶中的金黄色星状斑点茶商们称其为“金花”),因金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用,极大地改变和提高了原黑毛茶的品质。茶商们在此基础上,不断探索、总结、完善制作工艺、定型,形成了泾阳独有的金花茯砖茶品。

茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温,有消食利水、补气之效。

历史上,泾阳茯砖茶获得了诸多的美誉。由于得天独厚的自然资源,加上当地的制茶技术,自古就有制作泾阳茯砖茶三不能制,即“离了泾阳水不能制,离了泾阳气候不能制,离了泾阳人的技术不能制”的说法。泾阳在抗战前有茶厂六十多家,自武汉沦陷后,仅余延顺、裕民、天泰运、裕兴中、昌盛等八家。1951年统归“泾阳人民茯砖加工厂”,加工“人民牌茯砖”砖茶。1953年,公私合营生产规模扩大,组建的大型茶叶加工企业陕西咸阳人民茯茶厂,使咸阳成为中国最大的茶叶集散地和加工地。1958年,缘于“陕西加工茯砖茶,存在原料二次运输,不符合多快好省原则”,中央政府下令取消陕西咸阳人民茯茶厂,将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担,泾阳从此生产逐渐减少,至1958年后停产。

不过,随着现代社会人民群众的物质文化生活水平日益提高,对传统产品变得更加青睐。因而,泾阳茯砖茶老商号的后裔们又看到了重振先辈们曾经创造过的“茯砖茶霸业”的历史机遇,决定开发这一历史传统产品。2007年,泾阳茯砖茶工艺在泾阳试制成功恢复生产。2013年,泾阳茯砖茶成为国家地理标志保护产品,完成了地理标志证明商标保护工作,其制作技艺被入选陕西省非物质文化遗产保护项目。截至2017年,泾阳县有茯茶生产企业52家,茯茶产量3410吨,产值4.09亿元。

不过,值得一提的是,由于金花茯砖茶的声名远播,作为茯砖茶主要原料黑毛茶提供地的湖南安化一直未停止研制金花茯砖茶的脚步。1942年安化江南砖茶厂、1943年中国茶业公司湖南砖茶厂都曾试制茯砖,因发花不好,未获成功。当时总结有三不能制:离了泾河水不能制、离了关中气候不能制、没有陕西人的技术不能制。“三不能制”之说便是陕西先人们经过无数摸索的经验总结,也说明咸阳的水质和气候无疑是茯砖茶加工的最佳自然资源。直到1953年,中国茶业公司安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)在茶工、技术人员的帮助下以及武汉大学生物系教授的指导下,经过3年时间的反复摸索和试验,打破了“三不能制”的限制,实现“移地筑制”的神话,开启了茯砖茶历史上的一个新篇章。

因而,现如今,当我们提到金花茯砖茶时,知名产地便为:陕西泾阳金花茯砖茶和湖南安化金花茯砖茶,金花茯砖茶虽然起源于泾阳,但近年来由于湖南安化黑茶品牌本身的发展越来越好,网上对于安化金花茯砖的搜索量也更大些,安化金花茯砖茶的知名度也相对高些。

金花茯砖茶是什么茶?金花茯砖茶属于黑茶吗?


“自古岭北不植茶。唯有泾阳出砖茶。泾阳位于岭北。本不植茶。但泾阳位处关中腹地。泾河下游。自古是三辅名区、京畿要地。也是南茶北上必经之地。因而。从汉代始泾阳就成了“官引茶到中原的集散地。官茶到泾。另行检做。制成茯砖茶后。才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国。遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、加工、制作岁月中。茶商在不经意的情况下偶尔发现加工之茶中长出金花(茯茶中的金黄色星状斑点茶商们称其为“金花)。因金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用。极大地改变和提高了原黑毛茶的品质。茶商们在此基础上。不断探索、总结、完善制作工艺、定型。形成了泾阳独有的金花茯砖茶品。

茯茶中的“金花是一种有益菌。生物学家现定名为“冠突散囊菌。是国家二级机密保护菌种。在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃。杀腥解腻。降脂减肥。降压降糖。生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及。特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们。长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质。又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢。对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温。有消食利水、补气之效。

历史上。泾阳茯砖茶获得了诸多的美誉。由于得天独厚的自然资源。加上当地的制茶技术。自古就有制作泾阳茯砖茶三不能制。即“离了泾阳水不能制。离了泾阳气候不能制。离了泾阳人的技术不能制的说法。泾阳在抗战前有茶厂六十多家。自武汉沦陷后。仅余延顺、裕民、天泰运、裕兴中、昌盛等八家。1951年统归“泾阳人民茯砖加工厂。加工“人民牌茯砖砖茶。1953年。公私合营生产规模扩大。组建的大型茶叶加工企业陕西咸阳人民茯茶厂。使咸阳成为中国最大的茶叶集散地和加工地。1958年。缘于“陕西加工茯砖茶。存在原料二次运输。不符合多快好省原则。中央政府下令取消陕西咸阳人民茯茶厂。将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。泾阳从此生产逐渐减少。至1958年后停产。

不过。随着现代社会人民群众的物质文化生活水平日益提高。对传统产品变得更加青睐。因而。泾阳茯砖茶老商号的后裔们又看到了重振先辈们曾经创造过的“茯砖茶霸业的历史机遇。决定开发这一历史传统产品。2007年。泾阳茯砖茶工艺在泾阳试制成功恢复生产。2013年。泾阳茯砖茶成为国家地理标志保护产品。完成了地理标志证明商标保护工作。其制作技艺被入选陕西省非物质文化遗产保护项目。截至2017年。泾阳县有茯茶生产企业52家。茯茶产量3410吨。产值4.09亿元。

不过。值得一提的是。由于金花茯砖茶的声名远播。作为茯砖茶主要原料黑毛茶提供地的湖南安化一直未停止研制金花茯砖茶的脚步。1942年安化江南砖茶厂、1943年中国茶业公司湖南砖茶厂都曾试制茯砖。因发花不好。未获成功。当时总结有三不能制:离了泾河水不能制、离了关中气候不能制、没有陕西人的技术不能制。“三不能制之说便是陕西先人们经过无数摸索的经验总结。也说明咸阳的水质和气候无疑是茯砖茶加工的最佳自然资源。直到1953年。中国茶业公司安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)在茶工、技术人员的帮助下以及武汉大学生物系教授的指导下。经过3年时间的反复摸索和试验。打破了“三不能制的限制。实现“移地筑制的神话。开启了茯砖茶历史上的一个新篇章。

因而。现如今。当我们提到金花茯砖茶时。知名产地便为:陕西泾阳金花茯砖茶和湖南安化金花茯砖茶。金花茯砖茶虽然起源于泾阳。但近年来由于湖南安化黑茶品牌本身的发展越来越好。网上对于安化金花茯砖的搜索量也更大些。安化金花茯砖茶的知名度也相对高些。

安化茯砖茶的保健功效有哪些


安化黑茶中最吸引广大茶友的就是茯砖茶了,茯砖茶不仅陈香独特,还有许多神奇的保健功效,所以选择茯砖茶,那么茯砖茶的保健功效有哪些呢?下面了解了解:

自黑茶从来历史流传过来,茯砖茶以其独特的、不可替代的功效与作用,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为"中国古丝绸之路上神秘之茶"、"西北少数民族生命之茶"。

茯砖茶的保健功效

1、茯砖茶有很好的助消化、减肥作用。茯砖茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡因的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

2、茯砖茶有很好利尿作用。茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的,咖啡碱刺激膀胱的作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。

3、茯砖茶有良好的化痰作用。茯砖茶不仅可以减肥,还可以清肺化痰。黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

4、茯砖茶有增强毛细血管。当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯砖茶由于含有8%―10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂。

5、茯砖茶有养胃、健胃作用。在茯砖茶产地,居民有保存几片茯砖的习惯,遇有腹痛或拉痢,习惯以茯砖代药,极为灵验。

以上就是安化茯砖茶的保健功效了,因黑茶制作原料大同小异,以上的保健功效也是其他黑茶具有的功效!所以选黑茶要选自己喜爱的一款!

安化茯砖茶减肥效果怎么样


安化黑茶的种类有很多,其中减肥效果最好的就是茯砖茶,很多人都说喝茯砖茶可以减肥,这里想打听一下安化茯砖茶减肥效果怎么样?

我们生活中所喝的茯砖茶不仅仅是待客用的茶叶,而且它还能起到减肥的效果,这真是减肥一族的必备饮料啊!

那茯砖茶减肥效果怎么样呢?让我们先来看看黑茶的功效与作用吧。

小文这里只知道黑茶的减肥,降脂功效主要来自于两个方面的因素。

茯砖茶减肥效果

1、由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。

2、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。

经过发酵后的黑茶减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的茯砖茶。茯砖茶的多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。

存放20左右的茯砖茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中,所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分,如“B组化学成分”。

茶叶中抗衰老的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂。

所以说茯砖茶减肥效果是不错的,正在减肥的小伙伴可以利用茯砖茶来辅助您的减肥计划,合理安排,适量运动,饮食计划,黑茶辅助,您离完美人生又近了许多!

安化黑茶黑砖茶价格


历史上。黑砖茶的原料分为洒面茶和包心茶两种。洒面茶品质好。包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面。较好的茶叶压在外面;这样做。内外品质不一。压制也较麻烦。1968年前后。湖南安化白沙溪茶厂进行工艺改革。在提高面茶和包心茶质量的基础上将面茶和包心茶进行混合压制。不分面茶和里茶。做到了品质表里如一。同时又简化了手续。提高了工效。现在压制黑砖茶的原料成份为80%的三级黑毛茶和15%的四级黑毛茶。以及5%的其他茶。总含梗量不超过18%。改进后的黑茶砖每块重2公斤。呈长方砖块形。规格为35×18×3.5厘米。砖面平整光滑。棱角分明;茶叶香气纯正。汤色黄红稍褐。滋味较浓醇。不过。为了适应现代人的饮茶需求。白沙溪茶厂又在此基础上研制了小规格的精品黑砖条茶。制作工艺更为巧妙。使茶品极具人性化。该品为半发酵茶。去除鲜叶中的青草气。加以砖身紧实。不易受潮霉变。收藏数年仍不变味。且越陈越好。适于烹煮饮用。亦可加入乳品和食糖调饮。

接下来将根据目前市场上黑砖茶的净重情况来分享下黑砖茶价格:黑砖茶传统2kg装价格在320元到1100元不等。黑砖茶1kg装价格在110元到400元不等;除此之外。还有不少小规格的精品黑砖茶。粗略按重量及价格换算。简单而言。黑砖茶价格在一斤50元至1050元不等。视所采用的黑毛茶原料品级、陈化年份、包装等诸多因素综合衡量。

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