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历经近80道传统工艺制作,加上49天日晒夜露,以及天然材质的包装……安化千两茶以其古朴大气的外形、特殊的生产工艺、独特的成茶品质和保健功效,被誉为“世界茶王”。1月17日,在长沙举行的湖南省专利奖励表彰大会上,安化县茶叶协会的“千两茶的制作方法”获得了2013年湖南省专利奖一等奖。

安化千两茶,又称“花卷茶”,创制于清朝同治年间,是以安化黑毛茶二级、三级7~8等为主要原料,经过独特工艺加工后外形呈长圆柱体状的安化黑茶成品,以及经过切割形成的各种规格的茶饼。其制作方法独特。采用的高温蒸煮、再次发酵工艺,使茶叶色香味俱佳。独特的大自然晾置49天以上的干燥工艺,使茶叶吸天地之精华,聚日月之灵气,使干燥与发酵得到完善的统一。采用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,使包装与茶品在精制过程中融为一体,解决了黑茶的运输存贮问题。采用多轮压制及可收缩的梭形花格竹篓结构,不仅解决了传统黑茶口感差以及茶叶紧压的问题,而且使之具有独特的古朴自然之美观。这些发明均为国内外首创或国内领先水平。

“千两茶的制作方法”2007年底获得国家发明专利,2008年被列入国家级非物质文化遗产保护名录,使这一带有浓厚的民族特色,具有重要历史价值、文化价值和收藏价值的安化千两茶的制作技术得以恢复和提升,为安化黑茶重新崛起在国内外市场奠定了坚实的基础。

据统计,2007年至2012年安化黑茶总产量为16.8万吨,其中千两茶产量为80450吨,约占安化黑茶总产量的50%。千两茶主要销往香港、台湾及东南亚国家,2007年出口量为130吨左右,随着其品牌影响力的不断扩大,出口量逐年递增。经统计,2007年至2012年出口量为1022吨,出口单价约为100元/公斤。

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安化千两茶的制作技艺


安化是千两茶的原产地。千两茶的制作、经营、品饮是梅山文化独有的生产、商贸、生活方式,其制作技艺是人类难得的非物质文化遗产,已于2008年6月列入国家级非物质文化遗产名录。

千两茶创制成功后,由于封锁技术,只能在小范围内生产,没有形成规模。大约过了三、四十年,千两茶发源地的正宗茶艺传人开始收徒授术,把这项传统手工技艺逐步向四周扩散,再代代相传,才不至于被历史长河所湮灭。

千两茶属于黑茶类别,其包装呈圆柱形,紧压而成。整个工艺流程,系手工操作,大都在家庭作坊生产。精深加工千两茶所采用的原料是黑毛茶,以黑毛茶三级为主,拼入部分二级下堆。黑茶的采摘,在谷雨前后细茶采摘过后,茶农又忙春耕,一时采摘不过来,一些未采摘的茶芽,在夏初暖阳下蓬勃生长,等忙过春耕,再上山采摘,嫩枝蔓延几寸长了。有工夫的就一叶一叶摘下,没有工夫的就连枝带叶采摘,通称“老茶”,只能用于制作黑茶。

千两茶的工艺分两个阶段进行。第一个阶段是黑毛茶制作。这是千两茶加工最基础的工艺流程,包括杀青,揉捻,渥堆,复揉和烘焙五个步骤。第二个阶段就是千两茶加工。黑毛茶制成后,经过筛分、拼配等工序,用高温蒸汽软化,装入内衬棕丝片、蓼叶的篾篓内,中间扎篾箍,先用脚踩,后用杠压,然后冷却,进行自然干燥,日晒夜露55天,遂成成品。

湖南安化千两茶价格


湖南安化千两茶是黑茶,品质风格独特,保健价值高。饮用千两茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚,具有提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻等明显功效。并具有抑制肥胖的功能,因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。那么,湖南安化千两茶价格多少呢?下面一起来了解看看。

湖南安化千两茶价格

千两茶的价格不固定,有价格高的,也有价格低的,不同地区和品牌的千两茶价格都会有所差别。如果论斤来看的话,千两茶一斤的价格大多在50元到200元的区间内。年份偏低的千两茶较为普通,约为50~60元一斤,而陈茶价位则高,三年陈茶,价位在150~200之间一斤,年份增加一年,价格增加20%左右。其次,就是不同包装规格的千两茶价格也存在很大的差异。

不同包装规格的千两茶价格

1、湖南安化白沙溪千两茶

价格:¥159.00

介绍:这款千两茶系列的十两茶,没有加入食品添加剂,采用了优品质,原生态的包装,纯手工制作,汤色明亮橙红,该茶口感醇厚,香气纯正,净含量为362.5g。

2、白沙溪千两花卷茶

价格:¥5399.00

介绍:这一款是千两茶采用了二三级优质黑毛茶制造的,该茶叶经过杀青、渥堆、干燥程序制成,有着独特品质,净含量为36250g。

3、白沙溪黑茶千两饼礼盒

价格:¥470

介绍:该款是千两茶茶饼,生长季节是在春季,也是采用二三级的黑毛茶制造,存放在通风赶干燥的地方味道更好,净含量为750克。

4、湖南安化黑茶白沙溪花卷茶

价格:¥5615.00

介绍:该千两茶是柱形状的紧压茶,口感醇厚清润,汤色明亮橙红,也是很耐冲泡,可存放在干燥阴凉通风地方,净含量为36250g。

5、白沙溪直泡千两茶盒装

价格:¥160.00

介绍:这一款茶叶是采用了二三级的黑毛茶制造,味道醇和,耐泡,汤色红浓,采用了盒装包装,是直泡类型的净含量为320克。

湖南安化千两茶存储方法

1、密封保存

切成茶饼的千两茶在保存上就十分重要了,稍微不注意保存,就会使口感和质量都发生变化。可把千两茶保存在容器里或者放进冰箱冷藏保存。如果放在容器里,首先要选择一个干净没有异味密封性好的容器。放冰箱里就要使用袋子装好密封好,避免空气入侵。

2、存放环境

千两茶除了要密封好,放置的环境也是十分重要的,密封工作做好了但是放置环境出错那么就白忙活了。正确放置千两茶的环境应该是一个通风透气,防潮并且避免阳光直射的地方。相信以上两步都做好后你的千两茶会越放越有味道有价值。

千两茶是容易吸收异味和水分的物质,因此买回去之后要采取正确的方法存放好,确保茶质不受影响。另外,购买千两茶的时候要注意挑选,选择正规的商家购买,确保买到正品。

湖南千两茶价格


千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶不仅品质风格独特,还有存放收藏的价值,饮用更是对身体健康有益,是不错的茶品。那么,湖南千两茶价格多少呢?接下来就一起来了解下湖南千两茶的价格。

湖南千两茶价格

湖南千两茶价格比较乱,高的低的都有,好的千两茶价格自然也高。由于市场需要,现今很多的商家把36.25千克的千两茶柱利用机器切割成茶饼进行售卖。不同商家品牌、不同的包装规格,价格有所差别,价格普遍在几十元到几百元间。

以包装规格来看,千两茶的价格如下:

1、原生态千两饼600g/饼零售价大致是360元。

2、直泡千两茶(40*8)320g/盒的零售价大致是160元。

3、千两茶饼750g/盒的零售价大致470元。

4、十两茶362.5g/支的零售价大致185元。

5、百两茶3.625Kg/支的零售价大致595元。

6、五百两茶18.125kg/支的零售价大致2930元。

7、千两茶36.25kg/支的零售价则在5635元。

以上对千两茶的价格介绍仅供参考,千两茶价格会受到诸多因素的影响,每年价格都会发生一定的变化。具体的价格还应咨询商家,以商家的报价为准。

湖南千两茶饮用方法

1、冲泡法

取茶5—8克,将茶放进紫砂壶中,加入沸水冲泡,加盖3分钟,即可倒出饮用。冲泡茶时可根据自己的口味安排冲泡的时间,如:喜欢浓茶的茶友,可以泡长时间些,泡时间长些的茶水汤色浓,味重;喜欢淡茶的茶友则可以泡2—3分钟,淡茶的汤色清澈淡红味醇、甘。

2、烹煮法

将用开水温润过的适量千两茶(茶水比1:35)投入可以烧煮的茶壶中,然后注入冷的山泉水(或经静置的自来水)置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾30秒后即可将茶壶取下,待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中,然后依次分入品茗杯中即可品饮。

3、调饮法

千两茶可以加入不同的配料调饮,其中奶茶最为常见,制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋,扎入相当于茶汤1/5--1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶,还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

喝湖南千两茶的好处

1、清脂肪,减肥胖

千两茶茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃,助消化

千两茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管,降三高

千两茶茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾

千两茶茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

“湖南千两茶价格”的相关内容就介绍到这里。千两茶口感滋味醇厚,香气纯正,有较好的保健功能,是值得品饮的黑茶茶品。

安化千两茶的历史


安化千两茶的历史,它是始于清道光年间1821-1850年,它在运输时采取了特点的包装方法也是因此被称之为千两茶。

千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

千两茶,始创于清道光年间(1821~1850年)的湖南省安化县江南一带。清道光元年(1821年)之前,陕西商人到湖南安化采购黑茶,为骡马运输方便,减少茶包体积,节约运输费用,将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。当时,这种踩压成包的黑茶叫“澧河茶”。后来,陕西茶商又对茶包作了改进,将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。清同治年间(1862~1874年),晋商“三和公”茶号,又在“百两茶”的基础上将茶叶重量增加至1000两,采用大长竹篾篓将黑毛茶踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。

选用的安化优质散黑茶为原料;在外观上,将散茶筑成圆柱形,柱长五尺(1.665米),柱围1.7尺(0.56米);在外包装上,采用三层包装,茶质更优而卫生,又使外观更美;在加工工艺上,更注重踩压技术与功夫,将茶踩压得更紧密。

千两茶,又分为“祁州卷”与“绛州卷”。祁州卷为山西祁县、榆次等地的茶商经营,每卷(支)重1000两,产量较多。绛州卷为绛州茶商经营,每卷重1100两,产量较少。千两茶,还分为本号和副号。本号茶卷以全白梗黑茶制成,每卷长五尺(1.665米),卷围1.7尺(0.56米);副号茶卷由茶白梗黑茶拼制,每卷长五尺,卷围长1.8尺(0.6米)。

千两茶的加工技术性强,做工精良,工艺保密,中华人民共和国成立后的1952年,湖南省白沙溪茶厂聘请刘家后人进厂带徒传艺,使少数工人掌握了千两茶的加工工艺技术,亦使白沙溪茶厂成为独家掌握千两茶加工工艺技术的厂家。据统计,白沙溪茶厂从1952~1958年共生产千两茶48550卷(支)。

由于千两茶的全部制作工序均由手工完成,劳动强度大,工效低,白沙溪茶厂始创了以机械生产花卷茶砖取代千两茶,停止了千两茶的生产。1983年,白沙溪茶厂惟恐千两茶加工技术失传,决定将当年在厂加工生产千两茶的老技工李华堂聘请回厂传艺带徒,从初夏至深秋历时四个余月,共制作出千两茶300余支。这批千两茶后来以不同渠道和形式,一部分流入各阶层百姓家庭中消费和收藏;一部分被各地博物馆收藏,而一部分却流至海外及港澳台地区。

为了满足市场需求,1997年白沙溪茶厂恢复了传统的千两茶生产。

随着保护知识产权思想认识的提高,为使千两茶这一民族品牌持续发展,1998年白沙溪茶厂向国家知识产权局提出了国家专利申请,获得批准。2004年后,随着陈香型茶在茶叶市场上的风行,千两茶生产得到发展。

2010年5月10日,中国台湾著名茶人曾志贤跨越海峡,来到湖南安化寻找一支五十年前产的千两茶,茶的包装上写着“华堂”二字,感人的故事风靡茶界。中央电视台特为李华堂老先生拍摄了“黑茶之王”纪录片,南方卫视、上海电视台等也陆续拍摄了李华堂纪录片。

2014年,CCTV-10探索发现栏目深入千两茶优质源产地“高马二溪”进行了深入挖掘,将其工艺作为国家级非物质文化遗产完整拍摄保留下来,并在2014年7月1日晚10点首播。

千两茶的好处多,适合的人也比较多。

千两茶的选购技巧 千两茶制作技艺


千两茶属于黑茶类别,其包装呈圆柱形,紧压而成。整个工艺流程,系手工操作,大都在家庭作坊生产。精深加工千两茶所采用的原料是黑毛茶,以黑毛茶三级为主,拼入部分二级下堆。黑茶的采摘,在谷雨前后细茶采摘过后,茶农又忙春耕,一时采摘不过来,一些未采摘的茶芽,在夏初暖阳下蓬勃生长,等忙过春耕,再上山采摘,嫩枝蔓延几寸长了。有工夫的就一叶一叶摘下,没有工夫的就连枝带叶采摘,通称"老茶",只能用于制作黑茶。

千两茶的工艺分两个阶段进行。

第一个阶段是黑毛茶制作。这是千两茶加工最基础的工艺流程,包括杀青,揉捻,渥堆,复揉和烘焙五个步骤。第二个阶段就是千两茶加工。黑毛茶制成后,经过筛分、拼配等工序,用高温蒸汽软化,装入内衬棕丝片、蓼叶的篾篓内,中间扎篾箍,先用脚踩,后用杠压,然后冷却,进行自然干燥,日晒夜露55天,遂成成品。

千两茶每支净重为老秤(16两为1斤)1000两(约37.3公斤),连皮为38.5—39公斤。重量超过40公斤可能是干燥不够,容易出现烧芯变坏的现象。重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯(烧芯是指千两茶或其它紧压茶在后期处理过程中,由于控制不当,中间部分发生强烈的湿热作用,导致产品局部灼伤变质的现象。灼伤部分呈黯淡的红色)。这是基本的物理判断方法。打开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶。

原料好、做工也好的千两茶,剥开蓼叶比较费劲些。相反,茶叶品质就可能没那么好了。完整的茶胎应该通体乌黑有光泽,紧细密致,外观十分漂亮。这是档位比较高的表现。如果锯成饼,锯面应平整光滑(锯纹呈斜线规则平行也一样)无毛糙,无裂纹和细缝,结实如铁石,无法用手掰开或使之发生形变。差的饼松动、散落、有裂纹。高档饼锯成3

安化千两茶的挑选!


安化千两茶,属于是湖南花卷茶系列,是一种黑茶,很有收藏价值。但对于消费者来说,因千两茶的外包装是采用竹篾包装的,购买时候应该如何去辨别挑选?怎么样才可以辨别里面茶叶的好坏呢?不要着急,下面小茶姐姐手把手教你如何挑选安化千两茶。

第一招:称重量

安化千两茶,每支净重1000两,也就是现在的37.3公交,连皮一起的话,大概就是38.5—39公斤;如果千两茶的重量超过了40公斤的情况下,说明是干燥度不够的,容易出现烧芯变坏的现象;如果说重量低于35公斤的话,基本上已经是烧芯的了。这是因后期处理过程中,处置不当而发生湿热作用,导致局部被灼伤变质的现象。大家可以通过称重的方式去辨别千两茶的好坏。

第二招:看内部

一些原料好、做工好的千两茶,剥开外蓼叶的时候也需要费一点劲;如果毫不费力就拆开的话,这样的茶叶品质也是一般般的;完整的千两茶,通体乌黑有光泽、紧细密致、外观好看。

如果从正面锯开的话,锯面是很平整的,光滑,无毛躁感、无裂痕、细缝,很紧实,用手是很难掰开或是变形的;而那些品质差的,往往锯开很容易,并且饼松动,散落,有裂纹。

如果说锯开的时候,饼面为深颜色的水痕的话,那么说明是含水量太高所导致的,这样的千两茶不适合收藏。

第三招:开汤辨别

品质上好的千两茶,开汤以后,带有微微的甜酒香,汤色透亮,有光泽感;冲泡的时候,前面2泡有少许的涩味,3泡后涩味渐渐消失;叶底为青褐色,很耐冲泡,可冲泡15-25次;

如果是品质差的千两茶,往往开汤以后一直都是青涩味的,茶汤暗淡无光,叶底花杂,冲泡10-15次以后,就没有了茶色、茶味。

其实,要想挑选到一手好茶,其实真的并不难。大家只需要掌握好茶叶的相关特点,然后从它的品质特点去出发挑选的话,想要挑选到好茶,简直就是轻而易举哦。还不会挑选茶叶的,,可以咨询小茶姐姐哦。

安化千两茶的包装材料

1、棕皮

棕皮,这是一种千百年来应用广泛的防雨材料,透气性能佳,可防水防潮。它的应用是用来包装千两茶的第二层,有利于茶叶后期保存、陈化。

2、蓼叶

经过特殊处理的蓼,是用来包裹千两茶茶胎的好材料,用小竹签细致缝成片,垫于棕皮内,包裹茶叶,能维持茶叶的独有的茶香、色泽。

3、茶胎

棕皮蓼紧贴茶胎,似为一体,通体密致完整,坚硬如石。曾经有一支千两茶,在装运上船时不慎跌落资江,7年后无意被人打捞起来的时候,其芯依然干燥,色香味都完好无损,可正常品饮。

安化千两茶的功效


安化千两茶的功效在于它能够清楚人体内的脂肪,它能够瘦身,对于人体的肠胃消化也是有一定的帮助。

饮用千两茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能,因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。千两茶的基本功效主要表现在如下五个方面:清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素、补充营养。

安化千两茶的五大基本功效:

1、清脂肪,减肥胖:

茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃,助消化:

茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管,降三高:

茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾:

茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

5、千两茶补充营养:

湖南千两黑茶中富含维生素和矿物质等微量元素,这些膳食营养能够帮助人体补充必需的营养元素,在西北地区有些游牧民族的人民长期缺少蔬菜水果,必需要饮用黑茶来补充维生素。

饮用千两茶之前,注意相应的禁忌。

安化千两茶的特色!


安化千两茶,是安化黑茶中的其中种类之一,别名又叫做“花卷茶”,采用安化黑毛茶的二、三级为主要原料,经过多重工艺制作,如筛分、拣剔、拼堆,汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。

关于安化千两茶的品质,你又了解多少呢?下面一起来看看,关于安化千两茶的特色特点吧。

1、外形

茶叶外形色泽黑褐,圆柱体形、压制紧密、无蜂窝巢状,茶叶紧结、带“金花”。

2、汤色

安化千两茶,冲泡后,茶汤色泽橙色、橙红色。

3、香气

安化千两茶,茶香纯正,带有菌花香,或是松烟香,十年以上陈年安化千两茶,带有独特陈香味。

4、滋味

茶汤醇厚;尤其是越是陈年的安化千两茶,品质更加的醇和、甜润。

5、叶底

冲泡后的千两茶,色泽深褐,尚嫩匀,叶张完整。

品饮安化千两茶,茶味十足,滋味甜润醇厚,有提神、解腻、促进血液循环、帮助消化的功效,并且对于缓解腹胀、止泻、抑制肥胖都有很好的功效,生活中常饮健康好处多。药效方面的话,那么可以把安化千两茶定论为:清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。

安化千两茶报价


茶叶价格是我们在选购的时候都比较关心的问题,不同的茶叶,不同的包装及品牌,价格都会存在差异。而安化千两茶作为黑茶中的一种,其价格也是不固定。那么,安化千两茶报价多少呢?下面我们大致的来了解看看。

安化千两茶报价

千两茶不同品牌,地区和城市对于它们的报价都不相同,暂时没有具体的价格。总体上来说,千两茶价格从一百到几千的都有,这个要看当地的消费水平和茶商而定。

由于市场需要,现今很多的商家把36.25千克的千两茶柱利用机器切割成茶饼进行售卖。不同商家品牌、不同的包装规格,价格有所差别,价格普遍在几十元到几百元间。

不同规格的安化千两茶价格

1、750g千两茶饼的零售价大致在180元-298元之间。

2、3.625Kg的小千两花卷茶零售价格大致在288-585元每个。

3、36.25kg的千两茶柱零售价格高,大致在1500-3280元每个,当然也有价格更高的。

总之,不同规格的千两茶价格都会不同,选购的时候根据自己的需求选择即可。至于千两茶准确的价格还是直接咨询商家为好,以商家的报价为准。

安化千两茶开茶及保存方法

一、千两茶开茶

准备工具:刀具,锯子,茶刀。

1、把千两茶放在平整的桌子上,拿出刀具先把千两茶表面的竹篾片砍开,然后把表面的包装撕掉。

2、把紧贴在茶胎的包装叶撕掉后,使用锯子把千两茶切开,切成茶饼,方便自己日后泡茶方便。

3、切成茶饼后,就可以使用茶刀撬取茶饼里的茶叶来冲泡了。千两茶的开茶虽然不像其他茶叶那么简单,但也不算太麻烦。千两茶的功效非常多,想要身体好喝茶就不能怕麻烦了,接下来是千两茶保存法。

二、千两茶保存法

1、密封工作

切成茶饼的千两茶在保存上就十分重要了,稍微不注意保存,就会使口感和质量都发生变化。可把千两茶保存在容器里或者放进冰箱冷藏保存。如果放在容器里,首先要选择一个干净没有异味密封性好的容器。放冰箱里就要使用袋子装好密封好,避免空气入侵。

2、放置环境

千两茶除了要密封好,放置的环境也是十分重要的,密封工作做好了但是放置环境出错那么就白忙活了。正确放置千两茶的环境应该是一个通风透气,防潮并且避免阳光直射的地方。相信以上两步都做好后你的千两茶会越放越有味道有价值。

“安化千两茶报价”的相关内容就介绍到这里。总的来说,千两茶价格有高有低,没有固定准确的价格。千两茶是口感滋味及保健功能都不错的茶品,还具有存放收藏的价值,因此买回去之后要注意存放好,避免茶质受到不利因素的影响。

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